El crecimiento del retail en Colombia | El Nuevo Siglo Bogota

El crecimiento del retail en Colombia | El Nuevo Siglo Bogota

El crecimiento del retail en Colombia

ARTÍCULO | JUNIO 26, 2014 - 3:11AM

Actualmente un componente del sector de los negocios que abarca desde supermercados, tiendas de marca, grandes superficies, hasta centros comerciales, es el retail, término inglés que hace referencia al comercio al por menor y que según el DANE (Departamento Administrativo Nacional de Estadística), describe al grupo de grandes almacenes, que dirigen sus ventas al consumidor final y que funcionan bajo el esquema de tiendas por departamento, en este grupo entra el reciente y en ascenso comercio electrónico o retail on-line.
Como todo mercado, este en especial, debe su crecimiento a consumidores emergentes de la clase media, es por esto que Colombia se encuentra en el puesto 18 entre los países más recomendables para el crecimiento del retail en Latinoamérica, después de   Brasil, Chile y Uruguay; de acuerdo con el último Índice Global de Desarrollo del Retail. Se le suman factores como la estabilidad económica y política, y el desarrollo económico sostenido.
Para entender el concepto de retail de forma global, se deben tener en cuenta los puntos desfavorables que implican el desarrollo de esta actividad económica. Tomando como ejemplo están las pérdidas millonarias por cuenta de los ladrones que a las grandes superficies, les cuesta unos 331.293 millones de pesos, según cifras presentadas por Fenalco (Federación Nacional de Comerciantes), del XI Censo Nacional de Mermas y Prevención de Pérdidas en el mercado detallista.
Por esta y otras coyunturas, las empresas deben responder asertivamente para no verse afectadas en su operación, como en el caso de la planeación y el pronóstico; el empleo de herramientas que mejoren estos aspectos optimiza el servicio al cliente y la fuerza de ventas, con información de manera inmediata.
El desarrollo de cada etapa de este sector requiere una herramienta que modere los riesgos, mejore resultados y que además permita tener un conocimiento de cada cliente con el fin de desarrollar estrategias de mercado y atención al cliente, conformes con los segmentos a los cuales pertenece.
Se habla entonces de Targeting-Scoring LiSim de venta cruzada y renovación, modelo estadístico elaborado a la medida de cada entidad, que clasifica a los clientes en rangos de riesgo con la probabilidad que tienen de consumir más o menos sus productos o servicios.

Miquel, DIA y Carrefour, a golpe de franquicia. Revista infoRETAIL.

Miquel, DIA y Carrefour, a golpe de franquicia. Revista infoRETAIL.



PUBLICADO EL 25/06/2014
Miquel, DIA y Carrefour, a golpe de franquicia
Abren establecimientos en las provincias de Burgos, Teruel y Álava, respectivamente

infoRETAIL.- Los grupos de distribución Miquel, DIA y Carrefour desarrollan su red comercial a través de la franquicia con la apertura de tres nuevos puntos de venta en las provincias de Burgos, Teruel y Álava, respectivamente.

Así, Grupo Miquel extiende su presencia en Castilla y León con la apertura de un establecimiento con la enseña ‘suma’ en el municipio de Soncillo (Burgos), concretamente, en la calle del Río, número 22.

El supermercado dispone de 80 metros cuadrados de superficie de ventas. Ofrece un surtido de frutas y verduras, congelados, lácteos, alimentación, refrescos, droguería, perfumería y limpieza. El centro, con más de 2.500 productos, vende también pan de leña.

Con la apertura de este nuevo establecimiento, Grupo Miquel totaliza 16 franquicias con la enseña ‘suma’ en Castilla y León (siete en Burgos, dos en León, tres en Palencia y uno en Salamanca, Soria, Valladolid y Zamora).

Además, Miquel cuenta en esta comunidad con 40 supermercados franquiciados Spar (diez en Segovia, nueve en Burgos, seis en Palencia, cinco en Valladolid y en Zamora, cuatro en Soria y uno en Salamanca) y cuatro GMcash (dos en Burgos, y uno en Valladolid y Salamanca).

