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jueves, octubre 17, 2019

COLOMBIA - En dos años, Alpina pasó de 7 a 18 países a los que exporta

Fuente: Portafolio.co

En dos años, Alpina pasó de 7 a 18 países a los que exporta

Estas gestiones en nuevos mercados le permitirán a la empresa en tres años cumplir la meta de triplicar el monto de sus ventas externas.




Esteban Rey, gerente de Exportaciones de Alpina S.A.

ARCHIVO PARTICULAR
POR:
PORTAFOLIO
OCTUBRE 16 DE 2019 - 10:34 P.M.


Para el 2.022 la compañía de alimentos Alpina espera que el 2,5% de sus ventas totales tengan como fuente las exportaciones. Hoy son cercanas a 1,0% y en el 2017 apenas eran 0,5%.

Para lograrlo, la estrategia se fundamenta en reforzar la presencia en los países en donde está la marca.

(Exportaciones, claves en el balance de Alpina).


En el 2017 tenía presencia en siete mercados, el año pasado estaba en 13, y actualmente opera en 16 países.


En la lista están Estados Unidos, Aruba, Curazao, Bolivia, Canadá, Costa Rica, St. Maarten, Guyana, Trinidad y Tobago, El Salvador, Honduras, Ecuador, Perú Cuba y República Dominicana. Los tres últimos, son los más recientes.

“A final del año estaremos en 18 mercados, gracias a la incursión en Panamá y Jamaica”, según anunció Esteban Rey, gerente de Exportaciones de la compañía.

Respecto a la entrada al mercado panameño, explicó que un reto importante para la industria láctea nacional, y no solo para Alpina, es el tema de la admisibilidad de los productos locales que contengan lácteos de Colombia en los países de la región. Justamente, eso fue lo que se logró con el país vecino, gracias a la negociación entre gobiernos. “Desde que eso se dio empezamos un proceso de habilitación de plantas y, paralelo a ese requisito regulatorio, empezamos la gestión comercial y a tramitar los registros sanitarios”, anotó.

“Todo lo que vende Alpina fuera de Colombia corresponde a productos de valor agregado para el consumidor final. Lo que más estamos vendiendo por fuera, entre las 30 marcas que tenemos, se concentra en Avena, Alpin, Arequipe, Bonyurt y Compotas”, dijo.

La tarea exportadora de parte de Alpina ha estado acompañada de mayores ventas, tanto en volumen como en monto.

Al cierre del año pasado superaron los 4,5 millones de dólares, 19% más frente al año anterior.

“Seguimos creciendo a doble dígito y esperamos cerrar 2109 con un aumento del 25%”, afirmó el directivo.

El crecimiento no solo se ha visto reflejado en ventas en dólares, sino también en toneladas, gracias a que en los países donde está ha ganado participación.

En 2019, con corte a agosto, se han colocado en mercados internacionales 2.603 toneladas de productos, lo que representa un incremento de 34% con respecto al mismo periodo del año anterior cuando llegaron a 1.942 toneladas, señaló.

Entre los productos que más recientemente comenzaron a ser parte del portafolio de exportaciones se encuentran las compotas en Perú hace un mes, la avena, el arequipe y Alpin en República Dominicana hace dos meses y Quesito, que con solo 8 meses en Estados Unidos ya representa el 14% de la distribución directa de Alpina en ese país.

“Si bien 2018 fue uno de los más rentables para la compañía de los últimos 5 años en temas de exportaciones, aún queda camino por recorrer. Trabajamos constantemente en temas de innovación y desarrollo de productos y en fortalecer los acuerdos comerciales con nuestros aliados, logrando pedidos preventa que hacen que se manejen stocks a cero, evitando reclamos y devoluciones”, concluye Esteban Rey.

El ejecutivo también precisa que la competencia local es un factor importante a la hora de entrar a un mercado, por lo que el valor agregado y el estudio de los consumidores es clave.

EN EE. UU. Y CANADÁ

De todas las exportaciones, Norteamérica (Estados Unidos y Canadá) y el Caribe representaron en 2018 el 69% del total. Esto, apalancado en los tratados de libre comercio y en la oferta de productos con valor agregado.

“Entre canal moderno y canal tradicional, atiende más de 4.500 puntos de venta solo en Estados Unidos, entre los que se encuentran grandes cadenas como Wallmart, Publix, Sedano’s, y ShopRite, hasta pequeños supermercados conocidos como mom and pops.

miércoles, abril 17, 2019

Raddar reveló cuáles son las 10 marcas más recomendadas en Colombia


Raddar reveló cuáles son las 10 marcas más recomendadas en Colombia
Por Valora Analitik
-2019-04-12





La firma Raddar publicó su más reciente estudio, a partir de la herramienta Consumer Track, en la cual se recolectaron 10.832 respuestas en Bogotá, Barranquilla y Cali para conocer cuáles son las marcas de mayor recomendación y recordación para los colombianos.

Dentro de la clasificación, la marca con mayor recordación fue Alpina, la cual representa el 5,13% de menciones de 623 marcas que nombraron las personas encuestadas.

El top 10, en su orden, fue conformado por: Alpina, Colgate, Arroz Diana, Samsung, Adidas, Fab, Arroz Roa, Colanta, Familia y Alquería. De estas, seis son de origen nacional.

