viernes, diciembre 12, 2025

Cambio en cúpula de Grupo Éxito: Pablo Montoya se retira como gerente retail de la compañía - VALORA ANALITIK

Cambio en cúpula de Grupo Éxito: Pablo Montoya se retira como gerente retail de la compañía
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Cambio en cúpula de Grupo Éxito: Pablo Montoya se retira como gerente retail de la compañía

De acuerdo con lo informado por el ejecutivo, ocupará esta posición hasta el 4 de enero de 2026. Emprenderá nuevos retos.
Por: Juan Pablo Vega - 2025-12-11




Pablo Montoya Dávila será gerente retail de Grupo Éxito hasta el 4 de enero de 2026. Foto: Grupo Éxito.

El Grupo Éxito comenzará el 2026 con un movimiento en sus cargos ejecutivos, pues Pablo Montoya Dávila se retirará como gerente retail a partir del 4 de enero, tras siete años al interior de la compañía.

Montoya publicó un mensaje en el cual anunció su decisión, al tiempo que recordó su paso por esta empresa y agradeció al actual CEO, Carlos Calleja, a los expresidentes y otros líderes destacados del Grupo Éxito.

“He aceptado nuevos retos profesionales que me llenan de emoción. A Francisco Vásquez mis mejores deseos y estoy seguro de sus capacidades para seguir liderando el equipo”, dijo.

Es administrador de Negocios de la Universidad Eafit, y cuenta con una especialización en Estudios Políticos de la misma institución y una maestría en Administración y Planeación de la University College London (UCL).

Se unió a Grupo Éxito en 2018, iniciando su trayectoria en el área de Sostenibilidad, donde estuvo durante cinco años. Posteriormente, se desempeñó como gerente de la marca Éxito y luego llegó hasta su posición actual.

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Montoya Dávila agradeció a los líderes de Grupo Éxito y a su equipo de trabajo. Foto: Grupo Éxito.

¿Qué dijo en su mensaje de despedida?

Montoya publicó unas palabras en su cuenta de LinkedIn, en las que hizo un repaso por su tiempo al interior de la organización: “El legado de don Gustavo Toro, del Dr. Gonzalo Restrepo fueron inspiración y motivación permanente”, resaltó.

También reconoció “el honor de haber aprendido en todos los aspectos posibles del Dr. Carlos Mario Giraldo. Trabajar a su lado, ver en su ejemplo que la excelencia es el hábito de hacer lo correcto, y que la cultura corporativa debe ser como la respiración, que vibre y viva, sin tener que hacerlo de manera consciente”.

Sobre CEO de la compañía, Carlos Calleja, destacó: “Ha creído en mí, me ha retado a ser mejor cada día y cuyo rigor, cercanía con el territorio y fe movilizan resultados contundentes”.

También mencionó a la Fundación Exito, tras estar en su Junta Directiva por 5 años y dijo: “Soy testigo, de los miles de niños y niñas que hoy tienen una mejor nutrición que les permitió cambiar su futuro. La causa liderada por la Fundación de tener un país sin desnutrición infantil ha sido el mayor legado para el país”. Agradeció también a su equipo y a otras personas relevantes durante su paso por la compañía.

Logística a “DOS TOQUES”: el corazón invisible del Hard Discount - IGNACIO GOMEZ ESCOBAR

 

La apuesta de Oreo y PepsiCo por adaptar sus productos a la era wellness (movimiento global centrado en el bienestar integral) - MERCA2.0

La apuesta de Oreo y PepsiCo por adaptar sus productos a la era wellness

La apuesta de Oreo y PepsiCo por adaptar sus productos a la era wellness
 (movimiento global centrado en el bienestar integral)

Jennifer Sánchez Dimas
Los hábitos de consumo cambian y las marcas también. Oreo y PepsiCo están encontrando nuevas formas de mantener su sabor clásico mientras responden al interés creciente por opciones más saludables.


Imagen de Bigstock

En un contexto donde los consumidores buscan cada vez más opciones que combinen placer y bienestar, las marcas están replanteando sus fórmulas tradicionales que las caracterizan para mantenerse relevantes. Oreo y PepsiCo están siguiendo este enfoque, integrando la tendencia wellness en su oferta.

Y es que, Oreo sorprendió recientemente al anunciar Oreo Zero Sugar, una versión sin azúcar de sus clásicas galletas. La marca busca ofrecer a los consumidores la posibilidad de seguir disfrutando del sabor característico que ha marcado generaciones, ahora con un perfil más saludable. La nueva línea incluirá tanto la versión clásica como la Double Stuf, ambas identificadas con un diseño renovado y la leyenda Zero Sugar, dejando claro que se trata de un producto reinventado. La comercialización comenzará en enero de 2026 en Estados Unidos, un mercado clave para probar la recepción de esta estrategia.

La estrategia de Pepsico

Para PepsiCo, la apuesta va más allá del producto y se convierte en un movimiento cultural. Con la campaña “The Renaissance of Snacking”, la compañía impulsó el lanzamiento de Doritos y Cheetos Simply NKD, opciones libres de sabores y colorantes artificiales. Esta iniciativa refleja un cambio en el lenguaje del consumo donde los consumidores ya no solo buscan satisfacción inmediata, sino transparencia, simplicidad y autenticidad. La estrategia está diseñada para posicionar a la compañía como líder en innovación responsable dentro de un mercado que exige cada vez más claridad sobre lo que se consume.

El enfoque de wellness no se limita a nuevas versiones de productos. PepsiCo ha anunciado planes para reformular su portafolio en México con el objetivo de que un 90% de sus bebidas tengan menos de 20 calorías por cada 100 ml antes de 2030, en respuesta a regulaciones como el IEPS. Esta acción no solo anticipa cambios regulatorios, sino que también responde a un cambio cultural en donde los consumidores exigen que las marcas que contribuyan a un estilo de vida saludable sin comprometer el sabor. Y es que, el consumo de azúcar es cada vez más evitado por los compradores.

Más allá de la adaptación del portafolio, existe un elemento estratégico que ambas compañías comparten, y es la capacidad de transformar la percepción de sus productos. Oreo y PepsiCo demuestran que la innovación wellness no es solo una reformulación técnica, sino una oportunidad para fortalecer la relación con el consumidor y generar lealtad. Cada lanzamiento busca mantener la familiaridad del producto original mientras integra elementos que reflejan valores modernos como el bienestar, la transparencia y la responsabilidad social.
Bienestar como oportunidad de diferenciación

La nueva perspectiva que surge de estos movimientos es que el wellness se convierte en una ventaja competitiva. Para marcas con un portafolio tan reconocido, adaptarse a tendencias saludables representa más que una estrategia de marketing, es una forma de actualizar su narrativa y de conectar con audiencias que valoran tanto la experiencia como la conciencia en el consumo. Este enfoque también abre la puerta a explorar colaboraciones con nutricionistas, influencers de salud y comunidades digitales interesadas en el bienestar, reforzando así un vínculo emocional con los consumidores.

En este sentido, la apuesta por productos como Oreo Zero Sugar y Simply NKD es un ejemplo de cómo las marcas pueden evolucionar sin perder su identidad, mientras posicionan el bienestar como un diferenciador central de su comunicación y desarrollo de producto. La clave radica en ofrecer soluciones que no sacrifiquen el sabor ni la experiencia, sino que integren de manera orgánica los valores de un consumidor cada vez más consciente. La era wellness no es solo una tendencia pasajera; se ha consolidado como un terreno en el que la innovación, la responsabilidad y la relevancia de marca se unen para definir el futuro del consumo.
El boom del wellness transforma las marcas

Cada vez más, los productos bajos en azúcar, gluten free y con reducidos niveles de grasa ocupan un lugar destacado en las estanterías de los supermercados y restaurantes. Esto se debe a que los consumidores hoy en día tienen mayor acceso a información sobre cómo cuidar su salud, lo que les permite tomar decisiones más conscientes sobre lo que consumen. Además, el auge de las redes sociales y las plataformas digitales ha facilitado el intercambio de conocimientos sobre nutrición y bienestar, impulsando aún más el interés por estos productos.

Según una encuesta de Statista realizada en 2022 reveló que al menos la mitad de la población está dispuesta a comprar productos reducidos en azúcar, especialmente en categorías populares como zumos de frutas y cereales de desayuno. Cerca del 60% de los encuestados afirmó no tener problemas para adquirir zumos de frutas con menos azúcar, mientras que el 55% dijo lo mismo en el caso de los cereales de desayuno.

Cómo Nació Tiendas Ara: El Imperio que Jerónimo Martins Construyó en Silencio - MAGNATEZONE

 

jueves, diciembre 11, 2025

¿Por qué Aldi tiene más de 2.600 SKUs y D1 solo 700, si ambos son Hard Discount? - IGNACIO GOMEZ ESCOBAR

Hard Discount, Soft Discount y Smart Discount: - IGNACIO GOMEZ ESCOBAR

 

ESPAÑA - El supermercado, lugar de compra preferido por 7 de cada 10 consumidores, según un estudio | FRS

El supermercado, lugar de compra preferido por 7 de cada 10 consumidores, según un estudio | FRS


El supermercado, lugar de compra preferido por 7 de cada 10 consumidores, según un estudio

La cercanía es el factor que más pesa, con un 38% de respuestas, seguido muy de cerca por el precio (34%) y la calidad de los productos (31%).
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El supermercado se consolida como el formato más habitual para hacer la compra (69%), seguido por el hipermercado (12,4%) y el pequeño comercio y las tiendas especializadas (8%), los mercados municipales (5%) y la tienda online (5%).

