Mercadona y Tu Súper, dos estrategias de marca blanca completamente distintas - FOOD RETAIL

Mercadona y Tu Súper, dos estrategias de marca blanca completamente distintas

Mercadona y Tu Súper, dos estrategias de marca blanca completamente distintas

La enseña granadina apuesta por un equilibrio entre productos básicos y de alta gama en su marca propia. La receta ha demostrado tener sus ventajas.

Juan Roig (presidente de Mercadona) y Rubén Navarro (consejero delegado de Tu Súper).

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En una conversación reciente sobre marca blanca entre Juan Roig, presidente de Mercadona, y Rubén Navarro, consejero delegado de Tu Súper, el primero preguntó al segundo: "¿Por qué no dejáis una sola marca?".

Roig sintetizaba así su postura sobre marca blanca, uno de los pilares que han llevado a Mercadona a liderar con autoridad indiscutible la distribución española con más del 26% de cuota de mercado, según los últimos datos de Kantar Worldpanel.

La enseña valenciana se ha hecho fuerte gracias a un modelo comercial basado en pocas referencias con gran presencia de marca propia, lo que le ha permitido alcanzar economías de escala, reducir costes unitarios y concentrarse en la calidad.

Por el contrario, Tu Súper, enseña granadina con 35 establecimientos, cuenta con un surtido más amplio y equilibrado, con más presencia de marca de fabricante y una marca propia que ataca a dos segmentos: el de productos básicos y productos de gama más alta.

"Considero que cada uno debe saber quién es y adónde va", respondió Navarro a la pregunta de Juan Roig.

"En Tu Súper creemos en ofrecer opciones, en diferenciar el surtido para atender tanto a quienes buscan producto premium como a los que necesitan algo básico. Creemos que incluso en tiempos de inflación, y así nos lo demuestran los datos, los consumidores deben tener la oportunidad de elegir lo que mejor se adapta a sus necesidades", explica el directivo.

Gracias a este enfoque, la enseña ha crecido a buen ritmo durante los últimos años, ha consolidado su presencia en Andalucía y se ha lanzado al mercado nacional de la mano de su enseña Elemen y las franquicias Suma.

Además, el pasado 30 de octubre fue incluida por The Financial Times en la lista de las empresas europeas con mayor crecimiento en los últimos diez años, en el puesto número 109.

Está visto que, en lo que respecta al éxito, los caminos son variados.

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La delincuencia, permisología e inflación hacen que Oxxo ponga freno a su expansión - LA REPUBLICA

La delincuencia, permisología e inflación hacen que Oxxo ponga freno a su expansión


CHILE
La delincuencia, permisología e inflación hacen que Oxxo ponga freno a su expansión
lunes, 25 de noviembre de 2024

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Oxxo

Firma prevé muchas menos aperturas en 2025 y más análisis en las ubicaciones y relocalizaciones. Sin embargo, descartan irse del país
Diario Financiero - Santiago


La firma mexicana de tiendas de conveniencia Oxxo, controlada por Femsa, puso un pie en el freno en su agresiva estrategia de crecimiento en Chile.

En 2017 la compañía abrió su primera tienda tras comprar al empresario Juan Pablo Correa la cadena Big John, que tenía 48 tiendas y luego a SMU, de Álvaro Saieh, más de 120 locales OK Market. Hoy, la mexicana suma unos 300 locales distribuidos en cinco regiones y atiende a casi 3 millones de clientes al mes.

Sin embargo, en la última llamada con inversionistas, José Antonio Fernández Garza-Lagüera, director General de Femsa División Proximidad y Salud, reveló un escenario complejo en Chile y Perú.

“Estamos disminuyendo la prioridad de expansión y nos estamos enfocando en mejorar los impulsores de rentabilidad. Esta estrategia también nos ayudará a reducir gastos generales en ambos mercados. Como resultado de estas iniciativas, esperamos mejorar los resultados de Oxxo Latam en general y reducir el nivel de inversión requerido a corto plazo”, dijo. Y profundizó que “Chile está mucho más atrás en la curva hacia la rentabilidad, particularmente considerando que el país ha estado atravesando tensiones económicas. Por ello, estamos reduciendo la velocidad de crecimiento en ese mercado. Esto incluye posibles ajustes en los gastos generales para reducir el consumo de efectivo”.