Por grupo se destacaron de la siguiente manera:



Raddar destacó entre las conclusiones del estudio que “varias marcas nacionales regresaron a la memoria de los colombianos, pero esto se debe a quién está recomendando, sabiendo que las personas que más lo hacen son los baby boomers, lo que quiere decir que entre millennials y generación X estamos haciendo pocos vínculos duraderos con algunas de las marcas que estamos consumiendo”.

miércoles, agosto 08, 2018

COLOMBIA - Los otros negocios a los que entraron las empresas de alimentos este año

Fuente: La Republica.co

Los otros negocios a los que entraron las empresas de alimentos este año

Miércoles, 8 de agosto de 2018


Alpina incursionó en el negocio inmobiliario y Colombina en el energético.

Lina María Guevara Benavides

Aunque las 60 empresas más grandes del sector alimentos y bebidas generaron ingresos por $53 billones el año pasado, el panorama de la industria fue retador. Según cifras de la Andi, las ventas totales del sector bebidas cayeron 5,6% y las de alimentos apenas crecieron 0,1%.

Esos indicadores hicieron que las fabricantes no solo fueran más eficientes en su operación, sino también más creativos e innovadores para fijarse en nuevas oportunidades de negocio lejos de su tradicional core business. Las noticias del Grupo Nutresa, Alpina y Colombina son un ejemplo.



El negocio de alimentos del Grupo Nutresa data de 1920, cuando se fundó la entonces Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja, pero su posterior transformación a comienzos de siglo en la matriz Inversiones Nacional de Chocolates, el Grupo Nacional de Chocolates y finalmente el Grupo Nutresa, la llevó a convertirse en una multilatina de los restaurantes.

Además de fabricar cárnicos, galletas, chocolates, bebidas instantáneas, cafés, helados y pastas, el Grupo Nutresa tiene hoy 13 marcas de restaurantes en seis países. En Colombia, la operación la componen 338 puntos de venta (a 2017) entre El Corral, Starbucks, Papa John’s, Leños & Carbón, Schapeli, Leños Gourmet, Krispy Kreme, El Corral Gourmet, Von Glacet, Beer Station y Yogen Früz; en República Dominicana está con 293 puntos de Bon; y en Centroamérica llegó a 195 locales de Pops.

De acuerdo con el informe de la compañía en 2017, el negocio de Alimentos al Consumidor creció 6,1% en ventas y la cifra ascendió a $697.000 millones. Así, el negocio restaurantero ya pesa 8% de las ventas totales del grupo, que para 2017 fueron de $8,69 billones.

“Este un sector altamente dinámico y en el que el consumidor aprecia productos de calidad y experiencias de consumo, por lo que se pueden desarrollar muchas opciones”, dijo Carlos Ignacio Gallero, presidente del Grupo Nutresa.

Otra de las sorpresas la dio este año el fabricante de lácteos Alpina. El 3 de abril, en el marco de la entrega de resultados de 2017, el presidente de Alpina, Ernesto Fajardo, y la directora ejecutiva de la compañía, Cristina de la Vega, anunciaron la creación del Grupo Alpina.

El consorcio es una apuesta por ampliar el campo de acción de la compañía y para empezar, se concentrará en el negocio en el inmobiliario. De ahí que esté compuesto por Alpina Productos Alimenticios y la Compañía de Servicios e Inversiones Alpes.

LOS CONTRASTES


ERNESTO FAJARDOPRESIDENTE DEL GRUPO ALPINA

“Tenemos un negocio lácteo muy fuerte, pero hay muchas capacidades que queremos utilizar de forma diferente para ver otras oportunidades”.



EDUARDO PARRAVICEPRESIDENTE DE SUPPLY CHAIN DE COLOMBINA

“El tener esta nueva sociedad nos permite ampliar nuestra fuente de proveedores de energía, así como hacer cubrimientos de futuros con mayor estabilidad en precios”.

Colombina, mientras tanto, protagonizó la tercera y más reciente movida del sector. En julio, la compañía no solo anunció que está en marcha la inscripción del Grupo Empresarial Colombina, sino también que esa holding contará con una comercializadora de energía.

Se trata de Colombina Energía, una firma en la que el fabricante de alimentos invirtió $500 millones y que empezará a operar en 2019.
“Tener esta nueva sociedad nos permite ampliar nuestra fuente de proveedores de energía, así como hacer cubrimientos de futuros, logrando una mayor estabilidad en precios que se ha de convertir en un factor de competitividad”, dijo Eduardo Parra, vicepresidente de Supply Chain de Colombina.

Para Camilo Montes, director de la Cámara de Alimentos de la Andi, “lo que buscan estos grupos empresariales es lograr mayor productividad y eficiencia, aprovechando las oportunidades que se generan en toda su cadena de valor. Por esto, desde hace varios años hay compañías que se integran horizontalmente en toda la cadena, lo que les permite tener presencia en la venta directa ante los consumidores y a su vez tener lograr eficiencias en la generación de insumos, materias primas y optimización de costos que hacen parte de la cadena de valor”.

domingo, junio 03, 2018

Alpina entrará a competir con Colanta en la categoría de quesos frescos

Alpina entrará a competir con Colanta en la categoría de quesos frescos:

Fuente: La Republica

Alternate Text



Alpina entrará a competir con Colanta en la categoría de quesos frescos
Sábado, 2 de junio de 2018


La firma invirtió $12.000 millones en tecnología e infraestructura en planta de Entrerríos.

Lina María Guevara Benavides

ARTÍCULO RELACIONADO
La Cooperativa Colanta y Alpina concentran 60% del nicho de quesos
Luego de registrar un incremento de 1,45% en ventas entre enero y marzo de este año, en gran parte, por los buenos resultados de producción y consumo obtenidos en Antioquia, la compañía de alimentos Alpina anunció la llegada de ‘Quesito Alpina’ a su portafolio, un producto con el que empezará a participar desde la próxima semana en la categoría de quesos frescos, donde la cooperativa Colanta es líder.

