miércoles, septiembre 28, 2011

Alpina comenzó construcción de su planta en Nueva York



Publicado: 2011-09-28T08:00:00

Alpina comenzó construcción de su planta en Nueva York

Foto: Archivo Semana
Julián Jaramillo, presidente de Alpina.

En el segundo semestre de 2012, la compañía tendrá una nueva planta en el estado de Nueva York. De esta manera espera consolidar su presencia en ese país y llegar con productos innovadores, que cumplan con la estrategia de la compañía.



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Julián Jaramillo, presidente de Alpina, habló con Dinero.com sobre la actualidad de Alpina, el proceso de internacionalización, ventas y la actualidad de su operación en Venezuela, Ecuador, Estados Unidos y Colombia.

¿Cuál es la proyección de ventas que esperan alcanzar en este 2011? Estamos muy contentos con el comportamiento de la Compañía durante el primer semestre de 2011. En Colombia, Ecuador, Venezuela y Estados Unidos estamos registrando crecimientos importantes y tenemos un panorama muy promisorio. Este año ha servido para que nuestra Organización profundice su presencia en estos mercados, y responda más ágilmente a las necesidades y expectativas de los consumidores.

En Colombia, particularmente, nuestras ventas netas alcanzaron los $602.367 millones, con un crecimiento del 8,9%, y el EBITDA ganador. Estos buenos resultados nos permiten proyectar que 2011 será un año positivo para Alpina.

¿Cómo va el proceso de expansión en Estados Unidos? ¿Sigue en pie la intención de adquirir una planta en ese país? En Alpina estamos haciendo de nuestro sueño americano una realidad. Lo estamos haciendo sobre bases muy sólidas e innovadoras. Hace algunos días iniciamos oficialmente la construcción de la nueva planta de producción en la ciudad de Batavia, al oeste del estado de Nueva York. Aproximadamente para finales del segundo semestre de 2012 podremos estar en nuestra nueva casa en Estados Unidos. Allí generaremos cerca de 50 empleos directos y haremos equipo con la comunidad y con los ganaderos locales, para crear los productos con la conocida calidad e innovación de la marca Alpina. Esta planta será la décima planta de nuestra operación, pues tenemos seis en Colombia, dos en Ecuador y una en Venezuela.

Con respecto a nuestro portafolio de productos en Estados Unidos, queremos seguir llevando a los consumidores hispanos productos tradicionales de sus países, los cuales valoran mucho y generan gran cercanía. Igualmente, vamos a seguir conquistando a los consumidores norteamericanos con productos diseñados a su medida. Nuestro éxito estará en responder a las necesidades de los consumidores norteamericanos y crear nichos de consumo propios.

Lo que resta de 2011 viene con un tren de lanzamientos muy interesante. Para el consumidor norteamericano, en los meses venideros, lanzaremos Revive, un producto único. Es un yogurt griego libre de grasa con cuatro sobrecopas de granola. Cada una de estas granolas, libres de gluten, ofrece una funcionalidad diferente dada por sus ingredientes: calma, concentración, vitalidad y juventud.

Igualmente, estaremos lanzando Renew, una avena 100% natural que le brinda a los consumidores satisfacción y energía. Es un producto rico en fibra, que viene en tres presentaciones: original, con toques de avellana y con toques de café. Estamos rompiendo esquemas, para abrirnos paso en un mercado exigente como el norteamericano.

¿Cuál ha sido el comportamiento de Restart? Restart es la punta de lanza de la marca Alpina para conquistar al consumidor norteamericano. Estamos muy emocionados con la evolución de sus ventas, las cuales han tenido un crecimiento mensual promedio del 50%. Restart es un yogurt cuchareable con una base de frutas naturales y una sobrecopa de granola. Es 100% natural, sin preservantes, ni saborizantes artificiales.

Actualmente, comercializamos el producto en más de 620 puntos de venta en el noreste de Estados Unidos y recientemente Restart fue aceptado en Whole Foods, cadena líder en el mundo de comida natural y orgánica. Esto muestra que el producto ha tenido una muy buena aceptación desde su lanzamiento.

Para el lanzamiento de Restart desarrollamos una novedosa campaña llamada "Every day is a new day", enfocada en la mujer norteamericana. Nos tomamos una esquina emblemática de Manhattan. Como colombiano, fue un orgullo ver a una marca tan nuestra como Alpina, en un lugar tan especial y con una aceptación tan alta de los consumidores norteamericanos. Esta campaña contempla una fuerte presencia en redes sociales e incluye una actividad llamada "Wish for Women", que incentiva a nuestros consumidores a compartir un deseo hacia las mujeres del mundo. A la fecha, hemos recibido más de 400 deseos y alcanzado más de 5.000 seguidores en Facebook.

¿Qué expectativas tienen con este producto? Restart seguirá siendo nuestro alfil para ganar terreno en el mercado norteamericano y esperamos alcanzar ventas superiores a los US$5 millones para el año 2012.

En los próximos meses, estaremos lanzando nuevas referencias de Restart, para darle un impulso adicional a este exitoso producto. Adicionalmente, logramos una alianza estratégica con UDI’s, la marca número uno en granola libre de gluten en Estados Unidos, lo cual nos permitirá llevar a un siguiente nivel nuestra promesa de valor de alimentar saludablemente a los consumidores.

La experiencia de Restart nos mostró todo un mundo de oportunidades para conquistar al consumidor norteamericano. Gracias a eso, estamos innovando con otros productos como Revive y Renew, y estamos siendo muy agresivos en el mercado de Estados Unidos. El futuro en este país nos llena de expectativas.

