jueves, febrero 09, 2017

Malas noticias para golosos: barras de chocolate Mars y KitKat se achican

Malas noticias para golosos: barras de chocolate Mars y KitKat se achican



Barra de Mars

Malas noticias para golosos: barras de chocolate Mars y KitKat se achican

© Foto: Pixabay
SALUD
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Las barras de Mars y KitKat se harán más pequeñas para cumplir con nuevas reglas de reducción de azúcar en los productos. Las compañías harán sus barras de chocolate menos voluminosas para que no pierdan su sabor, informa el diario británico The Independent.

Los productores de chocolate planean reducir el tamaño de varias de sus marcas en un 20%, en un intento de cumplir con nuevas reglas acerca del contenido de azúcar.
Las empresas como Mars, Nestle y Cadbury buscan reducir el tamaño de las marcas de chocolate como KitKat, Mars y Dairy Milk para bajar el nivel de azúcar en estos productos, en correspondencia con las medidas de los organismos sanitarios ingleses para luchar contra la obesidad entre los niños.
Aunque otros fabricantes de productos que contienen azúcar como yogur, bebidas gaseosas y cereales para el desayuno pueden cambiar sus recetas y añadir más endulzantes artificiales, para los productores de chocolate esto significaría la pérdida de sabor en las barras, y hasta puede tener un efecto laxante.
Después de la reunión con los funcionarios de Public Health England —la agencia sanitaria del Departamento de Salud británico— los gigantes de la industria del chocolate decidieron reducir el tamaño de sus barras para evitar acusaciones de promover la obesidad entre los niños, en el informe que será publicado el mes que viene, informa The Sunday Times.
Las empresas todavía no han tomado una decisión acerca de los precios de los productos cuyo tamaño será reducido. Además, se informa que el porcentaje de reducción será calculado basándose en el contenido promedio de azúcar por 100 gramos de los productos.
Otra cuestión en la agenda es la posible prohibición de los anuncios que de hecho promueven el consumo de los productos ricos en azúcar, incluso los chocolates.
En la actualidad, uno de cada cinco niños en Inglaterra sufre de exceso de peso u obesidad ya antes de ingresar en la escuela primaria, y este número aumenta a uno de cada tres cuando se gradúan de ella.

Juan Valdez, Starbucks y Oma apoyan la inclusión social

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Juan Valdez, Starbucks y Oma apoyan la inclusión social

Bogotá_

Algunas de las principales cadenas de tiendas de café se han puesto a la tarea de incorporar a su fuerza laboral personas con condición de discapacidad cognitiva y auditiva. Estos se ha visto también complementado con iniciativas para apoyo a la niñez y tareas medioambientales.

