lunes, enero 31, 2022

Supermercados en todo el mundo – HISPANIC RETAIL CHAMBERS OF COMMERCE

Supermercados en todo el mundo – 

Monsieur Marcel Gourmet Market & Restaurant es un restaurante de inspiración francesa de propiedad familiar, un mercado de mariscos y una tienda especializada de alimentos y artículos de regalo con una colección cuidadosamente seleccionada de los mejores alimentos gourmet del mundo, queso y charcutería, vinos internacionales y de California, especias, chocolates e ingredientes de cocina artesanal importados. Ubicado en el Original Farmer's Market en Third y Fairfax durante casi 25 años, Monsieur Marcel incluye un restaurante europeo de estilo café recientemente nombrado uno de los mejores bistrós franceses en Los Ángeles; un mercado de mariscos que ofrece mariscos, mariscos y caviar frescos y silvestres; y un mercado satelital ubicado en la Terminal 5 del Aeropuerto Internacional de Los Ángeles. Monsieur Marcel se ha convertido en el principal destino de alimentos gourmet de Los Ángeles para clientes exigentes que van desde turistas internacionales, locales europeos y chefs caseros expertos en comida hasta proveedores profesionales de catering y chefs privados.  











El gran consumo consigue reducir el 26% sus emisiones - FOOD RETAIL

El gran consumo consigue reducir el 26% sus emisiones

El gran consumo consigue reducir el 26% sus emisiones

El uso de energía verde y la reducción de envases de plástico son dos de los aspectos en los que está trabajando el sector para reducir su impacto en el medio ambiente.

6 de cada 10 europeos trasladan a las marcas la responsabilidad en sostenibilidad
Sostenibilidad

Las empresas de gran consumo han reducido, de media, el 25,8% sus emisiones de dióxido de carbono en los últimos años.

En total, según destaca Aecoc, el 81,4% de las empresas del sector tienen estrategias en materia de sostenibilidad, según se desprende del primer 'Informe de Sostenibilidad en las Empresas del Gran Consumo y Sectores Afines', realizado por la entidad.

La responsable de sostenibilidad de Aecoc, Cinta Bosch, ha apuntado que la reducción de su impacto medioambiental es "uno de los pilares estratégicos de las empresas del gran consumo", que trabaja para reducir su huella ecológica.

El 86% de las compañías aplica acciones sostenibles en la producción, el 75% también lo hace en logística y transporte y el 72% ha realizado mejoras en sostenibilidad en sus servicios centrales.

El uso de energía verde y la reducción de envases de plástico son dos de los aspectos en los que está trabajando el sector para reducir su impacto en el medio ambiente.

Además de las acciones para reducir las emisiones derivadas de su actividad, tres de cada diez empresas cuentan con planes de reforestación para compensar las emisiones generadas.

UN CONSUMIDOR CONCIENCIADO

El creciente compromiso de las empresas del gran consumo con el medioambiente se produce en un contexto en que también aumenta la sensibilización del conjunto de la sociedad por el desarrollo sostenible. Así, según los datos de Aecoc Shopperview, el 39% de los consumidores ha dejado de comprar productos de marcas que considera no sostenibles y el 60% afirma que está dispuesto a pagar algo más por productos respetuosos con el medioambiente.

A pesar de su voluntad de avanzar hacia un consumo más responsable, la mayoría de ciudadanos considera que es difícil llevar un estilo de vida sostenible. "Los fabricantes y distribuidores tienen el reto de, no solo llevar a cabo iniciativas responsables, sino también de mejorar en la comunicación para facilitar que la cesta de la compra sea cada vez más sostenible", apunta la responsable de sostenibilidad de Aec

sábado, enero 29, 2022

Ara abrió 157 nuevas tiendas y creció un 36,1% en 2021 - América Retail

Ara abrió 157 nuevas tiendas y creció un 36,1% en 2021 - América Retail

Ara abrió 157 nuevas tiendas y creció un 36,1% en 2021

Ara abrió 157 nuevas tiendas y creció un 36,1% en 2021



Comienzan a conocerse los resultados de las principales empresas de retail en Colombia el año anterior, que sin duda, deben ser compatible con el crecimiento económico del país, que muchos expertos vaticinan que pudo haber crecido dos dígitos, convirtiéndonos en una de las economías de mayor crecimiento en el continente.