¿Cuáles son los países que más ingresos generan para Alpina? En su orden, los países que más ingresos por ventas generan a la compañía son: Colombia, Ecuador, Venezuela y Estados Unidos. Todos los productos que tenemos en estos países son excelentes plataformas para nuestras prácticas de innovación, sostenibilidad y calidad.

¿Cómo es el comportamiento de la avena y la compota en Perú? Las ventas de avena y compota en Perú avanzan bien, a pesar de los grandes retos que enfrentan por la fuerte competencia y el modelo de distribución que manejamos en ese país.

El mercado peruano es muy interesante y, al igual que en el mercado de Estados Unidos, hemos aprendido lecciones valiosas que podemos aplicar a toda nuestra Organización. Esperamos que ese aprendizaje nos permita seguir creciendo en Perú, mercado estratégico para el futuro de Alpina en América Latina.

¿Han pensado explorar mercados más exóticos como Asia y África? En Alpina no nos detenemos cuando se trata de nuevas oportunidades. Confiamos en que nuestras prácticas de innovación, sostenibilidad y calidad son muy atractivas para varios mercados en el mundo. Nuestra estrategia de expansión internacional responde siempre a las oportunidades de entender a los consumidores.

Por eso, estamos siempre en la búsqueda de alternativas de nuevos mercados y esperamos que para el año 2014 un 35% de nuestras ventas provengan del mercado internacional.

¿Hay planes de lanzamientos de nuevos productos de Alpina? La innovación en Alpina es nuestro motor, es lo que respiramos diariamente. Trabajamos siempre para entender a los consumidores, saber cómo viven, qué sueñan, qué los motiva, cómo evolucionan, y responder a ello con propuestas novedosas. Esa ha sido una de las claves del éxito de Alpina. En esta línea, para lo que resta del año, tenemos previstos algunos lanzamientos que iremos anunciando oportunamente.

¿Cómo es el comportamiento de Alpina Venezuela? Los resultados este año en Venezuela nos llenan de satisfacción. La operación de Alpina Productos Alimenticios C.A. (Alpina Venezuela) presenta un acumulado de ventas netas para el primer semestre del año de 90,6 millones de bolívares fuertes, equivalente a un crecimiento del 16,3%, y un EBITDA de 14.6 millones de bolívares fuertes, con un margen EBITDA del 16,1%.

Los resultados positivos están sustentados en la dinámica favorable del mercado venezolano, especialmente en bebidas lácteas y refrescos, y en el proceso de fortalecimiento de la producción local que adelanta la Compañía. Hoy por hoy, la gran mayoría de productos Alpina disponibles en Venezuela son fabricados en nuestra planta local, gracias al trabajo de nuestros Alpinistas venezolanos.

¿Cómo siguen los inconvenientes que se presentaban con el sindicato en Venezuela que incluso, acusaron a Alpina de hacer parte de la muerte de un sindicalista? El crecimiento y éxito de Alpina tienen un solo nombre: los colaboradores, nuestros Alpinistas. En Venezuela hemos construido una relación sólida con los colaboradores y tenemos actualmente una relación muy fluida tanto con los miembros del sindicato, como también con los colaboradores no sindicalizados.

Un ejemplo concreto fue la negociación de la convención colectiva de Alpina Venezuela en el año 2010. Esto resultó en un modelo de diálogo y concertación, para encontrar puntos comunes de acuerdo y un gana-gana entre la empresa y sus colaboradores. El método fue tan potente que nos convertimos en ejemplo para las demás empresas de la región.

Igualmente, seguimos haciendo énfasis en las políticas de desarrollo del talento humano y bienestar laboral, que nos permitirán afianzar las relaciones con nuestros colaboradores. No dejaremos de trabajar por el bienestar de los Alpinistas venezolanos, colombianos, ecuatorianos y estadounidenses.

¿Ha disminuido el temor de una expropiación por parte del gobierno Chávez? Alpina ha podido construir una relación de profundo respeto con los mercados, el Gobierno y las instituciones venezolanas. En efecto, la actuación de Alpina en Venezuela se encuentra en línea con la expectativa de las instituciones, garantizando inversiones que fomentan el desarrollo local y transfiriendo nuestras mejores prácticas a las comunidades en las que operamos, siendo coherentes con nuestro propósito superior de generar prosperidad colectiva. Como lo mencioné, le hemos apostado a la producción local en Venezuela lo cual no solo genera empleo, sino desarrolla industria en el hermano país.

¿Cómo marcha Alpina Ecuador? En Ecuador los resultados también son muy importantes. La operación de Alpina Productos Alimenticios AlpiEcuador S.A. (Alpina Ecuador) presenta un acumulado de ventas netas para el primer semestre del año de US$ 25.8 millones, equivalente a un crecimiento del 13,3%, y un EBITDA de US$ 2.3 millones, con un margen EBITDA del 8,8%

Este buen comportamiento obedece al crecimiento del mercado de alimentos ecuatoriano, impulsado a su vez por las categorías de quesos y bebidas lácteas. En estas categorías tenemos un gran liderazgo y lo vamos a seguir consolidando en los años venideros. En Ecuador vemos un sinnúmero de oportunidades de crecimiento que aprovecharemos.

¿Cuál fue la razón para buscar una alianza con la marca Juan Valdez? Juan Valdez comparte con Alpina atributos como innovación, calidad y expansión internacional. Esta es una unión perfecta que ya empieza a dar sus frutos.