Así se desprende de la encuesta de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC), estudio realizado en el primer semestre de 2025, en el que han participado 3.800 familias de toda España y que analiza el comportamiento del consumidor medio en el país.

Según este análisis, el contexto económico ha sido nuevamente el factor que más ha impactado en los hábitos de compra de los consumidores este año. De hecho, el 77% de los encuestados ha modificado sus costumbres, motivado principalmente por la búsqueda de ofertas y promociones (32%), por el mayor aprovechamiento de los alimentos (20%) o directamente por la reducción de su gasto en alimentación (8%) o la diversificación de su compra entre varios establecimientos (8%), frente a un 23% de la población que asegura no haber modificado para nada sus hábitos.

En el caso del comercio online, los resultados arrojan otra tendencia clara: aunque en el último año ha cogido fuerza respecto al anterior, su aceptación social crece más rápidamente que su adopción real, lo que explica el hecho de que, desde el impulso protagonizado durante la pandemia, su expansión se haya desacelerado, aunque la comodidad siga siendo su punto fuerte entre los jóvenes consumidores y la población urbana.

Con un tercio de la población (33%) que se confiesa vulnerable debido a su bajo nivel de renta y/o formación, la mayoría de los consumidores (56%) acude andando a hacer su compra gracias a la presencia de los supermercados en los barrios, favoreciendo actos de compra de menor tamaño, más rápidos y, a la vez, más frecuentes entre los establecimientos. Además de ello, a la hora de escoger el lugar de compra habitual, los consumidores españoles lo tienen claro y la cercanía es el factor que más pesa, con un 38% de respuestas, seguido muy de cerca por el precio (34%) y la calidad de los productos (31%). Estos tres criterios concentran la gran mayoría de las elecciones y dibujan un patrón de consumo en el que el ahorro de tiempo, la economía doméstica y la confianza en el producto se combinan como variables decisivas.

ETIQUETADO CON MARGEN DE MEJORA

De acuerdo con los resultados obtenidos, nuevamente la etiqueta es, para la mayor parte de los encuestados (56%), su fuente de información más confiable y directa en relación con el producto. Si bien, un 48% de las personas aún las ven poco accesibles, confusas o incompletas y, lo que llama más la atención, un 10% confiesa que ni siquiera las lee.


En cuanto a la información más relevante para los consumidores, una amplia mayoría (65%) se decanta por la fecha de caducidad, dato que crece respecto a años anteriores pero que contrasta con otro hábito común: el del 46% de los encuestados que asegura consumir productos una vez pasada la fecha de caducidad. Tras el etiquetado, Internet y las redes sociales (16%) son los canales de búsqueda de información más recurrentes, algo lógico en una era, la digital, en la que el código QR empieza a ser considerado por los compradores como una vía para poder obtener más información.

La encuesta también revela que la salud es uno de los factores determinantes en la decisión de compra. De hecho, el 55% declara adquirir productos con alegaciones saludables, aunque es cierto que hay un 27% que los rechaza. Además, se consolida la tendencia al alza de los consumidores que valoran la información sobre el contenido de azúcar en los alimentos (38%) muy por delante de las grasas (20%), la sal (12%), los hidratos de carbono (10%) o la fibra (9%), que es la gran olvidada.

SOSTENIBILIDAD Y MEDIO AMBIENTE

En el marco de los hábitos de compra, los datos de la encuesta reflejan un mayor compromiso, por ejemplo, en relación con el desperdicio de alimentos, pues en 2025 el 88% de la población encuestada, tres puntos más que en 2024, manifiesta estar ya acometiendo alguna acción al respecto.

También es mayor la contribución por parte de los consumidores a la reducción de la contaminación medioambiental, tal y como muestran los datos obtenidos, que acreditan una apuesta mayoritaria por separar los residuos orgánicos de los de plástico y de vidrio (35%). Además, los envases a depositar en el contenedor amarillo son significativamente los más separados dentro de los hogares (73%), seguidos de los residuos orgánicos (66%), el vidrio del contenedor verde (64%) o el papel y el cartón del contenedor azul (60%).

En cuanto a la sostenibilidad, los resultados del estudio son claros: seis de cada diez consumidores consideran difícil hacer una compra de alimentos sostenible, y apenas algo más de tres de cada diez estarían dispuestos a pagar un extra por productos sostenibles, lo que convierte el precio, también en este caso, en un factor determinante.

Los resultados de la encuesta igualmente reflejan que la concienciación es menor en relación con la valoración de la Responsabilidad Social Empresarial como factor clave a la hora de comprar un producto de alimentación. Solo cuatro de cada diez consumidores la tienen en cuenta y, además, ha crecido cinco puntos respecto a 2019 el porcentaje de consumidores (30%) que ni saben ni contestan esta cuestión. De esta manera, las respuestas muestran que el consumidor es cada vez más exigente con las empresas en términos de responsabilidad, pero cuando se trata de aportar personalmente, ya sea con esfuerzo o con dinero, su implicación baja notablemente.

MEXICO - La batalla del súper se mudó a la esquina: 3B, Waldos y Bara van por tu colonia - EXPANSION

La batalla del súper se mudó a la esquina: 3B, Waldos y Bara van por tu colonia

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3B, Waldo’s y Bara libran una nueva batalla por la esquina del barrio


Tiendas de descuento y proximidad viven su mayor crecimiento en años. En 2025 suman cientos de aperturas, intensifican la competencia por precio y ubicación, y obligan a las cadenas a afinar su eficiencia operativa.


Tiendas 3B mantiene una expansión superior a 500 tiendas por año. (Foto: tiendas3b.com)
Mara Echeverría
@cokoabeat


El mapa comercial de las ciudades mexicanas se está llenando de de puntos rojos, verdes y amarillos. No son señales de tráfico, sino las fachadas de Tiendas Tres B, Waldos y Bodega Aurrerá Express que, en 2025, avanzan con un ritmo que reconfigura la competencia por el consumidor de bajo presupuesto.

Lejos del centro de las grandes plazas comerciales, la batalla se libra ahora en colonias, barrios populares, corredores de alto tránsito y zonas habitacionales donde cada local disponible se vuelve estratégico por su cercanía con el comprador cotidiano.

Tiendas Tres B y Waldos, dentro del formato de hard discount, lideran este nuevo pulso del retail. Al mismo tiempo, gigantes como Walmart y Chedraui han ajustado su estrategia para competir con formatos de menor tamaño, como Bodega Aurrerá Express y Supercito.

El atractivo de estos modelos no está en la sofisticación del surtido, sino en la eficiencia del espacio, en el precio como ancla comercial y en la velocidad de las compras. Son tiendas diseñadas para tickets pequeños, visitas frecuentes y un consumidor que prioriza el gasto controlado.

Para las cadenas de autoservicio, este tipo de formatos se ha convertido en una válvula de crecimiento en zonas donde las tiendas tradicionales ya no caben, tanto por dimensiones físicas como por la presión de las rentas y los costos operativos.


Mientras Walmart y Chedraui continúan cortando listones de nuevas unidades bajo sus marcas de proximidad, Tiendas 3B mantiene una expansión superior a 500 tiendas por año. Waldos, por su parte, apuesta por un modelo sustentado en mercancías de oportunidad y productos ligados a temporalidades.

El 60% del portafolio de Waldos corresponde a este tipo de compras impulsivas, donde el hallazgo inesperado es parte central de la experiencia y del modelo de rotación acelerada.

Un cambio estructural

Todo esto ocurre en un contexto de consumo más restrictivo. La desaceleración económica ha endurecido las decisiones de gasto de los hogares, lo que ha fortalecido la relevancia de formatos enfocados en precio y cercanía.

Para Carlos Hermosillo, analista bursátil independiente, este fenómeno no es transitorio, sino estructural. “Marcas como Supercito, Bodega Aurrera y Tiendas 3B seguramente mostrarán la mayor expansión en piso de venta en los próximos años; es sencillo, son los que más se adecuan a la estructura económica del país y sus habitantes. Esperaría también ver un mayor esfuerzo en CEDIs, mejorando los tiempos de respuesta de las cadenas”, dice.

Desde el análisis del consumo, Marisol Huerta, especialista del podcast Halcones Financieros, identifica en Tres B un caso emblemático de esta tendencia. “En Tres B haces una comida con 150 pesos al día y para una familia de tres o cuatro personas resulta atractivo”, declara.

El atractivo del hard discount no ha pasado desapercibido para los grandes operadores de conveniencia. Femsa, dueña de Oxxo, decidió entrar a este territorio con Bara, cadena que hoy tiene presencia en León, Guanajuato, Jalisco, Aguascalientes, Querétaro y San Luis Potosí.

El dinamismo del segmento se refleja también en los números. Entre enero y septiembre de 2025, Tiendas Tres B abrió 390 unidades y planea cerrar el año con 550 aperturas, respaldadas por una inversión cercana a 3,700 millones de pesos.

“Nuestro modelo de negocio es probado y resiliente. Seguimos invirtiendo en acelerar la apertura de tiendas y fortalecer nuestra base de talento, ya que creemos que el capital humano es esencial para sostener el crecimiento a largo plazo. Vemos un camino claro para operar al menos 14,000 tiendas en México”, dijo Anthony Hatoum en el reporte financiero del tercer trimestre.

