sábado, octubre 18, 2014

¡Todo un Éxito! | Dinero.com

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  • Carlos Mario Giraldo, Presidente del Éxito
Carlos Mario Giraldo, Presidente del Éxito

 | 10/16/2014 6:00:00 AM

¡Todo un Éxito!

La compañía más grande de retail del país incursiona en nuevos negocios, genera 38.000 empleos directos y está enfocada en generar valor compartido.



Ganarse la confianza de sus clientes prestando un buen servicio ha sido una herramienta clave en los resultados financieros del Grupo Éxito. Pero la empresa ha ido más allá y también se ha ganado la admiración de los colombianos.

Esta compañía, la más grande de retail en el país, con ingresos superiores a los $4,7 billones en el primer semestre, es una de las más admiradas de acuerdo con el estudio de Invamer Gallup.

“Somos una empresa responsable con la sociedad: trabajamos por lograr una nutrición plena para los niños de Colombia; estamos comprometidos con las comunidades de las cerca de 90 ciudades donde tenemos tiendas y promovemos el desarrollo de 6.450 proveedores que crecen con nosotros; generamos oportunidades de crecimiento y desarrollo para nuestros empleados”, señala Carlos Mario Giraldo Moreno, presidente de la cadena minorista.

La compañía tiene 543 puntos de venta, 489 de ellos en Colombia y 54 en Uruguay, y se destaca en el tema de calidad en el cual –además de velar por el cumplimiento de la normativa– desarrolla estándares propios. “Nuestro sistema de calidad interno llamado SISCA cubre toda la cadena de suministro, interviniendo los procesos de calidad desde la negociación de los productos hasta la exhibición en los puntos de venta”, explica Giraldo.

Además de sus supermercados, la cadena de retail tiene ocho centros comerciales de la marca Viva. El último fue inaugurado en Villavicencio, con una inversión de $230.000 millones en conjunto con Argos.

Para el presidente del grupo, la innovación es una de sus fortalezas, por eso destaca la promoción de nuevas tendencias y modelos de negocios a partir de las necesidades de los clientes y de las innovaciones que dan buenos resultados en otras partes del mundo.

Los esfuerzos del Éxito se han orientado a incursionar en nuevos modelos de negocio con la idea de generar valor compartido para la empresa y el país.

El mejor ejemplo de esta tendencia se aprecia en la ejecución de la estrategia omnicanal, con un fuerte desarrollo del comercio electrónico a través de exito.com, carulla.com y cdiscount.com.co; el lanzamiento de formatos de proximidad con Exito y Carulla Express y Surtimax; la implementación de los catálogos electrónicos disponibles en 86 almacenes de las marcas Éxito, Carulla y Surtimax.

Pero no solo ventas, calidad e innovación hacen que el Éxito sea un referente entre las empresas más admiradas. El estudio de Invamer Gallup ubica a esta compañía con una percepción muy positiva entre familias y empresarios en aporte a la comunidad y cuidado del medio ambiente.

En estos temas, la filosofía del Grupo Éxito es “generar valor compartido social”. La empresa vive la sostenibilidad desde la inclusión, coordinando acciones para compensar ambientalmente su operación, fomentando el comercio responsable y el desarrollo de pequeños proveedores.

Con la Fundación Éxito, trabaja la estrategia Gen Cero, cuya meta es lograr que en 2030 ningún niño menor de 5 años sufra desnutrición crónica, para lo cual trabaja articuladamente con el gobierno nacional.

En protección del medio ambiente, la compañía se ha comprometido a reducir la huella de carbono y realiza compensación a través de la siembra de árboles. Entre 2010 y 2014 ha sembrado 244.056 plantas; promueve la reducción del uso de bolsas plásticas, y desde 2009 ha entregado cerca de 1 millón de bolsas reutilizables a sus clientes.

