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Investigación: La mayor parte del crecimiento de la cuota de mercado se debe al atractivo de las marcas blancas

Investigación: La mayor parte del crecimiento de la cuota de mercado se debe al atractivo de las marcas blancas


La cesta de la compra nunca ha sido más cara que en 2023: los españoles gastaron el año pasado un total de 117.000 millones de euros en bienes básicos de uso diario (alimentación, bebidas, droguería y perfumería), un 10% más que en 2022, cuando ya había batido récord, según datos de la consultora NielsenIQ. El incremento se debe a los precios, que llevan dos años subiendo considerablemente (un 9,4% de media en 2023). Así, una compra de 100 euros de 2019 supera ahora los 126 euros. Mercadona, Lidl y Consum son las tres cadenas de supermercados que más han ganado.


Pese a la presión de los precios, que provocó una caída de la demanda en volumen en los primeros meses de 2023, la demanda finalmente cerró el año con un alza del 0,9%. En 2022, bajó un 0,7%. El año pasado se produjo un desplazamiento del consumo de aceite de oliva, cuyo precio lleva dos años disparado, a otros ritmos. Y el precio del pescado fresco sigue bajando, un 4,2%. Y las hortalizas crecen solo un 0,4%. Aunque, en conjunto, los productos frescos recuperaron impulso el año pasado, con una demanda que subió un 1,5%, tras caer en 2022. El precio ayudó: aunque los productos frescos se encarecieron un 7,2%, el incremento es menor que el de los productos envasados, que aumentaron un 10,3%.


"Vemos una ligera moderación, aunque la inflación acumulada sigue presionando el bolsillo de los consumidores", explicó Ignacio Biedma, uno de los autores del informe Consumer Trends 2023, presentado este jueves. En cuanto a los márgenes de distribución, la directora general de la firma para el sur de Europa, Patricia Daimiel, señaló que los márgenes son muy pequeños, en torno al 2%, y aseguró que no han detectado que "las empresas hayan aprovechado la situación para ampliarlos". El experto alertó de que todavía hay elementos que pueden presionar los precios, como la sequía, los problemas en Oriente Medio, con disrupciones en el comercio por el conflicto en el Mar Rojo, y la guerra en Ucrania.


Mercadona (27,6%, +0,6 puntos), Lidl (6,1%, +0,2) y Consum (3,7%, +0,2) son las tres cadenas de supermercados que más ganan cuota de mercado, mientras que Dia y Carrefour pierden cuota, la primera pierde -0,4 puntos (cuota de mercado 4,8%) y el grupo francés -0,1 puntos (cuota de mercado 7,5%).

Una buena gestión de la marca blanca es clave para las empresas, según los expertos de NielsenIQ. Estas marcas siguieron creciendo el año pasado y ya suponen la mitad del gasto en la cesta de la compra, en concreto un 48%, dos puntos más que el año anterior. El mayor peso corresponde a droguería y limpieza. Dos de cada diez cestas están compuestas exclusivamente por marcas blancas.


El alza de precios ha impulsado a los consumidores a adoptar estrategias para gestionar su gasto. El 93% ha modificado su comportamiento de compra para controlar los gastos, sobre todo comprando marcas blancas, buscando promociones, entre otros. Los hogares van a la compra un 8% más a menudo porque meten menos artículos en la cesta (un 6,5% menos). Es decir, cestas más pequeñas y compras más frecuentes. “En los dos últimos años, hemos visto cómo se han reducido las cestas de carga grandes, que son para semanas, pero también ha disminuido el número de hogares que hacen este tipo de compras, un 1,5 menos”, señala Ricardo Alcon, otro experto de Nielsen.

Los supermercados y las perfumerías son los formatos ganadores de 2023, donde las ventas más han subido en valor: un 12% los primeros y un 18% las segundas.

Leer más: El gasto en la cesta de la compra bate récords: lo que costaba 100 euros en 2019 ahora cuesta 126 | Economía | EL PAÍS ( elpais.com )

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El Auge de las Marcas Privadas: Una Nueva Era para Retailers y Fabricantes

El Auge de las Marcas Privadas: Una Nueva Era para Retailers y Fabricantes

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En los últimos años, hemos sido testigos de un fenómeno que está redefiniendo el panorama del retail y la manufactura a nivel global: el auge de las marcas privadas. Este cambio no solo representa una evolución en las estrategias de comercialización, sino que también plantea nuevos desafíos y oportunidades para los fabricantes de productos de consumo masivo.

La inflación ha sido un catalizador muy importante para el cambio hacia las marcas privadas. Con el incremento en los precios de bienes de consumo, los compradores han buscado alternativas que les permitan mantener su poder adquisitivo sin sacrificar calidad. Las marcas privadas han emergido como una solución atractiva, ofreciendo productos a precios más accesibles sin comprometer los estándares de calidad. Según datos recientes, las marcas tradicionales crecen entre un 3% y 5% anual, mientras que las privadas lo están haciendo a un ritmo de 18% a 25% en el segmento retail.

Europa ha sido pionera en la adopción de marcas privadas, con una participación de mercado significativa. El éxito de las marcas privadas en Europa se atribuye en gran medida a las tiendas de descuento o Hard Discounts, que han capitalizado la demanda de productos de calidad a precios reducidos. En Europa Occidental, las marcas privadas representan el 36% del mercado, una tendencia que continúa en ascenso y que rápidamente ha ido expandiéndose en América Latina (Ver caso de éxito de Tuti en Ecuador).

En Estados Unidos, la estrategia ha sido enfocarse en la innovación y la calidad de las marcas privadas. Los retailers han invertido en desarrollo y marketing para asegurar que sus marcas privadas no solo igualen, sino que a menudo superen, a las de los fabricantes en calidad. Esto ha llevado a un crecimiento sostenido y a una percepción positiva por parte de los consumidores.

El mercado de cosméticos de EE. UU., un segmento significativo para las marcas privadas, se proyecta alcanzar los 106,74 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 2,63%. Además, Walmart ha demostrado el éxito de las marcas privadas con cuatro de las cinco principales marcas en Estados Unidos, siendo Great Value una de las más compradas por el 72,7% de los consumidores.

Desafíos y Oportunidades para Fabricantes ante el crecimiento de las Marcas Privadas

Para los fabricantes de consumo masivo, el crecimiento de las marcas privadas representa un desafío significativo, pero también una oportunidad para innovar y adaptarse. Es crucial para los fabricantes colaborar con retailers en el desarrollo de productos de marca privada o mejorar la diferenciación y el valor de sus propias marcas para mantenerse competitivos.

Entre los principales desafíos podemos encontrar:

Competencia en Precios: La presión de precios es un desafío significativo, ya que las marcas privadas suelen ofrecer precios más bajos debido a menores costos de marketing y distribución.

Pérdida de Poder de Negociación: A medida que los retailers se concentran y ganan influencia, los fabricantes pueden enfrentar dificultades en las negociaciones, perdiendo poder frente a grandes cadenas.

Necesidad de Diferenciación: Con el auge de las marcas privadas, los fabricantes deben esforzarse más para destacar el valor y la singularidad de sus propias marcas para justificar una diferencia de precio.

Adaptación al Consumo Sustentable: El interés creciente en productos eco-sustentables requiere que los fabricantes modernicen sus procesos de producción y distribución.

Sin embargo, no todo es un desafío en este tema de las marcas Privadas. Podemos mencionar algunas de las principales oportunidades que los fabricantes están encontrando:

Colaboración con Retailers: Trabajar conjuntamente con retailers para diversificar la oferta puede ser una estrategia exitosa, permitiendo a los fabricantes tener un papel activo en el desarrollo de marcas privadas. En este sentido es una oportunidad iniciar un proceso de planificación colaborativa o Joint Business Plan con tu cuenta clave.

Innovación Disruptiva: Pasar de la innovación incremental a la disruptiva puede abrir nuevos mercados y satisfacer las demandas futuras de los consumidores.

Reducción del Costo de Producción: Producir la marca privada de tu cuenta clave puede aumentar el tiempo de uso de tu fábrica y reducir el costo unitario del resto de tu portafolio.

Renovación de Portafolios: Diversificar y renovar portafolios en respuesta a las cambiantes preferencias del consumidor puede ayudar a los fabricantes a mantenerse relevantes y competitivos.

Conclusión

Las marcas privadas han demostrado ser más que una tendencia pasajera; son una fuerza disruptiva en el mercado de consumo masivo y retail. Los fabricantes deben reconocer este cambio de paradigma y adaptar sus estrategias para prosperar en este nuevo entorno de mercado.

