Amazon regresa con fuerza al negocio de los supermercados - FOOD RETAIL

Amazon regresa con fuerza al negocio de los supermercados

Prevé la apertura de nuevas tiendas Amazon Fresh en EE.UU. y también en Europa, la próxima en Londres a finales de este mes de noviembre. 

Cliente en un supermercado de Amazon

FOOD RETAIL & SERVICE 10/11/2023 - 17:02h

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Después de tener en standby durante un año su negocio de tiendas físicas, Amazon ha optado finalmente por apostar por este modelo con la apertura de más supermercados el próximo año.
ón que se enmarca en los últimos movimientos del gigante del ecommerce, que pronto ampliará su servicio reparto de alimentos en las tiendas Whole Foods Market para clientes que no son Prime.

Ahora, según explica, el siguiente paso es continuar fortaleciendo su presencia física. "Desde que completamos el rediseño de dos tiendas Amazon Fresh en el área de Chicago, los clientes nos han dicho que están disfrutando de los beneficios de las actualizaciones que realizamos. Más del 90% de los clientes locales que compraron en nuestras tiendas rediseñadas respondieron a una encuesta en septiembre señalando que estaban muy satisfechos con los cambios, y destacaban promociones que ofrecen más valor; mejoras en nuestra selección y stock; empleados amables y serviciales; y un espacio más cálido, luminoso y acogedor", señala.



Clienta en un supermercado de Amazon

Con base en estos aprendizajes, Amazon presenta actualizaciones similares en tres tiendas Amazon Fresh en el área de Los Ángeles: Pasadena, Irvine y Woodland Hills, con más de 2.000 nuevos productos, una tienda Krispy Kreme Donut, etc. "Nuestro equipo está comprometido a ofrecer valor y estas tiendas Amazon Fresh ahora ofrecen a los clientes precios bajos en más alimentos básicos", subraya la compañía.

Amazon prevé así seguir abriendo nuevas tiendas en 2024. "Estamos especialmente entusiasmados con las tiendas Amazon Fresh rediseñadas y los comentarios positivos que escuchamos de nuestros clientes en Chicago. Pero eso no significa que nuestro trabajo haya terminado. Continuaremos iterando y experimentando, introduciendo nuevas funciones y programas en nuestras tiendas Amazon Fresh para brindar un mejor servicio a nuestros clientes", asegura la compañía fundada por Jeff Bezos.

A este respecto, la vicepresidenta mundial de Amazon Fresh, Claire Peters, ha aclarado que, efectivamente. Amazon tendrá "una buena cartera de proyectos para el año que viene", pero también ha precisado: "Lo que no haremos es abrir tiendas sin rumbo". "Hemos aprendido que si no dominamos los fundamentos de los comestibles, nada más importa", añade Peters.

En Europa, la compañía sigue también ampliando la presencia de esta enseña, que abrirá su vigésima tienda física en Londres el próximo 29 de noviembre.

FRANCESA CASINO EXCLUYE DE SU FACTURACIÓN CASI TODA ACTIVIDAD EN LATINOAMÉRICA - MALL&RETAIL

FRANCESA CASINO EXCLUYE DE SU FACTURACIÓN CASI TODA ACTIVIDAD EN LATINOAMÉRICA


El holding solo registró una facturación de US$ 946 millones en Latinoamérica, correspondientes a la actividad del Grupo Pão de Açúcar, en Brasil.

La empresa de distribución francesa Casino anunció el martes una facturación de casi US$ 4.800 millones en el tercer trimestre de 2023, sin comparación posible con el ejercicio anterior ya que presentó la mayoría de sus actividades sudamericanas como "discontinuadas".

Casino, en dificultades financieras y en plena reestructuración de su deuda, está en proceso de venta de su grupo Éxito -presente en Colombia, Uruguay y Argentina- al salvadoreño Grupo Calleja, y ya vendió paulatinamente sus acciones en la cadena brasileña Assaí.

El grupo francés solo registró una facturación de US$ 946 millones en Latinoamérica, correspondientes a la actividad del Grupo Pão de Açúcar en Brasil.

Para el resto de Latinoamérica, "dado que la venta del Grupo Éxito se considera altamente probable", su cifra de negocios "se presenta como actividades discontinuadas para los periodos 2022 y 2023". La venta de Éxito se anunció el 16 de octubre.

Assaí, mayorista para profesionales y particulares, se vendió íntegramente a finales de junio, pero el grupo perdió su control en marzo y ya no la incluye en sus resultados.