La inclusión social ha sido la bandera y la ruta principal para Procafecol con su marca Juan Valdez, por lo que desde 2007 se aliaron con la fundación Best Buddies. “A la fecha, tenemos 76 personas con condición de discapacidad intelectual distribuidas en siete ciudades, que trabajan como técnicos de café que nos ayudan a atender y a entregar productos a los clientes. Otros también desempeñan cargos como baristas y algunos en el área de recursos humanos”, manifestó Iliana Morales, vicepresidente de gestión humana de Procafecol. 
Morales añadió que “la meta para este año es incluir 16 o 17 personas adicionales en ciudades como Barranquilla, Cartagena, Bucaramanga, Medellín, Manizales, Bogotá y Cali. El objetivo también es incluir personas con esta condición en Pereira y Santa Marta”. El programa de inclusión social también ha traspasado fronteras, por lo que en México, Chile y El Salvador las tiendas Juan Valdez tienen hasta el momento tres personas con condición de discapacidad intelectual. En Colombia, los ‘amigos del alma’, como los llaman en Procafecol, reciben actualmente un salario mínimo.
Por otro lado, Procafecol está desarrollando un piloto en 28 tiendas de Bogotá para recolección y aprovechamiento de residuos que espera ampliar a nivel nacional en los próximos meses. Asimismo, en diciembre Procafecol donó 270 kits escolares en Bogotá que serán entregados durante febrero, con la participación de la fundación Formemos. 
En el mismo sentido social de las tiendas Juan Valdez, Oma desarrolló durante 2016 la inclusión de cinco personas con deficiencias auditivas y quemaduras en sus plantas de producción. 
“Venimos trabajando los planes de responsabilidad social en tres ámbitos: económico, social y ambiental. Del lado social, empezamos con la inclusión de personas con sordera profunda en nuestras plantas”, enfatizó Carolina Montaño, directora de sostenibilidad de Oma. 
“Para 2017, la meta es contratar 17 personas en situación de discapacidad y después ampliar el abanico a desplazados y madres comunitarias”, complementó Montaño. En el ámbito ambiental, Oma le ha apostado a la reducción del uso de pitillos en sus locales. En el último año disminuyó 54% el consumo de pitillos, lo cual representó en promedio 819.600 unidades menos. 
“Hemos venido trabajando en la sustitución de empaques de domicilio por bolsas con papel kraft. Además, hemos implementado la reutilización de residuos de la molienda para que sean empleados en otros recursos”, detalló Montaño. 
Reynaldo González, CEO de Mesofoods, compañía dueña de Oma, dijo que “tratamos de operar nuestros negocios bajo la filosofía de capitalismo consciente. Queremos poder generar, a través de cada taza de café, de cada hamburguesa, de cada interacción con nuestros clientes, un impacto integral y sostenible en la sociedad. Hoy tenemos una plataforma en Colombia de casi 500 puntos de venta. Es una gran responsabilidad y una tremenda herramienta para poder generar cambio”. 
Starbucks, que lleva menos años en el mercado local que sus competidores, también ha desarrollado en poco tiempo algunas acciones de responsabilidad social ligadas con la nutrición infantil en el país. 
“Starbucks se unió a el movimiento ‘Va por mi Cuenta’, respaldado por Alsea y Gen Cero con el fin de erradicar la desnutrición crónica en niños menores de cinco años en nuestro país en 2030. El pasado 16 de octubre, día mundial de la alimentación, se donó 100% de la utilidad. Los recursos recaudados están siendo invertidos en proyectos de nutrición integral a través de la Fundación Éxito y su programa Gen Cero, para mejorar la alimentación de los niños y las niñas en Bogotá, Cali y Medellín”, aseguró María Carolina Martínez, directora de mercadeo de Alsea en Colombia. 
Gen Cero, a través del apoyo a más de 160 instituciones que prestan atención y nutrición infantil integral en más de 50 municipios de 24 departamentos de Colombia, provee alimentos nutritivos a más de 22.000 niños cada año.
Por otro lado, Martínez agregó que “durante 2016 Starbucks se unió a la fundación la Fuerza de las Palabras, donando más de 2.000 libros y abriendo bibliotecas en  Bogotá. Con la ayuda de partners (colaboradores) y clientes aportamos a espacios comunitarios apropiados para la formación y entretenimiento, para el apoyo a las tareas escolares donde las niñas los niños y jóvenes aprenden”. Asimismo, en diciembre del año pasado Starbucks, con la colaboración de clientes y partners, donó aproximadamente 600 juguetes para los hijos de los padres cafeteros de Viotá, Cundinamarca, y en Antioquia.
Campeonato de los ‘amigos del alma’ 
El año pasado Juan Valdez organizó el primer campeonato nacional de baristas en condición de discapacidad cognitiva. Alejandra Arenas, directora ejecutiva de Best Buddies Colombia, aseguró mediante un comunicado que “esto significa un paso enorme, es entender que las personas en condición de discapacidad tienen muchos talentos y habilidades que no hemos terminado de conocer”. De 72 ‘amigos del alma’ que había el año pasado en las tiendas Juan Valdez, se inscribieron 36 para participar con bebidas como espressos.
Las opiniones
María Carolina Martínez
Directora de Mercadeo del Grupo Alsea
“El 16 de octubre pasado (...) se donó 100% de la utilidad. Los recursos recaudados están siendo invertidos en proyectos de nutrición”.
Carolina Montaño
Directora de Sostenibilidad de Oma
“La meta es contratar 17 personas en situación de discapacidad y después ampliar el abanico a madres comunitarias y desplazados”.

