viernes, octubre 21, 2011

Cada ocho horas en promedio se abre una tienda de Oxxo


Viernes 21 de octubre de 2011
   EMPRESAS
Cada ocho horas en promedio se abre una tienda de Oxxo
Monterrey.  Mientras los mexicanos entran, compran y salen, los consumidores colombianos esperan buen servicio, sillas cómodas, café fresco y pan caliente.

Estas son las características que Coca-Cola Femsa ha encontrado en los hábitos de consumo en el país, de cara a seguir creciendo con su marca de tiendas de conveniencia Oxxo.
"Con las 17 tiendas que ya tenemos en Bogotá hemos ido puliendo la oferta de servicios que prestamos en Colombia, ya que, por ejemplo, en México la gente va por una gaseosa pero en Bogotá quieren ir, sentarse, ser atendidos y tener pan recién horneado", dijo Juan Fonseca, director de Relaciones con los Inversionistas de Femsa, en la reunión anual que la compañía hace con la prensa en Monterrey, México.

Además, la compra de frutas y verduras (productos perecederos) también ha sido una de las enseñanzas que le ha dado el mercado colombiano a esta red de tiendas, que nació en México como un formato para vender cerveza de barrio, pero que hoy ya supera los 8.672 establecimientos.

La preferencia colombiana por las tiendas de barrio con domicilios es otro de los servicios distintos que la minorista mexicana se ha encontrado en Bogotá. Por ese motivo, Fonseca explicó que en la medida en que vayan identificando este tipo de particularidades de consumo irán expandiendo la marca por más ciudades del país.

Esta cadena, entre cuyos objetivos está la prestación de servicios de primera necesidad como pago de servicios públicos y recargas de celulares, abre en promedio una tienda cada ocho horas, siendo Colombia el segundo país en el que la empresa Femsa ha entrado con este modelo de negocio.

Fonseca también expresó que mientras conocen, se adaptan y crecen en el mercado colombiano, no hay algo fijo frente a la expansión de Oxxo a ninguno de los nueve países del continente en los que Femsa tiene operaciones.

Sin embargo, y pese al tiempo que le ha tomado su crecimiento en Colombia, la cadena de comercio al detal tiene desde 2010 un crecimiento de más de 1.000 tiendas al año, auge que la ubica como la más grande de Norteamérica, por encima de 7Eleven o las tiendas de Shell, según indicó René Martínez, gerente de planeación estratégica de Femsa.

No manejamos franquicias
A pesar del gran crecimiento que se observa en Bogotá de los formatos modernos de tiendas de minoristas, Fonseca, sostuvo que no aún no han notado una sobresaturación del mercado local y que por esa razón todavía queda espacio para todos.

"Vemos suficiente espacio de crecimiento", expresó el directivo, tras ser consultado sobre el aumento de tiendas como Éxito Express y Vecino, Carrefour Express, Farmatodo, Tiger Market, Colsubsidio, entre otros.

También sostuvo que Oxxo no opera bajo el modelo de franquicias debido a que ese formato se usa cuando la compañía busca repartir el riesgo de la inversión con un tercero o cuando necesita capital, algo que Femsa no requiere para la expansión de la marca por Colombia y el continente.


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jueves, octubre 20, 2011

Surtimax llegará a 4 nuevos municipios



Surtimax llegará a 4 nuevos municipios

A partir del próximo 8 de noviembre el Grupo Éxito recibirá 8 nuevos puntos de venta que comenzará gradualmente a adecuar.

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La tercera marca de supermercados del país según el Estudio Top of Mind de Dinero, a partir del próximo 8 de noviembre recibirá 8 nuevos puntos de venta que comenzará gradualmente a adecuar para entregarle a los clientes unos nuevos Surtimax.
Tras la negociación de estos locales que pertenecían a supermercados Unimercas, el Grupo Éxito fortalece su presencia en Cundinamarca y ratifica su liderazgo en Colombia.
El Grupo Éxito busca fomentar el empleo formal en las zonas en las que tiene presencia. Es por eso que con estos nuevos almacenes generará más de 100 puestos de trabajo.  Las primeras personas que ingresarán al proceso de selección, serán los empleados que actualmente trabajan en estos puntos de venta.
Los nuevos puntos de venta Surtimax en Cundinamarca son:

- Surtimax Carbonel (Bogotá).
- Surtimax Castilla (Bogotá).
- Surtimax Gachancipá.
- Surtimax Compartir (Soacha).
- Surtimax San Mateo (Soacha)
- Surtimax Tocancipá.
- Surtimax Cajicá.
- Surtimax Sopó.


