miércoles, abril 07, 2021

COLOMBIA - Napoleón Franco y su legado en el mercadeo colombiano - Revista PyM

Napoleón Franco y su legado en el mercadeo colombiano - Revista PyM

Napoleón Franco y su legado en el mercadeo colombiano
por Sara Quevedo
abril 6, 2021
en Comunicación



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El pasado viernes santo, 2 de abril, se anunció el fallecimiento de Napoleón Franco; quien en el sector del mercadeo es reconocido por su aporte en la investigación como insight valioso en la construcción de estrategias comerciales y de posicionamiento de marca. Franco también fue pionero en la implementación de encuestas políticas y de opinión pública, así como el constructor del robusto sector de empresas de investigación.

Desde P&M quisimos homenajear su legado, enalteciendo su aporte en el fortalecimiento de la industria mercadóloga del país, sus enseñanzas y su constante búsqueda de la predicción de los comportamientos humanos.
Napoleón, el pionero…

“Cuando mi papá empezó a hacer investigación de mercados, en el año 1974, la publicidad y el mercadeo tomaban las decisiones de forma interna; sin tener ninguna consideración del consumidor”, le aseguró a P&M su hijo, Julio Franco.

En este contexto, Napoleón empezó a hacer su carrera dentro de agencias de publicidad, entre ellas Leo Burnett, haciendo investigación de mercados para sus clientes. Estos fueron los primeros pasos para que las marcas ampliaran su perspectiva en lo que respecta al consumidor y su entorno, como factores clave
 de sus decisiones de compra.


Julio Franco, (hijo de Napoleón Franco) Vice President Customer Function de Zappi


“Él tomó toda la teoría de investigación de mercados que se desarrollaba en otros países y la adaptó al contexto colombiano; algo que hasta el momento no se había hecho”, agrego Julio, Vice President Customer Function de Zappi y quien también trabajó en Ipsos, una de las empresas que fundó su padre.

César Caballero, gerente de Cifras y Conceptos, una compañía investigadora, también destacó algunos de los aportes de Franco en este ámbito.

“Napoleón fue pionero en juntar la metodología cualitativa y cuantitativa. Con esta información entendió que las empresas no dependen solo del producto que venden sino de la reputación de la marca”, comentó Caballero.

Detrás de este tema, se posicionaron otros factores clave de la comunicación de marca como su papel en el contexto sociocultural de sus consumidores y la importancia de la experiencia del usuario en el
 embudo de conversión.

César Caballero, gerente de Cifras y Conceptos


“A Franco le debemos el valorar no solamente a la persona por su capacidad de consumo, sino por su contexto cultual, que se va transformando. Es decir, entender que el consumidor no es solamente un homo economicus, sino un homo social; y en ese sentido, tener insights de su entorno para diseñar las estrategias de mercadeo”. Así lo afirmó el gerente de Cifras y Conceptos.
Medición de medios

Napoleón también fue el precursor de la medición de medios y caracterización de la audiencia, en una práctica que se mantiene hasta hoy. En los años 90 se asoció con Ibope, para traer las primeras mediciones de audiencia a Colombia, permitiendo conocer las cifras del consumo de medios; una herramienta importantísima en el mercadeo y el retorno de inversión.

Carolina Ibargüen, Managing Director de Kantar Ibope Media

“En Kantar Ibope Media lamentamos profundamente el fallecimiento de Napoleón Franco, quien con su conocimiento y trayectoria en la investigación propició la llegada de Ibope a Colombia; revolucionando la medición del rating y permitiendo que el país estuviera a la vanguardia en tecnología e investigación”. Aseveró Carolina Ibargüen, Managing Director de esta compañía.
Napoleón, el maestro…

Otra de las características que se destacan de Napoleón Franco, es su capacidad de compartir el conocimiento aprendido; de transformar la información en datos leíbles; simplificar las técnicas para el desarrollo de todo el gremio; y enseñar y formar profesionales que lideren la transformación del
 mercado.

Camilo Herrera, presidente de Raddar


“El gran legado de Napoleón Franco al mercadeo fue hacer visible, entendible y cercanos los resultados de las investigaciones de mercado, llevándolas a los medios de comunicación y explicándolas; poniendo siempre al consumidor en centro de los análisis”, comentó Camilo Herrera, gerente de Raddar.

Igualmente se destaca a Ipsos Colombia, compañía de investigación que fundó Franco, como una escuela en esta área, en el país.


