Grupo Éxito invirtió $14.000 millones en dos formatos ‘Wow’ en Barranquilla: Este formato subió ventas en 26%
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viernes, agosto 30, 2019
jueves, julio 25, 2019
El formato Wow pesaría 15% en las ventas del Éxito
Fuente: Portafolio.con
El formato Wow pesaría 15% en las ventas del Éxito
La compañía anunció que este año completará nueve almacenes de este tipo. Al 2021 sumaría 23.
Jacky Yanovich, vicepresidente ventas y operaciones de Éxito.
ARCHIVO PARTICULAR
POR:
PORTAFOLIO
JULIO 11 DE 2019 - 10:45 P.M.
El Grupo Éxito, que durante 2018 lanzó una propuesta de renovar sus espacios en sus almacenes, a través del formato Wow, para fortalecer la experiencia de los clientes a través de la innovación y digitalización, anunció que debido al buen desempeño que estos han tenido, abrirán seis más en los meses que vienen.
Con estas aperturas, los Éxito Wow en el país serían nueve este año, pues actualmente tienen tres (en Bogotá, Medellín y Cali, que abrió este año), los cuales están creciendo por encima de 10% al mes en ventas, según comentó Jacky Yanovich, vicepresidente de ventas y operaciones del grupo.
(Lanzan Éxito Wow, el formato del supermercado del futuro).
Respecto a la participación que tienen los Wow en Éxito, Yanovich dijo que hoy en día pesan 6,3% del total de las ventas y con las aperturas que alistan, esperan que esa cifra se ubique entre 10% y 15% antes de finalizar 2019.
El ejecutivo también destacó que en el segundo semestre pondrán a disposición de la gente siete espacios del formato FreshMarket en Carulla, que le apuesta a la producción local, innovación y sostenibilidad.
Estos se sumarán a los seis que ya tienen, de los cuales tres están en Bogotá (tres) y los otros están repartidos en Santa Marta, Cartagena y Medellín. Lo anterior quiere decir que antes de finalizar 2019 habría 13 Carulla FreshMarket en el país. Este formato actualmente pesa 13,4% en las ventas totales de Carulla y según el ejecutivo este año ese dato podría aumentar y ubicarse entre 20% y 25%, luego de las aperturas.
Yanovich aseguró, además, que para la puesta en marcha de los cuatro Éxito Wow y tres Carulla FreshMarket –los cuales se abrirán al público entre este y el próximo mes– realizarán una inversión que supera los $52.000 millones.
Ahora bien, para la apertura de los 14 puntos este año, siete Wow y siete FreshMarket, la inversión superará los $100.000 millones.
Sobre los primeros, el 18 de julio se abrirá uno en Colina y otro en Unicentro, en Bogotá, mientras que el de El Poblado, en Medellín, estará listo el 1.° de agosto. En tanto, Barranquilla tendrá uno el 29 del mismo mes.
El de Colina tendrá zona infantil con juegos en el almacén y el de Unicentro, al ser de 24 horas, estará enfocado en charcutería y licores, según el ejecutivo.
Por su parte, los tres puntos de Carulla FreshMarket próximos a abrir son en Oviedo (Medellín) el 18 de julio; en Pance, Cali, el 8 de agosto y en el Country, en Bogotá, el 15 de agosto, de acuerdo con Yanovich.
El diferencial de los FreshMarket son los productos frescos, saludables, orgánicos, artesanales y locales, explicó el directivo.
Además, acerca de las proyecciones en estos dos formatos de tiendas, el directivo del Grupo Éxito destacó que continuarán abriendo en promedio siete de cada uno al año. Así las cosas, al 2021 habría 23 Wow y 27 FreshMarket.
Si bien, según el ejecutivo, la cadena de supermercados tiene 170 almacenes Éxito en el país, sin contar los express, la expansión del formato Wow hasta ahora está comenzando, razón por la que el próximo año esperarían poder entrar a ciudades que aún no lo tienen, entre las cuales podrían estar Villavicencio, Bucaramanga, Pereira, Santa Marta, Valledupar y Cartagena.
En los servicios que tienen los Wow y FreshMarket se destacan la agilización de pagos sin hacer filas y el autopago en las comidas preparadas, entre otros.
El formato Wow pesaría 15% en las ventas del Éxito
La compañía anunció que este año completará nueve almacenes de este tipo. Al 2021 sumaría 23.
Jacky Yanovich, vicepresidente ventas y operaciones de Éxito.
ARCHIVO PARTICULAR
POR:
PORTAFOLIO
JULIO 11 DE 2019 - 10:45 P.M.
El Grupo Éxito, que durante 2018 lanzó una propuesta de renovar sus espacios en sus almacenes, a través del formato Wow, para fortalecer la experiencia de los clientes a través de la innovación y digitalización, anunció que debido al buen desempeño que estos han tenido, abrirán seis más en los meses que vienen.
Con estas aperturas, los Éxito Wow en el país serían nueve este año, pues actualmente tienen tres (en Bogotá, Medellín y Cali, que abrió este año), los cuales están creciendo por encima de 10% al mes en ventas, según comentó Jacky Yanovich, vicepresidente de ventas y operaciones del grupo.
(Lanzan Éxito Wow, el formato del supermercado del futuro).
Respecto a la participación que tienen los Wow en Éxito, Yanovich dijo que hoy en día pesan 6,3% del total de las ventas y con las aperturas que alistan, esperan que esa cifra se ubique entre 10% y 15% antes de finalizar 2019.
El ejecutivo también destacó que en el segundo semestre pondrán a disposición de la gente siete espacios del formato FreshMarket en Carulla, que le apuesta a la producción local, innovación y sostenibilidad.
Estos se sumarán a los seis que ya tienen, de los cuales tres están en Bogotá (tres) y los otros están repartidos en Santa Marta, Cartagena y Medellín. Lo anterior quiere decir que antes de finalizar 2019 habría 13 Carulla FreshMarket en el país. Este formato actualmente pesa 13,4% en las ventas totales de Carulla y según el ejecutivo este año ese dato podría aumentar y ubicarse entre 20% y 25%, luego de las aperturas.
Yanovich aseguró, además, que para la puesta en marcha de los cuatro Éxito Wow y tres Carulla FreshMarket –los cuales se abrirán al público entre este y el próximo mes– realizarán una inversión que supera los $52.000 millones.
Ahora bien, para la apertura de los 14 puntos este año, siete Wow y siete FreshMarket, la inversión superará los $100.000 millones.
Sobre los primeros, el 18 de julio se abrirá uno en Colina y otro en Unicentro, en Bogotá, mientras que el de El Poblado, en Medellín, estará listo el 1.° de agosto. En tanto, Barranquilla tendrá uno el 29 del mismo mes.