Estrategias de Marcas propias para detallistas y fabricantes - Perspicacia para los negocios.online

Estrategias de Marcas propias para detallistas y fabricantes


Estrategias de Marcas propias para detallistas y fabricantesEstrategias de Marcas propias para detallistas y fabricantes

¿Cuales son los retos y las últimas tendencias y cómo aprovecharlas para beneficio de las empresas?¿Cuales son los retos y las últimas tendencias y cómo aprovecharlas para beneficio de la empresas?
29/01/202429/01/2024


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Tendencias de estrategias de marcas propias:Tendencias de estrategias de marcas propias:




Introducción


PMLA: La Private Label Manufacturers Association (PLMA) es una organización líder en la industria que se dedica a promover las marcas privadas y proporcionar información valiosa y recursos para los minoristas y fabricantes en este espacio.PMLA: La Private Label Manufacturers Association (PLMA) es una organización líder en la industria que se dedica a promover las marcas privadas y proporcionar información valiosa y recursos para los minoristas y fabricantes en este espacio.

Según la PLMA, las ventas de marcas privadas han estado creciendo a un ritmo constante en los últimos años. En 2021, las ventas de marcas privadas en todos los canales minoristas alcanzaron un récord de $170 mil millones en Estados Unidos, lo que representa un aumento del 12.5% ​​en comparación con el año anterior.Según la PLMA, las ventas de marcas privadas han estado creciendo a un ritmo constante en los últimos años. En 2021, las ventas de marcas privadas en todos los canales minoristas alcanzaron un récord de $170 mil millones en Estados Unidos, lo que representa un aumento del 12.5% en comparación con el año anterior.

En Europa, el crecimiento de las marcas privadas también ha sido impresionante, con un aumento del 14% en las ventas en el mismo periodo.En Europa, el crecimiento de las marcas privadas también ha sido impresionante, con un aumento del 14% en las ventas en el mismo periodo.

Los minoristas han estado ampliando sus ofertas de marca privada en una variedad de categorías de productos. Según la PLMA, las categorías con mayor crecimiento incluyen alimentos y bebidas, salud y belleza, y productos para el hogar. Además, muchos minoristas están introduciendo marcas privadas premium y sostenibles para atraer a los consumidores conscientes de la calidad y del medio ambiente.Los minoristas han estado expandiendo sus ofertas de marca privada en una variedad de categorías de productos. Según PLMA, las categorías con el mayor crecimiento incluyen alimentos y bebidas, salud y belleza, y productos para el hogar. Además, muchos minoristas están introduciendo marcas privadas premium y sostenibles para atraer a los consumidores conscientes de la calidad y del medio ambiente.

La digitalización también ha desempeñado un papel importante en la expansión de las marcas privadas. Con la creciente popularidad del comercio electrónico, los minoristas han estado llevando sus marcas privadas en línea y colaborando con servicios de entrega a demanda para ampliar su alcance.La digitalización también ha desempeñado un papel importante en la expansión de las marcas privadas. Con la creciente popularidad del comercio electrónico, los minoristas han estado llevando sus marcas privadas en línea y colaborando con servicios de entrega a demanda para ampliar su alcance.

Además, la PLMA ha destacado la importancia de la innovación en el espacio de la marca privada. Con los minoristas invirtiendo cada vez más en investigación y desarrollo, la marca privada se está convirtiendo en un catalizador de la innovación en su propio derecho. Los minoristas están introduciendo productos de marca privada que no solo son enormes, sino también de alta calidad y sostenibles, para cumplir con las expectativas cambiantes de los consumidores.Además, PLMA ha destacado la importancia de la innovación en el espacio de la marca privada. Con los minoristas invirtiendo cada vez más en investigación y desarrollo, la marca privada se está convirtiendo en un catalizador de la innovación en su propio derecho. Los minoristas están introduciendo productos de marca privada que no solo son asequibles, sino también de alta calidad y sostenibles, para cumplir con las expectativas cambiantes de los consumidores

Los productos de marca privada han experimentado un aumento en la cuota de mercado en los últimos años, debido a las presiones inflacionarias y la expansión de categorías. Los consumidores buscan superar la inflación, por lo que los productos de marca privada se han vuelto más visibles y rentables.Los productos de marca privada han experimentado un auge en la cuota de mercado en los últimos años, debido a las presiones inflacionarias y a la expansión de categorías. Los consumidores buscan superar la inflación, por lo que los productos de marca privada se han vuelto más visibles y asequibles.

Asimismo, los minoristas están recurriendo a la marca privada para mejorar su eficiencia y crear vínculos emocionales con los consumidores. Este artículo analiza las estrategias de los minoristas líderes que han incorporado productos de marca privada en sus identidades corporativas.Asimismo, los minoristas están recurriendo a la marca privada para mejorar su eficiencia y crear vínculos emocionales con los consumidores. Este artículo discute las estrategias de los minoristas líderes que han incorporado productos de marca privada en sus identidades corporativas.

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¿QUE HAN HECHO LOS GRANDES DETALLISTAS PARA ABORDAR EL TEMA?¿ QUE HAN HECHO LOS GRANDES DETALLISTAS PARA ABORDAR EL TEMA?

Estrategia de Marca Privada de WalmartEstrategia de Marca Privada de Walmart


Walmart, el minorista más grande del mundo, opera en más de 46 países y ofrece una amplia variedad de productos, incluyendo marcas tradicionales y de etiqueta privada, a "precios bajos todos los días". Walmart es un actor clave en el espacio de la marca privada, donde su combinación de calidad y bajos precios la ha hecho cada vez más popular entre los consumidores.Walmart, el minorista más grande del mundo, opera en más de 46 países y ofrece una amplia variedad de productos, incluyendo marcas tradicionales y de etiqueta privada, a "precios bajos todos los días". Walmart es un actor clave en el espacio de la marca privada, donde su combinación de calidad y bajos precios la ha hecho cada vez más popular entre los consumidores.

La estrategia de marca privada de Walmart incluye trabajar con fabricantes de marcas reconocidas para volver a comercializar sus productos con una etiqueta de Walmart, y expandir su surtido de marca privada para incluir productos más exclusivos. En 2022, Walmart también lanzó su propia línea de marca privada, Love & Sports.La estrategia de marca privada de Walmart incluye trabajar con fabricantes de marcas reconocidas para volver a comercializar sus productos con una etiqueta de Walmart, y expandir su surtido de marca privada para incluir productos más exclusivos. En 2022, Walmart también lanzó su propia línea de marca privada, Love & Sports.

Además, a medida que Walmart se ha expandido a mercados internacionales, ha adoptado un enfoque localizado para la marca privada, como la adquisición de la marca Eiger en Sudáfrica y la introducción de Sweetfied en China.Además, a medida que Walmart se ha expandido a mercados internacionales, ha adoptado un enfoque localizado para la marca privada, como la adquisición de la marca Eiger en Sudáfrica y la introducción de Sweetfied en China.


Estrategias de Marca Privada de Loblaw y Grupo CasinoEstrategias de Marca Privada de Loblaw y Grupo Casino

Las estrategias de marca privada han sido una parte integral de muchas identidades corporativas de minoristas para seguir siendo competitivas frente a las presiones inflacionarias.Las estrategias de marca privada han sido una parte integral de muchas identidades corporativas de minoristas para seguir siendo competitivos frente a las presiones inflacionarias.

Dos de los minoristas líderes en este espacio son Loblaw y Grupo Casino. Ambas empresas han adoptado estrategias que les permiten mantener sus posiciones líderes en el comercio minorista doméstico.Dos de los minoristas líderes en este espacio son Loblaw y Grupo Casino. Ambas empresas han adoptado estrategias que les permiten mantener sus posiciones líderes en el comercio minorista doméstico.

La estrategia de Loblaw se centra en la expansión de categorías y la sostenibilidad, mientras que la estrategia del Grupo Casino enfatiza los precios premium y los productos saludables.La estrategia de Loblaw se centra en la expansión de categorías y la sostenibilidad, mientras que la estrategia del Grupo Casino enfatiza los precios premium y los productos saludables.

Estrategias de Marca Privada de Kaufland y Pick'n'PayEstrategias de Marca Privada de Kaufland y Pick'n'Pay

Los productos de marca privada se han convertido en una parte cada vez más importante del panorama minorista, y varios minoristas líderes han desarrollado sus propias marcas de tienda para competir con las marcas nacionales tradicionales.Los productos de marca privada se han convertido en una parte cada vez más importante del panorama minorista, y varios minoristas líderes han desarrollado sus propias marcas de tienda para competir con las marcas nacionales tradicionales.

Estas se centran en las estrategias de marca privada de dos minoristas importantes, Kaufland y Pick'n'Pay Stores Ltd., que demuestran los diferentes enfoques que ambos minoristas están tomando para seguir siendo competitivos y satisfacer las necesidades de sus clientes.Estas se centran en las estrategias de marca privada de dos minoristas importantes, Kaufland y Pick'n'Pay Stores Ltd., que demuestran los diferentes enfoques que ambos minoristas están tomando para seguir siendo competitivos y satisfacer las necesidades de sus clientes.
Estrategia de la Marca Propia de CostcoEstrategia de la Marca Propia de Costco

Costco Wholesale Corporation ha experimentado un éxito significativo con su marca propia, Kirkland Signature. El éxito de esta marca se basa en varios principios clave:Costco Wholesale Corporation ha experimentado un éxito significativo con su marca propia, Kirkland Signature. El éxito de esta marca se basa en varios principios clave:

Calidad superior a un precio asequible: Calidad superior a un precio asequible:Costco se asegura de que los productos de la marca Kirkland sean de calidad igual o superior a las marcas nacionales líderes, pero a un precio inferior. Esto crea un valor excepcional para los miembros de Costco. Costco se asegura de que los productos de la marca Kirkland sean de calidad igual o superior a las marcas nacionales líderes, pero a un precio inferior. Esto crea un valor excepcional para los miembros de Costco.