Para contactar al autor de esta nota:

Andrés Felipe Quintero Vega

aquintero@larepublica.com.co

Editor de esta nota:
Mario Chaves Restrepo
mchaves@larepublica.com.co

La cadena sueca de fast fashion, H&M, prepara la apertura de 10 tiendas

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La cadena sueca de fast fashion, H&M, prepara la apertura de 10 tiendas

Bogotá_

Las letras H&M podrían fácilmente identificar los apellidos de sus fundadores. Sin embargo, en el nombre de este gigante de la moda la ‘P’ de Persson quedó por fuera de la marca. Lo que pocos saben es que la empresa, que empezó vendiendo exclusivamente moda femenina, tiene en su nombre la ‘H’ que significa ‘ella’ en sueco.

xclusivamente moda femenina, tiene en su nombre la ‘H’ que significa ‘ella’ en sueco.
Hoy, 70 años después de su creación y con un CEO que pertenece a la tercera generación de la familia fundadora (Karl-Johan Persson), la cadena tiene ropa para mujer, hombre y niño, seis marcas, ha llegado a 64 países y cuenta con 4.351 tiendas. En ese tiempo, la compañía agregó la letra ‘M’ a su nombre, tras la compra de la tienda de caza y pesca Mauritz Widforss en 1968 y hoy es la  segunda empresa más grande del sector textil después de Inditex.
Esta competencia con el imperio construido por Amancio Ortega está a punto de volverse local. Esto, debido a la llegada en mayo del gigante sueco, que tendrá su primera tienda en el Centro Comercial Parque La Colina y que será solo una de un plan de 10 que proyecta abrir en Colombia. 
El aterrizaje en el negocio del ‘fast fashion’ local será a lo grande: la tienda será una de las más grandes del mundo, con aproximadamente 18.000 metros cuadrados de área distribuidos en dos pisos, con lo que competirá en el mercado colombiano con marcas como Zara, Forever 21, Falabella y Arkitect.
Para morderle participación a estas marcas, H&M escogió a un equipo conformado por antiguos empleados de empresas como Zara, Adidas y Mango. Según el portal modaes.es, el equipo estará liderado por Anne Therese Hansen como la responsable de H&M en Colombia; Joaquim Pereira fue asignado como el country manager; Santiago Gutiérrez (antiguo director de eventos en Adidas) estará al mando del departamento de comunicación y relaciones públicas; Paola Lara estará en el departamento de marketing;  el personal de los establecimientos será liderado por Valentina Henao, quien anteriormente tenía el mismo cargo en Mango; en la promoción visual estará Cindy Naranjo, quien diseñó la imagen de las tiendas Seven Seven y  Mango en Colombia; y Alejandro Lozano estará en la coordinación de puntos de venta, quien fue el encargado de Zara en Cali. 
Según una entrevista previa con el director de Invest In Bogotá, Juan Gabriel Pérez, existe la posibilidad de que la firma sueca abra por lo menos 10 tiendas en el país, para lo que estudia ciudades como Barranquilla, Cali, Medellín y Bucaramanga. En Bogotá, están confirmadas dos aperturas más para 2017 en el Centro Comercial Fontanar en Chía y otra en el Centro Comercial La Felicidad en Bogotá. 
Presencia regional
Esta apertura hace que Colombia sea el quinto mercado de América Latina en donde la firma ha puesto su nombre desde 2012, cuando pisó suelo mexicano y abrió su primera tienda. Otra de sus conquistas fue Perú en 2015, en donde ha abierto cuatro tiendas de las 12 que tiene previstas. 
La marca también tiene presencia en el Mall of San Juan en Puerto Rico, y en este 2017 también reforzará su presencia en Chile, en donde tiene locales desde 2013.
Pero esta expansión, también está acompañada de cifras positivas. De acuerdo con el informe de H&M para el último ejercicio fiscal, las ventas aumentaron 7%, al registrar US$24.449 millones. 
En ese mismo periodo se abrieron 427 tiendas, 11 mercados en línea, se contrataron 13.000 nuevos trabajadores  para llegar a 161.000 empleados en todo el mundo. Respecto a estas cifras, el CEO de H&M Karl-Johan Persson, aseguró en el informe que “2016 fue un año intenso que involucró muchas cosas positivas, pero también cambios para la organización y la industria”. 
La competencia en Colombia
Según un estudio entregado por Euromonitor International, las marcas de ropa que prefieren los colombianos están encabezadas por Gef, Leonisa, Pat Primo, Arturo Calle, Studio F y Punto Blanco.
Cadenas de ‘fast fashion’, contra las que competirá directamente H&M, como Zara, Mango, Stradivarius y Bershka, aparecen en los puestos 8, 18, 24 y 31. Contra estas marcas tendrá que luchar la empresa sueca para morder un mercado en el que un colombiano gasta aproximadamente $334.257 al año. Se espera que esa cifra incremente a $356.481 en 2021. 
Carlos Botero, presidente de Inexmoda, afirmó que “estamos hablando de un jugador de talla mundial que ha hecho proyectos de colaboración con grandes diseñadores, eso le da la apuesta de democratizar la moda y ser asequible para las personas”. 
¿Cuáles son los precios de las firmas de moda?
La competencia que tendrá que afrontar H&M incluye el portafolio de Inditex y Forever 21, pero también firmas posicionadas localmente como Falabella y Éxito. Si se hace una comparación con un producto de cada tienda ‘fast fashion’, en Zara una chaqueta manga campana cuesta $299.000, en Falabella un producto parecido tiene un precio de $180.000; en el Éxito (marca Arkitect) $82.300; en Forever 21, $ 80.000; y en Bershka, $199.900. Si tomamos un pantalón para mujer, en Zara el precio es de $149.900, en Bershka $100.000, en Falabella $90.000, en Forever 21 $60.000 y uno de la marca Arkitect es de $63.900.
La opinión
Carlos eduardo Botero 
Presidente de Inexmoda 
“A las marcas colombianas, la competencia les ha generado oportunidades y mejoras para acercarse a los consumidores”. 

