Croacia: RDC interviene en el evento Líderes del Comercio en Zagreb - DISCOUNT RETAIL CONSULTING

Croacia: RDC interviene en el evento Líderes del Comercio en Zagreb


Croacia: RDC interviene en el evento Líderes del Comercio en Zagreb

Actualizado: 13 de noviembre

¿Alguna vez te preguntaste cómo #Aldi pasó de ser una simple tienda de descuento a una potencia minorista global?
Conozca a Marc Houppermans, Dr. , cofundador y socio ejecutivo de DRC Discount Retail Consulting GmbH , y una fuerza impulsora detrás de uno de los gigantes de descuento más grandes del mundo: ALDI Nord Group ( ALDI Nederland).ALDI SÜD ). Durante más de una década, como director general y miembro de la junta directiva, Marc lideró la transformación de las operaciones de Aldi en los Países Bajos y Alemania, lanzando estrategias revolucionarias que expandieron la participación de mercado, renovaron las tiendas y redefinieron el concepto actual de compras con descuento. ALDI SÜD ). Durante más de una década, como director general y miembro del consejo de administración, Marc lideró la transformación de las operaciones de Aldi en los Países Bajos y Alemania, lanzando estrategias revolucionarias que ampliaron la participación de mercado, renovaron las tiendas y redefinieron el concepto actual de compras con descuento.

En Leaders of Trade Croatia 2024, Marc revelará lo que está dando forma al futuro del comercio minorista de descuento.

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¿Qué depara el futuro a este segmento de rápido crecimiento? Marc analizará en profundidad cómo las marcas blancas, las cadenas de suministro ágiles y los modelos de negocio innovadores están impulsando el auge global de las tiendas de descuento. Desde Europa hasta Asia, el comercio minorista de descuento está evolucionando más rápido que nunca, y Marc tiene los conocimientos necesarios para que usted esté a la vanguardia.

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EE.UU.: Los directivos de ALDI están profundamente comprometidos con el camino hacia la sostenibilidad - DISCOUNT RETAIL CONSULTING

EE.UU.: Los directivos de ALDI están profundamente comprometidos con el camino hacia la sostenibilidad

EE.UU.: Los directivos de ALDI están profundamente comprometidos con el camino hacia la sostenibilidad

La cadena de tiendas de descuento ALDI USA tiene un ambicioso plan para ampliar su red de tiendas físicas. El minorista de descuento está trabajando para reducir esa huella a través de un plan igualmente ambicioso para convertirse en la cadena de supermercados más sostenible de Estados Unidos. La empresa está avanzando en ambos frentes, anunciando su intención de construir 800 tiendas en los próximos cinco años y apuntando a realizar la transición a refrigerantes naturales en todas sus ubicaciones en una década y alcanzar emisiones netas de GEI cero en su cadena de valor para 2050.

Gran parte del progreso en el ámbito de ESG, incluidas las formas de combinar la sostenibilidad con la asequibilidad, se describió en el Informe de progreso de sostenibilidad 2023 de ALDI publicado a fines de octubre. Ese informe resumió los resultados recientes, como obtener la mayor cantidad de certificaciones de tiendas GreenChill de la Agencia de Protección Ambiental (EPA), eliminar todas las bolsas de plástico en las cajas de compra y operar más de 700 tiendas que ya usan refrigerantes más ecológicos.

Progressive Grocer conversó recientemente con Josiah McClellan, director de sustentabilidad de ALDI US, sobre el informe y sus implicaciones. Reiteró la responsabilidad del minorista de reducir su impacto ambiental y apoyar los compromisos a través de las cinco áreas clave: reducción de emisiones, mejora de los envases, minimización de residuos, obtención de productos de manera responsable y apoyo a las comunidades.

“Centrarnos en todas estas áreas por igual es esencial para impulsar nuestra ambición de convertirnos en la cadena de supermercados más sostenible del país y hacer que la sostenibilidad sea asequible y accesible para todos. Sin mencionar que, a menudo, estas áreas no son mutuamente excluyentes y es necesario centrarse en varias de ellas para avanzar en nuestros objetivos de sostenibilidad más agresivos”, afirmó.

