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viernes, junio 11, 2021
COLOMBIA - Arturo Calle y Crepes & Waffles, las más responsables durante la pandemia - LA REPUBLICA
Arturo Calle y Crepes & Waffles, las más responsables durante la pandemia
INDUSTRIA
Arturo Calle y Crepes & Waffles, las más responsables durante la pandemia
viernes, 11 de junio de 2021
GUARDAR
Merco destacó la labor de las compañías que hacen parte las más vendedoras del 2020 y las que más han protegido a sus empleados
Rubén Darío Ocampo Camargo
La décima edición del estudio de Merco, Responsabilidad y Gobierno Corporativo 2020, dio a conocer el top 10 de las empresas más responsables con la sociedad durante la pandemia del covid-19.
El primer puesto del ranking lo ocupó la Comercializadora Arturo Calle, seguida por Crepes & Waffles, Grupo Éxito, Grupo Nutresa, Bavaria, Bancolombia, Ecopetrol, Sura, Mario Hernández, Davivienda, Grupo Argos, Postobón, Alpina, Alquería y Cine Colombia.
Para posicionar a cada una de estas organizaciones, Merco evaluó las principales iniciativas y acciones desarrolladas por estas empresas en medio de la crisis; entre las cuales destacó aspectos como el cuidado de los trabajadores, la compra de material sanitario, reducción de sueldos de cargos directivos, entre otros.
“Nunca perdimos nuestros valores como empresa”, dijo el gerente de Arturo Calle, Carlos Arturo Calle, frente a la lista que destaca que, firmas que hacen parte del top 20 de las más vendedoras de 2020, como Éxito, Nutresa y Ecopetrol aumentaron sus inversiones en planes de cara a la comunidad.
De otro lado, el estudio dejó ver que empresas como Grupo Argos, Grupo Manuelita, Banco Caja Social, Coca-Cola Femsa, Mario Hernández, Cerrejón, Claro, Netflix, Unilever Andina, Amazon, 3M, Isagen, Fundación Valle del Lili, Grupo Orbis, Itaú, entraron al listado de las 100 empresas responsables durante el año pasado, luego de no aparecer en esa clasificación durante 2019.
“Es de destacar el esfuerzo que han realizado todas las empresas en un año que estuvo especialmente marcado por la pandemia, y por eso en esta edición, las diferentes audiencias reconocen ese gran esfuerzo de las compañías de cara a los retos marcados por la emergencia sanitaria” aseguró Catalina Londoño la directora de Merco para Colombia.
En cuanto a la metodología, un comité con directivos de empresas con facturación superior a US$30 millones eligió al ranking provisional de más de 500 compañías y las 10 más responsables a excepción de la propia.
“El mejoramiento de la valoración del compromiso social de las compañías por parte de todos los stakeholders consultados, desde los trabajadores y población general, hasta los públicos más informados como lo son las ONG, directivos y expertos en RSE, indica la puesta en valor de las empresas en Colombia como agentes sociales durante la pandemia”, dijo Enrique Mañas, director técnico de Merco.
INDUSTRIA
Arturo Calle y Crepes & Waffles, las más responsables durante la pandemia
viernes, 11 de junio de 2021
GUARDAR
Merco destacó la labor de las compañías que hacen parte las más vendedoras del 2020 y las que más han protegido a sus empleados
Rubén Darío Ocampo Camargo
La décima edición del estudio de Merco, Responsabilidad y Gobierno Corporativo 2020, dio a conocer el top 10 de las empresas más responsables con la sociedad durante la pandemia del covid-19.
El primer puesto del ranking lo ocupó la Comercializadora Arturo Calle, seguida por Crepes & Waffles, Grupo Éxito, Grupo Nutresa, Bavaria, Bancolombia, Ecopetrol, Sura, Mario Hernández, Davivienda, Grupo Argos, Postobón, Alpina, Alquería y Cine Colombia.
Para posicionar a cada una de estas organizaciones, Merco evaluó las principales iniciativas y acciones desarrolladas por estas empresas en medio de la crisis; entre las cuales destacó aspectos como el cuidado de los trabajadores, la compra de material sanitario, reducción de sueldos de cargos directivos, entre otros.
“Nunca perdimos nuestros valores como empresa”, dijo el gerente de Arturo Calle, Carlos Arturo Calle, frente a la lista que destaca que, firmas que hacen parte del top 20 de las más vendedoras de 2020, como Éxito, Nutresa y Ecopetrol aumentaron sus inversiones en planes de cara a la comunidad.
De otro lado, el estudio dejó ver que empresas como Grupo Argos, Grupo Manuelita, Banco Caja Social, Coca-Cola Femsa, Mario Hernández, Cerrejón, Claro, Netflix, Unilever Andina, Amazon, 3M, Isagen, Fundación Valle del Lili, Grupo Orbis, Itaú, entraron al listado de las 100 empresas responsables durante el año pasado, luego de no aparecer en esa clasificación durante 2019.
“Es de destacar el esfuerzo que han realizado todas las empresas en un año que estuvo especialmente marcado por la pandemia, y por eso en esta edición, las diferentes audiencias reconocen ese gran esfuerzo de las compañías de cara a los retos marcados por la emergencia sanitaria” aseguró Catalina Londoño la directora de Merco para Colombia.
En cuanto a la metodología, un comité con directivos de empresas con facturación superior a US$30 millones eligió al ranking provisional de más de 500 compañías y las 10 más responsables a excepción de la propia.
“El mejoramiento de la valoración del compromiso social de las compañías por parte de todos los stakeholders consultados, desde los trabajadores y población general, hasta los públicos más informados como lo son las ONG, directivos y expertos en RSE, indica la puesta en valor de las empresas en Colombia como agentes sociales durante la pandemia”, dijo Enrique Mañas, director técnico de Merco.