En efecto ese fue el comportamiento de la compañía Jerónimo Martins Colombia, propietaria de la cadena Tiendas Ara que compite en el formato del Hard discount, con Tiendas D1 y Justo & Bueno.

De acuerdo al informe preliminar de resultados presentando en días recientes por esta multinacional portuguesa, las ventas de Ara en nuestro país alcanzaron el año anterior los 1.102 millones de euros, con un crecimiento del 29%  y del 36% en moneda local, lo cual permite estimar que las ventas en Colombia se situaron en los $ 5.3 billones

Los excelente resultados del año estuvieron apalancados especialmente por la recuperación del consumo de los hogares en especial en el segundo semestre, una inflación de alimentos que situó en el 15,4% en el último trimestre y a la apertura de 156 locales más para terminar con  819 tiendas.

Por otra parte, el área de ventas de la marca creció en el territorio nacional un 24,4%, al pasar de 223.818 m2 a 278.547 m2 el año anterior, lo cual determina una ventas mensuales de  $1.602.599 por m2.

En el 2021, la empresa en su informe, dice haber reforzado su posición como aliado de las familias colombianas y, en un contexto muy difícil, desplegó la mejor combinación de calidad y precio.

En su opinión, el esfuerzo fue recompensado por los consumidores, con un notable incremento en las ventas.

“En todos los ámbitos, Ara consolidó su posición en los barrios donde opera y aceleró su expansión con una oferta bien diseñada para las necesidades de los consumidores y con el creciente reconocimiento de la variedad del surtido de marca propia” agrega el reporte.

Finalmente, la empresa prevé, para 2022 la apertura de  150 nuevas tiendas para llegar a un total de 969.

Fuente: Mall & Retail

Comienzan a conocerse los resultados de las principales empresas de retail en Colombia el año anterior, que sin duda, deben ser compatible con el crecimiento económico del país, que muchos expertos vaticinan que pudo haber crecido dos dígitos, convirtiéndonos en una de las economías de mayor crecimiento en el continente.

En efecto ese fue el comportamiento de la compañía Jerónimo Martins Colombia, propietaria de la cadena Tiendas Ara que compite en el formato del Hard discount, con Tiendas D1 y Justo & Bueno.

Banner_frasco-suscripcion-800x250

De acuerdo al informe preliminar de resultados presentando en días recientes por esta multinacional portuguesa, las ventas de Ara en nuestro país alcanzaron el año anterior los 1.102 millones de euros, con un crecimiento del 29%  y del 36% en moneda local, lo cual permite estimar que las ventas en Colombia se situaron en los $ 5.3 billones

Los excelente resultados del año estuvieron apalancados especialmente por la recuperación del consumo de los hogares en especial en el segundo semestre, una inflación de alimentos que situó en el 15,4% en el último trimestre y a la apertura de 156 locales más para terminar con  819 tiendas.

Por otra parte, el área de ventas de la marca creció en el territorio nacional un 24,4%, al pasar de 223.818 m2 a 278.547 m2 el año anterior, lo cual determina una ventas mensuales de  $1.602.599 por m2.

En el 2021, la empresa en su informe, dice haber reforzado su posición como aliado de las familias colombianas y, en un contexto muy difícil, desplegó la mejor combinación de calidad y precio.

En su opinión, el esfuerzo fue recompensado por los consumidores, con un notable incremento en las ventas.

“En todos los ámbitos, Ara consolidó su posición en los barrios donde opera y aceleró su expansión con una oferta bien diseñada para las necesidades de los consumidores y con el creciente reconocimiento de la variedad del surtido de marca propia” agrega el reporte.

Finalmente, la empresa prevé, para 2022 la apertura de  150 nuevas tiendas para llegar a un total de 969.

Fuente: Mall & Retail

viernes, enero 28, 2022

Hay más Oxxo en México que Starbucks, McDonald's y Shell en EU

Hay más Oxxo en México que Starbucks, McDonald's y Shell en EU

Hay más Oxxo en México que Starbucks, McDonald’s y Shell en EU


01/27/2022
Escrito por Maria Teresa Espinoza
Marcas, Mercadotecnia, México

Un reciente análisis de la plataforma de estadísticas Latinometrics, encontró que hay más tiendas Oxxo en el país que Starbucks, McDonald's y Shell en Estados Unidos.