La expansión no es exclusiva de 3B. En el mismo periodo, Walmart abrió 35 tiendas Bodega Aurrerá Express; Bara sumó 94 nuevas unidades; Supercito, de Chedraui, 73; y Waldos alrededor de 100 tiendas adicionales.
¿Hay espacio para crecer?



Con este ritmo, la percepción de saturación comienza a aparecer en distintas zonas urbanas. La repetición de fachadas en tramos de pocas cuadras despierta la duda central del sector: ¿todavía hay espacio para crecer?

Para Hermosillo, la respuesta sigue siendo afirmativa, aunque con matices. “Todavía hay mucho espacio para crecer geográficamente en pueblos y ciudades en donde la presencia es baja, mientras que en localidades más urbanas en donde ya hay bastante presencia lo que juega a favor es el aspecto de proximidad”, dice.

Huerta coincide, pero subraya que el crecimiento ya no solo será horizontal, sino también en densidad. “Abren alrededor de dos unidades por día, como lo hace Oxxo. Aún hay mucho mercado para este formato, sobre todo en ciudades de alto tráfico”, declara.

La presión competitiva ya no se limita al precio. La logística, la ubicación de los centros de distribución y la rapidez de abasto comienzan a marcar la diferencia entre crecer de forma ordenada o enfrentar cuellos de botella operativos.

Además, la lucha por locales pequeños y bien ubicados está elevando la competencia por rentas accesibles, un factor que podría tensionar la rentabilidad de modelos que dependen de márgenes muy ajustados.

La expansión de estos formatos también está transformando los hábitos de compra. El supermercado grande cede espacio a compras más frecuentes, de menor monto, pero de alta recurrencia, un cambio que impacta toda la cadena de valor.

Marca peruana continúa su expansión en Chile y se acerca a las 30 inauguraciones - Infobae

Marca peruana continúa su expansión en Chile y se acerca a las 30 inauguraciones - Infobae

Marca peruana continúa su expansión en Chile y se acerca a las 30 inauguraciones

La empresa, parte del Grupo Intercorp, incorporó seis locales más a su red, un paso que refuerza su plan de expansión constante y su compromiso con el formato de hard discount


PorAlejandro Delgado TongSeguir en
10 Dic, 2025 03:40 a.m. CO
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Este nuevo impulso llega poco más de un año después de que Intercorp formalizara su ingreso al mercado chileno tras adquirir la cadena Erbi. Foto: Tiendas Mass

La cadena peruana Mass sigue ampliando su presencia en territorio chileno con un ritmo que no se desacelera. La compañía, perteneciente al Grupo Intercorp, acaba de sumar seis puntos de venta adicionales, un movimiento que reafirma su estrategia de crecimiento sostenido y su apuesta por el modelo de hard discount como eje para ganar terreno en un mercado cada vez más sensible al precio.

Esta nueva fase de expansión ocurre poco más de un año después de que Intercorp concretara su entrada oficial a Chile mediante la compra de la cadena Erbi, que operaba 33 locales. Esa operación marcó el inicio de una etapa orientada a masificar un formato que ya ha probado su eficacia en Perú y que ahora busca replicarse con la misma lógica operativa en el país vecino.
Mass: una estrategia basada en bajos costos y eficiencia


Desde su llegada, Mass ha impulsado un modelo sustentado en procesos simplificados y una gestión cuidadosa del inventario, lo que le permite ofrecer precios bajos sin sacrificar la disponibilidad de productos esenciales. La propuesta, centrada en eficiencia y ahorro, apunta a captar a un consumidor que prioriza el bolsillo en un contexto de cambios económicos.

El enfoque en marcas propias y un surtido más acotado constituye otro pilar de la estrategia. Esta combinación permite a la cadena mantener un nivel de precios difícil de igualar para los supermercados tradicionales, lo que refuerza su posicionamiento como alternativa competitiva para compras rápidas y de bajo costo.




La apuesta por productos de marca propia y una oferta más reducida se ha convertido en otro eje central de Mass. Foto: difusión
Nuevas aperturas de Mass y presencia geográfica


Las seis tiendas recientemente inauguradas se distribuyen en zonas de alta circulación, reforzando la presencia de la marca tanto en la capital como en regiones. En Santiago, las nuevas ubicaciones se encuentran en Lo Barnechea, La Florida y dos puntos en Providencia. A estas se suman aperturas en Concón–Reñaca y en el sector de Recreo, en Viña del Mar, consolidando la llegada de Mass a áreas de importante movimiento comercial.

Con estas incorporaciones, la cadena alcanza un total de 24 locales operativos en Chile. La cifra refleja un crecimiento acelerado, considerando que su primera tienda en Santiago abrió hace apenas tres meses. Este ritmo evidencia la apuesta del grupo por consolidar rápidamente una red sólida en el mercado chileno.
Criterios para la expansión y enfoque urbano

Mass prioriza espacios con más de 200 metros cuadrados para asegurar un funcionamiento eficiente del modelo de descuento. Asimismo, la marca busca ubicarse en primeros pisos de edificios, una elección que favorece el flujo de clientes y facilita las operaciones logísticas en sectores densamente poblados.

La cadena ya opera en una amplia variedad de comunas de la Región Metropolitana. Entre ellas figuran Puente Alto, La Florida, Providencia, San Bernardo, La Cisterna, Macul, Peñalolén, San Miguel, San Joaquín, Recoleta, Santiago Centro y Lampa, además de dos locales en Ñuñoa. Esta distribución le permite sostener una presencia sólida y en expansión dentro de la capital chilena.

Mass da preferencia a locales que superen los 200 metros cuadrados, un requisito clave para operar con la eficiencia que demanda el formato de descuento. Foto: difusión
Mass se convirtió en “Maiss” por llegada de brasileños a Lima

Durante la final de la Copa Libertadores, más de 50 mil hinchas brasileños llegaron a Lima y, ante ese flujo masivo, Mass convirtió su tienda más cercana al Monumental en una experiencia pensada especialmente para ellos. El local adaptó temporalmente su identidad al portugués, generando cercanía y sorpresa entre los visitantes.

El rótulo habitual pasó a leerse “Maiss, Os melhores preços perto de você”, y los mensajes interiores también fueron traducidos: “A entrada fuoi cara mas aqui você pode economizar” y “Bem-vindo ao bairro e à loja com os melhores preços do Peru”. La intervención se volvió un atractivo en sí mismo: miles de hinchas la vieron de camino al estadio, muchos se detuvieron para fotografiarla o comprar, y la acción se viralizó en redes como un ejemplo de cómo una marca puede sumarse al entusiasmo del evento sin ser patrocinadora oficial.
¿Qué empresas peruanas tienen presencia en Chile?

El vínculo empresarial entre Perú y Chile se ha fortalecido en los últimos años mediante la expansión de varios grupos peruanos que hoy operan activamente en el país sureño. Además de Intercorp, el Grupo Gloria se consolidó en ese mercado con la compra de Soprole —una de las principales marcas lácteas de Chile— en una operación multimillonaria que marca una de las inversiones peruanas más grandes en el país vecino.

Este fenómeno no solo se ve en retail o alimentos: otros conglomerados como Credicorp y Grupo Breca también han llevado sus operaciones hacia Chile, ampliando su presencia en sectores como finanzas, construcción, cemento, pinturas e industria.

miércoles, diciembre 10, 2025

Cuando el surtido dejó de ser poder en el retail - IGNACIO GOMEZ ESCOBAR


Cuando el surtido dejó de ser poder en el retail - IGNACIO GÓMEZ ESCOBAR



Hubo una época, no tan lejana, en la que el retail de Colombia y en general el de América Latina creía que ganar era tener más: Más metros cuadrados. Más referencias. Más góndolas llenas. Más categorías que nadie pedía, pero que “había que tener”. El éxito se medía en la promesa silenciosa de la abundancia: “Aquí lo encuentras todo bajo el mismo techo”, cuando trabaje en el Grupo Éxito, ya hace muchos años, teníamos esta frase de cabecera. “Vendemos mucho porque vendemos mas barato y vendemos mas barato porque vendemos mucho”,

Durante años funcionó. O parecía funcionar. La inflación todavía no actuaba con fuerza, el costo del dinero no asfixiaba, la logística era torpe pero tolerable, y el consumidor, menos informado y más aspiracional, premiaba al que ofrecía amplitud. El surtido era símbolo de poder. De estatus comercial. De músculo.

Hoy, ese símbolo se convirtió en lastre. Sin avisar, el juego cambió. Y muchos siguieron jugando como si nada hubiera pasado.

El día en que este retail dejó de mandar

No fue un día presiso. No hubo titular ni comunicado. Fue un proceso silencioso. Primero, los márgenes empezaron a encogerse. Luego, la rotación se volvió irregular. Después, el inventario dejó de moverse como antes. Y finalmente, la caja comenzó a doler.

Ese gran templo del retail dejó de ser el centro del negocio. El centro se desplazó hacia algo menos visible y mucho más implacable: la operación. Ahí empezó otra competencia. Más dura. Menos glamorosa. La competencia por sobrevivir operativamente.

Cada SKU que no rotaba era capital inmovilizado.
Cada categoría “estratégica” sin ventas era una herida abierta.
Cada promoción necesaria para mover inventario era margen que no volvía.

El problema no era vender menos. El problema era haber construido para vender mucho… y caro de sostener.

Entonces apareció el que nunca pidió permiso

El hard discount no llegó con promesas. Llegó con disciplina.