COLOMBIA - Grupo Ecopetrol, EPM y Terpel son las líderes entre las empresas con más ventas en 2020 - LA REPUBLICA
Grupo Ecopetrol, EPM y Terpel son las líderes entre las empresas con más ventas en 2020
Grupo Ecopetrol, EPM y Terpel son las líderes entre las empresas con más ventas en 2020
viernes, 11 de junio de 2021
Las empresas de comercio y de salud aumentaron sus ingresos operacionales y posiciones en el ranking de la Supersociedades
Nathalia Morales Arévalo
El año pasado marcó un hito histórico con la llegada de la pandemia del covid-19, un suceso que impactó a todas las empresas del país y generó efectos positivos y otros negativos, que incluso derivaron en el cierre permanente de los establecimientos.
En la crisis, los ingresos de las 1.000 empresas más grandes cayeron 7,6%
2020 también fue un año de retos y reinvenciones que muchos empresarios supieron aprovechar, y bajo ese marco, la Superintendencia de Sociedades, en su informe anual, anunció el ranking con las 100 empresas más grandes del país; el cual, Ecopetrol lideró por tercer año consecutivo; seguido de Empresas Públicas de Medellín (EPM), y Organización Terpel, con $16,3 billones. En el cuarto y quinto puesto se ubicaron Almacenes Éxito y Grupos Argos, respectivamente.
LOS CONTRASTES
Felipe BayónPresidente de Ecopetrol
“Los resultados operativos y financieros de Ecopetrol son el reflejo de nuestra capacidad de reacción ante la crisis y de superación de la misma de forma eficaz”.
Jorge Andrés CarrilloGerente general de EPM
"En uno de los años más retadores para la humanidad, nuestra empresa tuvo la capacidad de operar todos sus servicios con calidad y continuidad, dando respuesta a las necesidades de nuestros usuarios, a quienes agradecemos por su confianza”.
Agro, el único sector del país con un alza en la facturación del año pasado
Pese a que el superintendente de Sociedades, Juan Pablo Liévano, aseguró que los ingresos en el sector minero-hidrocarburos fueron los que más cayeron el año pasado, pasando de $119,6 billones a $79,6 billones, Ecopetrol logró que el golpe de la emergencia no fuera tan grande.
“Enfrentamos con éxito la caída de los precios internacionales del petróleo en 2020 y la crisis generada por la pandemia, lo que se reflejó en que fue una de las pocas petroleras en el mundo que registró resultados positivos y utilidades en un año muy retador”, manifestó Felipe Bayón, presidente de esta compañía.
Por su parte, EPM subió un puesto en el ranking en comparación con el año anterior, tras obtener $19,79 billones en sus ingresos operacionales, es decir, una variación de 7,8%; y Terpel tuvo una disminución de 26% en sus ingresos, pues registró $16,38 billones en 2020, a causa de las restricciones de movilidad por la pandemia.
Éxito logró posicionarse en el puesto número cuatro tras facturar $15,73 billones, y creció 2,8 puntos porcentuales frente a 2019, cuando reportó $15,29 billones.
“2020 nos exigió a todos dar los máximos posibles, para ello, innovamos cada día en adaptarnos ágilmente a las nuevas realidades y fue de gran importancia el fortalecimiento de los canales electrónicos”, señaló Carlos Mario Giraldo, presidente del Grupo Éxito.
Para complementar las cinco empresas más grandes, Grupo Argos se mantuvo en el top, registrando $13,99 billones, pese a que tuvo una baja de 16,6%.
“El compromiso y la capacidad de cooperación han sido claves para seguir materializando nuestro propósito superior de continuar transformando positivamente la vida de los colombianos desde la infraestructura, más aún en un momento coyuntural que nos ha demostrado que solo unidos, sumando voluntades y capacidades podemos salir adelante”, dijo Jorge Mario Velásquez, presidente de Grupo Argos.
Con respecto a los siguientes puestos, hubo varios cambios, pues Comcel- Claro pasó del octavo al sexto, con ingresos de $13,31 billones; seguido de Grupo Nutresa, compañía que también subió dos posiciones, con $11,12 billones en total.
Una de las empresas que más creció fue Nueva EPS y se ubicó en el puesto ocho, con $9,98 billones en el cierre de año, lo que significa una variación positiva de 25,6%, debido a que en 2019 recibió $7,94 billones.
Esto se vio también en que la EPS Sura mejoró 10 posiciones, con un incremento de 26,2% en sus ingresos, es decir, $5,92 billones en 2020.
Este alentador panorama para las EPS va de la mano con el fortalecimiento del sector salud para mitigar la propagación del covid-19 y sus inversiones, destacaron los analistas.
Por otro lado, otra firma que ingresó a las 10 más grandes fue ISA, con $9,11 billones en sus ingresos consolidados.
En contraste, Avianca salió del top 10, pues en 2019 estuvo en el sexto lugar, con $15,16 billones y en 2020 se quedó en el 16, con $6,32 billones. Esto, tras afrontar la crisis en la industria aérea más grande por las restricciones que la llevó a acogerse al proceso de reorganización del Capítulo 11, por su mala situación financiera.
Reficar bajó cuatro puestos en un año, de la mano de la afectación que presentó el sector y obtuvo $8,77 billones.
El comercio salió beneficiado, pues Colombiana de Comercio S.A. (Alkosto) reportó un balance positivo, creciendo 13,6% pese a las dificultades que sorteó por los confinamientos y se ubicó en la doceava posición del ranking, con $7,5 billones.
Igualmente, Koba (D1) pasó del puesto 24 al 13, tras un aumento en su facturación de 47,9%. A estas tiendas de descuentos la siguieron Cenit, Olímpica y Keralty S.A. (ver gráfico).
