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Viernes , Febrero 10, 2017

Nespresso y Netflix se abren paso en la canasta familiar

Bogotá_

En España, el cambio en los patrones de consumo permitió que productos como las cápsulas de café de Nespresso y los servicios en línea de video como Netflix empezaran a ser tenidos en cuenta para el Índice de Precios al Consumo (IPC) que cada mes elabora el Instituto Nacional de Estadística español.

Esta novedad no ha llegado a las canastas familiares de la Alianza del Pacífico, pero expertos prevén que empezarán a abrirse un campo, pues, sobre todo, en México, Colombia y Perú estas  parecen no satisfacer las necesidades actuales de los consumidores.

 Además de incluir productos autóctonos, y curiosos, como el caldo de gallina, las arepas rellenas, la panela, el tequila, las carnitas y otros productos como los artículos de aseo y ropa de vestir, estas aún contemplan bienes y servicios que están obsoletos como el disco compacto y el revelado de fotografía.

De los países analizados por LR, Chile es el único que contempla algunos artículos novedosos, pues suma en el IPC los implementos utilizados para hacer camping o manualidades, por lo que hay quienes dicen que las canastas familiares de México, Perú y Colombia serán aspiracionales, es decir, buscarán parecerse a países de ingresos altos como EE.UU., España o incluso Chile (el salario promedio es de US$839,23) en la región. 

No obstante, según Hernando Espitia, profesor de Finanzas del Politécnico Grancolombiano, no se puede hablar en términos de aspiraciones sino de necesidades y de la edad para el caso puntual del entretenimiento.

Teniendo en cuenta que Colombia es uno de los países donde se hace una canasta familiar por estratos, Espitia explicó que, por ejemplo, una persona de estrato dos o tres buscará un producto que satisfaga las necesidades que cumpliría el mismo bien que utilizan en un país desarrollado. 

Para Espitia, el ingreso de productos tecnológicos (si una persona mantiene el mismo ingreso), el componente de entretenimiento no variaría sino el porcentaje de participación de los productos que están dentro del grupo. 

Así mismo, el experto hizo énfasis en que la gran mayoría de productos de la canasta familiar, como los alimentos, la salud y la educación son inelásticos, es decir, que por más que aumente su precio, la gente los seguirá consumiendo. En cambio, el grupo de entretenimiento es elástico, y en caso de una disminución de ingresos, sería el primero que disminuiría.

De acuerdo con el analista  José Roberto Acosta, las canastas tienen que acostumbrarse a los nuevos hábitos y a la idiosincracia. Respecto a esta última, considera que es normal que la mayoría de productos que la conforman sean de origen autóctono y aún no esté Netflix.

Donde más se evidencia esto es en los grupos de bebidas alcohólicas y comidas. Las canastas incluyen desde productos como el aguardiente, el vino tinto y blanco, el pisco, el ron y el tequila, hasta alimentos básicos para cada país como es el caso de las arepas rellenas y precocidas, el suero, el almuerzo corriente  y los bocadillos para Colombia; el arroz chaufa, el caldo de gallina, los sándwiches y las parrilladas en Perú, y las tortillas y las carnitas en México. 

De acuerdo con el especialista en banca, Alfredo Barragán, la actualización de la canasta se hace en un momento más que necesario, puesto que muchas cosas que antes eran vistas como una moda, hoy son patrones de consumo como Netflix y Nespresso, y hasta el camping. 

En relación con el ingreso de innovación tecnológica a la canasta familiar colombiana Barragán dijo que hay que tener en cuenta la ponderación que tenga el producto dentro de 100% de consumo. Desde su perspectiva, los elementos tecnológicos tendrían una participación significativa, por lo que podrían llegar a tener un efecto positivo o negativo en el IPC dependiendo del alza o la disminución del dólar. 

No obstante, señaló que son más las ventajas de que estos productos hagan parte del índice, porque así se tendría en cuenta qué es lo que la gente está consumiendo ahora. Incluso, cree que la inflación puede llegar a ser mucho menor. 

Expertos dicen que estos productos deben entrar en la actualización que hace el Dane de la canasta, para la cual hace la Encuesta Nacional de Presupuestos de los Hogares. Esta servirá de guía para identificar cómo manejan su presupuesto los hogares colombianos, cuáles son los productos que más se adquieren y los nuevos patrones de consumo a partir de las más recientes innovaciones tecnológicas como las ventas por internet. Esa canasta estará en 2019.