McClellan compartió ejemplos de programas y avances simultáneos, incluido su esfuerzo por eliminar la deforestación en nuestras cadenas de suministro de alta prioridad, impulsar las operaciones con energía 100% renovable, reducir los envases innecesarios y asociarse con organizaciones para abordar la inseguridad alimentaria y al mismo tiempo reducir el desperdicio de alimentos.

Los clientes pueden ver algunos de los compromisos de los supermercados con la sostenibilidad cuando entran en una tienda de ALDI. “Las tiendas de ALDI siempre se han construido teniendo en mente la sostenibilidad, desde cómo están diseñadas hasta cómo funcionan. Las tiendas de ALDI generalmente tienen la mitad del tamaño de un supermercado promedio, lo que las hace inherentemente más eficientes. Solo llenamos nuestros estantes con los productos más populares en los tamaños más populares que necesitan los consumidores, lo que reduce el desperdicio; y no ofrecemos bolsas de plástico para compras en las cajas, lo que reduce la cantidad de plástico que entra en circulación”, explicó MClellan.

Las infraestructuras de las tiendas también están mejorando desde un punto de vista ecológico. “Ahora, como uno de los minoristas de más rápido crecimiento de Estados Unidos, tenemos una responsabilidad aún mayor de reducir nuestro impacto ambiental e implementar prácticas más sostenibles a medida que continuamos expandiéndonos. Lo estamos haciendo mediante la compra de sistemas de refrigeración respetuosos con el medio ambiente para todas las tiendas nuevas y remodeladas en apoyo de nuestro objetivo de realizar la transición a refrigerantes naturales en todas las tiendas de Estados Unidos antes de finales de 2035. También estamos probando sistemas de calefacción que eliminan el uso de combustibles fósiles e instalando paneles solares en los tejados donde sea económicamente viable”, compartió McClellan, y agregó que ALDI también probó recientemente una nueva tecnología para recuperar el calor residual de otros sistemas, como las unidades de refrigeración, para reutilizar el calor para equipos de HVAC.

El líder en sostenibilidad se hizo eco del énfasis del presidente de ALDI, Dave Rinaldo, durante una reciente entrevista con Progressive Grocer en el sentido de que la empresa fomenta una cultura de cuidado de las personas y del planeta. “El liderazgo de ALDI está profundamente comprometido con nuestro camino hacia la sostenibilidad, asegurándose de que la sostenibilidad esté arraigada en nuestra forma de ser como empresa y siga siendo una parte fundamental de nuestra estrategia comercial. Los avances que hemos logrado en nuestro camino hacia la sostenibilidad no habrían sido posibles sin nuestros empleados”, declaró McClellan. “Desde los que están en primera línea, que se relacionan directamente con los compradores sobre la importancia de usar una bolsa reutilizable, hasta los empleados de nuestro almacén que encuentran oportunidades para reducir los desechos operativos y nuestro equipo de compras que se asegura de que nuestros estantes estén llenos de productos que nuestros clientes puedan comprar sin problemas, la sostenibilidad es el trabajo de todos en ALDI”.


Sobre la reducción del desperdicio

"Como minorista de alimentos, artículos básicos para el hogar y más, siempre nos esforzamos por minimizar los desechos y gestionarlos de manera responsable", explicó McClellen. "Para responsabilizarnos, tenemos dos objetivos de reducción de desechos: primero, lograr cero desechos en nuestras operaciones para fines de 2025 desviando el 90% de nuestros desechos de los vertederos a través de programas de reciclaje, donación y reciclaje de materia orgánica y segundo, reducir nuestro desperdicio de alimentos en un 50% para fines de 2030.