En el territorio mexicano hay 20,000 locales de Oxxo, revela el estudio.

En la gráfica compartida por la plataforma de estadísticas se detalla que la cadena de tiendas operadas por FEMSA, solo es superada por la marca Subway que tiene 24,154.

El informe de la plataforma, resaltan que al integrarse con los bancos mexicanos, se estima que el 80 por ciento de todos los depósitos en efectivo se realizan en un Oxxo.

Oxxo es una de las marcas más emblemáticas de México, estas tiendas de conveniencias se encuentran en todos lados y más de una vez nos han sacado de apuro. Un reciente análisis encontró que hay más tiendas Oxxo en el país que Starbucks, McDonald’s y Shell en Estados Unidos.

El estudio realizado por la plataforma de estadísticas Latinometrics, indicó que en territorio mexicano hay 20,000 locales de Oxxo, superando incluso a las cadenas de su competencia 7 Eleven.

En la gráfica compartida por la plataforma de estadísticas en su cuenta de Twitter, se puede observar que la cadena de tiendas operadas por FEMSA, solo es superada por la marca Subway que tiene 24,154. En este caso, el estudio resalta que ante este dato, los locales Oxxo son parte de una sola cadena, mientras que los de Subway son franquicias que funcionan de manera independiente.

“FEMSA, por su parte, opera todas sus 20,000 tiendas y hace un trabajo peculiar para estandarizarlas. Ésto les permite ofrecer la misma experiencia al cliente ya sea que visite una tienda en Tijuana o Mérida”, indica en su publicación.




El dato que causó más curiosidad entre los internautas fue que hay más Oxxos en México que locales de Dollar General, Starbucks, McDonald’s, Shell, CVS Pharmacy, 7 Eleven, y Walgreens, en Estados Unidos.

El informe agrega que “el eslogan @Tiendas_OXXO es a la vuelta de tu vida, que literalmente significa a la vuelta de tu vida. Y ese eslogan no podría ser más acertado. Parece que hay uno en cada cuadra del país“, dice Latinometrics.
Oxxo es mucho más que una “tienda de conveniencia”

En ese sentido, la empresa de estadísticas indicó que Oxxo es mucho más que una “tienda de conveniencia”, pues estas franquicias ofrecen a sus consumidores pagar sus facturas de servicios públicos, hacer depósitos bancarios e incluso realizar pagos de comercio electrónico en efectivo.

“Al integrarse con los bancos mexicanos, se estima que el 80 por ciento de todos los depósitos en efectivo se realizan en un Oxxo”, indica el estudio.

La marca de FEMSA también se asoció con marcas como Amazon y Conekta, lo que permite a las personas comprar en línea y pagar en efectivo en sus tiendas. “Estas soluciones están facilitando que el 63% de los mexicanos no bancarizados compre en línea”, explica otro informe de la plataforma presentado en el pasado.




En un estudio previo realizado en noviembre 2021, por Latinometrics, mencionó que Oxxo empezaba a “representar un mayor negocio” para FEMSA que la división de Coca-Cola México.

Statista india que Los ingresos consolidados de la empresa de retail y bebidas FEMSA en 2019 ascendieron a 506,710 millones de pesos mexicanos, de los cuales la unidad de negocio Coca-Cola FEMSA representó 194,470 millones de pesos mexicanos. Por su parte, la división de salud de FEMSA alcanzó una facturación de 58,920 millones de pesos mexicanos.

Asimismo, agregan que Oxxo se está expandiendo a nivel mundial, con tiendas en países como Colombia, Chile y Perú.

Mercadona recupera la cuota perdida y Lidl se asienta en el podio de la distribución - FOOD RETAIL

Mercadona recupera la cuota perdida y Lidl se asienta en el podio de la distribución

Mercadona recupera la cuota perdida y Lidl se asienta en el podio de la distribución

La compañía de Juan Roig volvió a crecer el pasado año 0,8 puntos de cuota de mercado, lo que le permite liderar con el 26,7% del mercado recuperando las décimas perdidas en 2020.