Para contactar al autor de esta nota:

Laura Fernanda Bolaños R

lbolanos@larepublica.com.co

Editor de esta nota:
Tatiana Arango
tarango@larepublica.com.co

Marketing Emocional en tus campañas de Email Marketing

Marketing Emocional en tus campañas de Email Marketing


¿Cómo aplicar el marketing emocional en el email marketing?

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Actualmente estamos en un momento en el cual los mercados se encuentran saturados de productos y muchas veces las diferencias entre ellos son mínimas. A menudo nos preguntamos: ¿Qué es lo que hace que una persona se decante por mi producto y no por el de la competencia si vendemos exactamente lo mismo? A priori se puede pensar que la solución es hacer buenas campañas publicitarias o tener una buena presencia en las redes sociales (que también es importante), pero la clave reside en cómo nos acercamos y relacionamos con nuestro público objetivo. Y aquí es donde entra en acción el marketing emocional.
El marketing emocional es aquella estrategia que se centra en crear un vínculo afectivo con el cliente para potenciar el sentido de pertenencia a la marca. Busca hacerles partícipes de sus momentos, acciones y logros para conseguir que la sientan como propia y que se conviertan en los principales altavoces y comerciales del la marca. También es importante tener en cuenta que es una forma de fidelizar el cliente. Para lograr esta situación se estimulan las emociones del usuario para llegar al concepto de Lovemark. Y es que es así, lo que buscamos es que nuestro público objetivo se enamore de nuestra marca y lo exprese a los demás.
Ahora viene lo realmente interesante, ¿cómo podemos aplicarlo al email marketing? Siguiendo estos 8 consejos que te damos:
  1. Sé coherente con tu imagen corporativa
Recuerda que debe haber coherencia entre el diseño del email y la imagen corporativa de la marca. Es importante que siga una misma línea y estilo porque sino puedes trasladar ciertas dudas e incongruencias al receptor. Por tanto, utiliza los colores corporativos, no manipules de ninguna forma el logotipo, comunica los mismos valores y exprésate siempre con el mismo tono. Si constantemente cambias la línea creativa de tus campañas de email tus clientes difícilmente podrán asociarlas con tu marca.
  1. Personaliza cada uno de tus contactos
Todos hemos visto con nuestros propios ojos que las campañas de email marketing de las marcas, en general, son muy impersonales y el principal y real objetivo está en vender. Sin embargo, a todo el mundo le gusta sentirse especial y que le presten atención. No queremos que nos traten como a uno más y es aquí donde radica la importancia de personalizar los emails. Utilizar un asunto personalizado nos ayudará a que el cliente vea que realmente le estamos hablando a él y que en todo momento lo tenemos presente.
  1. Personaliza a la marca
De la misma manera que al cliente le gusta ver su nombre en un email, también agradecerá saber quién hay detrás de la marca. Si humanizas la toma de contacto conseguirás que el usuario tenga constancia de quién es aquella persona que envía el email y le trasmitirás confianza y seguridad en la marca. Por este motivo es una buena opción firmar los emails o presentar el equipo de trabajadores.
  1. Convierte tu email en una experiencia