Si bien las empresas se afectaron durante la crisis, conforme a que los ingresos operacionales decrecieron 7,6%, en palabras de Liévano, lograron en el agregado mantener su patrimonio y generar ganancias, demostrando resiliencia.
Primeras 50 empresas con 40 % de ingresos
En su informe, la Superintendencia de Sociedades reveló que las 50 empresas que lideran el top de las 1.000 más grandes representan 40% del total de los ingresos operacionales, es decir, $282 billones.
Por su parte, los que están entre la 51 y la 100 equivalen a $78 billones, y de la 101 a la 1.000 corresponden $337 billones, para un total de $697 billones en 2020. Este valor es 7,6% menor al registrado en 2019, sin embargo, la Supersociedades destacó el compromiso del sector empresarial y señaló que este año se debe generar empleo que impulse la reactivación.
Grupo Ecopetrol, EPM y Terpel son las líderes entre las empresas con más ventas en 2020
viernes, 11 de junio de 2021
Las empresas de comercio y de salud aumentaron sus ingresos operacionales y posiciones en el ranking de la Supersociedades
Nathalia Morales Arévalo
El año pasado marcó un hito histórico con la llegada de la pandemia del covid-19, un suceso que impactó a todas las empresas del país y generó efectos positivos y otros negativos, que incluso derivaron en el cierre permanente de los establecimientos.
En la crisis, los ingresos de las 1.000 empresas más grandes cayeron 7,6%
2020 también fue un año de retos y reinvenciones que muchos empresarios supieron aprovechar, y bajo ese marco, la Superintendencia de Sociedades, en su informe anual, anunció el ranking con las 100 empresas más grandes del país; el cual, Ecopetrol lideró por tercer año consecutivo; seguido de Empresas Públicas de Medellín (EPM), y Organización Terpel, con $16,3 billones. En el cuarto y quinto puesto se ubicaron Almacenes Éxito y Grupos Argos, respectivamente.
LOS CONTRASTES
Felipe BayónPresidente de Ecopetrol
“Los resultados operativos y financieros de Ecopetrol son el reflejo de nuestra capacidad de reacción ante la crisis y de superación de la misma de forma eficaz”.
Jorge Andrés CarrilloGerente general de EPM
"En uno de los años más retadores para la humanidad, nuestra empresa tuvo la capacidad de operar todos sus servicios con calidad y continuidad, dando respuesta a las necesidades de nuestros usuarios, a quienes agradecemos por su confianza”.
Agro, el único sector del país con un alza en la facturación del año pasado
Pese a que el superintendente de Sociedades, Juan Pablo Liévano, aseguró que los ingresos en el sector minero-hidrocarburos fueron los que más cayeron el año pasado, pasando de $119,6 billones a $79,6 billones, Ecopetrol logró que el golpe de la emergencia no fuera tan grande.
“Enfrentamos con éxito la caída de los precios internacionales del petróleo en 2020 y la crisis generada por la pandemia, lo que se reflejó en que fue una de las pocas petroleras en el mundo que registró resultados positivos y utilidades en un año muy retador”, manifestó Felipe Bayón, presidente de esta compañía.
Por su parte, EPM subió un puesto en el ranking en comparación con el año anterior, tras obtener $19,79 billones en sus ingresos operacionales, es decir, una variación de 7,8%; y Terpel tuvo una disminución de 26% en sus ingresos, pues registró $16,38 billones en 2020, a causa de las restricciones de movilidad por la pandemia.
Éxito logró posicionarse en el puesto número cuatro tras facturar $15,73 billones, y creció 2,8 puntos porcentuales frente a 2019, cuando reportó $15,29 billones.
“2020 nos exigió a todos dar los máximos posibles, para ello, innovamos cada día en adaptarnos ágilmente a las nuevas realidades y fue de gran importancia el fortalecimiento de los canales electrónicos”, señaló Carlos Mario Giraldo, presidente del Grupo Éxito.
Para complementar las cinco empresas más grandes, Grupo Argos se mantuvo en el top, registrando $13,99 billones, pese a que tuvo una baja de 16,6%.
“El compromiso y la capacidad de cooperación han sido claves para seguir materializando nuestro propósito superior de continuar transformando positivamente la vida de los colombianos desde la infraestructura, más aún en un momento coyuntural que nos ha demostrado que solo unidos, sumando voluntades y capacidades podemos salir adelante”, dijo Jorge Mario Velásquez, presidente de Grupo Argos.
Con respecto a los siguientes puestos, hubo varios cambios, pues Comcel- Claro pasó del octavo al sexto, con ingresos de $13,31 billones; seguido de Grupo Nutresa, compañía que también subió dos posiciones, con $11,12 billones en total.
Una de las empresas que más creció fue Nueva EPS y se ubicó en el puesto ocho, con $9,98 billones en el cierre de año, lo que significa una variación positiva de 25,6%, debido a que en 2019 recibió $7,94 billones.
Esto se vio también en que la EPS Sura mejoró 10 posiciones, con un incremento de 26,2% en sus ingresos, es decir, $5,92 billones en 2020.
Este alentador panorama para las EPS va de la mano con el fortalecimiento del sector salud para mitigar la propagación del covid-19 y sus inversiones, destacaron los analistas.
Por otro lado, otra firma que ingresó a las 10 más grandes fue ISA, con $9,11 billones en sus ingresos consolidados.
En contraste, Avianca salió del top 10, pues en 2019 estuvo en el sexto lugar, con $15,16 billones y en 2020 se quedó en el 16, con $6,32 billones. Esto, tras afrontar la crisis en la industria aérea más grande por las restricciones que la llevó a acogerse al proceso de reorganización del Capítulo 11, por su mala situación financiera.
Reficar bajó cuatro puestos en un año, de la mano de la afectación que presentó el sector y obtuvo $8,77 billones.
