Ignacio Gómez Escobar

 Fuente: El Colombiano Así podrá comprar más barato cuando vaya a mercar Foto Juan Fernando Cano POR NATALIA CUBILLOS MURCIA | PUBLICADO EL 27 DE JULIO DE 2018 7 de diciembre, fecha máxima para que el comercio electrónico aplique la medida. Si usted es de los que va a hacer mercado y no sabe si lo que compra es realmente una promoción o qué tan barato es el precio frente a productos similares esta información le va a interesar. La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) exigió a los establecimientos publicar en la etiqueta el Precio por Unidad de Medida (PUM) en los productos, es decir, es su obligación mostrar la división del precio total entre la cantidad neta, longitud o área correspondiente al producto en cuestión, medida que rige desde el pasado 7 de junio. Con esto se busca que los consumidores tengan la información “clara y precisa” para “facilitar la comparación de los precios de un mismo producto dentro del mismo establecimiento de comercio”, aseguró el super...

FUENTE: BBCMUNDO ¿Cómo ganan dinero las cadenas de comida rápida vendiendo hamburguesas a US$1? Bryan LufkinBBC Capital 20 marzo 2018 Comparte esta actualización en Email Comparte esta actualización en Facebook Comparte esta actualización en Twitter Image captionLos grandes descuentos en el precio de la comida rápida causan dudas sobre su rentabilidad. A mediados de febrero más de la mitad de los locales de comida rápida de Kentucky Fried Chicken (KFC) en Reino Unido estuvieron cerrados, lo que desató el pánico sobre el desabastecimiento de pollo. La Policía Metropolitana de Londres publicó un mensaje en su cuenta de Twitter pidiéndole a la gente que dejara de llamarlos a propósito de esta inusual situación, que incluso tuvo su propia etiqueta en la red social: #KFCcrisis. Es evidente que los hambrientos y molestos consumidores se toman su comida rápida en serio , por lo que una nueva estrategia de ventas adoptada por las principales cadenas en Estados Unidos realmente podría aleg...

Hoy queremos Bueno, Cerquita y Barato | Colombiador Colombia Economía Opinión 14 de Noviembre de 2017 Hoy queremos Bueno, Cerquita y Barato Por: Camilo Herrera Publicado en: Colombiador SEGUIR ESTE BLOG El consumidor y el comprador colombiano han cambiado mucho en los últimos dos años; fácilmente se puede apreciar que el comprador vivió en solo dos años 3 fenómenos que lo afectaron profundamente: la caída de los precios del petróleo y su consecuente devaluación, la inflación de 2016 y el aumento de la tasa general de IVA. Estos fenómenos han generado que el comprador colombiano cambie de fase de convergencia. Entre 2010 y 2014, todos los factores llevaban a que como compradores comenzáramos a reconocer el valor de los productos premium y el aumento de la capacidad de compra colaboró mucho en este proceso; pero, entre 2015 y 2017, la tendencia se invirtió, llevando al comprador a buscar el mejor producto pagando mejores precios, a la lógica de “comprar barato, es m...

Big Food se enfrenta a la presión de los minoristas que exigen descuentos - WSJ La gran comida enfrenta la presión de los minoristas que exigen descuentos Campbell dice que las negociaciones fallidas con grandes minoristas sobre promociones de sopas afectarán las ventas Las empresas de alimentos envasados ​​están luchando a pesar de ofrecer grandes descuentos. Por Annie Gasparro , Sarah Nassauer y Heather HaddonActualizado 31 de agosto de 2017 6:15 pm ET 21 COMENTARIOS Las compañías de alimentos envasados ​​de Estados Unidos están bajo presión de minoristas que están presionando a las grandes marcas para que bajen sus precios. El jueves, Campbell Soup Co. CPB -1.73% dijo que sus ventas sufrirían este invierno porque no logró llegar a un acuerdo con un importante minorista sobre los precios promocionales y el espacio en los estantes para su sopa enlatada, su producto más importante. Las negociaciones sin éxito fueron con Wal-Mart Stores Inc., WMT 0.38% de acuerdo...

Dólar PriceSmart nacionalizando en Colombia | Portafolio.co Vea cómo PriceSmart se está nacionalizando PriceSmart abrirá pronto una sede en Chía y ampliará su superficie de Barranquilla.  Foto: Archivo particular La cadena internacional con sedes en Cali (2), Barranquilla, Pereira, Medellín y Bogotá, abrirá otra en Chía este año. Sus ingresos repuntan, a pesar de la revaluación del dólar, pues venden productos importados en su mayoría. Esta es su estrategia. La sede de la ‘arenosa’ ya le quedó chiquita. Las multitudinarias filas son infaltables en la sede de PriceSmart en Barranquilla y la situación no es diferente en otras ciudaddes donde también funciona como Medellín, Pereira y Bogotá. Por esa aceptación del cliente colombiano, esta gran superficie tomó la decisión de ampliar en la sede de la capital del Atlántico y abrir una nueva en Chía a lo largo del 2016. ¿Por qué los planes de esta cadena internacional no se han afectado, a pesar de que el mayor p...