Casino, que emplea a 200.000 personas en el mundo, alcanzó a finales de julio un acuerdo de principio con sus principales acreedores para reestructurar su deuda.



Fuente: América Economía

Fenaltiendas señala que tiendas de barrio sufrirán por impuesto saludable | Comercio | Negocios | Portafolio

Fenaltiendas señala que tiendas de barrio sufrirán por impuesto saludable | Comercio | Negocios | Portafolio

El impuesto saludable bajaría 8 % las ventas de tiendas de barrio

A pocos días de que se inicie el cobro del gravamen, Fenalco sostiene que en tres años la cuarta parte de estas podría desaparecer.




Tiendas de barrio

iStock
POR:
PORTAFOLIO


El impuesto que regirá desde el primero de noviembre para alimentos procesados y bebidas azucaradas disminuirá, por lo menos, el 8 % de los ingresos totales de las tiendas y las panaderías.

Así lo concluye Fenaltiendas, programa sectorial de Fenalco, al analizar el impacto del llamado impuesto saludable de la última reforma tributaria.

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Al estimar que los impuestos gravarán productos que representan el 32,8 % de los ingresos de las tiendas y panaderías, también estimó que, fruto de la nueva carga impositiva, en 3 años el 25 % de los establecimientos estarían en riesgo de desaparecer.

Al respecto, el presidente del gremio de los comerciantes, Jaime Alberto Cabal, dijo desde Cartagena, donde se realiza el evento Góndola que “los hogares colombianos, en particular los de estratos populares, tendrán que pagar un sobreprecio en más de 20 productos, lo que generará automáticamente un impacto en el costo de la canasta familiar. Es necesario destacar que el 95% de las tiendas se localizan en estratos 1, 2 y 3”.

(Lea más: Comercio demanda más bodegas y locales para la época navideña)

El dirigente gremial afirmó que de los ingresos totales de una tienda o panadería, el 16% proviene de las bebidas azucaradas, mientras que el 16,8 % proviene de ultraprocesados.

“Esto quiere decir que los nuevos impuestos gravarán una tercera parte de los ingresos totales de las tiendas”, explicó Cabal.

(Lea más: Colombia hará parte del Círculo Iberoamericano del Retail)

Ultraprocesados

iStock

(Vea: Tostao’ activó un plan para mitigar el impuesto saludable)

Para el gremio, el impuesto tendrá efectos inflacionarios. Los estudios de Fenaltiendas indican que una tienda estaba a $48.000 per cápita de que su hogar fuera declarado en pobreza, de acuerdo con el Dane. Con la inflación acumulada, que cede lentamente, la situación puede ser mucho más crítica para el tendero promedio, considera.

“Medidas que perjudiquen a las familias de menores ingresos y a las micro y pequeñas empresas truncan la posibilidad de crecimiento de este segmento, tan necesitado de apoyo. Claramente, es un grave error en esta coyuntura de alta inflación”, advirtió el presidente de Fenalco.

El modelo de hard discount es versátil y se adapta a las necesidades cambiantes de los consumidores | Hi Retail | Revista de Retail Profesional | Noticias Retail Online

El modelo de hard discount es versátil y se adapta a las necesidades cambiantes de los consumidores | Hi Retail | Revista de Retail Profesional | Noticias Retail Online

EDITORIAL Y OPINIÓN
EL MODELO DE HARD DISCOUNT ES VERSÁTIL Y SE ADAPTA A LAS NECESIDADES CAMBIANTES DE LOS CONSUMIDORES
Especial Hard Discount
13/11/2023




Por Noelia Carrasco, directora de Marketing de Fersay

El hard discount es, sin duda alguna, un modelo de éxito en la distribución minorista por su simplicidad y eficiencia operativa en un mercado tan competitivo como el actual.

Los hard discount han perfeccionado la optimización de sus operaciones, lo que les ha permitido reducir los costos al mínimo. Su estructura organizativa es simple y ágil, lo que se traduce en una cadena de suministro y logística altamente eficiente. Y esto, a su vez, les permite ofrecer productos a precios significativamente más bajos que sus competidores.

Otra clave fundamental de su modelo de negocio es su enfoque en productos básicos de alta rotación. Eliminan la complejidad del inventario al centrarse en artículos esenciales, lo que reduce los costos de almacenamiento y gestión, una eficiencia que se traduce directamente en precios más bajos para los consumidores.

Con esta misma filosofía, en Fersay, compañía especializada en la venta de recambios y accesorios para electrodomésticos de gama blanca y marrón, ha implementado estrategias similares, pero igualmente efectivas para competir en el mercado.