¿Qué productos han salido del IPC?
La canasta familiar que rige en Colombia empezó a regir desde el primero de enero de 2009. Desde que el Dane tiene registro, algunos de los productos que han salido de la lista de bienes y servicios representativos del gasto en consumo en los hogares colombianos son la máquina de coser, los telegramas y el pantalón tropical. De acuerdo con los analistas, la construcción de una nueva canasta familiar responde a un relevo generacional, por lo que proponen descartar artículos como el disco compacto para darle la bienvenida a productos de internet como Netflix.

Las opiniones

Hernando Espitia
Profesor del Politécnico Grancolombiano
“A pesar de las innovaciones tecnológicas, hay que señalar que las personas de estratos bajos buscarán siempre satisfacer sus necesidades”.

Alfredo Barragán
Especialista en banca
“El ingreso de productos tecnológicos a la canasta familiar va a considerar lo que realmente gastan las personas en la actualidad”.

Para contactar al autor de esta nota:

Katherine Benítez Piñeros

abenitez@larepublica.com.co

Editor de esta nota:

Gabriel Forero

gforero@larepublica.com.co

98% de la generación Z prefiere salir de compras

98% de la generación Z prefiere salir de compras

IBM acaba de dar a conocer un estudio  sobre el comportamiento de la generación Z, también conocida como la de los post- Millennials. La gran sorpresa ha sido descubrir la predilección de estos jóvenes por comprar en negocios.

JUE 9 DE FEBRERO DE 2017

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Con un poder de compra estimado en unos US$ 44.000 millones, esta nueva ola de compradores quiere interacciones altamente personalizadas, privilegia la calidad sobre el precio y quiere la posibilidad de involucrarse con una marca  desde muchas redes.

"Se dice que las tiendas tradicionales del mundo físico están muertas, pero el entusiasmo de la generación Z por ir a comprar   a los negocios es una verdadera sorpresa", dice Patrick Gourdon, experto en retail europeo en la división Watson Customer Engagement, la nueva división de IBM que reagrupa tres actividades de comercio, marketing  y cadena de suministro.

En efecto, 98% de ellos hacen sus compras en puntos de venta, según un estudio realizado en 16 países por IBM en combinación con la National Retail Federation (NRF). Si se tiene en cuenta que este grupo demográfico  tiene un poder de compra estimado en US$ 44.000 millones  se comprende que se trata de una población de gran atractivo para los comerciantes.

La Generación Z incluye jóvenes entre los 13 y los 21  años. Son personas que obviamente utilizan a fondo la web. 74% dice que todo su tiempo libre lo dedica a la web; 25% de esos, pasan cinco horas por día con su Smartphone. "Estamos hablando de consumidores  conectados que utilizan mayoritariamente dispositivos móviles", aclara Gourdon. "Pero justamente por eso, si una aplicación o una página web no funciona bien, automáticamente la abandonan".

Los consumidores de esta generación están muy advertidos de los peligros  de los ataques en línea, protegen su vida privada y detestan el bombardeo de publicidad que no les interesa. En cambio, sí se muestra dispuesta a ofrecer sus  datos y su historial de compras cuando la marca les aclara con precisión  qué es lo que va a hacer con eso y, sobre todo, si les ofrecen algo especial individualizado o al menos personalizado.

Otro descubrimiento del estudio es que los jóvenes desean un verdadero intercambio con la marca, que desean participar en la creación de un producto o participar en un acontecimiento organizado por la marca.

Tags: Generación Z, compras, estudio.,

Indicadores Logísticos y sus objetivos - MeetLogistics

Indicadores Logísticos y sus objetivos - MeetLogistics

Indicadores Logísticos y sus objetivos

LUIS ANIBAL MORA GARCIA20/01/2017, 10:00 2 872

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Uno de los factores determinantes para que todo proceso, llámese logístico o de producción, se lleve a cabo con éxito, es implementar  un sistema adecuado de indicadores para medir la gestión de los mismos, con el fin  de que se puedan implementar indicadores en posiciones estratégicas que reflejen un resultado óptimo en el mediano y largo plazo, mediante un buen sistema de información que permita medir las diferentes etapas del proceso logístico.