Mientras muchos debatían experiencias, omnicanalidad y conceptos importados, el hard discount se hacía una sola pregunta brutal: ¿qué sobra? Y empezaba a eliminarlo.

Menos referencias, menos complejidad, más rotación, más control, más caja.

No era una revolución estética. Era una revolución operacional. Y eso incomodó. Porque dejó en evidencia algo que pocos querían aceptar: no siempre gana el que ofrece más; a veces gana el que se equivoca menos.

Cuando la logística se volvió juez y verdugo

Por años, la logística fue tratada como algo entre bastidores. Algo que no se veía, pero que “había que tener”. Hoy, la logística decide quién sigue y quién sale.

Centros de distribución gigantescos operando con baja eficiencia. Picking innecesario. Excesos de manipulación. SKUs que viajan más de lo que venden. Todo eso cuesta. Y en tiempos de inflación y presión de precios, se vuelve letal.

El hard discount entendió temprano que el negocio no está en la tienda, sino en el flujo. Flujo simple. Repetible. Barato. Controlado.

El retail tradicional tardó demasiado en entenderlo. Algunos aún no lo entienden.

Formatos que no están en crisis, están mal diseñados

Hay una verdad incómoda en América Latina: muchos formatos no están atravesando una mala racha. Están sufriendo las consecuencias de haber sido diseñados para un país que ya no existe, que podrían existir en otro momento: Un consumidor con menos ingreso disponible, n entorno más volátil, un costo de operar mucho más alto.

El nuevo retail no quiere brillar, quiere durar

Hoy, competir por surtido es un lujo. Un lujo caro. Peligroso. A veces suicida.

El retail que está emergiendo en América Latina no busca ser el más grande ni el más completo. Busca ser el más sólido. El que controla costos. El que rota rápido. El que entiende que cada decisión operativa es una decisión estratégica.

La competencia ya no se da en la góndola. Se da en la trastienda. En el CEDI. En la negociación. En la disciplina cotidiana.

Porque en esta región, el retail dejó de competir por ofrecerlo todo, aprendió finalmente a competir por estar vigente para un shopper con nuevas exigencias.

El proceso de análisis contó con el apoyo de herramientas de inteligencia artificial como soporte al razonamiento estratégico del autor.
 

 

martes, diciembre 09, 2025

¿Debería Pepsico comprar 7-Eleven? | FRS

¿Debería Pepsico comprar 7-Eleven? | FRS

¿Debería Pepsico comprar 7-Eleven?


La propuesta de un exdirectivo de Amazon agita el debate sobre el futuro de la multinacional norteamericana, que encadena varios ejercicios de estancamiento y en la que ha irrumpido recientemente Elliott, fondo activista que promete ideas nuevas y más presión sobre Ramón Laguarta.
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Ramón Laguarta, CEO de Pepsico. -
FRS.


Víctor Olcina Pita
Publicado: 05/12/2025 ·
14:05
Actualizado: 05/12/2025 · 18:04

La entrada de Elliott en el capital de Pepsico con una participación cercana a los 4.000 millones de dólares ha abierto un nuevo capítulo para la multinacional que dirige el español Ramón Laguarta. Después de años de deterioro frentre al empuje de la marca blanca, muchos consideran que ha llegado el momento de tomar medidas radicales para reflotar el negocio.

Uno de ellos es Brittain Ladd, exdirectivo de Amazon y consultor del sector, que considera que la compañía con sede en Nueva York debería adquirir 7-Eleven, cadena japonesa con más de 85.000 tiendas de conveniencia en todo el mundo, cuyo valor en Bolsa no ha dejado de caer considerablemente en los últimos meses en medio de las negociaciones para su venta.

"La compañía ya ha probado a adelgazar su perímetro en múltiples ocasiones, pero esto nunca le ha hecho más fuerte. Si quiere asegurar su futuro, los pasos incrementales no bastan. Pepsico necesita un movimiento grande", explica Ladd en su perfil de Linkedin.

Una operación de 60.000 millones con múltiples ventajas

La operación —con un valor empresarial próximo a los 60.000 millones de dólares— daría a Pepsico "control inmediato sobre un canal direct-to-consumer global, le permitiría adquirir valiosos datos de fidelización y liberaría sinergias importantes al alinear su red de distribución a tienda con el modelo de reposición de alta frecuencia de 7-Eleven", señala el experto.

Todo ello, apunta Ladd, daría a la compañía "un ecosistema propio de venta y de datos imposible de replicar" por sus competidores.

En su opinión, la operación es financieramente posible. Con una capitalización cercana a los 240.000 millones de dólares, Pepsico podría estructurar el acuerdo mediante una combinación de efectivo, nuevas emisiones de deuda y ampliación de capital para conservar el ratio de apalancamiento en un nivel aceptable.

Lo que no parece tan claro es la voluntad de la dirección para aventurarse en una operación de semejante tamaño. Laguarta parece más cómodo en una reestructuración de cocción lenta, con adquisiciones en segmentos estratégicos como las bebidas funcionales y desinversiones puntuales. Por ese motivo, Ladd cree que ha llegado el momento de su reemplazo en favor de Michael Del Pozzo, actual presidente de Pepsico Norteamérica. "Pepsico debe tener un CEO que esté dispuesto a considerar un gran movimiento", argumenta.

Carrefour presenta "The Box", su tienda móvil más pequeña de Europa en Bruselas | FRS

Carrefour presenta "The Box", su tienda móvil más pequeña de Europa en Bruselas | FRS

Carrefour presenta "The Box", su tienda móvil más pequeña de Europa en Bruselas


Un microformato de menos de 50 metros cuadrados que combina supermercado, comida para llevar y cafetería en un contenedor de dos plantas.
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Silvia Sanz
Publicado: 06/12/2025 ·
19:35
Actualizado: 09/12/2025 · 11:50

The Box es un innovador concepto de tienda móvil diseñado por Carrefour que se encuentra en el mercado navideño Plaisirs d'Hiver en Bruselas, y permanecerá abierta hasta el 4 de enero de 2026.

Con una superficie de menos de 50 metros cuadrados, The Box es probablemente el formato físico más pequeño de Carrefour en Europa.

La estructura está montada a partir de contenedores modulares, lo que permite un montaje rápido y desmontaje sencillo, algo clave para su naturaleza temporal. El contenedor se distribuye en dos niveles: en la planta baja, un micro-supermercado compacto con una selección de productos frescos, snacks y comidas listas para llevar (sopas, ensaladas, sándwiches, platos preparados, etc.), junto con un mostrador de café, bollería y dulces gracias a la colaboración con la pastelería Atelier Éclair.



Micro-supermercado en planta baja.

En la planta superior, un pequeño espacio tipo cafetería permite a los clientes consumir allí mismo su compra, relajarse e incluso disfrutar de una vista sobre la ciudad.

El modelo de pago es flexible: efectivo, tarjeta o incluso por smartphone. Al frente del servicio hay dos empleados, facilitando un trato ágil y cercano.

Entre conveniencia, restauración ligera y retailtainment.

Carrefour no presenta The Box simplemente como una nueva tienda, sino como un experimento de "proximidad urbana + experiencia". La combinación de tienda de conveniencia + restauración ligera + espacio para el consumo inmediato responde a una demanda creciente por formatos rápidos, accesibles y experienciales, especialmente en entornos urbanos y festivos.

El surtido de The Box es un punto a destacar: cerca de 400 referencias entre productos frescos, preparados y comestibles; una selección mucho más reducida que en una tienda tradicional (por ejemplo, un formato tipo "Express" de Carrefour ofrecería varios miles de referencias sobre cientos de metros cuadrados). Esto subraya el carácter de microtienda pensado para compras rápidas, comida para llevar o consumo inmediato.

Además, el entorno del mercado navideño -con su afluencia de visitantes, ambiente festivo y movimiento de personas- convierte a The Box en una vitrina de marca tan importante como un punto de venta. El objetivo declarado no es competir en volumen con hipermercados, sino "vivir la marca fuera de sus muros habituales".

Más allá de la venta: compromiso social y experiencia de proximidad.

El lanzamiento incorpora además un componente social. Dentro del contexto de Plaisirs d’Hiver, The Box acoge un punto de recogida de juguetes -nuevos o de segunda mano- destinados a cuatro hospitales de Bruselas y a una casa de acogida infantil La Cité Joyeuse en Molenbeek.

Además, los clientes pueden optar por un "arrondi solidaire": redondear el ticket para donar la diferencia a esas causas sociales, lo que añade un valor simbólico a la iniciativa y refuerza la imagen de responsabilidad e implicación local de Carrefour.

Este doble enfoque -comercial y solidario- posiciona a The Box no solamente como un canal de venta, sino como una plataforma de marca que usa el retail para conectar con valores comunitarios y emocionales.

Un piloto que anticipa el retail de 2026.

Si los resultados son satisfactorios, Carrefour tiene previsto desplegar este formato en 2026 en otros entornos de alta afluencia: festivales, eventos urbanos, mercados o lugares de concentración de público. La naturaleza modular del contenedor lo hace ideal para espacios efímeros o estacionales, con un montaje rápido y un coste significativamente menor al de una tienda tradicional.

Esto reduce riesgos, agiliza la implantación y permite una gran flexibilidad. Para Carrefour, The Box supone una apuesta como "laboratorio de proximidad", donde probar nuevos modelos de retail adaptados a hábitos de consumo urbanos, inmediatos y efímeros.