En contraste con el enfoque simplificado del hard discount, Fersay ha optado por añadir a su amplio catálogo de todas las marcas líderes, una amplia variedad de referencias bajo su propia marca. En el momento actual, Fersay cuenta con más de 110 artículos de alta rotación de marca propia, a precios sumamente competitivos, mostrando que el concepto Hard Discount puede también adaptarse a colecciones más reducidas o especializadas dentro de una oferta mayor.

Así, Fersay no sacrifica la calidad por precios bajos; más bien, logra ofrecer productos que satisfagan las necesidades y expectativas de los consumidores más exigentes.

Se puede leer en el número de octubre de Hi Retail en la página 16.

Segunda mano y economía circular: cómo afrontan los retailers este desafío - Diffusion Sport

Segunda mano y economía circular: cómo afrontan los retailers este desafío - Diffusion Sport

Segunda mano y economía circular: cómo afrontan los retailers este desafío

6 NOVIEMBRE, 2023

Aunque poco hacía presagiarlo hace unos años, la ropa de segunda mano ha comenzado a estar muy presente en la industria de la moda. Primero lo vimos con la llegada de apps C2C como Vinted y ahora son los grandes players los que se suman a la moda circular: Zara, con su plataforma Zara Pre Owned, o H&M con Sellpy son algunos ejemplos.

El pasado año en España, el 44% de las personas encuestadas compraron artículos de segunda mano

Este auge de la segunda mano responde a la suma de varios factores. Por un lado, el contexto inflacionista actual hace que “nos cueste llegar a fin de mes” y uno de los grandes damnificados es el consumo de moda y calzado. Por otro lado está la concienciación, cada vez más creciente, que tenemos acerca del consumo responsable. Modas como la del “armario cápsula”, que plantean menos prendas y de mejor calidad, avalan el cambio de tendencia del consumidor. Según una macroencuesta de Statista, durante el pasado año en España, el 44% de las personas encuestadas compraron artículos de segunda mano. De ellos, la ropa supone 16%. Pero es que, además, los consumidores empezamos a tener muy presente que en Europa ya acumulamos al año 5,8 millones de toneladas de residuos textiles, según datos de la ONU. Insostenible para el planeta.

Ante esta preocupación del cliente, los retailers deben buscar maneras de satisfacer la necesidad de sostenibilidad del cliente, porque ha dejado de ser una preocupación de los más jóvenes. De hecho el 67,4% de los consumidores toman decisiones de compra en función de si las marcas se esfuerzan en ser sostenibles, según un estudio de Controlpublicidad.

¿Cómo están respondiendo los minoristas a esta situación?

Foco en la ropa para niños. Las prendas diseñadas para niños suelen ser de usar y tirar por la rapidez con la que éstos crecen a determinadas edades y la industria es muy consciente de las bolsas de ropa “pequeña” que se heredan entre amigos y familiares por no haber sido muy usadas, ejemplo de reutilización. Así, marcas como Kiabi, con una línea de bebés y niños muy importante, han lanzado Kidkanaï, un nuevo concepto de tienda para dar salida a esta ropa muy poco usada, ofreciendo artículos de segunda mano para niños de entre 0 y 12 años. Una iniciativa para la que Kiabi y Kidkanaï eligieron a Orisha (hasta recientemente conocida como Openbravo) como solución de punto de venta y gestión de inventario en tienda.

Alquiler de prendas. La ONU apunta que compramos un 60% más de ropa que hace una década, pero que la usamos menos. Una buena forma de poner su consumo y producción en standby es tener la opción de poder alquilarla. Algunas tiendas como Mango, a través de Mango renting, ya lo están haciendo con un catálogo de ropa pensada para eventos puntuales y también Ecodicta, con packs de ropa valorados en 400€ y cuyo alquiler ronda los 50€ al mes. Como dato, el portal de ropa de segunda mano ThredUp, señala que para 2027 el renting acumulará una facturación de 2.000 millones de euros a nivel mundial.

Intentar reducir las devoluciones. Uno de los grandes ‘pains’ para los retailers son las devoluciones. Para hacerles frente es importante disponer de herramientas tecnológicas que reduzcan esta posibilidad. Por ejemplo en moda, recomendadores de tallas. Y si no se pueden evitar, ofrecer un proceso de devolución fácil y conveniente a empleados y clientes.