César Botero, director de Investigación, Desarrollo e Innovación de Alpina, explicó que “en la compañía la innovación se ha definido como la capacidad para transformar ideas en realidades y hacerlas sostenibles en el tiempo. En ese sentido, quisimos hacer unos cambios desde lo tecnológico y el empaque al ‘quesito’ para acercarlo al consumidor”.

De acuerdo con el vocero, Alpina invirtió $12.000 millones en tecnología e infraestructura para ingresar a la categoría y tra....

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jueves, diciembre 21, 2017

Nueva plataforma tecnológica fortalece logística en Alpina | Empresas | Negocios | Portafolio

Nueva plataforma tecnológica fortalece logística en Alpina | Empresas | Negocios | Portafolio




Nueva plataforma tecnológica fortalece logística en Alpina

Montó una ‘Torre de control’ que mejora su productividad y la seguridad vial de su flota de distribución.





El monitoreo de los hábitos de conducción ha sido clave en el uso de la plataforma.

FOTOS / ALPINA
POR:
PORTAFOLIO
DICIEMBRE 20 DE 2017 - 10:05 P.M.


Desde marzo de este año, Alpina tiene en su sede de Sopó una ‘Torre de control’ como la que operan tiempo completo en los aeropuertos.

Se trata de una nueva tecnología que monitorea el desempeño de la red de transporte, con resultados satisfactorios.

(Lea: Bon Yurt, retrato de la innovación en alpina)


La iniciativa surgió gracias a la propuesta de un grupo de colaboradores que hacía el control de forma manual. El objetivo del nuevo sistema es seguir la operación de transporte a nivel nacional, tanto de la flota primaria, del transporte de las plantas a los centros de distribución o distribuidores, como la de recolección de leche.

(Lea: Alpina le apuesta al largo plazo con inversiones en plantas)

En general, asegura Luis Vento, director de Logística de Alpina, el objetivo es garantizar la seguridad de los conductores y la de los demás agentes de la vía, aumentar la productividad, estimar la velocidad, calcular los tiempos de llegada y controlar la refrigeración de los vehículos.

(Lea: El nuevo negocio al que le apuesta Alpina)

La compañía cuenta con una flota de 500 vehículos, la mayoría de su propiedad.
Luis Vento resalta el aporte de la plataforma para mejorar la calidad de vida de los conductores, quienes “no tienen que devolverse luego de cumplir una ruta, sino que entregan en un punto específico el vehículo a otro conductor encargado de hacer el siguiente tramo. De esta forma, los vehículos de la compañía están operando de manera permanente y no hay tiempos muertos ni retrasos”.

Además, dice que el sistema puede estar alerta para atender cualquier novedad de mantenimiento, seguridad física, situaciones inesperadas, manifestaciones o cualquier tipo de reporte.

Con la información en tiempo real que se obtiene, gracias a este modelo se ha transformado el negocio en materia logística a un modelo digital en donde la información es inmediata y la compañía se convierte en un ser vivo e inteligente, al poder predecir y ver las oportunidades.

Lo más importante es la capacidad que tenemos de anticipación, lo cual aporta a los ahorros que se han evidenciado, opina el directivo de Alpina.

Al citar otros logros con esta tecnología, destaca los beneficios para el sector agrícola. A partir de tecnología satelital y geolocalización, monitorea, estima el tiempo de recolección y controla la temperatura de la materia prima, logrando hacer más efectivo el proceso de recolección, e impulsando la competitividad y el desarrollo del campo en el país.

En el plano de la geolocalización destaca la posibilidad de hacer una ruta conveniente o nueva para llegar a las fincas.

Luis Vento dice que más allá de la inversión, el reto del nuevo modelo tiene que ver con el “cambio cultural” de los colaboradores. Para, el director Alpina, el siguiente paso es avanzar con un concepto “Torre de control 2.0” y evolucionar en el sistema de gestión del frío en la vía.

viernes, septiembre 08, 2017

Diana y Alpina 'comandan' en alimentos | Negocios | Portafolio

Diana y Alpina 'comandan' en alimentos | Negocios | Portafolio




Diana y Alpina 'comandan' en alimentos

Estas dos marcas nacionales están a la cabeza del escalafón de las más recomendadas por los colombianos en la categoría de Alimentos.






Aparte de Diana y Alpina, aparecen entre las cinco primeras del ranking, Roa, Colanta y Alquería.

ARCHIVO EL TIEMPO
NEGOCIOS
POR:
PORTAFOLIO
SEPTIEMBRE 07 DE 2017 - 03:52 P.M.


Para el estudio de 'Las 80 marcas recomendadas 2016-2017', se tuvo en cuenta todo tipo de productos: cereales, frutas, verduras, pan, lácteos, carnes, congelados. Se incluyeron alimentos procesados y suministros por fuera del hogar (restaurantes, comidas rápidas y tiendas de barrio).

Aparte de Diana y Alpina, aparecen entre las cinco primeras del ranking, Roa, Colanta y Alquería.

Arroz Diana encabeza la clasificación de las 10 primeras sugeridas por el 10,17 por ciento de los consultados. Por generaciones, se destaca el reconocimiento que tiene entre los baby boomers (10,28 por ciento), mientras que para los X ese porcentaje llega al 9,94 por ciento, y en el caso de los millennials, el nivel de recomendación es de 9,71 por ciento.

(Lea: Bebidas, alimentos y bancos, lideran las marcas más valiosas)

Sin embargo, hoy Diana —compañía que nació como un molino de arroz en 1964 bajo el nombre de Molino Murra— no es solo es arroz; ahora es parte de Dicorp (Diana Corporación), organización en la cual sus accionistas tienen otros productos, como cereal, mantequilla y margarina, gaseosas y aceite de cocina.



