miércoles, abril 07, 2021

ESPAÑA - Aldi se alía con Glovo para repartir la compra a domicilio en 30 minutos - FOOD RETAIL

Aldi se alía con Glovo para repartir la compra a domicilio en 30 minutos


RETAILERS|

Aldi se alía con Glovo para repartir la compra a domicilio en 30 minutos

Los supermercados continúan explorando el canal online y apuestan por las entregas ultrarrápidas para la última milla que promete el Quick Commerce de Glovo.


Fachada de un supermercado Aldi

FOOD RETAIL & SHOPPERS 07/04/2021 - 10:15h

SABER MÁS

Glovo presenta su Q-commerce: la entrega ultrarrápida de productos del súper

Glovo extiende a Madrid sus entregas ultrarrápidas en 10 minutos

Las empresas de VTC se suman a los servicios de última milla

La cadena de supermercados Aldi ha iniciado en España una prueba piloto con Glovo para los servicios de última milla y entregar la compra del súper en casa en apenas media hora.

De este modo, a partir de este miércoles 7 de abril, los clientes de Aldi pueden encontrar una selección de su surtido disponible en exclusiva en la plataforma de delivery, de manera que podrán realizar sus compras y recibirlas en su domicilio o en cualquier otro punto de Barcelona en aproximadamente 30 minutos. En esta primera fase, el servicio estará disponible únicamente en la Ciudad Condal.

Aldi señala en un comunicado que ha elegido la tecnológica española Glovo para los servicios de última milla en España para reforzar su compromiso de "facilitar el proceso de compra a nuestros clientes, para que puedan encontrar todo lo que buscan de una forma cómoda, sencilla y, como siempre a muy buen precio. Gracias a esta colaboración, ahora podremos ofrecerles también nuestros productos sin que tengan que salir de casa", destaca Valentín Lumbreras, CEO de ALDI.

ÚLTIMA MILLA Y ENTREGAS ULTRARRÁPIDAS: EL Q-COMMERCE

Por su parte, Diego Nouet Delgado, director general de Glovo en Iberia, destaca su intención de que "los usuarios de Glovo encuentren en la app todo lo que buscan. Además de sus restaurantes favoritos, Glovo conecta a los usuarios con diferentes establecimientos. Esta alianza estratégica con la cadena Aldi nos permite incrementar aún más la oferta de productos y referencias de supermercado a través de la app, siendo un área que ha registrado un importante crecimiento durante el último año".

Gracias a este nuevo acuerdo, Aldi continúa desarrollando su fuerte plan de expansión y apuesta por la omnicanalidad en España. Por su parte, Glovo sigue así ampliando las opciones disponibles en su aplicación y su apuesta por el Quick Commerce (Q-commerce), basado en entregas ultrarrápidas de todo tipo de productos de supermercado, tiendas de proximidad, parafarmacia, electrónica, regalos o productos de belleza.

martes, abril 06, 2021

ESPAÑA - Wow, la nueva vida 'comercial' del Hotel Roma

Wow, la nueva vida 'comercial' del Hotel Roma

Wow, un centro comercial rotatorio para el primer edificio construido en Gran Vía

/Redacción
6 abril, 2021

Más de un siglo después de su construcción (1915), el primer edificio erigido en la Gran Vía de Madrid y que en su día albergó el Hotel Roma, pasará a convertirse en un centro comercial con marcas rotatorias.

Llevará el nombre de ‘Wow‘, tendrá seis plantas, contará con una superficie de más de 5.000 metros cuadrados y está previsto que abra en el último trimestre del año. Será un epicentro del comercio, con marcas de moda, tecnología, ocio y hogar que se renovarán cada seis meses.

Según informa «El Mundo», el expresidente de El Corte Inglés, Dimas Gimeno, junto con otros socios, está ultimando el diseño de este ‘marketplace’ que podría incluir, además, un restaurante, un estudio para realizar sesiones fotográficas para redes sociales o una sala de «e-gaming».