Hoy el Grupo Éxito es uno de los mayores generadores de empleo del país con 38.000 puestos de trabajo directos, y otros 30.000 indirectos generados a través de socios comerciales y proveedores de servicios. Con resultados financieros de lujo y una estrategia de negocios sostenible, el grupo sigue probando su éxito.

viernes, octubre 17, 2014

Nuevas tendencias en la distribución comercial - Dirigentes Digital

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Nuevas tendencias en la distribución comercial

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Javier Rodríguez - 
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Para Confectionary Holding, diseñar y alinear la cadena de valor teniendo como centro el consumidor, conociendo y anticipando sus hábitos de consumo, permite marcar nuevas tendencias.
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Confectionary Holding, el grupo matriz de las empresas Almendra y Miel S.A y Chocolate & Trufa, con sus marcas turrones 1880, Doña Jimena, El Lobo, Imperial Toledana y Clair de Lune, ha participado hoy en el Congreso Aecoc de Supply Chain donde ha presentado sus estrategias de acercamiento al consumidor, en diferentes canales, como nuevas estrategias de éxito.
Andrés Cortijos, deputy general manager & Value Chain director de Confectionary Holding, experto reconocido en Supply Chain, con profunda experiencia, formación, y certificaciones Internacionales en la materia y miembro del Comité Directivo del CSCMP Spain (Organización líder en Cadena de Suministro en USA), ha analizado cómo afectan las promociones al sector de la distribución.
Para Cortijos, las tendencias de los últimos años en la distribución española están cambiando y existe una previsión de crecimiento gracias a las posibilidades reales de reactivación del consumo, a las nuevas estrategias promocionales y a las oportunidades que presentan los diferentes canales.
"Desde los Fabricantes y Distribuidores podemos y debemos ser capaces de afrontar los nuevos desafíos del sector de Gran Consumo, mediante estrategias y procesos de innovación e integración, transversales y multicanal, a lo largo de nuestras Cadenas de Valor", ha apuntado Andrés Cortijos. En este sentido, ha señalado a marcas como 1880, El Lobo y Doña Jimena, como ejemplos de transformación de las tendencias del mercado.
Así, se ha referido a la puesta en marcha de su página web la primera tienda online de España de un fabricante multimarca especialista en productos de consumo navideño, diseñada por y para el consumidor. Para Cortijos, se trata de una muestra de diversificación de los canales de venta que persigue además desestacionalizar la oferta y ampliar la cuota de mercado a nivel nacional e internacional.
Andrés Cortijos también ha señalado que España es el cuarto país europeo en actividad promocional y que una parte importante de las ventas se realiza en promoción. En esta línea, ha subrayado que en el caso de la promociones, su planificación y ejecución debe realizarse desde una perspectiva integral de la cadena de suministro.
El Congreso AECOC Supply Chain, punto de encuentro de referencia nacional de la industria y la distribución, se celebra en Madrid y analiza los retos de la cadena de suministro y las respuestas necesarias para afrontarlos.
Confectionary Holding ha sido la firma de alimentación invitada por Aecoc Supply Chain como ejemplo de caso de éxito en el sector de la distribución.
Bajo el lema "Innovar para impulsar el crecimiento", en el congreso se analizan todos los cambios que ha experimentado el consumidor y la propia cadena de suministro en los últimos años, además de poner el énfasis en las nuevas estrategias para aprovechar el potencial del nuevo canal de distribución virtual.

jueves, octubre 16, 2014

“El valor de un empaque comprensible y original”

Especial para el blog de Ignacio Gomez Escobar

“El valor de un empaque comprensible y original”



Por Mauricio Arango Echavarria
marangoe.pop@gmail.com


El empaque se constituye en uno de los factores decisivos en la compra. Dentro de los hábitos de compra en el 90% de las categorías de productos, el cliente comprador consumidor se apoya en el empaque para estructurar su decisión y su elección.