El comercio salió beneficiado, pues Colombiana de Comercio S.A. (Alkosto) reportó un balance positivo, creciendo 13,6% pese a las dificultades que sorteó por los confinamientos y se ubicó en la doceava posición del ranking, con $7,5 billones.
Igualmente, Koba (D1) pasó del puesto 24 al 13, tras un aumento en su facturación de 47,9%. A estas tiendas de descuentos la siguieron Cenit, Olímpica y Keralty S.A. (ver gráfico).
Si bien las empresas se afectaron durante la crisis, conforme a que los ingresos operacionales decrecieron 7,6%, en palabras de Liévano, lograron en el agregado mantener su patrimonio y generar ganancias, demostrando resiliencia.
Primeras 50 empresas con 40 % de ingresos
En su informe, la Superintendencia de Sociedades reveló que las 50 empresas que lideran el top de las 1.000 más grandes representan 40% del total de los ingresos operacionales, es decir, $282 billones.
Por su parte, los que están entre la 51 y la 100 equivalen a $78 billones, y de la 101 a la 1.000 corresponden $337 billones, para un total de $697 billones en 2020. Este valor es 7,6% menor al registrado en 2019, sin embargo, la Supersociedades destacó el compromiso del sector empresarial y señaló que este año se debe generar empleo que impulse la reactivación.
COLOMBIA - Éxito, D1 y Olímpica: los supermercados más grandes de Colombia - VALORA ANALYTIC
Éxito, D1 y Olímpica: los supermercados más grandes de Colombia
Éxito, D1 y Olímpica: los supermercados más grandes de Colombia
Por Valora Analitik
-2021-06-10
El Éxito lidera la lista de los supermercados más grandes de Colombia, de acuerdo con el informe de las 1.000 empresas presentado por la Superintendencia de Sociedades, que revisa lo ingresos operacionales de las compañías más robustas del país.
Valora Analitik revisó los datos presentados por el ente de vigilancia para encontrar el ranking de esos establecimientos de comercio en el territorio nacional.
El Éxito tuvo ingresos por $12,19 billones en 2020, monto que le consolida como una de las marcas más destacadas en el país. Le sigue Tiendas D1, que reportó ingresos operacionales por $7,36 billones y se consolida en la segunda posición por delante de otros competidores del mercado.
Recomendado: Caen ingresos de las 1.000 empresas más grandes de Colombia
Olímpica está en el tercer lugar, con entradas por $6,32 billones; seguido por Tiendas Ara ($3,93 billones) y Jumbo ($3,90 billones), que se encargan de completar el top cinco de los supermercados que encabezan el sector en el país.
Justo & Bueno, que se encuentra en proceso de reorganización, ocupa la sexta casilla, con ingresos operacionales por $3,23 billones. Después están PriceSmart ($1,4 billones), Makro ($1,18 billones), La 14 ($781.000 millones) y el Euro ($421.000 millones).
Recomendado: Estas son las 1.000 empresas más grandes de Colombia
El ranking de los supermercados más grandes de Colombia evidencia la expansión de marcas como Tiendas D1 (Koba Colombia) y Tiendas Ara (Jerónimo Martins) algunos de los últimos competidores que entraron al sector con propuestas de precios bajos y cercanía a los barrios.
Éxito, D1 y Olímpica: los supermercados más grandes de Colombia
Por Valora Analitik
-2021-06-10
El Éxito lidera la lista de los supermercados más grandes de Colombia, de acuerdo con el informe de las 1.000 empresas presentado por la Superintendencia de Sociedades, que revisa lo ingresos operacionales de las compañías más robustas del país.
Valora Analitik revisó los datos presentados por el ente de vigilancia para encontrar el ranking de esos establecimientos de comercio en el territorio nacional.
El Éxito tuvo ingresos por $12,19 billones en 2020, monto que le consolida como una de las marcas más destacadas en el país. Le sigue Tiendas D1, que reportó ingresos operacionales por $7,36 billones y se consolida en la segunda posición por delante de otros competidores del mercado.
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Olímpica está en el tercer lugar, con entradas por $6,32 billones; seguido por Tiendas Ara ($3,93 billones) y Jumbo ($3,90 billones), que se encargan de completar el top cinco de los supermercados que encabezan el sector en el país.
Justo & Bueno, que se encuentra en proceso de reorganización, ocupa la sexta casilla, con ingresos operacionales por $3,23 billones. Después están PriceSmart ($1,4 billones), Makro ($1,18 billones), La 14 ($781.000 millones) y el Euro ($421.000 millones).
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ESPAÑA- La industria alimentaria toma las riendas de la recuperación postcovid - FOOD RETAIL
La industria alimentaria toma las riendas de la recuperación postcovid
La industria alimentaria toma las riendas de la recuperación postcovid
30.000 empresas y medio millón de trabajadores han demostrado su carácter esencial durante la pandemia. Ahora necesitan el apoyo institucional para crecer y ayudar a recuperar el pulso perdido en España.
La industria alimentaria toma las riendas de la recuperación postcovid
El supermercado: próximo y esencial también en la era post-vacuna
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El sector cárnico español elevó su facturación el 4% en 2020
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El Congreso da luz verde a la polémica 'Ley Rider'
Premio a Uvesco, Nestlé y Eroski por sus acciones comerciales en retail
Plátano de Canarias, fruta oficial de la Selección Española de Fútbol en 2021
Ha demostrado con creces ser una industria esencial y estratégica. Ahora toca sentar las bases de un futuro tan incierto como prometedor
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) ha celebrado este jueves la octava edición del foro Food & Drink Summit, dedicada a la responsabilidad del sector tras la crisis de la Covid-19.
