Noticias de Actualidad en El Retail Dic 5 2020 by igomeze on Scribd
Soy uno de los pioneros del Retail Hard Discount en Colombia y LATAM . Asesor Estratégico en Entrada a Mercados, Transformación y Crecimiento Escalable, miembro de Discount Retail Consulting y Asociación Colombiana de Retail, igomeze@colombiaretail.com
sábado, diciembre 05, 2020
La cultura organizacional de Amazon
La cultura organizacional de Amazon
![La República]()
La cultura organizacional de Amazon
sábado, 5 de diciembre de 2020
Hernán David Pérez - hernan.david.perez@gmail.com
La semana anterior se lanzó el libro Crea y divaga de Jeff Bezos, fundador de Amazon. Allí comparte su pensamiento por medio de la recopilación de escritos sobre temas trascendentales de los negocios y de la sociedad, así como las cartas anuales que ha dirigido a los accionistas desde 1997 hasta 2019.
El libro invita a hacer muchas reflexiones alrededor del liderazgo, el emprendimiento y la cultura organizacional, y dentro de los múltiples aportes del libro, si tuviere que escoger una frase para sintetizar el pensamiento de Bezos y la esencia de la cultura organizacional de Amazon, me quedaría con aquella escrita en la carta enviada a los accionistas del 2015, donde resalta que Amazon actúa teniendo en cuenta un pequeño número de principios básicos. Allí se refiere a “La centralidad del cliente y no del competidor, al entusiasmo por innovar y ser pioneros, a la aceptación del fracaso, al pensamiento a largo plazo y al orgullo profesional por la excelencia operacional”.
“La centralidad en el cliente y no del competidor” se origina en su aspiración a ser la empresa con mayor vocación de servicio en el mundo, y ese es el mayor diferenciador de la cultura de Amazon. Es a su vez la fuente de la innovación, pues el cliente por naturaleza está insatisfecho. Bezos es bastante crítico acerca de las compañías que se centran en la competencia, pues para el líder quedarse mirando a los competidores atrás constituye una tentación para aflojar el ritmo.
Si la centralidad en el cliente es el principal pilar de Amazon, el “entusiasmo por innovar” es su segundo pilar, y se refleja en numerosos desarrollos donde han ejercido liderazgo frente a sus competidores. Este afán de innovar de Bezos va más allá de Amazon, y se refleja en el proyecto de Blue Origin, un proyecto donde él aspira a desarrollar las bases para que en un futuro próximo se puedan crear estaciones espaciales que alberguen parte de las industrias pesadas del planeta. De esta manera se podrá contribuir a la reducción del consumo de energía en el mundo, el cual es, a su juicio, uno de los mayores riesgos de la humanidad.
Bezos es recurrente en mencionar que Amazon es “el mejor lugar del mundo para fracasar” porque la innovación y el fracaso van juntos. Sin embargo, él aclara que debemos distinguir entre el fracaso experimental, el cual es bienvenido, y el fracaso operativo, que está relacionado con fallos en la ejecución, y que no son buenos.
Sobre el pensamiento de largo plazo hace énfasis en que los altos ejecutivos de las organizaciones deben pensar con un horizonte de dos a tres años. Además ellos se deben centrar en tomar pocas decisiones al día, pero decisiones de calidad e impacto.
Finalmente, él explica que una cultura de alta exigencia no solo trae todos los beneficios ya conocidos en el desempeño y en la satisfacción de los clientes, sino que, además, “es divertido” y genera entusiasmo en el equipo de trabajo de la empresa.
“Sigue siendo el día 1” es la frase con la que Bezos concluye todas sus cartas anuales a los accionistas. Es una reafirmación de su compromiso de generar retos de manera permanente como cualquier nuevo emprendedor, evitando que el éxito aletargue la organización en su capacidad de innovación y en su búsqueda de la excelencia.
Jeff Bezos es y seguirá siendo una persona que genera diversas emociones, pero hay algo indiscutible: él es uno de los grandes líderes de los negocios mundiales y uno de los más reconocidos innovadores de los últimos tiempos, en compañía de Bill Gates y Elon Musk.
TEMAS

La cultura organizacional de Amazon
sábado, 5 de diciembre de 2020

Hernán David Pérez - hernan.david.perez@gmail.com
La semana anterior se lanzó el libro Crea y divaga de Jeff Bezos, fundador de Amazon. Allí comparte su pensamiento por medio de la recopilación de escritos sobre temas trascendentales de los negocios y de la sociedad, así como las cartas anuales que ha dirigido a los accionistas desde 1997 hasta 2019.
El libro invita a hacer muchas reflexiones alrededor del liderazgo, el emprendimiento y la cultura organizacional, y dentro de los múltiples aportes del libro, si tuviere que escoger una frase para sintetizar el pensamiento de Bezos y la esencia de la cultura organizacional de Amazon, me quedaría con aquella escrita en la carta enviada a los accionistas del 2015, donde resalta que Amazon actúa teniendo en cuenta un pequeño número de principios básicos. Allí se refiere a “La centralidad del cliente y no del competidor, al entusiasmo por innovar y ser pioneros, a la aceptación del fracaso, al pensamiento a largo plazo y al orgullo profesional por la excelencia operacional”.
