COLOMBIA - “Vendemos hasta nueve millones de unidades del icónico Chococono por mes” - LA REPUBLICA

INDUSTRIA
“Vendemos hasta nueve millones de unidades del icónico Chococono por mes”
sábado, 19 de julio de 2025

En el marco de los 70 años de Crem Helado, Mario Niño, su presidente, resaltó que se venden 2 millones de helados al día y que llegan a todas las regiones del país
Juan Camilo Quiceno

Crem Helado celebra en 2025 70 años de existencia, lapso que le permitió convertirse en una de las marcas más apreciadas por el público colombiano gracias a su alcance y a un portafolio de productos que han acompañado a numerosas generaciones.

Mario Niño, presidente de la compañía, se refirió a la clave para mantenerse en ese top of heart de los consumidores y resaltó varios logros obtenidos en estas siete décadas: se venden cerca de dos millones de helados por día y están presentes en toda la geografía a través de unos 100.000 congeladores.

En su portafolio cuentan con 140 referencias y una submarca icónica como Chococono, vende hasta nueve millones de unidades por mes.
¿Cómo se ha logrado mantener la marca en la cumbre?

Un factor muy importante ha sido estar muy cerca de los consumidores para llevarles lo que realmente quieren y es de valor para ellos.

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Lo otro es que esta ha sido una marca que trabaja permanentemente en innovación, nos hemos enfocado en traer productos que siempre sorprendan. Además, nos hemos enfocado en estar presentes en todos los rincones de Colombia.
¿Cuál es el alcance que tiene la marca actualmente?

Nosotros llegamos a los 32 departamentos de Colombia. En algunos estamos con distribución propia, en otros a través de terceros. Nosotros tenemos más de 100.000 congeladores en todo el país y entre 80.000 y 90.000 clientes.

Hay un canal que también es muy interesante: el de los carritos tilines, como les llamamos, que son aproximadamente 2.000 los que andan por las calles de todo el país.

Hay gente que lleva el producto y no como una distribución directamente hecha por nosotros, sino que compra el producto en algunas zonas y se lo lleva a unos puntos geográficos que uno no se imagina, recibimos unas fotos de personas comiendo paletas en unos sitios de Colombia que uno no se imagina, desde La Guajira hasta el Amazonas.
¿Cuántos helados vende Crem Helado?

Decimos que vendemos motivos de alegría, son dos millones de helados por día, vendemos dos millones de sonrisas.

Ese es el promedio que tenemos actualmente en todo el país, eso es lo que significa es que en menos de un mes cada colombiano se está comiendo un helado nuestro.

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Más allá de la cifra, esto es un vínculo emocional que se ha construido con la gente y eso nos llena de orgullo, es un motivo de satisfacción.
¿Cuántas referencias tienen en su portafolio?

Manejamos 140 referencias, dentro de ellas están productos que son icónicos, por ejemplo, una marca como Chococono; es impresionante su volumen, son más o menos entre ocho o nueve millones de unidades que vendemos mensualmente de Chococono.

Tenemos marcas muy importantes como Polet, Aloha y Drácula, que cumple 36 años, pero además hemos hecho grandes cobrandings con marcas transversales de Grupo Nutresa como Jet, Jumbo y Tosh.
¿Hay planes para llegar a mercados internacionales?

Hace un año hicimos una exportación de pedidos especial Corea del Sur y eso fue un hito importante. Actualmente estamos en el proceso de ingresar al mercado de Estados Unidos, especialmente a las zonas en las que hay latinos, en donde hay colombianos, por ejemplo, Nueva York, Queens, Jersey y Florida. Nos sentimos muy orgullosos con ese logro por que ya estamos pasando fronteras.

Las marcas propias ya representan 20% de las ventas registradas en tiendas Olímpica - LA REPUBLICA

Las marcas propias ya representan 20% de las ventas registradas en tiendas Olímpica

Las marcas propias ya representan 20% de las ventas registradas en tiendas Olímpica


COMERCIO
Las marcas propias ya representan 20% de las ventas registradas en tiendas Olímpica
sábado, 19 de julio de 2025

Son más de 900 referencias las que se aglomeran bajo las marcas propias de la cadena, en categorías como aseo para el hogar, alimentos y lectrodomésticos
Juan Camilo Quiceno


Olímpica resaltó que sus marcas propias ya representan 20% de sus ventas; logro que coincide con la evolución de los consumidores, quienes según estudios de firmas consultoras como Kantar y NielsenIQ, han optado por incluir en sus canastas productos de marca blanca para hacer rendir sus presupuestos.

