Ignacio Gómez Escobar

Fuente: La Republica.co La canasta de consumo masivo en el país creció 0,4% en el primer semestre del año lunes, 30 de septiembre de 2019 En promedio, los hogares colombianos gastan $6.804 cada tres días en productos para el desayuno, según informe hecho por Kantar Heidy Monterrosa - hmonterrosa@larepublica.com.co En el primer semestre, la canasta de consumo masivo en Colombia registró un crecimiento de 0,4% en volumen frente al mismo periodo de 2018. Así lo dio a conocer el reporte Consumer Insights de Kantar. En este también se identificaron cuáles son los principales rituales de compra de los hogares del país. “Básicamente son seis rituales identificados. Hay comportamientos distintos de algunos de estos por regiones, donde se evidencia que los hogares paisas destinan un gasto fuerte en el desayuno principalmente por la participación de arepas; el ritual de cocina es muy relevante en hogares costeños; en los hogares de Santander los rituales de belleza y bebés toman un rol importan...

Nestlé amplía su oferta del negocio de cereales en Colombia - Revista I Alimentos - para la industria de alimentos en Colombia Nestlé amplía su oferta del negocio de cereales en Colombia 2017 Feb 02 4:57 AM NESTLÉ  OFERTA  VENTAS  CRECIMIENTO  CEREALES  LANZAMIENTO  NUEVOS DESARROLLOS. En Colombia, el tamaño del mercado de cereales es de 14.000 toneladas en la que Nestlé tiene una participación de mercado del 13,6%. En el mundo, Nestlé tiene el 20 por ciento de participación en promedio. Con el objetivo de incrementar la penetración del mercado de cereales en el país, Nestlé amplía su portafolio introduciendo granola FITNESS® y granola AVENA Y MÁS®, barras de cereal FITNESS® y cereal CORN FLAKES® sin Gluten a sus ya conocidos productos. Actualmente el foco del negocio de cereales Nestlé es el desayuno que presenta grandes oportunidades en la industria.  En el mundo se consumen de 3 a 4 kilos per cápita por año de cereal. En Colom...