jueves, febrero 17, 2022

ARGENTINA - Los supers chinos crecieron más que las grandes cadenas por primera vez en un año - EQUIPAMENTO&SERVICIOS

Los supers chinos crecieron más que las grandes cadenas por primera vez en un año


Los supers chinos crecieron más que las grandes cadenas por primera vez en un año
17 febrero 2022

Con escasos precios cuidados en sus góndolas, con presión impositiva creciente, locales que cierran en el micro y macrocentro, mientras que los supers chinos se instalan en el interior para volverse competitivos.

“La realidad es que la economía argentina vive un momento de estanflación, que hace muy difícil la operatoria de los autoservicios de cercanía y los gobiernos, nacional, municipal, en vez de ayudar a generar trabajo y ofertas de bocas de expendio a los vecinos nos matan a impuestos y regulaciones”, explicó Yolanda Durán, titular de CEDEAPSA, la cámara empresarial que reúne a los dueños de negocios que provienen del sudeste asiático.



Para la dirigente empresarial, el principal motivo de preocupación se halla en el alza del costo de vida que no permite a los clientes de los autoservicios comprar de manera más holgada.

Lo cierto es que según las recientes mediciones de consultorías de consumo, los súper chinos tuvieron un respiro y, por primera vez en muchos meses, lograron romper una tendencia con balance negativo en la comparación con las grandes cadenas del sector que tienen mayor poder de realizar ofertas para fidelizar clientes y cuentan con los programas oficiales de Precios Cuidados.

Según relevó la consultora Focus Market dirigida por Damián Di Pace, en el primer mes del año hubo un crecimiento masivo del “2,5% en consumo y 55,9% en facturación en comparación con el mismo período del año anterior”, inflación del 50,9% anual de por medio.

Pero el dato interesante para los autoservicios de cercanía se manifestó «…. en que durante enero se revierte la venta en canales de comercialización de consumo masivo».

«Las grandes superficies comerciales desaceleran su crecimiento frente al crecimiento en formatos de cercanía de hasta 500m2. El aumento en el precio de los alimentos incluso dentro del programa precios cuidados diversifica la elección de compra por parte de los consumidores”, reflejó.

Acaso una de las razones de este punto a favor de los comercios asiáticos se deba a la reconversión y traslación que debieron realizar de sus negocios.

La pandemia y las extensas cuarentenas que impusieron el trabajo a distancia o home office tornaron al micro y macrocentro en “pueblos fantasmas”, y no sólo los locales gastronómicos, comercios minoristas, y locales en shopping sufrieron pérdidas sino que muchos autoservicios de la zona debieron bajar las persianas.

Se estima que cerca de 200 autoservicios cerraron producto de los cambios generados por la crisis económica del Covid-19 y muchos de los comerciantes decidieron establecer sus negocios en ciudades con menos habitantes para continuar sus operaciones.

De esta manera, “comenzamos a ofrecer nuestros servicios a los vecinos de Pehuajó, Mercedes, Balcarce, Coronel Pringles, Sierra de la Ventana, Tapalqué, General Belgrano, Chacabuco, 25 de Mayo, Navarro y San Pedro, en Buenos Aires y ciudades de la provincia de Neuquén, Santa Fe o Tucumán, muchas veces en calles de tierra pero con vecinos que necesitaban un local de cercanía”, enumeró Yolanda Durán.

La estrategia de relocalización parece haber funcionado en el comienzo de este año porque según Osvaldo Del Río de la consultora Scentia, “enero registró un crecimiento para las ventas de productos de consumo masivo en supermercados y autoservicios. Hubo un alza de 6,9% respecto al mismo mes del año pasado, manteniendo una tendencia positiva que comenzó en julio de 2021. Las ventas fueron positivas en todos los canales”.

Pero crecieron más en los autoservicios de cercanía que en las grandes cadenas de supermercados. Mientras que en los autoservicios hubo un crecimiento de 12,5% en las grandes cadenas fue de 0,7%, en comparación entre enero de 2022 y el mismo mes del año pasado.