Selección cuidadosa de productos: Selección cuidadosa de productos:No todos los productos se venden bajo la marca Kirkland. Costco selecciona cuidadosamente los productos que llevarán el nombre de Kirkland, asegurándose de que cada artículo pueda cumplir con sus estándares de alta calidad. No todos los productos se venden bajo la marca Kirkland. Costco selecciona cuidadosamente los productos que llevarán el nombre de Kirkland, asegurándose de que cada artículo pueda cumplir con sus estándares de alta calidad.

Escalabilidad y volumen: Escalabilidad y volumen:Costco utiliza su enorme escala y volumen de compras para negociar precios más bajos con los proveedores. Esto le permite ofrecer precios bajos a los miembros sin sacrificar la calidad. Costco utiliza su enorme escala y volumen de compras para negociar precios más bajos con los proveedores. Esto le permite ofrecer precios bajos a los miembros sin sacrificar la calidad.
Estrategia de la Marca Propia de HEBEstrategia de la Marca Propia de H-E-B

HEB, una cadena de supermercados con sede en Texas, también ha tenido mucho éxito con sus marcas propias, que incluyen HEB, Central Market, Hill Country Fare, y otras. La estrategia de HEB para las marcas propias se basa en los siguientes principios:H-E-B, una cadena de supermercados con sede en Texas, también ha tenido mucho éxito con sus marcas propias, que incluyen H-E-B, Central Market, Hill Country Fare, y otras. La estrategia de H-E-B para las marcas propias se basa en los siguientes principios:

Enfoque local: Enfoque local:HEB se enorgullece de su enfoque en productos de Texas. Muchos de sus productos de marca propia destacan ingredientes o sabores locales, lo que ayuda a la marca a destacarse ya conectarse con los clientes de Texas. H-E-B se enorgullece de su enfoque en productos de Texas. Muchos de sus productos de marca propia destacan ingredientes o sabores locales, lo que ayuda a la marca a destacarse y a conectar con los clientes de Texas.

Calidad y variedad: Calidad y variedad:Al igual que Costco, HEB se enfoca en ofrecer productos de alta calidad bajo sus marcas propias. Pero también ofrece una amplia variedad de productos, desde alimentos básicos hasta opciones gourmet, para satisfacer las diversas necesidades de sus clientes. Al igual que Costco, H-E-B se enfoca en ofrecer productos de alta calidad bajo sus marcas propias. Pero también ofrece una amplia variedad de productos, desde alimentos básicos hasta opciones gourmet, para satisfacer las diversas necesidades de sus clientes.

Innovación continua: Innovación continua:HEB está constantemente innovando y añadiendo nuevos productos a sus marcas propias. Esto ayuda a mantener la marca fresca y relevante para los clientes. H-E-B está constantemente innovando y agregando nuevos productos a sus marcas propias. Esto ayuda a mantener la marca fresca y relevante para los clientes.



ConclusiónConclusión

Los productos de marca privada se han convertido en una parte cada vez más importante del panorama minorista, ya que las presiones inflacionarias y la expansión de categorías los han hecho más visibles y aumentados.Los productos de marca privada se han convertido en una parte cada vez más importante del panorama minorista, ya que las presiones inflacionarias y la expansión de categorías los han hecho más visibles y asequibles.

Para que las marcas privadas sigan siendo competitivas, necesitarán mejorar su calidad y ser coherentes con las expectativas del consumidor. Esto determinará que los fabricantes desarrollen estrategias para volver a comprometerse con los compradores.Para que las marcas privadas sigan siendo competitivas, necesitarán mejorar su calidad y ser coherentes con las expectativas del consumidor. Esto requerirá que los fabricantes desarrollen estrategias para volver a comprometerse con los compradores.

Queda claro que las marcas privadas están aquí para quedarse, y los minoristas deben adaptar sus estrategias para seguir siendo competitivos.Queda claro que las marcas privadas están aquí para quedarse, y los minoristas deben adaptar sus estrategias para seguir siendo competitivos.






Puntos clave:Puntos clave:

A medida que la economía mejora y la confianza del consumidor aumentaA medida que la economía mejora y la confianza del consumidor aumenta

Se espera que los minoristas apuesten por la calidad, en lugar de simplemente ofrecer precios bajos, para estimular la demanda continua de sus marcas propias. Este cambio será respaldado por inversiones en investigación y desarrollo, con la marca privada madurando para convertirse en un catalizador de la innovación por derecho propio.Se espera que los minoristas apuesten por la calidad, en lugar de simplemente ofrecer precios bajos, para estimular la demanda continua de sus marcas propias. Este cambio será respaldado por inversiones en investigación y desarrollo, con la marca privada madurando para convertirse en un catalizador de la innovación por derecho propio.

Mejora de la calidad del productoMejora de la calidad del producto

Mejorar la calidad del producto respaldará la demanda continua de la marca privada.Mejorar la calidad del producto respaldará la demanda continua de la marca privada.

El impulso en la marca privada está animando a más minoristas a aventurarse en nuevas categorías, como la belleza y los productos de cuidado personal con sus surtidos de marcas propias.El impulso en la marca privada está alentando a más minoristas a aventurarse en nuevas categorías, como la belleza y los productos de cuidado personal con sus surtidos de marcas propias.

Este cambio está respaldado por la expansión de enfoques centrados en el consumidor que destacan las lagunas en las ofertas de marcas de los fabricantes, la flexibilidad en la innovación y los periodos de implementación acortados.Este cambio está respaldado por la expansión de enfoques centrados en el consumidor que destacan las lagunas en las ofertas de marcas de los fabricantes, la flexibilidad en la innovación y los periodos de implementación acortados.

Más minoristas se aventuran en nuevas categorías a medida que la marca privada gana impulsoMás minoristas se aventuran en nuevas categorías a medida que la marca privada gana impulso

La digitalización brinda a los minoristas una oportunidad única para expandir la visibilidad de sus marcas de tienda más allá del alcance de sus tiendas físicas.La digitalización brinda a los minoristas una oportunidad única para expandir la visibilidad de sus marcas de tienda más allá del alcance de sus tiendas físicas.

A medida que el modelo omnicanal se convierte en el modelo por defecto, los minoristas están llevando cada vez más sus ofertas de marca privada en línea, incluyendo asociándose con servicios de entrega a demanda.A medida que el modelo omnicanal se convierte en el modelo por defecto, los minoristas están llevando cada vez más sus ofertas de marca privada en línea, incluyendo asociándose con servicios de entrega a demanda.

El cambio a omnicanal impulsa la visibilidad de la marca privadaEl cambio a omnicanal impulsa la visibilidad de la marca privada

Gran parte de la innovación reciente en el espacio de la marca privada se ha centrado en el bienestar y la sostenibilidad.Gran parte de la innovación reciente en el espacio de la marca privada se ha centrado en el bienestar y la sostenibilidad.

Los minoristas están adoptando estas tendencias debido a la mayor conciencia sobre el cambio climático, el impulso en los hábitos de alimentación más saludables que surgieron durante la pandemia y los cambios en el etiquetado y las regulaciones en algunos mercados.Los minoristas están adoptando estas tendencias debido a la mayor conciencia sobre el cambio climático, el impulso en los hábitos de alimentación más saludables que surgieron durante la pandemia y los cambios en el etiquetado y las regulaciones en algunos mercados.

La innovación en marca privada se centra en el bienestar y la sostenibilidadLa innovación en marca privada se centra en el bienestar y la sostenibilidad

La crisis inflacionaria mundial ha hecho que los consumidores sean más sensibles al precio.La crisis inflacionaria mundial ha hecho que los consumidores sean más sensibles al precio.

Esto ha llevado a un renovado interés en los productos de marca privada en todos los mercados, gracias a los surtidos de marcas de tienda enormes de los minoristas.Esto ha llevado a un renovado interés en los productos de marca privada en todos los mercados, gracias a los surtidos de marcas de tienda asequibles de los minoristas.

Esto ha permitido a los minoristas aumentar el espacio en los estantes dedicados a las marcas de tienda para mejorar los márgenes de beneficio y obtener una ventaja competitiva contra los productos de marca de los fabricantes.Esto ha permitido a los minoristas aumentar el espacio en los estantes dedicado a las marcas de tienda para mejorar los márgenes de beneficio y obtener una ventaja competitiva contra los productos de marca de los fabricantes.

La marca privada se beneficia de la crisis inflacionariaLa marca privada se beneficia de la crisis inflacionaria

En conclusión, a medida que los minoristas se adaptan a las tendencias cambiantes del mercado y las demandas de los consumidores, las marcas privadas seguirán jugando un papel crucial en el panorama minorista.En conclusión, a medida que los minoristas se adaptan a las tendencias cambiantes del mercado y a las demandas de los consumidores, las marcas privadas seguirán jugando un papel crucial en el panorama minorista.