“La centralidad en el cliente y no del competidor” se origina en su aspiración a ser la empresa con mayor vocación de servicio en el mundo, y ese es el mayor diferenciador de la cultura de Amazon. Es a su vez la fuente de la innovación, pues el cliente por naturaleza está insatisfecho. Bezos es bastante crítico acerca de las compañías que se centran en la competencia, pues para el líder quedarse mirando a los competidores atrás constituye una tentación para aflojar el ritmo.
Si la centralidad en el cliente es el principal pilar de Amazon, el “entusiasmo por innovar” es su segundo pilar, y se refleja en numerosos desarrollos donde han ejercido liderazgo frente a sus competidores. Este afán de innovar de Bezos va más allá de Amazon, y se refleja en el proyecto de Blue Origin, un proyecto donde él aspira a desarrollar las bases para que en un futuro próximo se puedan crear estaciones espaciales que alberguen parte de las industrias pesadas del planeta. De esta manera se podrá contribuir a la reducción del consumo de energía en el mundo, el cual es, a su juicio, uno de los mayores riesgos de la humanidad.
Bezos es recurrente en mencionar que Amazon es “el mejor lugar del mundo para fracasar” porque la innovación y el fracaso van juntos. Sin embargo, él aclara que debemos distinguir entre el fracaso experimental, el cual es bienvenido, y el fracaso operativo, que está relacionado con fallos en la ejecución, y que no son buenos.
Sobre el pensamiento de largo plazo hace énfasis en que los altos ejecutivos de las organizaciones deben pensar con un horizonte de dos a tres años. Además ellos se deben centrar en tomar pocas decisiones al día, pero decisiones de calidad e impacto.
Finalmente, él explica que una cultura de alta exigencia no solo trae todos los beneficios ya conocidos en el desempeño y en la satisfacción de los clientes, sino que, además, “es divertido” y genera entusiasmo en el equipo de trabajo de la empresa.
“Sigue siendo el día 1” es la frase con la que Bezos concluye todas sus cartas anuales a los accionistas. Es una reafirmación de su compromiso de generar retos de manera permanente como cualquier nuevo emprendedor, evitando que el éxito aletargue la organización en su capacidad de innovación y en su búsqueda de la excelencia.
Jeff Bezos es y seguirá siendo una persona que genera diversas emociones, pero hay algo indiscutible: él es uno de los grandes líderes de los negocios mundiales y uno de los más reconocidos innovadores de los últimos tiempos, en compañía de Bill Gates y Elon Musk.
TEMAS
Fashion retail: el canal digital es clave, pero sigue necesitando la tienda física
Fashion retail: el canal digital es clave, pero sigue necesitando la tienda física
Fashion retail. El canal digital es clave, pero sigue necesitando la tienda física

La moda, como forma de expresión y de relación, es básica para la mayoría de los consumidores. Y a pesar del auge del comercio digital, la tienda física sigue siendo importante
04/12/2020 retail moda
Seis de las 15 marcas más valiosas de España, pertenecen al sector del fashion retail. Uno de los sectores más influidos por la pandemia, que ha afectado a las personas y a su relación con las marcas.
The new black
A pesar de las restricciones sociales y la lógica caída en el consumo, la importancia de la moda en nuestras vidas y el interés por la categoría siguen al alza. Así se ha reflejado en el estudio presentado por Carat “The new black: Nuevos comportamientos del consumidor en fashion retail” ,con el que trata de entender cómo esta pandemia ha afectado a las personas y a su relación con la moda.
Después de los tres meses de confinamiento, la salida por fases y con muchas restricciones, la puesta en marcha de medidas sanitarias como el uso de la mascarilla, la distancia social y el largo etcétera de cambios en nuestro día a día, la experiencia del consumidor en esta categoría ha experimentado muchos cambios. Además, es una de las más complejas en cuanto a las actitudes y motivaciones de las personas antes y después del acto de compra.

Pero pese a esto la moda sigue siendo un sector fundamental para muchas personas. Un 71% consideran la moda importante como forma de expresión y de relación, 6 de las 15 marcas más valiosas de España son de fashion retail. Por otro lado, según el mismo estudio de febrero a mayo se multiplicaron por dos las búsquedas de moda en internet y desde marzo ha crecido un 63% el engagement con marcas de moda en redes sociales.
El rol del digital en las primeras fases del journey empieza a ser crítico y requiere una sofisticación de los activos propios para generar una buena experiencia de marca… más allá del ecommerce . Como ocurre en otras industrias, se acentúa la importancia del compromiso social de las marcas para ganar relevancia entre los consumidores.
La tienda física sigue siendo fundamental
El informe ha detectado que a pesar del boom del ecommerce, la tienda física tiene una importancia creciente. Es una dualidad que obliga a convertir la omnicanalidad en un reto de corto plazo, pero también en una oportunidad. Aunque digital ya se ha convertido en el entorno de inspiración y de inicio de relación con la marca, incluso entre el público más joven y por tanto el más digital, un 50% de las personas entre 25 y 34 años sigue confiando en la tienda física como parte relevante de la experiencia de marca.
