La trampa mortal del omnicanal que no tiene en cuenta el consumidor híbrido

La trampa mortal del omnicanal que no tiene en cuenta el consumidor híbrido

Por Edmundo Cavalli

Mis notas de promoción siempre acompañan, de antemano, a los asistentes a los cursos en temas vinculados al Retail, y en este caso a los Canales Híbridos.

Pero, ¿como explicarlo sin tomar ejemplos de la vida real, ahora que es todo virtual?

En el Museo de la Nación de Lima, quedé sorprendido por un artista plástico peruano, Gerardo Chávez, y su obra “La procesión de la papa”. La papa como símbolo. La transformación de la papa como imagen de una procesión. Hibridez del pintor cambia el objeto de veneración.

A Gastón Acurio le debemos esta frase: “la cocina peruana es una bandera que satisface a todos los países y a todos los sectores sociales” en ocasión del G-19 en Lima. El ceviche como estrategia diplomática entre países antes que la guerra.

Gastón Acurio hace que la hibridez del ceviche cambie, el sin sentido del conflicto, por una grata velada entre países que piensan distinto.

Eso es lo que pienso de los Canales Híbridos en el Retail. Es la tendencia de admitir los opuestos y la articulación de las contradicciones.

Los consumidores demandan una experiencia que va más allá de lo tradicional, donde la tienda física se fusiona prácticamente con el e-commerce, los smartphones, el consumidor transeúnte y las redes sociales, que tienen cada vez mayor peso en los formatos. Pero sin olvidar la venta directa con presencia de vendedor y comprador en simultáneo o la venta por catálogos a distancia o los vendedores de precio relativamente bajo en trenes, subterráneos, o espacios deportivos donde la rapidez del comprador hace la venta.

“Todos venden todo”, es decir que se ha perdido la exclusividad del canal comercial.

Ahora los canales son híbridos. La ciencia lo define como un ser vivo resultado de la unión de organismos de cualidades diferentes con otro propósito.

Como la “papa como imagen de una procesión” o como “el ceviche como estrategia diplomática”. Si la ambivalencia es típica de la nueva generación de consumidores, estos no se conformarán con el omnicanal, querrán que la polivalencia tecnológica no las aparte de las tiendas tradicionales.

Haga la prueba: Convierta su tienda en una tienda tecnológica total.

¿Eso es lo que quieren los consumidores?, o lo que quieren es sentirse como huéspedes con un servicio impagable. Quizás los recursos de las ventas online, robots, espejos a la distancia, etc, etc, pueden ser usados para cumplir con la ambivalencia que es lo que quieren los consumidores.

Tomemos como ejemplo las perfumerías de París. La competencia de las tradicionales perfumerías, es el “Museo del Perfume” que venden perfumes “primicia” antes que las empresas perfumeras los lancen a los mercados internacionales; y la competencia de ellas son las marcas propias, con producción propia, de las grandes cadenas de perfumerías ubicadas en todas las ciudades importantes del mundo. Sephora es el ejemplo más relevante.

Pero los Canales Híbridos nos dan otra sorpresa: ahora hasta el más elemental retailer tiene una categoría de perfumes, si bien adecuados al poder adquisitivo del lugar, también venden.

Se ha discutido hasta el cansancio que Amazon es una tienda de descuento duro y que apoyado en su fantástica red de logística, podrá llegar con marca propia de perfumes en cuanto se lo proponga. La industria perfumera de Grasse, Francia, ya ha tomado medidas para relanzar sus perfumes basándose en el paisaje de la Provenza en los Alpes y su nueva cadena de perfumerías, para nada virtual.

Y como corolario están los Free Shop de los aeropuertos que venden perfumes más baratos. Terminada la cena, en los vuelos largos, el inefable carrito de los perfumes.

Si esto no los hace reflexionar que los Canales Híbridos son reales y tangibles, ustedes quedarán atrapados en la trampa mortal del omnicanal que no tiene en cuenta el consumidor híbrido. Consumidores que se atreven a mezclar fastfood con un reloj Rolex; zapatos de diseño italiano, con ir de compras a la tienda de ahorro duro pero a bordo de un Ferrari.