Con una mayor concentración en la calidad, la sostenibilidad y el bienestar, junto con una mayor presencia en línea y en nuevas categorías de productos, las marcas privadas se posicionan para un crecimiento continuo y una mayor competencia con las marcas nacionales.Con una mayor concentración en la calidad, la sostenibilidad y el bienestar, junto con una mayor presencia en línea y en nuevas categorías de productos, las marcas privadas se posicionan para un crecimiento continuo y una mayor competencia con las marcas nacionales.
En resumen:En resumen:

La marca privada desempeña un papel crucial en el mundo minorista actual.La marca privada desempeña un papel crucial en el mundo minorista actual.

A medida que los minoristas continúan adaptándose a las tendencias del mercado y las demandas de los consumidores, se espera que la importancia y la relevancia de las marcas privadas sigan creciendo en el futuro.A medida que los minoristas continúan adaptándose a las tendencias del mercado y las demandas de los consumidores, se espera que la importancia y la relevancia de las marcas privadas sigan creciendo en el futuro.
Lecciones para detallistas:Lecciones para detallistas:

Expansión de la Marca Propia en Mercados EmergentesExpansión de la Marca Propia en Mercados Emergentes

La baja penetración de la marca propia en mercados emergentes, particularmente en regiones como Asia Pacífico, presenta una oportunidad enorme para estas marcas, especialmente en categorías como productos para el hogar, donde a menudo hay poca diferencia de calidad entre las marcas reconocidas y las marcas. propios. Las estrategias de entrada también pueden aprovechar el aumento de la penetración digital para aumentar la visibilidad de la marca. Sin embargo, acceder a estos mercados requerirá educar al consumidor, y los detallistas deberán alinearse con las diferencias socioeconómicas y culturales, así como con las regulaciones locales para tener éxito.La baja penetración de la marca propia en mercados emergentes, particularmente en regiones como Asia Pacífico, presenta una oportunidad enorme para estas marcas, especialmente en categorías como productos para el hogar, donde a menudo hay poca diferencia de calidad entre las marcas reconocidas y las marcas propias. Las estrategias de entrada también pueden aprovechar el aumento de la penetración digital para aumentar la visibilidad de la marca. Sin embargo, acceder a estos mercados requerirá educar al consumidor, y los detallistas deberán alinearse con las diferencias socioeconómicas y culturales, así como con las regulaciones locales para tener éxito.

Además, la relevancia de las marcas propias en estos mercados emergentes puede ser potenciada al comprender y adaptarse a las preferencias y necesidades locales de los consumidores. Los minoristas también pueden colaborar con influyentes locales y actores relevantes en las redes sociales para aumentar la visibilidad y la autoridad de sus marcas propias.Además, la relevancia de las marcas propias en estos mercados emergentes puede ser potenciada al comprender y adaptarse a las preferencias y necesidades locales de los consumidores. Los minoristas también pueden colaborar con influyentes locales y actores relevantes en las redes sociales para aumentar la visibilidad y la credibilidad de sus marcas propias.

Desarrollo de Estrategias de Abastecimiento LocalDesarrollo de Estrategias de Abastecimiento Local

Las recientes interrupciones en las cadenas de suministro han llevado a muchos detallistas a reevaluar cómo se obtienen sus productos de marca propia. Desarrollar estrategias de abastecimiento local a través de la colaboración con proveedores y fabricantes locales o regionales es cada vez más atractivo para los detallistas que buscan una ventaja competitiva, ya que esto puede ayudar a mitigar los costos operativos - especialmente en términos de transporte - al tiempo que reduce los riesgos asociados con las fluctuaciones de la moneda. El abastecimiento local también ofrece una oportunidad única para mejorar las credenciales de sostenibilidad al tiempo que ayuda a producir ofertas más localizadas que podrían fortalecer el valor de la marca a nivel regional y proporcionar una ventaja competitiva en los mercados.Las recientes interrupciones en las cadenas de suministro han llevado a muchos detallistas a reevaluar cómo se obtienen sus productos de marca propia. Desarrollar estrategias de abastecimiento local a través de la colaboración con proveedores y fabricantes locales o regionales es cada vez más atractivo para los detallistas que buscan una ventaja competitiva, ya que esto puede ayudar a mitigar los costos operativos - especialmente en términos de transporte - al tiempo que reduce los riesgos asociados con las fluctuaciones de la moneda. El abastecimiento local también ofrece una oportunidad única para mejorar las credenciales de sostenibilidad al tiempo que ayuda a producir ofertas más localizadas que podrían fortalecer el valor de la marca a nivel regional y proporcionar una ventaja competitiva en los mercados.

Además, los minoristas pueden utilizar la narrativa del abastecimiento local en su marketing para crear una conexión emocional con los consumidores. Esto puede aumentar la percepción de la calidad de la marca propia y ayudar a los minoristas a destacar en un mercado cada vez más competitivo.Además, los minoristas pueden utilizar la narrativa del abastecimiento local en su marketing para crear una conexión emocional con los consumidores. Esto puede aumentar la percepción de la calidad de la marca propia y ayudar a los minoristas a destacar en un mercado cada vez más competitivo.

Competencia de las Marcas Propias con las Marcas Reconocidas en CalidadCompetencia de las Marcas Propias con las Marcas Reconocidas en Calidad

A medida que las condiciones económicas mejoran y los consumidores retoman sus rutinas, retener la atención de los compradores requerirá algo más que precios bajos, especialmente en mercados como el de Estados Unidos, donde los compradores suelen ser más leales a las marcas reconocidas que en Europa. . Como resultado, los detalles deben continuar innovando y mejorando la calidad de sus ofertas de marca propia para seguir siendo relevantes. Esta tendencia probablemente implicará revisar continuamente las relaciones con los proveedores para garantizar un mejor control de la calidad, aprovechando los datos de los consumidores para satisfacer sus expectativas, e implementando estrategias de retroalimentación guiadas para monitorear el rendimiento de las marcas de la tienda.A medida que las condiciones económicas mejoran y los consumidores retoman sus rutinas, retener la atención de los compradores requerirá algo más que precios bajos, especialmente en mercados como el de Estados Unidos, donde los compradores suelen ser más leales a las marcas reconocidas que en Europa. Como resultado, los detallistas deben continuar innovando y mejorando la calidad de sus ofertas de marca propia para seguir siendo relevantes. Esta tendencia probablemente implicará revisar continuamente las relaciones con los proveedores para garantizar un mejor control de la calidad, aprovechando los datos de los consumidores para satisfacer sus expectativas, e implementando estrategias de retroalimentación guiada para monitorear el rendimiento de las marcas de la tienda.

Además, el embalaje atractivo y las etiquetas limpias y éticas en los productos de marca propia pueden ayudar a los minoristas a destacarse. Los minoristas también deben considerar colaboraciones con marcas de lujo o diseñadores reconocidos para elevar la percepción de calidad de sus productos de marca propia. Asimismo, la comunicación efectiva de la calidad y el valor de los productos de marca propia a través de campañas de marketing estratégicos y narraciones de historias puede ayudar a cambiar la percepción de los consumidores y aumentar la lealtad a la marca propia.Además, el embalaje atractivo y las etiquetas limpias y éticas en los productos de marca propia pueden ayudar a los minoristas a destacarse. Los minoristas también deben considerar colaboraciones con marcas de lujo o diseñadores reconocidos para elevar la percepción de calidad de sus productos de marca propia. Asimismo, la comunicación efectiva de la calidad y el valor de los productos de marca propia a través de campañas de marketing estratégicas y narraciones de historias puede ayudar a cambiar la percepción de los consumidores y a aumentar la lealtad a la marca propia.
Lecciones para fabricantes:Lecciones para fabricantes:

Expansión de las Marcas Reconocidas a través de Minoristas IndependientesExpansión de las Marcas Reconocidas a través de Minoristas Independientes

La flexibilidad de los minoristas de marcas reconocidas para aprovechar una enorme red de minoristas independientes - a menudo demasiado pequeños para ofrecer sus propias líneas de marca propia - sigue siendo una oportunidad única, especialmente en los mercados emergentes de más rápido crecimiento. Sin embargo, la penetración en tal entorno necesita tener en cuenta una ruta de mercado compleja. Los fabricantes deben equiparse con las herramientas adecuadas para entender los patrones de demanda con el fin de ganar tracción. Esto se puede lograr aprovechando los insights de datos sobre la dinámica microeconómica y socioeconómica, así como encontrando socios de suministro y mayoristas adecuados para mejorar la penetración en el mercado.La flexibilidad de los minoristas de marcas reconocidas para aprovechar una enorme red de minoristas independientes - a menudo demasiado pequeños para ofrecer sus propias líneas de marca propia - sigue siendo una oportunidad única, especialmente en los mercados emergentes de más rápido crecimiento. Sin embargo, la penetración en tal entorno necesita tener en cuenta una ruta de mercado compleja. Los fabricantes deben equiparse con las herramientas adecuadas para entender los patrones de demanda con el fin de ganar tracción. Esto se puede lograr aprovechando los insights de datos sobre la dinámica microeconómica y socioeconómica, así como encontrando socios de suministro y mayoristas adecuados para mejorar la penetración en el mercado.