La principales conclusiones del informe se podrían resumir en que es esencial definir el rol la marca en el viaje del consumidor. Hay que implementar un stack tecnológico que asegure un single customer view y maximice el potencial del 1st party data, reinterpretar los activos propios y su contenido y replantear el rol de la tienda física. Pero sobre todo, hay que evolucionar de una medición de canales a una medición de personas.
Fashion retail. El canal digital es clave, pero sigue necesitando la tienda física

La moda, como forma de expresión y de relación, es básica para la mayoría de los consumidores. Y a pesar del auge del comercio digital, la tienda física sigue siendo importante
04/12/2020 retail moda
Seis de las 15 marcas más valiosas de España, pertenecen al sector del fashion retail. Uno de los sectores más influidos por la pandemia, que ha afectado a las personas y a su relación con las marcas.
The new black
A pesar de las restricciones sociales y la lógica caída en el consumo, la importancia de la moda en nuestras vidas y el interés por la categoría siguen al alza. Así se ha reflejado en el estudio presentado por Carat “The new black: Nuevos comportamientos del consumidor en fashion retail” ,con el que trata de entender cómo esta pandemia ha afectado a las personas y a su relación con la moda.
Después de los tres meses de confinamiento, la salida por fases y con muchas restricciones, la puesta en marcha de medidas sanitarias como el uso de la mascarilla, la distancia social y el largo etcétera de cambios en nuestro día a día, la experiencia del consumidor en esta categoría ha experimentado muchos cambios. Además, es una de las más complejas en cuanto a las actitudes y motivaciones de las personas antes y después del acto de compra.

Pero pese a esto la moda sigue siendo un sector fundamental para muchas personas. Un 71% consideran la moda importante como forma de expresión y de relación, 6 de las 15 marcas más valiosas de España son de fashion retail. Por otro lado, según el mismo estudio de febrero a mayo se multiplicaron por dos las búsquedas de moda en internet y desde marzo ha crecido un 63% el engagement con marcas de moda en redes sociales.
El rol del digital en las primeras fases del journey empieza a ser crítico y requiere una sofisticación de los activos propios para generar una buena experiencia de marca… más allá del ecommerce . Como ocurre en otras industrias, se acentúa la importancia del compromiso social de las marcas para ganar relevancia entre los consumidores.
La tienda física sigue siendo fundamental
El informe ha detectado que a pesar del boom del ecommerce, la tienda física tiene una importancia creciente. Es una dualidad que obliga a convertir la omnicanalidad en un reto de corto plazo, pero también en una oportunidad. Aunque digital ya se ha convertido en el entorno de inspiración y de inicio de relación con la marca, incluso entre el público más joven y por tanto el más digital, un 50% de las personas entre 25 y 34 años sigue confiando en la tienda física como parte relevante de la experiencia de marca.
La principales conclusiones del informe se podrían resumir en que es esencial definir el rol la marca en el viaje del consumidor. Hay que implementar un stack tecnológico que asegure un single customer view y maximice el potencial del 1st party data, reinterpretar los activos propios y su contenido y replantear el rol de la tienda física. Pero sobre todo, hay que evolucionar de una medición de canales a una medición de personas.
Grupo Éxito lanzó la aplicación ‘misurtii’ y el Club del Comerciante para reactivar la economía
Grupo Éxito lanzó la aplicación ‘misurtii’ y el Club del Comerciante para reactivar la economía
Grupo Éxito lanzó la aplicación ‘misurtii’ y el Club del Comerciante para reactivar la economía
miércoles, 18 de noviembre de 2020
Con el desarrollo de la aplicación la compañía espera tener más de 1.800 tenderos activos para el primer semestre del próximo año
Laura Neira Marciales - lneira@larepublica.com.co
Grupo Éxito lanzó la aplicación ‘misurtii’, con la que espera digitalizar el canal tradicional y apoyar a los tenderos para que puedan hacer sus pedidos sin necesidad de salir de su negocio.
Además, Surtimayorista, marca del formato pague y lleve del Grupo Éxito, fortalece el Club del Comerciante, un programa de fidelización dirigido hacialos tenderos, propietarios de restaurantes y comidas rápidas, además de gerentes del hogar con descuentos y beneficios para los clientes registrados, sus negocios y sus familias.
La compañía espera alcanzar por medio de ‘misurtii’ más de 1.800 tenderos que estén activos para el primer semestre del próximo año.
Rafael Fernández Reinero, Gerente Corporativo de Business to Business (B2B) del Grupo Éxito, afirmó que con la aplicación “los tenderos podrán gestionar sus pedidos de manera segura y sencilla, recibiendo sus productos a tiempo, obteniendo precios competitivos en una gran variedad de marcas de gran consumo (alimentos y aseo), entre ellas, algunas exclusivas y propias del Grupo Éxito, accediendo a beneficios, y recibiendo soporte especializado, cercano y oportuno".
Asimismo, agregó que esperan "cerrar 2020 con cerca de 1.000 tenderos activos en Bogotá donde operaremos inicialmente, proyectamos un crecimiento de 80% en número de nuevos clientes para el primer semestre de 2021 en Bogotá, Medellín y Barranquilla".
Esto por medio de un catálogo de más de 300 referencias en abarrotes, productos de aseo e higiene y bebidas a los mejores precios. "Con la app ‘misurtii’ buscamos llegar a más personas con una herramienta tecnológica, sencilla y práctica", señaló.