Bajo el lema 'Responsables y comprometidos', Fiab ha destacado en su gran foro anual la respuesta que ha dado la industria de alimentación y bebidas a la situación generada por la pandemia. La patronal considera que la covid-19 “ha puesto a prueba a toda la sociedad” y la industria alimentaria ha respondido con “eficacia, confirmando su carácter esencial y estratégico”.
En este sentido, destaca la labor de los actores de la industria -más de 30.000 empresas y medio millón de trabajadores componen el tejido industrial de alimentación y bebidas en España- que, junto al resto de la cadena alimentaria y en constante contacto con las autoridades, han conseguido asegurar el abastecimiento a la población de productos variados, seguros y de calidad en circunstancias excepcionales. Así, el sector ha reafirmado su carácter estratégico y ha demostrado su responsabilidad y compromiso con la economía y la sociedad españolas.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha recordado que “la industria de alimentación y bebidas, como primera industria manufacturera, es un sector clave para nuestro país, en términos de competitividad, sostenibilidad y vertebración del territorio”. Además, ha señalado la proyección de los alimentos y bebidas españoles en el exterior y la eficiencia empresarial durante estos meses tan complicados, factores estratégicos para la recuperación social y económica.
Por su parte, el presidente de Fiab, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, ha destacado la fortaleza que ha demostrado la sociedad española, en su conjunto, y el sector industrial de alimentación y bebidas, en particular, durante toda la crisis sanitaria provocada por la Covid-19. Un sector que, en momentos de máxima tensión, mantuvo la actividad y posicionó a España como el segundo país del mundo con menos roturas de stock, tan solo por detrás de Canadá. Un compromiso que la industria asumió -y cumplió- desde el primer día en que la pandemia comenzó a hacer estragos en nuestro país.
Pascual Gómez-Cuétara ha puesto en valor la responsabilidad y el compromiso que demuestran desde hace años las empresas del sector y que han acentuado desde el estallido de la crisis del coronavirus. Ejemplo de ello son las numerosas acciones solidarias que se han llevado a cabo desde la industria de alimentación y bebidas, a través de múltiples donaciones desinteresadas: “Miles de toneladas de alimentos, millones de litros de bebidas y también millones de equipos de protección han llegado a familias desfavorecidas, centros sanitarios, bancos de alimentos, comedores y organizaciones sociales, etc.”, ha recordado el presidente de Fiab.
LOS FONDOS EUROPEOS NEXT GENERATION, CLAVE PARA LA RECUPERACIÓN DEL SECTOR
En un año en el que la industria de alimentación y bebidas ha demostrado ser un sector estratégico y esencial para la economía española, la vicepresidenta segunda del Gobierno de España y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital, Nadia Calviño, ha sido la encargada de clausurar el evento y ha destacado los Fondos Europeos como pilar para la recuperación, siendo el sector de alimentación y bebidas una de las palancas para la transformación de nuestro país, apoyado en la emprendimiento tecnológico y la modernización. Además, ha subrayado que el sector de alimentación y bebidas será uno de los “motores de crecimiento de Europa en los próximos años”.
Calviño ha instado a los españoles a quitarse el "complejo" y dejar de "autoflagelarse" por considerar que el país no es capaz de estar a la altura, y ha reclamado más confianza en la determinación de salir reforzados tras la pandemia.
Food & Drink Summit
PREMIOS MADRID FOOD & DRINK SUMMIT
El 'Madrid Food & Drink Summit' de este año ha distinguido también a las exministras de Agricultura Elena Espinosa e Isabel García Tejerina por su ejemplo de colaboración público-privada, así como a Tomás Fuertes (presidente del grupo que controla El Pozo), la nutricionista Montaña Cámara y el periodista José Ribagorda.
El director general de la patronal, Mauricio García de Quevedo, ha ha valorado la figura de las dos exministras por su “dedicación profesional” para ensalzar la calidad de los alimentos y bebidas de España, así como por su capacidad de diálogo y su contribución a la colaboración entre los sectores público y privado, “valores que deben tener los responsables de la Administración”.
Fiab también ha premiado al presidente del grupo Fuertes (dueño de la cárnica El Pozo), Tomás Fuertes, que ha agradecido el reconocimiento a su carrera empresarial y se ha mostrado a favor de difundir más todo lo relacionado con la “alimentación personalizada” para mejorar la salud, el bienestar y la longevidad, frente a los intentos “populistas” de poner “criterios indocumentados sobre ciertos alimentos”.
El nuevo premio en la categoría de Ciencia y salud ha recaído en la catedrática en Nutrición y Ciencias de los Alimentos en la Universidad Complutense de Madrid, Montaña Cámara.
La especialista ha indicado que el conocimiento científico de los alimentos es “imposible sin el conocimiento profundo de quienes producen los alimentos y bebidas”, a quienes ha visitado por toda España para poder transmitir el valor de los productos y las dificultades del sector.
Por su faceta comunicadora en el ámbito de la alimentación ha sido galardonado el periodista José Ribagorda, que ha enfatizado que la televisión “seguirá siendo el medio elegido por la mayoría para informarse” y "clave" en la difusión de la cultura gastronómica y los esfuerzos realizados para modernizar los métodos de producción, apostar por la sostenibilidad y abrir nuevos mercados
30.000 empresas y medio millón de trabajadores han demostrado su carácter esencial durante la pandemia. Ahora necesitan el apoyo institucional para crecer y ayudar a recuperar el pulso perdido en España.
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El Congreso da luz verde a la polémica 'Ley Rider'
Premio a Uvesco, Nestlé y Eroski por sus acciones comerciales en retail
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Ha demostrado con creces ser una industria esencial y estratégica. Ahora toca sentar las bases de un futuro tan incierto como prometedor
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) ha celebrado este jueves la octava edición del foro Food & Drink Summit, dedicada a la responsabilidad del sector tras la crisis de la Covid-19.