Historia de Big Cola en Asia - Dinero.com La firma estima que llegan a 100 millones de consumidores. EMPRESAS  | 5/26/2015 3:00:00 PM El secreto de Big Cola para llegar a millones en Asia ¿Cómo logró una pequeña empresa de una provincia peruana convertir a la Big Cola en la bebida más popular de algunos países asiáticos? Le contamos esta inesperada historia de expansión global. Muchos peruanos aseguran que  su bebida más famosa es el pisco sour , del que se disputan la paternidad con Chile. Otros opinan que  su bebida nacional es la Inca Kola , un refresco de color y sabor inusual que se consigue en restaurantes peruanos de todo el mundo, ahora que el ceviche y demás especialidades de la cocina peruana han conseguido un lugar estelar en la gastronomía internacional. Pero la realidad es que  pocas bebidas "made in Perú" o el cualquier otra parte de América Latina han conseguido la expansión global de Big Cola , un refresco consumi...

Los consumidores prefieren el “low cost” en el sector distribución El informe “ Worldpanel Distribución 2014 “de la consultora  Kantar World Panel  ha revelado que las tiendas de  precios bajos  siguen concentrando mercado en el sector de la  distribución   y se consolidan como el principal canal para realizar compras de gran consumo en 2013. La cuota de mercado de las tiendas “ low cost”  ha aumentado del 32,3% al 34% en un año y se encuentra por delante de aquellas tiendas especialistas, que juntan un 30,7%. Las tres principales cadenas de distribución “low cost”,  Mercadona ,  Dia  y  Lidl , han sido las únicas de las Top 10 que siguen aumentando su cuota de mercado, mientras que en líneas generales el resto se mantiene estable.  Mercadona concentra ya un 22,3% del gasto en productos de gran consumo, Dia se coloca en un 7,8% y por detrás les siguen Carrefour Hiper y Eroski Super. Según un 53% de los encuestados,...

Cuando la marca es atacada desde adentro Comparte con tus amigos Esta aseveración, que a priori pareciera dura, es cierta. Y no sólo pasa con pequeñas empresas, por naturaleza enfocadas sólo en las ventas, sino también con marcas grandes y representativas, incluso posicionadas. El problema se origina en la gran cantidad de promociones y reducciones de precios que realizan las marcas colombianas, buscando aumentar su participación en el mercado. Todos los días, en la televisión, la radio, la prensa, las revistas, la publicidad exterior e internet, los consumidores asistimos a este triste espectáculo: “SALE”, “descuentos de hasta el 80%”, “saldos”, “promoción”, “liquidación” y un largo etcétera. Muchas empresas en Colombia han convertido sus marcas en algo sin valor, motivadas por la falsa creencia de que el consumidor basa únicamente su decisión de compra en el precio. Es una reacción en cadena: una empresa baja sus precios y, en seguida, las demás lo hacen porque “no pueden perder me...

Con precios bajos, PriceSmart rescata la membresía Bogotá_ Después de experiencias de membresías que fracasaron como la de Makro hace algunos años en el país, la estadounidense PriceSmart está sorprendiendo con su estrategia de precios bajos y ventas en volumen. Llegaron en 2011 con su primera tienda en Barranquilla (además la primera en Suramérica), y se alistan para abrir las puertas de la tercera en el país, que estará ubicada en el norte de Cali. La tienda se ha convertido en todo un fenómeno en estas ciudades y es común escuchar entre los ciudadanos comentarios sobre los precios que se encuentran en el lugar y sobre las historias de algún familiar que fue por algunas cosas y salió con carritos de mercado llenos.  Según José Luis Marín, vicepresidente de membresías de PriceSmart a nivel mundial, el secreto está en reducir al máximo los costos de operaciones y tener un margen de utilidad bajo para ofrecer productos realmente económicos. ...

Bienvenido a tu supermercado hard discount : tu taller 08.10.2012 Muchas empresas aún toman sus decisiones de fijación de precios mediante el viejo método de la aplicación de un "mark-up" de rentabilidad deseada. El famoso creo que debo de obtener este diferencial entre el coste del bien o servicio y el precio final .Así se han posicionado los precios durante mucho tiempo . Incluso con métodos mucho más sofisticados. La estrategia de fijación de precios también ha experimentado una profunda revolución en el mundo de la empresa y se ha convertido en todo un proceso científico. El pricing se ha convertido en uno de los más relevantes factores para incrementar resultados, con le único objetivo de ganar siempre y cuanto más mejor. Durante el siglo XX el precio tenia un posicionamiento en la mente de los consumidores distinto la actual. El cliente no tenia referencias claras del precio de los bienes. Una marca de pantalones vaqueros o de unos neumáticos tenían un pos...

La psicología de los descuentos de precio (parte 1) Por César Pérez Carballada  La determinación del precio es un elemento clave del marketing ya que su impacto en la  rentabilidad  es directo e inmediato. Muchas empresas no le prestan mucha atención a los cambios de precios y los realizan sin llevar a cabo demasiados análisis ni conocer profundamente su impacto. Algunas empresas, sin embargo, son expertas y calculan adecuadamente, antes de una  rebaja ,  el volumen incremental  que se necesita para compensar la rentabilidad perdida con el descuento. Incluso hay otras empresas que van un paso más allá y además calculan la variación en el volumen debido a elementos psicológicos. ¿Cuáles son esos elementos psicológicos asociados a un descuento? Un buen ejemplo es la botella de Coca-Cola ofrecida en una de las últimas promociones en los supermercados en España. En principio no llama demasiado la atención. Una simple oferta de un “bundle” c...