El buen empaque puede inclusive conducir al comprador a hacer compras no planeadas al llamar la atención visual; estudios  continuos sucesivos realizados por P.O.P.A.I Global (Point of Purchaise Advertising Institute) desde 1986 hasta la fecha, en alrededor de 10 países en América y Europa, demuestran que hasta el 70% de las compras pueden ser decididas dentro del almacén o punto de compra como resultado de la exhibición y dentro de esta por un buen empaque.

El título de este artículo incluye las palabras comprensible y original. Estas 2 palabras son bien importantes en el proceso de exhibición.

El ojo humano como órgano visual principal para la percepción y la relación con el mundo exterior es sensible al color, la forma, la diagramación de los gráficos de todo tipo y los textos. El cerebro apoyado en este gran órgano, procesa la información gráfica y la información conceptual  y contextual resultante de todo el empaque para generar la comprensión.

La memoria como un compartimiento del cerebro se encarga de contrastar lo conocido con lo desconocido y de esta forma, informa al individuo que un producto de los que está observando es nuevo, no conocido y, si el empaque está bien diseñado, en ese instante  aflora el interés y la curiosidad. Y la mano con su capacidad táctil intentará agarrar el producto o tocarlo e interpretar una serie de sensaciones.

Ahí está actuando la magia del empaque bien investigado, concebido, bien planeado, bien diseñado y bien producido.

Para llegar a un buen empaque, que genere interés y compras continuas o recompras es necesario trabajar con una buena estructura de mercadeo.

Fíjese usted que en algo tan aparentemente simple y dado, realmente hay una compleja red de factores que deben estar muy estudiados para poder lograr la comprensión y la originalidad.

Existe una tendencia lógica y humana en muchas empresas, que es la de copiar lo bueno. Y los empaques son de aquellos conceptos comerciales que más se copian. Este delicado y peligroso hábito o proceder conduce a unas costosas e irreversibles equivocaciones en la actividad de mercadeo. 

Se copian los empaques  por varias razones entre ellas porque:

·        El comerciante inculto piensa “si así lo hizo un grande y le ha ido bien, pues hagámoslo parecido, pero igual…” “Yo quiero algo así ”
·        “Si así se lo codificaron a X y le ha ido tan bien, a nosotros también…”
·        Así se ahorra dinero al no tener que pagar por investigaciones originales de hábitos de compra y consumo.  
·        Así se ahorra dinero al no tener que pagar por un diseño especializado.
·        Así se ahorra tiempo al no tener que desarrollar los dos puntos anteriores.
·        Así se intenta confundir al comprador para que se decida a elegir el producto basado en algo que ya conoce.
·         Igualmente así piensa el comerciante inculto y de costumbres populares, al obrar de impulso y sin conocimiento, pensando que “así se arranca y que luego se van mejorando las cosas…”

Luego de leer estos argumentos tan insostenibles y equivocados, dejemos claro qué se debe hacer para lograr un empaque ganador.

Como persona que he trabajado durante más de 30 años en mercadeo y particularmente en el área de la exhibición en el punto de compra, yo tengo unos aprendizajes prácticos que quiero compartir, en función de que los empaques funcionen y evolucionen, tanto a favor del almacén, el productor, el comerciante y las personas que trabajan en el día a día del mercadeo.

Primero que todo póngase el sombrero del almacén, para juzgar los productos que va a aceptar en su portafolio de oferta a sus buenos clientes. Luego póngase el sombrero del profesional que va a organizar la exhibición técnicamente. Y finalmente póngase el sombrero de un comprador inteligente, analítico y fiel a una marca.

Con esos tres sombreros bien puestos, piense con lógica en mercadeo.
El sombrero del almacén y el sombrero de quien está encargado de la exhibición, nos permite entender los criterios con los que se juzga  la entrada o el rechazo de un nuevo producto al punto de compra. Dentro de estos criterios, en donde la dirección del almacén se está jugando su prestigio frente a la lealtad de los clientes compradores habituales al igual que frente a los clientes nuevos, la tienda le está apostando a mejorar su oferta comercial.