Bajo el lema 'Responsables y comprometidos', Fiab ha destacado en su gran foro anual la respuesta que ha dado la industria de alimentación y bebidas a la situación generada por la pandemia. La patronal considera que la covid-19 “ha puesto a prueba a toda la sociedad” y la industria alimentaria ha respondido con “eficacia, confirmando su carácter esencial y estratégico”.
En este sentido, destaca la labor de los actores de la industria -más de 30.000 empresas y medio millón de trabajadores componen el tejido industrial de alimentación y bebidas en España- que, junto al resto de la cadena alimentaria y en constante contacto con las autoridades, han conseguido asegurar el abastecimiento a la población de productos variados, seguros y de calidad en circunstancias excepcionales. Así, el sector ha reafirmado su carácter estratégico y ha demostrado su responsabilidad y compromiso con la economía y la sociedad españolas.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha recordado que “la industria de alimentación y bebidas, como primera industria manufacturera, es un sector clave para nuestro país, en términos de competitividad, sostenibilidad y vertebración del territorio”. Además, ha señalado la proyección de los alimentos y bebidas españoles en el exterior y la eficiencia empresarial durante estos meses tan complicados, factores estratégicos para la recuperación social y económica.
Por su parte, el presidente de Fiab, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, ha destacado la fortaleza que ha demostrado la sociedad española, en su conjunto, y el sector industrial de alimentación y bebidas, en particular, durante toda la crisis sanitaria provocada por la Covid-19. Un sector que, en momentos de máxima tensión, mantuvo la actividad y posicionó a España como el segundo país del mundo con menos roturas de stock, tan solo por detrás de Canadá. Un compromiso que la industria asumió -y cumplió- desde el primer día en que la pandemia comenzó a hacer estragos en nuestro país.
Pascual Gómez-Cuétara ha puesto en valor la responsabilidad y el compromiso que demuestran desde hace años las empresas del sector y que han acentuado desde el estallido de la crisis del coronavirus. Ejemplo de ello son las numerosas acciones solidarias que se han llevado a cabo desde la industria de alimentación y bebidas, a través de múltiples donaciones desinteresadas: “Miles de toneladas de alimentos, millones de litros de bebidas y también millones de equipos de protección han llegado a familias desfavorecidas, centros sanitarios, bancos de alimentos, comedores y organizaciones sociales, etc.”, ha recordado el presidente de Fiab.
LOS FONDOS EUROPEOS NEXT GENERATION, CLAVE PARA LA RECUPERACIÓN DEL SECTOR
En un año en el que la industria de alimentación y bebidas ha demostrado ser un sector estratégico y esencial para la economía española, la vicepresidenta segunda del Gobierno de España y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital, Nadia Calviño, ha sido la encargada de clausurar el evento y ha destacado los Fondos Europeos como pilar para la recuperación, siendo el sector de alimentación y bebidas una de las palancas para la transformación de nuestro país, apoyado en la emprendimiento tecnológico y la modernización. Además, ha subrayado que el sector de alimentación y bebidas será uno de los “motores de crecimiento de Europa en los próximos años”.
Calviño ha instado a los españoles a quitarse el "complejo" y dejar de "autoflagelarse" por considerar que el país no es capaz de estar a la altura, y ha reclamado más confianza en la determinación de salir reforzados tras la pandemia.
Food & Drink Summit
PREMIOS MADRID FOOD & DRINK SUMMIT
El 'Madrid Food & Drink Summit' de este año ha distinguido también a las exministras de Agricultura Elena Espinosa e Isabel García Tejerina por su ejemplo de colaboración público-privada, así como a Tomás Fuertes (presidente del grupo que controla El Pozo), la nutricionista Montaña Cámara y el periodista José Ribagorda.
El director general de la patronal, Mauricio García de Quevedo, ha ha valorado la figura de las dos exministras por su “dedicación profesional” para ensalzar la calidad de los alimentos y bebidas de España, así como por su capacidad de diálogo y su contribución a la colaboración entre los sectores público y privado, “valores que deben tener los responsables de la Administración”.
Fiab también ha premiado al presidente del grupo Fuertes (dueño de la cárnica El Pozo), Tomás Fuertes, que ha agradecido el reconocimiento a su carrera empresarial y se ha mostrado a favor de difundir más todo lo relacionado con la “alimentación personalizada” para mejorar la salud, el bienestar y la longevidad, frente a los intentos “populistas” de poner “criterios indocumentados sobre ciertos alimentos”.
El nuevo premio en la categoría de Ciencia y salud ha recaído en la catedrática en Nutrición y Ciencias de los Alimentos en la Universidad Complutense de Madrid, Montaña Cámara.
La especialista ha indicado que el conocimiento científico de los alimentos es “imposible sin el conocimiento profundo de quienes producen los alimentos y bebidas”, a quienes ha visitado por toda España para poder transmitir el valor de los productos y las dificultades del sector.
Por su faceta comunicadora en el ámbito de la alimentación ha sido galardonado el periodista José Ribagorda, que ha enfatizado que la televisión “seguirá siendo el medio elegido por la mayoría para informarse” y "clave" en la difusión de la cultura gastronómica y los esfuerzos realizados para modernizar los métodos de producción, apostar por la sostenibilidad y abrir nuevos mercados
jueves, junio 10, 2021
Negociar no es una opción, es una realidad. | LinkedIn
Negociar no es una opción, es una realidad. | LinkedIn
Negociar no es una opción, es una realidad.