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Integración logística: máximo beneficio



Integración logística: máximo beneficio

Automatizar uno o varios eslabones de la cadena de suministro permite reducir 15% costos logísticos. Integrar eslabones da más visibilidad a la cadena y permitiendo ahorros hasta de 30%.

Publicado: Miércoles, 19 de octubre de 2011 a las 16:28
CIUDAD DE MÉXICO (Manufactura) — El todo es más que la suma de sus partes. Automatizar uno o varios eslabones de la cadena de suministro permite reducir hasta 15% los costos logísticos. Integrar procesos automatizados puede duplicar los beneficios, explicó Ricardo Valencia, Director de Outsourcing en la consultora Capgemini.
En el mercado existen distintas soluciones para automatizar las operaciones en almacén o durante la distribución, por ejemplo. Desde etiquetas de código de barras y lectores para llevar un mejor control dentro de los almacenes, dispositivos GPS para rastrear la ubicación exacta de los vehículos y sus cargas, hasta software especializados en diseño de rutas.

Automatizar el almacén puede significar reducciones de 5% en inventarios y disminuir hasta 20% las devoluciones de productos. Un software de localización de zonas de riesgo puede ayudar a las empresas a armar rutas más seguras y reducir la incidencia de robos.

La automatización de los distintos eslabones que conforman la cadena de suministro se da paulatinamente. Valencia recomienda empezar en el almacén. Tener una mayor visibilidad de lo que hay en stock de materia prima permite agilizar la operación completa. Luego se pueden seguir con el transporte y finalmente con la red de distribución.

Integrar los dispositivos y plataformas a lo largo de la cadena de suministro da mayor visibilidad de la trayectoria que siguen los productos a lo largo de la cadena, lo cual permite reaccionar oportunamente ante posibles contingencias.

Actualmente, entre 15 y 20% de las empresas en México han integrar procesos. Dar este paso puede costar hasta 20%  más del costo de automatizar cada uno de los eslabones, calculó Valencia.


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Editorial de Björn Weber, Director de Investigación de Tecnología Retail


Planet Retail


Editorial de Björn Weber, Director de Investigación de Tecnología Retail

20 de octubre 2011 
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El mundo de Apple basado de Internet móvil está cambiando algunos de los bloques de construcción de la industria minorista muy rápidamente. Smartphone equipado con los compradores esperan obtener al instante información sobre productos, precios y empresas en todas partes en cualquier momento. Los minoristas pueden encontrar este nivel de conocimiento cuando se trata de intimidar a la comparación de precios. Que los ladrillos y el mortero de la electrónica jugador no tiene miedo de sus competidores en línea a escondidas de sus ofertas en las manos de los compradores, mientras que miran dentro de la tienda de productos? Sin embargo, la clandestinidad y basándose en el número rápidamente decreciente de personas sin acceso a Internet en sus manos no le ayudará. Los minoristas necesitan para reaccionar rápidamente a obtener una ventaja competitiva a partir de la plataforma móvil. En primer lugar, tienen que proporcionar más información a los compradores, no es una tarea fácil dada la falta de exactitud de los datos en los sistemas de muchos minoristas.
Clientes Co-operative Group se puede acceder a la información sobre el origen de los productos frescos mediante el escaneo de códigos QR en el paquete.
En los últimos días, hemos visto algunos ejemplos brillantes de las empresas que utilizan móviles para servir mejor a sus clientes. Sede en Reino Unido Co-operative Group ha comenzado a añadir de respuesta rápida (QR) los códigos de los envases de sus productos frescos para permitir a los compradores a acceder a la información sobre los orígenes de los alimentos. Estos tienen los compradores al sitio móvil de la cadena de supermercados, donde la información acerca de los alimentos, los proveedores y la nutrición está disponible. En los EE.UU., Sears ha anunciado que va a dotar a su personal en 450 tiendas con iPads e iPods para mejorar su servicio al cliente. Con los dispositivos de Apple, los empleados serán capaces de ayudar a los clientes comprobar el inventario disponible, pedidos de productos en línea si no están disponibles dentro de la tienda y acceder a información de productos y videos relacionados; conexión a la red Wi-Fi que permite a estos servicios serán gratuitos para los clientes.
Vamos a ver un montón de anuncios como estos en las próximas semanas y meses ya que la mayoría de los principales grupos minoristas analizar el modo en que puede hacer el mejor uso del acceso móvil a Internet para sus compradores. Los principales obstáculos en este contexto será la disponibilidad de información fiable, comparable del producto y la exactitud de los datos como propio inventario de la tienda. El mismo problema que los minoristas y proveedores de tecnología están al tanto de las discusiones sobre los siguientes puntos de información del producto - la tecnología bien, pero no contiene información suficiente - les hará daño una vez más. Pero ahora, los minoristas y sus proveedores de bienes no tienen donde esconderse.