Actualmente, ya estamos cansados que nos digan lo bueno y bonito que es un producto para conseguir una venta. Queremos y buscamos algo diferencial, que nos impacte profundamente y que no se nos olvide nunca más. En definitiva, buscamos vivir una experiencia. Por tanto, tu email debe convertirse en una experiencia para los sentidos. Si consigues llegar al corazón del cliente, te tendrá muy presente y no se olvidará de ti. Funcionan muy bien todos aquellos contenidos que impactan directamente a las emociones de la persona, como por ejemplo, contar una buena historia o crear un concurso interesante.
  1. Hazlo deseable
Es importante que resaltes en el email aquellos puntos fuertes de tu producto para hacerlo más deseable. Destaca todo aquello que sepas que lo hace ser especial, ponte en la piel del cliente y piensa en qué te gustaría ver a ti. Recuerda que aunque no sea el mejor producto del mercado, si consigues hacerlo deseable y que lo prefieran a los de la competencia, lo comprarán.
  1. Dialoga con ellos
Deja de comunicarte con el cliente y pasa a crear un diálogo con él. Se sentirá escuchado y también te permitirá tener un feedback de sus intereses e impresiones. Fomenta el diálogo en tus campañas de Email Marketing: Integra las redes sociales, envía encuestas o permite incluso que te respondan al correo.
También es importante estar presente en cualquier interacción del cliente con la marca. Las campañas de email marketing automatizadas serán tus mejores aliadas para conseguirlo. Debemos aprovechar cualquier acción que haga el usuario para contactar con él, ya sea dándole la bienvenida, ofreciéndole ayuda o sugiriéndole productos o servicios relacionados con su búsqueda. De esta manera el usuario tendrá una buena impresión de la atención de la marca.
  1. Gánate su confianza
Sabemos que ganarse la confianza de una persona no es tarea fácil y que en cuestión de segundos ésta se puede perder. Por este motivo es importante que te esfuerces a comunicar que ellos son tu prioridad y que sus intereses están por encima de los tuyos. Cuantas más facilidades les blindes, más te lo agradecerán y confiarán en ti. Y sobre todo, en el caso que comentas algún error, reconócelo y haz todo lo que esté en tu mano para trabajarlo.
  1. Gánate su corazón
No envíes un email por enviar. Es indispensable que el contenido de éstos siempre sea de calidad y del interés del usuario. De esta forma conseguirás que el cliente esté esperando los emails de tu marca, sabrá que lo que recibirá será de su agrado. Como hemos comentado otras veces, es muy importante segmentar bien las bases de datos para saber qué contenido debes enviar a cada cliente. Si todavía no lo has hecho, aquí te damos 4 tips para hacerlo correctamente.

El color anaranjado de Ramo ahora es distintivo para pasteles y ponqués según la SIC

El color anaranjado de Ramo ahora es dis...

TOMADO DE REVISTA P&M


El color anaranjado de Ramo ahora es distintivo para pasteles y ponqués según la SIC
FEBRERO 7, 2017 por DAVID BITAR


La Dirección de Signos Distintivos de la Superintendencia de Industria y Comercio, concedió a Productos RAMO S.A. el registro del color Anaranjado (Pantone C021), limitado por la forma de la figura bidimensional.


Este es el color representativo de Ramo que ahora está protegido por la SIC.

En la decisión, se estableció que el color anaranjado, delimitado por una forma bidimensional, es distintivo para identificar pasteles, bizcochos, tortas y ponqués.

La Dirección de Signos Distintivos consideró que tal color cumple con las funciones propias de la marca, pues tiene la distintividad necesaria que le permite al consumidor asociarlo con un determinado origen empresarial, en este caso la sociedad Productos RAMO S.A.Este es el color anaranjado que, según la SIC, representa a Productos Ramo S.A.