Esto se ha traducido en que durante este año las aperturas han sido mucho más lentas, y para 2025 lo serán aún más y se evaluará constantemente la permanencia de cada tienda.

De hecho, ahora no es extraño ver en varias zonas de la capital tiendas Oxxo cerradas.
Menor crecimiento y delincuencia

Las razones detrás de esta ralentización se deben a factores macroeconómicos, como el menor crecimiento en Chile, lo que ha afectado el consumo. Las tiendas de conveniencia se caracterizan por ser muy elásticas al comportamiento del consumidor: al bajar la actividad económica, presionarse los salarios y subir la inflación, son los primeros en afectarse.

Eso ha hecho, por ejemplo, que muchos consumidores opten por ir en mayor medida a la feria o a supermercados mayoristas, buscando ahorros en sus presupuestos mensuales, evitando pasar por una tienda al paso. A eso se suma el alza de costos que ha enfrentado la marca en Chile. Por ejemplo, el mes pasado tuvieron que internalizar de un día para otro el alza de 45% en los precios de la electricidad.

El exceso de permisología también los ha afectado, sobre todo por la tardanza en conseguir permisos de construcción, incluso para obras menores, la obtención de patentes o permisos para publicidad exterior.

Otra de las razones tiene que ver con la delincuencia. Oxxo es una tienda “de camino”, eso quiere decir que las personas al ir por afuera de una tienda eligen entrar, no siempre es un destino final. Si el tránsito disminuye por actividades delictivas en los alrededores, las ventas bajan considerablemente. Eso ha hecho que locales del centro de Santiago, por ejemplo, hoy estén cerrados.
No se van de Chile

Al ser consultados por DF, dijeron que “en un contexto económico de bajo crecimiento y de contracción del consumo, como el que vivimos hace algunos años, nuestra apuesta ha sido por un crecimiento gradual, controlado y ordenado. Esto implica evaluar constantemente la rentabilidad de nuestras ubicaciones, y tomar decisiones de relocalización y de aperturas conforme a las necesidades del mercado”.

Apuntaron también que “actualmente nos encontramos en proceso de desaceleración o reducción de la expansión y de evaluación de algunos de nuestros locales, lo que nos va a permitir fortalecer nuestras operaciones, mejorar nuestros indicadores de rentabilidad, optimizar nuestros procesos y diseñar una experiencia de compra aún más satisfactoria para nuestros clientes, a quienes nos debemos y agradecemos su preferencia y lealtad”.

La marca descarta irse del país. “Oxxo sigue trabajando conforme a su plan estratégico que apunta a consolidar su liderazgo como la principal tienda de conveniencia de Chile”, afirmaron.

Otro de los factores que mencionan tiene que ver con la mayor competencia de actores en el segmento. El agresivo crecimiento de Spid de Cencosud; Punto y Pronto de Copec; UPA! de Shell; Castaño, además de Aramco Stop, las ex Spacio 1 de Petrobras, ha hecho que los precios de los productos vayan a la baja, presionando los márgenes.

Uno de los caminos que ha tomado Oxxo es diferenciar mejor los tipos de locales y así personalizar la parrilla de productos que ofrece. Por ejemplo, en los barrios más residenciales potencian bienes básicos como papel higiénico o arroz, mientras que en las ubicaciones más cercanas a oficinas el mix de productos apunta más a compras rápidas, cigarrillos y de comida al paso.

Sin embargo, a nivel global Femsa, que vale en bolsa US$33.530 millones, seguirá un agresivo plan de expansión. Hoy sus focos principales son las últimas incursiones que ha hecho, en particular en EE.UU. y Europa. En sus vecinos del norte, compraron en agosto las tiendas DK por más de US$385 millones, mientras que en Europa en 2022 compraron más de 2.600 tiendas de la marca Valora en unos US$1.115 millones, que operan en Alemania, Austria, Luxemburgo, Países Bajos y Suiza.

En Latinoamérica los focos son Brasil y Colombia. Pero sin dejar de lado su país de origen, donde esperan abrir 1.100 tiendas en 2025, las que se sumarían a las 21.970 que tienen en México. Abren, en promedio, tres Oxxo nuevos al día.