Fuente: Planet Retail


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Tertulia en Gestiona Radio: cómo utilizar los blogs en el marketing


Marketísimo


Tertulia en Gestiona Radio: cómo utilizar los blogs en el marketing

Hoy estuvimos junto a Carlos Bravo Juan Boronat en la tertulia 'Edición Limitada' de Gestiona Radio.

En el programa se presentaron los Premios Blogosfera 2011,entregados ayer en el Congreso de Marketing y Ventas, a los mejores blogs de marketing, entre ellos Marketisimo.

Además analizamos la utilidad de los blogs en el Plan de Marketing para su uso en start-ups, PYMES y grandes empresas.

Puede escuchar nuestra intervención aquí:



(si no ve el "player", puede escuchar el audio aquí)



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miércoles, octubre 19, 2011

Nielsen presenta los resultados de su estudio “Estrategias de Compra y Ahorro 2011”


consumo en supermercadosNielsen, empresa líder a nivel mundial en proveer información y análisis acerca de lo que los consumidores ven y compran, presenta un estudio que muestra cómo los consumidores en todo el mundo, están implementando distintas estrategias de ahorro y compra de los productos de consumo empacados. Los consumidores dan ligeramente más prioridad a la ecuación valor/precio que simplemente a los precios bajos cuando deciden en dónde comprar.

La encuesta global online de Nielsen, “Estrategias de Compra y Ahorro 2011”, que incluyó a más de 25 mil usuarios de Internet en 51 países, mostró que el 61% de los consumidores prefiere “calidad a buen precio” por encima de “bajo precio” (58%),como el factor que más influye al momento de comprar productos de consumo masivo en determinado establecimiento.

“Si bien, obtener precios bajos es, sin lugar a dudas, importante para los consumidores, también afirmaron que la calidad es muy importante” afirmó James Russo, VP Global Consumer Insights, para Nielsen. “El valor no se trata sólo de precio. Los detallistas y fabricantes que ofrecen un buen valor, creado a partir de los beneficios que los productos brindan, más allá del precio, atraerán más consumidores, ya que estos continúan en la búsqueda de distintas maneras de estirar y aprovechar su dinero, ante la difícil situación económica e incertidumbre que prevalece en todo el mundo”.

Los encuestados en las regiones de Asia Pacífico, Europa, Latinoamérica y Norteamérica, indicaron que prefieren mayor valor por encima de precios bajos, al momento de elegir la tienda en la que abastecen sus despensas; mientras que en Medio Oriente/África, los consumidores prefieren precios bajos (59%), por encima del buen valor (54%). Otros atributos que influyen fuertemente y que mencionaron más de la mitad de los consumidores en línea fueron: ubicación conveniente, buenas ofertas y promociones, anaqueles bien surtidos y productos frescos de calidad.

Más grande es mejor

Como los costos de los productos básicos y de las materias primas siguen subiendo, hay una evidente preferencia de los consumidores por empaques y presentaciones más grandes y económicas, que ofrecen un menor precio por cantidad de producto (36%). Sólo la mitad (18%) opta por las nuevas presentaciones pequeñas a precios más bajos, y aproximadamente uno de cada 10 (12%) indicó preferir paquetes un poco reducidos a precio regular.