En nuestra búsqueda constante de nuevas oportunidades, identificamos una tendencia mundial hacia las bebidas listas para consumir a base de café y leche. Esta tendencia ha tenido un crecimiento rápido en países como Estados Unidos y Japón.

Luego de identificar esta oportunidad, decidimos buscar un aliado estratégico. ¿Quién mejor que Juan Valdez cuando se habla de café? Así como Alpina es sinónimo de la mejor leche, Juan Valdez lo es del mejor café. Es una unión perfecta. El mejor café con leche colombiano.

¿Qué expectativas tienen con la alianza con Juan Valdez y el Café Latte? Las ventas de Café Latte han estado por encima de las expectativas y estamos muy emocionados con la buena respuesta de los consumidores. Por eso, hemos ampliado la distribución del producto a todas las grandes superficies y pronto comenzaremos a abrir el producto al canal mini-mercados y al canal tradicional (tiendas).

La alianza con Juan Valdez tiene un gran futuro. El reto ahora es pensar en nuevas presentaciones del producto e incluso pensar en llevarlo a otros países, donde podremos aprovechar grandes oportunidades. Sería llevar lo mejor de Colombia a otros mercados. Somos dos marcas que disfrutamos sorprendiendo a los consumidores.

¿Alpina piensa volver a estar en el mercado de valores?En el año 2009 realizamos una emisión de bonos por $260.000 millones. Esta fue una experiencia y un aprendizaje muy interesante para Alpina. Sin embargo, por ahora no estamos contemplando la posibilidad de nuevas emisiones en el mercado de valores.

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Tiendas, generadoras de valor






Tiendas, generadoras de valor

Autor: Ana María Mejía Angel
10 de Junio de 2011

La creciente aparición de almacenes de marcas reconocidas en los barrios, hace pensar que pueden ganar terreno frente a las tiendas, aunque los expertos coinciden en cuanto a que no son competencia, pues cada una está dirigida a un mercado diferente.




Foto: Alexander Augusto Hoyos

En promedio, una tienda llega a 45 hogares, aunque en estratos socioeconómicos bajos atiende a 35, es decir, aproximadamente 200 tiendas por kilómetro cuadrado.

La tienda del barrio y la persona que la atiende son parte fundamental de la economía colombiana, particularmente en los estratos socioeconómicos bajos, donde no solo es un vendedor, también es un amigo, psicólogo y hasta nutricionista, y además, vende el 62% de los alimentos en las ocho principales ciudades del país.

Eso explicó Juan Ernesto Parra, director de Fenaltiendas, el programa de apoyo social de Fenalco para tenderos, aunque manifestó que, a pesar del peso económico de las tiendas, sus dueños tienen dificultades para ingresar al sistema financiero.

Parra explicó que uno de los mayores impedimentos para acceder a crédito es la falta de formalización: “el 75% de las tiendas tiene RUT, pero solo el 30% está registrada en Cámara de Comercio y menos pagan impuestos de Industria y Comercio”. El porcentaje se reduce mientras aumenta el nivel de formalización.

Por su parte, Ángela Jaramillo, directora comercial de Interactuar, manifestó que el tendero poco a poco “ha superado la idea que sólo tiene una tiendita y que en realidad es una empresa generadora de valor”.

Explicó que la cartera de esta entidad tiene un aproximado del 40% en préstamos a tenderos, quienes a la hora de pagar “son muy cumplidos en sus pagos”.

Sin embargo, el tendero Javier Demota explicó que obtener crédito en el sector financiero es difícil y manifestó que “hacen falta entidades bancarias que tengan intereses más favorables para los negocios”, afirmación respaldada por Ernesto Parra, quien señaló que la rentabilidad de una tienda es entre el 10 y 12 por ciento y “si se endeudan con tasas hasta siete puntos por encima de sus utilidades, están descapitalizándose, por eso prefieren no endeudarse”.

Gran competencia

Por otro lado, la creciente aparición de almacenes de marcas reconocidas en los barrios, hace pensar que pueden ganar terreno frente a las tiendas, aunque Parra y Jaramillo coinciden en cuanto a que no son competencia, pues cada una está dirigida a un mercado diferente.

Parra destacó que el mercado de la tienda es para el consumo básico familiar, mientras que los almacenes de marca “están pensados para ejecutivos que no tienen tiempo de ir a mercar y están en zonas residenciales de estrato 4 en adelante”, y expresó que en realidad son establecimientos complementarios a las tiendas de estos estratos y ayudan a regular los precios.

 ¿Quiénes compran?

Ernesto Parra recordó que aproximadamente el 60% de la población colombiana vive en estratos 1 y 2, y el 65% de estas personas no tiene más de cinco mil pesos diarios para alimentar a sus familias, “pero lo que las diferencia de los grandes supermercados es que las tiendas hacen ventas al menudeo, lo que permite a estas familias adquirir los productos del día a día”, explicó.

Señaló además la importancia de que esté bien informado y compre los productos para una adecuada balanza nutricional “pues así va a tener bien alimentados a sus clientes y los cinco mil pesos le servirán para crear un menú balanceado para las familias que le compran”.