El nuevo proyecto empresarial estará orientado a captar marcas nacionales e internacionales que han nacido en internet y quieren contar con un escaparate físico.

Temas de microeconomía » Al Poniente

Temas de microeconomía » Al Poniente


Temas de microeconomía

Luis Guillermo Vélez Álvarez
5 abril, 2021 8:49 am





Abundan en la economía académica las evaluaciones de impacto de las políticas públicas de ayuda a los pobres y los desamparados. En 2019 se otorgó el Nobel de Economía a tres economistas especializados en esas mediciones. Pudieron también haber sido estadísticos o trabajadores sociales.

Aunque pueden contribuir a una mejor focalización de los subsidios, el énfasis exagerado de la profesión en este tipo de estudios hace perder de vista el hecho de que lo que más ayuda a los pobres no es lo que hacen los gobiernos por ellos sino lo que los pobres hacen por si mismos, explotando las oportunidades que les ofrecen los mercados.

Los pobres, como todas las personas, son calculadores racionales y sus oportunidades de maximizar sus utilidades y sus beneficios crecen como crecen los mercados, las oportunidades de intercambiar, las oportunidades de elegir.

La llegada al País del formato “Hard Discount” – las marcas D 1, Justo y Bueno, ARA, etc. – debe haber contribuido al bienestar de los pobres muchísimo más que todos los subsidios de los que tanto se ufanan los políticos y cuya focalización tanto preocupa a los economistas. He podido comprobar que una canasta de productos de las mismas marcas y especificaciones tiene un costo entre 10% y 15% inferior a las grandes superficies en el sector en el que habito, pero ignoro si hay alguna discriminación de precios en función de la localización de las tiendas. Que bueno sería saber también el impacto de los precios de estas tiendas sobre variación del IPC y los cambios en los presupuestos familiares que pueden estar generando.

Lo que está pasando con el negocio de las películas es verdaderamente alucinante. La competencia entre los grandes por el negocio del streaming, del que fue pionero Netflix, ha llevado a una situación de integración vertical, desde la producción de la hasta la distribución minorista, que ha aumentado la oferta de películas y reducido drásticamente el precio al consumidor final. Con lo que se pagaba por dos o tres entradas al cine tradicional se tiene hoy acceso ilimitado durante un año a miles de películas. A parte de los impactos sobre el bienestar de la gente, incluida la gente pobre, hay acá toda una serie de efectos de sustitución y cambios de demandas y ofertas que valdría la pena estudiar.

Es increíble la ausencia de los economistas académicos en los debates sobre las plataformas tecnológicas – UBER, RAPPI, etc. – que recientemente se han dado en el País. Los únicos mensajes que el gobierno ha recibido son los de hirsutos políticos y airados gremios que defienden posiciones monopolísticas que explotan al consumidor. Nadie, desde la economía académica, salió a explicar el efecto de estas plataformas sobre el empleo, la mejor asignación de recursos y los precios al consumidor final.

Pero aún en el campo de la evaluación de las políticas públicas que tanto suscita su interés, la economía académica tampoco está cumpliendo bien su tarea. No existe en el País un solo estudio que haya evaluado el impacto del monopolio de FECODE sobre la calidad de la educación que reciben los pobres. Poco se estudian, si es que se estudian, los efectos de sobre el bienestar de los pobres de los precios controlados o de aranceles proteccionistas. Tampoco abundan los trabajos sobre el impacto de la tributación nacional y local sobre la dinámica y localización de la inversión. No se han investigado los efectos de los subsidios sobre el salario de reserva de los trabajadores y su conducta en el mercado laboral.