El de Colina tendrá zona infantil con juegos en el almacén y el de Unicentro, al ser de 24 horas, estará enfocado en charcutería y licores, según el ejecutivo.
Por su parte, los tres puntos de Carulla FreshMarket próximos a abrir son en Oviedo (Medellín) el 18 de julio; en Pance, Cali, el 8 de agosto y en el Country, en Bogotá, el 15 de agosto, de acuerdo con Yanovich.
El diferencial de los FreshMarket son los productos frescos, saludables, orgánicos, artesanales y locales, explicó el directivo.
Además, acerca de las proyecciones en estos dos formatos de tiendas, el directivo del Grupo Éxito destacó que continuarán abriendo en promedio siete de cada uno al año. Así las cosas, al 2021 habría 23 Wow y 27 FreshMarket.
Si bien, según el ejecutivo, la cadena de supermercados tiene 170 almacenes Éxito en el país, sin contar los express, la expansión del formato Wow hasta ahora está comenzando, razón por la que el próximo año esperarían poder entrar a ciudades que aún no lo tienen, entre las cuales podrían estar Villavicencio, Bucaramanga, Pereira, Santa Marta, Valledupar y Cartagena.
En los servicios que tienen los Wow y FreshMarket se destacan la agilización de pagos sin hacer filas y el autopago en las comidas preparadas, entre otros.
martes, diciembre 04, 2018
Innovación: El hipermercado del futuro llega a Bogotá con Éxito Wow Country
Fuente: America Retail
Innovación: El hipermercado del futuro llega a Bogotá con Éxito Wow Country
FUENTEComunicado de Prensa30 noviembre, 2018
Éxito Wow es el nuevo formato de la marca Éxito que une lo mejor del mundo físico y virtual.
Varias de las principales tendencias mundiales estarán en este punto de venta: zona de coworking, Wifi gratuito en toda su superficie, una tienda de dermoestética dentro del almacén, zona gamer, cava de licores y más espacios para la comodidad y el confort.
La oferta gastronómica contará con siete conceptos principales: cocina de mercado, trattoria (comida italiana), barra de sánduches, postres, jugos, pescadería y comidas rápidas.
El Grupo Éxito continúa innovando, y con su marca Éxito desarrolló un nuevo formato que se enfoca en las necesidades de los clientes y en las tendencias mundiales.
Con Éxito Wow la marca busca brindarles a sus clientes espacios de gastronomía únicos en un retail y una experiencia de compra conectada con el mundo digital, ágil, cómoda y diferenciada. El nuevo formato cuenta ya con un almacén en Antioquia, Éxito Wow Envigado.
“Le presentamos a Bogotá Éxito Wow Country, un formato con el que queremos seguir sorprendiendo a nuestros clientes por medio de una oferta gastronómica única en un hipermercado en el País; con las mejores experiencias omnicanales y con servicios mejorados que buscan cuidar el tiempo de nuestros consumidores. Nos sentimos orgullosos de poner al servicio de nuestros clientes, proveedores y empleados el hipermercado del futuro. En cerca de 10 mil m2, Éxito Wow Country une lo mejor de la gastronomía y del mundo físico y virtual en un mismo lugar”, resaltó Jorge Jaller, Gerente corporativo de la marca Éxito.
El primer almacén abierto bajo este formato fue Éxito WowEnvigado, inaugurado el 6 de septiembre y que ha mostrado un crecimiento en ventasde doble dígito. Así son dos puntos de venta bajo este formato que representan más del 5% del total de las ventas de Éxito en el País.
Apuesta gastronómica superior
La renovada zona gastronómica del Éxito WowCountry nace de una alianza entre el Grupo Éxito y dos grupos que operan reconocidos restaurantes en la capital del País (El Bandido Bistró, Bruto, Siete Cabras, Apache, Donostia y Tábula).
Juntos presentan una oferta gastronómica superior única en un hipermercado en Colombia, que junto con la mayor red de distribución de productos frescos del País con la que cuenta la marca Éxito, le entrega al cliente un formato novedoso, de calidad y a un precio asequible.
Esta tendencia mundial también está presente en lugares del mundo como: Pike Place Market en Seattle, Estados Unidos; Isetan en Tokio, Japón; San Miguel en Madrid y El Nacional en Barcelona, ambos en España.
La oferta gastronómica contará con siete conceptos principales distribuidos en 2.000 m2: cocina de mercado, trattoria (comida italiana), barra de sánduches, postres, jugos, pescadería y comidas rápidas. En este último se tendrán cuatro Food Trailers (camión restaurante) dentro del almacén con variedad de hamburguesas, perros calientes, tacos y productos colombianos como arepa de maíz, arepa de huevo y carimañolas de queso y carne, cada uno en un tráiler diferente.
La Cocina de mercado es el centro gastronómico y propone un novedoso buffet en donde se puede elegir entre una gran variedad de preparaciones para armar un menú del día (3 porciones), un plato de degustación (5 porciones en menor tamaño), o llevar por peso.
Además de la renovada y única zona gastronómica dentro de un hipermercado en Colombia, el Wow cuenta con repostería por encargo, una zona de licores con venta de copas de vino, vasos de whisky o de cerveza de barril para disfrutar mientras se merca, se come o se disfruta de un partido de fútbol en las pantallas de la zona especial que se tendrá dentro del almacén.
Integramos el mundo físico y virtual para facilitarle la vida a los clientes
Una de las grandes novedades de Éxito Wow es que integra lo mejor del retail físico y virtual en el almacén y que reúne todas las facilidades digitales que tiene la Marca: www.exito.com, domicilios Éxito, domicilios sin filas, punto de entrega, catálogos digitales, la nueva App 100% transaccional, en la que también se obtienen descuentos exclusivos en las tiendas físicas y se gestiona el puesto de pago en el formato Wow, entre otros. Allí los clientes podrán recoger fácilmente su pedido realizado por domicilio, entregar su mercado para que este sea enviado a su casa, acceder a más de 100 mil productos en los catálogos digitales e incluso preguntar por pedidos realizados desde la página web.
Éxito WowCountry también cuenta con turneros para agilizar las compras y los pagos, distribuidos en distintas partes de la tienda y que además ayudarán a que los clientes siempre sepan cuál es el turno siguiente. Adicionalmente se tienen pantallas y tabletas para pedir alimentos o productos y realizar el pago con tarjeta de crédito sin necesidad de hacer fila, yuna estación de carga de celular con lector de huella digital, para mayor seguridad de los clientes.