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Los retailers desaprovechan la multicanalidad | DISTRIBUCION ACTUALIDAD

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HP recomienda adaptar en tienda la experiencia de compra online

Última actualización 27/09/2011@23:25:53 GMT+1
Ofertas vía móvil, online y en tienda. Tres canales de venta directa con los consumidores utilizados por más de la mitad de los principales minoristas europeos. Sin embargo, las expectativas de los compradores son mayores y necesitan una mejor conexión entre ellos. Expectativas que no ven cubiertas por los retailers. A pesar de las importantes inversiones que están haciendo muchos aún no aprovechan las oportunidades de venta adicionales de los diferentes soportes. HP, en base a una encuesta realizada entre 50 retailers líderes en Europa, invita a los minoristas a apostar por innovar para mejorar la experiencia de compra en la tienda con el fin de ampliar su negocio y seguir creciendo.
Según los resultados de la encuesta de HP, más de la mitad de los 50 principales comercios minoristas europeos encuestados, utilizan tres canales de venta directa con los consumidores. Según el estudio, el 98% de los encuestados tienen tienen tienda física, mientras que sólo el 86% dispone de página web. Lo más sorprendente es que a pesar de que el 34% ofrece un catálogo de venta por correo, sólo el 28% tiene una aplicación móvil de venta y el 30% cuenta con una página web e-commerce. Cabe destacar que algunos también están empezando a utilizar Facebook como un canal de venta, aunque sólo el 2% están ofreciendo activamente esta opción...... sigue...

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Opinión y Análisis
Thierry Breton, ex-ministro de Economía y miembro independiente del Consejo de Carrefour

Carrefour en la encrucijada. Thierry Breton o Lars Olofsson

Un accionista del grupo en huelga de hambre exige la dimisión del Consejo de Administración para volver al origen

Por Alicia Davara
Última actualización 28/09/2011@16:09:14 GMT+1
En la "encrucijada". Así se encuentra hoy Carrefour, haciendo honor a su nombre. Once días ya en huelga de hambre ante la sede del Grupo han sido suficientes. ¿Un trabajador más? No. Se trata de un accionista del Grupo, Xavier Kemlin, quién dice “representar a la minoría silenciosa, harta de los vaivenes estratégicos” del segundo retailer mundial. Kemlin "no reclama para si ningún puesto de representación en el Grupo". Solo pide ser escuchado y una solución para el futuro de una empresa familiar que, según el, puede desaparecer si no se actúa a tiempo. Exige la dimisión del Consejo de Administración. Toda la prensa francesa se ha hecho eco de este culebrón, aparentemente de lucha entre familias, en el que algunos intuyen detrás la mano de Thierry Breton, favorito del accionista mayor, Bernard Arnault, en lucha abierta por sustituir a Lars Olofsson, el actual consejero delegado.
Ni la noticia de la apertura próxima de una gran superficie de lujo en Paris, ni la pugna con el líder británico Tesco por las actividades en Polonia del grupo local Emperia, han sido suficientes para conseguir que Lars Olofsson acallara las informaciones de la huelga de hambre iniciada hace siete días por Kenlim. Algunos medios franceses ven en ello una maniobra de Bernard Arnault para desbancar a Olofsson del cargo de máximo ejecutivo y que el Consejo aprobara el nombramiento de Breton, actual administrador responsable de las finanzas que “siempre fue su favorito” opina Le Figaro.

Breton, director de France Télécom antes de ser elegido ministro de Economía en Francia en el gobierno Villepin (2005-2007) entró en Carrefour como miembro independiente del Consejo en 2008 . Es también director ejecutivo y presidente del Consejo de Atos Origin "pero no un hombre forjado sobre el terreno, en la tienda" opinan sus detractores. Otros medios informan del apoyo al huelguista Kemlin de los accionistas, minoritarios, de las familias fundadoras de Carrefour , que verían con buenos ojos acabar con el actual Consejo y sus apetitos para poder regresar al origen.

“Es, dice Kemlin, una lucha de comerciantes frente a financieros”.No es la primera vez que se enfrenta a la cúpula. Ya en 2005 acusaría a los entonces dirigentes del Grupo de haber engañado a los accionistas minoritarios cuando Carrefour tomó el control de la franquicia Hyparlo Lyon. Ahora, el punto de mira está conseguir el abandono de Olofsson y “enderezar un barco a la deriva” según declararaciones a Yves Soulabail, un apasionado de Bernardo Trujillo, de Etienne Thill y de aquellos que forjaron la moderna distribución desde Francia y América, autor del blog “Carrefour, un combate por la Libertad”

Las disputas por el poder, se agravan por los malos resultados de Carrefour en los últimos meses en su mercado doméstico. Los últimos datos conocidos, del periodo agosto-septiembre analizado por Kantar WorldPanel, muestran subidas en la participación de mercado de la mayoría de retailers franceses, recogiendo el porcentaje que pierde el líder. Leclerc e Intermarché, ganan en el periodo considerado (8 de agosto-4 septiembre) medio punto y un 0,20 % aumenta Système U. Hasta diez décimas en alza el grupo Casino para su enseña Géant. En el lado contrario, Auchan pierde 0,10 puntos y un 0,30 Carrefour.

Nuevo revés en el Grupo que se une a los últimos resultados, con grandes dificultades en Europa del Sur, salvo en España. ”En conjunto, fueron insatisfactorios" reconocía Lars Olofsson en su presentación, "lastrados por los pobres datos de Francia y elementos atípicos" Unas pérdidas netas de 249 millones de euros frente a los 97 millones de euros del beneficio del mismo periodo de 2010 junto a unas previsiones a la baja para el resto del año.

Carrefour, registró un alza del 1,6% en sus ventas en Francia, mientras que en Europa, a pesar de disminuir un 3,9% lastradas por Italia y Grecia, destacando la "resistencia de España" en palabras de Olofsson y la recuperación de Bélgica. De forma global, la facturación creció un 2,3%, hasta 40.256 millones. Sin tener en cuenta el IVA, las ventas netas sumaron 39.607 millones, un 2,3% por encima del año pasado.