Jorge Quintero, un ejemplo que se me viene a la cabeza, quien es el actual director de investigación de mercados de Nutresa, aprendió esta ciencia de la mano de mi padre. Esa historia se repite decenas de veces, con personas que actualmente están dirigiendo las áreas de mercadeo de las compañías en Colombia o gerencian las empresas de investigación de mercados”. Señaló Julio Franco.
Napoleón, el ser humano…

Napoleón era un buen investigador, pero antes que nada un gran ser humano, así lo describen quienes compartieron momentos de su vida.

“Las elecciones presidenciales de 1990 fueron la primera vez que Napoleón Franco y Compañía hacia encuestas electorales. Unas elecciones complejas después de los asesinatos de Carlos Pizarro y Luis Carlos Galán, donde los dos principales candidatos eran Rodrigo Lloreda y Cesar Gaviria. Los resultados de las encuestas daban como ganador a Cesar Gaviria, y aunque hoy todos sabemos que ese fue el resultado, lo que yo recuerdo son las largas noches de mi papá y su equipo leyendo tablas y analizando resultados regionales y demográficos; asegurándose que sus predicciones no tuvieran errores.

Lo que probablemente pocos recuerdan, es que tras muchas criticas de los resultados pre-electorales, para demostrar la veracidad y exactitud de sus encuestas, mi papa tomo los resultados de la ultima encuesta antes de las elecciones, los puso en un sobre cerrado y los notarizó, dando instrucción de que el sobre solo fuera abierto y los resultados publicados después de las elecciones. ¡Que cojones!

Lo que casi nadie sabe, es que después de haber notarizado los resultados, mi papa me sentó y me dijo: “hijo, si nos equivocamos en los resultados, nos va a tocar irnos a vivir a Ecuador, porque en Colombia nadie mas nos va a volver a dar trabajito.” ¡Mi papa era un maestro en su oficio, un analista del comportamiento como pocos, pero era humano!

Cesar Caballero también lo recuerda como una persona dispuesta siempre a enseñar y compartir lo que sabía más allá de cualquier competencia.


“Ipsos y Napoleón Franco tenían un juego de fútbol anual, al cuál fui invitado, en que equipos de las empresas del sector se encontraban en una competencia sana. Esto demuestra la capacidad de Napoleón de hacer colegages y aportar al fortalecimiento gremial”.

Q.E.P.D

COLOMBIA - Pedro Leandro, nuevo director general de Jerónimo Martins en Colombia - El Portal Global de América

Pedro Leandro, nuevo director general de Jerónimo Martins en Colombia - El Portal Global de América



EL DINERO NO DUERME

Pedro Leandro, nuevo director general de Jerónimo Martins en Colombia

Redacción ABC de América abril 6, 2021 0 Comments

Con una amplia experiencia en el Grupo ocupando cargos en diferentes países y desempeñando diferentes roles, Pedro Leandro asume el reto de continuar con el desarrollo y expansión de la marca en Colombia.

Jerónimo Martins, compañía de distribución de productos de alimentación y manufactura de bienes perecederos, propietaria de Tiendas ara, ha designado a Pedro Leandro como su nuevo Director General en Colombia. El ejecutivo reemplazará a Nuno Aguiar, quien estuvo en el cargo de la operación en Colombia desde el 2016.

Dentro de los retos que asumirá Pedro Leandro con su entrada como Director General en el país, se encuentra el de continuar posicionando a Tiendas ara como el aliado de la despensa y los hogares colombianos, asegurando la proximidad a los clientes.

Asimismo, Leandro continuará con el propósito de democratizar el acceso a alimentos de primera calidad. Para esto, mantendrá la apuesta de creación de marcas propias con estándares superiores al mercado, siempre con el mejor precio y con altos estándares de sostenibilidad para el desarrollo de las comunidades y el equilibrio medioambiental.

Igualmente, fortalecerá el impulso al país con el desarrollo de proveeduría local, que permita generar mayores encadenamientos productivos, empleo y, de esta manera, contribuir a dinamizar la economía. Actualmente la compañía cuenta con un 95% de productos hechos en Colombia.

“Con mucho orgullo asumo esta nueva responsabilidad en el mercado colombiano. Llego con la intención de fortalecer los pilares que nos han posicionado como la marca aliada de las familias en el país. Continuaremos con nuestra apuesta de expansión para acercar la propuesta de valor de Tiendas ara a nuevos municipios y barrios, innovando en surtido y reforzando la relación afectiva con los consumidores y vecinos, siempre con productos de alta calidad al mejor precio”, comentó Leandro.