Si bien, casi un tercio de los consumidores de cada región del mundo prefiere empaques de tamaño más grande a menor precio, este sentimiento es más pronunciado en Norteamérica, donde el 39% de los encuestados indicaron preferencia por las opciones de mayoreo, conocidos como Value Packs, 20% por empaques más pequeños a menor precio y 11% por versiones un poco reducidas y a precios actuales.

La opción menos favorecida por los consumidores en todas las regiones, es ofrecer productos con menos calidad a precios promedio, seguida productos a mayor precio.

El uso de cupones varía por regiones

Casi la mitad de los consumidores en línea (48%) utilizan los cupones para lograr ahorros en el hogar, ésta es la segunda estrategia que utilizan para proteger su economía después de la compra de artículos con descuento (59%). El uso de cupones es más frecuente en Norteamérica (65%) y Asia Pacífico (55%), siendo Estados Unidos (66%), China (67%) y Hong Kong (65%) los tres principales mercados que los usan.

"En Estados Unidos los cupones están nuevamente de moda", dijo Todd Hale, Sr. VP Consumer & Shopper Insights para Nielsen. "Un mayor número de consumidores busca ahorros a través de cupones, aprovechando las nuevas tecnologías para obtenerlos, como descargas a través de smarthphones y kioscos interactivos en las tiendas. Fabricantes y tiendas de autoservicio están facilitando a los consumidores el uso y la obtención de cupones. En los hogares estadounidenses el uso de cupones no es generalizado y se concentra en un segmento de la población que se distingue por estar integrado por jóvenes con altos ingresos, de familias grandes y que gastan sumas importantes en las tiendas, todas estas características altamente atractivas para las compañías de productos de consumo empacados.”

"Con una inflación a la alza en China, particularmente en los alimentos, los cupones son una gran opción para atraer a los consumidores de ciertos productos estratégicos con precios de descuento", dijo Dale Preston, Director General de Retail Measurement para Nielsen China.

Mientras que el 38% de los consumidores europeos indica que utilizan cupones para ahorrar, existe una diversificación a lo largo del continente. Al menos la mitad de los encuestados reportó el uso de éstos en varios países de Europa Occidental y Europa del Sur, como Bélgica y Portugal (63%), Grecia (55%), Francia (53%) y España (50%), sin embargo, en otros mercados, particularmente en el norte y el este de Europa, el uso de cupones es mucho menos frecuente.

"Los belgas tienen el récord en términos de canje de cupones, sin embargo, en países como Alemania y los Países Bajos, el uso de cupones es muy escaso", dijo Jean-Jacques Vandenheede, Director de Retail Industry Insights para Nielsen Europa. "Muchos detallistas europeos se encuentran reacios al uso de cupones, ya que consideran complicada su implementación, manejo y uso. Con la aparición de nuevas tecnologías digitales, tales como los cupones electrónicos y las redes sociales, podremos encontrar nuevas oportunidades para ofrecer cupones que eliminen estas barreras históricas".

El uso de cupones como una estrategia de ahorro, es mucho menos común en América Latina (25%) y Medio Oriente/África (18%).

"En Medio Oriente, la reducción de precios es el vehículo de promoción más utilizado por las cadenas de autoservicio, junto con los descuentos en compras por volumen", dijo Adel Bassel, Director de Retail Services para Nielsen Medio Oriente/Norte de África/Pakistán. "Asimismo, los consumidores están poniendo más atención a los folletos, que impulsan visitas a la tienda y están obligando a los detallistas a anunciar sus promociones en los periódicos."

¿Los consumidores abastecen su despensa o realizan viajes de compra rápidos?

Muchos consumidores informan que se abastecen de víveres y otros bienes de consumo masivo, como una forma de ahorrar dinero, sin embargo, el surtir por completo la despensa no es generalizado en todo el mundo.

60% de los consumidores norteamericanos indica que la razón principal para visitar una tienda es para abastecerse de alimentos básicos, como pan y leche. Por el contrario, 18% dice que lo hace para comprar pocos artículos y 7% va de compras cuando algo falta en el hogar.

"Los altos precios de la gasolina en Estados Unidos han llevado a los consumidores a combinar las visitas a las tiendas", dijo Hale. "Como resultado, los consumidores estadounidenses están haciendo menos visitas relámpago a las tiendas de abarrotes”.