Un almacén que también promueve la sostenibilidad
En Éxito Wow también se materializa la estrategia de sostenibilidad del Grupo Éxito, con el objetivo de promover, entre otros, la compra local y el cuidado del Planeta. En el nuevo formato se tiene una máquina de reciclaje de plástico a cambio de bonos de descuento, también se contará con una estación de posconsumo, entre otras. Tanto en este almacén, como en todos los del Grupo Éxito, el uso y la venta depitillos y empaques de icopor quedó descontinuado. En el almacén sepromueve la compra local y directa, algunas de las frutas y verduras que se venden en el almacén son adquiridas en municipios de Cundinamarca. 82% de las frutas y verduras comercializadas en el Grupo Éxito se adquiere de manera directa a cerca de 670 agricultores nacionales.
Otras novedades Wow
Zona de coworking, en ella las personas podrán acceder a espacios adecuados para trabajar o tener reuniones, con conexión eléctrica y al Wifi gratuito con el que está dotado el almacén.
Nuevo portafolio para el cuidado de la piel con una tienda dermoestética dentro de sus instalaciones y nuevas marcas de maquillaje como Etnia, marca exclusiva española que llega a Colombia de la mano del Grupo Éxito.
El almacén cuenta con asesorías especializadas en la zona de electrodigital y lo último en las tendencias gamer mundiales, para los apasionados del mundo de los videojuegos en PC.
La zona de #ModaÉxito será renovada para presentar las mejores marcas de ropa, calzado y marroquinería con las que cuenta el negocio textil, una exhibición mejorada y un probador con pantallas de última tecnología. Otra de las novedades, es la posibilidad que tendrán los hombres de tener camisas hechas a su medida, con la tela y los detalles que elijan, todo acompañado con una asesora que estará presente en la tienda.
Más de 2.100 productos con beneficios nutricionales, los cuales tienen una zona saludable renovada, donde sobresalen las marcas propias como Taeq, buscando ofrecer soluciones no solo para los clientes deportistas, sino también para los diabéticos, celíacos o interesados en mantener una alimentación saludable.
Estaciones de empaques de regalos, carros de mercado con accesorios para líquidos, bolsos y celulares; puesto de flores ornamentales con asesoría; nuevas zonas para compartir en el área de comidas, y la entrada de más de 1.100 productos nuevos, harán que la estadía en Éxito Country amerite decir ¡Wow!
Innovación: El hipermercado del futuro llega a Bogotá con Éxito Wow Country
FUENTEComunicado de Prensa30 noviembre, 2018
El nuevo formato entra a la capital del País con una apuesta gastronómica única en un retail colombiano.
Éxito Wow es el nuevo formato de la marca Éxito que une lo mejor del mundo físico y virtual.
Varias de las principales tendencias mundiales estarán en este punto de venta: zona de coworking, Wifi gratuito en toda su superficie, una tienda de dermoestética dentro del almacén, zona gamer, cava de licores y más espacios para la comodidad y el confort.
La oferta gastronómica contará con siete conceptos principales: cocina de mercado, trattoria (comida italiana), barra de sánduches, postres, jugos, pescadería y comidas rápidas.
El Grupo Éxito continúa innovando, y con su marca Éxito desarrolló un nuevo formato que se enfoca en las necesidades de los clientes y en las tendencias mundiales.
Con Éxito Wow la marca busca brindarles a sus clientes espacios de gastronomía únicos en un retail y una experiencia de compra conectada con el mundo digital, ágil, cómoda y diferenciada. El nuevo formato cuenta ya con un almacén en Antioquia, Éxito Wow Envigado.
“Le presentamos a Bogotá Éxito Wow Country, un formato con el que queremos seguir sorprendiendo a nuestros clientes por medio de una oferta gastronómica única en un hipermercado en el País; con las mejores experiencias omnicanales y con servicios mejorados que buscan cuidar el tiempo de nuestros consumidores. Nos sentimos orgullosos de poner al servicio de nuestros clientes, proveedores y empleados el hipermercado del futuro. En cerca de 10 mil m2, Éxito Wow Country une lo mejor de la gastronomía y del mundo físico y virtual en un mismo lugar”, resaltó Jorge Jaller, Gerente corporativo de la marca Éxito.
El primer almacén abierto bajo este formato fue Éxito WowEnvigado, inaugurado el 6 de septiembre y que ha mostrado un crecimiento en ventasde doble dígito. Así son dos puntos de venta bajo este formato que representan más del 5% del total de las ventas de Éxito en el País.
Apuesta gastronómica superior
La renovada zona gastronómica del Éxito WowCountry nace de una alianza entre el Grupo Éxito y dos grupos que operan reconocidos restaurantes en la capital del País (El Bandido Bistró, Bruto, Siete Cabras, Apache, Donostia y Tábula).
Juntos presentan una oferta gastronómica superior única en un hipermercado en Colombia, que junto con la mayor red de distribución de productos frescos del País con la que cuenta la marca Éxito, le entrega al cliente un formato novedoso, de calidad y a un precio asequible.
Esta tendencia mundial también está presente en lugares del mundo como: Pike Place Market en Seattle, Estados Unidos; Isetan en Tokio, Japón; San Miguel en Madrid y El Nacional en Barcelona, ambos en España.
La oferta gastronómica contará con siete conceptos principales distribuidos en 2.000 m2: cocina de mercado, trattoria (comida italiana), barra de sánduches, postres, jugos, pescadería y comidas rápidas. En este último se tendrán cuatro Food Trailers (camión restaurante) dentro del almacén con variedad de hamburguesas, perros calientes, tacos y productos colombianos como arepa de maíz, arepa de huevo y carimañolas de queso y carne, cada uno en un tráiler diferente.
La Cocina de mercado es el centro gastronómico y propone un novedoso buffet en donde se puede elegir entre una gran variedad de preparaciones para armar un menú del día (3 porciones), un plato de degustación (5 porciones en menor tamaño), o llevar por peso.
Además de la renovada y única zona gastronómica dentro de un hipermercado en Colombia, el Wow cuenta con repostería por encargo, una zona de licores con venta de copas de vino, vasos de whisky o de cerveza de barril para disfrutar mientras se merca, se come o se disfruta de un partido de fútbol en las pantallas de la zona especial que se tendrá dentro del almacén.
Integramos el mundo físico y virtual para facilitarle la vida a los clientes
Una de las grandes novedades de Éxito Wow es que integra lo mejor del retail físico y virtual en el almacén y que reúne todas las facilidades digitales que tiene la Marca: www.exito.com, domicilios Éxito, domicilios sin filas, punto de entrega, catálogos digitales, la nueva App 100% transaccional, en la que también se obtienen descuentos exclusivos en las tiendas físicas y se gestiona el puesto de pago en el formato Wow, entre otros. Allí los clientes podrán recoger fácilmente su pedido realizado por domicilio, entregar su mercado para que este sea enviado a su casa, acceder a más de 100 mil productos en los catálogos digitales e incluso preguntar por pedidos realizados desde la página web.