Sobre Pedro Leandro

Comenzó su carrera con Jerónimo Martins en el año 1994 desempeñándose como Gerente de Categoría en Pingo Doce. Seis años más tarde se encargó de la Dirección Comercial de Biedronka logrando posicionar a la compañía en Polonia como líder del mercado con un portafolio amplio de productos marca propia y perecederos de primera calidad a los precios más bajos. En 2011 asumió la Dirección Comercial de Pingo Doce y en 2016 fue nombrado como Director Comercial del Grupo, asumiendo el reto de reposicionar estratégicamente toda el área de perecederos del Grupo en Portugal.

Sobre Tiendas ara

Ara es la tienda cercana con espíritu, ambiente y sabor colombiano que ofrece productos de calidad a precios bajos. Abrió su primer local en 2013 y hoy cuenta con 675 tiendas en toda la geografía nacional. Sus marcas propias han sido desarrolladas bajo un modelo de cooperación, con foco en la industria colombiana. Tiendas ara apalanca la inversión y el empleo en las regiones donde tiene presencia.

ESPAÑA - Aldi se alía con Glovo para repartir la compra a domicilio en 30 minutos - FOOD RETAIL

Aldi se alía con Glovo para repartir la compra a domicilio en 30 minutos


RETAILERS|

Aldi se alía con Glovo para repartir la compra a domicilio en 30 minutos

Los supermercados continúan explorando el canal online y apuestan por las entregas ultrarrápidas para la última milla que promete el Quick Commerce de Glovo.


Fachada de un supermercado Aldi

FOOD RETAIL & SHOPPERS 07/04/2021 - 10:15h

SABER MÁS

Glovo presenta su Q-commerce: la entrega ultrarrápida de productos del súper

Glovo extiende a Madrid sus entregas ultrarrápidas en 10 minutos

Las empresas de VTC se suman a los servicios de última milla

La cadena de supermercados Aldi ha iniciado en España una prueba piloto con Glovo para los servicios de última milla y entregar la compra del súper en casa en apenas media hora.

De este modo, a partir de este miércoles 7 de abril, los clientes de Aldi pueden encontrar una selección de su surtido disponible en exclusiva en la plataforma de delivery, de manera que podrán realizar sus compras y recibirlas en su domicilio o en cualquier otro punto de Barcelona en aproximadamente 30 minutos. En esta primera fase, el servicio estará disponible únicamente en la Ciudad Condal.

Aldi señala en un comunicado que ha elegido la tecnológica española Glovo para los servicios de última milla en España para reforzar su compromiso de "facilitar el proceso de compra a nuestros clientes, para que puedan encontrar todo lo que buscan de una forma cómoda, sencilla y, como siempre a muy buen precio. Gracias a esta colaboración, ahora podremos ofrecerles también nuestros productos sin que tengan que salir de casa", destaca Valentín Lumbreras, CEO de ALDI.

ÚLTIMA MILLA Y ENTREGAS ULTRARRÁPIDAS: EL Q-COMMERCE

Por su parte, Diego Nouet Delgado, director general de Glovo en Iberia, destaca su intención de que "los usuarios de Glovo encuentren en la app todo lo que buscan. Además de sus restaurantes favoritos, Glovo conecta a los usuarios con diferentes establecimientos. Esta alianza estratégica con la cadena Aldi nos permite incrementar aún más la oferta de productos y referencias de supermercado a través de la app, siendo un área que ha registrado un importante crecimiento durante el último año".

Gracias a este nuevo acuerdo, Aldi continúa desarrollando su fuerte plan de expansión y apuesta por la omnicanalidad en España. Por su parte, Glovo sigue así ampliando las opciones disponibles en su aplicación y su apuesta por el Quick Commerce (Q-commerce), basado en entregas ultrarrápidas de todo tipo de productos de supermercado, tiendas de proximidad, parafarmacia, electrónica, regalos o productos de belleza.

martes, abril 06, 2021

ESPAÑA - Wow, la nueva vida 'comercial' del Hotel Roma

Wow, la nueva vida 'comercial' del Hotel Roma

Wow, un centro comercial rotatorio para el primer edificio construido en Gran Vía

/Redacción
6 abril, 2021

Más de un siglo después de su construcción (1915), el primer edificio erigido en la Gran Vía de Madrid y que en su día albergó el Hotel Roma, pasará a convertirse en un centro comercial con marcas rotatorias.