En mucha parte el empaque constituye, sino la primera razón para juzgar y calificar la entrada de un nuevo producto como parte del portafolio, una de las primeras razones para aprobarlo  o rechazarlo. El director del almacén sabe que el buen empaque, de entrada será responsable de que ese producto rote siendo nuevo. El interés de los compradores por lo nuevo es una verdad comprobada a lo largo de la historia. Es más, algunos productos comienzan bien su ejercicio de atracción hacia el cliente, simplemente porque siendo eventualmente mediocres o malos, lograron su elección y preferencia en medio de otros, por su excelente empaque que logró la preferencia.
A los muy pocos días de que un producto logre estar expuesto en el espacio de exhibición del almacén, (espacio que hoy y cada vez será más  difícil de lograr), la persona que está encargada de reportar el desempeño de los nuevos productos, probablemente emitirá un juicio sobre el producto y el empaque. En un  alto porcentaje muchos de los productos que logran una buena posición en la exhibición, lo hacen porque el mercaderista surtidor, que con el oficio aprende sobre el valor del buen empaque, generalmente le confiere privilegios a un producto bien empacado. Y probablemente este producto que es altamente atractivo por su novedad y su empaque sobresaliente comenzará a conquistar centímetros y metros en la exhibición. Todo en función de la productividad.

El sombrero del cliente inteligente, analítico y fiel a las marcas es trascendental en el análisis de los empaques, dado que el mejor y el más duro  juicio que puede recibir y ganar un buen producto es el que le  confiere el comprador final.
¿Por qué el del cliente comprador es el juicio más duro y el de mejor calibre?
Porque un cliente comprador consumidor es absolutamente exigente con elegir lo que va a comprar y a pagar.

En la exhibición, el cliente de hoy, probablemente tendrá la opción de elegir de entre varias opciones de lo mismo, con diferentes marcas y empaques.


Siendo el comprador una persona en promedio inteligente para poder discernir entre propuestas diferentes o muy parecidas, como evidentemente es la realidad de la exhibición en la mayoría de los casos, y siendo ese mismo comprador en términos generales una persona fiel a las marcas, el que se despierte un sorpresivo interés por un producto, planeado o no planeado comprar, definitivamente obedece según las investigaciones al poder de la exhibición y al poder del empaque original y comprensible “al primer golpe visual”. 

Mercedes Benz quiere revolucionar el transporte de mercancías por carretera con un vehículo sin conductor - Profesional Retail : Profesional Retail

Mercedes Benz quiere revolucionar el transporte de mercancías por carretera con un vehículo sin conductor - Profesional Retail : Profesional Retail



Profesional Retail





Mercedes Benz quiere revolucionar el transporte de mercancías por carretera con un vehículo sin conductor


La carrera por desarrollar vehículos sin conductor que puedan circular de forma autónoma avanza contrarreloj. El automóvil de Google o los drones de Amazon son solo algunos ejemplos que podrían revolucionar la logística actual. Ahora, Mercedes Benz  ha anunciado que tiene muy avanzado un nuevo modelo de camión autónomo que podría empezar a comercializar a mediados de la próxima década.

Vehículo sin conductorÚltimamente se suceden las noticias sobre vehículos sin conductor que son capaces de circular de forma autónoma ayudados por las nuevas tecnologías. Algunos de los casos más populares son el automóvil de Google o los drones que entregan pedidos a domicilio de Amazon. Ahora, Mercedes Benz se suma a este fenómeno con el lanzamiento de un camión capaz de realizar recorridos sin chófer.
Future Truck 2025 está diseñado exclusivamente para realizar largos trayectos por carretera, autopista o autovía. Es en estos tramos donde entra en funcionamiento su denominado Highway Pilot, un complejo sistema tecnológico compuesto por cámaras y sensores de radar que permite al conductor relajarse y descansar al volante.
Sin embargo, este revolucionario sistema de navegación no está pensado para la conducción automática en entornos urbanos, lugar donde seguirá siendo necesario el control manual del humano para guiar el vehículo sin colisiones.
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JUAN PABLO GOMEZ E - MARCAS PROPIAS - RETAIL: Mi Caserita, una iniciativa fértil