“Para avanzar en estos objetivos, hemos optimizado nuestros protocolos y tecnología de pedidos para minimizar los pedidos excesivos desde el principio, y mantenemos sólidas alianzas comunitarias con organizaciones como Feeding America para ayudar a garantizar que los alimentos y los productos encuentren un segundo hogar cuando lo necesiten”, continuó. “Cuando se trata del final del ciclo de vida de un producto, trabajamos arduamente para encontrar formas de reutilizar y reciclar materiales como paletas de madera, cartón y películas de plástico. Y, debido a que muchos de los casi 2000 productos en nuestras tiendas están empaquetados de alguna manera, el empaque presenta una gran oportunidad para reducir los desechos innecesarios e identificar materiales alternativos que puedan respaldar nuestras ambiciones de sostenibilidad”.

Sobre los hitos de referencia

McClellen dijo que ALDI está tomando medidas para avanzar hacia los siguientes objetivos de sostenibilidad para 2025:

Reducir las emisiones de alcance 1 y 2 en un 4 % para 2025 en comparación con el valor de referencia de 2021.

Instalar únicamente sistemas de refrigeración natural en tiendas nuevas y remodeladas a partir del año 2025.

Reducir los materiales de embalaje primarios exclusivos de ALDI en un 15% para finales de 2025.

Certificar el 100% del café de marca privada como de origen responsable para fines de 2025.


Sobre las alianzas con proveedores que impulsan la sostenibilidad

“Como el 90 % de nuestras tiendas están abastecidas con marcas exclusivas de ALDI, podemos trabajar en estrecha colaboración con nuestros proveedores para garantizar que cumplan con nuestros altos estándares y cuiden a las personas y al planeta mientras llevan los productos favoritos de nuestros clientes a las estanterías”, afirmó McClellen. “Nuestros esfuerzos de sostenibilidad no se pueden realizar sin nuestra red de proveedores. Son una parte integral de nuestra estrategia y esta colaboración nos distingue. Reconociendo que los proveedores desempeñan un papel importante en nuestro ambicioso objetivo de cero emisiones netas, recientemente nos unimos al Liderazgo de Proveedores para la Transición Climática (Supplier LOCT), un consorcio lanzado en 2021 para acelerar el progreso hacia los objetivos de reducción de GEI basados ​​en la ciencia, para ayudar a nuestros proveedores a reducir sus propias emisiones”.


Leer más: Los líderes de ALDI están profundamente comprometidos con el camino hacia la sostenibilidad | Progressive Grocer

COLOMBIA - Señalan a Corabastos por supuesto bloqueo a bodega El Canasto, 'prima' de tiendas Ara - PORTAFOLIO

Señalan a Corabastos por supuesto bloqueo a bodega El Canasto, 'prima' de tiendas Ara



Corabastos© Mauricio Moreno / Portafolio

La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) abrió una investigación y formuló un pliego de cargos a la Corporación de Abastos de Bogotá S.A.​ (Corabastos), debido a un aparente juego sucio que desencadenó en la no entrada de un local de la bodega El Canasto, línea de negocios de la empresa Jerónimo Martins, propietaria de Tiendas Ara en Colombia, según información de la emisora 'Blu Radio'.


Este embrollo sería por un tema de libre competencia, lo que generaría para Corabastos multas valoradas por hasta 2.600 millones de pesos. De hecho, según informa la emisora, cuando se conoció la posible llegada de El Canasto a la plaza en el año 2023, varios de los comerciantes que trabajan en la central habrían considerado que se iba a generar un ambiente de competencia desigual entre la empresa de Jerónimo Martins y los locales comerciales allí establecidos. (Le puede interesar: Este es el outlet de remates en tiendas ARA, con descuentos hasta del 75 %). Entre las versiones que giran alrededor de este caso, hay varias que apuntan a que los empresarios de Corabastos habrían intentado modificar el reglamento interno de funcionamiento y se habría establecido un nuevo apartado que habría impedido la llegada de grandes almacenes de cadena, según 'Blu Radio'.