Edmundo Cavalli
New York,  de enero 2019

COLOMBIA - COMO CONVIVIR CON LOS DISCOUNTERS

IGNACIO GÓMEZ ESCOBAR - COLOMBIA RETAIL BUCARAMANGA MAYO 2019

Si tienes interes en esta temática o conocer de los DISCOUNTERS nos puede contactar:

Que loss hace diferentes:

La organización de la empresa es plana.
Se basa en los principios de la descentralización y la delegación.
No existen condiciones de compra complejas.
Sólo pocos proveedores directos en las tiendas

Portafolio limitado

Control estricto de costos

Nuevos productos no se añaden hasta después de una prueba en tres tiendas.

Las ventas se hacen directamente de las cajas de los productos.
Los productos se entregan exclusivamente en estibas.
Los productos se colocan en la tienda para satisfacer las necesidades logísticas, hacer el trabajo más fácil y aumentar

Tiendas D1 cerrará el 2019 con ventas de $5 billones de pesos según su Presidente Fernando González - estamos en línea

Tiendas D1 cerrará el 2019 con ventas de $5 billones de pesos según su Presidente Fernando González - estamos en línea: Ciclo CEOs Colombia, en alianza Mall & Retail, eHunting Latam y América Retail Diciembre 2019. Fernando González, Presidente de Tiendas

Estas fotos de época muestran la historia del supermercado

Estas fotos de época muestran la historia del supermercado 

Fuente: Pinterest

Alyssa Girdwain , hace 2 años 0 4 min de lectura 0

Dos mujeres tienda de comestibles alrededor de 1970. | Armstrong Roberts / Retrofile / Getty Images
Demos un paseo por el pasillo de la historia.

En promedio, los estadounidenses van al supermercado 1,6 veces a la semana , y cada viaje duraaproximadamente 43 minutos . Eso es mucho tiempo que podrías usar para hacer, bueno, literalmente cualquier otra cosa.

Quizás es por eso que Blue Apron, Plated y Hello Fresh (y ahora, kits de comida de Amazon ) se han vuelto tan populares. Al enviar los ingredientes medidos directamente a su puerta, eliminan la necesidad de poner un pie en un supermercado. Siempre. Otra vez.

Pero la idea de que la compra de comestibles pronto podría convertirse en historia antigua es algo trágica. Como el escritor de alimentos Michael Ruhlman dice en su nuevo libro, "Comestibles: La compra y venta de alimentos en Estados Unidos", con demasiada frecuencia, las personas "no reflexionan ni reflexionan sobre las tiendas de comestibles" a pesar de que son "un barómetro de nuestro país". estado mental colectivo ".

Entonces, tomemos un segundo para reflexionar sobre la kitsch pero maravillosa evolución del supermercado estadounidense.
Finales del siglo XIX - principios del siglo XXskipperbob / Imgur

Antes de que los supermercados se convirtieran en una ventanilla única, la gente compraba en tiendas pequeñas y separadas para cada categoría de alimentos. Una calle estaría llena de "fruterías" (productos agrícolas), tiendas de productos lácteos, carnicerías, pescaderías y tiendas de comestibles que venden exclusivamente productos secos y empaquetados, como alimentos enlatados.
Década de 1910

La primera tienda de autoservicio de autoservicio, Piggly Wiggly. | Clarence saunders

1916 fue un año histórico para la industria de comestibles. En Memphis, Tennessee, un tendero llamado Clarence Saunders abrió la primera tienda de comestibles de "autoservicio". Lo creas o no, antes de Saunders, los clientes tenían que caminar hasta el mostrador con una lista para que el tendero la llenara. Qué pérdida de tiempo, ¿te imaginas las líneas?

El autoservicio les dio a los clientes el poder de elegir y elegir los productos que querían, lo que llevó a las compañías a experimentar con nuevas formas de atraer consumidores. La tienda de Saunder, a la que llamó Piggly Wiggly, también presentó canastas de compras, uniformes para empleados y colocó productos a propósito, por ejemplo, dulces (y otros artículos de impulso) en la caja. Muchas gracias, amigo!