De acuerdo con la cadena de origen barranquillero, son más de 900 referencias las que se aglomeran bajo sus marcas propias, que tienen como enfoque la mejor relación calidad-precios. En lo que va de 2025, según detalló la superficie, se han incorporado más de 90 productos con sello propio.

“Esta evolución refleja el compromiso por construir relaciones más equitativas dentro de la cadena de suministro, respaldar a la industria nacional y responder a las preferencias de los hogares colombianos. No se trata solo de ofrecer productos más económicos, sino de desarrollar soluciones que estén alineadas con lo que necesita el consumidor colombiano: confianza, accesibilidad y propósito”, señaló Sandra Serrano, gerente de Marcas Propias de Olímpica.

Las marcas han permitido que Olímpica pueda reducir costos asociados a intermediarios, optimizar los procesos de producción y ofrecer precios más competitivos con calidad. Los productos etiquetados con marca propia están en categorías como alimentos, aseo, cuidado personal y electrodomésticos, entre otros.

Uno de los casos más destacados en ese portafolio de sellos propios es UltraLimp; marca de productos de limpieza para el hogar y el cuidado de la ropa, cuyo penetración en el mercado ha conllevado a que uno de cada dos detergentes vendidos en los establecimientos de Olímpica sean de esa marca.

La cartera de marcas propias incluye también: Medalla de Oro (productos de la canasta básica); Suppra Care (cuidado personal); Yia (alimentación más consciente); Hacienda La Giralda (frutas y verduras frescas de origen colombiano); y Olimpo (línea de electrodomésticos), con especial énfasis en aires acondicionados.

“Nuestro propósito es avanzar hacia una operación más eficiente, sostenible y alineada con las transformaciones del país. Las marcas propias son una expresión concreta de esa visión. Estamos convencidos que el crecimiento económico debe ir de la mano con la inclusión social y el fortalecimiento de la industria nacional. Este año, por ejemplo, hemos alcanzado a 375.858 nuevos clientes, lo cual nos impulsa a reforzar esta apuesta”, concluyó Carlos Ariel Gómez, gerente comercial y de Abastecimiento.

PANORAMA DE LAS MARCAS PROPIAS O PRIVADAS Y SU COMPORTAMIENTO FRENTE A LAS MARCAS DE FABRICANTES CONVENCIONALES

PANORAMA DE LAS MARCAS PROPIAS O PRIVADAS Y SU COMPORTAMIENTO FRENTE A LAS MARCAS DE FABRICANTES CONVENCIONALES


Ignacio Gómez Escobar
DIRECTOR ESTRATÉGICO DE LA ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE RETAIL — MIEMBRO DE DISCOUNT RETAIL CONSULTING - AUTOR DEL LIBRO "CUANDO MENOS ES MÁS" - CONSULTOR INTERNACIONAL EN RETAIL - ENFASIS EN HARD DISCOUNT - INVESTIGADOR.


15 de julio de 2025

Daniel Gómez Hoyos Jorge Andrés Pinilla Vergara

Por: Ignacio Gomez Escobar




Generalidades

Como es de conocimiento general hoy en día, mediados del 2025, las marcas propias son fuertes protagonistas en el retail de consumo masivo. Aquí tratare de dar un panorama general basado en mi conocimiento sobre el tema, documentos sobre marcas propias, páginas web e inteligencia artificial.

Iniciemos por lo más simple, una definición: “Las marcas propias (también conocidas como marcas privadas, blancas o de distribuidor) son productos desarrollados y comercializados por los propios minoristas o supermercados, en contraste con las marcas de fabricantes convencionales, que son producidas y gestionadas por empresas especializadas y reconocidas en el mercado”[1]

El crecimiento de las marcas propias (private label) en comparación con las marcas tradicionales ha sido muy alto, especialmente en los últimos años, aunque con variaciones según el contexto económico y el mercado, este crecimiento fue muy importante en la época de pospandemia como consecuencia de la inflacion, dificultades en las cadenas de abastecimientoen y los cambios en el comportamiento del consumidor, migrando hacia opciones más económicas y confiables.

En Europa, según NielsenIQ reportó que en 2022 y 2023 las marcas propias crecieron hasta un +25% en valor en países como España, Alemania e Italia, muy por encima de las marcas nacionales.