Corabastos Mauricio Moreno. EL TIEMPO© Proporcionado por Portafolio

La SIC, por su parte, asegura que ya existen varios almacenes en la central de abastos y esta supuesta medida estaría infringiendo la libre competencia. (Más: Nuevo supermercado que llega a competir con Ara, D1 e Ísimo: ¿de cuál se trata?). "La delegatura cuenta con suficientes evidencias que permitirían concluir preliminarmente que Corabastos habría ejecutado una práctica con la idoneidad suficiente para restringir el ingreso de nuevos agentes al mercado de comercialización de bienes y servicios al interior de la central de abastos mayorista más grande de toda Colombia", menciona la entidad de vigilancia. Según el expediente de la SIC, la empresa de los 'hard discount' había solicitado quedarse con un local, pero uno de los papeles solicitados por la central habría estado vencido, por lo que la solicitud fue negada. Habría sido ese momento en el que los comerciantes de la central imposibilitarían la entrada de este comercio.



Corabastos Mauricio Moreno. EL TIEMPO© Proporcionado por Portafolio

"Los comerciantes de Corabastos habrían conocido de la posible llegada de Jerónimo Martins y, por consiguiente, promovieron la modificación del RIF (Reglamento Interno de Trabajo) ante la junta directiva de Corabastos para impedir que Jerónimo Martins o cualquier otra empresa catalogada como un gran almacén pudiera ingresar como arrendatario, subarrendatario, cesionario o adjudicatario de locales en arriendo de Corabastos”, dice la resolución de la SIC. (Puede leer: 'Adaptarse a las nuevas regulaciones, uno de los desafíos de los empresarios': EY). Hasta el momento, la investigación se sigue adelantando y ya existe un pliego de cargos contra Corabastos y, por lo menos, a dos de sus directivos. PORTAFOLIO

COLOMBIA - "Entre noviembre y diciembre se hacen más o menos 80% de las ventas de Maizena" - LA REPUBLICA

"Entre noviembre y diciembre se hacen más o menos 80% de las ventas de Maizena"

COMERCIO
"Entre noviembre y diciembre se hacen más o menos 80% de las ventas de Maizena"
sábado, 30 de noviembre de 2024




Tatiana Vivas, gerente de Maizena en Unilever, aseguró que venden 4,4 millones de unidades de productos de temporada, que representa $32.000 millones en facturación.
Foto:Maizena


Tatiana Vivas, gerente de Maizena en Unilever, aseguró que venden 4,4 millones de unidades de productos de temporada, que representa $32.000 millones en facturación
Cristian Acosta Argote
Lucas Martínez

No hay nada más tradicional en Navidad que la natilla y los buñuelos.Desde niños, los colombianos asocian estas recetas con la época decembrina, la familia, novenas y las festividades más importantes de esta temporada del año.

Maizena es una de las empresas más reconocidas durante este periodo por sus mezclas para natillas y buñuelos. Tatiana Vivas, gerente de Maizena en Unilever, aseguró que venden 4,4 millones de unidades de productos de temporada al año, lo que arroja facturación de $32.000 millones.

Maizena
¿Cuántas natillas y buñuelos esperan vender este año?

Nos hemos consolidado como la marca líder del segmento en la categoría de natillas y buñuelos. Tenemos un ‘top of mind‘ de 76%, con un liderazgo en tiendas tradicionales, mercados y supermercados. Esto se refleja en más o menos 4,4 millones de unidades de productos de temporada vendidos anualmente. Estamos hablando de ventas superiores a $32.000 millones cada año.
¿Cuánto se vende durante la época de diciembre?

Arrancamos con nuestras ventas desde septiembre, los últimos cuatro meses empezamos a hablar con nuestros clientes. La época en la que más se vende la natilla es cuando arranca Navidad, en noviembre. Desde este mes, la gente empieza a hacer su árbol y a comer natilla y buñuelo. Entre noviembre y diciembre se hace más o menos 80% de nuestra ventas.


Clara Inés PardoExperta en comercio

“Las empresas trabajan en Navidad con productos de temporada, los cuales incrementan sus ventas y dependen de la región. Con la prima, las personas compran estos productos”.
¿Cómo se da la distribución de la venta de sus productos?