En Europa, 37% de los consumidores online dice que se abastecen por completo en sus visitas a las tiendas de comestibles, mientras que uno de cada cinco (21%) va cuando necesita comprar algunos artículos esenciales y el 25% hace un viaje de compras rápidas cuando se queda sin algún producto.

"Las misiones de compra a las tiendas de autoservicio se rigen en Europa por la infraestructura comercial”, dijo Vandenheede. "En los países donde los compradores tienen una gran cantidad de tiendas para elegir, como en Italia o Alemania, los consumidores tienden a comprar más a menudo. En los países que están dominados por los hipermercados con menos disponibilidad de tiendas de autoservicio, el abastecimiento es el hábito de compra predominante.”

Abastecer a fondo la alacena es menos común en Asia Pacífico, Latinoamérica y Medio Oriente/África, en donde sólo uno de cada cinco consumidores señaló que esta es la razón principal para ir de compras. En Asia-Pacífico y Medio Oriente/África, aproximadamente un tercio de los consumidores en línea reporta que hacer una visita rápida para comprar los artículos que necesitan, es la razón principal para ir de compras (32% y 33%, respectivamente). Sin embargo, otros viajes se realizan para comprar algunos artículos de primera necesidad (28% de los viajes de Medio Oriente/África y 29% en Asia Pacífico). Del mismo modo, en Latinoamérica, la razón más frecuente para ir de compras para un tercio de los encuestados, es adquirir algunos productos esenciales y una cuarta parte afirmó realizar una visita rápida a la tienda para reabastecerse.
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El futuro, formatos de compra flexibles

Con respecto a nuevas opciones de compra de abarrotes, los consumidores buscan aquellas que sean flexibles para abastecer los hogares, por lo que destacan las preferencias de los consumidores por las opciones de entrega en línea. Mientras que más de la mitad de los consumidores online (52%) afirma que es probable que realice un pedido de abarrotes en línea si se lo entregan en el hogar, menos de un tercio opinó lo mismo si tuviera que recoger el pedido en la acera de la tienda (27%) o en una ventana de autoentrega o drive-thru (30%). Un mayor número de consumidores, arriba de un tercio (36%), dijeron estar dispuestos a recoger un pedido en línea directamente en el establecimiento.

En Asia Pacífico, más de tres cuartas partes (77%) de los encuestados prefieren la opción de compras por Internet con servicio a domicilio, en contraste con una quinta parte de los norteamericanos (20%) y un tercio de los europeos (35%). Alrededor de la mitad de los consumidores de Medio Oriente/África (48%) y América Latina (51%) indicaron que podrían comprar en tiendas de abarrotes en línea, si se les entrega el pedido en el hogar.

"La principal resistencia a hacer compras online en los países desarrollados de Europa y Norteamérica se debe principalmente a la gran cantidad de supermercados existente", dijo Vandenheede. "En Asia Pacífico, una menor disponibilidad de tiendas físicas y la enorme cantidad de clientes digitales, crean el terreno fértil para fomentar el uso de los formatos de compra en línea."

El uso de dispositivos y escáneres portátiles de compra, con el propósito de evitar las filas de espera en las cajas de salida, fue bien recibido por la mitad de los consumidores online alrededor del mundo. El interés es mayor en los consumidores de Asia Pacífico, (60% esta interesado y 14% no es probable que lo pruebe), en cada región, más consumidores indicaron estar dispuestos a probarlo que los que respondieron que no lo harían.

Acerca de la Encuesta Nielsen Global Online

La Encuesta Global Online de Nielsen “Estrategias de Compra y Ahorro 2011” se realizó entre el 23 de marzo y 12 de abril de 2011. Fueron encuestados +25,000 usuarios de Internet en 51 países a través de Asia Pacífico, Europa, Latinoamérica, Medio Oriente/África y Norteamérica. La muestra tiene cuotas por edad y género para cada país en base a su penetración de Internet, se pondera para representar a los usuarios de Internet y tiene un margen máximo de error de ±0.6%. Este estudio de Nielsen está basado en el comportamiento solamente de aquellos con acceso a Internet. Las tasas de penetración de Internet varían según el país. Nielsen utiliza un estándar mínimo de reporte de 60% de penetración de Internet o 10 millones de población online para incluir en el estudio. La Encuesta Global Online de Nielsen, la cual incluye el Estudio Mundial de Confianza del Consumidor en línea, fue creada en 2005.