Éxito WowCountry también cuenta con turneros para agilizar las compras y los pagos, distribuidos en distintas partes de la tienda y que además ayudarán a que los clientes siempre sepan cuál es el turno siguiente. Adicionalmente se tienen pantallas y tabletas para pedir alimentos o productos y realizar el pago con tarjeta de crédito sin necesidad de hacer fila, yuna estación de carga de celular con lector de huella digital, para mayor seguridad de los clientes.
Un almacén que también promueve la sostenibilidad
En Éxito Wow también se materializa la estrategia de sostenibilidad del Grupo Éxito, con el objetivo de promover, entre otros, la compra local y el cuidado del Planeta. En el nuevo formato se tiene una máquina de reciclaje de plástico a cambio de bonos de descuento, también se contará con una estación de posconsumo, entre otras. Tanto en este almacén, como en todos los del Grupo Éxito, el uso y la venta depitillos y empaques de icopor quedó descontinuado. En el almacén sepromueve la compra local y directa, algunas de las frutas y verduras que se venden en el almacén son adquiridas en municipios de Cundinamarca. 82% de las frutas y verduras comercializadas en el Grupo Éxito se adquiere de manera directa a cerca de 670 agricultores nacionales.
Otras novedades Wow
Zona de coworking, en ella las personas podrán acceder a espacios adecuados para trabajar o tener reuniones, con conexión eléctrica y al Wifi gratuito con el que está dotado el almacén.
Nuevo portafolio para el cuidado de la piel con una tienda dermoestética dentro de sus instalaciones y nuevas marcas de maquillaje como Etnia, marca exclusiva española que llega a Colombia de la mano del Grupo Éxito.
El almacén cuenta con asesorías especializadas en la zona de electrodigital y lo último en las tendencias gamer mundiales, para los apasionados del mundo de los videojuegos en PC.
La zona de #ModaÉxito será renovada para presentar las mejores marcas de ropa, calzado y marroquinería con las que cuenta el negocio textil, una exhibición mejorada y un probador con pantallas de última tecnología. Otra de las novedades, es la posibilidad que tendrán los hombres de tener camisas hechas a su medida, con la tela y los detalles que elijan, todo acompañado con una asesora que estará presente en la tienda.
Más de 2.100 productos con beneficios nutricionales, los cuales tienen una zona saludable renovada, donde sobresalen las marcas propias como Taeq, buscando ofrecer soluciones no solo para los clientes deportistas, sino también para los diabéticos, celíacos o interesados en mantener una alimentación saludable.
Estaciones de empaques de regalos, carros de mercado con accesorios para líquidos, bolsos y celulares; puesto de flores ornamentales con asesoría; nuevas zonas para compartir en el área de comidas, y la entrada de más de 1.100 productos nuevos, harán que la estadía en Éxito Country amerite decir ¡Wow!
viernes, noviembre 30, 2018
COLOMBIA - Habrá 10 establecimientos con el formato Éxito Wow al cierre del próximo año
Fuente: La Republica.co
COMERCIO
Habrá 10 establecimientos con el formato Éxito Wow al cierre del próximo año
Viernes, 30 de noviembre de 2018
Johan Chiquiza Nonsoque - jchiquiza@larepublica.com.co
La apertura del centro comercial Viva Envigado introdujo el formato Wow para los almacenes Éxito, el cual innova en el espacio en términos de gastronomía, tecnología y omnicanalidad, tendencia a la que se sumó ayer el Éxito ubicado en el sector del Country, en el norte de Bogotá.
Según explicó Jorge Jaller, gerente corporativo de marca Éxito, estos no serán los únicos en el país para el próximo año, dado que la meta de la compañía es terminar 2019 con 10 establecimientos bajo este formato.
¿Cuál fue la inversión que se hizo en el Éxito Wow de Bogotá?
La conversión al formato Wow costó $7.000 millones.
¿Habrá otros Éxito Wow este año?
Sí. La próxima semana abriremos en el Éxito La Flora, en Cali.
¿Qué otras aperturas tienen presupuestadas?
Terminaremos el próximo año con 10 puntos. Además de estos tres que ya están, el próximo año habrá siete nuevos hipermercados: uno ubicado en Alameda del Sinú, en Montería; Buenavista y Viva, en Barranquilla; Unicentro y Colina, en Bogotá; y Laureles y Poblado en Medellín.
¿Qué resultados ha visto con el funcionamiento del Éxito Wow en Viva Envigado?
El almacén ha tenido un crecimiento de 37% entre el 6 de septiembre y el 27 de noviembre, que es la fecha más reciente de la que tenemos registro.
¿Cuál es el objetivo de este tipo de establecimientos?
LOS CONTRASTES
CARLOS MARIO GIRALDOPRESIDENTE DEL GRUPO ÉXITO
“Esta es una nueva generación, con plazas de 2.000 m2, una amplia oferta de productos saludables, marcas pop-up en textiles y firmas que permiten comprar online”.
¿Cómo se trabaja la omnicanalidad en estos puntos?
Le damos la posibilidad a la gente que desde su app programe su medio de pago y nunca tenga que hacer una fila o que compre y se programen entregas en la casa.
¿En qué difiere el punto de Bogotá con el de Viva Envigado?
Este punto en Bogotá es el segundo, donde se trae todos los mejores conceptos del primero y se evoluciona en un laboratorio de innovación para traer la cocina de mercado y todo el territorio gamer que va a ser una experiencia distinta.
¿Para qué público se dirige este tipo de establecimiento?
Al igual que los Almacenes Éxito, el formato Éxito Wow está pensado para todos los públicos. Somos una marca incluyente.
¿Cómo están en costos?
Damos los precios más bajos en 1.000 productos. Si hay otros más baratos, devolvemos el doble de la diferencia.
Presencia de proveedores nacionales
Durante el evento de inauguración del establecimiento de formato Wow en Bogotá, Jaller fue enfático en la participación de proveedores nacionales que tienen en la oferta de frutas y verduras, no solo del almacén, sino del Grupo Éxito en general. De acuerdo con las cifras del establecimiento, 82% de las frutas y verduras que se comercializan en los establecimientos de la compañía corresponde a adquisiciones de manera directa con 670 agricultores nacionales. El gerente también manifestó que la parte textil, que denominó como la “joya de la corona” del grupo, también tiene una importante participación de manos colombianas en todas las partes del proceso de las prendas que se venden en los Almacenes Éxito.
COMERCIO
Habrá 10 establecimientos con el formato Éxito Wow al cierre del próximo año
Viernes, 30 de noviembre de 2018
Johan Chiquiza Nonsoque - jchiquiza@larepublica.com.co
La apertura del centro comercial Viva Envigado introdujo el formato Wow para los almacenes Éxito, el cual innova en el espacio en términos de gastronomía, tecnología y omnicanalidad, tendencia a la que se sumó ayer el Éxito ubicado en el sector del Country, en el norte de Bogotá.