JUAN PABLO GOMEZ E - MARCAS PROPIAS - RETAIL: Mi Caserita, una iniciativa fértil


Mi Caserita, una iniciativa fértil


840 tiendas de barrio se unen para formar la primera asociación de su tipo


Bajo el lema “El problema no es ser chicos, sino trabajar solos”, la primera asociación de tiendas de barrio de La Paz, Mi Caserita, comenzó a trabajar con 840 socios que mejoraron sus ingresos y su calidad de vida gracias a la asimilación de un modelo de negocios competitivo.
La iniciativa nació en 2012 como un proyecto financiado por el Fondo Multilateral de Inversiones (Fomin) del Banco Interamericano de Desarrollo y la suiza Elea Foundation for Ethics in Globalization (Elea), y ejecutado por la Fundación para el Desarrollo Sostenible (Fundes) con el apoyo del gobierno municipal paceño.


El objetivo es implementar un modelo de negocios competitivo que promueva la permanencia y crecimiento de las tiendas de La Paz a través de la mejora de las capacidades de gestión empresarial de sus propietarios y el desarrollo de su relacionamiento con proveedores, clientes y competencia.
La capacitación en registros comerciales, mercadeo, atención al cliente y mejora en el relacionamiento con empresas proveedoras permitió aumentar las ventas mensuales de las tiendas en 29%, sus clientes en 24% y sus márgenes de ganancia en 33%. Esto es importante porque “para la mayoría de las familias, las tiendas representan su primer o único ingreso”, expresó la gerente general de Fundes, Leslie Claros.


En casi tres años, el número de tiendas participantes en el proyecto aumentó de 120 a 840 (el 10% de las aproximadamente 8.000 que hay en La Paz) que hoy están organizadas en 23 grupos zonales que componen la Asociación de Tiendas de Barrio Mi Caserita. “Esto es el comienzo de algo bueno. (Como asociación) nos colaboramos y somos una fuente de trabajo para muchas personas, así que estamos contribuyendo a nuestra economía”, manifestó Delia Pacheco, propietaria de la tienda “Mama Lila”.


El trabajo asociativo logró en el lapso de 12 meses generar compras conjuntas por unos $us 87.000 de empresas como Madisa, Kimberly Clark, La Francesa, Sindan Organic y Vita, entre otras. Estas compras de grandes volúmenes de mercadería derivan en la obtención de precios “mayoristas” que a su vez mejora la ganancia de las tiendas. “Ya tenemos personería jurídica. Ahora nuestro reto es tener una mayor cantidad de proveedores para alcanzar un mayor descuento por la compra masiva de productos, lo que aumentará nuestro margen de ganancias”, dijo el presidente de la nueva asociación, Erick Escóbar, quien precisó que estos comercios obtienen rebajas en sus compras de hasta 15%.
“Este proyecto tiene un alcance regional. Primero comenzó en México, luego siguió Bolivia y ahora se lo llevará a otros cinco países. En el país lo estamos replicando en Santa Cruz, donde se está comenzado a trabajar con 192 tiendas”, informó Claros.


Resultados del proyecto


El 85% de los propietarios de las tiendas de barrio maneja herramientas de gestión empresarial y el 91% aplica técnicas de mercadeo en su negocio.
La ciudad ve nacer un modelo ‘mini’ de franquicia
Frigor lanzó los ‘carritos hamburgueseros’ para los propietarios de tiendas
Fundes y Frigor lanzaron una microfranquicia que permitirá diversificar los ingresos de los propietarios de las tiendas de barrio de La Paz: los “carritos hamburgueseros”, una iniciativa que se expandirá con la oferta de productos de otras empresas.
“Estamos buscando alternativas para que las tiendas puedan tener más ingresos y seguir creciendo”, dijo Leslie Claros, gerente general de la Fundación para el Desarrollo Sostenible (Fundes).
La microfranquicia de Frigor, un modelo de negocio simple y sistematizado, listo para operar, cuenta ya con 35 puntos de venta y ofrece cuatro tipos de hamburguesa con precios que oscilan entre los Bs 6 y los 12,50.