Además, los fabricantes pueden desarrollar programas de capacitación y soporte para ayudar a estos minoristas independientes a maximizar las ventas de sus productos. Esto puede incluir ayuda con el merchandising, el marketing y la gestión del inventario.Además, los fabricantes pueden desarrollar programas de capacitación y soporte para ayudar a estos minoristas independientes a maximizar las ventas de sus productos. Esto puede incluir ayuda con el merchandising, el marketing y la gestión del inventario.

Reenganche con los CompradoresReenganche con los Compradores

Debido a la crisis de inflación, muchos consumidores están cambiando a productos de marca propia para estirar sus presupuestos. Con más consumidores sintiéndose cómodos con las marcas de tiendas, los fabricantes de marcas reconocidas necesitarán reengancharse con los hogares incluso cuando las condiciones económicas mejoren. Como resultado, las campañas de marketing deben priorizar la conexión emocional con las marcas reconocidas, enfatizar la calidad y demostrar compromisos con cuestiones sociales y medioambientales para recuperar el interés del consumidor. Desarrollar una estrategia directa al consumidor mientras se aprovechan las plataformas emergentes como el metaverso ofrece la oportunidad de construir una nueva base de conectividad y recopilar insights suficientes para innovar y consolidar la lealtad a la marca.Debido a la crisis de inflación, muchos consumidores están cambiando a productos de marca propia para estirar sus presupuestos. Con más consumidores sintiéndose cómodos con las marcas de tiendas, los fabricantes de marcas reconocidas necesitarán reengancharse con los hogares incluso cuando las condiciones económicas mejoren. Como resultado, las campañas de marketing deben priorizar la conexión emocional con las marcas reconocidas, enfatizar la calidad y demostrar compromisos con cuestiones sociales y medioambientales para recuperar el interés del consumidor. Desarrollar una estrategia directa al consumidor mientras se aprovechan las plataformas emergentes como el metaverso ofrece la oportunidad de construir una nueva base de conectividad y recopilar suficientes insights para innovar y consolidar la lealtad a la marca.

Además, las marcas reconocidas deben continuar invirtiendo en investigación y desarrollo para innovar y ofrecer productos que satisfagan las cambiantes necesidades y deseos de los consumidores. Esto puede incluir productos que se alineen con las tendencias emergentes, como el bienestar y la sostenibilidad.Además, las marcas reconocidas deben continuar invirtiendo en investigación y desarrollo para innovar y ofrecer productos que satisfagan las cambiantes necesidades y deseos de los consumidores. Esto puede incluir ofrecer productos que se alineen con tendencias emergentes, como el bienestar y la sostenibilidad.

Capitalización del Crecimiento de las Ventas de la Marca PropiaCapitalización del Crecimiento de las Ventas de la Marca Propia

Contribuir a los planes de expansión de la marca propia de los minoristas puede ayudar a los fabricantes a diversificar sus flujos de ingresos una vez que aprovechen los beneficios de las economías de escala. La estrategia puede ser particularmente relevante para aquellos fabricantes con capacidad excesiva o aquellos que buscan reducir el desperdicio. Los fabricantes de equipos originales - es decir, los proveedores de contratos o terceros que se especializan en la producción de bienes de marca propia - probablemente se beneficiarán, por supuesto, pero también lo harán los proveedores de "doble vía" (es decir, aquellos que fabrican productos tanto para la marca propia como para sus propias marcas). De hecho, los proveedores de doble vía pueden ser capaces de capitalizar la demanda creciente de productos de marca propia negociando más espacio en las estanterías para sus propias marcas en las tiendas operadas por sus socios minoristas.Contribuir a los planes de expansión de la marca propia de los minoristas puede ayudar a los fabricantes a diversificar sus flujos de ingresos una vez que aprovechen los beneficios de las economías de escala. La estrategia puede ser particularmente relevante para aquellos fabricantes con capacidad excesiva o aquellos que buscan reducir el desperdicio. Los fabricantes de equipos originales - es decir, los proveedores de contratos o terceros que se especializan en la producción de bienes de marca propia - probablemente se beneficiarán, p

El auge de la marca blanca se lleva por delante una fábrica de Danone y otra de Bimbo - FOOD RETAIL

El auge de la marca blanca se lleva por delante una fábrica de Danone y otra de Bimbo


El auge de la marca blanca se lleva por delante una fábrica de Danone y otra de Bimbo


Los fabricantes están implementando diferentes estrategias para sobrevivir al incremento de cuota de la marca de distribuidor. Algunos han optado por cerrar fábricas y optimizar su producción; otros, por colaborar con el 'enemigo'.

La MDF, en peligro.

VÍCTOR OLCINA PITA 22/01/2024 - 17:24h

SABER MÁS
Bimbo anuncia el cierre de su fábrica de El Verger (Alicante)

Danone España anuncia el cierre de la fábrica de Parets del Vallès (Barcelona)

Font Salem, cervecero de Mercadona, es absorbido por Estrella Damm

En 2024 ya son dos las grandes marcas de alimentación que han anunciando cierres de fábricas: Bimbo en El Verger (Alicante) y Danone en Parets del Vallès (Barcelona).

Los dos fabricantes han esgrimido argumentos diferentes para justificar su cierre, pero en ambos casos el telón de fondo son las dificultades de la MDF para competir con la MDD.

Las marcas de fabricante, incluso las más emblemáticas, pierden cuota de mercado año tras año en beneficio de la marca propia de las cadenas de supermercados, lo que les ha llevado a tomar medidas drásticas para garantizar su supervivencia.

En el caso de la fábrica de Bimbo en El Verger (Alicante), que daba empleo a casi 100 trabajadores, el comité de empresa ha confirmado a la agencia Efe que las ventas de pan tostado habían disminuido sensiblemente en los últimos años. En esta planta se fabricaban también los snacks 'Takis', cuya producción no desaparece, pero se trasladará a la fábrica en Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona) por motivos de racionalización.

Por su parte, en la fábrica de Danone en Parets del Vallès (Barcelona), que daba trabajo a 160 personas y elaboraba productos para Oykos, Alpro y Vitalinea, ha sucedido algo similar. La caída en los volúmenes de producción "es continua y al parecer no ha sido posible mantener más la situación", señalan fuentes de UGT consultadas por el diario ABC.

EL TSUNAMI MDD

Según datos de Kantar Worldpanel, en la suma de las seis principales cadenas de supermercados, la MDD ha pasado del 46% al 53% en el período comprendido entre 2018 y 2022. En las dos enseñas que se han desempeñado mejor durante la coyuntura inflacionaria, Mercadona y Lidl, la cuota de la marca propia es incluso superior: del 67,8% y el 75,2% respectivamente.

Según el estudio 'Perspectivas del consumidor: septiembre 2023'de Kantar, los consumidores perciben la MDD como más barata y de igual confianza que las marcas de fabricante, en buena medida debido a su vinculación con la imagen de marca del supermercado.


"Los cierres de Danone y Bimbo son un aviso a navegantes para los fabricantes marquistas. Este es el verdadero problema: en la mayoría de las categorías, las marcas ya no pueden justificar su prima de precio", señala un experto en gran consumo consultado por Food Retail & Service.

SI NO PUEDES CON TU ENEMIGO..


Ante la dificultad de competir contra los distribuidores, muchos fabricantes están optando por canalizar una parte de su producción como marca blanca a través de acuerdos con las enseñas. Esto les permite asegurar una salida a su producción, si bien a costa de estrechar sus márgenes.

Este es el caso de Pepsico, que fabrica buena parte de los snacks de Mercadona bajo la marca Munchos —una de las razones de fondo que, según muchos, se encuentra detrás de la batalla entre Carrefour y Pepsico en España—.

También es el caso de Damm, que recientemente ha absorbido Font Salem, el fabricante de cerveza de Mercadona, Lidl, El Corte Inglés y Eroski. Frente a la preeminencia de los distribuidores, estos fabricantes han decidido unirse a su 'enemigo'.

"Los fabricantes deberían combinar ambos negocios, MDF y MDD, salvo que se trate de una multinacional global de primer nivel donde la diversificación geográfica te defiende. Si no eres Coca-Cola o P&G, por definición estás fuera de la mitad del mercado y además no tienes escala para competir", insiste el mismo experto consultado por este medio.

Las MDD, algo más que buenos precios - FOOD RETAIL

Las MDD, algo más que buenos precios


Las MDD, algo más que buenos precios

|JOSÉ MIGUEL FLAVIÁN-08SEP2023


Análisis de José Miguel Flavián, incluido en exclusiva en el Anuario de la Innovación 2023 de Food Retail & Service.

Marcas exclusivas del distribuidor británico Tesco.