Grupo Éxito lanzó la aplicación ‘misurtii’ y el Club del Comerciante para reactivar la economía
miércoles, 18 de noviembre de 2020

Con el desarrollo de la aplicación la compañía espera tener más de 1.800 tenderos activos para el primer semestre del próximo año
Laura Neira Marciales - lneira@larepublica.com.co
Grupo Éxito lanzó la aplicación ‘misurtii’, con la que espera digitalizar el canal tradicional y apoyar a los tenderos para que puedan hacer sus pedidos sin necesidad de salir de su negocio.
Además, Surtimayorista, marca del formato pague y lleve del Grupo Éxito, fortalece el Club del Comerciante, un programa de fidelización dirigido hacialos tenderos, propietarios de restaurantes y comidas rápidas, además de gerentes del hogar con descuentos y beneficios para los clientes registrados, sus negocios y sus familias.
La compañía espera alcanzar por medio de ‘misurtii’ más de 1.800 tenderos que estén activos para el primer semestre del próximo año.
Rafael Fernández Reinero, Gerente Corporativo de Business to Business (B2B) del Grupo Éxito, afirmó que con la aplicación “los tenderos podrán gestionar sus pedidos de manera segura y sencilla, recibiendo sus productos a tiempo, obteniendo precios competitivos en una gran variedad de marcas de gran consumo (alimentos y aseo), entre ellas, algunas exclusivas y propias del Grupo Éxito, accediendo a beneficios, y recibiendo soporte especializado, cercano y oportuno".
Asimismo, agregó que esperan "cerrar 2020 con cerca de 1.000 tenderos activos en Bogotá donde operaremos inicialmente, proyectamos un crecimiento de 80% en número de nuevos clientes para el primer semestre de 2021 en Bogotá, Medellín y Barranquilla".
Esto por medio de un catálogo de más de 300 referencias en abarrotes, productos de aseo e higiene y bebidas a los mejores precios. "Con la app ‘misurtii’ buscamos llegar a más personas con una herramienta tecnológica, sencilla y práctica", señaló.
viernes, diciembre 04, 2020
Tiendas 2.0: un giro del retail tradicional hacia la virtualidad - GRUPO BIT
Tiendas 2.0: un giro del retail tradicional hacia la virtualidad
CANAL TRADICIONAL
Tiendas 2.0: un giro del retail tradicional hacia la virtualidad

CANAL TRADICIONAL
Tiendas 2.0: un giro del retail tradicional hacia la virtualidad

Por mucho tiempo, el término tienda nos ha servido para referirnos a ese negocio, a pocas cuadras de casa, en el que encontrábamos y adquiríamos los productos más esenciales y básicos de forma fácil y rápida. Hasta hoy, estas tiendas han logrado mantenerse vigentes y fuera de la competencia con las tiendas virtuales gracias a su accesibilidad y a que la variedad de los productos ofertados está fuera de la mira de los grandes e-commerce: es mucho más rápido comprar cigarrillos o una paleta de fruta saliendo a la tienda de la esquina.
Sin embargo, con la llegada de la pandemia y la nueva normalidad, esta realidad ha transformado, o más bien, se ha acelerado su transformación. Hoy, en Grupo BIT, le contamos cómo se ha transformado el retail tradicional tras la llegada de la covid-19 y cuáles son sus nuevos retos.
A pocos clics de distancia reemplaza a pocas cuadras de distancia
Tras nueve meses de la COVID-19 en los que el consumidor se ha concentrado en la seguridad y la disponibilidad, los e-commerce se han convertido en el canal de compra predilecto para una gran cantidad de consumidores. Para estos clientes que esperan, cada vez más, que todo se encuentre disponible en línea, también es cada día más crucial encontrar en los servicios virtuales todo aquello que encontraban en la tienda local: facilidad de uso, variedad y disponibilidad de productos.
También puede leer: El Canal Tradicional tras el pico del virus: qué sube, qué baja y cómo se reinventa
La velocidad de la tienda física es quizás el factor en el que resulta más difícil para marcas y comerciantes ser competitivos cuando los consumidores tienen cada vez expectativas más altas respecto a las compras en línea. Especialmente en las categorías de impulso, si pensamos que antes una persona paraba a comprar un helado en su hora del almuerzo o entraba al minimarket de la estación de gasolina por un snack, todo esto desapareció con la llegada de la pandemia. Ahora los consumidores pasan mucho más tiempo en casa y tienden a consumir y preparar allí sus refrigerios y tentempiés. Esto crea un vacío que marcas y comerciantes deben cubrir.
También puede leer: Omnicanal: una solución post COVID
La respuesta a este vacío se ha cubierto a través de diferentes estrategias que buscan, a fin de cuentas, cubrir la distancia que el consumidor ya no está dispuesto a cubrir y ofrecer un servicio lo suficientemente ágil. Aplicaciones intermediarias entre las tiendas y el consumidor como Rappi o Uber Eats han ganado gran protagonismo. Asimismo, en países como Estados Unidos, han surgido iniciativas como DashMart, una tienda online que ofrece miles de productos despachados por ellos mismos a domicilio con tiempos de entrega de menos de treinta minutos.