Actualmente, nuestras empresas tienen grandes vacíos en la medición del desempeño de las actividades logísticas de abastecimiento y distribución a nivel interno (procesos) y externo (satisfacción del cliente final). Sin duda, lo anterior constituye una barrera para la alta gerencia, en la identificación de los principales problemas y cuellos de botella que se presentan en la cadena logística,  y que perjudican ostensiblemente la competitividad de las empresas en los mercados y la pérdida paulatina de sus clientes.

Todo se puede medir y por tanto todo se puede controlar, allí radica el éxito de cualquier operación, no podemos olvidar: “lo que no se mide, no se puede administrar” . El adecuado uso y aplicación de estos indicadores y los programas de productividad y mejoramiento continuo en los procesos logísticos de las empresas, serán una base de generación de ventajas competitivas sostenibles y por ende de su posicionamiento frente a la competencia nacional e internacional

 Objetivos de los Indicadores Logísticos

• Identificar y tomar acciones sobre los problemas operativos
• Medir el grado de competitividad de la empresa frente a sus competidores nacionales e internacionales
• Satisfacer las expectativas del cliente mediante la reducción del tiempo de entrega y la optimización del servicio prestado.
• Mejorar el uso de los recursos y activos asignados, para aumentar la productividad y efectividad en las diferentes actividades hacia el cliente final.
• Reducir gastos y aumentar la eficiencia operativa.
• Compararse con las empresas del sector en el ámbito local y mundial (Benchmarking)

Esquema de Implantación

Sólo se deben desarrollar indicadores para aquellas actividades o procesos relevantes al objetivo logístico de la empresa, para lo anterior, se deben tener en cuenta los siguientes pasos:

• Identificar el proceso logístico a medir
• Conceptualizar cada paso del proceso
• Definir el objetivo del indicador y cada variable a medir
• Recolectar información inherente al proceso
• Cuantificar y medir las variables
• Establecer el indicador a controlar
• Comparar con el indicador global y el de la competencia interna
• Seguir y retroalimentar las mediciones periodicamente
• Mejorar continuamente el indicador

Clases de Indicadores de Gestión

Indicadores Logísticos Clave

 Abastecimiento

Inventarios

Almacenamiento

Transporte

Servicio al Cliente

Finanzas

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Por qué analizar el comportamiento del consumidor en retail

Por qué analizar el comportamiento del consumidor en retail

2/9/17 8:30 AM / por Miguel Soto

Es bien sabido que los retailers que entienden el comportamiento del consumidor y aplican lo que saben de sus compradores encuentran una ventaja competitiva en el mercado.

Todos, alguna vez, hemos experimentado algo similar a esto: querer comprar unos zapatos online, ponerlos en el carrito de compras virtual pero luego, por alguna razón, cambiamos de opinión. A partir de aquí, cada sitio que visitamos nos ofrece el mismo anuncio del par de zapatos de la misma tienda.

¿La razón? Las tiendas online pueden comprar anuncios orientados de productos que ya saben que nos interesan.

Cada día, el sector retail busca nuevas innovaciones para aumentar su eficiencia, mejorar sus experiencias con los clientes y desarrollar un retail más inteligente. Este enfoque analítico del comportamiento del consumidor no se limita a la web.

Las tiendas físicas también deben utilizar la analítica de datos para averiguar, por ejemplo, el tránsito de sus retails. Estos mapas de flujo de personas, combinados con datos de ventas, dan paso a nuevas aplicaciones que ayudan a optimizar el diseño de la tienda y la colocación del producto. (Lee más aquí: ‘Tips para colocar productos y aumentar ventas en retail’)

Aún así, comprender el comportamiento del consumidor y ganar clientes es complicado en el entorno competitivo del sector retail. El problema no es la falta de datos sobre quiénes son tus consumidores y qué están comprando.

Los datos fluyen desde múltiples sistemas y canales.  El desafío, más bien, es cómo interpretar estos datos para tomar decisiones y mejorar la productividad y la agilidad frente a las demandas del mercado.

Analítica de datos para entender el comportamiento del consumidor

Un estudio reciente de la compañía Cognizant junto con Forbes Insights, ‘La innovación más allá de las cuatro paredes: romper las barreras de la innovación’, muestra que el 60% de las empresas aprovechan la analítica para recopilar información sobre el comportamiento del consumidor y otro 22% de ellas lo está considerando.