¿Cuántos supermercados y tiendas de conveniencia hay en Perú? Descubre las zonas con más locales - PERU RETAIL

¿Cuántos supermercados y tiendas de conveniencia hay en Perú? Descubre las zonas con más locales


¿Cuántos supermercados y tiendas de conveniencia hay en Perú? 

Descubre las zonas con más locales
El aumento de supermercados y tiendas de conveniencia en Perú responde a un cambio en los hábitos de consumo y un proceso de urbanización creciente., según un reciente informe de Equifax.
25 noviembre, 2024
in Retail






En un Perú marcado por un creciente proceso de urbanización y hábitos de consumo en constante cambio, el número de supermercados y tiendas de conveniencia refleja las nuevas demandas de la sociedad moderna. Estos establecimientos están estratégicamente ubicados en diferentes puntos del país, respondiendo a la creciente necesidad de los consumidores por accesibilidad, conveniencia y rapidez en sus compras diarias.


Ante este panorama, Equifax – Infocorp, a través de su herramienta Mapcity, ha presentado un informe detallado que analiza la distribución de estos comercios a nivel nacional, regional y distrital. Este análisis no solo permite entender cómo están organizadas estas tiendas, sino también identificar patrones de concentración y posibles áreas de oportunidad para el sector.

“La fuerte presencia de supermercados y tiendas de conveniencia en zonas estratégicas muestra cómo el sector minorista responde a un estilo de vida más dinámico, donde la rapidez y la proximidad son esenciales”, comentó Eduardo Bayer, Country Director de Equifax. “Analizar esta distribución geográfica permite identificar oportunidades de desarrollo económico y mejorar cómo las empresas satisfacen las necesidades de los consumidores”, finalizó.

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¿Cuántos supermercados y tiendas de conveniencia existen en Perú?

Según el informe, a nivel nacional se registran un total de 475 supermercados y 1,436 tiendas de conveniencia, distribuidos de manera desigual a lo largo del país. Esta cifra refleja la creciente presencia de estos establecimientos, con una concentración notable en los siguientes departamentos:


Lima: 264 supermercados y 1,255 tiendas de conveniencia, lo que representa la mayor parte de la oferta nacional.

Callao: 22 supermercados y 74 tiendas de conveniencia, consolidándose como un punto clave dentro del país.


Piura: 24 supermercados y 15 tiendas de conveniencia, destacando como una de las zonas del norte con más establecimientos.

Arequipa: 21 supermercados y 21 tiendas de conveniencia, manteniendo una distribución equitativa entre ambos tipos de comercios.

Ica: 29 supermercados y 8 tiendas de conveniencia, con un notable crecimiento en los últimos años.

La concentración de estos establecimientos en áreas urbanas y económicamente activas refleja cómo las empresas se posicionan estratégicamente para atender a una población que prioriza la rapidez y comodidad en sus compras diarias. Por otro lado, los departamentos con menor presencia son Moquegua, Tacna, Tumbes y Ucayali, donde cada uno cuenta con solo 3 establecimientos en total.
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Distritos limeños con más supermercados y tiendas de conveniencia

En tanto, los distritos limeños con mayor cantidad de establecimientos son los siguientes:Miraflores: Encabeza la lista con 85 centros, distribuidos en 14 supermercados y 71 tiendas de conveniencia.
Ate: Registra 77 centros, con 14 supermercados y 63 tiendas de conveniencia.
Lima: Presenta 76 centros, divididos en 13 y 63, respectivamente.
Chorrillos: Suma 66 centros, con 14 y 52, respectivamente.
Comas: Cuenta con 65 centros, incluyendo 13 y 52, respectivamente.

De acuerdo al informe, las tiendas de conveniencia se encuentran principalmente en distritos de alta densidad poblacional y actividad económica, lo que facilita a los consumidores el acceso rápido a productos de primera necesidad.
Principales cadenas de retail alimentario en Perú

Entre las principales cadenas minoristas se encuentran:Grupo InRetail: a través de plazaVea y Vivanda, con 112 tiendas en conjunto
Grupo Falabella: a través de Hipermercados Tottus, que maneja la cadena Tottus y Precio Uno, con aproximadamente 90 establecimientos
Cencosud: con sus marcas Wong y Metro, con alrededor de 90 tiendas a nivel nacional
Tambo: con más de 540 tiendas en el territorio
OXXO: maneja aproximadamente 200 tiendas
LiSTO!: opera más de 180 sucursales en el país
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Los hard discount superarán 4.200 tiendas en Colombia si se da integración de Ara y Colsubsidio - EL COLOMBIANO