Según explicó Jorge Jaller, gerente corporativo de marca Éxito, estos no serán los únicos en el país para el próximo año, dado que la meta de la compañía es terminar 2019 con 10 establecimientos bajo este formato.
¿Cuál fue la inversión que se hizo en el Éxito Wow de Bogotá?
La conversión al formato Wow costó $7.000 millones.
¿Habrá otros Éxito Wow este año?
Sí. La próxima semana abriremos en el Éxito La Flora, en Cali.
¿Qué otras aperturas tienen presupuestadas?
Terminaremos el próximo año con 10 puntos. Además de estos tres que ya están, el próximo año habrá siete nuevos hipermercados: uno ubicado en Alameda del Sinú, en Montería; Buenavista y Viva, en Barranquilla; Unicentro y Colina, en Bogotá; y Laureles y Poblado en Medellín.
¿Qué resultados ha visto con el funcionamiento del Éxito Wow en Viva Envigado?
El almacén ha tenido un crecimiento de 37% entre el 6 de septiembre y el 27 de noviembre, que es la fecha más reciente de la que tenemos registro.
¿Cuál es el objetivo de este tipo de establecimientos?
LOS CONTRASTES
CARLOS MARIO GIRALDOPRESIDENTE DEL GRUPO ÉXITO
“Esta es una nueva generación, con plazas de 2.000 m2, una amplia oferta de productos saludables, marcas pop-up en textiles y firmas que permiten comprar online”.
¿Cómo se trabaja la omnicanalidad en estos puntos?
Le damos la posibilidad a la gente que desde su app programe su medio de pago y nunca tenga que hacer una fila o que compre y se programen entregas en la casa.
¿En qué difiere el punto de Bogotá con el de Viva Envigado?
Este punto en Bogotá es el segundo, donde se trae todos los mejores conceptos del primero y se evoluciona en un laboratorio de innovación para traer la cocina de mercado y todo el territorio gamer que va a ser una experiencia distinta.
¿Para qué público se dirige este tipo de establecimiento?
Al igual que los Almacenes Éxito, el formato Éxito Wow está pensado para todos los públicos. Somos una marca incluyente.
¿Cómo están en costos?
Damos los precios más bajos en 1.000 productos. Si hay otros más baratos, devolvemos el doble de la diferencia.
Presencia de proveedores nacionales
Durante el evento de inauguración del establecimiento de formato Wow en Bogotá, Jaller fue enfático en la participación de proveedores nacionales que tienen en la oferta de frutas y verduras, no solo del almacén, sino del Grupo Éxito en general. De acuerdo con las cifras del establecimiento, 82% de las frutas y verduras que se comercializan en los establecimientos de la compañía corresponde a adquisiciones de manera directa con 670 agricultores nacionales. El gerente también manifestó que la parte textil, que denominó como la “joya de la corona” del grupo, también tiene una importante participación de manos colombianas en todas las partes del proceso de las prendas que se venden en los Almacenes Éxito.
miércoles, noviembre 28, 2018
COLOMBIA - Lanzan Éxito Wow, el formato del supermercado del futuro
Fuente: Portafolio.co
Lanzan Éxito Wow, el formato del supermercado del futuro
La marca apuesta por integrar la tecnología a la experiencia de compra, atendiendo las tendencias y las expectativas de los consumidores.
Los detalles en el punto de venta son de espacial atención en este nuevo modelo de supermercado.
CARLOS ORTEGA/PORTAFOLIO
POR:
PORTAFOLIO
NOVIEMBRE 27 DE 2018 - 10:41 P.M.
Hacer mercado mientras el cliente toma una copa de vino y cancelar las compras sin necesidad de filas, así como disfrutar de una oferta gastronómica de alto nivel a precios competitivos.Estas posibilidades las da Éxito Wow, un concepto de tienda que lanza en Bogotá la principal cadena en ventas del país.
La propuesta, que se abrirá mañana al público, surge de la transformación del Éxito Country, en el norte de la capital, y da un paso adelante frente al primer Éxito Wow que abrió recientemente en su centro comercial Viva Envigado.
Para la cadena, el secreto del nuevo modelo de supermercado está en la mezcla del mundo virtual y físico, con una respuesta a las expectativas de clientes de hoy en día frente a un supermercado.
(Lea: En tercer trimestre, Grupo Éxito alcanzó ingresos por $12,7 billones)
Jorge Jaller, gerente corporativo de la marca Éxito, señala que los detalles pensados en el cliente son parte fundamental de este modelo que se concentra en 10.000 metros cuadrados de piso de ventas.
La inversión en este punto fue de $7.000 millones y en los planes está el desarrollo y conversión de otros siete, según dijo el directivo.
De acuerdo con lo previsto, en el caso de Bogotá el modelo se aplicará en los supermercados de Unicentro y La Colina. Además, están las transformaciones de las tiendas de El Poblado y Laureles en Medellín; Alamedas del Sinú en Montería; Viva en Barranquilla y Buenavista también en la capital del Atlántico. En promedio, la inversión general será de $45.000 millones, con un monto importante destinado al componente tecnológico.
(Lea: Grupo Éxito abrió este jueves dos tiendas en el país)
Según la cadena, ya hay señales de que este modelo de negocio tiene el respaldo de los clientes. Ese primer establecimiento que opera desde el 6 de septiembre ha mostrado un crecimiento en ventas de doble dígito. Según Jaller, el ‘retail’ es un laboratorio de innovación y, en ese sentido, si un modelo de negocio funciona es susceptible de ser masificado y por eso aspectos de este formato se pueden extender a los Éxito tradicionales, en la medida en que garanticen crecimiento y aceptación por parte de los compradores.
LAS INNOVACIONES
En un espacio físico especial dentro de la tienda, Éxito Wow, integra las facilidades digitales que ha desarrollado la compañía. De hecho, el acceso a internet es gratis.
Allí los clientes podrán recoger fácilmente su pedido realizado desde casa, entregar su mercado para que este sea enviado a su domicilio y acceder a más de 100.000 productos en los catálogos digitales. Igualmente, podrá preguntar por pedidos desde la Web.
Una de las mayores innovaciones de este supermercado es que instaló turneros para agilizar las compras y los pagos en distintos lugares del establecimientos. Esto ayudará a que los clientes sepan en que momento llegar a la caja sin el tedio de esperar en la fila.
Adicionalmente, cuenta con pantallas y tabletas para pedir alimentos o productos y pagar ágilmente con tarjeta de crédito, así como una estación de carga de celular con lector de huella digital para mayor seguridad de las personas. Está disponible un espacio para ‘coworking’ y el entretenimiento para los ‘gamers’. Allí, la sección de mascotas es considerada también una categoría destino.