Con The Box, Carrefour no lanza simplemente una tienda navideña: pone en marcha un ensayo estratégico a pequeña escala con la ambición de redefinir qué significa ser un supermercado. En menos de 50 metros cuadrados, mezcla venta, restauración, experiencia y solidaridad. Si funciona, este pequeño contenedor podría marcar el camino del retail urbano de proximidad.
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Miniso y la estrategia de marketing con Paris Hilton, Madonna y Katy Perry - MERCA2

Miniso y la estrategia de marketing con Paris Hilton, Madonna y Katy Perry

Miniso y una estrategia sutil: así aparecieron Paris, Madonna y Katy Perry como si nada

Pablo Petovel

Miniso impulsa su visibilidad global al aparecer Paris Hilton, Madonna y Katy Perry con sus bolsas rojas en tiendas, como parte de una campaña de marketing discreta pero efectiva.





Paris Hilton, Madonna y Katy Perry fueron vistas llevando bolsas rojas de Miniso tras visitar tiendas de la marca.
Las imágenes circulan ya en redes sociales, lo que sugiere una inversión de marketing orientada al “buzz” mediático.
Miniso ya opera en más de 100 países, lo que permite que este tipo de apariciones se convierta en una estrategia global de visibilidad.

Un cameo inesperado en tiendas

Durante las últimas semanas, surgieron en redes sociales imágenes de las celebridades Paris Hilton, Madonna y Katy Perry abandonando locales de la firma de productos accesibles Miniso, cada una portando las icónicas bolsas rojas de la marca.

Aunque no hay anuncios oficiales confirmando contratos publicitarios formales, la simultaneidad de las apariciones ha generado especulaciones sobre una estrategia de visibilidad cuidadosamente diseñada.



Al respecto, en LinkedIn el MD de LePub Colombia, Lucas Chávez‑Alcorta, señala: “Las últimas contrataciones de Miniso… Ni las marcas de lujo andan en esta racha”. Esto sugiere que, al menos desde el mercado publicitario, se percibe esta movida como una operación deliberada.
¿Por qué esta aparición cuenta como campaña?

El uso de celebridades en espacios cotidianos (sin anunciar explícitamente una campaña publicitaria) puede parecer una forma sutil de publicidad, pero tiene efectos palpables en la percepción de marca. En el caso de Miniso:La presencia de nombres globales asocia automáticamente la marca con glamour, alcance internacional y relevancia pop, incluso si no hay un contrato visible.
Al no declararse formalmente como campaña, se reduce el escepticismo habitual frente a “publicidad directa”, acercando la idea de Miniso como una marca de estilo de vida aspiracional.
En redes sociales, el “descubrimiento” espontáneo (celebrities comprando como cualquier consumidor) tiene potencial viral: genera curiosidad, conversación y cobertura mediática gratuita.

Para una marca como Miniso, con presencia en decenas de países, este tipo de táctica puede funcionar como un impulso global de notoriedad sin recurrir a campañas pantagruélicas de medios tradicionales.



Miniso en expansión global

Desde su fundación, Miniso ha construido un modelo de “fast retail accesible”, con tiendas que ofrecen productos de diseño moderno a precios bajos.

Ese perfil ya la convirtió en una opción popular en mercados emergentes. Más aún, su crecimiento internacional la ha llevado a operar en más de 100 países, consolidando su posicionamiento a escala global.

En ese marco, aprovechar la imagen de figuras reconocidas internacionalmente puede amplificar su estrategia de expansión.



Que Paris Hilton, Madonna y Katy Perry aparezcan con bolsas de Miniso refuerza la idea de que la marca no es únicamente un referente de “low cost”, sino también de lifestyle aspiracional y contemporáneo.
Qué puede aprender la industria del marketing

La aparente “no-campaña” de Miniso da varias pistas útiles para profesionales de publicidad, branding y retail.

Por un lado, a veces, menos es más: no todos los esfuerzos deben anunciarse como campañas formales; las apariciones, el “co‑shopping” con celebridades, pueden generar impacto orgánico.

Por otro lado, la credibilidad y el “feeling” de autenticidad (celebridades comprando discretamente) puede influir más que un anuncio pagado.

Además, en un mundo saturado de publicidad directa, la sutileza puede redituar: menos ruido, más conversación.

lunes, diciembre 08, 2025

La Historia de Mercado Zapatoca: De Tienda de Barrio a Cadena de Supermercados 🛒 | LinkedIn - JAIME ANDRES PIEDRAHITA

La Historia de Mercado Zapatoca: De Tienda de Barrio a Cadena de Supermercados 🛒 | LinkedIn


La Historia de Mercado Zapatoca: De Tienda de Barrio a Cadena de Supermercados 🛒


Jaime Andrés Piedrahita Lopera

Director General Expertos en Retail/ Top Retail Sales Voice /Consultor y formador/ Go to Market / Trade y Shopper Marketing/ Negociación Comercial / Sales Manager / Docente en Escuelas de Negocio y Conferenciante

8 de diciembre de 2025


El Mercado Zapatoca es un ejemplo notable de crecimiento empresarial en Colombia, transformándose de una modesta tienda de barrio a una reconocida cadena de supermercados. Su historia, marcada por la visión familiar y el enfoque en el servicio al cliente, se extiende por más de cuatro décadas, principalmente en Bogotá y Cundinamarca.

📅 Inicios y Fundación

El nacimiento de Mercado Zapatoca se remonta al 11 de enero de 1980, en el barrio Santa Isabel de Bogotá.

· Fundadores: La empresa fue iniciada por miembros de la familia Pinilla, oriundos del municipio de Zapatoca, Santander, de donde toma su nombre. Inicialmente, Arsenio Pinilla junto a su tío colocaron en marcha la primera tienda. Posteriormente, se unieron otros familiares, los señores Genaro y Humberto Pinilla, consolidando un grupo de socios y manteniendo desde entonces una sociedad familiar.

· Primer Establecimiento: El primer local fue un garaje alquilado, descrito como una pequeña tienda con una vitrina, cuatro estantes y una nevera, cuyo objetivo inicial era simplemente "sobrevivir". La visión era sencilla: crear una tienda con buen servicio para los vecinos.

📈 Hitos y Evolución Histórica

La trayectoria de la compañía está definida por su constante crecimiento y adaptación, manteniendo la esencia del servicio de la "tienda de barrio" pero a gran escala.

· Década de 1980: Consolidación de la primera tienda en el barrio Santa Isabel y el establecimiento de los principios fundamentales de la empresa: fe, trabajo en equipo, servicio al cliente y compromiso con la comunidad.

· Expansión y Crecimiento: Con el paso de los años, el pequeño local se transformó en una red de supermercados, reconocida por resolver las necesidades del cliente "en un solo lugar". El prestigio se cimentó en el trato respetuoso y la constante disposición a ayudar al cliente, ofreciendo una experiencia de compra diferenciada que va más allá del precio.

· Segunda Generación: La empresa ha pasado a la segunda generación familiar, con Oliver Pinilla como uno de los gerentes, continuando el legado de sus fundadores.

· Diversificación del Portafolio: La cadena ha ampliado su oferta, y en las sucursales más grandes, se encuentran desde frutas y verduras frescas, hasta licores, panadería, droguería y, en algunos casos, incluso electrodomésticos.

· Incursión en Nuevos Canales: Más recientemente, Mercado Zapatoca ha incursionado en el canal de venta a domicilio, a través de plataformas como Rappi.

📊 Datos Estadísticos Relevantes (Aproximados)

Aunque las cifras varían ligeramente según la fuente y el momento, la magnitud de la empresa es significativa:

· Antigüedad: Más de 40 años de trayectoria (fundada en 1980).

· Número de Sucursales: La empresa ha reportado tener entre 16 y 18 puntos de venta (supermercados) en Bogotá y Cundinamarca, consolidándose como una opción preferida en miles de hogares.

· Número de Empleados: Se ha reportado que la compañía emplea a más de 900 personas (dato aproximado).

· Filosofía Central: A lo largo de su historia, la empresa ha mantenido el principio de que "El mejor socio de un mercado es el proveedor", lo que refleja una gestión basada en la confianza y el crecimiento conjunto

|Cómo gastan su tiempo y dinero los consumidores de hoy McKinsey

Consumer sentiment & behavior trends in 2025 | McKinsey


Cómo gastan su tiempo y dinero los consumidores de hoy
16 de octubre de 2025| Pódcast



¿Cuáles son las tendencias que configurarán el sentimiento y el comportamiento del consumidor en 2025 y cuáles son las implicaciones para las marcas y los minoristas?

Las personas pasan más tiempo solas y conectadas. La generación Z no se siente económicamente segura, pero está dispuesta a darse el lujo. En su búsqueda de valor, los compradores compran paquetes más pequeños o cantidades más bajas de sus marcas preferidas.

Estas son algunas de las tendencias destacadas en el estudio ConsumerWise de McKinsey sobre la confianza y el comportamiento del consumidor, basado en una encuesta a más de 25.000 consumidores en 18 países. Dos líderes de ConsumerWise analizaron los hallazgos en un seminario web reciente, del cual se presentan extractos en este episodio del podcast McKinsey on Consumer & Retail , presentado por Monica Toriello. A continuación, se incluye una transcripción editada. (Para obtener información sobre ConsumerWise sobre la próxima temporada de compras navideñas en EE. UU., lea " Actualización sobre la confianza del consumidor en EE. UU.: Preparándose para una temporada navideña tibia " y el episodio del podcast relacionado, " Compras navideñas 2025: Los consumidores estadounidenses buscan ofertas anticipadas ").