Sin embargo, la consultora Scanntech, que midió ventas en 640 supermercados independientes y autoservicios de todo el país, en el mes de Diciembre, parece darle la razón a Yolanda Durán al reportar que «…en el último mes del año, el consumo retrocedió -1,9%, desacelerando la caída del mes anterior».

Además, está consultora publicó que «el acumulado enero-diciembre 2021 dejó un saldo negativo de 7,4% en esos canales y el consumo cayó tanto en el área metropolitana como interior del país».

“Todas las familias de productos perdieron en consumo durante el último año frente a 2020: alimentos (-13,9%), cuidado personal (-8,4%), limpieza (-6,3%) y con menor impacto las bebidas (-0,9%). La compra en el autoservicio durante diciembre 2021 tuvo un ticket promedio de $821 incluyendo 5,6 unidades”, sostuvieron en el reporte.CategoríasDestacadosEtiquetasDamián Di Pace, Focus Market, Locales Comerciales, Retail, Supermercados, SUPERS CHINOS, Yolanda DuránNavegación de entradas
La inflación de enero quedó al borde del 4%

COLOMBIA - Regresa Re-Colección, el movimiento solidario de los Centros Comerciales Viva


Regresa Re-Colección, el movimiento solidario de los Centros Comerciales Viva que busca dar una segunda vida a las prendas y entregarlas a quienes más las necesitan

 

·         En 2021 los centros comerciales Viva crearon el movimiento social Re-Colección en donde se recogieron cerca de 37.000 prendas que fueron entregadas a 10 fundaciones del país. 

·         Por segundo año consecutivo los centros comerciales Viva realizan este evento, donde invitan a las personas para que donen prendas usadas en buen estado.

·         El evento se realizará en 10 centros comerciales Viva del país, entre el 4 de febrero y al 6 de marzo del 2022.

·         Re-Colección es una apuesta de economía circular, modelo que buscar que los productos sean usados todas las veces posibles, que brinda segundas oportunidades a las prendas de vestir usadas. Para la logística de alistamiento de la ropa los centros comerciales contarán con el apoyo de la plataforma social Limpia tu Closet.

En 2021, ante la emergencia sanitaria por la pandemia a causa del COVID-19, la marca de centros comerciales Viva lanzó el movimiento social ‘Re-Colección, una apuesta por la solidaridad, donde gracias al apoyo de las y los colombianos en diferentes ciudades, logró recoger cerca de 37.000 prendas que fueron entregadas a comunidades de 10 fundaciones del país.

Este año los centros comerciales Viva realizarán nuevamente Re-Colección buscando superar la meta de recaudo de prendas del 2021 para llegar a más personas que lo necesiten.

“La solidaridad nos moviliza, nuestro objetivo es ayudar a alivianar las necesidades de quienes nos necesitan; por eso, los centros comerciales Viva seguirán siendo espacios para la comunidad, espacios de esperanza y solidaridad con Re-Colección. En 2021 recogimos cerca de 37.000 prendas, este año tenemos una meta de 41.000 prendas de vestir, por esto invitamos al trabajo colectivo y a la solidaridad de nuestros clientes y visitantes, para que podamos ayudar a más colombianos y colombianas”, afirma Juan Lucas Vega Palacio, vicepresidente inmobiliario Grupo Éxito.

El movimiento Re-Colección invita también a la economía circular, apalancado por la estrategia de sostenibilidad de la marca Viva; además cuenta con la participación y la experiencia de la plataforma social Limpia tu Closet, que desinfectará, separará, clasificará y alistará la ropa para la entrega adecuada, asegurando que las prendas estén en óptimo estado y que cumplan con todas las medidas de bioseguridad para darles una segunda vida.

 

“El año pasado esta campaña solidaria nos ayudó mucho en el hogar, fue un gran aporte para las niñas y sus familias que fueron las grandes beneficiadas de esta donación. Queremos agradecerles con todo nuestro corazón, de parte de nuestras niñas del hogar, a quienes lo hicieron posible y sobre todo a las personas que se unieron a esta causa”. Madre Marissa Montoya, directora del Hogar San José de la Montaña en Sabaneta, Antioquia.