Consumidores cada vez más exigentes
La gratificación instantánea se hace cada vez más relevante para los consumidores cuando las compras en línea se convierten en el medio para satisfacer sus expectativas, las cuales son cada vez más altas. Antes de la pandemia, el consumidor aceptaba los tiempos promedio de entrega de domicilios de acuerdo con su ubicación, o bien, estaba dispuesto a pagar un valor extra con tal de tener su producto en un tiempo menor. Un poco después, recién empezaba el confinamiento, los consumidores debieron resignarse a las demoras y la alta cantidad de productos agotados a causa de la contingencia. Sin embargo, en este punto, cuando ya estamos a punto de cerrar el 2020, la experiencia de compra online se ha integrado a las rutinas diarias de los clientes, por ello, las expectativas sobre el servicio, las existencias y la entrega de los productos están creciendo y los consumidores son mucho menos compasivos de lo que eran en marzo de este año.
También puede leer: Plataformas digitales: así llegan las droguerías a la nueva normalidad
Los retos para las tiendas 2.0
La omnicanalidad es cada día más un mandato para las tiendas en todas sus formas. No obstante, para entrar en este modelo de negocio es importante saber cuáles son los retos a los que se enfrentan quienes incursionan en él. En principio, es importante reconocer que la inversión que implica estar disponible de forma presencial, y a la vez de forma virtual, es importante. Para este punto en particular, es necesario considerar si el envío del producto es más rentable cuando se realiza con un tercero o cuando es la propia empresa quien se encarga de llevarlo a cabo.
También puede leer: La información, un detonador de oportunidades en tiempos de crisis
De otra parte, entender con claridad cuáles son los dolores de los consumidores de acuerdo con sus características particulares es crucial al momento de implementar un modelo virtual. Si bien la rapidez es una de las características principales a valorar, existen algunos segmentos de la población, sobre todo en un rango de edad más arriba de los 30 años, que prioriza la variedad de productos ante un tiempo de espera corto. Así, es importante tener una estrategia de segmentación sólida que le permita atender las necesidades de los consumidores de acuerdo con sus particularidades.
No hay duda de que nuestro contexto y la forma de consumir de nuestros clientes se han transformado radicalmente. En este contexto, tener una comprensión amplia y detallada de cómo se gestan y hacia dónde se dirigen estas transformaciones es crucial. Es por ello que en Grupo BIT hemos creado TSOL Analytics, una herramienta que le permitirá tener una comprensión completa de los que sucede en el mercado y las tendencias que son importantes para su negocio. Conózcala hoy y encamine su organización en la dirección correcta basando sus decisiones en el análisis de la información.
Sin embargo, con la llegada de la pandemia y la nueva normalidad, esta realidad ha transformado, o más bien, se ha acelerado su transformación. Hoy, en Grupo BIT, le contamos cómo se ha transformado el retail tradicional tras la llegada de la covid-19 y cuáles son sus nuevos retos.
A pocos clics de distancia reemplaza a pocas cuadras de distancia
Tras nueve meses de la COVID-19 en los que el consumidor se ha concentrado en la seguridad y la disponibilidad, los e-commerce se han convertido en el canal de compra predilecto para una gran cantidad de consumidores. Para estos clientes que esperan, cada vez más, que todo se encuentre disponible en línea, también es cada día más crucial encontrar en los servicios virtuales todo aquello que encontraban en la tienda local: facilidad de uso, variedad y disponibilidad de productos.
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La velocidad de la tienda física es quizás el factor en el que resulta más difícil para marcas y comerciantes ser competitivos cuando los consumidores tienen cada vez expectativas más altas respecto a las compras en línea. Especialmente en las categorías de impulso, si pensamos que antes una persona paraba a comprar un helado en su hora del almuerzo o entraba al minimarket de la estación de gasolina por un snack, todo esto desapareció con la llegada de la pandemia. Ahora los consumidores pasan mucho más tiempo en casa y tienden a consumir y preparar allí sus refrigerios y tentempiés. Esto crea un vacío que marcas y comerciantes deben cubrir.
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La respuesta a este vacío se ha cubierto a través de diferentes estrategias que buscan, a fin de cuentas, cubrir la distancia que el consumidor ya no está dispuesto a cubrir y ofrecer un servicio lo suficientemente ágil. Aplicaciones intermediarias entre las tiendas y el consumidor como Rappi o Uber Eats han ganado gran protagonismo. Asimismo, en países como Estados Unidos, han surgido iniciativas como DashMart, una tienda online que ofrece miles de productos despachados por ellos mismos a domicilio con tiempos de entrega de menos de treinta minutos.
Consumidores cada vez más exigentes
La gratificación instantánea se hace cada vez más relevante para los consumidores cuando las compras en línea se convierten en el medio para satisfacer sus expectativas, las cuales son cada vez más altas. Antes de la pandemia, el consumidor aceptaba los tiempos promedio de entrega de domicilios de acuerdo con su ubicación, o bien, estaba dispuesto a pagar un valor extra con tal de tener su producto en un tiempo menor. Un poco después, recién empezaba el confinamiento, los consumidores debieron resignarse a las demoras y la alta cantidad de productos agotados a causa de la contingencia. Sin embargo, en este punto, cuando ya estamos a punto de cerrar el 2020, la experiencia de compra online se ha integrado a las rutinas diarias de los clientes, por ello, las expectativas sobre el servicio, las existencias y la entrega de los productos están creciendo y los consumidores son mucho menos compasivos de lo que eran en marzo de este año.