Monica Toriello: Hola a todos. Soy Monica Toriello, directora editorial de McKinsey. Nos entusiasma que nos acompañen hoy para conocer más sobre el informe de McKinsey, titulado " Estado del consumidor 2025: cuando la disrupción se vuelve permanente" . Como seguramente muchos de ustedes han observado, los consumidores están haciendo cosas interesantes; están tomando decisiones de compra que parecen paradójicas. La investigación ConsumerWise de McKinsey desentraña algunas de las motivaciones y los impulsores subyacentes detrás de estas decisiones. Hoy, tenemos el placer de escuchar a las dos líderes globales de nuestra capacidad ConsumerWise: Christina Adams , socia en nuestra oficina de Dallas, y Kari Alldredge , socia con sede en Minneapolis. Son coautoras del informe " Estado del consumidor" .

Kari y Christina, antes de profundizar en los datos de sentimiento del consumidor, me gustaría hacer una pregunta de alto nivel sobre los datos de sentimiento del consumidor en general. Algo que han observado en los últimos años es una disociación del sentimiento del consumidor y el gasto del consumidor . Solía ​​ser que los dos estaban bastante sincronizados: cuando el sentimiento era positivo, la gente gastaba dinero, y cuando no se sentían tan bien, no gastaban tanto dinero. Pero ese no ha sido el caso recientemente. Entonces, dada esta divergencia, ¿por qué las empresas deberían seguir prestando atención al sentimiento del consumidor? ¿Cuáles son los beneficios de saber cómo se sienten los consumidores, en una era en la que cómo se sienten sobre la economía o sobre sus finanzas está cada vez más divorciado de cómo gastan?

Kari Alldredge: Es cierto que, en el nivel más alto, la confianza del consumidor —que se ha analizado durante mucho tiempo para comprender cómo se sienten los consumidores y que se había correlacionado estrechamente con el gasto del consumidor— está cada vez menos correlacionada, especialmente en Estados Unidos y Europa Occidental. Esto hace que sea aún más importante comprender el sentimiento del consumidor a un nivel mucho más granular y detallado. No se puede depender únicamente de la confianza. Es necesario profundizar: analizarla por grupo demográfico, por psicografía, por generación. Esa es una de las razones por las que utilizamos una gran variedad de fuentes de datos para este informe. Hay datos de gasto, datos de tráfico peatonal, datos digitales sobre cómo los consumidores pasan su tiempo en línea. Ofrecemos una visión integral del consumidor, y eso impulsa gran parte de lo que escucharán hoy.

Christina Adams: Otro aspecto que hemos observado es que existen diferentes factores que influyen en la confianza o la inseguridad de las personas. Algunos son macroeconómicos; otros, basados ​​en los precios y la inflación. Y las personas reaccionan de forma diferente. La Generación Z, por ejemplo, reacciona de forma muy distinta a otras generaciones. Por lo tanto, los matices son importantes.

Más tiempo solo y en línea

Monica Toriello: Analicemos las cinco tendencias que menciona en su informe. La primera tendencia suena un poco deprimente: «La gente pasa más tiempo sola y conectada».

Kari Alldredge: Se ha producido un cambio notable en la forma en que las personas invierten su tiempo. Ese comportamiento que muchos desarrollamos durante la pandemia, cuando no teníamos más opción que estar conectados y solos, ha persistido. Esto es universal en todos los grupos demográficos y a nivel mundial: los consumidores afirman tener tres horas extra de tiempo libre a la semana. Nos interesaba comprender qué hacen los consumidores con ese tiempo libre y descubrimos que casi todo lo pasan conectados y solos, en una gran variedad de actividades, desde aficiones y ejercicio hasta compras.

¿Cuáles son las implicaciones para las empresas que trabajan de cara al consumidor? La primera es bastante obvia: conectar con los consumidores dondequiera que estén. El 80 % de los consumidores encuestados —y, repito, esto aplica a todo el mundo— realizó compras en línea el mes pasado. Por lo tanto, las marcas deben reflexionar sobre su presencia en línea y cómo se presentan.

Hay otras implicaciones más sutiles que las empresas deben considerar. Una de ellas es la noción de gratificación inmediata. Durante la pandemia, todos esperábamos poder pedir algo y que llegara de inmediato. Los consumidores esperan gratificación y comodidad inmediatas. Hemos visto un crecimiento anual de alrededor del 20 % en el servicio de entrega de comida a domicilio durante los cinco años transcurridos desde la pandemia. Se trata de un auge de un comportamiento que era bastante incipiente antes de 2020. Por lo tanto, es importante pensar en maneras de reducir las barreras y la fricción.

Además, en particular para los minoristas y otras empresas experienciales orientadas al consumidor, pensar en la gamificación es fundamental, ya sea gamificando su programa de fidelización o encontrando otras formas de interactuar con los consumidores en línea y encontrarlos donde estén.

Monica Toriello: ¿Puedes darme un ejemplo, Kari? ¿Cómo, o qué, están gamificando las empresas?

Kari Alldredge: Los mejores ejemplos que he visto se encuentran en los programas de fidelización , ya sea de una empresa de venta directa al consumidor o incluso de una tienda física, donde alcanzar el siguiente nivel de estatus es casi un juego. Puedes ganar puntos, ver una tabla de clasificación y obtener insignias por diferentes actividades en su sitio web o en sus tiendas.

Christina Adams: Parte de esa gamificación e interacción en línea impulsa el comportamiento en tienda. Si bien existe un porcentaje creciente de compras exclusivamente en línea, la gran mayoría de las compras siguen siendo omnicanal . Puede ser descubrimiento o participación en línea, pero la compra se realiza en tienda. Estas formas dinámicas de interacción crean parte de esa interacción entre ambos, por lo que la estrategia omnicanal sigue siendo importante para las marcas.
'La fuente de información menos confiable'

Monica Toriello: Parece que hay cierta tensión entre la tendencia “online y solo” y la próxima tendencia que destacarás, que tiene que ver con la confianza en los canales digitales.

Kari Alldredge: Sí, esta es una de esas grandes paradojas que observamos en los datos. Es cierto que los consumidores están cada vez más conectados y solos, y muchos de ellos afirman descubrir e investigar productos en línea, y gran parte de ese aprendizaje se produce en las redes sociales . Pero también es cierto que las redes sociales, y en particular sus influencers , son la fuente de información menos confiable para los consumidores. Esto se aplica en todo el mundo y en todos los grupos de edad e ingresos, con la excepción de China. Es una paradoja flagrante.


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Los consumidores son cada vez más conscientes de que muchos influencers cobran. También creen que muchos de ellos ni siquiera son reales. En el mundo de la belleza o la moda, los consumidores comprenden que muchas de las imágenes que ven son generadas por IA, por lo que desconfían cada vez más de esa información.

Dicho esto, siguen usándolo para conocer los productos. Pero toman decisiones basadas en otras fuentes de información. Esto refuerza la importancia de una estrategia omnicanal, como comentó Christina. Por lo tanto, las empresas deberían reconsiderar los medios tradicionales, que, irónicamente, son una fuente mucho más confiable que las redes sociales. Es fundamental considerar la asignación de los presupuestos de marketing entre los diferentes canales. Las tácticas en tienda (promociones en tienda, formas experienciales para que los consumidores toquen, vean y sientan el producto) siguen siendo muy importantes en un mundo omnicanal.

Monica Toriello: Aquí va una pregunta del público: “Los consumidores desconfían de los canales digitales, y aun así, las empresas están aumentando su inversión publicitaria en esos mismos canales. ¿Qué consejo les darías a los profesionales del marketing?”

Kari Alldredge: No creo que los presupuestos de los profesionales del marketing se hayan adaptado a la mentalidad de los consumidores. Cuando realizamos esta investigación hace apenas un año, el panorama era diferente: las redes sociales eran una fuente de información más confiable para muchos consumidores. Por lo tanto, mi primera observación es que estas cifras están cambiando rápidamente.

Lo segundo que diría es que el mundo digital es un ciclo cerrado, por lo que se puede saber, en gran medida, si el marketing digital está funcionando o no. Animaría a los profesionales del marketing a realizar una investigación más detallada para comprender el ROI de su inversión digital.

Finalmente, recomiendo reflexionar de forma más amplia sobre la asignación del gasto y, potencialmente, desviar parte de este de las redes sociales. Cabe aclarar que el comercio social sigue siendo crucial. Lo que ha cambiado es la confianza de los consumidores en los influencers de redes sociales como fuente de información veraz sobre los productos que compran.

Christina Adams: La otra gran tendencia del último año es el auge de la IA. Esto ha dado lugar a la creación de mucho contenido sobre el cual los consumidores, especialmente los más jóvenes, muestran un escepticismo inherente. Sin duda, todavía existen influencers consolidados y de confianza que siguen siendo relevantes, especialmente como complemento a lo que las propias marcas podrían decir. Pero, como dijo Kari, los influencers en general no gozan de tanta confianza ahora como lo habrían sido hace un año.
Lo que importa a los consumidores de la Generación Z

Monica Toriello: La tercera tendencia se centra en el consumidor de la Generación Z. Christina, cuéntanos más.