La inclinación por las evaluaciones de impacto de las políticas públicas asistencialistas tiene un efecto sedante en la actitud de los economistas académicos frente al intervencionismo estatal que, con escasas excepciones, es reverenciado por los miembros de los claustros de todas las escuelas de economía del País. Esto se pone de manifiesto especialmente cuando, cada uno o dos años, se discute la reforma tributaria de turno y desde las escuelas de economía y los centros de investigación que dependen de los gobiernos, se declara unánimemente que es inevitable esa reforma y necesaria para ayudarle a los pobres.

La MDD, líder en la tienda; la MDF, en la mente. Revista infoRETAIL.

La MDD, líder en la tienda; la MDF, en la mente. Revista infoRETAIL.


Noticias
La MDD, líder en la tienda; la MDF, en la mente
¿Cómo influye el entorno para elegir una marca en gran consumo?
06/04/2021


infoRETAIL.- La batalla de las marcas por hacerse un hueco en los lineales de las tiendas y las cestas de la compra se ha intensificado en los últimos meses a raíz de la crisis del covid-19. La marca del fabricante (MDF) y la marca del distribuidor (MDD) libran una pelea jugando sus propias bazas y teniendo a su favor entornos bien distintos.

Según Kantar, la MDD ha liderado el crecimiento de las marcas en 2020, gracias a una mayor oferta en los lineales, con una subida del 12% frente al 11% del mercado de gran consumo. Por el contrario, las marcas líderes, que también han registrado crecimientos, aunque inferiores, tienen terreno por ganar trabajando el punto de venta.

Dos de cada tres hogares (67%) toman las decisiones sobre qué marca comprar en la tienda. De hecho, el 80% del negocio posible de las marcas se juega en el punto de venta, siendo la marca propia la gran beneficiada de las decisiones tomadas en la tienda, según asegura la consultora.



El punto de venta es clave también en la conversión, ya que el 70% del share de una marca lo explican las decisiones en la tienda, aunque para las enseñas líderes su valor de marca (Equity) explica el 40% de su negocio.

En este sentido, la MDF asegura su negocio un 43% gracias al valor de marca; a diferencia de las MDD, que solo se garantizan el negocio un 22% por el valor o relación con la marca que tienen con los consumidores, el resto de su negocio lo explican las decisiones en tienda.

Las ventas de las marcas también se explican a través de sus razones de compra: el 58% del negocio convertido de una marca en promedio lo explican razones de compra de precio o promoción del producto, pero el 42% restante queda fuera de este tipo de decisiones, repartiéndose el 24% en la activación en tienda, el 10% por la disponibilidad del producto y el 8% por el lanzamiento de nuevos productos.

“Existe una relación débil entre la evolución del valor de marca y la penetración de esta a corto plazo; los movimientos en la cabeza del consumidor son más lentos que las decisiones en tienda”, afirman desde Kantar.

Diferencia entre preferencia y compra
En referencia a las grandes marcas con el mayor Brand Power para los consumidores, existe una importante diferencia entre la preferencia y su posición en ventas: “Que una marca sea para el consumidor la número uno -por engagement o preferencia- no implica que sea en su categoría la marca más comprada, ya que estas ocupan en promedio la cuarta posición en cuota de mercado”, indica la Consumer Sector Director en Kantar, división Worldpanel, Rebeca Mella.

Para Kantar es importante no homogeneizar estrategias de venta, ya que esta no será la misma para todas las marcas, categorías ni puntos de venta. Cada retailer juega un papel diferente, que variará en función de algunos aspectos como el ‘dónde estamos’, la competencia o la relevancia del mercado.

En palabras del Domain Lead – Brand Guidance en Kantar, división Insights de Kantar, Ricardo Pérez, “a lo largo de los años, las marcas se han convertido en un componente esencial que aporta valor empresarial, a la vez que hacen de palanca estratégica para impulsar el crecimiento de las empresas”.