Sobre Nielsen

Nielsen Holdings N.V. (NYSE: NLSN) es una compañía global de información y medición, con posiciones líderes en el sector de la mercadotecnia e información del consumidor, televisión y medición de otros medios de comunicación, inteligencia online, medición de telefonía móvil, ferias comerciales y propiedades relacionadas. Nielsen tiene presencia en aproximadamente 100 países y sus sedes se ubican en Nueva York, Estados Unidos y en Diemen, Países Bajos. Para mayor información por favor visite www.nielsen.com


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Con una inversión de $6.400 millones se puso en marcha el plan frutícola del Valle


Con una inversión de $6.400 millones se puso en marcha el plan frutícola del Valle

El proyecto piloto contempla la siembra de 216 nuevas hectáreas de bananito, lulo, fresa, papaya, melón y maracuyá. En dos años representarán 13.800 toneladas en producción.
Por: Redacción de El PaísMiércoles, Octubre 19, 2011
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El sueño del Valle del Cauca, de convertirse nuevamente en el principal proveedor de frutas del país, comenzó a tomar forma con la puesta en marcha de un proyecto piloto para sembrar 216 nuevas hectáreas de bananito, lulo, fresa, papaya, melón y maracuyá.
La iniciativa, con la que empieza la implementación el Plan Frutícola del Departamento, tendrá una inversión de $6.400 millones provenientes de diferentes fuentes de financiación, entre las que se cuenta la Gobernación del Valle, el Fondo de Fomento Hortifrutícola, Finagro y los propios agricultores.
Actualmente en el Valle del Cauca existen en promedio 34.000 hectáreas sembradas en frutas que producen 513.899 toneladas al año, pero según Alberto Hadad, presidente de la Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Valle, SAG, se podrían tener unas 100.000 hectáreas sembradas adicionales.
Explicó el directivo que en un primer impulso al Plan Frutícola, se logró la aprobación de un proyecto de siembra de frutales con el que se espera llegar a 300 familias en la región.
Para ello, se escogieron seis especies que están dentro de los cultivos priorizados en el Valle del Cauca. “Lo que se ha buscado son frutas de ciclo corto que le permitan a los agricultores tener una pronta recuperación de la inversión”, explicó Alexander Bolaños, director administrativo de la SAG.
Destacó que el proyecto beneficiará a productores que tengan como mínimo entre 10 y 15 hectáreas disponibles. “Vamos a concentrarnos en los sitios más idóneos para desarrollar los cultivos, teniendo en cuenta que hay que aprovechar al máximo los recursos invertidos”, dijo.
Por lo tanto, se espera sembrar bananito, lulo y fresa en la zona alta de ladera, y en los terrenos planos papaya, melón y maracuyá, en especial en el norte del Departamento, que se ha especializado en estos frutales.
“El Valle es una región privilegiada en frutas y tenemos muchos terrenos subutilizados. Ahora con el TLC con Estados Unidos es el momento de apostarle al agro y generar nuevos empleos”, afirmó Alberto Hadad.
La expectativa con el proyecto piloto es sembrar unas 216 nuevas hectáreas que representarán en dos años 13.800 toneladas en producción y unas ventas de $14.000 millones.
Para complementar la cadena de abastecimiento se han establecido contactos comerciales con empresas como Grajales, Productora de Jugos, Frutales Las Lajas y Olmué, con el propósito de canalizar la producción de los agricultores y de las asociaciones.
Carlos Acevedo, agricultor de Ginebra, dijo que los cultivadores están dispuestos a apostarle a la siembra de los nuevos frutales, siempre y cuando tengan el respaldo financiero y asistencia técnica.
“Se requieren tres cosas fundamentales, recursos, apoyo técnico y ayuda para la comercialización”, aseguró el productor que siembra mora y la vende en supermercados de la región.
Según la SAG, la idea es apoyar en estos aspectos a los cultivadores y que el proyecto sirva de experiencia para que más agricultores se atrevan a sembrar frutas tropicales
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