Nuevo DIA Market
Por su parte, Grupo DIA refuerza su presencia en la provincia de Teruel con la apertura mañana de un nuevo activo en la localidad de Cella, concretamente, en la calle Albarracín, número 24.

El nuevo punto de venta cuenta con una superficie comercial de 664 metros cuadrados y empleará a cuatro personas. Operará con la enseña DIA Market y contará con una amplia variedad de productos, incluyendo perecederos y secciones como hornos de pan y bollería, o murales de carne fresca envasada.

El establecimiento estará abierto de lunes a sábado de 09:30 a 14:00 horas, y de 17:30 a 20:00 horas. Con motivo de su inauguración ofrecerá ofertas especiales a sus clientes, que se podrán beneficiar de un cupón del 10% de descuento hasta el día 16 de julio de 2014, siempre junto a la tarjeta club DIA.

Con esta nueva tienda, DIA afianza su presencia en Aragón donde, a cierre de 2013, contaba con 217 establecimientos, de los cuales 24 están localizados en Teruel. En la actualidad, DIA tiene más de 1.500 franquicias en España.

Carrefour Express abre en Amurrio
Y, por último, la empresa Centros Comerciales Carrefour refuerza su apuesta en Álava con la apertura mañana de una tienda con la enseña Express en la calle Dionisio Aldama de la localidad de Amurrio.

El supermercado cuenta con una sala de ventas de 206 metros cuadrados y emplea a cuatro trabajadores. Ofrece venta asistida en el mostrador de carnicería y centra su oferta comercial en los productos frescos y de proximidad. En total, incluye cerca de 1.800 referencias.

Con la puesta en marcha de esta tienda, la enseña Carrefour Express suma cinco activos en la provincia de Álava (dos en Vitoria y uno en Getaria, Oion y Amurrio). Además, el grupo Carrefour opera un hipermercado y dos supermercados Market en la región alavesa.

América Retail – El Customer Experience la base del Future Retail

América Retail – El Customer Experience la base del Future Retail

El Customer Experience la base del Future Retail

27 MAYO, 2014 0

Por: Elena Alfaro

Experta en estrategia CEM (Customer Experience Management) & Experiential Marketing & Emotional Management. Es Doctor en Marketing por la Universidad Complutense de Madrid, con calificación de Cum laude. Expuso en el Campus de Excelencia 2007, frente a Premios Nóbel de distintas áreas. Ha trabajado como Directora de Desarrollo de Negocio de CFI Group, multinacional estadounidense responsable del ACSI (American Customer Satisfaction Index). Actualmente es CEO & Partner de Emo Insights International, firma pionera en la transformación de compañías a través de la creación de vínculos emocionales. Está vinculada a prestigiosas escuelas de negocio como el IE Business School y ESIC Business School. Autor de “El ABC del Customer Experience", de "El ABC del Shopping Experience" y de "El ABC de la FANScination"

Cada vez es más habitual que las compañías de países latinoamericanos muestren su preocupación con respecto a la siguiente cuestión: las bases del Future Retail.

La realidad es que la revolución está llegando al punto de venta de la mano de marcas bandera y de nuevos agentes que surgen en el mercado viendo en el Customer Experience la posibilidad de la diferenciación. La forma de abordar el concepto va desde la aplicación de acciones de marketing experiencial hasta una consideración más profunda de la disciplina como estrategia corporativa.
Por ejemplo, enseñas como BMW, están planteando nuevos conceptos de concesionarios revisando valores de marca desde la estrategia de la experiencia del cliente. En su consideración y su aterrizaje en los concesionarios, se utilizan materiales que respiraban estos valores, tanto en colores como en calidades de los materiales que están usando. Han creado una disposición especial para los coches inspirada en el movimiento en carretera, una barra a modo de cafetería (algo ya habitual en numerosas marcas de prestigio que aplican Shopping Experience), unos espacios especiales para desarrollar la venta y la figura de un “genius” al más puro estilo del de la Apple Store, que te asesoraba en la elección y personalización de tu vehículo con el apoyo de tecnología punta.
El mismo modelo ha inspirado a las oficinas de Ing Direct, el banco de origen holandés, que en Barcelona aparecen acristaladas al más puro estilo del Apple Store de la 5ª Avenida. Está claro que muchas compañías tienen la marca Apple como referencia a la hora de aplicar el concepto Future Retail en su punto de venta. A parte de otras cuestiones de las que iré hablando en los siguientes post, echo de menos la creación de la experiencia del empleado para conseguir su compromiso para conseguir los niveles de satisfacción que han conseguido las marcas con experiencia de cliente singular, como por ejemplo Ritz Carlton.