Como en anteriores crisis económicas, la marca propia o la marca de distribuidor (MDD) toma un protagonismo destacado y salta del mundo del gran consumo al de la prensa nacional. Los compradores ajustan sus presupuestos y miran de qué pueden prescindir y qué pueden sustituir en sus cestas de la compra habituales. Y al ir a comprar en sus supermercados favoritos encuentran en cada una de las secciones de la tienda los productos con la marca del propio distribuidor, que les ofrecen una opción más para satisfacer sus necesidades vitales.

En este clima de incertidumbre económica, se habla de la MDD como una solución cuando los consumidores buscan precio. Las empresas de marca de fabricante (MDF) ofrecen propuestas centradas en el valor, pero, como voy a desarrollar en este artículo, los productos de MDD son algo más que precios bajos. Me voy a centrar mucho en el mercado británico, que es en el que vivo y naturalmente más conozco, pero es fácil encontrar ejemplos similares en cualquier mercado de gran consumo del mundo.

Se podría decir que ya hubo signos de la marca de distribuidor incluso antes de haber supermercados, cuando, a finales del siglo XIX, John Sainsbury abría con su mujer un colmado y envolvía la mantequilla con un papel con su apellido impreso para ofrecer más confianza a sus clientes

Cualquier instituto de información recoge el crecimiento de las MDD en este último año, en el que la inflación en general se ha disparado, y consecuentemente, los precios en el gran consumo han aumentado a una velocidad inusual. Para IRI, la MDD ya supone el 36,4% (julio 2022) de las ventas europeas de gran consumo, dos puntos más que a principios de año. En la gráfica, podemos ver las cuotas en varios mercados de nuestro alrededor y la posición de liderazgo española.




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En UK venimos de un ciclo en el que las MDF han tenido mejor capacidad de atraer el interés de los compradores: durante la pandemia, las familias se inclinaban por comprar las marcas más familiares. Esto llegó incluso a determinar su lugar de compra, dejando de lado a los discounters. Antes de la pandemia, el mercado estaba prácticamente estancado y la mayoría de cadenas perdía ventas, mientras que Aldi y Lidl crecían entre el 5 y un 10%. La pandemia llevó a los compradores a las tiendas donde podían hacer una compra completa de frescos, productos esenciales y marcas.


A finales del siglo XIX Marks & Spencer vendía exclusivamente productos de su propia marca, St Michael, y había puesto en marcha la máquina de la innovación creando nuevas categorías, como los primeros platos preparados para hornos y microondas en los años 70 o la sección de comida para llevar en los 80

Los discounters no tenían la oferta completa, por lo que sus crecimientos perdieron impulso y no pudieron aprovechar en su plenitud el mercado extra que había traído al gran consumo el cierre de la hostelería.

A lo largo del 2022, los aumentos de precio han sido un estímulo importante para atraer a más clientes a la MDD por su imagen de buenos precios. Ante la crisis de confianza y la inflación con la que estamos afrontando el día a día, las familias quieren gastar menos y están tomando varias iniciativas para alcanzar este objetivo. Naturalmente, los compradores son ahora mucho más sensibles al precio.


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Por lo que respecta a la alimentación, pueden poner en práctica distintas tácticas:

Gastar menos en hostelería.
Comprar menos cantidad de forma absoluta.
Cambiar el supermercado habitual por uno más barato.
Dentro del supermercado, comprar productos más baratos.

Cada familia responde de una forma distinta dependiendo de sus circunstancias y lo fácil que les sea ponerlas en práctica.

A principios de la década pasada, Tesco desarrolló una gama de marcas premium, como Chocablock para chocolatinas y helados, Nutricat para alimentación animal, y Parioli para alimentos artesanos. La guerra de precios de mitad de la década acabó con ellas y apostó por desarrollar una gama de primer precio para luchar contra los discounters

En el Reino Unido, según NielsenIQ, comprar productos más baratos dentro del supermercado es muy popular, con el 27% de los consumidores declarando que es su opción elegida, mientras que el 23% declara cambiar de supermercado, que es algo seguramente más difícil.

En junio McKinsey & Co realizó una encuesta a consumidores europeos y el 40% declaró que el principal cambio que había realizado últimamente era probar nuevos productos de MDD.



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Otro elemento importante es cómo los compradores perciben a estas marcas, y el instituto IRI advierte que se ha producido en el último año un importante cambio en positivo en esta percepción: en su análisis de julio, el 60% de los consumidores pensaba que las MDD eran equivalentes a las MDF en cuestión de calidad, innovación, sostenibilidad y otros valores. Incluso el 25% las considera superiores.

La MDD también ha sido un instrumento para aplicar nuevas políticas de aprovisionamiento más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente y la sociedad. Sainsbury’s se precia de ser pionero en cuestiones de bienestar animal y comercio justo, implantando estas condiciones en sus categorías antes que las demás cadenas

La encuesta de McKinsey & Co mencionada antes también refrenda esta tendencia de mejora de la percepción de las MDD, que son un competidor de consideración para las marcas que lideran cada una de las categorías en las tiendas. Y, viendo la sofisticación que están adquiriendo en algunos mercados como el británico, es posible que hasta los compradores las consideren equivalentes y que sustituyan perfectamente a los productos de MDF.


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Aunque ahora se haya visto superado por otros mercados, el Reino Unido ha estado durante mucho tiempo en los primeros puestos del ranking europeo de cuota de ventas de estos productos, dado que las cadenas locales le otorgan a la MDD una importancia absoluta. La MDD es una herramienta de diferenciación y una forma de expresar sus valores y propósitos.

SAINSBURY'S, MARKS & SPENCER Y TESCO

Se podría decir que ya habría signos de la marca de distribuidor incluso antes de haber supermercados, cuando, a finales del siglo XIX, John Sainsbury abría con su mujer un colmado y envolvía la mantequilla con un papel con su apellido impreso, para ofrecer más confianza a sus clientes (un producto etiquetado casi de forma idéntica todavía se puede comprar en Sainsbury’s), aunque fue en los 60 del pasado siglo cuando esta cadena decidió impulsar la MDD contratando un equipo de diseñadores para darle una imagen moderna y distintiva a sus productos.

La colaboración entre Sainsbury’s y el Marine Stewardship Council empezó a principios de siglo y, ya en 2009, el 10% de las ventas de pescado estaba certificado por la consultora. Ahora es casi una condición indispensable para estar en el lineal del supermercado

En aquellos momentos ya había otra cadena de tiendas en el Reino Unido muy relevante para la historia de la MDD, Marks & Spencer, que vendía exclusivamente productos de su propia marca, St Michael, y había puesto en marcha la máquina de la innovación creando nuevas categorías, como los primeros platos preparados para hornos y microondas en los años 70 o la sección de comida para llevar en los 80, ofreciendo los primeros bocadillos envasados en la historia del gran consumo británico y que vemos cómo ocupan las entradas de tantos supermercados del país.

Divulgación del té de comercio justo de Sainsbury's.

Tesco fue la siguiente enseña que utilizó la MDD como eje de su desarrollo, en combinación con una nueva herramienta a disposición de los retailers: el análisis de los datos de lo que compran los consumidores. A principios de los años 90, Edwina Dunn y Clive Humby convencieron a Tesco de permitirles desarrollar el prototipo de la Tesco ClubCard, el club de fidelización de Tesco con el que consiguieron ganarse el favor de tantos clientes y así conseguir acceder al liderazgo del gran consumo británico que todavía ostenta.

Analizando los patrones de compra de los grupos de consumidores detectaron oportunidades que han sido muy positivas para Tesco, como por ejemplo el desarrollo de una MDD premium, Tesco finest, que lanzaron en 1998 y ahora tiene unas ventas de casi 2.000 millones de libras y 1.600 referencias. Tesco también destaca en la utilización de la MDD con el objetivo de quitar ventas a los rivales por los que compite por la cuota de estómago, incluso a los que están en su propia estantería.

En el Reino Unido la MDD de primer precio toma protagonismo en los cabeceros de los lineales y en los pasillos de promociones estacionales. Las cadenas deben de pensar que cuanta más presencia tengan en los lineales mejor será la percepción de precio que tengan los clientes

A principios de la década pasada desarrolló una gama de marcas fantasía, como Chocablock para chocolatinas y helados, Nutricat para alimentación animal, y Parioli para alimentos artesanos italianos. Las posicionó en precio, atributos y en calidad junto a la marca líder de la categoría en aquel momento y, salvo que era una marca exclusiva en Tesco, los consumidores no sabían que se trataba de un producto diseñado por el propio supermercado.

La guerra de precios de mitad de la década se llevó por delante a estas marcas y Tesco entonces aplicó el mismo principio para desarrollar una gama de primer precio con nombres muy tradicionales ingleses. Pretendía hacer ver a sus clientes que tenían productos similares a las marcas que ofrecían los discounters, a precios y calidad parecidos, por lo que no tenían por qué ir al discounter a completar la compra.