COCINA DE MERCADO
Para el Éxito Wow ha sido una decisión estratégica concentrar su oferta en los productos frescos, afirma Jorge Jaller. En esta sección es protagonista lo que se ha llamado ‘Cocina de Mercado’, un concepto que propone un buffet en donde se pueda elegir un menú con tres componentes, un plato de desgustación o comida para llevar por peso. Los precios parten de $9.000.
De hecho, detrás de esta iniciativa está la alianza con dos grupos que operan restaurantes como Bruto y Donostia.
Lo que la cadena llama el hipermercado del futuro, tiene camiones restaurante en los que ofrece comida rápida. También hay mostradores para repostería por encargo y una zona de licores con venta de copas de vino, vasos de whisky o de cerveza del barril.
Lanzan Éxito Wow, el formato del supermercado del futuro
La marca apuesta por integrar la tecnología a la experiencia de compra, atendiendo las tendencias y las expectativas de los consumidores.
Los detalles en el punto de venta son de espacial atención en este nuevo modelo de supermercado.
CARLOS ORTEGA/PORTAFOLIO
POR:
PORTAFOLIO
NOVIEMBRE 27 DE 2018 - 10:41 P.M.
Hacer mercado mientras el cliente toma una copa de vino y cancelar las compras sin necesidad de filas, así como disfrutar de una oferta gastronómica de alto nivel a precios competitivos.Estas posibilidades las da Éxito Wow, un concepto de tienda que lanza en Bogotá la principal cadena en ventas del país.
La propuesta, que se abrirá mañana al público, surge de la transformación del Éxito Country, en el norte de la capital, y da un paso adelante frente al primer Éxito Wow que abrió recientemente en su centro comercial Viva Envigado.
Para la cadena, el secreto del nuevo modelo de supermercado está en la mezcla del mundo virtual y físico, con una respuesta a las expectativas de clientes de hoy en día frente a un supermercado.
(Lea: En tercer trimestre, Grupo Éxito alcanzó ingresos por $12,7 billones)
Jorge Jaller, gerente corporativo de la marca Éxito, señala que los detalles pensados en el cliente son parte fundamental de este modelo que se concentra en 10.000 metros cuadrados de piso de ventas.
La inversión en este punto fue de $7.000 millones y en los planes está el desarrollo y conversión de otros siete, según dijo el directivo.
De acuerdo con lo previsto, en el caso de Bogotá el modelo se aplicará en los supermercados de Unicentro y La Colina. Además, están las transformaciones de las tiendas de El Poblado y Laureles en Medellín; Alamedas del Sinú en Montería; Viva en Barranquilla y Buenavista también en la capital del Atlántico. En promedio, la inversión general será de $45.000 millones, con un monto importante destinado al componente tecnológico.
(Lea: Grupo Éxito abrió este jueves dos tiendas en el país)
Según la cadena, ya hay señales de que este modelo de negocio tiene el respaldo de los clientes. Ese primer establecimiento que opera desde el 6 de septiembre ha mostrado un crecimiento en ventas de doble dígito. Según Jaller, el ‘retail’ es un laboratorio de innovación y, en ese sentido, si un modelo de negocio funciona es susceptible de ser masificado y por eso aspectos de este formato se pueden extender a los Éxito tradicionales, en la medida en que garanticen crecimiento y aceptación por parte de los compradores.
LAS INNOVACIONES
En un espacio físico especial dentro de la tienda, Éxito Wow, integra las facilidades digitales que ha desarrollado la compañía. De hecho, el acceso a internet es gratis.
Allí los clientes podrán recoger fácilmente su pedido realizado desde casa, entregar su mercado para que este sea enviado a su domicilio y acceder a más de 100.000 productos en los catálogos digitales. Igualmente, podrá preguntar por pedidos desde la Web.
Una de las mayores innovaciones de este supermercado es que instaló turneros para agilizar las compras y los pagos en distintos lugares del establecimientos. Esto ayudará a que los clientes sepan en que momento llegar a la caja sin el tedio de esperar en la fila.
Adicionalmente, cuenta con pantallas y tabletas para pedir alimentos o productos y pagar ágilmente con tarjeta de crédito, así como una estación de carga de celular con lector de huella digital para mayor seguridad de las personas. Está disponible un espacio para ‘coworking’ y el entretenimiento para los ‘gamers’. Allí, la sección de mascotas es considerada también una categoría destino.
COCINA DE MERCADO
Para el Éxito Wow ha sido una decisión estratégica concentrar su oferta en los productos frescos, afirma Jorge Jaller. En esta sección es protagonista lo que se ha llamado ‘Cocina de Mercado’, un concepto que propone un buffet en donde se pueda elegir un menú con tres componentes, un plato de desgustación o comida para llevar por peso. Los precios parten de $9.000.
De hecho, detrás de esta iniciativa está la alianza con dos grupos que operan restaurantes como Bruto y Donostia.
Lo que la cadena llama el hipermercado del futuro, tiene camiones restaurante en los que ofrece comida rápida. También hay mostradores para repostería por encargo y una zona de licores con venta de copas de vino, vasos de whisky o de cerveza del barril.
viernes, septiembre 07, 2018
¿Es una experiencia o ir a mercar? El hipermercado del futuro le pone en la boca a sus clientes un
Fuente: 30 minutos
¿Es una experiencia o ir a mercar? El hipermercado del futuro le pone en la boca a sus clientes un ‘Wow’
Es difícil imaginar una quincena o un día de promociones sin las filas caóticas, pero el hipermercado del futuro cuidará el tiempo de sus clientes con turneros para programar y agilizar los pagos, conectar el mundo digital y el físico y zonas para que mercar sea una experiencia en un lugar de donde los colombianos no se quieran ir: Éxito Wow.
Según el gerente corporativo de la marca Éxito, Jorge Jaller, la propuesta ‘wow’ para el nombre solo podía pasar si con cada una de las nuevas ventajas que acogería el antes Éxito Envigado, los clientes decían “wow”. Y es que es el primer hipermercado en Colombia que anula las filas, que incluye una zona de coworking, un territorio gamer, un mundo de juguetes y una zona pet, hasta con guardería.
El Éxito Wow que abrió sus puertas a las 00:00 horas de hoy jueves, 6 de septiembre, estará abierto 24/7 hasta la medianoche del sábado, para mostrarle a los antioqueños el primer hipermercado basado en las tendencias mundiales, que inaugurará su segundo almacén en Bogotá el 15 de noviembre.
¿Es una experiencia o ir a mercar? El hipermercado del futuro le pone en la boca a sus clientes un ‘Wow’
Es difícil imaginar una quincena o un día de promociones sin las filas caóticas, pero el hipermercado del futuro cuidará el tiempo de sus clientes con turneros para programar y agilizar los pagos, conectar el mundo digital y el físico y zonas para que mercar sea una experiencia en un lugar de donde los colombianos no se quieran ir: Éxito Wow.