Publicada el 10 de junio de 2021
Estado: con conexión
Rogert Steven Ovalle Silva
AI Product Manager | Data-Driven Product Manager | Data Strategist | Innovation & Knowledge Management | Marketing | Natural Language Processing | Python | Excel | Power BI | SQL
La negociación es un aspecto fundamental en todas las áreas de nuestra vida, y sin lugar a dudas, en lo relacionado con la gestión de productos es clave. Dependiendo del contexto dónde la hayamos observado o experimentado, podría tener varias interpretaciones de lo que significaría negociar en la práctica.
Veamos ejemplos con sus diferencias:
Negociar para regatear
Si la palabra negociación se aprendió y se aplicó en contextos netamente comerciales, especialmente con artículos tendientes a convertirse en comodities, esta estaría más asociada a la palabra "regatear" , cuyo foco principal es el precio y las cantidades. Hay posiciones definidas y se busca partir diferencias, puesto que es fácil encontrar otros actores con los cuales negociar. Por ejemplo, las personas acostumbradas a vender a personas que regatean tienden a tener precios mayores en sus productos, para que cuando alguien llegue a regatear, puedan satisfacer su necesidad psicológica de ganar, pagando el precio y obteniendo la cantidad que el vendedor había estimado vender sin regateo. Sin embargo, si una persona sin la cultura de regatear adquiere el producto, esta persona perdería dado que pago el costo de la práctica de negociación basada en el regateo.
Negociar para llegar a consensos
Si la palabra negociación se aprendió por ejemplo en contextos familiares, no es tan simple llegar a un resultado partiendo diferencias a partir de posiciones fijas, puesto que simplemente no puedes reemplazar a tu familia por una alternativa mejor de manera inmediata (No es un commoditie), y entonces, en este punto coincidimos que empezar a entender los intereses de cada una de las partes que alimentan las posiciones es el paso a seguir, puesto que la meta es mantener la unidad familiar y esto da paso a establecer posturas que faciliten llegar a acuerdos. Evidentemente llegar a consensos implica aceptar sacrificios, aún cuando el motivante pueda ser tener acuerdos equitativos para todos, sin embargo, estos sacrificios son aceptados en función de la meta global la cual es el beneficio familiar. Obviamente conocemos casos dónde por la negativa de entender intereses y aceptar sacrificios se rompen todas las relaciones al llevarlas a situaciones de regateo más que de consenso.
Negociar para alcanzar óptimos
Si la palabra negociación se aprendió en un contexto organizacional o institucional, en los cuales, se forman relaciones con cierto nivel de duración, como por ejemplo con proveedores estratégicos o personas con las que se ha trabajado durante mucho tiempo y no es factible reemplazarlas, entonces además de las posiciones y los intereses de las partes, es importante entender que hay un contexto cambiante que afectarán las metas, preferencias, prioridades de las partes y cantidad de actores involucrados, y en ese sentido, la creatividad para crear oportunidades de intercambio que compensen el valor que se percibe se pierde debido a estos cambios, se vuelve algo realmente importante para conservar la relación, dado que cambiarla sin suficiente planificación puede resultar demasiado costosa para todas las partes.
Interpretar el contexto en el que estamos es importante para negociar, dado que cada contexto requerirá el uso de más o menos elementos para acercarnos al cumplimiento de nuestros objetivos, y lo que motiva la negociación evidentemente varía:
Hay contextos motivados por la necesidad psicológica de ganar, en los cuales, regatear no es una opción y es crítico para alcanzar las metas de las partes.
Hay contextos motivados por la necesidad de consensos, en los cuales, los sacrificios se requieren para alcanzar las metas de las partes.
Hay contextos motivados por la necesidad de buscar soluciones óptimas, en los cuales, la creatividad se requiere para identificar nuevas oportunidades de intercambio que aumenten la percepción de valor entre las partes y facilite la consecución de metas.
Sin embargo, además del entendimiento del contexto en el cual negociaremos, siempre será clave tener clara nuestra posición, y las metas que queremos lograr. Ahondemos un poco en ello:
La posición tiene una perspectiva individual y evidentemente centrada en nuestras propias necesidades, trata de lo que queremos alcanzar de manera ideal. Y no tenerlo presente antes de iniciar cualquier negociación, nos pondrá en desventaja. La posición nos brinda un marco de referencia sobre el cual validar si la negociación es o no exitosa para nuestros fines.
Las metas por su lado, se establecen en función de las posturas que consideramos tener una vez conocemos las posiciones de la(s) otras partes(s) y se vuelven más precisas en la medida que incluimos más elementos en el proceso de negociación como identificar y comunicar intereses, entender las preferencias, prioridades y actores que influencian la toma de decisión, además de conocer esas posibles alternativas que evitarían que la parte decida negociar en favor nuestro. Las metas son realistas, y hablan de un resultado concreto que podemos obtener en esta relación de interdependencia con la otra parte. La satisfacción del resultado evidentemente dependerá de que tan cerca esa meta nos acerque a nuestra posición ideal.
Sea con consciencia, inconsciencia u omisión siempre estamos negociando. Por esta razón, en lo que respecta a mí forma de ver, negociar no es una opción, es una realidad, porque vivimos en un contexto interdependiente que requiere de nosotros como mínimo tener posiciones claras y estar dispuestos a alcanzar metas con las personas con las que nos relacionamos.
Esta es mi perspectiva, pero qué hay de la tuya. Sería interesante conocer tu opinión en los comentarios.
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Rogert Steven Ovalle Silva
AI Product Manager | Data-Driven Product Manager | Data Strategist | Innovation & Knowledge Management | Marketing | Natural Language Processing | Python | Excel | Power BI | SQL
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Siguiendo
Alguna vez pensé que negociar era una opción, con el paso del tiempo he aprendido que negociar no es una opción, la negociación es una realidad. Decidir ser participe en las mismas, es otro tema. En este artículo les comparto algunos de los aprendizajes que he tenido en este campo, el cual por supuesto, espero sea alimentado por sus perspectivas. Saludos!