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Las gamas tienen nombres evocadores; no abundan los adjetivos, ni se habla de essentials, ni de value, tan solo se trata de convencer a los clientes para que prueben los productos con la garantía de Tesco y que vean que son equivalentes a los de los discounters. No hace mucho ha creado la garantía de precio para una parte significativa de su MDD, asegurando a sus clientes que todos estos productos van a estar al mismo precio que en Aldi.

A lo largo de estos años la MDD también ha sido un instrumento de las cadenas de supermercados para aplicar nuevas políticas de aprovisionamiento más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente y la sociedad. Sainsbury’s, por ejemplo, se precia de ser pionero en cuestiones de bienestar animal y comercio justo, implantando estas condiciones en sus categorías antes que las demás cadenas, y, en muchas ocasiones, no permitiendo la venta de productos que incumplan estos valores.

Por ejemplo, la colaboración entre Sainsbury’s y el Marine Stewardship Council empezó a principios de siglo y, ya en 2009, el 10% de las ventas de pescado estaban certificado por la consultora. Ahora es prácticamente una condición indispensable para estar en el lineal del supermercado.

Sainsbury’s se ha encargado de promocionar el sello y las ventajas que supone con campañas constantes en el punto de venta para explicar los beneficios o para ayudar a los compradores a consumir especies de pescado más locales y en menor riesgo de sobreexplotación.

WAITROSE, MORISSONS Y ASDA

Waitrose también trabaja mucho en las cuestiones sociales y, mediante su fundación en países africanos en vías de desarrollo, canaliza fondos para realizar proyectos que mejoren las condiciones de vida de los agricultores de productos de su MDD, productores de judías verdes, piñas, chocolate, etc.

La aplicación de estos criterios para la selección de productos de MDD consigue imprimirles un carácter especial. La cadena define su propósito, comunica sus valores y garantiza que los productos con su marca los cumplen, por lo que los clientes saben que están apoyando esas causas. Naturalmente, el foco de desarrollo en MDD, en la actualidad, se centra en el precio.

Dos cadenas, Morrisons y Asda, han renovado recientemente su gama de productos de primer precio para relanzarlas con una nueva imagen y nuevos productos. Ha sido una forma inteligente de llamar la atención todavía más sobre esta gama y de romper con el pasado, porque en estos productos, al ser de tan bajo precio, el impacto de la inflación ha sido muy superior -¡del doble a cuatro veces más que el índice general en el gran consumo!-. Así, las cadenas han evitado publicidad negativa.

También estamos viendo cómo la MDD de primer precio toma protagonismo en los cabeceros de los lineales y en los pasillos de promociones estacionales. Las cadenas deben de pensar que cuanta más presencia tengan en los lineales mejor será la percepción de precio que tengan los clientes en tienda.

¿CÓMO VA A SER EL FUTURO DE LAS MDD?

Parece que, a corto plazo, la presión en los precios va a seguir siendo muy importante. Esto, sin duda, va a beneficiar a las MDD, pero, a largo plazo, como ya vimos con muchos de los hábitos que cambiaron durante el periodo de confinamiento, es posible que disminuya la importancia del precio. Sin embargo, pienso que las propias dinámicas del mercado también les van a resultar favorables. Vamos hacia un entorno en el que las promesas de sostenibilidad y de valores sociales son cada vez mayores, y esto hace que el impacto reputacional, de no cumplir estas promesas, sea cada vez mayor. Es algo que sufren los fabricantes y los distribuidores.

Las cadenas también necesitan demostrar que cumplen con estos valores. Esta es la expectativa de los consumidores y, seguramente, les va a ser más fácil trabajar con productos que tienen su marca porque los controlan mejor. Conseguir erradicar de la cadena de suministro el trabajo infantil, asegurar buenas condiciones para los trabajadores en origen, alcanzar una mayor transparencia en la cadena de suministro, reducir el impacto medioambiental de las operaciones, etc. requieren de una muy estrecha colaboración entre todos.

Este artículo está incluido en el Anuario de la Innovación 2023 de Food Retail & Service, una obra exclusiva que puedes descargar de forma directa y gratuita desde este enlace.

El anuario, en formato ebook interactivo, contiene el mejor análisis de 40 expertos seleccionados para crecer en gran consumo y ha sido posible gracias al patrocinio de Campofrío, Coca-Cola, Nestlé, Shop & Roll, Coinstar España y SDG Group, y el apoyo de otras empresas anunciantes.

Investigación: la etiqueta privada representa casi el 22 % del gasto mundial en comestibles - DISCOUNT RETAIL CONSULTING

Investigación: la etiqueta privada representa casi el 22 % del gasto mundial en comestibles

Una nueva investigación de la empresa de investigación de mercado Kantar descubrió que las marcas privadas actualmente representan casi el 22 % del gasto mundial en comestibles, frente al 21,1 % en 2021. Kantar dijo que las marcas privadas han labrado una sólida trayectoria, con un crecimiento de nueve veces en 2022 en comparación el año previo.

El Informe Omnicanal Global de Kantar dijo que en todos los principales canales comerciales modernos, los productos de marca privada están superando a las marcas. Las mayores ganancias se han observado en los canales de supermercados/hipermercados y conveniencia, donde las marcas propias han ganado 0,8% y 1% de participación, respectivamente.

Al mismo tiempo, a las marcas les fue comparativamente bien en las tiendas de descuento, experimentando un mayor crecimiento en este canal dominado en gran medida por marcas privadas. Si bien el éxito de la marca privada se puede atribuir en parte al rápido crecimiento de las tiendas de descuento, Kantar dijo que es importante señalar que el 68 % del crecimiento de la marca propia se originó fuera de este canal.

Europa un mercado clave

Kantar dijo que la historia del éxito de la marca privada se mantiene constante en todas las regiones, con ganancias observadas en la mayoría de los mercados. El informe dice que Europa es la 'región clave' para la marca privada, impulsada por la importancia y el crecimiento del canal de descuento, pero no limitado a él.

Según el informe, 'las condiciones económicas han provocado un cambio de comportamiento entre los consumidores hacia las tiendas de descuento y las marcas privadas, alterando la dinámica del mercado minorista. En medio del aumento del costo de vida, los compradores se inclinan cada vez más hacia los productos de marca privada, pero los beneficiarios de esta tendencia no son uniformes en todos los ámbitos.'

Los '6 grandes'

Según los datos de Europanel de los '6 grandes' mercados europeos, Francia, Alemania, Gran Bretaña, Italia, los Países Bajos y España, el crecimiento también puede atribuirse a otros dos factores, en primer lugar, aumentos de precios superiores a la media, que representan más de la mitad del aumento en la participación de valor de marca privada. Un segundo factor a considerar es la migración de compradores de marcas, que impulsó más de una cuarta parte del crecimiento.

Presencia Limitada

En Asia, Kantar dijo que la presencia de las marcas privadas aún es limitada, mientras que América Latina aún favorece las marcas, que representan el 95% del gasto en comestibles. Francia destaca como el único mercado europeo en el que las marcas de distribuidor no ganan cuota, lo que contrasta con el crecimiento de dos dígitos en catorce mercados europeos.

Colombia y Estados Unidos son los únicos mercados no europeos que figuran entre los 20 mercados de marca privada más grandes del mundo. A pesar de ver un crecimiento de +21 % y +7 % respectivamente, Kantar dijo que las marcas propias capturan menos de una cuarta parte del gasto en ambos, siendo comparativamente más bajos que muchos mercados europeos.

Aldi y Lidl

En Gran Bretaña, donde las ventas de marca privada en términos reales son mayores que en cualquier otro lugar de Europa, Kantar dijo que el enfoque en la marca privada por parte de las tiendas de descuento Aldi y Lidl les ha hecho aumentar su porcentaje de ventas de marca privada del 86,5 % en mayo de 2021 al 87,8 %. en mayo de 2023.

Lo hacen al mismo tiempo que expanden su participación en el gasto y el volumen de las marcas privadas.

Aldi y Lidl vieron aumentar su participación en el mercado de gastos de marca privada del 21,3 % en mayo de 2021 al 26,7 % en mayo de 2023.

Leer más:La etiqueta privada representa casi el 22 % del gasto mundial en comestibles: Kantar | Revista ESM

Las marcas privadas de Walmart experimentan un crecimiento continuo | Marcas de tiendas - STOREBRANDS

Las marcas privadas de Walmart experimentan un crecimiento continuo | Marcas de tiendas

Las marcas privadas de Walmart experimentan un crecimiento continuo

La penetración de productos de marca privada en las tiendas minoristas de EE. UU. creció por tercer trimestre consecutivo.
greg sleter

Editor asociado/Editor ejecutivo

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En un esfuerzo por superar los altos precios, más compradores de Walmart están recurriendo a productos de marca privada.

Los productos de marca privada continuaron creciendo en Walmart en el primer trimestre a medida que sus clientes modificaban sus comportamientos de compra en un esfuerzo por superar los altos precios.

Durante la conferencia telefónica del primer trimestre de la compañía para analizar las ganancias, John David Rainey, vicepresidente ejecutivo y director financiero, dijo que la penetración de marcas privadas en la tienda estadounidense del minorista sigue aumentando. En el primer trimestre , las marcas privadas subieron un 1,1 %, tras un crecimiento del 1,6 % en el cuarto trimestre y del 1,3 % en el tercero.