Por su parte, el beneficio operativo corriente de la compañía alcanzó los 772 millones de euros, un 21,9% menos. Los resultados reflejan, según el grupo, el impacto negativo de una carga excepcional de 884 millones, de los que 516 millones corresponden a impagos, principalmente en Italia. Asimismo, Carrefour provisionó 268 millones de euros por motivos fiscales en España.

Olofsson anunciaba la puesta en marcha de una nueva estrategia en la gestión, a la que denominan “Reset” con el fin de relanzar la actividad de los hipermercados. La estrategia, además de una mayor calidad de ejecución, estará centrada, por un lado, en los recursos humanos. En paralelo, el grupo potenciará el precio bajo invirtiendo a programas de fidelización y las promociones. En paralelo, Carrefour se esforzará de forma especial en los nuevos conceptos. Tanto el concepto drive, como en el ecommerce. En el primero, acelerará su plan de expansión teniendo previsto abrir medio centenar de unidades Drive antes de fin de año.

Ahora todos los planes están a la espera. ¿Tendrá el Grupo un nuevo ejecutivo en corto plazo? 


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Director de Falabella: Caso La Polar afecta la "honorabilidad" del retail




Director de Falabella: Caso La Polar afecta la "honorabilidad" del retail

Uno de los principales accionistas de la compañía, Carlos Heller aseguró que la firma "está totalmente ajeno a lo que fue La Polar".




Foto: El Mercurio. (Archivo)


SANTIAGO.- El director de la gigante del retail chileno Falabella, Carlos Heller Solari, consideró que la polémica y los alcances del denominado caso La Polar afectó la honorabilidad del sector retail chileno.

Consultado por cómo toman en Falabella lo relacionado con La Polar, Heller respondió que "afecta la honorabilidad de las demás compañías. Tratan de meterlas a todas en el mismo saco".

"Estamos en Falabella muy lejos de lo que fue La Polar. Es una empresa sana y que ha estado con las restricciones para no caer en algo de esa forma. Falabella está totalmente ajeno a lo que fue La Polar", añadió.

Heller destacó que "Falabella tiene gente que constantemente está monitoreando la compañía. Nuestro presidente (Juan Cúneo) prende y apaga la luz, y abre y cierra la puerta".

"Teniendo a una persona que controla todo el día y con la capacidad de él, los accionistas estamos tranquilos con el manejo", subrayó.

Fusión SMU-SdS

Consultado por la reciente fusión de las cadenas SMU y Supermercados del Sur, el empresario señaló que dicha operación "era predecible".

"Como lo veo yo, personalmente: predecible. Esa es mi palabra. Era predecible", comentó Heller a ValorFuturo, quien requerido si esa afirmación se basaba en el complicado escenario financiero que vivía SdS respondió "sí, exactamente".

"Hay que ver qué resulta de esta fusión. La verdad es que se suman muchos números pero muchas tiendas chicas. No es una operación fácil de digerir la que están haciendo. Entre los dos suman una cantidad de locales chicos muy grande. Entonces, les va a complicar un poco la operación. Hay que estar mirando muy claramente lo que está pasando", comentó.

Falabella es controladora de la cadena Tottus, la que tras dicha fusión quedó como el cuarto actor supermercadista con una participación de mercado cercana al 5%, debajo de SMU (que llegará a un 27,5% tras la fusión), Cencosud (30,5%) y Walmart Chile (33,4%).

Expansión de la empresa

Requerido Carlos Heller por las posibilidades de que Falabella se extienda en un quinto país, el director de dicha empresa expresó que "siempre está Brasil, México, Estados Unidos... Siempre se está mirando a todos lados, pero por ahora no hay nada concreto en ninguna área".

Consultado puntualmente por las posibilidades de ingresar a Brasil, Heller expresó que ese país "son palabras mayores y es un tema que se tiene que analizar con mucho tiempo. Pero siempre suena".

"Siempre se está hablando (de Brasil), se habla y es lo que nos gustaría: estar en todas partes del mundo. Pero hay que irse despacio y ver", remató.

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Inditex, Retailer del Año; Isidoro Álvarez, premio a la trayectoria profesional | DISTRIBUCION ACTUALIDAD

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los retos de los centros comerciales hasta 2020 — idealista.com/news/

los retos de los centros comerciales hasta 2020 — idealista.com/news/

jones lang lasalle ha publicado el capítulo 9 de su estudio retail 2020, titulado the new retail rulebook: 5 key lessons from the future (el nuevo reglamento de las superficies comerciales: 5 puntos clave para el futuro). se trata de la nueva entrega del estudio retail 2020 de jones lang lasalle, cuya publicación se inició en mayo de 2010 con el objetivo de identificar las tendencias clave que están transformando rápidamente el panorama de las superficies comerciales en el mundo. esta nueva entrega intenta ofrecer algunas soluciones prácticas necesarias para adaptarse al cambio, como adoptar una filosofía con enfoque tecnológico o aumentar la capacitación y diversificar..... sigue en el link

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IKEA lanza "guarderias para esposos" en sus tiendas de Australia



En Australia lanzaron “las guarderías para esposos”, como parte de los festejos por el día del padre.

Las tiendas Ikea pusieron en marcha el proyecto piloto para aquellos hombres que se aburren cada vez que tienen que acompañar a sus parejas a hacer compras.