Llevará el nombre de ‘Wow‘, tendrá seis plantas, contará con una superficie de más de 5.000 metros cuadrados y está previsto que abra en el último trimestre del año. Será un epicentro del comercio, con marcas de moda, tecnología, ocio y hogar que se renovarán cada seis meses.

Según informa «El Mundo», el expresidente de El Corte Inglés, Dimas Gimeno, junto con otros socios, está ultimando el diseño de este ‘marketplace’ que podría incluir, además, un restaurante, un estudio para realizar sesiones fotográficas para redes sociales o una sala de «e-gaming».

El nuevo proyecto empresarial estará orientado a captar marcas nacionales e internacionales que han nacido en internet y quieren contar con un escaparate físico.

Temas de microeconomía » Al Poniente

Temas de microeconomía » Al Poniente


Temas de microeconomía

Luis Guillermo Vélez Álvarez
5 abril, 2021 8:49 am





Abundan en la economía académica las evaluaciones de impacto de las políticas públicas de ayuda a los pobres y los desamparados. En 2019 se otorgó el Nobel de Economía a tres economistas especializados en esas mediciones. Pudieron también haber sido estadísticos o trabajadores sociales.

Aunque pueden contribuir a una mejor focalización de los subsidios, el énfasis exagerado de la profesión en este tipo de estudios hace perder de vista el hecho de que lo que más ayuda a los pobres no es lo que hacen los gobiernos por ellos sino lo que los pobres hacen por si mismos, explotando las oportunidades que les ofrecen los mercados.

Los pobres, como todas las personas, son calculadores racionales y sus oportunidades de maximizar sus utilidades y sus beneficios crecen como crecen los mercados, las oportunidades de intercambiar, las oportunidades de elegir.

La llegada al País del formato “Hard Discount” – las marcas D 1, Justo y Bueno, ARA, etc. – debe haber contribuido al bienestar de los pobres muchísimo más que todos los subsidios de los que tanto se ufanan los políticos y cuya focalización tanto preocupa a los economistas. He podido comprobar que una canasta de productos de las mismas marcas y especificaciones tiene un costo entre 10% y 15% inferior a las grandes superficies en el sector en el que habito, pero ignoro si hay alguna discriminación de precios en función de la localización de las tiendas. Que bueno sería saber también el impacto de los precios de estas tiendas sobre variación del IPC y los cambios en los presupuestos familiares que pueden estar generando.

Lo que está pasando con el negocio de las películas es verdaderamente alucinante. La competencia entre los grandes por el negocio del streaming, del que fue pionero Netflix, ha llevado a una situación de integración vertical, desde la producción de la hasta la distribución minorista, que ha aumentado la oferta de películas y reducido drásticamente el precio al consumidor final. Con lo que se pagaba por dos o tres entradas al cine tradicional se tiene hoy acceso ilimitado durante un año a miles de películas. A parte de los impactos sobre el bienestar de la gente, incluida la gente pobre, hay acá toda una serie de efectos de sustitución y cambios de demandas y ofertas que valdría la pena estudiar.

Es increíble la ausencia de los economistas académicos en los debates sobre las plataformas tecnológicas – UBER, RAPPI, etc. – que recientemente se han dado en el País. Los únicos mensajes que el gobierno ha recibido son los de hirsutos políticos y airados gremios que defienden posiciones monopolísticas que explotan al consumidor. Nadie, desde la economía académica, salió a explicar el efecto de estas plataformas sobre el empleo, la mejor asignación de recursos y los precios al consumidor final.

Pero aún en el campo de la evaluación de las políticas públicas que tanto suscita su interés, la economía académica tampoco está cumpliendo bien su tarea. No existe en el País un solo estudio que haya evaluado el impacto del monopolio de FECODE sobre la calidad de la educación que reciben los pobres. Poco se estudian, si es que se estudian, los efectos de sobre el bienestar de los pobres de los precios controlados o de aranceles proteccionistas. Tampoco abundan los trabajos sobre el impacto de la tributación nacional y local sobre la dinámica y localización de la inversión. No se han investigado los efectos de los subsidios sobre el salario de reserva de los trabajadores y su conducta en el mercado laboral.

