Sector de Gran Consumo. La innovación, bajo mínimos
[DA RETAIL INNOVACIÓN PGC]
La innovación, una de las palancas principales de desarrollo de los mercados y crecimiento de empleo, alcanza en el sector de Gran Consumo, una reducción del 32% de lanzamientos de nuevos productos desde 2010
Las Marcas de Fabricante (MDF) continúan siendo el motor de la innovación, responsables de 8 de cada 10 productos nuevos en 2017 (82%)
Así lo expone una nueva edición del ‘Radar de la Innovación 2017’ del sector del Gran Consumo (ver aquí la edición anterior) en España, informe elaborado por Kantar Worldpanel
Según el informe, la distribución ponderada de estos productos, con un 17’9% (20’4% en 2016), sigue siendo una de las más bajas en Europa “porque algunas cadenas líderes de distribución no los distribuyen”, según Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca, moderador del acto de presentación del informe en Madrid que corrió a cargo de César Valencoso, Consumer Insights Director de Kantar Worldpanel.
Según los datos del ‘Radar de la innovación’, en 2017 solo se lanzaron 106 nuevos productos, la mayoría en el segmento de alimentación (73’3%). Por tanto, la actividad innovadora cae en un 19% en el último año y acumula un descenso del 32% desde 2010, lo que frena el crecimiento de un sector capital para España.
Asimismo, en 2017 la distribución ponderada promedio de las innovaciones fue del 17’9%, por lo que también descendió con respecto al 2016. Este dato demuestra que el esfuerzo innovador de las MDF sigue sin reflejarse en los lineales de las cadenas de distribución líderes del mercado.
Mercadona, la cadena líder del mercado, tan solo comercializó el 14% de las innovaciones de las MDF en 2017, siendo uno de los porcentajes más bajos. Solo Lidl (8%) comercializó menos productos. Sin embargo, destaca el alto nivel de referenciación de cadenas como Carrefour, con un 73%, seguido por Alcampo, con un 42%.
La tasa de éxito de los nuevos productos es del 54%, una cifra que se mantiene con respecto al año anterior (53% en 2016). La distribución de la innovación es clave para el éxito de las innovaciones y, tal y como refleja el Radar, las 10 innovaciones más exitosas tuvieron una distribución ponderada del 34%, frente al 5% de las menos exitosas. El éxito de la innovación depende del grado de novedad y suele dirigirse a nuevos usuarios, nuevos momentos o nuevos usos.
LOS LANZAMIENTOS DE MAYOR ÉXITO
El tomate frito Doypack de Solís (Nestlé) ha sido el lanzamiento más exitoso del sector de Gran Consumo, seguido por las patatas fritas punto de sal BOL de Lay’s (Pepsico).
En la categoría de bebidas, la innovación más exitosa es el Nescafé Azera Intenso y la de perfumería y droguería el aceite en loción Flor de Cerezo de Nivea (Beiersdorf).
OPINIÓN EXPERTA
“Para las marcas, innovar de forma genuina y vinculada a las demandas del consumidor es imprescindible para su éxito, aunque no suficiente. Estar accesible es igualmente clave para el éxito de la marca, y en muchos casos es además beneficioso para el mercado y para la distribución”
“EL 11% de las ventas que genera una innovación son adicionales para su mercado, por lo que apoyarla de forma masiva y temprana es la única garantía de absorber ese negocio y beneficiar al sector Gran Consumo”
(César Valencoso, consumer insights director de Kantar Worldpanel)
“La innovación es la palanca para mejorar los productos y poder competir con otras economías emergentes. Es fundamental para el crecimiento del sector y, por tanto, del PIB y del empleo del país. Las Marcas hacen un gran esfuerzo por liderar la innovación en el sector”
“Dos prácticas son muy dañinas: la falta de referenciación de las innovaciones y las copias desleales. Esto provoca que la tasa de penetración de productos innovadores en España disminuya otra vez y sea una de las más bajas de Europa. Hay un claro fallo de mercado que se debe corregir con urgencia, ya que el bienestar del consumidor se reduce considerablemente”.
(Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca)
