Ignacio Gómez Escobar

NotCo, la startup chilena que está revolucionando la producción alimentaria - Forbes Colombia EMPRENDEDORES NotCo, la startup chilena que está revolucionando la producción alimentaria La foodtech alimentaria chilena NotCo comenzó hace apenas cinco años a crear alimentos basados en plantas, para reducir el impacto ambiental de la industria basada en animales. a su CEO, Matías Muchnick, no le basta con haber fundado un negocio multimillonario que ya se ha expandido a siete países del hemisferio: quiere que la empresa sea el ‘Intel’ de los alimentos, el chip que mueva en el futuro la industria alimentaria global. Por Randy Nieves-Ruiz NotCo, fundada en Chile en 2016, elabora mayonesa, leche, helados y hamburguesas con base en plantas, y es la súper estrella de las startups chilenas. Sin embargo, para Matías Muchnick, su CEO, el mayor valor de la empresa no radica en sus productos, que por lo menos en Chile han atrapado a los consumidores -su hamburguesa hecha con plantas tiene el 5 % de t...

“Entre 2022 y 2026 esperamos abrir más de 30 tiendas de la marca asiática Yoyoso" COMERCIO “Entre 2022 y 2026 esperamos abrir más de 30 tiendas de la marca asiática Yoyoso" sábado, 26 de junio de 2021 El CEO de la empresa manifestó que esperan posicionarse como la marca premium del sector, y que prevén lanzar su canal digital Nathalia Morales Arévalo Cada vez son más las multinacionales asiáticas que llegan al sector de comercio de Colombia con el fin de ofrecer variedad de productos económicos, pero de calidad. Ventas de H&M aceleran pese a cierre temporal de locales por restricciones sanitarias Yoyoso entró al mercado en diciembre de 2019 sin saber que pocos meses después tendría uno de los desafíos más grandes para el sector, con la pandemia del covid-19, que obligó a frenar operaciones. LR habló con David Ravachi, CEO de la compañía en Colombia, para conocer cómo han afrontado esta situación y cuáles son los planes de expansión que proyectan para aportar a la reactiva...

https://www.mallyretail.com/actualidad/mall-y-retail-boletin-377-noticia-8 MUEBLES JAMAR CONTINÚA CON SU PLAN DE EXPANSIÓN EN 2021 Despues de atravesar su año más difícil de los últimos años, esta emblemática empresa Barranquilla se dispone a reiniciar su plan de expansión con la apertura de una nueva tienda en la ciudad de Valledupar. “Tras 16 años de operación en la capital del Cesar y, teniendo en cuenta las exigencias que ha traído la pandemia en cuanto a adecuación del hogar como un lugar multifuncional, tanto para trabajar como para disfrutar del tiempo en familia, hemos tomado la decisión de abrir una nueva tienda en la ciudad que nos permita ampliar nuestra cobertura y logística en todo el departamento” afirmó César Maldonado, vicepresidente ejecutivo de Muebles Jamar. Esta nueva ubicación estará ubicada diagonal a la Gobernación, tendrá un área de exhibición de 1.490 m2 y contará con expertos encargados de brindar asesoría personalizada a los clientes. Esta nueva tienda conta...

Grupo Nutresa, PepsiCo y Colombina tienen más de la mitad del negocio de snacks INDUSTRIA Grupo Nutresa, PepsiCo y Colombina tienen más de la mitad del negocio de snacks jueves, 15 de abril de 2021 Durante la pandemia, el mercado de estos alimentos aumentó y movió más de $8,4 billones Nathalia Morales Arévalo La pandemia y los confinamientos cambiaron los hábitos de consumo de los ciudadanos en su vida cotidiana. Según el Barómetro Edenred Food, 72% de los colombianos invirtieron más dinero en alimentos y bebidas y esto se notó en el consumo de snacks, entendidos como una pequeña porción de alimento que se consume entre las tres comidas principales, y que se conocen como galletas, barras de cereales, helado, postres congelados, papas, maní, confitería, entre otros, que ahora hacen parte de la dieta de muchas personas. De hecho, según registra Euromonitor International, este mercado movió en el país $8,4 billones durante 2020, un incremento de 25,7% comparado con 2015, cuando representó...

Tienda Cerca: el Grand Prix colombiano en Cannes 2021 - Revista PyM Tienda Cerca gana el primer Grand Prix para Colombia en Cannes Lions 2021 Hasta la fecha solo se habían entregado 4 Grand Prix para anunciantes colombianos. por Sara Quevedo junio 24, 2021 en Comunicación Comparte en Facebook Comparte en Twitter Recién entrada la pandemia a Colombia se decretó el aislamiento social, obligando a la mayoría de sectores a suspender sus operaciones. En este contexto, los pequeños negocios vieron afectadas sus ventas y debieron adaptarse rápidamente para seguir funcionando de forma remota. Por el miedo al contagio, los colombianos modificaron sus dinámicas de consumo y priorizaron los canales digitales como medio de compra. Bajo esta premisa, las tiendas de barrio vieron afectado su flujo de caja, ya que los clientes les exigían alternativas de contacto. Disponer de servicio a domicilio, así como facilitar la venta por WhatsApp o telefónicamente se convirtió en una necesidad para estos c...

Al negocio de hogar del Grupo Éxito llega la realidad aumentada | América Retail Al negocio de hogar del Grupo Éxito llega la realidad aumentada FUENTE Mall & Retail NOTICIA ORIGINAL Ver aquí Noticia seleccionada por América Retail: Katherine Palacios -25 junio, 2021 Según Lucía de la Pava, gerente corporativa del negocio textil hogar de Grupo Éxito, “esta propuesta, permite ver más allá de las características funcionales de un mueble u objeto desde internet. Combinando así, las vistas convencionales de algunas de las referencias de los productos de Hogar Éxito con el uso de las plataformas virtuales. Esta tecnología, hace parte de una tendencia global en decoración llamada home staging (puesta en escena del hogar), que ayuda a las personas a tomar mejores decisiones frente a los objetos mobiliarios y así estar que estos seguros que realmente le aportan valor al diseño de un espacio”. Por su parte, Mauricio Ospina, fundador y director general de la startup Mudi, quien desarrolló e...

https://www.mallyretail.com/actualidad/mall-y-retail-boletin-378-noticia-3 ESTOS SERÍAN LOS NUEVOS DUEÑOS DE TOSTAO La segunda mitad del año 2021 promete ser muy activa en negocios y transacciones empresariales en Colombia y el sector de alimentos y bebidas no se quedará atrás, siendo uno de los que más interés jalona debido a su dinamismo y crecimiento en diferentes ámbitos. Se ha conocido en este sentido, que comienza a moverse el interés por uno de los negocios más prometedores debido a su consumo, pero que no ha salido indemne tras el impacto del Covid-19, aunque este ya venía con sus dificultades desde antes. Se trata de Tostao’ Café & Pan, propiedad de la compañía panameña Bakery Business International, de la cual es uno de sus fundadores el reconocido empresario chileno Michel Olmi, también cofundador de Reve Group, quien opera las tiendas Justo & Bueno en Colombia. Tosta’o afronta una difícil situación financiera pues hace exactamente un año solicitó acogerse a un proce...