Los productos Maizena de temporada se venden en la mayoría de canales y superficies. Contamos con una participación en ventas de 53% en el canal moderno, 41% en el tradicional y de 6% en otros canales, demostrando nuestro alcance para llegar a todos los colombianos de diferentes estratos socioeconómicos y zonas del país.
¿Cuál es la participación de mercado que tienen?

Cerca de 70% de los consumidores participan en eventos de rebajas antes de Navidad

No puedo dar el dato exacto de participación, pero tenemos 76% de ‘top of mind‘; Maizena es la marca líder de natillas y buñuelos. Somos la marca número uno en reconocimiento de los consumidores en esta temporada. En coladas y fécula de maíz tenemos 76% del mercado.
¿Han empezado a exportar sus productos?

Hemos tenido varios acercamientos con terceros en Europa, en España específicamente. Hay una comunidad fuerte de colombianos en ese país. Por ello, nos hemos acercado a exportadores para poder llevar nuestra natilla y buñuelos. También evaluamos la oportunidad de exportar a Estados Unidos con Unilever International. La gente cuando viaja lleva natilla y buñuelo para hacer en Estados Unidos.
¿Cuáles son los sabores de natilla que más consumen los colombianos?


Somos un país dulcero en festividades. Los sabores que más consumen los colombianos son la tradicional, que es de panela y se elabora con base en ella. Después, por supuesto, viene la de arequipe. Nosotros tuvimos un gran privilegio de ser la primera marca en lanzar la natilla de tres leches hace dos años. A las personas les encanta este sabor y lo descubrimos a través de un estudio. Y hoy es nuestra segunda marca más vendida con solo dos años de haber sido lanzada.

Esperamos también que la Coca Copelia, calificada por los consumidores, se posicione como una de las favoritas. El sabor salió como el mejor testeado para el lanzamiento que querían los consumidores. Estamos tratando de llegar a los jóvenes al acercar estos postres típicos y sabores que tanto nos gustan, pero sin perder la tradición durante la etapa de Navidad.
Háblenos sobre el nuevo sabor de natilla de Maizena

La nueva natilla sabor Cocada Copelia es un lanzamiento en colaboración con las marcas más queridas por los colombianos: Maizena y Copelia. La unión no nos costó nada, buscamos llegar al corazón de los consumidores y logramos el trato a través de una camaradería entre las dos marcas. El nuevo sabor está diseñado para enriquecer las festividades con una experiencia única y memorable.
¿Hay alguna región del país que consuma más?

Hay una preferencia de natilla y buñuelos en todas las regiones, lo que nos hace un plato y producto muy reconocido para la temporada específica. Hay referencias, como la de arequipe tradicional o coco, que gusta mucho más en la parte norte de Colombia. Cocada Copelia también está orientada a esta zona. Ese sabor también les gusta a los antioqueños, así como el maracuyá. Tres leches y maracuyá gustan en todas las regiones, especialmente en Bogotá. Tenemos una versatilidad en buñuelos también.
¿Dónde tienen la producción de Maizena?

Somos una marca 100% colombiana y toda la producción de la empresa se concentra en el Valle del Cauca, allá tenemos nuestra planta. Nos preocupamos siempre por la calidad de los productos. Unilever prima por la calidad de los productos para los consumidores. Esperamos agradar a las personas con este nuevo lanzamiento y tener la atención de los más jóvenes, pues nos preocupa agradarle a esta población.

COLOMBIA -Alpina Colombia reportó ventas netas acumuladas de $1,5 billones al tercer trimestre - LA REPUBLICA

Alpina Colombia reportó ventas netas acumuladas de $1,5 billones al tercer trimestre

Alpina Colombia reportó ventas netas acumuladas de $1,5 billones al tercer trimestre


INDUSTRIA
Alpina Colombia reportó ventas netas acumuladas de $1,5 billones al tercer trimestre
viernes, 29 de noviembre de 2024

También resaltaron su compromiso con la sostenibilidad con la instalación de su segunda granja solar en el Cedi de Galapa, Atlántico
Lucas Martínez


Alpina Colombia, compañía del Grupo Alpina, reportó ventas netas acumuladas a septiembre de $1,5 billones, lo que se traduce en una variación de 5,7% comparada con el mismo período del año anterior. En cuanto a la rentabilidad, a septiembre, la compañía reportó un Ebitda de $223.000 millones.