Según el gerente corporativo de la marca Éxito, Jorge Jaller, la propuesta ‘wow’ para el nombre solo podía pasar si con cada una de las nuevas ventajas que acogería el antes Éxito Envigado, los clientes decían “wow”. Y es que es el primer hipermercado en Colombia que anula las filas, que incluye una zona de coworking, un territorio gamer, un mundo de juguetes y una zona pet, hasta con guardería.
El Éxito Wow que abrió sus puertas a las 00:00 horas de hoy jueves, 6 de septiembre, estará abierto 24/7 hasta la medianoche del sábado, para mostrarle a los antioqueños el primer hipermercado basado en las tendencias mundiales, que inaugurará su segundo almacén en Bogotá el 15 de noviembre.
martes, septiembre 04, 2018
COLOMBIA - Éxito renovará siete tiendas a 2019, con su formato Wow
FUENTE: El Colombiano
Éxito renovará siete tiendas a 2019, con su formato Wow
Jorge Jaller, gerente corporativo de marca, es abogado de la Universidad Pontificia Bolivariana, especializado en marketing en la Universidad Concordia, Canadá. Lleva19 años en el Éxito. FOTO JAIME PÉREZ
POR NATALIA CUBILLOS MURCIA | PUBLICADO HACE 3 HORAS
$25 mil millones de pesos se invertirán en 5 almacenes el próximo año.
2.000 personas participaron en el proyecto (empleados, contratistas y proveedores) .
EN DEFINITIVA
Éxito Wow ofrece un modelo de servicio para el comprador al que le gusta ir a la tienda física o uno que está más cercano a la virtualidad y la rapidez, de la mano con la tecnología.
Un año y medio fue el tiempo que se tomó el Grupo Éxito para hacer la apuesta de renovación de sus almacenes acorde con las nuevas dinámicas del mercado. El Éxito se adelantó a la apertura de Viva Envigado (que se abre el 5 de octubre) para lanzar el nuevo concepto “Wow”, que implicó una inversión de 7 mil millones de pesos (ver Radiografía).
La apuesta no sólo se quedará en esta sede, sino llegará a Bogotá en noviembre, al Éxito Country, ubicado en la 134 con novena y a otros cinco almacenes en 2019.
La conectividad es el aspecto clave, pues tendrá un espacio de coworking (con adecuaciones para trabajar y conectarse a la corriente), lugares especializados para cargar celulares mientras hace mercado, wifi gratis en la tienda, y aplicaciones que le permitirán guardar su turno de caja para evitarse filas.
“Wow es un formato más, que hace parte de la omnicanalidad (experiencia física y virtual, a través de la tienda por internet, el celular, la aplicación, entre otros). Los supermercados, en general, se están moviendo a cercanía y conveniencia. Pero, dentro del formato que sea, el movimiento es a conectar al shopper”, explicó Luis Fernando Aguirre, director Cámara de Proveedores y Canales de Distribución de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi). Este es el único formato de este tipo en Colombia, “es nuevo e innovador” confirmó Aguirre, quien referenció a Fresh Market y Wholefoods en Estados Unidos como buenos ejemplos de “experiencia de compra” (ver Claves).
EL COLOMBIANO habló con Jorge Jaller, gerente corporativo de la marca Éxito, quien lidera el proyecto.
¿De dónde nace el concepto del Éxito Wow?
“Es muy importante entregarle a Colombia la nueva generación de hipermercados del futuro. Juntamos lo mejor del mundo físico, con lo mejor del virtual, en una sola experiencia con la cual queremos que nuestros clientes disfruten de una oferta omnicanal llena de sorpresas, servicio superior y calidad inigualable. Tendrás la oferta del mundo físico, con la del virtual”.
¿En qué se enfoca esta versión de hipermercados?
“En productos frescos, restaurantes y una oportunidad inmensa de degustación, de frescura y calidad. Refuerza la propuesta de mundo saludable. El 98 % de los productos que se venden frescos se compran directamente a cerca de 670 agricultores nacionales”.
¿Cuál fue la inversión en el Éxito de Envigado?
“Fue de 7 mil millones de pesos”.
¿Cómo se va a dar el plan de expansión?
“Este año tenemos otra apertura, en Bogotá, el Éxito Country en la 134 con novena, y será el 15 de noviembre, al tiempo del lanzamiento de la aplicación.
El próximo año, tendremos 5 hipermercados con este formato Wow: el Éxito Poblado, el del Este, Buenavista (Barranquilla), Colina (Bogotá) y Unicentro (Bogotá)”.
¿De cuánto es la inversión para las demás tiendas previstas?
“La inversión depende de la extensión de metros cuadrados, de 10 mil, la primera es de 7 mil millones. Esto mismo aplica para la tienda en la 134 en Bogotá. El resto se irán evaluando pues ya son economías de escala, serían 25 mil millones en las demás”.
Espacios de coworking, estas iniciativas parten de que se quiere que las personas vuelvan a hacer mercado... o ¿a qué le apuntan?
“Sobre la experiencia de ir a mercar, hay personas a las que les gusta y otras a las que no. Lo que queremos es sorprender a las personas que vengan, van a tener espacios de coworking, internet gratis (más de 10 mil metros), y combinación de olores y sabores que no se tendrán en internet. Al final queremos entregar una experiencia doble para nuestros clientes; por eso, para los que prefieren los domicilios, tendrán oportunidad de hacerlo (a través de un servicio Pick Up, pueden hacer el mercado y nosotros se lo llevamos a la casa)”.
¿Cuánto esperan que aumenten las visitas, por esta renovación?
“En los dos primeros días de inauguración del almacén ningún empleado podrá traer carro. Son 4 mil parqueaderos disponibles, esa es una buena proporción; pero en un almacén como este, hacemos 12 mil registros diarios”.
Uno de los dolores de cabeza a la hora de hacer mercado es hacer fila, ¿cuáles son las soluciones?
“Desde la aplicación vas a poder programar en qué momento vas a pagar; vas a poder programar el turno para reclamar las carnes, las comidas preparadas. Con el formato Wow podrás dejar tu carrito de mercado, si no puedes llevarlo de inmediato y te lo llevamos cuando estés en la casa”.
¿Exportarán este modelo a Brasil y Argentina?
“Es la idea, pero primero debemos consolidar el proyecto. Lo bueno es que uno también puede exportar partes del modelo, el espacio de coworking, por ejemplo”.
CONTEXTO DE LA NOTICIA
RADIOGRAFÍAASÍ SE VIVIRÁ EL LANZAMIENTO
CLAVESALGUNAS PREMISAS DE ESTE FORMATO
1 De acuerdo con la cadena, 52 % de los usuarios están dispuestos a pagar más por innovación.
2 76 % de los consumidores que van a las tiendas físicas lo hacen por las experiencias.
