sábado, mayo 12, 2012

Las promociones peligrosas; el caso Pingo Doce



Las promociones peligrosas; el caso Pingo Doce





Existen planes comerciales con tanto éxito que pueden acabar perjudicando a sus promotores. Este puede ser el caso de Pingo Doce y su promoción del 50% de descuento celebrada este 1º de mayo, que terminó siendo casi un problema de orden público. Una mirada al asunto más allá de lo llamativo de los detalles y su repercusión en medios, incluso en España, termina obligatoriamente en la pregunta de si este tipo de promociones son realmente beneficiosas para la enseña que las realiza.

Pingo Doce y su promoción

Pingo Doce es una cadena de distribución alimentaria portuguesa perteneciente al grupo Jerónimo Martíns. Desde su fundación en 1980 ha ido creciendo de diversas formas (alianzas, adquisiciones, crecimiento orgánico) hasta convertirse en una de las principales enseñas del mercado luso.

La cadena decidió poner en marcha un promoción consistente en un descuento del 50% en el ticket de compra si se superaba los 100 EUR, solo el 1º de mayo. Las consecuencias fueron sin duda muy diferentes a las esperadas por sus responsables: larguísimas colas, centros que tuvieron que cerrar para poder reabastecerse, tensión e incidentes entre los clientes fuera y dentro de las tiendas con intervención de la policía incluida y adelanto de la hora de cierre por falta de stock y para evitar males mayores. Para remate, parece que incluso las autoridades están pensando en multar a la cadena por haber lanzado la promoción el día del trabajador.

Si el objetivo fijado era generar tráfico de clientes ese día, no cabe duda de que se ha logrado, pero ¿de verdad se puede calificar de exitosa una promoción como ésta?

Promociones, descuentos, cupones y el consumidor

Es innegable que con la crisis las promociones (en sus diferentes modalidades) han adquirido gran importancia. Fabricantes y distribuidores han recurrido a ellas para intentar mantener la cifra de negocio a costa -en ocasiones- de una seria inversión en el margen comercial. El consumidor por su parte, apretado por sus propias estrecheces económicas, está ahora más atento y dispuesto a participar de ellas.

Los cupones de descuento se disparan (según Valassis, en España se emitieron el año pasado 448 millones de vales de descuentos, un 7% más que en 2010), la participación de las ventas en oferta ha crecido un 15% desde el 2006 al 2009 (fuente Kantar), y los portales de compras como Vente-privee o Privalia triunfan en Internet.

Pero a los clientes no les gustan las promociones. Es un hecho demostrado que los clientes no eligen su tienda preferida en función de las promociones que realiza. Según Kantar las promociones ocupan el lugar nº 12 en el raking de motivos para elegir el establecimiento habitual. Por delante se sitúan otros aspectos relacionados con la promesa constante de buen precio como la relación calidad/precio, la calidad de la marca propia o la posibilidad de encontrar siempre buenos precios. Los consumidores aceptan el juego promocional si y solo si les reporta un beneficio claro y directo, pero las ofertas difícilmente les vincularán a una enseña o marca con la fuerza de otros factores.

¿Qué ha conseguido Pingo Doce?

Sin duda ha conseguido muchas ventas ese día, pero quizás no tanta en el conjunto de la semana o del mes debido al efecto acaparamiento que siempre existe en una promoción, y más en una como esta. Las dinámicas de marketing generadas en estos casos suelen ir en contra de la facturación total.


Ha logrado deteriorar mucho su margen porcentual debido a la alta agresividad de la promoción (recordemos un 50% de descuento). Un resultado que será peor si le sumamos los gastos en comunicación, operaciones y otros asociados.

Ha conseguido ir en contra de su posicionamiento declarado. En su página web se puede leer al respecto lo siguiente: "El supermercado (por Pingo Doce) es ideal para usuarios activos que valoran la calidad y la comodidad a precios competitivos y estables siempre".

Seguramente habrá hecho que ese día muchos de sus clientes más habituales hayan decidido no visitarle, clientes que les prefieren no por sus ofertas sino por otros atributos de la enseña.

Ha transmitido una imagen pésima de sus tiendas, vacías, desordenadas, sucias, caóticas. Y no solo de sus tiendas, también de su marca como provocadora de incidentes en los que tuvo que intervenir incluso la policía.

Sí, ha logrado una extraordinaria notoriedad, tanto dentro como fuera de su país. Pero ¿de verdad ha merecido la pena?

Las promociones pueden ser un muy buen recursos táctico si se conocen y saben aplicar con inteligencia. Durante el acto de compra influyen de manera importante en las decisiones del comprador, pero solo una minoría de consumidores (no más del 5%) eligen su enseña habitual en función de su actividad promocional.

Las prisas nunca son buenas consejeras, y querer solucionar los problemas de ventas de hoy disparando el cañón de las promociones indiscriminadas y agresivas puede ser muy perjudicial mañana.

EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co +57 3014152370 COLOMBIA - SURAMERICA

lunes, mayo 07, 2012

Economía/Empresas.- Mercadona, Carrefour, Dia y Eroski, los supermercados visitados con más frecuencia


elEconomista.es

Economía/Empresas.- Mercadona, Carrefour, Dia y Eroski, los supermercados visitados con más frecuencia

7/05/2012 - 14:02
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MADRID, 7 (EUROPA PRESS)
Los establecimientos de Mercadona, Carrefour, Dia y Eroski son los visitados con más frecuencia por los consumidores españoles para hacer la compra, según el estudio 'El comercio y sus compras' de la Asociación para la Investigación de Medios de Comunicación (AIMC).
El informe, realizado a través de entrevistas a más de 10.000 personas, pone de manifiesto que Mercadona aparece como el supermercado más mencionado en once de las diecisiete comunidades autónomas.
Por su parte, los establecimientos de Eroski destacan como los más mencionados en País Vasco, Navarra y Galicia; CARREFOUR (CA.PA)en Cantabria y Dia en La Rioja.
El estudio refleja que el precio (para el 48,8% de los encuestados) y la proximidad (44%) son los factores más importantes para la elección del lugar de compra de productos de alimentación, por encima de la calidad (41,16%).
Según señala, en los últimos cuatro años ha crecido del 38,2% al 44,5% el porcentaje de consumidores que elige habitualmente los productos más baratos, al tiempo que ha bajado del 64,7% al 56,1% la proporción de quienes dicen comprar solo marcas de confianza.
LA CALIDAD DE LAS MARCAS BLANCAS.
Además, más de la mitad de los consumidores (51,6%) considera que las marcas blancas son de igual calidad que las grandes marcas de los fabricantes, aunque para más del 62% de los entrevistados la calidad de las marcas blancas depende del establecimiento y para un 40% depende del producto en concreto.
En el contexto actual de crisis, los españoles planifican más la compra, ya que el 57,6% de los consumidores dice planearla más cuidadosamente, diez puntos más que antes de la crisis (47,1% en 2007). Asimismo, las compras se realizan cada vez más espaciadas en el tiempo.


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domingo, mayo 06, 2012

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT EN PEQUEÑAS Y MEDIANAS ORGANIZACIONES

Supply Chain Management


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viernes, mayo 04, 2012

Estrategia Mercadona


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Estrategia Mercadona

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María López - 
Mercadona se ha convertido en una de las empresas españolas más valiosas de todo 2011 y va camino de serlo también en este 2012, sobre todo con la expansión internacional en el horizonte. 
No es ninguna novedad que el modelo de negocio deMercadona ha encontrado su mayor éxito en este contexto de terrible crisis en el que se encuentra España en estos momentos. Antes de la caída de la economía española, la cadena de supermercados vendía mucho, no cabe duda; pero no ha sido hasta la plena ebullición de esta mala situación, cuando la empresa valenciana ha visto multiplicar sus beneficios hasta un límite insospechado. Tanto es así, que ha logrado crecer más que en toda su historia y creando puestos de trabajo por el camino.
No se puede negar que la distribución de unas marcas blancas de calidad y muy diversificadas en diferentes sectores, ha sido una de las claves para el éxito de la empresa. Concretamente, la marca propia de perfumería y cosmética, Deliplus, gana y gana más adeptas cada día y por ello, se ha logrado introducir en el fenómeno mundial de los canales y blogs de belleza, donde las denominadas 'gurús' cuentan a quien quiera escucharlas las bondades de los productos Deliplus llegando a millones y millones de chicas y con una franja de edad muy amplia.
Pero por supuesto, no es sólo eso. La compañía de Juan Roig ha sabido adaptarse a una condición de los mercados muy complicada y en vez de verse arrastrado por ella, la ha convertido en una ventaja competitiva más y esto es todo un mérito. Los 474 millones de euros de beneficio que ha logrado en 2011, batiendo su propio récord porque éste fue un 19% mayor que el año precedente, lo avalan.
Y desde luego, 2012 se plantea muy parecido. Las previsiones de resultados llegan a los 490 millones de euros, un 3,4% más que el ejercicio anterior. Pero además, hay que tener en cuenta que la empresa planea iniciar la expansión internacional de su negocio, presumiblemente en el mercado italiano y llegando a un acuerdo con un supermercado local y conocido ya entre los italianos para ir allanando el nuevo camino del triunfo de Mercadona. Probablemente, después vendrán más países europeos y suenan con fuerza Francia y Portugal, los dos más próximos a España porque en algún momento llegará a su límite de expansión dentro de nuestro país, aunque recientemente ha realizado una apertura en la 'Milla de Oro"madrileña.
A lo que aún se niega la cadena valenciana es a desembarcar con fuerza entre las 35 empresas que conforman el Ibex, a pesar de que sería una gran aliada para aliviar un poco las tensiones que últimamente copan las jornadas del selectivo español, que no levanta cabeza aunque Rajoy se empeñe en anunciar recortes y más recortes.
Teniendo en cuenta las veces que el beneficio se encuentra recogido por acción, Mercadona podría alcanzar un valor de casi 5.000 millones de euros en la Bolsa, pero de momento Roig no se plantea formar parte de ella y prefiere en cambio, capitalizar sus beneficios aumentando de este modo, los recursos propios.


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