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Los retos para las tiendas 2.0
La omnicanalidad es cada día más un mandato para las tiendas en todas sus formas. No obstante, para entrar en este modelo de negocio es importante saber cuáles son los retos a los que se enfrentan quienes incursionan en él. En principio, es importante reconocer que la inversión que implica estar disponible de forma presencial, y a la vez de forma virtual, es importante. Para este punto en particular, es necesario considerar si el envío del producto es más rentable cuando se realiza con un tercero o cuando es la propia empresa quien se encarga de llevarlo a cabo.
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De otra parte, entender con claridad cuáles son los dolores de los consumidores de acuerdo con sus características particulares es crucial al momento de implementar un modelo virtual. Si bien la rapidez es una de las características principales a valorar, existen algunos segmentos de la población, sobre todo en un rango de edad más arriba de los 30 años, que prioriza la variedad de productos ante un tiempo de espera corto. Así, es importante tener una estrategia de segmentación sólida que le permita atender las necesidades de los consumidores de acuerdo con sus particularidades.
No hay duda de que nuestro contexto y la forma de consumir de nuestros clientes se han transformado radicalmente. En este contexto, tener una comprensión amplia y detallada de cómo se gestan y hacia dónde se dirigen estas transformaciones es crucial. Es por ello que en Grupo BIT hemos creado TSOL Analytics, una herramienta que le permitirá tener una comprensión completa de los que sucede en el mercado y las tendencias que son importantes para su negocio. Conózcala hoy y encamine su organización en la dirección correcta basando sus decisiones en el análisis de la información.
Grupo Nutresa anuncia su llegada a Sudáfrica con una inversión por una suma de US$350.000
Grupo Nutresa anuncia su llegada a Sudáfrica con una inversión por una suma de US$350.000

COMERCIO
Grupo Nutresa anuncia su llegada a Sudáfrica con una inversión por una suma de US$350.000
jueves, 3 de diciembre de 2020

La nueva sociedad, domiciliada en Johannesburgo, pertenece en un 100% a Grupo Nutresa, que ha tenido un buen año a pesar del covid
José González Bell - jgonzalez@larepublica.com.co
El Grupo Nutresa dio a conocer a través de la Superintendencia Financiera la constitución de la sociedad “Nutresa South Africa (PTY) Ltd”, empresa que tendrá por objeto la comercialización de productos del grupo en Sudáfrica y
otros países del continente africano.
La nueva sociedad, domiciliada en Johannesburgo, Sudáfrica, pertenece en un 100% a Grupo Nutresa y su constitución requirió un aporte de capital inicial de US$ 350.000.
El anuncio se da en un momento en que Nutresa ha tenido buenas cifras a pesar del impacto del coronavirus. En los financieros del tercer trimestre dio a conocer que las ventas en Colombia llegaron a $4,9 billones, presentando un crecimiento de 8,4%, además de un crecimiento orgánico de 5,4%.
Las ventas consolidadas del Grupo, hasta el 30 de septiembre, muestran un crecimiento de 13,6% frente a las del mismo periodo del año anterior, alcanzando $8,2 billones.
En mayo pasado, el presidente de Nutresa, Carlos Ignacio Gallego, indicó que "el crecimiento inorgánico viene de las adquisiciones, las cuales seguiremos adelantando en países donde se considere la iniciativa privada como una fuente de desarrollo, con mercados de un tamaño importante en los que podamos aplicar nuestras capacidades, o donde tengamos aliados que estén dispuestos a participar en alianzas estratégicas". Con la noticia de hoy, ese destino nuevo es África.

COMERCIO
Grupo Nutresa anuncia su llegada a Sudáfrica con una inversión por una suma de US$350.000
jueves, 3 de diciembre de 2020
La nueva sociedad, domiciliada en Johannesburgo, pertenece en un 100% a Grupo Nutresa, que ha tenido un buen año a pesar del covid
José González Bell - jgonzalez@larepublica.com.co
El Grupo Nutresa dio a conocer a través de la Superintendencia Financiera la constitución de la sociedad “Nutresa South Africa (PTY) Ltd”, empresa que tendrá por objeto la comercialización de productos del grupo en Sudáfrica y
otros países del continente africano.
La nueva sociedad, domiciliada en Johannesburgo, Sudáfrica, pertenece en un 100% a Grupo Nutresa y su constitución requirió un aporte de capital inicial de US$ 350.000.
El anuncio se da en un momento en que Nutresa ha tenido buenas cifras a pesar del impacto del coronavirus. En los financieros del tercer trimestre dio a conocer que las ventas en Colombia llegaron a $4,9 billones, presentando un crecimiento de 8,4%, además de un crecimiento orgánico de 5,4%.
Las ventas consolidadas del Grupo, hasta el 30 de septiembre, muestran un crecimiento de 13,6% frente a las del mismo periodo del año anterior, alcanzando $8,2 billones.
