Ignacio Gómez Escobar

Consumo: 10 tendencias que cambiarán tus compras en 2018 | Foro Económico Mundial Consumo: 10 tendencias que cambiarán tus compras en 2018 Image: REUTERS/Ints Kalnins - Con la colaboración de Alto Nivel 02 ene 2018 Macarena Quinzaños Las tendencias en consumo que veremos durante 2018 no son producto de la casualidad, ni tampoco surgirán de la nada; han venido fraguándose con los años. Hoy nos encontramos frente a un consumidor distinto al de décadas atrás, gracias a que se ha desarrollado en un ambiente diferente, con nuevas tecnologías (internet, comunicaciones móviles, banda ancha, apps, redes sociales, plataformas digitales de audio y video, etc.) e intereses (estar más en contacto con la naturaleza, utilizar transporte público, adquirir productos que no contaminen, viajar, trabajar desde casa). Las empresas deberán centrar su atención en conocer a ese usuario, para saber qué, dónde y cómo venderle. Revisamos los informes de Euromonitor Internacional y de WGSN...

¿Qué hay alrededor de la esquina en 2018? Una vista previa de las tendencias minoristas y del consumidor del próximo año ¿Qué hay alrededor de la esquina en 2018? Una vista previa de las tendencias minoristas y del consumidor del próximo año Deborah Weinswig , COLABORADORA Las opiniones expresadas por los Colaboradores de Forbes son suyas. Fuente: istockphoto.com 2018 Venta al por menor El equipo de FGRT está ocupado preparando nuestras previsiones para 2018 respecto de lo que tradicionalmente es nuestro informe más leído del año: nuestro informe anual de tendencias minoristas y tecnología. Aquí compartimos algunas de nuestras tendencias minoristas y de consumo incluidas en la lista larga, incluidas algunas de las que hemos visto con más evidencia en las últimas dos semanas. El consumo directo al consumidor se traslada a productos comestibles El próximo año, más marcas buscarán eludir a los minoristas y vender directamente a los consumidores. Hasta ahora, los g...

10 tendencias alimentarias que darán forma a 2018 10 tendencias alimentarias que darán forma a 2018 Phil Lempert , COLABORADOR Abordo temas y tendencias en los sectores de alimentos y agricultura. Las opiniones expresadas por los Colaboradores de Forbes son suyas. (AP Photo / Mike Groll) El año 2017 pasa a la historia como el más importante en el mercado. El mundo de la comida a nuestro alrededor está cambiando a una velocidad increíble, y la industria debe evolucionar. La tienda de comestibles, ahora "genial", es una industria que está atrayendo talento de las mejores escuelas y compañías que ni siquiera habían pensado en una carrera en comestibles o alimentos hace unos años (y mucho menos recaudando millones para sus propias empresas de alimentos). Los minoristas de comestibles como Hy-Vee han creado un nuevo entorno, tanto físico como intelectual, del que estos líderes del futuro quieren formar parte. Las empresas de bienes de consumo envasados ​​es...