En Armenia Mantequilla los Mejía hacen quesos franceses En Armenia Mantequilla los Mejía hacen quesos franceses Después de media vida en Francia, una familia paisa volvió a las montañas antioqueñas y trajo consigo un secreto de la cocina francesa. arrow_back La preparación de los quesos se hace según las normas de higiene vigentes en Francia y en Colombia. FOTO Esneyder Gutiérrez Luz Marina Mejía aprendió en Francia los secretos de los quesos artesanales. Ahora los hace en su pueblo natal. FOTO: Esneyder Gutiérrez Los quesos se preparan con leche recién ordeñada y cruda. No se agregan conservantes a los productos. FOTO Esneyder Gutiérrez La preparación de los quesos se hace según las normas de higiene vigentes en Francia y en Colombia. FOTO Esneyder Gutiérrez Luz Marina Mejía aprendió en Francia los secretos de los quesos artesanales. Ahora los hace en su pueblo natal. FOTO: Esneyder Gutiérrez Los quesos se preparan con leche recién ordeñada y cruda. No se agregan conservantes a los pr...
Soy uno de los pioneros del Retail Hard Discount en Colombia y LATAM . Asesor Estratégico en Entrada a Mercados, Transformación y Crecimiento Escalable, miembro de Discount Retail Consulting y Asociación Colombiana de Retail, igomeze@colombiaretail.com