La famosa multinacional sueca instaló en sus tiendas australianas una zona de juegos conocida como ‘Manland’.

Los maridos estuvieron en cómodas instalaciones viendo televisión, divirtiéndose con videojuegos, comiendo y disfrutando de cervezas.

Pero para no provocar un abandono masivo de maridos, pasados 30 minutos, la tienda recordaba a las mujeres que sus parejas estaban en la zona de juegos y que no se olvidaran de recogerlos antes de salir.

A pesar de que algunos sectores calificaron esta iniciativa de sexista, lo cierto es que muchos se están preguntando si Ikea volverá a repetirla y si la extenderá a otros países.

Fuente: andes.info.ec 26/09/2011 http://andes.info.ec/miscelaneos/en-australia-inauguraron-guarderias-para-maridos-95131.html


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Vale la pena rebajar el precio para vender barato?




Vale la pena rebajar el precio para vender barato?



La profesora de Boston University Ellen Ruppel Shell escribió el libro 'Cheap: the high cost of discount culture', que podríamos traducir como'Barato: el alto costo de la cultura del descuento', en el cual hace un análisis de lo que ha significado para la productividad, la competitividad y el mejoramiento del nivel de vida de la sociedad, la costumbre antigua de rebajar los precios para vender barato. También, analiza el famoso refrán, verdadero por cierto, que reza que "lo barato sale caro", hecho que se ha demostrado siempre, y que continúa siendo una realidad.

El papel del precio en el mercadeo ha sido, es y será siempre el de un elemento estimulador de acción; nadie puede discutir la importancia de esta "p" de la mezcla, y mucho menos en una sociedad como la latinoamericana. Aquí sí, como se dice, si donde tienen es importante, donde hay escasez de dinero para la mayoría, como en nuestro país, es muy importante. Pero, tampoco es lo más importante.

La realidad nos ha mostrado, desde tiempos pretéritos, como que nos referimos al siglo XIX, cuando los famosos comerciantesJohn Wanamaker y Frank Woolworth, pioneros de almacenes por departamentos, en la segunda mitad del siglo en mención comenzaron con las políticas de precios bajos para lograr ventas voluminosas y ganar mercados, podríamos concluir que la consecuencia de ello fue, y sigue siendo, las guerras de precios que tan frecuentemente se dan, para lograr subsistir y competir con relativo éxito.

Porque la falta de seriedad que se ha apreciado con los precios, y que se sigue dando de manera insistente, no ha conducido sino, lógicamente, a que el comprador (cliente), dude del precio real que se ha determinado y que, cuando se dio cuenta del poder que le otorgaba la solicitud y aceptación de rebajas y descuentos, se tergiversara el papel de esa "p", se redujeran los índices de rentabilidad de las organizaciones, y por consiguiente, la posibilidad de estar al día, pagar adecuadamente, y mejorar el nivel de vida de la sociedad.

Bajo la premisa de que los precios bajos generan más clientela, lo cual hace que se incremente la mano de obra necesaria y la economía crecerá a un ritmo que permite tener una sociedad más digna y equitativa, muchos creyeron, y siguen convencidos, que tener precios bajos es el mejor precio que puede darse. Gran error, básicamente por lo que afirmamos antes. Además, el precio de las cosas "habla", dice mucho de la calidad y de la seriedad de las organizaciones, por decir lo menos.

Si se parte de la base de que los precios se determinan de manera adecuada, es decir, como enseñan en las universidades serias, partiendo de una valoración de los costos de producción (fijos y variables), sumados a los de comercialización para agregar un porcentaje de utilidad razonable y justa, no puede entenderse cómo se puedan modificar ante una simple solicitud de rebaja, ya sea por pronto pago, volumen o similares.

La rentabilidad determinada, si bien calculada, no admite modificaciones para poder lograr los objetivos que se pretenden.

Y si a lo anterior sumamos la errada utilización de las teorías de reducción de costos y gastos, que parecen no tener límite, las cosas no pueden ser peor.

La costumbre de rebajar, de los descuentos, y de las promociones de ventas permanentes "jugando" con el precio, y con los clientes, no permite crecimiento adecuado, ni hace que se pueda lograr la sostenibilidad requerida para que todo y todos vivamos en un mundo mejor, más equitativo y sin tantas diferencias y problemas.


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Dime qué aroma tienes y te diré qué vendes


Dime qué aroma tienes y te diré qué vendes
Cortesía | NafNaf diseñó su olor hace tres años. La fragancia es aplicada en el aire y la ropa de todos los almacenes de Latinoamérica.

Dime qué aroma tienes y te diré qué vendes

COMO LOS SERES humanos, las marcas también se preocupan por oler bien. Las fragancias dan personalidad a las empresas y generan sensaciones en el consumidor.
Laura B. Castro Cárdenas | Medellín | Publicado el 28 de septiembre de 2011
ElColombiano.com
El olfato es uno de los sentidos que permite tener la mayor recordación en el ser humano. Por medio de los aromas reconocemos espacios o personas, nos enamoramos o nos declaramos enemigos de una situación determinada.

Así como los seres humanos nos preocupamos por oler bien, las marcas también lo hacen pero no con el único objetivo de causar una sensación agradable en sus clientes, sino que piensan en generar recordación y aumentar sus ventas.

Esto es lo que afirma el médico, especialista en neuromarketing Juan Felipe Velásquez, quien además está seguro de que el buen olor en los almacenes permite que las personas compren por emoción, una gran cantidad de las veces.