En mayo pasado, el presidente de Nutresa, Carlos Ignacio Gallego, indicó que "el crecimiento inorgánico viene de las adquisiciones, las cuales seguiremos adelantando en países donde se considere la iniciativa privada como una fuente de desarrollo, con mercados de un tamaño importante en los que podamos aplicar nuestras capacidades, o donde tengamos aliados que estén dispuestos a participar en alianzas estratégicas". Con la noticia de hoy, ese destino nuevo es África.
Sostenibilidad: Grupo Éxito presentó su primer supermercado Carbono Neutro de Colombia | América Retail
Sostenibilidad: Grupo Éxito presentó su primer supermercado Carbono Neutro de Colombia | América Retail
Sostenibilidad: Grupo Éxito presentó su primer supermercado Carbono Neutro de Colombia
AUTOR/FUENTEilacad.com3 diciembre, 2020

El Carulla FreshMarket 140 se convierte en el primer retail de alimentos carbono neutro del país a través de la compensación y reducción de emisiones, contribuyendo a la protección del medio ambiente.
Grupo Éxito, en su compromiso de acción climática, a través de Carulla Freshmarket 140 consolida su formato Freshmarket como el primer retail de alimentos Carbono Neutro de Colombia, gracias a las acciones implementadas para la compensación y la reducción de emisiones lo que permitió lograr una huella de carbono igual a cero.
De esta manera no solo este almacén recibirá la certificación Carbono Neutro por parte del ICONTEC, también será otorgada para todos los puntos de venta bajo el formato ‘FreshMarket’.
Más de $6.500 millones fueron invertidos en la renovación de este almacén de 1.867 metros cuadrados que busca ofrecerle a sus clientes una experiencia de compra diferencial y a la vanguardia de las necesidades que tiene el planeta hoy.
“En Grupo Éxito contribuimos a la protección del medio ambiente cuando medimos, mitigamos y trabajamos para reducir y compensar el impacto de nuestra operación en el planeta. Con este almacén damos un paso muy importante en nuestra estrategia de sostenibilidad, pues aquí se materializan varios objetivos que hemos venido trabajando: ser el primer supermercado de alimentos carbono neutro a través de la compensación y reducción de emisiones. Además, el lanzamiento de nuestro modelo de ganadería sostenible que busca proteger los bosques, la frontera agrícola y los ecosistemas mediante soluciones basadas en la naturaleza y, finalmente desde la perspectiva social, la gran apuesta que estamos haciendo por tener un retail accesible e incluyente”, afirma Pablo Montoya, jefe de sostenibilidad de Grupo Éxito.
La implementación de paneles solares, materiales compostables y el reemplazo de los gases refrigerantes son algunas de las acciones que consolidan a Carulla FreshMarket 140 como un referente en sostenibilidad bajo los siguientes tres frentes:
Compensación y reducción de emisiones: la estrategia para lograr huella de carbono cero
Carulla FreshMarket 140 implementó, en alianza con Greenyellow, un sistema de energía renovable que integra 362 paneles solares lo que reducirá la emisión de 60 toneladas de CO2 al año.
La marca Carulla se propuso compensar las emisiones de todos sus almacenes, entre ellos Carulla FreshMarket 140, a través de BancO2, un sistema que une a empresas, gobiernos y comunidades en torno a la conservación de ecosistemas naturales en Colombia. Esta es una contribución que beneficia a 38 familias que trabajan para su protección.
Todas las neveras y cavas del almacén ahora cuentan con un sistema de refrigeración natural que reemplaza refrigerantes tradicionales lo cual reduce al mínimo el potencial de contribución al calentamiento global, la emisión de gases efecto invernadero y el impacto a la capa de ozono.
Conservación por un futuro más sostenible
Ganadería sostenible: Grupo Éxito pone en marcha su modelo de ganadería sostenible para maximizar los procesos de eficiencia productiva de forma armónica con el ecosistema. En Carulla FreshMarket 140 los clientes podrán encontrar carne auditada bajo prácticas sostenibles. Los proveedores que cumplan con los requisitos serán certificados con el sello GANSO (ganadería sostenible) que significa que están comprometidos con la conservación de los ecosistemas naturales.
Siembra de seis especies nativas: en alianza con el Jardín Botánico de Bogotá, se hará la siembra de varias especies nativas, alrededor del punto de venta, que garantizarán la conectividad con los ecosistemas de la región.
Poliestireno expandido (icopor) cero: la zona de comidas preparadas y la sección de frutas y verduras cuenta con empaques y recipientes en materiales compostables eliminando el uso del poliestireno expandido (icopor) y plásticos de un solo uso. Desde el 2015 la compañía ha reducido en un 61% el uso de bolsas plásticas en los puntos de venta.
La accesibilidad como eje social de sostenibilidad:
Se realizaron adecuaciones locativas que permitan mejorar el tránsito de personas con movilidad reducida.
Dentro del plan de renovación se integró un programa de capacitación a empleados para acompañar y atender a población en condición de discapacidad. Actualmente el almacén cuenta con personal formado en lengua de señas.
Este almacén implementará el programa compra guiada, servicio que hace acompañamiento a quienes requieran apoyo en su proceso de compra.