Colanta, Alquería y Alpina son las empresas que lideran dentro de la compra de leche

Desde Alpina dijeron que estos resultados se dan en medio de un año influenciado por distintos retos macroeconómicos, entre los que se destaca una alta inflación y tasas de interés, la disminución en el gasto de los hogares y la caída del consumo de lácteos.

Asimismo, entre los factores, incluyen el paro de transportadores que tuvo fecha a inicios de septiembre y por el que, según Asoleche, se provocó una disminución entre 60% y 100% en la recolección de leche de algunas de las principales cuencas del país durante esos días.

"Alpina Colombia continúa apostándole a la transformación del negocio, apalancándose de nuevas tecnologías, para mejorar procesos, implementar soluciones basadas en datos y fortalecer su capacidad para ofrecer experiencias personalizadas a los consumidores", dijeron en un comunicado.

En cuanto al tema de la innovación, la compañía reiteró su compromiso y resaltó los lanzamientos dentro de su plataforma de Griego Bebible y Finesse Tres Zeros, los cuales, mencionan, "ofrecen opciones nutritivas con contenidos altos en proteína".

Desde Alpina también resaltaron su compromiso con la sostenibilidad con la instalación de su segunda granja solar en el Cedi de Galapa, Atlántico. Esta suministrará cerca de 30% de la energía consumida en ese centro de distribución. Este proyecto se suma a la granja solar inaugurada en el primer semestre de este año en Sopó, la cual, junto a la planta de biogás, abastece más de 50% de la energía empleada en esta planta.

COLOMBIA - Ísimo, la cadena que revoluciona las compras con marcas propias y apoyo a empresas colombianas - Semana

Ísimo, la cadena que revoluciona las compras con marcas propias y apoyo a empresas colombianas - Semana


Ísimo, la cadena que revoluciona las compras con marcas propias y apoyo a empresas colombianas

Con 250 tiendas distribuidas en 11 departamentos del país, Ísimo le apuesta a las marcas propias y a las pequeñas y medianas empresas colombianas. La meta es llegar a los 400 almacenes en 2025.

Redacción Semana
29 de noviembre de 2024



La marca Ísimo se ha posicionado como una de las principales cadenas en las grandes ciudades del país. | Foto: Cortesía Ísimo


En solo dos años, la marca Ísimo se ha posicionado como una de las principales cadenas en las grandes ciudades del país. Gracias a una estrategia basada en la proximidad al cliente y la cercanía en los barrios, logró abrir 250 tiendas en 84 municipios de 11 departamentos de Colombia. La meta para 2025 es llegar a las 400, con 150 nuevos establecimientos en las mismas ciudades donde actualmente operan.


La historia del supermercado del logo morado inició en diciembre de 2022, cuando tomó los locales de la liquidada Justo & Bueno. Los directivos revisaron las tiendas y comenzaron a trabajar en un rediseño de la oferta. “Lo que hicimos fue organizar la casa y tomar decisiones razonables, que nos llevaron a los resultados que tenemos en este momento”, advirtió Ángela María Valencia, gerente comercial de la empresa.



Según la directiva, uno de los secretos del éxito de Ísimo tiene que ver con la consolidación de una propuesta de valor basada en marcas propias. Actualmente tienen 29, la mayoría en productos como lácteos, bebidas líquidas, granos, cereales, pasabocas, snacks y cuidado de la ropa. “Los consumidores han cambiado la forma de hacer mercado. Hace diez años no confiaban mucho en las marcas propias y hoy esto es muy diferente”, destacó Valencia, quien agregó que además la gente quiere pasar a hacer compras rápidas y con mayor frecuencia, y esto ha sido clave para el crecimiento de la cadena.