Christina Adams: La Generación Z ya está aquí. Como generación, está consolidada, crece rápidamente y cambia con rapidez. Este es un momento crítico: la edad promedio de la Generación Z es de 22 años. Su rango de edad oscila entre los 15 y los 29 años. Desde el año pasado, ha habido un aumento del 45 % en la generación Z que declara estar casada y del 23 % en la que tiene hijos. Y el 19 % de la generación Z ocupa puestos de toma de decisiones en el trabajo.

Esta generación está ganando poder adquisitivo rápidamente. Perciben el dinero de forma diferente a las generaciones anteriores: les importa mucho la seguridad financiera, pero están dispuestos a derrochar, y a derrochar mucho más que las generaciones anteriores. No vemos señales de que esto vaya a disminuir. Estamos observando cambios en áreas que las generaciones anteriores consideraban grandes inversiones, como la compra de viviendas. La Generación Z invierte bastante en experiencias en lugar de en objetos. También invierten en microexperiencias: están dispuestos a pagar por la taza de café que les alegra el día o a invertir en nutrición, que consideran importante.

En los 18 países encuestados, el 65 % de la generación Z, en promedio (el porcentaje más bajo se sitúa en torno al 50 % en Corea del Sur, hasta el 85 % en India, y los demás países se sitúan en un punto intermedio), afirma estar dispuesto a derrochar en las categorías que le interesan. En todos los países, la generación Z fue la que más derrochó.

Otro aspecto a tener en cuenta al hablar de estas tendencias son los matices. Es importante tener información detallada sobre los factores que motivan a la Generación Z, en particular dónde y cómo eligen gastar. Por ejemplo, la nutrición y el bienestar son importantes para la Generación Z , pero a diferencia de las generaciones anteriores, entre quienes temas como "orgánico" y "natural" tendían a surgir con mayor frecuencia, para la Generación Z son las "proteínas". Esta especificidad es importante. Esto no significa que lo orgánico y lo natural no importen, pero la tendencia adquiere una forma ligeramente diferente con la Generación Z en comparación con las generaciones anteriores.

Además, la Generación Z usa más la IA. Son escépticos con respecto a la IA, pero también la conocen y se involucran con ella. Observamos que algunas marcas utilizan herramientas de IA para interactuar con los consumidores y llegar a la Generación Z de forma muy eficaz.

Monica Toriello: Otra pregunta del público: "¿Por qué los millennials son la segunda prioridad? ¿No son una generación con mayores ingresos, mayor influencia en la toma de decisiones y más ingresos disponibles? ¿Por qué hablamos tanto de la Generación Z?"

Christina Adams: Soy millennial, así que hablaré en nombre de mi generación. Ciertamente no es una generación olvidada. Sigue siendo la generación que más gasta actualmente. Dicho esto, el comportamiento de los millennials en este momento se parece más al de la generación X e incluso, en algunos aspectos, al de los baby boomers. El comportamiento millennial es más conocido y consolidado, y está cambiando con menos rapidez que el de la generación Z.

Para aclarar, los datos que cité antes se referían al cambio en la generación Z que está casada o tiene hijos. Estas no son cifras absolutas, que aún son relativamente pequeñas, pero, insisto, el aumento anual de padres de la generación Z es considerable y seguirá siendo considerable. Por lo tanto, dado que se encuentran en un punto muy flexible —y dado que, cuando alcancen una edad crítica, se espera que gasten más que los millennials—, es importante comprenderlos con matices, sin perder de vista a los millennials, la generación X y también a los baby boomers, que son la segunda generación con mayor gasto en este momento.

Kari Alldredge: La Generación Z se formó de manera diferente, ¿verdad? Eran estudiantes universitarios durante la pandemia. Es probable que esto tenga consecuencias duraderas para ellos. Una forma de verlo es priorizar las experiencias sobre las cosas.

Y hay maneras para que las empresas, incluso las que fabrican cosas, rodeen su producto con una experiencia. Les daré un ejemplo. Estuve hace poco en China, trabajando en la categoría de "dulces caprichos". Descubrimos que, entre las empresas que tienen productos físicos, las que crecen más rápido, especialmente entre la Generación Z, son aquellas cuyos productos merecen ser compartidos en redes sociales. "Este dulce es increíble. Cuesta el doble que algo similar, pero estoy dispuesto a gastar el doble porque es tan bonito, y la forma en que está presentado es una experiencia tal que quiero publicarlo y compartirlo". Eso me abrió los ojos. Es un gran ejemplo de cómo una empresa que fabrica un producto físico puede capitalizar esta noción de que la Generación Z está tan interesada en derrochar, especialmente en experiencias.
Las marcas locales y la ecuación del valor

Monica Toriello: Esta es una buena transición a la cuarta tendencia: el creciente atractivo de las marcas locales.

Christina Adams: Comprar local es importante. Le importa al 47 % de los encuestados. Es mucho; ciertamente no es el 90 %, pero sí importa. En los cinco países de la UE, esa cifra es del 52 %. También debo aclarar que cuando decimos "local", no nos referimos al mercado de la esquina. Cuando decimos compras locales, nos referimos a marcas nacionales.

Hay varias razones que explican esta evolución. Una de ellas son, sin duda, los aranceles : el deseo de garantizar el suministro de los productos que se compran y no tener que preocuparse por posibles cambios importantes de precios. En cuanto a las medidas que están tomando las empresas, una de ellas es la promoción de productos nacionales o de fabricación local. Esta tendencia también influye en las estrategias de fusiones y adquisiciones , ya que las empresas consideran asociaciones o adquisiciones que faciliten el acceso a los productos dentro de las fronteras de un país.

Monica Toriello: La quinta tendencia es que «la ecuación del valor está evolucionando». ¿Qué significa eso, Christina?

Christina Adams: Esta tendencia se relaciona con mucho de lo que hemos estado comentando, y es importante destacar que entendemos esto como valor, no solo como precio. Dado que los precios han seguido subiendo y la inflación sigue siendo un tema relevante, observamos que los consumidores definen el valor de una manera nueva. Dos de las tres principales preocupaciones de los consumidores están relacionadas con los precios y la inflación .

Observamos que el comportamiento de compra a menor precio continúa. Y lo digo con pleno reconocimiento de que la compra a menor precio es una interesante yuxtaposición con el derroche, del que hablamos antes. A menudo, vemos al mismo consumidor haciendo ambas cosas; la cuestión es en qué categorías lo hace. Compra a menor precio en ciertas categorías para permitirse el derroche en otras. Es importante comprender al consumidor de forma integral: comprender las ocasiones y necesidades que impulsan la diferencia entre estos comportamientos.

También diré, sin embargo, que la principal forma en que los consumidores optan por productos más económicos es buscando comprar el mismo producto, pero en una talla más pequeña o en menor cantidad. Esto difiere de la crisis económica de 2008, cuando comprar marcas blancas era la principal forma en que los consumidores optaban por productos más económicos. Sin duda, esta sigue siendo una forma en que los consumidores optan por productos más económicos, pero buscan más mantener su comportamiento, pero a un precio absoluto más bajo. Los consumidores también están cambiando los canales de compra. Todo esto apunta a la gestión del crecimiento de ingresos [RGM] como un factor importante, especialmente al pensar en la arquitectura de precios, la estrategia de canal y la capacidad dinámica general para llegar a los consumidores con un precio que refleje el valor que perciben en el producto.

Kari Alldredge: Una de las nuevas tendencias más interesantes que observamos es este equilibrio entre categorías, en lugar de solo dentro de ellas. Es una de las primeras veces en los datos que vemos que los consumidores afirman haber reducido el precio de artículos esenciales para poder darse el lujo de comprar artículos discrecionales. Comprender las decisiones que toman los consumidores en diferentes categorías es una herramienta clave para muchas empresas, que tienden a considerar el valor como limitado a su categoría.

Monica Toriello: Ya has mencionado algunas de las implicaciones para las empresas: construir una visión integral del consumidor es una, invertir en RGM es otra. ¿Qué más deberían priorizar las empresas?

Kari Alldredge: La configuración de la cartera es importante, ya sea mediante fusiones y adquisiciones o desinversiones . Reforme su cartera para centrarse en áreas de crecimiento: por geografía, por segmento de consumo y por categoría. Y, por último, adapte sus capacidades tecnológicas para respaldar todo esto. No hablamos mucho de tecnología, pero dos áreas importantes donde vemos que esto se manifiesta son la innovación y el marketing. Por ejemplo, el uso de la IA para desarrollar conceptos de productos con mayor rapidez, comercializarlos, crear contenido de marketing y comprender el retorno de la inversión (ROI) en marketing son formas en que las empresas invierten en tecnología para responder a estas tendencias.

El estado de la moda en 2026: cuando las reglas cambian | McKinsey

The State of Fashion 2026: When the rules change | McKinsey

El estado de la moda en 2026: cuando las reglas cambian
17 de noviembre de 2025| Artículo


Los líderes de la moda han superado la incertidumbre, pero los desafíos que incluyen la volatilidad económica, las prioridades cambiantes de los consumidores y la rápida disrupción tecnológica exigen más agilidad y capacidades más sólidas para tener éxito en el próximo año.


Informe completo (143 páginas)

Con la mirada puesta en 2026, los ejecutivos de la moda se enfrentan a una realidad fundamentalmente nueva. Los aranceles estadounidenses han redefinido los mapas comerciales y han obligado a las marcas y a sus proveedores a adaptarse rápidamente. Los consumidores siguen replanteándose sus gastos, buscando valor y destinando una mayor parte de su presupuesto a otros objetivos, como su propio bienestar y longevidad. La rápida llegada de la IA, por su parte, implica que las empresas de moda se encuentran en un panorama tecnológico en rápida evolución.