Para el estudio se tuvo en cuenta todo tipo de productos: cereales, frutas, verduras, pan, lácteos, carnes y congelados.


123RF

Su fortaleza está en una red de más de 90.000 tiendas que abastecen a todo el país con su portafolio de productos. Así lo explica su gerente general, Andrés Murra: "Nosotros tenemos un producto básico de la canasta familiar y esto supone nuestro permanente contacto con los tenderos; así que esto le permite a la organización presentar, de manera más rápida y directa nuestras novedades". Y por ello anticipa que, a la reciente llegada de nuevas marcas de aceite de cocina, se van a sumar otras líneas de consumo masivo en lo que resta del año.

(Lea: 'El mundo empresarial debe ser sostenible')
10
%
de los encuestados de la generación baby boomers recomendó el arroz de la marca Diana.

El directivo afirma que sus productos se consumen "en todos los estratos y en todo el país. Esta es una de las grandes ventajas de la compañía y hace parte de nuestro capital". Diana es una marca con artículos muy conocidos, entre ellos Arroz Diana, Arroz Diana Premium, Ricapalma, Gustosita, Arroz Marfil, Búcaro y Sabrina. En cada uno de estos nombres existe una amplia variedad de artículos que atiende diferentes regiones de la geografía nacional.




Arroz Diana encabeza la clasificación de las 10 primeras sugeridas por el 10,17 por ciento de los consultados.

123RF

Alpina

La compañía de lácteos ocupa el segundo escaño en esta categoría del estudio, con el 10,10 por ciento, y se ubica a una corta distancia de la marca de arroz que lidera la lista.

(Lea: Marcas y sostenibilidad, ¿hacia dónde vamos?)

Entre las generaciones más jóvenes sobresale como la más recomendada, alcanzando porcentajes de dos dígitos. Es así como el 12,20 por ciento de consumidores de la generación X la recomienda, mientras que lo hace el 11,84 por ciento de los millennials. En contraste, la marca colombiana de alimentos es sugerida por el 5,79 por ciento de los baby boomers.



12
de los consumidores
de la generación X recomienda la marca Alpina, mientras que el 11,84 por ciento de los millennials lo hace.

“Es muy satisfactorio, especialmente en esta época, ver en estos resultados el reflejo del compromiso de nuestros aliados y del trabajo de nuestros colaboradores. Agradecemos a los consumidores porque seguimos siendo una de las marcas preferidas de los hogares colombianos”, dijo el presidente de Alpina, Ernesto Fajardo, al conocer los números del estudio.
Bajo el propósito superior de "crear un mundo de bienestar alimentando todos los momentos de
tu vida", la compañía fundada en Sopó en 1945, se ha con- centrado en sacar adelante el reto de innovar para mantener siempre un portafolio ajustado a las necesidades del consumidor, tratando de llevarle las mejores experiencias con calidad.
Su oferta incluye lácteos, quesos, bebidas, la línea Alpina Baby, postres y dulces, alimentos funcionales ylínea Finesse.





Su fortaleza está en una red de más de 90.000 tiendas que abastecen a todo el país con su portafolio de productos.

123RF

Este año, especialmente, la empresa ha hecho una apuesta importante por la presentación de nuevos productos a los consumidores, pese a que el desempeño de la economía, en general, no ha sido el más favorable. Desde un nuevo empaque de su emblemático Alpinito hasta una bebida de almendras se encuentran en el paquete de las novedades de la compañía.

FICHA TÉCNICA DEL ESTUDIO

Encuesta telefónica por muestreo aleatorio a personas mayores de 12 años residentes en las ciudades de Barranquilla, Bogotá, Cali y Medellín, a quienes se les realizó la siguiente pregunta:

"¿Qué marca recomienda usted?".

La encuesta es parte del ConsumerTrack® de RADDAR y acumula para esta medición 10.363 sondeos, que se recolectaron diariamente entre los meses de julio del 2016 y junio del 2017, lo que permite un error del ±2,5 por ciento, para una confianza del 95 por ciento. Esta muestra representa una población de 9.497 personas, aproximadamente, en las geografías del estudio. El ranking se realiza con la financiación de RADDAR Consumer Knowledge Group para sus consumos internos, y la publica en Portafolio.

miércoles, agosto 02, 2017

Alpina le apuesta al largo plazo con inversiones en plantas | Empresas | Negocios | Portafolio

Alpina le apuesta al largo plazo con inversiones en plantas | Empresas | Negocios | Portafolio



Alpina le apuesta al largo plazo con inversiones en plantas

Ernesto Fajardo, presidente de la compañía, dice que la empresa tiene este año $105.000 millones para nuevos equipos.




Ernesto Fajardo, presidente de Alpina.

MAURICIO MORENO/PORTAFOLIO
EMPRESAS
POR:
PORTAFOLIO
JULIO 30 DE 2017 - 07:26 P.M.


Inversiones en marcha que en los últimos dos años llegan a 182.000 millones de pesos para aumentar y modernizar su capacidad productiva, innovación en todos los frentes y lanzamientos de nuevos productos han concentrado la atención de la compañía colombiana Alpina. Son apuestas a mediano y largo plazo, dice su presidente, Ernesto Fajardo.

Lea: (Alpina incrementó 70% sus negocios de exportación).
¿Cómo les ha ido?