En Colombia, según la ley de marcas, los colores pueden ser marcas si se encuentran delimitados por una forma específica, esto significa que así el color no sea propio del producto, su naturaleza, características o funciones, solo puede ser registrado si se encuentra delimitado.

En el caso de la marca solicitada se consideró que el anaranjado estaba claramente delimitado por una forma específica, y que no designa las características de los productos que ampara, ni es usado normalmente en el mercado para distinguir pasteles, bizcochos, tortas y ponqués, y por lo tanto, la Dirección determinó que cumple con los requisitos para su registro.

La concesión del registro marcario conlleva a que ningún otro agente del mercado puede utilizar el color anaranjado (Pantone C021) utilizado por Productos RAMO S.A. u otro similarmente confundible para identificar este tipo de productos en el mercado.

Gasto de los hogares colombianos, el más...

Gasto de los hogares colombianos, el más...


REVISTA P&M

Gasto de los hogares colombianos, el más bajo desde 2003
FEBRERO 8, 2017 por DAVID BITAR

Los consumidores colombianos, cada vez más, se abstienen de comprar. Según un estudio desarrollado por la firma de investigación Raddar, el freno en las adquisiciones de los hogares colombianos alcanzó el -3,5%.

Los efectos de la desaceleración están ligados al temor que ha causado el aumento del IVA del 16 al 19%

Esto quiere decir que si, por ejemplo, en 2016 un hogar colombiano compraba alrededor de 100 productos, para el mismo periodo en 2017 adquirió 96. Esta tendencia se viene dando desde junio del año pasado y está afectando a las industrias y al comercio del país.

(Lea también “Las ventas en enero no han sido buenas y el consumo se está disminuyendo”, Fenalco”.)

Aunque se presume que esta situación la causa el aumento de los precios de ciertos productos, las causas pueden ser diversas por lo que no ha determinado la razón que ha desacelerado el consumo de los hogares colombianos.

Una de las razones que ha frenado en consumo de productos en Colombia ha radicado en el miedo de algunas personas por la reforma tributaria y el aumento del IVA del 16% al 19%. Sin embargo, es uno hecho de la gente debe seguir comprando y los ingresos serán invertidos de formas distintas.

Es evidente que la tendencia a frenar los gastos de los hogares se mantendrá hasta que el efecto del temor causado por los nuevos gravámenes se supere. Sin embargo, esta era una visión que era predecible desde finales del 2015.

Desde que se ha venido dando esta desaceleración, las marcas propias y los productos más baratos se han convertido en la opción número uno para la mayoría de los consumidores colombianos.
El mes de enero y los consumidores

Según Fenalco, las ventas de los comerciantes estuvieron frías. Hubo un descenso en el porcentaje de quienes reportaron ventas aceptables al pasar de 38% en diciembre al 35% en el primer mes del 2017. Al mismo tiempo, la proporción de comerciantes cuyas ventas bajaron, en relación con igual mes del año anterior, subió fuertemente de 19% en diciembre a 26% en enero.

“Estos mediocres resultados tienen que ver con la moderación en el valor de las compras por parte de las familias, obligadas por el efecto inflacionario del IVA, por un aumento en las obligaciones financieras y por alzas pronunciadas en los servicios regulados por el gobierno como el gas, combustibles, transporte urbano y agua”, comentó la Federación a través d eun comunicado de prensa.

Según el DANE, los bienes regulados tuvieron un aumento en tarifas de 1.28% en enero, variación muy alta frente al 1.02% del IPC total. El Estado ayudó a echarle más gasolina al fuego inflacionario.

Adicionalmente, las ventas en el último fin de semana del mes estuvieron frenadas porque los asalariados sufrían la cuesta de enero que superaron cuando les llegó su pago el martes 31.

El reporte de las ferreterías fue especialmente crítico, al igual que el de los afiliados al gremio pertenecientes al sector de restaurantes, tanto de mantel como populares. Tampoco estuvieron bien las ventas de cigarrillos y licores.

En lo positivo se rescata el ligero aumento en las ventas de vehículos, producto del “coletazo” de la Feria del Automóvil de noviembre, y el movimiento generado por la temporada escolar. Las expectativas para los próximos seis meses siguen siendo bajas, aunque mejoraron levemente frente a las registradas en diciembre.

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