Jeannie Walters, publicaba recientemente un artículo con los cinco grandes errores que generan la peor experiencia de cliente y en el segundo punto destacaba ignorar la experiencia en móviles. No sólo se trata de que muchas compañías no crean aplicaciones móviles sino que tampoco preparan su escaparate digital en estos dispositivos, lo que hace algunas veces no se pueda ni siquiera tener una experiencia en el móvil.
En países como Chile o Colombia gigantes del “retail” también se están planteando el concepto para aplicarlo a todas sus marcas, en cascada tanto a nivel físico como digital. El próximo 12 de septiembre estaré en Panamá, en el Hard Rock Hotel para hablar del Mercadeo en la era del móvil y de las redes sociales. También abordaré la temática “FANScinar o fracasar” que aplica a la estrategia de toda la compañía que pretenda diferenciarse vía la creación de fuertes vínculos emocionales con el cliente. Espero veros por allí.

Mercadona remodela la sección de panadería y da un paso más en su apuesta por los frescos - Profesional Retail : Profesional Retail

Mercadona remodela la sección de panadería y da un paso más en su apuesta por los frescos - Profesional Retail : Profesional Retail

Mercadona remodela la sección de panadería y da un paso más en su apuesta por los frescos

La cadena valenciana invierte 26 millones en equipamiento, mobiliario y formación para mejorar el espacio de venta a granel de pan y bollería de sus supermercados.

Mercadona continúa con su estrategia de implantación de nuevos modelos de venta de productos frescos. Con el objetivo de recuperar la figura del tendero y responder así a las demandas de sus clientes, la cadena de supermercados invertirá 15 millones de euros hasta finales de año para alcanzar esta meta.

En estos momentos, la empresa acaba de finalizar la remodelación de la sección de horno para la elaboración de pan, bollería, dulces y piezas saladas.

Esta nueva sección que comenzó a ponerse en marcha en abril de 2013, ya está disponible en todas las tiendas y permitirá al cliente elegir de forma individualizada y por piezas los productos que desee comprar. Con la incorporación del modelo de autoservicio, Mercadona prioriza la venta a granel frente al formato cerrado y envasado con el que contaba hasta el momento.

La compañía destaca que, con este cambio, se ha mejorado el punto de cocción de las piezas y se ha ampliado el surtido de panes, tanto el general como el específico de cada zona geográfica.

En total, Mercadona ha invertido 25 millones de euros en equipamiento y mobiliario, así como en adaptar el espacio de venta de pan y bollería, y un millón de euros más en formar a 4.550 trabajadores.

Este nuevo paso de la compañía presidida por Juan Roig se suma al nuevo modelo de venta de pescado fresco de lonja y a la sección de fruta de proximidad y próximamente al mostrador de carne y charcutería al corte, que ya está en fase de pruebas en 250 supermercados.

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Carrefour y el coste de DIA Francia ¿ajustado o elevado? | DISTRIBUCION ACTUALIDAD

Carrefour y el coste de DIA Francia ¿ajustado o elevado? | DISTRIBUCION ACTUALIDAD

Carrefour y el coste de DIA Francia ¿ajustado o elevado?

Un parque comercial atractivo, urbano, de proximidad y conveniencia, con un precio visto como excesivo

Por Alicia Davara

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Última actualización 25/06/2014@16:13:35 GMT+1

Se impuso la lógica, como ya avanzábamos en estas páginas hace meses. Carrefour era el más firme candidato para hacerse con el negocio de DIA en Francia. Finalmente, así ha sido. El grupo hizo pública el viernes pública su oferta por la totalidad del negocio de DIA Francia por un valor de empresa de 600 millones de euros, a través de una opción de venta. El valor final de la transacción se determinará en función de los ajustes financieros de la compañía de descuento en el país vecino. Muchos analistas comienzan a ver tantas luces, oportunidad para el Grupo líder, como sombras ¿un precio demasiado elevado?