Sabíamos que el 2017 iba a ser un año de retos y de cambios por temas como la reforma tributaria y la implementación de la paz, porque iba a tener un impacto en la confianza del consumidor. La verdad es que ha sido un poco más duro de lo esperado. En el primer trimestre decrecimos un poco en ventas y el segundo ha sido un poco mejor, pero no todavía en términos de presupuestos. Aún no se siente que haya un despegue total y que la economía vaya más rápido. Esperamos que cuando la baja en la tasas de interés se refleje, el consumidor se anime. Para que el PIB llegue al 2% que es el que está estimado hoy, tiene que ser un segundo semestre muchísimo mejor.

Lea: (Alpina se la juega por la innovación y las nuevas marcas).
¿Cómo han actuado en ese escenario?

Desde el principio del año hemos seguido apostando por la innovación, por seguir lanzando productos y por invertir en el mercado. Creemos que, independientemente, de que en este momento haya algunas dificultades en la economía, el consumidor necesita ver que las cosas se siguen moviendo. Para la marca es muy importante que el cliente continúe viendo nuevas opciones.

Y el resultado de esto es que, aunque los mercados no crecen a la velocidad que queremos, la preferencia de nuestros consumidores se mantiene.

Lea: (El nuevo negocio al que le apuesta Alpina).
¿Dónde se nota más el deterioro del consumo?

No hay un producto o una categoría que sea el foco de la desviación contra lo esperado, sino que es general. El bajón en toneladas se impacta en todas las categorías de formas diferentes. Donde hemos tenido lanzamientos, las diferencias han sido más pequeñas. En general, se nota una reducción de la compra.

¿Tienen más lanzamientos?

Sí, seguimos con una dinámica de lanzamientos. Tenemos, por ejemplo, una nueva versión de Alpinito con un empaque mucho más amigable con el fin de ampliar la oportunidad de consumo. Hay otros que poco a poco contaremos.

¿Que inversiones han hecho en las plantas?

El año pasado hicimos inversiones de alrededor de $77.000 millones y este año llegamos a $105.000 millones. Los recursos están dirigidos a diferentes cosas. Una, al aumento de capacidades. Hay áreas en las cuales venimos creciendo y necesitábamos nuevos equipos. Entonces, vamos a contar con nueva maquinaria en el área de quesos. Se está instalando en la planta de Sopó para arrancar producción hacia el último trimestre.

Tenemos una nueva línea envasadora que irá a la fábrica de Entrerríos (Antioquia) con mayor flexibilidad, capacidad y algo de innovación de empaques. Y están planes de sostenimiento en los que se habilitan las capacidades que tienen hoy las plantas. Igualmente, se invirtió en equipos para leches en Sopó. Por su parte, en Chinchiná se fortaleció el área de compotas.

¿Aumenta la inversión pese a que el ritmo del negocio va lento por la coyuntura?

Son inversiones a largo plazo y las seguimos haciendo porque queremos y esperamos que la coyuntura se corrija en el segundo semestre, y si bien no volveremos a los incrementos iguales a los de años pasados, el negocio sí va a seguir creciendo y necesitamos esa mayor capacidad.

¿Cómo va la operación internacional?

Va bien, en Venezuela la dinámica del mercado es difícil, pero la vivimos hace mucho tiempo alrededor de la dificultad de las materias primas. Afortunadamente allá tenemos casi 100 empleados. En Ecuador hemos visto una recuperación interesante.

¿Y en Estados Unidos?

Venimos creciendo. Tenemos una planta en Nueva York que tiene diferentes líneas de productos. Las exportaciones que van desde Colombia, que vendemos en el sur de La Florida, donde más se conocen, también vienen en aumento. La operación internacional es el 12% de los ingresos totales.

¿Cómo van los Alpina Market?

No tenemos interés en volvernos una gran compañía de retail ahora, sino asegurarnos de llevar al consumidor la experiencia que nació en La Cabaña. Tenemos 51 locales en ciudades como Bogotá, Barranquilla, Ibagué, Bucaramanga, Cali y Medellín.

¿Le preocupa la presencia de Aftosa en el país?

Claro. Preocupa, no por el tema de la leche porque no hay relación, pero la sanidad animal es un factor importante porque impacta la percepción de Colombia como país que vende productos derivados de la ganadería. Esperamos que el Ministerio de Agricultura y los entes correspondientes puedan solucionar esto a corto plazo.

¿Planean aprovechar zonas hoy libres de guerrilla?

Hemos trabajado en esas zonas como Cauca y Nariño, desde hace tiempo, acopiando leche. Ahora, miramos hacia Yopal y Caquetá para ver la viabilidad de los proyectos. Más allá de la producción, hay que definir cómo operar en forma competitiva.

¿Cómo mejorar las condiciones de la industria colombiana?

Hay dos partes que son críticas para que funcione la productividad que es el objetivo más grande que tenemos las empresas. Es que, incluso, cuando nos comparamos con otros países de Latinoamérica, somos ineficientes. Hay unos factores ajenos a lo que hace la compañía, que tienen ver con el ambiente en el cual funcionamos. Hablamos de una infraestructura relativamente insuficiente en términos de carretera, y nos referimos a una tramitología increíble. Creo que desde el punto de vista del Estado esta es una parte que es crítica y que debe mejorar.

Y las compañías también tenemos que avanzar. Seguir trayendo equipos, modernizando nuestras máquinas y capacitando a la gente para que esté lista para manejarlos.

Trabajamos con el Sena y con otras instituciones para asegurarnos que la educación que le están dando a las personas, especialmente en el área técnica, sea más relevante frente a las necesidades que tenemos nosotros como compañías. El personal debe estar más acorde al mundo que cada vez es más digital y debe tener mayor interacción con el consumidor que cambia día a día.