Los hard discount superarán 4.200 tiendas en Colombia si se da integración de Ara y Colsubsidio


Los hard discount superarán 4.200 tiendas en Colombia si se da integración de Ara y Colsubsidio

Esta movida le suma 104 puntos de venta a Ara para consolidarse como la segunda fuerza del segmento, D1 lidera con 2.500 tiendas en 530 municipios de Colombia

Tiendas Ara es otro actor del formato discounter que ha ganado en participación de mercado, especialmente este año. Foto: Cortesía

En épocas en las que la inflación aún se mantenía alta en Colombia y los precios de productos básicos de la canasta familiar no eran lo suficientemente competitivos para los consumidores, el segmento de hard discount apareció como una alternativa para cubrir esta necesidad.

Inicialmente apareció D1, en 2009, y poco a poco se fueron sumando dos competidores más que, unidos, han cambiado el panorama del retail y las formas de consumo en el país: Tiendas Ara (del conglomerado portugués Jerónimo Martins) en 2013 e Ísimo a finales de 2022.

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Con el anuncio del miércoles de la semana pasada de la Superintendencia de Industria y Comercio sobre las intenciones de integración entre la división de Mercado Colsubsidio a Tiendas Ara, esta última estaría cerca de alcanzar los 1.500 puntos de venta y consolidarse como la segunda fuerza del formato discounter. Junto a los locales de D1 e Ísimo, este segmento superaría la barrera de 4.200 tiendas en Colombia.

Colsubsidio anunció el cierre de sus 104 supermercados por “la presencia de suficientes jugadores de gran tamaño y capacidad de inversión”. Esta decisión da cuenta del posicionamiento que se ha ganado el hard discount en detrimento de segmentos tradicionales como las grandes superficies, las tiendas de barrio y pequeños distribuidores.


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Alejandro Useche, docente de la Escuela de Administración de la Universidad del Rosario, comentó que “el cierre de Colsubsidio generará una reestructuración de los clientes. Ellos podrían migrar hacia alternativas que hacen parte de una oferta suficiente en Colombia”.
D1, el líder del segmento


Haciendo una radiografía del segmento, Tiendas D1 lleva la delantera, tanto por el número de puntos de venta como por los ingresos que generó el año pasado ($17,4 billones según el reporte de la Supersociedades). D1 cuenta con 2.500 tiendas en 530 municipios de 31 departamentos del país. También cuenta con un flujo diario de 1,6 millones de visitantes en sus puntos y, para satisfacer la demanda, mueven más de 600.000 cajas en sus centros de distribución.


De la misma manera, emplean a 23.000 personas, siendo la mitad de ellas mujeres. Una de los éxitos de D1 se basa en el apalancamiento de las marcas propias. De acuerdo con información entregada por la compañía, ocho de cada 10 de sus productos son de ellos.

“Tenemos varias marcas propias, líderes de mercado, que se han ganado un lugar de preferencia en los hogares colombianos y se destacan por su volumen de venta. Por ejemplo, Rendy en papel higiénico, servilletas y toallas de cocina; Latti es la marca más vendida de leche en el país, Bonaropa y Brilla King para productos de cuidado de la ropa y aseo del hogar y Horneaditos en pan industrializado”, comentó Christian Bäbler Font, Ceo de D1.

Otra de las estrategias de la compañía para ganar nuevos clientes ha sido el lanzamiento de una línea de ropa. “Los productos los incorporamos a nuestra sección de Extraordinarios. Creemos que una canasta ampliada de productos es importante para los colombianos, aún más si es a precios competitivos”, agregó Bäbler Font.

Tiendas Ara es otro actor del formato discounter que ha ganado en participación de mercado, especialmente este año. Con la apertura de 87 tiendas nuevas, que se suman a las 1.377 de la actualidad, y de un centro de distribución en Palmira (que contó con una inversión de $200.000 millones), la compañía sigue con su proceso de expansión.