Negociar no es una opción, es una realidad.
Publicada el 10 de junio de 2021
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Rogert Steven Ovalle Silva
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La negociación es un aspecto fundamental en todas las áreas de nuestra vida, y sin lugar a dudas, en lo relacionado con la gestión de productos es clave. Dependiendo del contexto dónde la hayamos observado o experimentado, podría tener varias interpretaciones de lo que significaría negociar en la práctica.
Veamos ejemplos con sus diferencias:
Negociar para regatear
Si la palabra negociación se aprendió y se aplicó en contextos netamente comerciales, especialmente con artículos tendientes a convertirse en comodities, esta estaría más asociada a la palabra "regatear" , cuyo foco principal es el precio y las cantidades. Hay posiciones definidas y se busca partir diferencias, puesto que es fácil encontrar otros actores con los cuales negociar. Por ejemplo, las personas acostumbradas a vender a personas que regatean tienden a tener precios mayores en sus productos, para que cuando alguien llegue a regatear, puedan satisfacer su necesidad psicológica de ganar, pagando el precio y obteniendo la cantidad que el vendedor había estimado vender sin regateo. Sin embargo, si una persona sin la cultura de regatear adquiere el producto, esta persona perdería dado que pago el costo de la práctica de negociación basada en el regateo.
Negociar para llegar a consensos
Si la palabra negociación se aprendió por ejemplo en contextos familiares, no es tan simple llegar a un resultado partiendo diferencias a partir de posiciones fijas, puesto que simplemente no puedes reemplazar a tu familia por una alternativa mejor de manera inmediata (No es un commoditie), y entonces, en este punto coincidimos que empezar a entender los intereses de cada una de las partes que alimentan las posiciones es el paso a seguir, puesto que la meta es mantener la unidad familiar y esto da paso a establecer posturas que faciliten llegar a acuerdos. Evidentemente llegar a consensos implica aceptar sacrificios, aún cuando el motivante pueda ser tener acuerdos equitativos para todos, sin embargo, estos sacrificios son aceptados en función de la meta global la cual es el beneficio familiar. Obviamente conocemos casos dónde por la negativa de entender intereses y aceptar sacrificios se rompen todas las relaciones al llevarlas a situaciones de regateo más que de consenso.
Negociar para alcanzar óptimos
Si la palabra negociación se aprendió en un contexto organizacional o institucional, en los cuales, se forman relaciones con cierto nivel de duración, como por ejemplo con proveedores estratégicos o personas con las que se ha trabajado durante mucho tiempo y no es factible reemplazarlas, entonces además de las posiciones y los intereses de las partes, es importante entender que hay un contexto cambiante que afectarán las metas, preferencias, prioridades de las partes y cantidad de actores involucrados, y en ese sentido, la creatividad para crear oportunidades de intercambio que compensen el valor que se percibe se pierde debido a estos cambios, se vuelve algo realmente importante para conservar la relación, dado que cambiarla sin suficiente planificación puede resultar demasiado costosa para todas las partes.
Interpretar el contexto en el que estamos es importante para negociar, dado que cada contexto requerirá el uso de más o menos elementos para acercarnos al cumplimiento de nuestros objetivos, y lo que motiva la negociación evidentemente varía:
Hay contextos motivados por la necesidad psicológica de ganar, en los cuales, regatear no es una opción y es crítico para alcanzar las metas de las partes.
Hay contextos motivados por la necesidad de consensos, en los cuales, los sacrificios se requieren para alcanzar las metas de las partes.
Hay contextos motivados por la necesidad de buscar soluciones óptimas, en los cuales, la creatividad se requiere para identificar nuevas oportunidades de intercambio que aumenten la percepción de valor entre las partes y facilite la consecución de metas.
Sin embargo, además del entendimiento del contexto en el cual negociaremos, siempre será clave tener clara nuestra posición, y las metas que queremos lograr. Ahondemos un poco en ello:
La posición tiene una perspectiva individual y evidentemente centrada en nuestras propias necesidades, trata de lo que queremos alcanzar de manera ideal. Y no tenerlo presente antes de iniciar cualquier negociación, nos pondrá en desventaja. La posición nos brinda un marco de referencia sobre el cual validar si la negociación es o no exitosa para nuestros fines.
Las metas por su lado, se establecen en función de las posturas que consideramos tener una vez conocemos las posiciones de la(s) otras partes(s) y se vuelven más precisas en la medida que incluimos más elementos en el proceso de negociación como identificar y comunicar intereses, entender las preferencias, prioridades y actores que influencian la toma de decisión, además de conocer esas posibles alternativas que evitarían que la parte decida negociar en favor nuestro. Las metas son realistas, y hablan de un resultado concreto que podemos obtener en esta relación de interdependencia con la otra parte. La satisfacción del resultado evidentemente dependerá de que tan cerca esa meta nos acerque a nuestra posición ideal.
Sea con consciencia, inconsciencia u omisión siempre estamos negociando. Por esta razón, en lo que respecta a mí forma de ver, negociar no es una opción, es una realidad, porque vivimos en un contexto interdependiente que requiere de nosotros como mínimo tener posiciones claras y estar dispuestos a alcanzar metas con las personas con las que nos relacionamos.
Esta es mi perspectiva, pero qué hay de la tuya. Sería interesante conocer tu opinión en los comentarios.
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Rogert Steven Ovalle Silva
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Fecha de publicación: 2 horas
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Alguna vez pensé que negociar era una opción, con el paso del tiempo he aprendido que negociar no es una opción, la negociación es una realidad. Decidir ser participe en las mismas, es otro tema. En este artículo les comparto algunos de los aprendizajes que he tenido en este campo, el cual por supuesto, espero sea alimentado por sus perspectivas. Saludos!
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