Las personas que quieran unirse a este movimiento podrán acercarse a los puntos de recolección ubicados en los diferentes centros comerciales Viva del país y realizar la entrega de la ropa entre el 4 de febrero y el 6 de marzo. También se dispondrá de un transporte que recogerá directamente las prendas en las casas de quienes programen el envío a través de la Línea Viva de WhatsApp de cada centro comercial.

Viva, invita a todos los colombianos a unirse a este movimiento y darle una segunda oportunidad a las prendas que ya no usan.

Estos son los centros comerciales en donde se realizará la campaña Re-Colección y las instituciones beneficiadas en cada ciudad a las que se entregarán las prendas:

Centro Comercial

Fundación

Viva Envigado 

Congregación San José de la Montaña

Viva Barranquilla

Fundación Finsocial

San Pedro Plaza, Neiva

Banco Diocesano de Alimentos de Neiva

Viva Caucasia

Corporación Unidad Social para la Mujer

Viva La Ceja 

Fundación Dulce Compañía

Viva Laureles

Fundación Life By Life

Viva Palmas 

Fundación Dulce Compañía

Viva Tunja

Cruz Roja Colombiana seccional Boyacá

Viva Villavicencio

Club Rotario

Viva Fontibón, Bogotá

Fundación Sembradores de Paz y Amor


 


Los planes de Amazon para asaltar la alimentación en 2022

Los planes de Amazon para asaltar la alimentación en 2022


RETAILERS|Los planes de Amazon para asaltar la alimentación en 2022

La compañía contempla extender su tecnología sin cajeros en más tiendas y prevé abrir docenas de nuevas tiendas Amazon Fresh en Estados Unidos.


Amazon amplía la tecnología Just Walk Out en sus supermercados

Amazon sigue apostando por la tecnología para crecer en sus supermercados y sus planes pasan por incrementar la inversión en sistemas ya desarrollados como Just Walk Out (pago sin cajero) y Amazon Dash Cart (carritos de compras con función de pago), para mejorar la experiencia de compra de alimentación entre sus clientes.

Así lo ha subrayado Jeff Helbling, vicepresidente de Amazon Fresh en declaraciones a Progressive Grocer, que contempla un crecimiento exponencial de esta marca del gigante del ecommerce, con una aceleración en la apertura de este formato a lo largo de 2022.

Desde que la compañía lanzó su primera tienda de comestibles tradicional en Woodland Hills, California, en agosto de 2020, ha abierto 23 tiendas Amazon Fresh en seis Estados y el distrito de Columbia. Actualmente, hay al menos dos docenas de tiendas Amazon Fresh que se encuentran en diferentes etapas de planificación o construcción en los Estados Unidos y en los planes de la compañía figura abrir docenas, si no más, de estas tiendas en las principales áreas metropolitanas del país de cara a los próximos tres años.

Las tiendas Amazon Fresh se suman a las otras ubicaciones físicas de la compañía en Estados Unidos que venden alimentos y consumibles: 511 tiendas Whole Foods Market y 24 tiendas Amazon Go.

OTRAS TECNOLOGÍAS A PRUEBA

"Nos damos la capacidad de innovar, probar y aprender, de adaptarnos para satisfacer las necesidades cambiantes de nuestros clientes", señala Helbling. "Por ejemplo, a medida que nuestra oferta de comestibles ha crecido, trasladamos Prime Now a la aplicación y el sitio web de Amazon para que puedan comprar todo lo que ofrecemos desde una ubicación conveniente, y abrimos tiendas de comestibles Amazon Fresh para brindarles una experiencia de compra enriquecida gracias a la tecnología Just Walk Out y Amazon Dash Cart", explica.

Ambas tecnologías se unen a otros experimentos que la compañía está ampliando actualmente, como Amazon Key In-Garage (entrega de comestibles directamente en los garajes de los clientes) o Amazon One (tecnología de pago con la palma de la mano).

UN EXPERIMENTO DE ÉXITO

"Nuestros esfuerzos para hacer evolucionar nuestra experiencia de supermercado en una oferta omnicanal perfecta han sido bien recibidos por los clientes y la industria", afirma.

La firma de análisis minorista Placer.ai ha analizado recientemente el desempeño de las primeras tiendas de comestibles Amazon Fresh en California e Illinois, y ha concluido que estos establecimientos están ganando cuota de mercado frente a la distribución tradicional.