1920s

Imgur

Pronto, surgieron más cadenas de tiendas, como Kroger y Safeway. Durante este período, las tiendas aún eran pequeñas y con frecuencia no vendían productos o carne.
1930s - 1940s

Cadenas como Ralphs y King Kullen provocaron el auge del supermercado, que incluía una selección más pequeña de carne, productos agrícolas y productos secos en una instalación de barebones cerca, por supuesto, de estacionamiento gratuito.

Un Kroger en Lexington, Kentucky, alrededor del año 1947. | michaelconfoy / Imgur

Durante la Gran Depresión, cuando las cosas eran súper sombrías en casi todas partes, algunos tenderos aficionados se volvieron creativos. "Muchos empresarios sobrevivientes en áreas urbanas abrieron pequeñas tiendas de abarrotes en sus propias casas o en fachadas abandonadas", dice a Boybes el profesor de sociología de la Universidad Estatal de Mississippi, Robert Boyd . "Al menos ellos y sus familiares podrían vivir del inventario no vendido". Desolado, ¿verdad?

En 1930, justo cuando la economía estaba empezando a crecer, un joven sureño llamado George Jenkins dejó su trabajo en Piggly Wiggly y abrió un nuevo supermercado llamado Publix en Winter Haven, Florida. Jenkins imaginó a Publix como un "palacio de la comida", brillando con nuevos vidrios y mármoles. Instaló aire acondicionado, iluminación fluorescente y suelos de terrazo. Publix creció y creció: hoy en día, hay más de 1,100 supermercados Publix en los Estados Unidos (principalmente en el Sur).

El año pasado, la cadena recaudó $ 34 mil millones en ingresos.

Un mercado de Publix en Florida alrededor de 1950. | Reddit

1950 y 1960Una tienda de comestibles en Evansville, Indiana. Circa 1960 | Reddit

Los años 50 y 60 fueron la edad de oro del supermercado, la invención americana por excelencia. Nuevas tiendas abiertas todos los días. Estas fueron también las décadas en que la publicidad alcanzó su apogeo, por lo que las cadenas compitieron entre sí para tener los logotipos, fuentes y diseños de edificios más emocionantes.

Piggly Wiggly circa 1959. | Reddit

Década de 1980Archivos del Condado de OrangeEl primer Whole Foods, alrededor de 1980. | Alimentos integrales

A principios de los años 70, la moda de alimentos enlatados de la era nuclear estaba terminando, y cada vez más estadounidenses comenzaron a desear alimentos que fueran naturales y orgánicos. Aparecieron pequeñas tiendas de alimentos saludables en todo el país, pero no había un supermercado que ofreciera una gran cantidad de alimentos naturales en un solo lugar.

Todo eso cambió en 1978, cuando un par de veinteañeros llamados John Mackey y Renee Lawson tomaron prestados $ 50,000 de amigos y familiares y abrieron una pequeña tienda de alimentos naturales en Austin, Texas. La pareja estaba tan rota que vivían en la tienda, que se llamaba SaferWay, y se duchaban con la manguera del lavavajillas .

Las cosas se recuperaron dos años más tarde, en 1980, cuando Mackey y Lawson fusionaron su tienda con otra tienda local, llamando al nuevo negocio Whole Foods Market.

Ese primer Whole Foods empleaba solo a 19 personas. Hoy se ha expandido internacionalmente, hay Whole Foods en Canadá y el Reino Unido. Como prueba de su éxito, observe los números: a principios de este verano, Amazon acordó pagar más de $ 13 mil millones para el negocio.
Hoy

Un bar en Whole Foods en Savannah, Georgia, con cerveza local de barril. | Alimentos integrales

La década de 2000 vio el aumento de los kits de comida, las compras en línea de comestibles y los " abarrotes " (la palabra abarrotes es una combinación de "abarrotes" y "restaurante". Son esos lugares que venden comidas listas para comer. Think Pret -Un pesebre.)

Cualquiera puede adivinar cómo será el futuro de la tienda de comestibles, o si aún existirá.

D1 y Justo & Bueno, nominados a mejores minoristas del mundo, según Forbes

D1 y Justo & Bueno, nominados a mejores minoristas del mundo, según Forbes: La escala combina aspectos y variables financieras, entre otros segmentos de las cadenas durante esta década

“NO-VENTAS”

20DIC2019

“NO-VENTAS”


La información que diariamente están leyendo sobre las ventas multimillonarias de internet están masivamente dopadas. No son reales.