3 48 % de los consumidores antes de realizar la compra consultan primero por internet.
4 43 % de las personas quieren perder menos tiempo comprando y 32 % entrar y salir rápido.
NATALIA CUBILLOS MURCIAContactar
Editora de Economía de El Colombiano. Amante de las buenas y nutridas conversaciones, la música y los viajes.
Éxito renovará siete tiendas a 2019, con su formato Wow
Jorge Jaller, gerente corporativo de marca, es abogado de la Universidad Pontificia Bolivariana, especializado en marketing en la Universidad Concordia, Canadá. Lleva19 años en el Éxito. FOTO JAIME PÉREZPOR NATALIA CUBILLOS MURCIA | PUBLICADO HACE 3 HORAS
$25 mil millones de pesos se invertirán en 5 almacenes el próximo año.
2.000 personas participaron en el proyecto (empleados, contratistas y proveedores) .
EN DEFINITIVA
Éxito Wow ofrece un modelo de servicio para el comprador al que le gusta ir a la tienda física o uno que está más cercano a la virtualidad y la rapidez, de la mano con la tecnología.
Un año y medio fue el tiempo que se tomó el Grupo Éxito para hacer la apuesta de renovación de sus almacenes acorde con las nuevas dinámicas del mercado. El Éxito se adelantó a la apertura de Viva Envigado (que se abre el 5 de octubre) para lanzar el nuevo concepto “Wow”, que implicó una inversión de 7 mil millones de pesos (ver Radiografía).
La apuesta no sólo se quedará en esta sede, sino llegará a Bogotá en noviembre, al Éxito Country, ubicado en la 134 con novena y a otros cinco almacenes en 2019.
La conectividad es el aspecto clave, pues tendrá un espacio de coworking (con adecuaciones para trabajar y conectarse a la corriente), lugares especializados para cargar celulares mientras hace mercado, wifi gratis en la tienda, y aplicaciones que le permitirán guardar su turno de caja para evitarse filas.
“Wow es un formato más, que hace parte de la omnicanalidad (experiencia física y virtual, a través de la tienda por internet, el celular, la aplicación, entre otros). Los supermercados, en general, se están moviendo a cercanía y conveniencia. Pero, dentro del formato que sea, el movimiento es a conectar al shopper”, explicó Luis Fernando Aguirre, director Cámara de Proveedores y Canales de Distribución de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi). Este es el único formato de este tipo en Colombia, “es nuevo e innovador” confirmó Aguirre, quien referenció a Fresh Market y Wholefoods en Estados Unidos como buenos ejemplos de “experiencia de compra” (ver Claves).
EL COLOMBIANO habló con Jorge Jaller, gerente corporativo de la marca Éxito, quien lidera el proyecto.
¿De dónde nace el concepto del Éxito Wow?
“Es muy importante entregarle a Colombia la nueva generación de hipermercados del futuro. Juntamos lo mejor del mundo físico, con lo mejor del virtual, en una sola experiencia con la cual queremos que nuestros clientes disfruten de una oferta omnicanal llena de sorpresas, servicio superior y calidad inigualable. Tendrás la oferta del mundo físico, con la del virtual”.
¿En qué se enfoca esta versión de hipermercados?
“En productos frescos, restaurantes y una oportunidad inmensa de degustación, de frescura y calidad. Refuerza la propuesta de mundo saludable. El 98 % de los productos que se venden frescos se compran directamente a cerca de 670 agricultores nacionales”.
¿Cuál fue la inversión en el Éxito de Envigado?
“Fue de 7 mil millones de pesos”.
¿Cómo se va a dar el plan de expansión?
“Este año tenemos otra apertura, en Bogotá, el Éxito Country en la 134 con novena, y será el 15 de noviembre, al tiempo del lanzamiento de la aplicación.
El próximo año, tendremos 5 hipermercados con este formato Wow: el Éxito Poblado, el del Este, Buenavista (Barranquilla), Colina (Bogotá) y Unicentro (Bogotá)”.
¿De cuánto es la inversión para las demás tiendas previstas?
“La inversión depende de la extensión de metros cuadrados, de 10 mil, la primera es de 7 mil millones. Esto mismo aplica para la tienda en la 134 en Bogotá. El resto se irán evaluando pues ya son economías de escala, serían 25 mil millones en las demás”.
Espacios de coworking, estas iniciativas parten de que se quiere que las personas vuelvan a hacer mercado... o ¿a qué le apuntan?
“Sobre la experiencia de ir a mercar, hay personas a las que les gusta y otras a las que no. Lo que queremos es sorprender a las personas que vengan, van a tener espacios de coworking, internet gratis (más de 10 mil metros), y combinación de olores y sabores que no se tendrán en internet. Al final queremos entregar una experiencia doble para nuestros clientes; por eso, para los que prefieren los domicilios, tendrán oportunidad de hacerlo (a través de un servicio Pick Up, pueden hacer el mercado y nosotros se lo llevamos a la casa)”.
¿Cuánto esperan que aumenten las visitas, por esta renovación?
“En los dos primeros días de inauguración del almacén ningún empleado podrá traer carro. Son 4 mil parqueaderos disponibles, esa es una buena proporción; pero en un almacén como este, hacemos 12 mil registros diarios”.
Uno de los dolores de cabeza a la hora de hacer mercado es hacer fila, ¿cuáles son las soluciones?
“Desde la aplicación vas a poder programar en qué momento vas a pagar; vas a poder programar el turno para reclamar las carnes, las comidas preparadas. Con el formato Wow podrás dejar tu carrito de mercado, si no puedes llevarlo de inmediato y te lo llevamos cuando estés en la casa”.
¿Exportarán este modelo a Brasil y Argentina?
“Es la idea, pero primero debemos consolidar el proyecto. Lo bueno es que uno también puede exportar partes del modelo, el espacio de coworking, por ejemplo”.
CONTEXTO DE LA NOTICIA
RADIOGRAFÍAASÍ SE VIVIRÁ EL LANZAMIENTO
CLAVESALGUNAS PREMISAS DE ESTE FORMATO
1 De acuerdo con la cadena, 52 % de los usuarios están dispuestos a pagar más por innovación.
2 76 % de los consumidores que van a las tiendas físicas lo hacen por las experiencias.
3 48 % de los consumidores antes de realizar la compra consultan primero por internet.
4 43 % de las personas quieren perder menos tiempo comprando y 32 % entrar y salir rápido.
NATALIA CUBILLOS MURCIAContactar
Editora de Economía de El Colombiano. Amante de las buenas y nutridas conversaciones, la música y los viajes.
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