La logística global (aún) en estrés - YouTube - GRUPO BANCOLOMBIA

La logística global (aún) en estrés - YouTube


McDonald's da el primer paso para tener presencia en el metaverso - Forbes Colombia

McDonald's da el primer paso para tener presencia en el metaverso - Forbes Colombia

EMPRESAS
McDonald’s da el primer paso para tener presencia en el metaverso

La cadena de restaurantes presentó una solicitud de patente para desarrollar un restaurante virtual y otros artículos en el metaverso.

Por Forbes Staff



McDonald ‘s está dando el primer paso en su inclusión en el metaverso. La cadena de comida rápida aprobó una solicitud de patente para activos virtuales. Uno de los elementos es “un restaurante virtual que incluye productos reales y virtuales” según la descripción. En total, se enumeran diez artículos para tener sus patentes en la versión virtual.

Varias otras marcas ya han comenzado a aprobar el registro de patentes para artículos virtuales. En el caso de McDonald’s, sin embargo, existe una intención de integrar de forma más clara lo virtual con lo real, como el servicio a domicilio, por ejemplo. Entre otras posibilidades se encuentran la creación de archivos de arte, audio y video virtuales además de NFT . La red también incluyó la marca McCafé en el pedido y tenía la intención de ofrecer espectáculos en línea y experiencias virtuales a sus consumidores.

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Nike también forma su presencia en el metaverso

A principios de noviembre, Nike también solicitó el registro de una patente para el uso de la marca en activos virtuales. En la práctica, la empresa está protegiendo su marca registrada en la categoría que, según la Oficina de Patentes y Marcas Registradas de EE. UU., se incluye en “bienes virtuales descargables”.

Entre los objetos solicitados se encuentran bolsos, mochilas, gafas de sol y gorras de Nike, Jordan y el eslogan Just do It. El movimiento del gigante de la moda es natural y ha sido cada vez más frecuente como oportunidades de inserción de artículos virtuales en entornos virtuales, incluidos los NFT. Varias otras marcas de moda han estado utilizando el concepto de metaverso para explorar estas posibilidades.

Por: Luis Gustavo Pacete*
*Forbes Brasil

CANADA - NACE UN NUEVO FORMATO DE SUPERMERCADO - MALL&RETAIL

https://www.mallyretail.com/actualidad/mall-y-retail-boletin-409-noticia-5

NACE UN NUEVO FORMATO DE SUPERMERCADO

La búsqueda de nuevos formatos que dinamicen las propuestas del retail alimentario da una vuelta de tuerca con la inauguración en Orangeville, en las proximidades de Toronto (Canadá), de un nuevo establecimiento de la enseña Sobeys.



Bautizado como el supermercado modular, el nuevo formato ofrece una superficie de venta de 3.200 metros cuadrados y una completa oferta de secciones (productos frescos, cosmética, panadería...) cuyo mobiliario flexible permite moverlo por todo el punto de venta adaptando el diseño de la tienda a las necesidades del día, la temporada o los eventos comerciales desarrollados en ella.

Las secciones cuentan con tomas de agua y electricidad independientes no por el suelo, sino a través del techo, lo que permite realizar tantos cambios como sea necesario y, por tanto, la creación de un supermercado nuevo en función del momento.

Así, por ejemplo, la sección de frutas y verduras se coloca con una marquesina con apertura al exterior del edificio, lo que confiere un gran poder para diversificar la oferta, e integra además un nuevo mostrador.

Lo mismo sucede en la sección de panadería, cuyos muebles móviles permiten acercar los productos recién hechos a los distintos clientes sea cual sea el punto del supermercado en el que se encuentren, así como ajustar el tamaño de los lineales en función de la cantidad de referencias horneadas ese día evitando el antiestético efecto de desabastecimiento.

Para acentuar el impacto de las diferentes secciones, Sobeys ha desarrollado códigos de color representativos de cada una, además de sistemas de iluminación exclusivos para cada área que garantizan la perfecta presentación de los productos.

Los techos, por su parte, también son modulares, lo que posibilita su intercambio y adaptación a los códigos de color de la sección donde se emplacen.