De acuerdo con el reporte financiero del tercer trimestre, Ara registró ingresos por $3,17 billones, aunque representa una caída interanual de 3,1%. Sin embargo, durante 2023, las actividades de la compañía totalizaron $12,3 billones, lo que equivale a un crecimiento de 43,2% si se mira el año inmediatamente anterior.

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Desde la orilla de Ísimo, perteneciente al Grupo Olímpica, es el más joven entre los del formato discounter con su aparición a finales de 2022. Dos años después, la compañía ya tiene 250 puntos de venta en 83 municipios de 11 departamentos.

Ísimo apunta a que, en 2027, ya cuenten con 1.500 tiendas en más regiones de Colombia. “La visión es convertirnos en la principal cadena de hard discount en el país, reconocidos por ofrecer productos innovadores con precios competitivos y accesibles que contribuyan al bienestar y calidad de vida de nuestros clientes, proporcionando una experiencia única”, se lee en su sitio web.

En aras de prevalecer como el supermercado con las mayores ganancias y no perderle pisada a los discounters, Éxito está llevando a cabo un plan de reconversión de tiendas que, aunque Juan Carlos Calleja anticipó en agosto que tomará tres años en concretarse, ya lleva 24 ‘reconvertidos’ y aspira a cerrar el año con al menos seis más.

“Estamos en vías de simplificar nuestra arquitectura de marca y centrados en desarrollar estos dos formatos principales hacia la máxima eficacia y productividad”, aseguró Calleja.

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Grupo Éxito alcanzó los $5,2 billones en ingresos y se prepara para modificar tiendas de Éxito y Carulla

Forbes Staff | noviembre 13, 2024 @ 2:11:43 pm

Carlos Calleja Hakker. Foto: Grupo Éxito.


En Colombia, los ingresos llegaron a $3,9 billones. Las categorías de alimentos continúan contribuyendo al resultado: los productos frescos crecieron 4,4% y jalonaron el resultado positivo.


El Grupo Éxito, que ahora hace parte del grupo salvadoreño Calleja, presentó sus resultados financieros con corte a septiembre de 2024. Durante el tercer trimestre la compañía presentó un crecimiento del 6%, con ingresos por 5,2 billones de pesos.

El ebitda del holding alcanzó $342.000 millones, con un margen de 6,5%, lo que representó un crecimiento de 4,1%. Las operaciones en Colombia y Uruguay explican este crecimiento, con aumentos de 10,9% y 22,3% respectivamente.

En Colombia, los ingresos llegaron a $3,9 billones. Las categorías de alimentos continúan contribuyendo al resultado: los productos frescos crecieron 4,4% y jalonaron el resultado positivo.

Además, Carlos Calleja Hakker, presidente de la compañía, reveló que actualmente el grupo se encuentra en un proceso de unificación de sus marcas, a través de la reconversión de las tiendas. El objetivo es que la marca Carulla se consolide como la de los supermercados, mientras que Éxito sea la de hipermercados. De esta manera, se anunció que se han reconvertido 24 puntos de los 30 que se tienen previstos para fin de año.

“Estamos en vías de simplificar nuestra arquitectura de marca y centrados en desarrollar estos dos formatos principales hacia la máxima eficacia, la máxima productividad”, aseguró Calleja Hakker.

El directivo aseguró que se busca mejorar la experiencia y el servicio. “La operación en Colombia representa 75% de nuestras actividades. Nuestras marcas minoristas han ganado 1,2 puntos porcentuales de cuota de mercado durante el tercer trimestre de 2024. Este año y el próximo nos centraremos en inversiones en mantenimiento, iluminación, equipos de refrigeración”, agregó.

Actualmente Grupo Éxito tiene alrededor de 2.000 referencias más por tienda para más de 80 marcas. “Hemos implantado con éxito el modelo de Grupo Calleja de altas y bajas activaciones promocionales a lo largo de cada mes. Esta estrategia nos ha permitido lograr una mayor penetración en el mercado con menos referencias promocionadas a la venta”, aseguró el directivo.

“La venta por canales de comercio electrónico y directo alcanzó, en lo corrido del año, una participación en las ventas retail de 14,7%. Los ingresos recurrentes del negocio inmobiliario aumentaron el 9,9% en el mismo periodo”, dijo Éxito.

Hace poco, #JuanRoig me preguntó: ¿Por qué no dejáis una sola marca? - RUBEN NAVARRO GARCIA