 Con este propósito, los retailers han adoptado nuevas técnicas que implican a sus clientes en sus esfuerzos de innovación. Así, el 41% de los negocios encuestados para el informe ya tienen algún sistema de analítica de datos.

 Estos análisis te permiten correlacionar directamente la actividad web de los consumidores con campañas promocionales y de marketing en la tienda física y realizar un seguimiento de las transacciones de ventas. Como resultado, puedes supervisar y ajustar las promociones y campañas en tiempo casi real para maximizar la inversión, aumentar la rentabilidad y generar ingresos.

Además, también puedes realizar una segmentación profunda y precisa del comportamiento del consumidor por factores demográficos, como la edad y los ingresos, y la psicografía, como los perfiles de interés y estilo de vida… segmentos que se utilizan para impulsar ofertas y campañas personalizadas

El objetivo final es proporcionar una experiencia de compra sobresaliente y aumentar las ventas. En este artículo te damos más detalles: ‘Factores que influyen en el comportamiento del consumidor’.

Aquí hay algunos tipos de análisis de datos sobre el comportamiento del consumidor que puedes analizar en tu retail:

• Análisis del cliente y KPIs

(Entender a tus clientes más valiosos para maximizar beneficios y conseguir su fidelización)

• Seguimiento de expectativas y sentimientos

• Seguimiento del impacto de las promociones para proporcionar una visión holística del comportamiento del consumidor 

• Conectar los puntos entre clientes, tiendas, productos y promociones

• Moverse más allá de la segmentación básica

• Merchandising KPIs (reducir los costos, eliminar el gasto de desabastecimientos y excedentes y tomar decisiones acertadas)

• Tomar decisiones de ofertas y descuento basadas en ventas estacionales

• Comunicarse eficazmente con los proveedores

• Aumentar la rentabilidad

• Obtener una total visibilidad sobre la calidad del servicio, el rendimiento operativo y las preferencias del cliente.

• Optimizar la dotación de personal, mejorar los niveles de servicio y mejorar las experiencias de compra de los clientes.

• Reducir las situaciones de quiebres de stock

• Aumentar la precisión de datos para la gestión y reposición de inventarios

• Análisis de marketing y KPI

• Análisis de prevención de pérdidas, fraude y pérdidas

Con todo esto, puedes ser capaz de anticipar el comportamiento del consumidor para personalizar campañas de marketing y ofrecer cupones y ofertas individualizadas.

 Pero para mantenerse competitivos, debes entender no sólo el comportamiento del consumidor, sino que también debes ser capaz de predecir el comportamiento futuro del consumidor. Una predicción exacta te ayudará a mantener clientes, mejorar las ventas y ampliar la relación con tus clientes.

Además de la analítica estándar, puedes realizar análisis para estimar el número de clientes en peligro de pérdida, para interpretar el mercado y mostrar cómo los clientes se distribuyen entre segmentos de alto y bajo valor y saber determinar los productos que los compradores son más propensos a comprar en cada uno de estos segmentos.

 Como ves, la analítica de datos dentro del sector retail se puede utilizar para muchos objetivos de negocio: comprender mejor el comportamiento del consumidor, comprender a los clientes de alto y bajo margen, comprender qué clientes tienen más probabilidades de responder a una campaña de marketing o identificar qué clientes corres el riesgo de perder.

 Con todo esto puedes amplificar el conocimiento de todos tus activos (clientes, proveedores, empleados… e incluso la presentación de los artículos dentro de tu tienda para aumentar su rentabilidad)

 Nos encontramos en un momento en que disponemos de multitud de canales y fuentes para analizar cualquier tipo de dato. Y hasta ahora, los retailers sólo han arañado la superficie de lo que realmente es capaz de hacer la analítica.

 Tienes a tu alcance la capacidad de ofrecer lo que los clientes quieren, cuando lo quieren y en la forma en que lo quieren. Tienes la oportunidad de entender el comportamiento del consumidor desde ahora mismo: es fundamental que intensifiques tus capacidades de análisis de comportamiento del consumidor a través de múltiples canales para integrarlos a tu negocio.

Estamos en la era en la que el cliente se ha convertido en el rey del sector retail, y los retailers inteligentes deben estar dispuestos a escucharlo, salir de su zona tradicional y ofrecer servicios y productos altamente personalizados.

 Aprender más sobre todas las ventajas que te puede ofrecer la analítica de retail.