Mostrando las entradas con la etiqueta Industria de Alimentos. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta Industria de Alimentos. Mostrar todas las entradas

jueves, abril 20, 2017

Alpina crece 9,4% en ventas brutas y 12,8% en el EBITDA - Revista I Alimentos - para la industria de alimentos en Colombia

Alpina crece 9,4% en ventas brutas y 12,8% en el EBITDA - Revista I Alimentos - para la industria de alimentos en Colombia



Alpina crece 9,4% en ventas brutas y 12,8% en el EBITDA

El año 2016 culminó con resultados positivos para Alpina. La empresa creció un 70% en sus negocios de exportación, avanzando en el propósito de conquistar nuevos mercados. Tuvo unas ventas netas de COP $1.778.91 MM, alcanzando un crecimiento del 9.4%, y un EBITDA de COP $259.569 MM que representó un aumento del 12.8%.
El buen desempeño económico de la compañía también se vio reflejado en el incremento de la calificación de riesgo otorgada por Fitch Ratings que pasó de AA a AA+. Además, MERCO Empresas reconoció a Alpina como la tercera compañía con mejor reputación en el país.
Todo esto gracias a que la generación operativa de la empresa continuó fortaleciéndose por medio de acciones estratégicas orientadas a optimizar el portafolio de productos e incrementar la eficiencia de las operaciones.
Durante el 2016, se abrió en Galapa, Atlántico; el centro de distribución más grande de Alpina. El proyecto contó con una inversión de $35.000 millones de pesos y generó alrededor de 350 empleos para el departamento.
También, innovó lanzando al mercado nuevos productos entre los que se encuentran el Queso Finesse Deslactosado y Queso Snack Finesse, un nuevo sabor de Yox (naranja-miel) y la nueva presentación de Frutto que ahora viene en botella PET, envase que representa una menor huella de carbono.
Adicionalmente, la compañía implementó, durante este año, un nuevo modelo de llegada al mercado que le permite estar más cerca de los consumidores para conocer sus necesidades y fidelizar más clientes, que es Alpina Market. Allí, las personas tienen a la mano todos los productos de esta marca en un formato más amigable y familiar.
Sus trabajadores, a la vez, son considerados como el motor de funcionamiento de la empresa. Por eso, Alpina ofreció 46.000 horas de formación para sus 6.000 colaboradores con el fin de que se capaciten en los procesos de su industria y sean más eficientes en la realización de los procesos.
Finalmente, gracias a todo esto, fue escogida como una de las cinco marcas más poderosas de Colombia, obtuvo la categoría más alta en el Sello de Sostenibilidad INCONTEC, fue catalogada por Colciencias como Empresa Altamente Innovadora y obtuvo el mérito empresarial de parte del Gobierno Nacional.
Imagen:Food News Latam

jueves, enero 14, 2016

Los 6 grandes desafíos que enfrenta la industria de alimentos y bebidas

Los 6 grandes desafíos que enfrenta la industria de alimentos y bebidas
2015 trajo nuevos desafíos para los fabricantes de alimentos y bebidas. Es por ello que la industria, durante este nuevo año, tendrá que implementar ideas innovadoras, con las cuales pueda mantener la fidelidad del cliente y consumidor. Estos son los 8 retos para el 2016:

1) Una compañía saludable, un producto saludable: los consumidores están buscando lo que consideran puede ser saludable. Es por ello que las compañías de alimentos y productos envasados ya presentan en el mercado una alta variedad de alimentos saludables, frescos y naturales que pueden competir en la industria.
2) Etiqueta sana y limpia VS dieta amigable: los consumidores no están tan centrados en los alimentos aptos para la dieta en términos de la reducción de grasas y calorías como lo eran antes. Muchos están ahora más motivados a comprar productos que consideren estar más estrechamente alineado con la salud y el bienestar, como los carentes de ingredientes artificiales, transgénicos y pesticidas.
3) Adaptación al cambio hacia el comercio electrónico: a medida que más consumidores cambian a una preferencia por las compras en línea, los fabricantes están encontrando maneras de adoptar el comercio electrónico como parte de sus estrategias de ventas y marketing. Una nueva estrategia que ya invade a la industria en el 2016.
4) El movimiento antiazúcar cada día más consumidores se alejan de los alimentos que son altos en azúcares. El problema es que muchos fabricantes añaden azúcar u otros edulcolorantes a productos que van desde los condimentos a la salsa para pasta, y con más consumidores de leer las etiquetas del producto en estos días, que podría significar un problema para los fabricantes.
5) La adición de valor a los productos: alimentos y bebidas con valor añadido, estos productos son fortificados con vitaminas, minerales o proteínas y son cada vez más populares entre los consumidores que buscan algo más que el sabor y el precio a la hora de tomar decisiones de compra.
6) Las nuevas categorías de snacks se toman la industria: las nuevas empresas tendrán que adaptarse a los cambios dentro de la alimentación de sus clientes. Una de las alternativas que llegan para este 2016 dentro de las categorías de alimentación saludable , son los snacks, que en los últimos meses distintas marcas han variado sus productos, saliendo de los tradicionales.