En Armenia Mantequilla los Mejía hacen quesos franceses - EL COLOMBIANO
En Armenia Mantequilla los Mejía hacen quesos franceses En Armenia Mantequilla los Mejía hacen quesos franceses Después de media vida en Francia, una familia paisa volvió a las montañas antioqueñas y trajo consigo un secreto de la cocina francesa. arrow_back La preparación de los quesos se hace según las normas de higiene vigentes en Francia y en Colombia. FOTO Esneyder Gutiérrez Luz Marina Mejía aprendió en Francia los secretos de los quesos artesanales. Ahora los hace en su pueblo natal. FOTO: Esneyder Gutiérrez Los quesos se preparan con leche recién ordeñada y cruda. No se agregan conservantes a los productos. FOTO Esneyder Gutiérrez La preparación de los quesos se hace según las normas de higiene vigentes en Francia y en Colombia. FOTO Esneyder Gutiérrez Luz Marina Mejía aprendió en Francia los secretos de los quesos artesanales. Ahora los hace en su pueblo natal. FOTO: Esneyder Gutiérrez Los quesos se preparan con leche recién ordeñada y cruda. No se agregan conservantes a los pr...