En Alpina venimos haciendo un trabajo de transformación interna. La innovación estaba muy metida en el área de mercadeo y nuevos productos y la hemos ampliado a otras dependencias, con buenos resultados.

congom@portafolio.co

lunes, julio 31, 2017

Alpina le apuesta al largo plazo con inversiones en plantas | Empresas | Negocios | Portafolio

Alpina le apuesta al largo plazo con inversiones en plantas | Empresas | Negocios | Portafolio




Alpina le apuesta al largo plazo con inversiones en plantas

Ernesto Fajardo, presidente de la compañía, dice que la empresa tiene este año $105.000 millones para nuevos equipos.




Ernesto Fajardo, presidente de Alpina.

MAURICIO MORENO/PORTAFOLIO
EMPRESAS
POR:
PORTAFOLIO
JULIO 30 DE 2017 - 07:26 P.M.


Inversiones en marcha que en los últimos dos años llegan a 182.000 millones de pesos para aumentar y modernizar su capacidad productiva, innovación en todos los frentes y lanzamientos de nuevos productos han concentrado la atención de la compañía colombiana Alpina. Son apuestas a mediano y largo plazo, dice su presidente, Ernesto Fajardo.

Lea: (Alpina incrementó 70% sus negocios de exportación).
¿Cómo les ha ido?

Sabíamos que el 2017 iba a ser un año de retos y de cambios por temas como la reforma tributaria y la implementación de la paz, porque iba a tener un impacto en la confianza del consumidor. La verdad es que ha sido un poco más duro de lo esperado. En el primer trimestre decrecimos un poco en ventas y el segundo ha sido un poco mejor, pero no todavía en términos de presupuestos. Aún no se siente que haya un despegue total y que la economía vaya más rápido. Esperamos que cuando la baja en la tasas de interés se refleje, el consumidor se anime. Para que el PIB llegue al 2% que es el que está estimado hoy, tiene que ser un segundo semestre muchísimo mejor.

Lea: (Alpina se la juega por la innovación y las nuevas marcas).
¿Cómo han actuado en ese escenario?

Desde el principio del año hemos seguido apostando por la innovación, por seguir lanzando productos y por invertir en el mercado. Creemos que, independientemente, de que en este momento haya algunas dificultades en la economía, el consumidor necesita ver que las cosas se siguen moviendo. Para la marca es muy importante que el cliente continúe viendo nuevas opciones.

Y el resultado de esto es que, aunque los mercados no crecen a la velocidad que queremos, la preferencia de nuestros consumidores se mantiene.

Lea: (El nuevo negocio al que le apuesta Alpina).
¿Dónde se nota más el deterioro del consumo?

No hay un producto o una categoría que sea el foco de la desviación contra lo esperado, sino que es general. El bajón en toneladas se impacta en todas las categorías de formas diferentes. Donde hemos tenido lanzamientos, las diferencias han sido más pequeñas. En general, se nota una reducción de la compra.

¿Tienen más lanzamientos?

Sí, seguimos con una dinámica de lanzamientos. Tenemos, por ejemplo, una nueva versión de Alpinito con un empaque mucho más amigable con el fin de ampliar la oportunidad de consumo. Hay otros que poco a poco contaremos.

¿Que inversiones han hecho en las plantas?

El año pasado hicimos inversiones de alrededor de $77.000 millones y este año llegamos a $105.000 millones. Los recursos están dirigidos a diferentes cosas. Una, al aumento de capacidades. Hay áreas en las cuales venimos creciendo y necesitábamos nuevos equipos. Entonces, vamos a contar con nueva maquinaria en el área de quesos. Se está instalando en la planta de Sopó para arrancar producción hacia el último trimestre.

Tenemos una nueva línea envasadora que irá a la fábrica de Entrerríos (Antioquia) con mayor flexibilidad, capacidad y algo de innovación de empaques. Y están planes de sostenimiento en los que se habilitan las capacidades que tienen hoy las plantas. Igualmente, se invirtió en equipos para leches en Sopó. Por su parte, en Chinchiná se fortaleció el área de compotas.

¿Aumenta la inversión pese a que el ritmo del negocio va lento por la coyuntura?

Son inversiones a largo plazo y las seguimos haciendo porque queremos y esperamos que la coyuntura se corrija en el segundo semestre, y si bien no volveremos a los incrementos iguales a los de años pasados, el negocio sí va a seguir creciendo y necesitamos esa mayor capacidad.

¿Cómo va la operación internacional?

Va bien, en Venezuela la dinámica del mercado es difícil, pero la vivimos hace mucho tiempo alrededor de la dificultad de las materias primas. Afortunadamente allá tenemos casi 100 empleados. En Ecuador hemos visto una recuperación interesante.

¿Y en Estados Unidos?

Venimos creciendo. Tenemos una planta en Nueva York que tiene diferentes líneas de productos. Las exportaciones que van desde Colombia, que vendemos en el sur de La Florida, donde más se conocen, también vienen en aumento. La operación internacional es el 12% de los ingresos totales.

¿Cómo van los Alpina Market?

No tenemos interés en volvernos una gran compañía de retail ahora, sino asegurarnos de llevar al consumidor la experiencia que nació en La Cabaña. Tenemos 51 locales en ciudades como Bogotá, Barranquilla, Ibagué, Bucaramanga, Cali y Medellín.

¿Le preocupa la presencia de Aftosa en el país?

Claro. Preocupa, no por el tema de la leche porque no hay relación, pero la sanidad animal es un factor importante porque impacta la percepción de Colombia como país que vende productos derivados de la ganadería. Esperamos que el Ministerio de Agricultura y los entes correspondientes puedan solucionar esto a corto plazo.

¿Planean aprovechar zonas hoy libres de guerrilla?