Así como en el año 2012 el valor de la marca suponía un 37% sobre el valor total de la empresa, en 2018 ya lo era de un 41%, según el índice Standard & Poor’s 500. Concretamente, son las marcas fuertes las que superan al resto en cuanto a la generación de retorno financiero, mitigando los riesgos económicos y recuperándose antes de las recesiones.

lunes, abril 05, 2021

COLOMBIA - “Este año vamos a crecer en la cadena Wingz con nueva imagen”: Fundadora de Frisby

“Este año vamos a crecer en la cadena Wingz con nueva imagen”: Fundadora de Frisby


COMERCIO
“Este año vamos a crecer en la cadena Wingz con nueva imagen”: Fundadora de Frisby
lunes, 5 de abril de 2021


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Liliana Restrepo, socia y fundadora de Frisby, habló sobre los grandes retos que dejó la llegada del covid-19

Nathalia Morales Arévalo

Después de luchar con una agresiva enfermedad, el pasado 14 de diciembre falleció Alfredo Hoyos, quien junto a su esposa fundó Frisby, posicionada por ser una de las más grandes en la venta de pollo frito.

LR habló con Liliana Restrepo Arenas, socia y fundadora de esta compañía, quien tuvo que asumir, no solo la pérdida de su esposo, sino los grandes retos que dejó la llegada del covid-19.

¿Cómo surgió la idea de fundar Frisby?

Frisby nació el 17 de junio de 1977, la fundamos Alfredo y yo, hacía seis meses nos habíamos casado y ese fue nuestro primer proyecto serio juntos, aparte de nuestro matrimonio. Empezamos como pizzería en Pereira y después decidimos emigrar al pollo.

¿Cuántos restaurantes de Frisby hay en el país?

A diciembre terminamos con 256 restaurantes, ahí están incluidos los locales de los franquiciados y tenemos seis locales más de otra marca que es Wingz, una cadena de alas y cerveza, tenemos tres locales en Bogotá, dos en Pereira y uno en Manizales.

¿Cuáles fueron las mayores dificultades que enfrentó el año pasado?

Enfermedad y muerte. Mi esposo se enfermó y se murió en diciembre, perderlo fue muy fuerte. Fue uno de los momentos más difíciles y manejar la pandemia también fue compleja, pero la solidaridad y el compromiso de toda la gente se manifestó. Además, en marzo íbamos muy bien, cumpliendo con el presupuesto, pero se cayeron las ventas a finales de marzo y principios de abril 20%. Luego, tuvimos 60% de la cadena cerrada porque no teníamos servicio a domicilio en todos los restaurantes de centros comerciales. Ante una situación tan inesperada, que tiene tanta incertidumbre, lo que hicimos fue unir la experiencia de todo el comité y cerramos finalmente 10 locales.

¿Cómo superó la compañía estas dificultades?

Nos pusimos en la tarea de adecuar los establecimientos y en dos meses ya teníamos 121 restaurantes habilitados con servicio a domicilio, con 150 personas más.

Hacer las cosas bien, paga, porque los clientes tienen confianza en nosotros.

Creamos un protocolo de bioseguridad espectacular. En el tema del flujo de caja tuvimos que hacer unos préstamos grandes porque teníamos que responderle a los proveedores y colaboradores, pero el Gobierno tuvo un manejo adecuado de darle a las empresas responsables y reconocidas unos apoyos como el Paef y fue un respiro financiero.

¿Cuántos empleos generan y qué sucedió con ellos el año pasado?

Generamos 4.000 empleos e impactamos más de 20.000 familias al ser un gran generador de empleo en el país. En los locales que se tuvieron que cerrar les dijimos “en el momento que esto se normalice, los volvemos a llamar” y con mucho orgullo, en diciembre recuperamos 96% de toda la gente.

¿Cuáles son las proyecciones para Frisby en este 2021?

Este año nuestro propósito es sustituir esos 10 restaurantes que vamos a reubicar. Ya tenemos cinco listos y caminando en proceso de construcción. Estamos en el proceso de encontrar los otros locales, es decir que hay una proyección de crecimiento de 10 locales.