“Están viendo surgir (participación de marca privada)”, dijo Doug McMillon, director ejecutivo de Walmart. “ Tenemos más influencia sobre lo que sucede con las marcas privadas que con los productos de marca”.

Los funcionarios no compartieron qué categorías de productos están experimentando el mayor crecimiento en las marcas privadas.

En todas las tiendas de las ubicaciones de Walmart en los EE. UU., las ventas de mercadería general disminuyeron en un dígito medio, mientras que las ventas de alimentos y consumibles aumentaron en dos dígitos bajos. Los funcionarios de la compañía señalaron que la inflación en alimentos y consumibles se redujo más del 4% durante el primer trimestre. Sin embargo, los precios siguen siendo altos y los clientes gastan con cautela en categorías discrecionales, dijeron funcionarios de Walmart.

A medida que el minorista continúa navegando por aguas económicas desafiantes, sus ingresos consolidados en el primer trimestre aumentaron un 7,6 % a $152,300 millones. Las ventas netas en EE. UU. aumentaron un 7,2 % hasta los 103.900 millones de dólares. Las ventas en tiendas comparables en el primer trimestre aumentaron un 7,4%.

En Sam's Club, un aumento del 6,3 % en la membresía impulsó las ventas del primer trimestre a $20 500 millones, frente a los $19 600 millones del trimestre comparable del año anterior. Las ventas de comercio electrónico aumentaron un 19 % y las ventas en tiendas comparables aumentaron un 7 %.

El surtido de productos de la marca privada Member's Mark del club continúa creciendo en toda la tienda, con una nueva línea de ropa programada para llegar a las tiendas en las próximas semanas. Durante una entrevista reciente con Store Brands Spotlight Podcast , Myron Frazier, vicepresidente sénior de marcas privadas y abastecimiento de Sam's, habló sobre el éxito del minorista con las marcas privadas y los planes de crecimiento futuro de la emPRESA

¿Por qué las marcas propias desatan una guerra de precios en Colombia? - BLOOMBERG LINEA

¿Por qué las marcas propias desatan una guerra de precios en Colombia?


¿Por qué las marcas propias desatan una guerra de precios en Colombia?

Colombia lidera la participación de esas marcas propias en Latinoamérica con un 17%; seguida de Argentina, Chile y Perú con un 13%; y México con un 8%

Marcas propias en Colombia Compradores observan productos para el cuidado de la salud y la belleza a la venta en una tienda de Almacenes Éxito SA en Bogotá, Colombia, el jueves 20 de abril de 2017.(Bloomberg/Nicolo Filippo Rosso)
Por Daniel Salazar Castellanos

mayo 25, 2023 | 12:01 am

Bogotá — Luego de que la inflación comenzara a ceder en Colombia, las mayores cadenas de supermercados anunciaron una ola de descuentos que fue replicada en el país y tuvo como ingrediente especial a las marcas propias, que están desatando una guerra de precios y están centrando la atención de los consumidores ante el alto costo de vida.

Las marcas propias vienen ganando terreno en las diferentes ciudades de Colombia en medio de un contexto de alta inflación y llegan al 95% de los hogares mensualmente, con una promesa de precios más bajos, según cifras de la firma de percepción de los consumidores Kantar Worldpanel.

“Hay evidentemente una agresividad de promociones muy grande en cadenas de supermercados, sin contar los formatos de descuento duro. Las marcas comerciales pelean contra las marcas propias con promociones en los canales en donde pueden exhibirse que son las grandes superficies”, expuso en conversación con Bloomberg Línea Juan José Caro, director de nuevos clientes en Kantar División Worldpanel.

Según el especialista, una marca comercial no va a poder competir con una propia en precio porque estas últimas generalmente no invierten tanto en investigación y desarrollo, en publicidad, comunicación, entre otras.

En Colombia, por cada $100 que un hogar gasta, cerca de $21 van para marca propia y $79 para marcas comerciales.

Caro considera que hay aún mucho terreno por ganar porque en Europa, por ejemplo, el 45% del gasto se queda en marcas propias: “Lo que nos dicen los mercados más evolucionados, donde la marca propia va más adelante, es que la participación llega casi al 50%”.

Se calcula que el año pasado el gasto de los hogares en marcas propias aumentó un 20% frente al 2021 y que esta dinámica respondió sobre todo al comportamiento de los hogares de ingresos más bajos.

Las marcas propias se vuelven cada vez más relevantes y registraron un crecimiento de 26% a 29% de participación en el volumen de compras entre 2022 y 2023, mientras que la marca comercial decreció de 74% a 71%, según Kantar.

Estas marcas tuvieron una especial dinámica “en el primer trimestre del año”, pues ganan en frecuencia de compra y mantienen su precio medio.

El lado oscuro de megadescuentos en Colombia: ¿más efectos negativos que beneficios?

Los resultados más recientes del informe Consumer Insights, de Kantar, muestran que las cadenas de descuento duro aumentaron su participación en el valor del mercado de 21% a 23%; mientras que los tradicionales decrecieron de 16% a 14%, y los minimercados de 17% a 16%.

El informe EY Future Consumer Index revela que la participación de marcas blancas y privadas de consumo en Latinoamérica es del 10%, una adopción más lenta frente a Estados Unidos, Europa y Asia.

Colombia lidera la participación de esas marcas en Latinoamérica con un 17%; seguida de Argentina, Chile y Perú con un 13%; y México con un 8%, señala la firma de servicios profesionales Ernst & Young.

“El mercado de marcas propias está ganando un terreno muy importante por diferentes motivos. Es claro que en épocas de alta inflación como la actual las personas busquen alternativas más económicas y que cumplan sus expectativas de calidad. Y eso es justamente lo que está logrando de manera creciente este segmento”, dijo a Bloomberg Línea el profesor de la Facultad de Economía de la Universidad del Rosario, Alejandro Useche.

Inflación en Colombia Compradores caminan por un centro comercial en Bogotá, Colombia, el jueves 28 de julio de 2022.(Bloomberg/Nathalia Angarita)

Añadió, con base a diferentes fuentes, que las marcas propias pueden tener un precio entre 30% y 60% menor que el de las marcas tradicionales.

Esto se debe a que “la marca propia cuenta con unas condiciones más convenientes para cuestiones de negociación con proveedores, de distribución, de publicidad, en relación con los productos que venden las empresas en cuanto a las marcas tradicionales”, añadió.

Una encuesta aplicada en el departamento de Antioquia mostró que el 97% de los encuestados considera que la tendencia hacia la adquisición y consumo de marcas propias seguirá creciendo.

No todo es oro: las dudas detrás del bajón de precios en Éxito, Olímpica y ARA

Concluyó que 8 de cada 10 hogares en Antioquia compran productos marca propia, de acuerdo a una investigación de mercados realizada por la economista Claudia Bustamante para la Alianza de Mercados Independientes (Almin).

En el departamento, las marcas propias con mayor protagonismo en la región son los productos de aseo con el 69 % (detergentes), granos con el 59% (arroz, frijol, lentejas, garbanzos), lácteos (55%), papel higiénico (48%) y aceite (30%).

“Identificamos que por la alta inflación se han volcado a consumir marca propia, sin importar cuál. El consumidor ya no es fiel a la marca. La mayoría asocia la marca propia con que son más económicas”, comentó a Bloomberg Línea la analista Claudia Bustamante.

Expuso que “hace más de una década se habla de las marcas propias en Colombia” y antes de su llegada “las marcas líderes tenían todo el mercado y operaban con márgenes comerciales muy altos” y grandes inversiones en pauta publicitaria.

“Al llegar las marcas propias se ha generado una ‘guerra de precios’ debido a que no realizan inversiones en publicidad y han maximizado sus costos de producción, llevando así a las marcas tradicionales a disminuir sus márgenes de rentabilidad”, dijo.
¿Cambio de percepción sobre las marcas propias?

Alejandro Useche, de la Universidad del Rosario, considera que ha habido un cambio de percepción en el entorno colombiano, pues las marcas propias antes eran “identificadas probablemente como productos de menor calidad o bienes orientados hacia segmentos de menores ingresos”.

Pero, “cada vez están teniendo más acogida entre cualquier segmento de la población y también están representando mejores niveles de calidad”.

Citó una encuesta de la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco) según la cual para un 53% de los consumidores consultados estos productos de marcas propias son de igual calidad que las más comerciales, incluso que las premium.

“Esto significa un cambio bastante importante en la percepción y en los gustos de los consumidores a favor de estas marcas propias. Significa que las perciben de igual calidad y las pueden adquirir a menor precio”, indicó.

“Tengamos en cuenta que en esta época de alta inflación, los bienes que más han subido de precio son precisamente aquellos que hoy encuentran una oferta cada vez más variada en marcas propias. Me refiero a alimentos (particularmente lácteos), a productos de cuidado del hogar, de higiene”, ahondó.