"Todo el sistema olfativo funciona, en un 99 por ciento, a través del subconsciente, en donde el mecanismo de las feromonas es el más importante.

Gracias a los olores agradables, se genera una emoción que no permite, en algunas circunstancias, analizar las conductas a fondo. A esto se le puede llamar, coloquialmente, comprar por emoción".

Los especialistas en aromas
Empresas como Cliché se especializan en generar sentimientos en sus clientes. ¿Cómo? Ellos desarrollan la personalidad de la marca por medio de una fragancia que pinte su personalidad.

Esto es lo que dice Olga Rodríguez, quien junto a su hermana Mónica y su esposo Agustín Uribe, crearon la empresa en 2003.

"Nosotros hacemos un análisis profundo de la compañía. Nos sentamos con los encargados del mercadeo y ellos nos cuentan lo que quieren generar en el consumidor. Unos dicen alegría, otros comodidad o tranquilidad y basándonos en eso desarrollamos una fragancia que vaya con el estilo de vida que la marca tiene", apunta Olga, quien además indica que, según los estudios realizados por Cliché, las marcas que tienen un aroma particular venden hasta un 33 por ciento más que aquellas que no lo han implementado.

En Colombia hay dos marcas, que fueron las precursoras en el tema: NafNaf y Chevignon, ambas diseñaron su aroma hace cerca de tres años.

Catalina Posada, visual merchandising de la primera, afirma que la fragancia de sus almacenes es tan exitosa, que las personas preguntan si la venden como perfume y les ha ayudado a que el hecho de comprar no sea solamente obtener una prenda, sino que se convierte en una experiencia de calidad, diseño de las prendas e interacción.

Esto mismo opina Juan David Miranda, administrador de Chevignon, que además agrega que la fragancia no solo es una garantía de recordación, sino también una oportunidad para sobresalir entre el resto de almacenes que tienen una oferta de productos similares.

» Contexto

Neuromarketing

Es una investigación de mercados que utiliza mediciones biomédicas para llegar a conclusiones, es decir, que el neuromarketing se basa en la navegación entre las emociones del consumidor para analizar la tendencia que tiene a la hora de elegir un producto o servicio determinado. La relación entre el querer y el comprar está mediada por todos los sentidos, especialmente por el olfato. Según el especialista Juan Felipe Velásquez, las respuestas positivas aumentan cuanto menos común sea la fragancia utilizada.



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La batalla de la reproducción


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La batalla de la reproducción

Por: Lapo Ruiz

Los errores de 'la semana de la moda en Colombia'.

Luego de llevarse a cabo Colombia Moda en la ciudad de Medellín, esperemos que los diseñadores nacionales que están presentando sus colecciones en IxelModa, el congreso de moda Latinoamericano en Cartagena, no cometan los mismos errores que se vieron en ’la semana de la moda de Colombia’, que es más bien una gran feria con desfiles. Y es que, sin perder lo comercial, una cosa es hacer una feria y otra muy diferente, una semana de la moda.
Desde hace ya casi dos meses se ha ido descubriendo una realidad que vive el diseño y la industria de la moda en sus escalas más altas a nivel nacional, toda una ironía en vista del tema entorno al que giraría la versión numero 22 de Colombia Moda, la feria de moda más antigua del país. ‘Conciencia Moda’ fue el eje central, poniendo sobre la mesa el papel de la ética en la realidad de la moda nacional.
Pues es precisamente la conciencia de algunos diseñadores y marcas que participaron en la feria lo que anda muy revolcado desde entonces y, su ética, lo que está en la cuerda floja. Diseñadores que han sido denunciados por otros que sienten haber sido plagiados, abiertamente denunciados por medios independientes, portales en línea y blogs especializados y muy poco por los grandes nombres editoriales que siguen jugando al “hagámonos pacito” dentro de una de las industrias mas importantes para la economía, y en cuyo fortalecimiento juegan un papel muy importante la crítica y el juicio.
Dos colecciones de la casa Italiana Prada, bajo la dirección de Miuccia Prada, Otoño-Invierno 2010 y Primera-Verano 2011, serian el banquete de información que permitiría reproducir desde el styling de la puesta en escena hasta accesorios y prendas.
En conjunto todo se vería a grandes rasgos como un intento de copiar a una de las casas de moda más famosas del mundo y la continua fuente de éxito que ésta viene adjudicándose en los últimos años. Lo primero en reconocerse serían las propuesta de peinado y el uso de gafas con aire secretarial, ideas usadas por Prada durante la semana de la moda de Milán para su colección otoño invierno 2010. Luego vendrían los zapatos: el diseño presentado por Prada para su colección primavera verano 2011, “Brogues con plataforma”, reunía varios modelos, entre esos las alpargatas, los tenis deportivos y los creepers. ‘Los Brogues’, zapatos de cuero decorados con perforaciones, hacen parte de la familia de los ‘Balmoral’, un modelo de zapato de inspiración masculina ampliamente adoptado por los estudiantes de la universidad de Oxford por lo que reciben el popular nombre “Oxfords”.
Olga Piedrahíta y su equipo intentaron reproducir los presentados por Prada, y digo intentaron, pues lograrlo es una tarea casi imposible. Les seguiría otra reproducción, el modelo de zapatos “Bura”, con plataformas asimétrico, que presentan un bloque de madera y son diseño de All Saints, reconocida marca del Reino Unido. Una famosa marca nacional tampoco tuvo reparo en reproducir zapatos al borde de la literalidad. Cueros Vélez, en colaboración para la pasarela del diseñador Jorge Duque, replicó los diseños ‘abstract’ y ‘haiku’ de la marca United Blue, así como un diseño de Irirs van Herpen para la misma marca, creada por la dupla Rem D Koolhaas y Galahad Clark, y que se vende en 40 países alrededor del mundo.
Otros diseñadores usaron referentes de un modo más sutil, con un nivel aceptable de adaptación de las tendencias internacionales. Retomaron principios del diseño, corrientes culturales o artísticas como inspiración, referencias y discursos usados anteriormente por otras marcas, pero no dejaron de lado una propuesta que se puede leer como propia. Lo mínimo que se espera de cualquier diseñador es que prime su visión. Es cierto que no se puede crear de la nada, pero hay formas de apropiarse de recursos creativos que no caen en la estricta copia de lo que hacen otros.
Los hermanos Margarita y Gustavo Lozano, de Juan TM, una de las marcas más jóvenes con presencia en la feria que con sus propuestas suelen abrir las puertas y amplificar el repertorio de prendas masculinas del panorama colombiano, entregaron una colección con aires internacionales cargada de movimientos subculturales para jóvenes con apetito cultural y social del mundo entero. Una estética residual propia del fenómeno tribal de estampados geométricos y colores neón de principios de milenio que hoy en día tiene un aire más austero y, de la que uno de sus máximos exponentes por estos días en el circuito cultural que la reconoce es David Gómez Maestre y su proyecto de ilustraciones “The tribe”.
Juan TM, aunque refrescante para la escena nacional, no se escapó de que uno de sus diseños, un saco con una carga geométrica en los hombros y pecho, en principio, fuera bastante próximo a los diseños propuestos por el diseñador Critopher Baily para Burberry Prorsum y su colección primavera verano 2012, pero no fue una propuesta literal.