La marca contribuye con donaciones al Banco de Alimentos. Con el aporte de productos de consumo y cuidado personal y de aseo. | Foto: Cortesía Ísimo


Dentro de su estrategia también están la innovación y los productos de aseo ecológicos, uno de los segmentos donde Ísimo identifica que se puede hacer mucho por la conservación del planeta. Cuidar la salud de los consumidores es otra prioridad, y es la razón por la cual la oferta de Ísimo incluye una gran variedad de frutas y verduras.

Para la temporada navideña se prepararon con una campaña que apela a las emociones. Valencia explicó que Ísimo garantizará que la gente pueda encontrar el mercado que necesita “y que pueda hacerlo fácil, para poder pasar más tiempo en familia”. De esta promesa nació el eslogan “estar en familia en Navidad es facilísimo”.

Apoyo a los empresarios locales


Cerca del 60 por ciento de los proveedores de Ísimo son pequeñas y medianas empresas. “De hecho, el 95 por ciento del portafolio que se encuentra en nuestras estanterías es producido en Colombia y eso es una gran iniciativa social, porque la apuesta es por comprarle al país”, aseguró Valencia.


Adicionalmente, la marca contribuye con donaciones al Banco de Alimentos. Con el aporte de productos de consumo y cuidado personal y de aseo, equivalente en volumen a 17 toneladas, este 2024 han beneficiado a más de 30.000 familias. Otra iniciativa de carácter social tiene que ver con las vueltas de menos de 49 pesos. “Lo recaudado se entrega al Banco para apoyar la emergencia invernal que sufre el país en este momento, sobre todo en departamentos como el Chocó”, concluyó la gerente comercial de Ísimo.

*Contenido elaborado con apoyo de Ísimo.

COLOMBIA -¿Qué tanto pesa el ‘hard discount’ en las decisiones de compra de los hogares? | Empresas | Negocios | Portafolio

¿Qué tanto pesa el ‘hard discount’ en las decisiones de compra de los hogares? | Empresas | Negocios | Portafolio


¿Qué tanto pesa el ‘hard discount’ en las decisiones de compra de los hogares?

De acuerdo con Jaime García, gerente de la división Worldpanel de Kantar, los consumidores están visitando más canales a la hora de mercar.




Robos en supermercados

Archivo EL TIEMPO

L
Johana Lorduy29 nov 2024 - 4:58 p. m.
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Ante un panorama económico desafiante, los hogares colombianos han tenido que buscar nuevas alternativas y embarcarse en nuevas tendencias para continuar con sus compras. Así lo destacó Jaime García, gerente de la división Worldpanel de Kantar, al analizar el comportamiento de los consumidores colombianos a lo largo de 2024.

Según el directivo, la principal preocupación de los hogares sigue siendo la inflación, la cual ha modificado sus hábitos de consumo. Sin embargo, esto ha permitido que los consumidores sean más precavidos, comparen precios y visiten más canales.

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¿Cómo han visto el comportamiento de los consumidores a lo largo del 2024?

Este año hemos experimentado una realidad muy diferente a la de los dos años anteriores, y la principal preocupación para los hogares es la inflación. A medida que los precios de los productos se han elevado, la frecuencia de las compras se ha reducido. Sin embargo, observamos que los volúmenes de ventas comienzan a recuperarse, lo que está vinculado a la desaceleración de la inflación, con un crecimiento del 9%. Esto indica que, aunque los hogares visitan menos los puntos de venta, cuando lo hacen, realizan compras más grandes. Actualmente, si analizamos las misiones de compra para abastecimiento, estas representan el 30% de la relevancia.

¿Cuáles son las tendencias que han identificado?