Cada vez se vende más por internet. Es verdad. Pero sobre todo es verdad que cada vez se pide más por internet.

Muchas de las mastodonticas cifras de las que les informan constantemente no son reales en esas dimensiones, muchas de esas supuestas ventas en realidad son No-ventas.

Forrester estima que en US se venderán online $138 billion (+12.7% sobre 2018). Adobe Analytics lo eleva a $143.7 billion, (+14.1% sobre 2019).

La mayoría de los estudios que leo indican que las devoluciones de lo comprado online estarán en torno a $41-42 mil millones (CBRE, Optoro, UPS…). Lo cual significa que crecerán las devoluciones entre el 13 y el 15% (casi un 20% más que el otro año).

Es decir, los consumidores online cada vez más generan “no-ventas”.

Otra forma de verlo es que casi el 30% de lo que se venda en el país occidental donde el ecommerce más ha penetrado, se devolverá. Es decir, nunca se llegó a hacer la compra, en una de cada tres compras online, antes al contrario, en realidad son unas no-compras que generó unos gastos enormes (envios, devoluciones, repackaging, producto con tiempo fuera de la cadena de ventas, fraude…)

Los pedidos de comercio electrónico pueden tener aproximadamente el triple de la tasa de devolución en comparación con las compras en la tienda. En otras palabras, si usted vende algo en una tienda física y cobra por ello, tiene 3 veces más posibilidades de que esa venta se convierta en una venta real, no en una “no-venta”.

En otras palabras, las cifras reportadas en ventas en tiendas físicas se ajustan más a la realidad final, que las ventas reportadas en ventas online.

UPS nos dice que estima que casi el 40% de los compradores en línea de EE. UU. “A menudo devuelven artículos directamente a una tienda”, UPS pronostica que los consumidores devolverán más de un millón de paquetes de comercio electrónico por día a través de su red este mes. , con un aumento del volumen la semana antes de Navidad y un pico el 2 de enero en un estimado de 1.9 millones de paquetes. Y hablamos solo de UPS.

Algunos artículos sin abrir pueden volver a colocarse en los estantes de las tiendas, pero muchos terminan siendo liquidados a través de subastas en línea y otros canales secundarios.

Amazon, y antes empresas como Zappos, instauraron la barra libre gratis de envios y devoluciones a coste cero para los consumidores. Los demás, les emularon

Ahora los consumidores no entenderían regresar al pasado.

Ahora vosotr@s tenéis un problema. Y gordo.

Autor: Laureano Turienzo



Autor: Laureano Turienzo. Consultor & Asesor empresas retail

EL ALIBABA MÁS DESCONOCIDO

19DIC2019

EL ALIBABA MÁS DESCONOCIDO




Hema (Freshippo) de Alibaba es el formato de supermercado más interesante de los últimos tiempos. ¿Es el mejor formato de supermercado del mundo actualmente? La respuesta es… pues no lo tengo del todo claro, pero es un grandísimo formato omnicanal.

Sobre Alibaba en la prensa especializada occidental se publica muchísimo. Pero hay un gran desconocimiento sobre su parte física. Muchas veces las revistas y foros especializados hablan sobre el formato de supermercado de Alibaba, Freshippo (Hema), pero casi la totalidad de lo publicado se basa en datos no actualizados o que son erróneos.

DATOS ACTUALIZADOS QUE USTED DEBERÍA SABER:



1.Hema Xiansheng, establecida en julio de 2015, comenzó desde una tienda estándar y se dividió más tarde en varios formatos, en una estrategia de Alibaba de captar muchos grupos de consumidores en todos los niveles. Y esto es lo no publicado por aquí. En junio de 2019, Hema se actualizó a Grupo empresarial independiente. POR TANTO HEMA es hoy un grupo empresarial independiente dentro de Alibaba, prueba de la importancia, del aún llamado increíblemente “pure player” desde muchos foros especializados. Como he explicado en decenas de artículos, no solo es que están mirando a esta compañía mayormente desde una óptica errónea, sino que es hoy el retailer con más huella física de la historia del Retail, si sumamos a sus supermercados, todos sus otros formatos físicos gestionados parcial o totalmente por Alibaba, o el 1.3 millones de tiendas de barrio que están ya dentro de su ecosistema.