Viernes tarde, pleno fin de semana pre-veraniego. El Grupo DIA emite comunicado de la oferta recibida del Grupo Carrefour sobre el valor total del negocio de la empresa española de descuento en Francia. El cierre de la operación con las condiciones o términos económicos finales, será conocerá "en su momento, hasta entonces, la actividad de DIA Francia continuará con total normalidad” La operación estará condicionada por la aprobación de las autoridades de competencia correspondientes.

No ha pasado ni una semana para que los análisis de expertos sobre la operación dejen ver tantas luces como dudas. Para Carrefour, la adquisición de las tiendas de DIA en Francia le proporcionan subir un buen número de escalones en su posicionamiento en el país vecino, principalmente en el segmento de tiendas de proximidad y de conveniencia. Excelente en el caso de áreas urbanas como Paris, hecho que podría cambiar también el ascenso imparable de su principal competidor Leclerc. En el lado contrario, el precio de la operación, 600 millones de euros, es considerado por algunos analistas como demasiado alto.

DIA Francia, cuya actividad se remonta a 1999, cuenta en la actualidad con 865 tiendas, de las que 635 son propias y 230 operan en régimen de franquicia. Sus ventas brutas lanzaron en el último ejercicio 2.179,4millones de euros, una cifra que representa el 19% de las ventas total del Grupo DIA que en 2013 se elevaron a 11.476 millones de euros con un total de 7.328 tiendas.

El traspaso de activos de DIA Francia se negociaba a través de Bnp Paribas desde meses atrás. De las negociaciones se habían filtrado algunos nombres. Entre ellos, Carrefour y Casino, se perfilan como los más firmes candidatos para hacerse con una compañía de supermercados “con problemas pero con un parque comercial atractivo” como definen a la filial francesa de DIA los mismos analistas locales que ponen sin embargo sus dudas en el coste final de la operación.

Un parque más que atractivo sin duda. 880 establecimientos y 9 almacenes, con más de 600.000 m2 de superficie comercial y 7.000 empleados, a pesar de la caída en ventas de un 9 % el último año, considerando las buenas localizaciones de la enseña en el eje París-Lyon.

Para Carrefour la compra de DIA Francia le supone no solo aumentar su cuota en 1,1 % y distanciarse de su rival Leclerc. También doblar presencia en Paris adelantando a otros competidores de sus tiendas de conveniencia, como el propio grupo Casino. Carrefour en todo caso cuenta con la gran ventaja del conocimiento interno de una empresa con anterioridad perteneciente al Grupo líder.

¿Cómo la ciencia ficción puede ayudar al retail?

APUNTES RETAILPor Oscar Ibazeta

¿Cómo la ciencia ficción puede ayudar al retail?

Hace unos días ha salido una noticia muy interesante que me gustaría compartirla. Se trata sobre cómo la ciencia ficción ayuda a explicar una innovación en una cadena de tiendas, específicamente una cadena de mejoramiento del hogar, lo que comúnmente se conoce como Homecenter (ejemplo, Sodimac, Maestro, etc.)

Los amantes de la ciencia ficción recordaran la serie televisiva de los 90 ” Star Trek, la Nueva Generación”. Serie de culto para los fanáticos y nombrada incontables veces en series como The Big Bang Theory, entre otras. Star Trek se narraba las peripecias de una tripulación a bordo del Enterprise, dentro de la cual había un “holodeck” o “holoroom”, mejor dicho una “holocubierta” donde la tripulación mataba el tiempo simulando historias de las cuales eran protagonistas, las cuales eran reproducidas mediante hologramas generados con realismo por la computadora de la nave.

Seguramente se preguntaran, ¿qué tiene que ver todo esto con el retail? Pues mucho.