Hemos trabajado en esas zonas como Cauca y Nariño, desde hace tiempo, acopiando leche. Ahora, miramos hacia Yopal y Caquetá para ver la viabilidad de los proyectos. Más allá de la producción, hay que definir cómo operar en forma competitiva.

¿Cómo mejorar las condiciones de la industria colombiana?

Hay dos partes que son críticas para que funcione la productividad que es el objetivo más grande que tenemos las empresas. Es que, incluso, cuando nos comparamos con otros países de Latinoamérica, somos ineficientes. Hay unos factores ajenos a lo que hace la compañía, que tienen ver con el ambiente en el cual funcionamos. Hablamos de una infraestructura relativamente insuficiente en términos de carretera, y nos referimos a una tramitología increíble. Creo que desde el punto de vista del Estado esta es una parte que es crítica y que debe mejorar.

Y las compañías también tenemos que avanzar. Seguir trayendo equipos, modernizando nuestras máquinas y capacitando a la gente para que esté lista para manejarlos.

Trabajamos con el Sena y con otras instituciones para asegurarnos que la educación que le están dando a las personas, especialmente en el área técnica, sea más relevante frente a las necesidades que tenemos nosotros como compañías. El personal debe estar más acorde al mundo que cada vez es más digital y debe tener mayor interacción con el consumidor que cambia día a día.

En Alpina venimos haciendo un trabajo de transformación interna. La innovación estaba muy metida en el área de mercadeo y nuevos productos y la hemos ampliado a otras dependencias, con buenos resultados.

jueves, junio 01, 2017

Colanta y Alquería suman 46% de participación en el mercado de la leche - larepublica.co

Colanta y Alquería suman 46% de participación en el mercado de la leche - larepublica.co








Jueves , Junio 1, 2017

Colanta y Alquería suman 46% de participación en el mercado de la leche

Bogotá_

Entera, deslactosada, descremada, semi descremada, con fibra, cero grasa o con más proteína, son algunas de las variedades de leche líquida que se pueden encontrar hoy en el mercado minorista, un negocio que, en el ámbito local, vendió 1.692 millones de litros y que facturó US$1.455 millones. Colanta es la reina del mercado, con una participación de 29,9%. Enseguida se ubicó Alquería, que ya tiene 16,2% y en tercer puesto Alpina, que se aproxima a dos dígitos con 9,6%, según datos de Euromonitor.

A propósito del Día Mundial de la Leche, declarado por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), la firma investigadora de mercados también mostró, que este negocio movió globalmente US$104.877 millones en 2016, que se traducen en 106.856 millones de litros en el retail de todo el mundo.
Hoy el consumo per cápita local es de 34,8 litros, cifra que aún se encuentra por debajo de dos vasos diarios (lo recomendado por la FAO). 
Para Sergio González, gerente general de Colanta, “hoy el mercado lácteo en Colombia está muy determinado por las altas importaciones, que al sumarse a la producción nacional, están generando una sobre oferta de leche, que altera considerablemente el mercado de este segmento”.
Pedro Merizalde, director de negocios competitivos de Alquería, aseguró que el consumo de leche se mantiene, a pesar de haber disminuido la frecuenta de compra, de acuerdo con el más reciente estudio de la firma Kantar Worldpanel.
La producción de leche representa 24% del PIB pecuario nacional, razón por la que cada vez las industrias deben esforzarse más por entender las necesidades del consumidor.
Así las cosas, Colanta, que actualmente cuenta con casi un tercio del mercado nacional afirmó, en voz de su gerente general, que en 2016 vendió 786 millones de litros en su línea de lácteos. 
González también anunció que “las ventas de lácteos para 2017 se estiman en 821 millones de litros de leche”, lo que en términos de crecimiento anual se traduce en aproximadamente 5%. 
Juan David Quijano, director de mercadeo de Alpina, dijo que estiman crecer 3%. Para lograrlo, la compañía inició este año con el lanzamiento sus leches Finesse y Actilife.
Alquería también presentó nuevos productos en los primeros meses del año: su leche en polvo y el anuncio de que 2017 será el año con mayor número de lanzamientos.
Y aunque la cooperativa Colanta no especificó ninguna novedad, informó que seguirá apostando por productos con alto valor vitamínico y nutricional.
Es así como en el segundo semestre, las tres compañías de tradición en el negocio disputarán el primer puesto  en esta categoría. Esto, con el objetivo de conseguir que los colombianos alcancen el consumo recomendado por la FAO de 170 litros de leche al año.
Productores, a donar leche en el Día Mundial
Si bien este es el primer Día Mundial de la Leche, en Colombia ya es la octava versión de este evento. Y para esta ocasión, la Asociación de Productores de Leche (Asoleche) recolectará, por medio de Lecherón Activo 20/30, la mayor cantidad del alimento para beneficiar a niños de escasos recursos. Por su parte, Colanta regalará 30.000 litros en Bogotá, Cali, Barranquilla y en el Banco de Alimentos, mientras que Alquería donará 1,5 millones de vasos a 5.200 niños que sufren los efectos de la desnutrición. 
Las opiniones 
Pedro Merizalde
Director negocios competitivos de Alquería

“Nuestro crecimiento viene apalancado en dos estrategias. Una de ellas es continuar con la democratización de la leche a través de presentaciones de justo desembolso”.
Sergio González
Gerente general de Colanta

“Le apostamos a la producción nacional, comprando solo leche colombiana, producida por nuestros campesinos y defendiendo el concepto social que predicamos”.