2.Hema realmente tiene a día de hoy más de 170 supermercados, no 100 como se publica, y ha abierto en los últimos 600 días, aproximadamente 1 supermercado cada 4 días.

3- Según Alibaba, la mayoría de las tiendas son rentables dentro de 12-18 meses y el 60% o más de las compras en esas tiendas provienen de la aplicación.

Actualmente tiene 10,000 SKU en 10 categorías, pero apenas el 10% son marcas propias. Aunque en comparación con sus homologos chinos es una barbaridad, ya que ahí el porcentaje medio de marca propia es del 1%

4- Se nos habla constantemente de los supermercados Hema como un formato único, y es falso. Y denota el gran desconocimiento que hay por aquí en este formato transcental en el Retail actual.

En marzo de 2019, Hema ajustó su sistema de tiendas a “uno grande, cuatro pequeños”, y desarrolló cuatro nuevos formatos. Más allá del grande Hema:

Hema Cai , al posicionar las comunidades urbanas y los suburbios, introdujo alimentos frescos a granel, aumentó la comida como puestos de comida y el precio de los bienes es más asequible. Con un área de aproximadamente 2.000 metros cuadrados. Al 31 de octubre de 2019, Hema Cai se inauguró en Beijing, Shanghai, Shenzhen, Guangzhou, Nanjing, Xi’an, Chengdu y Wuhan. En la actualidad, el modelo específico del mercado de Hema Cai aún se está explorando, y no adopta una forma de operación estandarizada, pero permite que cada región opere de manera independiente. Hema Vegetable Market está más cerca de las necesidades de subsistencia de las personas que Hema Fresh. Comparado con el mercado tradicional de verduras, Hema también tiene una sensación de mejora en el consumo y una tienda de calidad.

 

 

Hema Mini es una versión simplificada de Hema Fresh, que ajusta la estructura de categorías según las necesidades de las diferentes comunidades. con un área de 500-1000 metros cuadrados, que satisface las necesidades de vida de los residentes alrededor de 1-2 kilómetros. Al 31 de octubre de 2019, Hema mini ha abierto tres tiendas en Shanghai. Hema mini es una versión simplificada de Hema Xiansheng, que conserva la función de distribución en línea de Hema Xiansheng. Este formato preveo que va a ser uno de los que más se van a expandir.

Superficie más pequeña y surtido más limitado (1,000 m2 y 4,000 SKU).
Precio más competitivo que algunos otros supermercados cercanos.
Verduras sin empacar en lugar de las bolsas características de Hema con indicación del día de la semana en el que se empacan.
Menos mariscos frescos, más pescado de agua dulce.
No hay sistema de transporte en el techo
Entrega en un radio de 1.5 en lugar de 3 kilómetros.
Un área mucho más pequeña para la restauración.
Más oportunidades de pago en efectivo para atender a clientes mayores.

 

Hema F2 está muy cerca de un formato de tienda de conveniencia ubicado en distritos comerciales con mucha oficinas. Más pequeño y enfocado a empleados del área con poco tiempo.

F2 significa ‘Rápido’ y ‘Fresco’.

 

 

Detrás, está el fantástico estudio italiano de arquitectura e interiores Area-17 , el cual se ocupó de la marca corporativa de la nueva marca y su aplicación, desde la señalización hasta el empaque del producto, desde gráficos ambientales hasta intersecciones entre la identidad visual y el diseño de interiores.

Las estaciones de autoservicio con reconocimiento facial están muy extendidas para no interrumpir el flujo de clientes. . La gran placa de espejo en acero pulido sobre la cocina abierta refleja la preparación de los platos debajo y los hace visibles desde todos los rincones de la tienda.

Hema Station , el formato de almacén frontal, sirve como una cobertura de red y un suplemento en el área urbana.Se utiliza para completar rápidamente las áreas en blanco que Hema Fresh tiene difícil de cubrir rápidamente, y se enfoca en satisfacer las necesidades diarias de los consumidores en línea para tres comidas al día. almacena en áreas donde Hema no puede o no quiere comprar. Servirán principalmente como Es un formato-almacén y solo ofrece entregas.