La inclinación por las evaluaciones de impacto de las políticas públicas asistencialistas tiene un efecto sedante en la actitud de los economistas académicos frente al intervencionismo estatal que, con escasas excepciones, es reverenciado por los miembros de los claustros de todas las escuelas de economía del País. Esto se pone de manifiesto especialmente cuando, cada uno o dos años, se discute la reforma tributaria de turno y desde las escuelas de economía y los centros de investigación que dependen de los gobiernos, se declara unánimemente que es inevitable esa reforma y necesaria para ayudarle a los pobres.

La MDD, líder en la tienda; la MDF, en la mente. Revista infoRETAIL.

La MDD, líder en la tienda; la MDF, en la mente. Revista infoRETAIL.


Noticias
La MDD, líder en la tienda; la MDF, en la mente
¿Cómo influye el entorno para elegir una marca en gran consumo?
06/04/2021


infoRETAIL.- La batalla de las marcas por hacerse un hueco en los lineales de las tiendas y las cestas de la compra se ha intensificado en los últimos meses a raíz de la crisis del covid-19. La marca del fabricante (MDF) y la marca del distribuidor (MDD) libran una pelea jugando sus propias bazas y teniendo a su favor entornos bien distintos.

Según Kantar, la MDD ha liderado el crecimiento de las marcas en 2020, gracias a una mayor oferta en los lineales, con una subida del 12% frente al 11% del mercado de gran consumo. Por el contrario, las marcas líderes, que también han registrado crecimientos, aunque inferiores, tienen terreno por ganar trabajando el punto de venta.

Dos de cada tres hogares (67%) toman las decisiones sobre qué marca comprar en la tienda. De hecho, el 80% del negocio posible de las marcas se juega en el punto de venta, siendo la marca propia la gran beneficiada de las decisiones tomadas en la tienda, según asegura la consultora.



El punto de venta es clave también en la conversión, ya que el 70% del share de una marca lo explican las decisiones en la tienda, aunque para las enseñas líderes su valor de marca (Equity) explica el 40% de su negocio.

En este sentido, la MDF asegura su negocio un 43% gracias al valor de marca; a diferencia de las MDD, que solo se garantizan el negocio un 22% por el valor o relación con la marca que tienen con los consumidores, el resto de su negocio lo explican las decisiones en tienda.

Las ventas de las marcas también se explican a través de sus razones de compra: el 58% del negocio convertido de una marca en promedio lo explican razones de compra de precio o promoción del producto, pero el 42% restante queda fuera de este tipo de decisiones, repartiéndose el 24% en la activación en tienda, el 10% por la disponibilidad del producto y el 8% por el lanzamiento de nuevos productos.

“Existe una relación débil entre la evolución del valor de marca y la penetración de esta a corto plazo; los movimientos en la cabeza del consumidor son más lentos que las decisiones en tienda”, afirman desde Kantar.

Diferencia entre preferencia y compra
En referencia a las grandes marcas con el mayor Brand Power para los consumidores, existe una importante diferencia entre la preferencia y su posición en ventas: “Que una marca sea para el consumidor la número uno -por engagement o preferencia- no implica que sea en su categoría la marca más comprada, ya que estas ocupan en promedio la cuarta posición en cuota de mercado”, indica la Consumer Sector Director en Kantar, división Worldpanel, Rebeca Mella.

Para Kantar es importante no homogeneizar estrategias de venta, ya que esta no será la misma para todas las marcas, categorías ni puntos de venta. Cada retailer juega un papel diferente, que variará en función de algunos aspectos como el ‘dónde estamos’, la competencia o la relevancia del mercado.

En palabras del Domain Lead – Brand Guidance en Kantar, división Insights de Kantar, Ricardo Pérez, “a lo largo de los años, las marcas se han convertido en un componente esencial que aporta valor empresarial, a la vez que hacen de palanca estratégica para impulsar el crecimiento de las empresas”.

Así como en el año 2012 el valor de la marca suponía un 37% sobre el valor total de la empresa, en 2018 ya lo era de un 41%, según el índice Standard & Poor’s 500. Concretamente, son las marcas fuertes las que superan al resto en cuanto a la generación de retorno financiero, mitigando los riesgos económicos y recuperándose antes de las recesiones.

lunes, abril 05, 2021

COLOMBIA - “Este año vamos a crecer en la cadena Wingz con nueva imagen”: Fundadora de Frisby

“Este año vamos a crecer en la cadena Wingz con nueva imagen”: Fundadora de Frisby


COMERCIO
“Este año vamos a crecer en la cadena Wingz con nueva imagen”: Fundadora de Frisby
lunes, 5 de abril de 2021


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Liliana Restrepo, socia y fundadora de Frisby, habló sobre los grandes retos que dejó la llegada del covid-19

Nathalia Morales Arévalo

Después de luchar con una agresiva enfermedad, el pasado 14 de diciembre falleció Alfredo Hoyos, quien junto a su esposa fundó Frisby, posicionada por ser una de las más grandes en la venta de pollo frito.