Si bien las disrupciones actuales pueden resultar abrumadoras, en realidad forman parte de un conjunto más amplio de cambios sistémicos a largo plazo. The Business of Fashion y McKinsey llevan diez años siguiendo las dislocaciones económicas globales, los cambios en las preferencias de los consumidores y los cambios en el sistema de la moda en sus informes "El Estado de la Moda" . La publicación de nuestro primer informe en 2016 coincidió con el referéndum del Brexit en el Reino Unido y la primera elección de Donald Trump como presidente de Estados Unidos. Desde entonces, hemos examinado el impacto de una pandemia única en una generación, la conmoción en la cadena de suministro global y el historial de la industria en materia de sostenibilidad, entre muchos otros temas macroeconómicos.

Mientras que en años anteriores los líderes de la moda, ante la volatilidad de los asuntos globales, no tenían claro qué les depararía el futuro, ahora parecen haber aceptado que el cambio constante es simplemente la nueva normalidad. "Desafiante" ha superado a "incertidumbre" como la palabra que los ejecutivos encuestados en la Encuesta Anual sobre el Estado de la Moda de Business of Fashion–McKinsey utilizaron con mayor frecuencia para describir la industria en 2026, con los aranceles como el principal obstáculo.

Tal vez no sea sorprendente, entonces, que muchos líderes se sientan pesimistas. Este año, el 46 % afirmó que prevé un empeoramiento de las condiciones en 2026, en comparación con el 39 % de la encuesta del año pasado. Por geografía, el 36 % consideró a América del Norte como poco prometedora o muy poco prometedora, el doble que el año pasado.

Pero no todos son tan pesimistas. Entre los encuestados, el 25 % cree que las condiciones del sector mejorarán, frente al 20 % en 2025, lo que sugiere que algunos actores ven oportunidades. La confianza en China finalmente está mejorando, incluso cuando las condiciones siguen siendo difíciles: el 28 % consideró el mercado chino poco prometedor en 2026, frente al 41 % que lo consideraba antes de 2025.

La principal agenda de la industria en 2026 será adaptarse a un nuevo entorno donde el comercio, el comportamiento del consumidor y la tecnología se encuentran en constante cambio. Las marcas ágiles que se adapten con rapidez probablemente serán las ganadoras.
El bajo crecimiento persiste

Un análisis de McKinsey proyecta que la industria mundial de la moda volverá a registrar un crecimiento de un solo dígito bajo en 2026. Se espera que la mayor volatilidad macroeconómica siga afectando la confianza e impulsando el comportamiento del consumidor orientado al valor. Esto es particularmente evidente en Estados Unidos , donde la confianza del consumidor fue especialmente baja en 2025. (En abril, en medio de anuncios arancelarios, la confianza del consumidor alcanzó su nivel más bajo desde mayo de 2020). En general, prevemos que el crecimiento de la industria estadounidense se situará por debajo de la previsión del año pasado para 2025 (Gráfico 1).
Anexo 1


Nos esforzamos por brindar igualdad de acceso a nuestro sitio web a las personas con discapacidad. Si desea obtener más información sobre este contenido, estaremos encantados de colaborar con usted. Envíenos un correo electrónico a: McKinsey_Website_Accessibility@mckinsey.com

En Europa, se espera que el crecimiento del PIB se mantenga estable, respaldado por un mercado laboral resiliente y tasas de desempleo estables. Aun así, se espera que los consumidores se mantengan cautelosos y opten por categorías de compra más económicas. En cuanto a China, se espera que el crecimiento del PIB se desacelere y que el crecimiento de la renta disponible caiga por debajo de los niveles de 2024 y 2025. (Sin duda, existen puntos positivos en el mercado chino de la moda, especialmente en la ropa deportiva).

Mientras tanto, se proyecta que el segmento de lujo experimente mejoras modestas en todos los mercados tras un difícil 2025, impulsado por una oleada de reajustes creativos que los líderes de la moda esperan que inyecten entusiasmo en la industria. Las marcas están invirtiendo nuevamente en el mercado de lujo estadounidense: la superficie comercial aumentó un 65 % en el primer semestre de 2025, en comparación con una disminución del año anterior, lo que refleja los esfuerzos por recuperar el crecimiento.

Tuti agradece acogida y anuncia que pronto traerá nuevos productos especiales | Economía | Noticias | El Universo

Tuti agradece acogida y anuncia que pronto traerá nuevos productos especiales | Economía | Noticias | El Universo

Tuti agradece acogida y anuncia que pronto traerá nuevos productos especiales

La línea de juguetes de esta cadena se vendió en menos de diez minutos.




El 5 de diciembre del 2025 salieron a la venta juguetes en las Tiendas Tuti y en pocos minutos se agotaron. Foto: Peter Tavra Franco

Por: Redacciónredaccion@eluniverso.com

6 de diciembre, 2025 - 18h10

La cadena de Tiendas Tuti agradeció la acogida que tuvo la línea de juguetes que puso en venta el viernes pasado como especiales de Navidad y que se acabaron en menos de diez minutos.

“Gracias, de corazón, por la increíble acogida a nuestros Tuti Especiales”, publicó la cadena al terminar el día y anunció a sus clientes que seguirán trabajando “con más fuerza para traerles nuevos Tuti Especiales muy pronto”.

Los camiones con luces y grabación del mensaje ‘Bienvenidos al Tuti’ y las tiendas para armar fueron lo más demandado en todos los locales de la cadena.


La línea de juguetes se puso en percha el 5 de diciembre por Navidad a precios que iban desde $ 1,99 hasta $ 5,99.

A cada tienda llegaron entre 10 y 60 unidades de cada ítem:
Camiones a $ 4,49
Bloques para armar tienda por $ 1,99
Maletines con accesorios a $ 5,99
Muñecas a $ 4,99
Set de plastilina a $ 1,99
Set de pintura a $ 1,99

Solo se vendió uno de cada tipo de juguete por persona, ante la gran demanda.


Otros especiales de la cadena por la temporada navideña son panes de Pascua a $ 1,15 por 420 gramos.

Además de pechugón de pavo a $ 6,49 y pernil de cerdo a $ 8,69. Ambos para doce porciones y listos para calentar y servir.

LA TIENDA DE BARRIO, LA TIENDA DE LA FAMILIA - IGNACIO GOMEZ ESCOBAR

 La tienda de barrio: la tienda de la familia

Por Ignacio Gomez Escobar

Decir que la tienda de barrio es la tienda de la familia no es una frase romántica ni una concesión a la nostalgia: es una definición profundamente económica, social y comercial. Es, quizá, la mejor manera de entender su vigencia y su rol estructural dentro del retail colombiano y latinoamericano.

La tienda de barrio nace y vive en el corazón del hogar. No está en la periferia del consumo, está incrustada en la cotidianidad familiar. Es el lugar donde se compra el pan del desayuno, el arroz del almuerzo, el refresco de la tarde y el antojo de la noche. No responde a una lógica de grandes despensas ni de compras mensuales; responde a la lógica del día a día, del flujo constante, del consumo fragmentado que caracteriza a millones de familias.

Es la tienda donde compra la madre, el padre, el abuelo y el niño. Cada uno con motivaciones distintas, pero con un mismo hilo conductor: cercanía, confianza y necesidad inmediata. Allí no hay categorías abstractas ni segmentos de mercado sofisticados; allí hay personas con nombre propio. El tendero no gestiona “clientes”, gestiona relaciones. Sabe quién vive al lado, quién está desempleado, quién paga el viernes y quién necesita fiado hoy. Esa información no está en un CRM, está en la memoria social del barrio.

Por eso la tienda de barrio es, en esencia, una extensión de la economía del hogar. Cumple una función silenciosa pero vital: suaviza los picos de gasto, permite compras pequeñas, habilita el crédito informal y adapta el surtido a la realidad del núcleo familiar que la rodea. No vende volumen, vende continuidad. No optimiza metros cuadrados, optimiza confianza.

Desde el punto de vista comercial, la tienda de barrio entiende a la familia mejor que cualquier algoritmo. Ajusta marcas, tamaños y precios a lo que realmente se puede pagar. No impone el surtido: lo conversa con el entorno. El niño pide una golosina, la madre prioriza lo esencial, el abuelo busca lo conocido. La tienda responde a los tres sin fricción, sin discursos de marca, sin “experiencias” forzadas.

Incluso cuando compite con formatos modernos, canal moderno, hard discount, supermercados, tiendas de conveniencia, la tienda de barrio sobrevive porque juega en otra liga. No compite por precio absoluto, compite por cercanía emocional. No gana por eficiencia logística, gana por relevancia cotidiana. Es la primera escuela de consumo de una familia y, muchas veces, la última barrera frente a la exclusión comercial.

Por eso afirmar que la tienda de barrio es la tienda de la familia es reconocer su rol como tejido social y económico. Es aceptar que no es solo un punto de venta, sino un punto de encuentro; no es solo un canal, sino un sistema de apoyo. Mientras exista familia, mientras exista barrio, mientras exista vida cotidiana, la tienda de barrio seguirá teniendo sentido.

No es el pasado del retail. Es su raíz. Y toda industria que olvida su raíz, tarde o temprano, pierde contacto con la realidad que pretende servir.

 

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