Mercadona recupera la cuota perdida y Lidl afianza la tercera posición
Mercadona recupera la cuota perdida y Lidl afianza la tercera posición

Mercadona se consolida al frente de la distribución española en 2021, tras recuperar el terreno perdido en 2020, mientras que Lidl sigue ganando cuota de mercado en España, según se desprende de los datos del informe 'Tendencias del Consumidor 2022', realizado por NielsenIQ.

En concreto, la compañía de Juan Roig volvió a crecer el pasado año 0,8 puntos de cuota de mercado, lo que le permite liderar con el 26,7% del mercado al recuperar lo que cedió en 2020, mientras que Lidl, otra de las ganadoras del pasado ejercicio, se afianza en la tercera plaza con el 5,8% del mercado tras crecer 0,7 puntos porcentuales en 2021.

Por su parte, Carrefour, que mantiene la segunda plaza de la distribución nacional, también ha registrado un crecimiento en 2021 de 0,1 puntos porcentuales, que le permite alcanzar el 7,3% del mercado.

La cadena de supermercados Dia sigue cediendo penetración, tras perder 0,4 puntos porcentuales en 2021, hasta el 5,4%, al igual que Eroski, que registra un descenso del 0,3 puntos, hasta el 4,5%, mientras que Consum creció una décima, hasta lograr el 3,4%.

Por su parte, Auchan Retail (Alcampo) cierra 2021 con una cuota de mercado del 3% tras caer 0,2 puntos porcentuales, mientras que El Corte Inglés alcanza el 2,1% del mercado, después de caer 0,2 puntos porcentuales.

El informe de Nielsen destaca que los supermercados regionales han podido mantener la posición ganada en 2020, con una cuota conjunta del 21,5%, a pesar de que registran un descenso de 0,5 puntos porcentuales.

CANALES DE DISTRIBUCIÓN Y CONSOLIDACIÓN DEL ONLINE

El informe de Nielsen también refleja la evolución del valor del gran consumo por canales, un detalle en que se refleja la lógica recuperación de las estaciones de servicio (+19%), el canal Horeca (+8%) y el online (+13%), incrementando en 0,5 puntos su cuota de mercado. También en 2021 se percibe la recuperación de otros canales que sufrieron mucho con la pandemia por las restricciones y el cierre del canal Horeca, como son las perfumerías y el 'cash & carry', que vuelven a registros positivos tras las fuertes caídas del 2020.

Sobre la distribución online, la directora general de NielsenIQ en España, Patricia Daimiel, ha asegurado en la presentación que el consumidor ha "avanzado cinco años en uno de pandemia" en digitalización.

Sin embargo, el valor de la cesta on line aún representa sólo el 2,5%, una cifra muy alejada de la que se aprecia en otros países del entorno como Francia o Gran Bretaña, entre otros motivos por la capilaridad del sistema de distribución español.

Así, en 2021 los supermercados han mantenido su evolución en valor, mientras que los hipermercados cayeron EL 4 %.


El Foro de Marcas Renombradas lanza un marketplace orientado a B2B

El Foro de Marcas Renombradas lanza un marketplace orientado a B2B

El Foro de Marcas Renombradas lanza un marketplace digital orientado a la venta al por mayor

La plataforma se apoya en la tecnología de B2B Safe, el marketplace impulsado por Crédito y Caución
El objetivo es apoyar a las empresas en sus procesos de digitalización e internacionalización


Redacción
28/01/2022 · 11:45


El Foro de Marcas Renombradas Españolas (FMRE) ha puesto en marcha una plataforma digital orientada a la venta al por mayor exclusiva para sus asociados. El espacio comercial, que se apoya en la tecnología de B2B Safe, el marketplace impulsado por Crédito y Caución del que ya forman parte 1.500 empresas en España, permitirá a las principales empresas de nuestro país la búsqueda activa de clientes y proveedores en todo el mundo.


El marketplace busca mejorar las condiciones de seguridad para las transacciones B2B

De esta forma, los socios del Foro dispondrán de un espacio propio de interacción en el que podrán realizar ofertas exclusivas para miembros. El objetivo del FMRE es apoyar a las empresas en la digitalización de sus ventas y aportarles herramientas para apoyar sus estrategias de internacionalización, tratando de cubrir los desafíos que plantea el comercio B2B y para los que los marketplaces B2C no terminan de ofrecer soluciones.