Para contactar al autor de esta nota:

Lina María Guevara Benavides

lguevara@larepublica.com.co

Editor de esta nota:
Tatiana Arango
tarango@larepublica.com.co

martes, mayo 30, 2017

Tres marcas de Alpina lideran el negocio del yogur - larepublica.co

Tres marcas de Alpina lideran el negocio del yogur - larepublica.co







Martes , Mayo 30, 2017

Tres marcas de Alpina lideran el negocio del yogur

Bogotá_

Innovación, sabor, calidad y nutrición son los retos de las productoras de yogur para competir por los más de $1,24 billones que habrá movido este segmento al cierre de este año; un mercado que hasta hoy concentra 50% de las ventas en tres marcas de la empresa de lácteos Alpina: Yogo Yogo, Alpina y Bon Yurt.

Y es que según datos de la firma de investigación de mercados, Euromonitor International, en los últimos cinco años este mercado ha tenido un crecimiento de 35,7%, habiendo movido en 2011 $918.600 millones.
Pese a que el consumo per cápita se ubicó en 2016 en 3,4 kilogramos y las compañías aún consideran que Colombia sigue siendo un país rezagado, Carlos Roncallo, vicepresidente de Alpina, dijo que “el mercado de yogur en Colombia está en auge, porque por primera vez, en muchos años, esta categoría viene creciendo a ritmos acelerados”. 
Ana María Vásquez, directora de marketing Dasa (Danone-Alquería), indicó que el año pasado “la categoría creció a ritmos de 3%”, un comportamiento que se dio por el aumento de precios y por el crecimiento de los productos que están clasificados como de ‘alto valor agregado’. 
En este sentido, Euromonitor mostró que cada colombiano gasta $25.625 en yogur al año y que si este indicador se proyectara a 2021, el consumo per cápita llegaría a $28.109. 
La competencia por abarcar una porción mayor de este negocio ha llevado a las compañías lecheras y fabricantes de derivados a diversificar su portafolio.
“Hoy encontramos yogures de diferentes sabores, bajos en calorías, con fibra para la digestión, griegos, con trozos de fruta y con probióticos y para mejorar las defensas del cuerpo”, resaltó Roncallo. 
Por esta razón, la innovación será vital en la disputa por este sector, pues hasta ahora las marcas de la empresa dirigida por Ernesto Fajardo, Yogo Yogo, con 18% del mercado; Alpina, con 17,9% y Bon Yurt, con 14% cubren 49,9% de la demanda local.
Alquería por su parte, cerró 2016 con una participación de 9% en la categoría. Lo que representó para la compañía un creciendo de aproximadamente 2% frente a 2015. 
“Nuestra expectativa es mantener esa tendencia en la participación de la categoría. Este año estamos redefiniendo la estrategia para cada una de las marcas y se vienen grandes apuestas que ejecutaremos en el mediano y largo plazo. Hoy estamos focalizados en crecer a ritmos de doble dígito y cerrar en 15% este año”, indicó Vásquez.
Más participación en la canasta
Para lograr una mejor porción de esta torta, que en retail comercializó 167 toneladas y espera mover 183 en 2021,  los productores de alimentos lácteos apostarán por darse su lugar en la canasta familiar colombiana.
“Podríamos decir que la categoría en Colombia está bastante dinámica, arranca un 2017 con varios lanzamientos de diversos fabricantes en múltiples segmentos y una robusta inversión en medios”, explicó Vásquez. 
Por esto, Alquería, por ejemplo, seguirá trabajando en el desarrollo de productos al alcance, que vayan muy en línea con la situación económica de los hogares y con el estilo de vida actual de las personas.  Por lo que inició el año con el lanzamiento de Yogur Alquería de “acceso” a  $700 y anunció que planea lanzar otros productos. 
Alpina, mientras tanto, comentó que este año ya presentó al mercado el Yogur Griego Finesse y otro tipo de derivados lácteos como Alpina Aloe. A su vez, anunció que seguirá lanzando nuevos productos en el segundo semestre.
Carolina Lorduy, directora de la cámara de alimentos de la Asociación Nacional de Empresarios (Andi) explicó que “este mercado tiene todas las perspectivas para crecer porque, entre otras cosas, las empresas están invirtiendo grandes sumas de dinero en investigación para desarrollar diferentes tipos de yogures”. 
En ese sentido, Lorduy rescató que este se volvió un alimento que no es genérico, sino que tiene gran cantidad de variedades para todos los gustos y necesidades.
Así las cosas, la apuesta por tener hábitos de consumo más saludables en Colombia y el mundo y aumentar la demanda de productos para suplirla, pondrán a prueba a la industria colombiana en términos de innovación, en un mercado que espera mover  $1,42 billones en 2021.
Mercado de lácteos movió $10,6 billones 
El informe de Euromonitor International también mostró que un colombiano destina cerca de $214.000 anuales a productos lácteos y consume 41,6 kilogramos de esta categoría, incluyendo leche, quesos y yogur. La consultora también evidenció que en el mercado total, Colanta tuvo el liderazgo, mientras que en segundo lugar se ubicó Alpina y en el tercero Alquería, tres compañías que entre ellas suman una participación de 57%. Esto significa que en 2015 los lácteos movieron $10,6 billones y dos millones de toneladas en retail.
La opinión
Ana María Vázquez
Directora de marketing Dasa (Danone-Alquería)
“Nos enfrentamos a un consumidor cada vez más exigente que busca propuestas de valor atractivas e innovadoras”.
Carlos Roncallo
Vicepresidente de Alpina
“La clave para ser líderes del segmento es tener un foco claro hacia la necesidad del consumidor, entendiendo qué es lo que está demandando”.

Para contactar al autor de esta nota:

Lina Guevara

lguevara@larepublica.com.co

Editor de esta nota:
Tatiana Arango
tarango@larepublica.com.co