Alejado de las piezas en madera que decoraban hombros y pecho, los textiles batik, la estética vista en Burberry y el aire de antaño que presentó la casa inglesa, Juan TM destacó los residuales referentes de tribus africanas y un aire navajo que se fundieron con clásicos de la escena rocker mundial, las piezas preferidas hoy por los jóvenes que frecuentan desde conciertos hasta galerías y miden las calles de las ciudades del mundo haciendo parte de clanes urbanos. Prolongaron clásicos como la camisa de jean y el pantalón negro entubado y también introdujeron al mercado nacional los ‘creepers’, zapatos andróginos con plataforma cuyo nacimiento se da en las fuerzas armadas y que fueron muy famosos en la escena clandestina del rock y el grupo subcultura ingles los ‘teddy boys’ durante las décadas de los cincuentas y sesentas.
Beatriz Camacho presentó una colección llamada ‘Un mar de sensaciones’ que me recordó a la famosa colección ‘Plato’s Atlantis’, del diseñador Alexander McQueen, tal vez por los estampados digitales y por todos los recursos dirigidos a replicar las pieles de serpientes y las criaturas submarinas. Los peinados también tenían un aire similar. Amelia Toro fue otra de las colecciones en la que se podía leer una influencia internacional, producto del reduccionismo que persiguen tantas marcas y etiquetas europeas. Inspirada en el artista holandés Piet Mondrian, la colección fue una propuesta generada a partir de re-proponer la camisa, ejercicio recurrente en el trabajo de la casa Balenciaga, que junto al nuevo minimalismo que empezó a explotar la casa francesa Celine hace un par de años, inyectaron varios modelos de vestidos con un aire limpio y sofisticado. También se vieron cuellos curvos, muy populares en las recientes colecciones internacionales. Además de pesos geométricos dados por el uso del blanco y negro, colores recurrentes en la herencia de Toro que se unieron a la perfecta y clásica combinación que hacen el verde manzana, el agua marina y el café.
Dicen que las comparaciones son odiosas... pero divertidas, necesarias e inevitables. La industria nacional de la moda se ha convertido en un replicador de tendencias internacionales, en donde caben todo tipo de comparaciones que se pueden clasificar desde plagio, copias, reproducción, inspiración o donde se pueden detectar simples similitudes que probablemente son inconexas. La parte de la industria que se vale de la reproducción no se puede condenar del todo, es una práctica propia de las grandes superficies que permiten accesibilidad a un consumidor que de otro modo no podría tener capacidad de adquirir los zapatos, el vestido o la camisa de moda. La protección por derechos de autor dentro del sistema de la moda es bastante compleja y hasta ahora está en proceso de consolidarse a nivel legal, pues es difícil de hacer efectiva en la medida en que el impacto económico de la moda está en función de replegar las tendencias, esto es básico para un buen comportamiento del mercado.
Lejos de condenar el diseño nacional, debemos cuestionar qué tipo de diseño estamos ofreciendo y con cuál creemos poder competir en una industria tan voraz como lo es la de la moda. La reproducción literal por parte de diseñadores consolidados no está hablando nada bien del diseño que se practica y se enseña en el país. Que diseñadores que tienen la oportunidad de proponer y exponer sus propuestas en escenarios dados para estos fines prefieran tomar la ruta fácil de lo que ya se ha propuesto y lo que probablemente tendrá más éxito comercial porque ya recibió una buna critica es un gran desacierto, como lo es también que la industria editorial nacional no haga uso de la crítica como arma de proyección del diseño. En la búsqueda de un discurso propio es mejor no preocuparse tanto por lo que están haciendo los otros, así quizás, algún día sea un colombiano el exitoso diseñador cuyas creaciones sean tan apetecidas que el resto de la industria tendrá que reproducirlas.



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