Centralización de operaciones. Sumarse al ‘second hand’ también requiere tener la capacidad de poder orquestar todos los movimientos que suceden tanto en los canales de venta como en las operaciones internas. Así, disponer de una plataforma SaaS es importante para poder tener una visión unificada que permita acceder a los datos del cliente utilice el canal que utilice, gestionar el inventario de forma eficiente o abrirse a nuevos escenarios de compra como click&collect, que también favorece la reducción emisiones contaminantes.

Nos encontramos ante un consumidor consciente y ya se prevé que para 2030 la moda de segunda mano duplique a la ‘fast fashion’. Ante un escenario volátil y en continua transformación es esencial que los retailers dispongan de sistemas modulares y escalables que les permita actuar con anticipación y rapidez.

Radiografía del sector, ¿Quién encabeza el negocio de farmacias y droguerías? - América Retail

Radiografía del sector, ¿Quién encabeza el negocio de farmacias y droguerías? - América Retail


Radiografía del sector, ¿Quién encabeza el negocio de farmacias y droguerías?
Noticia seleccionada por América Retail: Katherine Palacios
-10 noviembre, 2023




Radiografía del sector, ¿Quién encabeza el negocio de farmacias y droguerías?, tras el impacto de la pandemia, el foco en el cuidado personal se ha convertido en una prioridad innegable para las personas. A pesar de la inflación y el aumento de costos en la producción y manufactura, algunos sectores han experimentado un crecimiento sostenido.

Según Kantar, las categorías de cuidado personal han experimentado un crecimiento del 34% en volumen y un 18% en valor. En el ámbito del aseo personal, el gasto se incrementó en un 20%, según señala la firma.


Pero, ¿quién lidera el segmento de droguerías retail en Colombia? Según un estudio de participación de mercado de Euromonitor, Cruz Verde se posiciona como líder con casi el 40% del mercado en cobertura. Esta compañía ostenta un patrimonio de $439.521 millones y cuenta con más de 800 puntos de atención distribuidos en 76 ciudades.

Vea: Desafío de transformación, empresas en Colombia descuidan la gestión del cambio

A pesar de la aparente supremacía según los datos de Euromonitor, la información proporcionada por la cadena de droguerías sugiere que su penetración es del 21% en el canal institucional y del 7% en el canal comercial. Estos resultados fueron obtenidos a través de un estudio realizado por el Instituto Quintiles e IMS Health, Iqva.

«Cruz Verde ha establecido una red de más de 800 puntos en farmacias y droguerías», comentó Claudia Sterling, vicepresidente corporativa de Cruz Verde. Recientemente, esta cadena de droguerías, perteneciente a la multinacional mexicana Femsa, emitió un ultimátum a Sanitas EPS relacionado con el suministro de medicamentos No PBS después del 15 de noviembre, a menos que se salde una deuda de $400.000 millones.

En respuesta, Cruz Verde subraya la necesidad de dotar a las Instituciones Prestadoras de Salud (IPS) y proveedores con los recursos necesarios para operar eficientemente y atender a los usuarios. Claudia Sterling advierte que no se debe trasladar el riesgo financiero de la EPS al proveedor, refutando la propuesta de Sanitas de que el Gobierno gire directamente a los proveedores, evitando las EPS.

La segunda en participación de mercado es Coopidrogas, con un 23,9%. En 2022, esta registró ingresos operacionales por $2,8 billones y un patrimonio de $627.481 millones. Con más de 5.600 asociados, Coopidrogas atiende a aproximadamente 8.700 droguerías en todo el país, siendo propietaria de 489 establecimientos farmacéuticos y droguerías, de los cuales 289 están ubicados en Cali.

La tercera en cobertura es Drogas La Rebaja, con un 11,6% de participación, reportando un aumento de ingresos netos cercanos al 8,62% en 2022. La cuarta posición está ocupada por Droguerías Cafam, con un 7%, seguida por Farmatodo con un 5,9% y Droguerías Colsubsidio, con un 2,8%.

Colsubsidio, por ejemplo, aborda dos segmentos de mercado, tanto como gestores farmacéuticos para el sistema de salud como en el sector retail de bolsillo. La participación de Colsubsidio varía según el canal comercial y el institucional, con 6,5 millones de usuarios y una cuota de mercado institucional del 10%.

Claudia Herrera, gerente de medicamentos de Colsubsidio, proyecta cerrar el año con ventas de $2,5 billones entre gestores y farmacias retail. Según publica Mall & Retail

PODCAST MAÑANA LE PAGO - LA EXPERIENCIA DE "DON CHEPE" EN SU TIENDA