Otras empresas que serán parte del nuevo modelo de negocios son Hi Q Alimentos Saludables y Sofía, entre otros. Síntesis, por ejemplo, está probando su franquicia MultiRed que permitirá que las tiendas de barrio reciban pagos por servicios de empresas como Entel Viva, TigoStar, Natura, Yanbal, Axs y MegeCenter.


Tomado de: http://www.la-razon.com/suplementos/financiero/Caserita-iniciativa-fertil-financiero_0_2141185978.html

Amazon da el salto al comercio tradicional y abre su primera tienda física - Profesional Retail : Profesional Retail

Amazon da el salto al comercio tradicional y abre su primera tienda física - Profesional Retail : Profesional Retail



Amazon da el salto al comercio tradicional y abre su primera tienda física

Profesional Retail


El gigante del comercio electrónico Amazon rompe esquemas y anuncia que abrirá próximamente su primera tienda física, que se ubicará en Nueva York.


Amazon abre su primera tienda físicaLa compañía de ecommerce Amazon abrirá en las próximas semanas una tienda física en Nueva York. Según informa el diario estadounidense The Wall Street Journal, la compañía, que ya estudiaba esta alternativa desde hace años, quiere establecer un lazo directo con sus clientes a través del comercio físico.
El local, que estará operativo a de finales de noviembre coincidiendo con el Día de Acción de Gracias, quiere aprovechar la temporada de mayor gran concentración de ventas en Estados Unidos para acercar al público sus productos.
Los clientes podrán comprar entre la oferta disponible o recibir en el mismo día los artículos comprados a través de la tienda online. Además, el establecimiento actuará como un showroom para los productos tecnológicos de la firma, donde los consumidores podrán probar sus tabletas, lectores de libros electrónicos o smartphones.
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miércoles, octubre 15, 2014

Cencosud alista terrenos para nuevos malls en Colombia y otros cuatro países de la región | La República

Cencosud alista terrenos para nuevos malls en Colombia y otros cuatro países de la región | La República







Cencosud alista terrenos para nuevos malls en Colombia y otros cuatro países de la región

Lima_

Cencosud reveló que cuenta con un “banco de terrenos” en importantes polos urbanos de la región para el desarrollo de centros comerciales, mediante los cuales buscará proyectarse como un líder del negocio en Chile, Argentina, Colombia, Brasil y Perú.

Según informó hoy Estrategia de Chile, la compañía retail indicó que cuenta con tres terrenos en Santiago, Concepción y Viña del Mar en Chile. En Argentina, tiene uno en Buenos Aires y otro en Córdoba. En Colombia, cuenta con cuatro terrenos en las ciudades de Medellín, Bogotá, Barranquilla y Villavicencio. Y en Brasil, con dos.
En Perú, Cencosud tendría solo uno. Hace dos semanas, El Mercurio anotó que el metraje disponible en Lima para nuevos proyectos del retailer ascendía a 273.397 metros cuadrados.
En una presentación reciente de Cencosud a inversionistas, los proyectos podrían empezar a materializarse. El potencial de expansión del retailer, en el mediano plazo, es relevante.
En América Latina, la empresa cuenta con 48 shopping centers. que son 726.730 metros cuadrados construidos hasta el momento. De éstos, 25 se encuentran en Chile, 18 en Argentina, 3 en Perú y 2 en Colombia. En Brasil no operan todavía, pero tienen 22.021 metros cuadrados en galerías.
Los planes de expansión en Cencosud también contemplan el mercado de mejoramiento para el hogar con su cadena Easy.

Ripe / Gestión

EE. UU.: La revolución de "ALDI": de marca propia a marca de gran poder global.- DRC Discount Retail Consulting GmbH

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