Tal y como apuntan desde el Foro, el comercio B2B implica operaciones complejas donde es habitual poder negociar, precios, cantidades o fórmulas de pago, con el consiguiente riesgo de crédito para el proveedor. Asimismo, señalan que los niveles de seguridad del entorno digital deben ser infinitamente más altos dada la dimensión de las operaciones. Es por ello que, en 2020, Crédito y Caución impulsó junto a la Asociación de Profesionales de Compras, Contratación y Aprovisionamientos en España (Aerce) el lanzamiento de B2B Safe, con el propósito de construir el marketplace B2B más seguro que permitiesen las tecnologías actualmente disponibles.

En este sentido, la estrategia diferencial de seguridad se ha construido en tres niveles. Según apuntan desde el Foro, el primero implica la construcción de un entorno protegido contra la suplantación de identidad, donde sea posible la verificación de ambos actores a través de sistemas con elementos de identificación biométrica. Por su parte, el segundo nivel implica el cierre de acuerdos verificados con validez judicial y registro de órdenes de pedido por blockchain.


En el tercer nivel, se ofrece la la posibilidad de cerrar compraventas a crédito con elementos de securización del proveedor como el sello de confianza de Aerce, y del comprador mediante el análisis crediticio de Crédito y Caución, que puede incluir las garantías propias de un seguro de crédito para asegurar el cobro. Además, y a diferencia de otros marketplaces, B2B Safe no incluye cobro de comisiones por cada transacción.

Asimismo, los socios de FMRE podrán acceder a B2B Safe, el cual está disponible en 56 países y cuenta con 35.000 empresas asociadas que representan más de 600.000 millones de euros en transacciones comerciales y buscan activamente nuevos proveedores y clientes a través de la plataforma. España es, actualmente, el principal mercado de las empresas presentes en este marketplace, seguido de Portugal, Alemania y Estados Unidos. A nivel sectorial, hay vendedores y compradores de casi todas las industrias, destacando la química, electrónica, consumo duradero, y alimentación.
ETIQUETAS DE "El Foro de Marcas Renombradas lanza un marketplace digital orientado a la venta al por mayor"

jueves, enero 27, 2022

Australia: Aldi coffee beats more than 1,000 competitors in a roasting competition for third year - DRC Discount Retail Consulting GmbH

Australia: Aldi coffee beats more than 1,000 competitors in a roasting competition for third year

Australia: el café Aldi vence a más de 1000 competidores en una competencia de tostado por tercer año



Cadena minorista de descuento ALDI Australia (propiedad de una familia alemana) café ha sido elogiado Campeón general de cadena grande en la competencia de tostado de café más grande de Australia 'The Golden Bean'. El minorista alemán ganó el premio por tercer año consecutivo por su gama Lazzio Coffee a pesar de que se presentaron más de 1100 entradas para la competencia de 2021.

Lazzio Coffee ganó seis medallas en múltiples categorías, que incluyen café de filtro, espresso y espresso a base de leche.

ALDI ha colaborado con Black Bag Roasters desde 2014 y desde entonces ha obtenido una gran cantidad de premios por su café, incluida la elección del público como Mejor Café en los Premios Canstar Blue de 2021.

ALDI y los tostadores con sede en Victoria han creado una amplia e impresionante gama de mezclas

"Nuestros socios en Black Bag Roasters trabajan directamente con los agricultores para cultivar café de la más alta calidad", dijo el director de compras de café de ALDI Australia, Varun Raheja.

ALDI y los tostadores con sede en Victoria han creado una amplia e impresionante gama de mezclas.

Su selección incluye granos de café medianos y oscuros Lazzio, café molido orgánico y una gama de granos de origen único de Brasil, Colombia, Honduras y Perú disponibles esporádicamente durante todo el año.

Consulte aquí para obtener más información: https://www-dailymail-co-uk.cdn.ampproject.org/c/s/www.dailymail.co.uk/femail/article-10319637/amp/Aldi-coffee-beaten-competitors -asado-concurso-año-fila.html