¿Cuáles son sus objetivos con Wingz?

En Wingz nuestra especialidad culinaria son las únicas y deliciosas alitas de pollo que acompañamos con cerveza artesanal. Este año en esta cadena vamos a crecer, ya desarrollamos el nuevo concepto, nuevo tono de comunicación, de imagen.

A Wingz lo fundó mi hija con su esposo y nosotros la compramos cuando ellos se fueron a Estados Unidos. Es un concepto muy rico, no solo tenemos alitas, también hamburguesas, sopas, ensaladas, batidos, margaritas.

¿Cuál es su papel como mujer en este rol de liderazgo?

Mi propósito superior como Liliana es servir con amor. Yo creo que en las características del liderazgo femenino está que somos muy orientadas a las personas, eso hace que seamos cercanas a la gente, que podemos generar compromiso y empatía. Podemos irnos más a un trabajo colaborativo que competitivo.

El impacto como mujer, como madre, como empresaria ha sido importante. Al integrar mi energía Yin con la energía Yang de Alfredo, mi esposo por 47 años, logramos construir una empresa consciente.   

PANAMA - Grupo Rey proyecta a Pacora como polo de desarrollo logístico – En Segundos Panamá

Grupo Rey proyecta a Pacora como polo de desarrollo logístico – En Segundos Panama

Grupo Rey proyecta a Pacora como polo de desarrollo logístico

Redacción En Segundos marzo 29, 2021 economía panameña En Segundos Grupo Rey Hub Logístico Inversión Panamá PacoraMaqueta que muestra el diseño de la obra. Foto/Presidencia.

Proyecto creará más de 1,200 empleos y beneficiará a 45 mil familias.

El presidente de la República, Laurentino Cortizo, afirmó este lunes en el acto de inicio de construcción del nuevo Centro de Distribución del Grupo Rey que Panamá es un país que facilita las buenas inversiones y que los 200 millones que invertirán en los próximos cinco años demuestran la confianza de la inversión extranjera en la estabilidad y paz social del país.

La construcción del centro del consorcio ecuatoriano Corporación Favorita, dueño de Grupo Rey, contempla una inversión de 80 millones y la generación de 1,200 plazas de empleo en la construcción de la obra y otras 400 en su etapa de operación, con lo cual beneficiará a unas 45 mil familias de Panamá Este.

“Esta inversión es una demostración concreta de la confianza empresarial en la estabilidad de Panamá, en nuestra paz social, la solidez de nuestras instituciones y el respeto del Estado por las reglas del juego establecidas”, afirmó Cortizo.

Destacó la importancia de que este centro se construya en la comunidad de Pacora, “porque representa para las comunidades, además de la generación de empleos y pequeños emprendimientos, la creación de un polo atracción que le dará una nueva dinámica al sector”.

Manifestó que la inversión extranjera directa es una de las apuestas del país para la recuperación económica y para aprovechar, de manera óptima, las ventajas competitivas de Panamá, como lo es contar con la mejor conectividad aérea y marítima de América Latina y el Caribe.

“Una vez más, nuestro reconocimiento especial a los buenos empresarios e inversionistas cuya visión hace posible el progreso y el bienestar de nuestro país. También, cuenten con nosotros”, puntualizó el mandatario.

Por su parte, el director ejecutivo de Grupo Rey, Hernán Muntaner, destacó que este es el proyecto más ambicioso de Corporación Favorita, que tiene entre sus metas convertirse en una de las mejores empresas de América Latina para mejorar la calidad de vida de sus colaboradores.

Dijo que escogieron la comunidad de Pacora por su potencial para convertirse en una zona de expansión y un polo logístico en los próximos años.

“Una vez finalizada la obra, esperamos ser la fuente de sustento de más 900 familias panameñas que se sumarán, de manera directa e indirecta, a la fuerza de los 5,300 colaboradores que hoy forman parte de esta gran empresa panameña, diversa e inclusiva”, destacó Mountaner.