5- El número de usuarios activos mensuales de la aplicación Hema en septiembre de 2019 fue de 12.9484 millones, un aumento significativo del 186.82% año tras año, y la tasa de retención activa de 7 días fue del 33.94%, un aumento del 7.93% año tras año. Los compradores activos anuales de Hema han alcanzado los 20 millones, y este año seguramente superarán los 40 millones. Desde el punto de vista de la composición del producto, las tres categorías principales son frutas frescas, mariscos y productos lácteos.

6- Otro tema inédito en las publicaciones y foros occidentales es la estrategia de Alibaba en sus marcas propias. Las marcas propias de Hema se pueden dividir en tres tipos: marcas de propiedad exclusiva, de terceros y de marca compartida.

Las marcas propias de Hema se dividen en dos líneas: productos frescos y estándar: las marcas frescas y propias incluyen Hema Riri (carne cocida y leche y productos del día a día), Emperor Fresh (productos congelados refrigerados) Y el Taller Hema (refrigerios cocinados, platos precocinados), así como nuevas marcas como frescas orgánicas.



Las marcas privadas se dividen en tres categorías: etiqueta azul, etiqueta negra y etiqueta dorada. El objetivo: Centrarse en el consumidor a diferentes niveles.

La propia marca de Hema se centra en la diferenciación y la calidad. En términos de diferenciación, la propia marca de Hema tiene una variedad de productos para consumidores con diferente poder adquisitivo, como etiquetas azules (fideos de arroz, aceite, etc.) que pueden ser consumidas por el público en general, y también clasifica a los consumidores con diferentes preferencias de consumo, como la serie “Organic Fresh” lanzada para enfocarse en grupos de clientes de alimentos orgánicos.

Los productos de la marca Hema también se diseñarán para satisfacer los gustos regionales, centrándose en el sabor local. Por ejemplo, la leche fresca diaria de Hema utiliza diferentes marcas cooperativas en diferentes regiones.

o ecosistema” de relaciones entre proveedores

Hema propuso que la relación de “nuevo suministro cero” es permitir que los minoristas y proveedores realicen sus tareas. Los minoristas son responsables de la construcción del canal, la experiencia del cliente y el servicio. Los proveedores se centran en la producción de productos y en I + D para proporcionar los productos más rentables. .

La energía del comprador ya no se gasta en negociar el precio, sino para comprender el producto, participar en la investigación y el desarrollo del producto, y centrarse en los consumidores. Productos a medida. A través del sistema de compra, las responsabilidades de ambas partes pueden aclararse, de modo que satisfacer la demanda del consumidor se ha convertido en el objetivo común de ambas partes. Los proveedores ofrecen productos de alta calidad a precios altos, Hema reduce los costos innecesarios de canales y las dos partes alcanzan asociaciones a largo plazo. “Además, a través de la construcción de bases y el desarrollo conjunto de productos, trabajaremos con proveedores para desarrollar y crecer juntos, integrar recursos de la cadena de suministro y mejorar la competitividad central”.

A partir del 20 de mayo de 2019, Hema ha desarrollado “una cooperación minera directa con 500 bases en todo el país”. Casi un tercio de los productos frescos provienen de las bases de cooperación estratégica de Hema, y ​​sus productos cubren frutas y verduras, huevos, carne y pollo, mariscos y productos acuáticos. Hema eliminó los enlaces intermedios a través de la minería directa, lo que mejoró en gran medida la eficiencia de la cadena de suministro.
La construcción logística es otro eslabón importante en el sistema de la cadena de suministro. En la Conferencia de Inversores de Alibaba en septiembre de este año, Hema reveló que ha construido 48 almacenes multifuncionales de temperatura múltiple, que incluyen 33 almacenes de temperatura ambiente y baja temperatura, 11 centros de procesamiento y 4 centros de almacenamiento temporal de mariscos y acuicultura, y Cainiao (el brazo logístico de Alibaba), comenzó la cooperación y construyó un sistema logístico completo desde el almacén de origen → el almacén del puerto → la transferencia de depósito → el almacén de la tienda Okura → la tienda-consumidor.