Lo primero es que ahora los consumidores se abastecen más. Lo segundo es que están destinando un presupuesto significativo a unos canales puntuales, como el canal el de ‘hard discount’. La tercera tendencia que identificamos es que el consumidor es mucho más observador, está más pendiente de los detalles y en cómo define sus categorías por tipo de canal. Asimismo, vemos que los hogares están visitando un mayor número de puntos de venta, debido a que la oferta ahora es mucho más amplia. Otra tendencia que identificamos es la omnicanalidad.

¿Cuántos canales está visitando un consumidor colombiano?

Un consumidor en Colombia está visitando, en promedio, nueve ambientes de compra o canales, que están determinados por esa amplia oferta que existe. Ahora bien, si se compara con el promedio de Latinoamérica, agrupando a 15 países en donde tenemos presencia, el número de canales de compra por hogar es seis. Es decir, que en el país la tendencia es mayor.

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Jaime García, gerente de la división Worldpanel de Kantar.

Cortesía


¿Cómo viene la participación de las cadenas de ‘hard discount’?

El canal ‘hard discount’ sigue siendo relevante en el presupuesto de los hogares. Es tan relevante que hoy día si uno mira el total del presupuesto del hogar, el 27% está destinado para ese canal. En el 2020, ese presupuesto era de un 20%. Esto, sin duda, evidencia que este canal está creciendo mucho.

¿Cuáles son las categorías que vienen dinamizándose?

Una de las categorías que más viene creciendo es Belleza y cuidad personal (15%), aquí se destacan productos como maquillaje, fragancia, cremas corporales y faciales. Cuando llegó la pandemia esta fue una de las primeras categorías que el hogar recortó por la situación compleja, pero ahora vemos que esta empieza a cobrar una relevancia y un crecimiento significativo en términos de volumen. Es de destacar que canales como el ‘hard discount’ y la venta por catálogo han permitido que esta categoría se recupere.

Otra categoría que viene creciendo es aseo personal (17%), seguido de aseo (17%) para el hogar. Aquí no solamente se destacan los productos para la rutina de aseo, sino también aquellos que se utilizan para la limpieza del hogar. Asimismo, la categoría de bebidas también crece.

Por otro lado, la categoría de lácteos, en la que se incluye la leche, los yogures, el queso crema, ha venido creciendo a un ritmo más lento (1%). Es de precisar que el volumen en esta categoría no se está perdiendo, sino que se están abriendo nuevos momentos de consumo.


¿Qué papel están jugando las marcas propias en las decisiones de compa?

Si hablamos de los ‘hard discount’, sus marcas propias hoy en día están moviendo el consumo en muchas categorías. Si sacáramos todo el presupuesto que tienen los hogares hoy en día, vemos que, en lo corrido del año, el 32% del volumen total de las compras es por marcas propias, mientras que un 68% se da en las marcas de fabricantes. Hace un año, el porcentaje era de un 25%, es decir que las compras de marcas propias han 7 puntos dentro del portafolio del hogar.

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Supermercados

Portafolio

¿Qué productos de marcas propias buscan más los consumidores?

En mayor medida viene creciendo la compra de productos como crema de leche, agua, condimentos, toallas húmedas, yogur, atún, quesos y jabones de tocador. Esta participación ha llevado a que la marca propia siga desarrollándose y empiece a abrir un espacio en el presupuesto de los hogares.

¿Cuáles son los canales de compra más buscados por los consumidores?

El primer canal es el ‘hard discount’, seguido del canal tradicional (tiendas de barrio) que es un canal muy cercano para los consumidores y que el 98% de los hogares colombianos visita. Luego se encuentran los minimercados, que es un canal un poco más estructurado con góndolas y que llega al 95% de los hogares. Otro tipo de canal con una gran penetración son las tiendas especializadas enfocadas en vender proteínas como las carnicerías. Después estarían las grandes cadenas, que llegan al 89% de los hogares, seguido de las droguerías.

¿La tendencia de ser más precavidos a la hora de gastar seguirá en el 2025?

El crecimiento de los precios son los que definen el comportamiento de los hogares. Ya que cuando los precios incrementan, los consumidores tienen tres opciones: disminuir el consumo, comprar marcas más económicas o me cambiar de canal.

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