Agregó que el Grupo Rey ha contemplado en el proyecto la construcción de una carretera que se extenderá por un poco más de 3.4 kilómetros de concreto, que no solo permitirá el rápido acceso al Centro a transportistas y colaboradores, sino que también es su apuesta por la expansión y desarrollo de toda esta zona, para convertirla en un nuevo y gran polo logístico.

Esta nueva obra, que estará construida sobre un terreno de 55 hectáreas, albergará una planta de 55 mil metros cuadrados que incluirá bodegas de gran capacidad que operarán como centro de distribución de productos secos y fríos, así como una planta de empacado de granos y legumbres, siguiendo siempre las medidas de bioseguridad óptimas para el bienestar de colaboradores y clientes. Al acto asistieron el ministro Consejero para la Facilitación de la Inversión, José Alejandro Rojas Pardini; el viceministro de Industria y Producción de Ecuador, Iván Ontandeda; el viceministro de Comercio Exterior, Juan Carlos Sosa; el viceministro de Comercio Exterior de Ecuador, Daniel Legarda; el presidente de la Junta Directiva de Corporación Favorita, Andrew Wright; el embajador de Ecuador en Panamá, Galo Enríquez; la gobernadora de la provincia de Panamá, Carla García; y el alcalde de la ciudad de Panamá, José Luis Fábrega.

domingo, abril 04, 2021

COLOMBIA - La Barra - Makro Urban Market, nuevo formato de Makro - Distribuidores

La Barra - Makro Urban Market, nuevo formato de Makro - Distribuidores


MAKRO URBAN MARKET, NUEVO FORMATO DE MAKRO

BY JUAN PABLO TETTAY DE FEX



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En una apuesta por la expansión, la nueva tienda Makro Urban Market quiere brindarle más cercanía a todos sus usuarios, usando un formato de tienda pequeña.

Conforme avanza la reapertura del país en la nueva fase de coexistencia con el coronavirus, Makro ha propuesto un innovador formato de tienda más pequeño, que tiene como fin ofrecer más cercanía a los clientes Horeca que buscan el ahorro, pero también la practicidad y seguridad al momento de realizar sus compras.

Sobre las nuevas dinámicas de consumo propone como respuesta una tienda cercana a los hogares, a los tenderos y negocios que ven a este aliado como la mejor opción para abastecerse.

La eliminación del pasaporte o membrecía a nivel nacional es una dinámica que también se implementa en Urban Market y que afianza la promesa de que Makro es una tienda para todos. Además de llevar a cabo un nuevo formato de venta que incentiva la compra que va desde la unidad a la cantidad que el usuario necesite, pero con el beneficio de comprar a precios de mayorista.

“Con el concepto Makro Urban Market estrenamos un formato que se adapta a las nuevas necesidades de consumo en una realidad cambiante, donde el cliente encuentra ahorro, calidad y practicidad, en una tienda cercana”, aseguró Arnoud van Wingerde, CEO de Makro Colombia.

La tienda, que cuenta con 1.765 m² de piso de venta, está ubicada en el norte de Barranquilla en el barrio Alto Prado. Urban Market llega para ofrecerle al consumidor una zona de panadería fresca, de frutas y verduras, una zona de carne asistida con expertos en cortes, charcutería, parqueadero exclusivo, wifi gratis, zona de co-working y una estación de Juan Valdez.

En este espacio, dotado de todos los protocolos y equipos de bioseguridad, se ofrecen experiencias diferentes, que le permiten a todos los consumidores de Makro disfrutar de una compra rápida, fácil y segura, a la vez que promueven la conciencia ambiental sin dejar de lado el ahorro.

Además de este nuevo concepto, la marca con presencia en 16 ciudades del país, continuará su alianza con Abaco (Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia) para evitar el desperdicio de los alimentos, que durante la operación corriente, no lleguen a ser comercializados.