Llega la reduflación: menos producto por igual o más precio
A los elevados costes de la cesta de la compra se une la inflación invisible: el artículo disminuye su contenido, pero se vende al mismo importe. Facua ha detectado 12 casos
Llega la reduflación: menos producto por igual o más precio. DAMARÍA FRESNO08/02/2023 - 00:03
Al problema ya añadido de la subida de la cesta de la compra se suma ahora uno nuevo: la reduflación o inflación invisible. Esto es cuando los productos disminuyen su contenido en lugar de aumentar su precio de venta, de forma que el consumidor pasa a recibir menos por el mismo precio. Se trata de una práctica legal, una manera (en ocasiones no del todo transparente) de mantener el margen de beneficio del productor.
Pues bien, Facua-Consumidores en Acción ha detectado hasta 12 productos con reduflación entre los 507 precios analizados en un estudio, donde se ha comparado la evolución de los precios en nueve cadenas de supermercados. En concreto, la organización de consumidores ha recordado que se trata de marcas que han reducido el tamaño del envase o el peso del producto, pero es que, además, han subido el precio de los mismos.
De esta forma, Facua ha señalado que la mayonesa casera Calvé es hasta un 78,9% más cara que hace un año, siendo el tarro ahora más pequeño, con lo que contiene menos cantidad. La organización advierte de que esta práctica, que llevan a cabo algunas empresas, está aumentando ahora que los precios están por las nubes, por lo que aconseja que a la hora de comprar no solo se mire el precio, sino también la cantidad de producto.
Otro de los casos donde se ha detectado reduflación es en las patatas Ruffles sabor jamón. Este producto contenía 295 gramos en enero de 2022, a un precio de 2,89 euros, y un año después ha subido hasta los 3,79 euros, reduciéndose el formato a 275 gramos. Así, además de perder cantidad de producto, también se elevado el precio del envase un 31,1%. Asimismo, el gel Sanex en enero del año pasado tenía formato de 600 mililitros, y en enero de este año ha bajado a 550 mililitros. Aún teniendo menos cantidad, el precio del producto ha pasado de 3,29 euros en 2022 a 3,65 euros en 2023, lo que supone un 10,9% más. Y así en una gran cantidad de productos. La organización señala que a este efecto hay que añadir que cuatro de cada diez alimentos han encarecido los precios por encima del 30% en un año, lo que ponen de manifiesto, según la organización, la necesidad de que el Gobierno fije precios máximos en alimentos básicos. “Resulta evidente que la bajada del IVA en algunos productos ha tenido un efecto extraordinariamente leve en la cesta de la compra dado el brutal encarecimiento que se ha producido en el último año”, advierte Facua.
En términos globales, la subida media de los precios en el último año ha sido del 24,2%. La subida media más alta se ha producido en los aceites (47,4%), seguidos de la leche y los lácteos, con un incremento del 34%. La carne y el pescado se han encarecido un 24,2%, mientras que los precios de las bebidas han aumentado un 23,5%.