El segundo minorista de alimentación por tamaño en Canadá, Sobeys cuenta con una red comercial compuesta por 1.500 establecimientos en todo el país norteamericano y facturó el año pasado más de 25.000 millones de dólares canadienses (unos 18.000 millones de euros).




Concepto Flex

El supermercado modular se basa en el concepto denominado Flexstore, desarrollado por la empresa suiza de mobiliario Interstore–Schweitzer, pionera en el diseño de soluciones decorativas móviles y removibles para todo tipo de negocios, que ahora se aplican también a los establecimientos de alimentación.



En este sentido, el director de Marketing de Interstore–Schweitzer, Grégoire Kaufman, reconoce el supermercado de Sobeys en Orangeville como “la primera tienda de comestibles 100% modular”, con las ventajas que ello conlleva tanto para la propia cadena, que ve multiplicada su capacidad para realizar todo tipo de acciones en su superficie comercial, como para los clientes, que descubren un punto de venta diferente en cada visita.

El modelo se encuentra actualmente en fase de pruebas también en Francia, en concreto en La Grande Epicerie du Bon Marché.

Fuente: infoRETAIL

Crisis de la cadena de suministro se aliviará en el segundo semestre | Internacional | Portafolio

Crisis de la cadena de suministro se aliviará en el segundo semestre | Internacional | Portafolio

Crisis de la cadena de suministro se aliviará en el segundo semestre

Esta afectación ha causado presiones inflacionarias en la mayoría de economías del mundo.




Barcos repletos de contenedores hacen fila en la entrada del puerto de Oakland en Estados Unidos.

AFP
POR:
BLOOMBERG


Uno de los principales actores del comercio mundial señaló que las interrupciones de las cadenas de suministro que afectan a las economías desde Vietnam hasta Alemania podrían normalizarse en unos meses, lo que alivia las preocupaciones de un periodo más prolongado de caos en el transporte marítimo que ha ayudado a alimentar la inflación, causado estragos en los minoristas y frenado la producción de las fábricas.

(Inflación en Colombia: ¿hay estimaciones de cuándo empezaría a bajar?).

Los retrasos en el transporte marítimo que han persistido durante la mayor parte de la pandemia de covid-19 comenzarán a ceder en el segundo semestre del año, dijo el miércoles AP Moller-Maersk A/S.

Este cambio aliviará la presión sobre la capacidad de contenedores, pero significará menos ingresos para el gigante naviero danés del mercado al contado, donde las tarifas de flete en las rutas más transitadas siguen siendo hasta 10 veces más altas que los niveles de 2019.

"Estamos proyectando en un entorno en el que estamos saliendo de una pandemia, y, para ser honestos, no tenemos mucha experiencia con eso", dijo el director ejecutivo, Soren Skou, en una entrevista de Bloomberg TV.

"Así que estamos diciendo que esperamos un primer semestre de 2022 bastante fuerte, y luego esperamos lo que llamamos una normalización a principios del segundo".

(El impacto de la crisis de contenedores podría ir hasta 2023).

Este punto de vista agrega un rayo de optimismo en un sector afectado por la escasez de mano de obra, la congestión de los puertos y las interrupciones relacionadas con el covid.

Las perspectivas también dependen de una gran incógnita: si la demanda de bienes por parte de los hogares, elevada durante la pandemia, se mantendrá cuando el virus desaparezca y el gasto en servicios vuelva a la normalidad.

Alrededor del 80% del volumen del comercio mundial se transporta por vía marítima. Maersk, que maneja casi una quinta parte del tráfico mundial de contenedores marítimos, dijo que prevé una expansión del 2%-4% en el mercado este año, con un primer semestre fuerte seguido de una perspectiva incierta a partir de ahí.

(Ropa y otros productos que subirían por crisis de contenedores).

"Intentamos orientar lo mejor posible, sin ser optimistas ni pesimistas", dijo Skou.

"No tenemos mucha visibilidad de lo que ocurrirá cuando la gente vuelva al trabajo, cuando se abran los cuellos de botella y se libere mucha de la capacidad inmovilizada hoy en Los Angeles y Long Beach... como va a funcionar eso. Tendremos que verlo".

BLOOMBERG

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