LR habló con Liliana Restrepo Arenas, socia y fundadora de esta compañía, quien tuvo que asumir, no solo la pérdida de su esposo, sino los grandes retos que dejó la llegada del covid-19.

¿Cómo surgió la idea de fundar Frisby?

Frisby nació el 17 de junio de 1977, la fundamos Alfredo y yo, hacía seis meses nos habíamos casado y ese fue nuestro primer proyecto serio juntos, aparte de nuestro matrimonio. Empezamos como pizzería en Pereira y después decidimos emigrar al pollo.

¿Cuántos restaurantes de Frisby hay en el país?

A diciembre terminamos con 256 restaurantes, ahí están incluidos los locales de los franquiciados y tenemos seis locales más de otra marca que es Wingz, una cadena de alas y cerveza, tenemos tres locales en Bogotá, dos en Pereira y uno en Manizales.

¿Cuáles fueron las mayores dificultades que enfrentó el año pasado?

Enfermedad y muerte. Mi esposo se enfermó y se murió en diciembre, perderlo fue muy fuerte. Fue uno de los momentos más difíciles y manejar la pandemia también fue compleja, pero la solidaridad y el compromiso de toda la gente se manifestó. Además, en marzo íbamos muy bien, cumpliendo con el presupuesto, pero se cayeron las ventas a finales de marzo y principios de abril 20%. Luego, tuvimos 60% de la cadena cerrada porque no teníamos servicio a domicilio en todos los restaurantes de centros comerciales. Ante una situación tan inesperada, que tiene tanta incertidumbre, lo que hicimos fue unir la experiencia de todo el comité y cerramos finalmente 10 locales.

¿Cómo superó la compañía estas dificultades?

Nos pusimos en la tarea de adecuar los establecimientos y en dos meses ya teníamos 121 restaurantes habilitados con servicio a domicilio, con 150 personas más.

Hacer las cosas bien, paga, porque los clientes tienen confianza en nosotros.

Creamos un protocolo de bioseguridad espectacular. En el tema del flujo de caja tuvimos que hacer unos préstamos grandes porque teníamos que responderle a los proveedores y colaboradores, pero el Gobierno tuvo un manejo adecuado de darle a las empresas responsables y reconocidas unos apoyos como el Paef y fue un respiro financiero.

¿Cuántos empleos generan y qué sucedió con ellos el año pasado?

Generamos 4.000 empleos e impactamos más de 20.000 familias al ser un gran generador de empleo en el país. En los locales que se tuvieron que cerrar les dijimos “en el momento que esto se normalice, los volvemos a llamar” y con mucho orgullo, en diciembre recuperamos 96% de toda la gente.

¿Cuáles son las proyecciones para Frisby en este 2021?

Este año nuestro propósito es sustituir esos 10 restaurantes que vamos a reubicar. Ya tenemos cinco listos y caminando en proceso de construcción. Estamos en el proceso de encontrar los otros locales, es decir que hay una proyección de crecimiento de 10 locales.

¿Cuáles son sus objetivos con Wingz?

En Wingz nuestra especialidad culinaria son las únicas y deliciosas alitas de pollo que acompañamos con cerveza artesanal. Este año en esta cadena vamos a crecer, ya desarrollamos el nuevo concepto, nuevo tono de comunicación, de imagen.

A Wingz lo fundó mi hija con su esposo y nosotros la compramos cuando ellos se fueron a Estados Unidos. Es un concepto muy rico, no solo tenemos alitas, también hamburguesas, sopas, ensaladas, batidos, margaritas.

¿Cuál es su papel como mujer en este rol de liderazgo?

Mi propósito superior como Liliana es servir con amor. Yo creo que en las características del liderazgo femenino está que somos muy orientadas a las personas, eso hace que seamos cercanas a la gente, que podemos generar compromiso y empatía. Podemos irnos más a un trabajo colaborativo que competitivo.

El impacto como mujer, como madre, como empresaria ha sido importante. Al integrar mi energía Yin con la energía Yang de Alfredo, mi esposo por 47 años, logramos construir una empresa consciente.