“Desde la marca Carulla tomamos acción para reducir y compensar el impacto de nuestra operación en el medio ambiente. Es por esto que ratificamos nuestro compromiso con el planeta y específicamente con la reducción, mitigación, compensación y adaptación al cambio climático, lo que se ve reflejado en la certificación de carbono neutro que le otorga ICONTEC no solo a Carulla FreshMarket 140 sino a todos los almacenes con este formato”, afirma Irina Jaramillo, gerente corporativa de Carulla.
AUTOR/FUENTEilacad.com3 diciembre, 2020

El Carulla FreshMarket 140 se convierte en el primer retail de alimentos carbono neutro del país a través de la compensación y reducción de emisiones, contribuyendo a la protección del medio ambiente.
Grupo Éxito, en su compromiso de acción climática, a través de Carulla Freshmarket 140 consolida su formato Freshmarket como el primer retail de alimentos Carbono Neutro de Colombia, gracias a las acciones implementadas para la compensación y la reducción de emisiones lo que permitió lograr una huella de carbono igual a cero.
De esta manera no solo este almacén recibirá la certificación Carbono Neutro por parte del ICONTEC, también será otorgada para todos los puntos de venta bajo el formato ‘FreshMarket’.
Más de $6.500 millones fueron invertidos en la renovación de este almacén de 1.867 metros cuadrados que busca ofrecerle a sus clientes una experiencia de compra diferencial y a la vanguardia de las necesidades que tiene el planeta hoy.
“En Grupo Éxito contribuimos a la protección del medio ambiente cuando medimos, mitigamos y trabajamos para reducir y compensar el impacto de nuestra operación en el planeta. Con este almacén damos un paso muy importante en nuestra estrategia de sostenibilidad, pues aquí se materializan varios objetivos que hemos venido trabajando: ser el primer supermercado de alimentos carbono neutro a través de la compensación y reducción de emisiones. Además, el lanzamiento de nuestro modelo de ganadería sostenible que busca proteger los bosques, la frontera agrícola y los ecosistemas mediante soluciones basadas en la naturaleza y, finalmente desde la perspectiva social, la gran apuesta que estamos haciendo por tener un retail accesible e incluyente”, afirma Pablo Montoya, jefe de sostenibilidad de Grupo Éxito.
La implementación de paneles solares, materiales compostables y el reemplazo de los gases refrigerantes son algunas de las acciones que consolidan a Carulla FreshMarket 140 como un referente en sostenibilidad bajo los siguientes tres frentes:
Compensación y reducción de emisiones: la estrategia para lograr huella de carbono cero
Carulla FreshMarket 140 implementó, en alianza con Greenyellow, un sistema de energía renovable que integra 362 paneles solares lo que reducirá la emisión de 60 toneladas de CO2 al año.
La marca Carulla se propuso compensar las emisiones de todos sus almacenes, entre ellos Carulla FreshMarket 140, a través de BancO2, un sistema que une a empresas, gobiernos y comunidades en torno a la conservación de ecosistemas naturales en Colombia. Esta es una contribución que beneficia a 38 familias que trabajan para su protección.
Todas las neveras y cavas del almacén ahora cuentan con un sistema de refrigeración natural que reemplaza refrigerantes tradicionales lo cual reduce al mínimo el potencial de contribución al calentamiento global, la emisión de gases efecto invernadero y el impacto a la capa de ozono.
Conservación por un futuro más sostenible
Ganadería sostenible: Grupo Éxito pone en marcha su modelo de ganadería sostenible para maximizar los procesos de eficiencia productiva de forma armónica con el ecosistema. En Carulla FreshMarket 140 los clientes podrán encontrar carne auditada bajo prácticas sostenibles. Los proveedores que cumplan con los requisitos serán certificados con el sello GANSO (ganadería sostenible) que significa que están comprometidos con la conservación de los ecosistemas naturales.
Siembra de seis especies nativas: en alianza con el Jardín Botánico de Bogotá, se hará la siembra de varias especies nativas, alrededor del punto de venta, que garantizarán la conectividad con los ecosistemas de la región.
Poliestireno expandido (icopor) cero: la zona de comidas preparadas y la sección de frutas y verduras cuenta con empaques y recipientes en materiales compostables eliminando el uso del poliestireno expandido (icopor) y plásticos de un solo uso. Desde el 2015 la compañía ha reducido en un 61% el uso de bolsas plásticas en los puntos de venta.
La accesibilidad como eje social de sostenibilidad:
Se realizaron adecuaciones locativas que permitan mejorar el tránsito de personas con movilidad reducida.
Dentro del plan de renovación se integró un programa de capacitación a empleados para acompañar y atender a población en condición de discapacidad. Actualmente el almacén cuenta con personal formado en lengua de señas.
Este almacén implementará el programa compra guiada, servicio que hace acompañamiento a quienes requieran apoyo en su proceso de compra.
“Desde la marca Carulla tomamos acción para reducir y compensar el impacto de nuestra operación en el medio ambiente. Es por esto que ratificamos nuestro compromiso con el planeta y específicamente con la reducción, mitigación, compensación y adaptación al cambio climático, lo que se ve reflejado en la certificación de carbono neutro que le otorga ICONTEC no solo a Carulla FreshMarket 140 sino a todos los almacenes con este formato”, afirma Irina Jaramillo, gerente corporativa de Carulla.
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