8. En el mediano plazo, el negocio en línea a domicilio sigue siendo el núcleo de Hema. En agosto de 2019, las ventas en línea de Hema representaron el 61%. En casa dentro de una hora, se ha convertido en el estándar de la industria

9. En el futuro preveo que Hema incorporará lavanderías, bancos, peluquería, fitness, áreas de máscotas, y universos en torno a los niños y las personas mayores

Y seguramente irá a ese escenario futuro que preveo al que irán muchos distribuidores de alimentos y bebidas, y del que llevo tiempo hablándoles: ecosistemas en torno a la vida saludable. Veremos supermercados donde pagarás por entrar. Hoy pagas cuotas por acceder al precio, ej, Costco. Mañana pagarás por acceder a formas de vida. Mañana, pagarás por ser miembro de un HealtMarket ,que incluirá supermercado, Servicios dietistas y estilistas, gimnasios, cocinas integradas donde se impartirán clases, huertos donde podrás cultivar tus propios alimentos, seminarios y actividades de divulgación comunitaria, exámenes médicos gratuitos, salas de reuniones para reunirte con tus amigo/as, o para celebrar algo, conferencias en torno a la salud y la sostenibilidad,actividades culturales como visitas individuales o en grupo a granjas o zonas de cultivo, … Y por supuesto, mucho producto a granel y el exterminio lento del plástico.

Habrá descuentos por tu vida saludable, por ej, porque acudas a las jornadas de fitness,running, cocina, yoga…El descuento será por lo que realmente seas.

10- EL PRIMER CENTRO COMERCIAL DE ALIBABA

Y por último, me gustaría hablarles de una de las noticias del año, de la cual les hablé hace una semana, y que increíblemente, 20 días de su apertura, aún no ha tenido eco alguno en las publicaciones y foros occidentales en torno al Retail. Alibaba abre su primer centro comercial. Hemali Suibao . Lo llama “centro de vida comunitaria”. Nunca en la historia un retailer nacido”pure player” se había atrevido con este formato.



Ubicada en Shenzhen, de 40,000 metros cuadrados. Alibaba reconstruye un antiguo centro comercial llevándolo al siglo XXI. El 30 de noviembre, se inauguró oficialmente el Centro Comercial Hemali Suipao en el distrito Luohu de Shenzhen. Este es el séptimo formato de Hema y su primera incursión en los centros comerciales.

El centro comercial está dividido en 3 pisos. En el 2 hay un supermercado Hema.

Hemali pronto lanzará un servicio de prueba “box-fit”. Los consumidores pueden elegir toda la ropa que quieran probar y dejar que Alibaba se la entregue a su casa de forma gratuita. Después de la prueba, , Deje lo que quiera, pague, y devuelva los no deseados de forma gratuita ( al igual que hace Amazon en USA).

Dentro de un radio de aproximadamente 3 kms del centro comercial, los residentes pueden recibir entregas gratuitas de aproximadamente 60 comerciantes y 40,000 tipos de bienes y servicios. Los alimentos y bebidas se pueden entregar en tan solo 30 minutos. Los productos se entregarán dentro de 1 hora.






A principios de año publiqué un artículo donde explicaba su estrategia real, que tienen a su disposición en este blog.

Y por supuesto, luego está la huella de Alibaba en grandes almacenes, como en la red de grandes almacenes Intime, pero de eso les hablaré en otro artículo.



Autor: Laureano Turienzo. Consultor & Asesor empresas retail

2017-2019: 200 conferencias con más de 50.000 asistentes de 15.000 empresa del Retail, y one to one con empresas líderes en 32 países. He asesorado, o han contratado mis servicios, 7 de los 10 principales retailers de Iberoamerica y más de 80 empresas e instituciones en estos tres años. 

Mercadona, valdría 11.444 millones de euros de salir hoy a Bolsa

Mercadona, valdría 11.444 millones de euros de salir hoy a Bolsa: Si hubiera que ponerle precio a Mercadona, ¿cuál sería? El último análisis del economista Francisco Fernández Reguero lo sitúa en 11.444 millones de euros.