“Usamos el poder de la narrativa de la ciencia ficción para predecir posibilidades futuras y explicar complejas tecnologías de forma tal que puedan ser comprendidas por los usuarios” fueron las declaraciones de Ari Popper, fundador de Sci-Futures.

Usando la ciencia ficción, para ver cómo debe lucir el mundo, le dieron vida al “holoroom” un proyecto para la cadena de mejoramiento del hogar Lowe’s.

Las cadenas de mejoramiento del hogar tienen como premisa principal que ellos no venden productos, venden proyectos. Muchos de esos proyectos se caen o no se llevan a cabo por la frustración de los clientes al no poder visualizar la idea del proyecto que tienen para su hogar.

Lowe’s ha creado para ello su nuevo concepto “the Lowe’s Holoroom”. “El Holoroom es nuestra solución qué permitirá a nuestros clientes a visualizar sus proyectos y poder compartirlos con familiares y amigos” según declaraciones de Kyle Nel, director ejecutivo de Lowe’s Innovation Labs.

The Lowe’s Holoroom es una simulación (home improvement simulator) qué dará a sus clientes y amas de casa una experiencia inmersiva dentro de una habitación equipada con tecnología 3-D y realidad aumentada. Los clientes podrán “llenar” la habitación con productos ofrecidos en la tienda y cambiarlos hasta que ellos queden totalmente satisfechos con los resultados. Pueden llevarse a casa el resultado impreso o una vista 3-D con el modelo de la habitación y que además podrá ser compartida mediante un app disponible en lOS o Android.

“Lowe’s quiere liderar la innovación con tecnología disruptiva que nos ayude a establecer una ventaja competitiva en el largo plazo” comentó Nel. Agregó tambien que “Lowe’s Innovation Labs les permitirá contar rápidamente con nueva tecnología y nuevos partners para poder explorar un amplio rango de posibilidades e identificar oportunidades de desarrollo como el Holoroom.

Lowe’s desarrollo el Holoroom en conjunto con SciFutures, una consultora dedicada a tecnología e innovación.

Esta innovación será introducida inicialmente solo en las tiendas de Toronto en el presente año. Inicialmente solo aplicaría para productos de la categoría de baño pero se introducirían nuevas categorías en los próximos 12 a 18 meses. Lowe’s compartirá todos los “updates” y futuras iniciativas del Holoroom en twitter, así que, a seguirlos!

Historia de marca: Colanta, cada día sabe más

Historia de marca: Colanta, cada día sabe más

Todo inició el 24 de junio de 1964 cuando 65 campesinos buscaban luchar en contra de los abusos de un oligopolio lácteo y dieron origen a la Cooperativa Lechera de Antioquia, Coolechera, que hoy es conocida con elnaming de Colanta.

Sin embargo, tras tres quiebras, el verdadero éxito de la marca empezó en 1973 cuando el Médico Veterinario Zootecnista y ex-secretario de Agricultura del departamento de Antioquia, Jenaro Pérez Gutiérrez asumió el liderazgo de la organización sin soltar sus riendas hasta el día de hoy.

Con el Dr. Jenaro, tuvimos la oportunidad de conversar hace un par de días y discutir con él un poco sobre mercadeo, además sobre el gran posicionamiento de Colanta. Sin duda alguna se trata de un buen ejemplo de extensión de marca y de arquitectura mixta (mono-marca y poli-marca) para las categorías de lácteos, refrescos, embutidos, vinos y cereales.

La marca participa con 54.5% de market share en quesos untables, 48.2% en quesos frescos y es la número uno en ventas a nivel nacional en el famoso queso crema Colanta. Por otro lado destacamos su responsabilidad social empresarial con el suministro de leche para el más de un millón de desayunos que diariamente se les otorgan a los niños de escasos recursos para su mejor rendimiento escolar.

Actualmente Colanta es considerada la cooperativa láctea más importante de Colombia y un ejemplo a seguir para Latinoamérica. Además, ¿sabías que Colanta es la marca número uno preferida por los colombianos?

Definitivamente, por su calidad, innovación en marketing y sabor, se trata de una historia de marca que como bien lo expresa su slogan, cada día, “Colanta sabe más”