En Latinoamérica, el crecimiento también fue notable, aunque no tan alto como en Europa, debido a factores estructurales como menor madurez del canal moderno en algunos países y menor penetración histórica de marcas propias. Latinoamérica se encuentra en una fase de consolidación acelerada de marcas propias, influenciada por el éxito de los hard discount, las crisis económicas y el reposicionamiento estratégico de grandes cadenas, llegando a tasas del 14% anual en valor, especialmente en países como Colombia, México y Ecuador.[2][3]

En USA, según datos de Circana y PLMA, las marcas propias crecieron entre +10% y +17% en valor durante 2022 y 2023, comparado con un crecimiento de 3%–5% de las marcas tradicionales.

Proyecciones recientes, de 2023 a 2025 de las consultoras como, McKinsey, Kantar y PLMA proyectan que las marcas propias seguirán creciendo por encima del 15% anual en valor, impulsadas por la mayor inversión en calidad y diseño, que la brecha de calidad entre marcas propias y marcas de fabricante se ha reducido notablemente, en muchos casos, las marcas propias igualan o superan la calidad de las marcas lideres, por estrategias de retail centradas en eficiencia y preferencia por parte del consumidor en panoramas de inflación persistente. Porque los retailers utilizan las marcas propias como herramienta estratégica para fidelizar clientes y diferenciarse de la competencia, controlando precios y márgenes de ganancia.

Y si miramos su impacto en el consumidor y el mercado desde la óptica del valor percibido, cómo ve el consumidor la marca propia, encontramos que el estigma de baja calidad está desapareciendo, el 64% de los consumidores perciben las marcas propias como una excelente relación calidad-precio[4]. Encontramos también que un altisimo porcentaje de los consumidores globales están dispuestos a explorar marcas propias en diferentes categorías y consideran la marca menos relevante frente a la necesidad y el precio.

Las marcas propias han pasado de ser secundarias a ocupar un rol estratégico en el retail global. Su crecimiento, su mejora en percepción de calidad y la rápida adaptación hacen que compitan directamente con las marcas convencionales. La tendencia muestra que seguirán expandiéndose, especialmente en mercados exigentes y situaciones económicas difíciles.

En resumen

Crecimiento MP

18-25% anual en mercados lideres

5.6% anual globalmente

Participacion Global

19.4% del valor mundial


Calidad

Mejorando


Precio

26% mas baratas en promedio



Las marcas propias se presentan de manera discreta junto a las de fabricante, lo que contribuye a una disminución en la lealtad hacia las marcas tradicionales. Los consumidores tienden a aceptar y consolidar la transición de marcas de fabricante a marcas propias siempre que perciban una adecuada relación entre precio y calidad.

Pero aun también es una realidad la confusión del consumidor: ¿Marca propia o de fabricante?

Un estudio de First Insight indica que el 71 % de los consumidores considera que puede identificar una marca propia del retailer, sin embargo, al compararlas con marcas de fabricante, el 72 % no logra diferenciarlas visualmente. Además, el 47 % ha probado una marca blanca porque se parecía a una marca reconocida y el 45 % de los consumidores que cambian a marca propia no regresan a la marca nacional si están satisfechos, según este estudio.

Un dato relevante, como ejemplo, que pone de manifiesto la fortaleza de la marca propia en Aldi España[5] es que el 86 % del surtido disponible en tienda corresponde a su marca exclusiva, y el 90 % de los productos ofrecidos por Aldi son marcas pertenecientes al retailer. Además, el 61 % de los consumidores españoles ha incrementado su consumo de marcas propias desde 2020, y tres de cada diez afirman que aproximadamente el 75 % de su cesta de la compra está compuesta por este tipo de productos.

Concentremonos en Latinoamerica

En América Latina, las marcas privadas han registrado un crecimiento anual [6]en valor del 14,2%, cifra superior al promedio global del 5,6%. La región ocupa el segundo lugar en crecimiento a nivel mundial dentro de este segmento.

En Colombia, las marcas propias representan el 44,3% de las ventas en cadenas y discounters, junto con un crecimiento anual del 12% en ventas de alimentos bajo marca propia. Grandes cadenas como Éxito, Olímpica y Makro reportan entre el 18% y el 25% de sus ingresos totales provenientes de marcas propias.

En Ecuador, el consumo de unidades de marca propia aumentó un 38% y su participación en volumen es del 8%. En Venezuela, las marcas privadas mantienen presencia en bienes esenciales, compitiendo con productos importados y nacionales.

Según NielsenIQ, los consumidores están ajustando sus compras para optimizar su gasto. En la encuesta de Mid-Year Consumer Outlook: Guide to 2025, se destacaron dos tácticas principales: “elegir marcas en promoción (51% en Colombia) y optar por opciones más económicas (43% en Chile)”. Esto explica, en gran parte, cómo las marcas propias, han sido una de las grandes beneficiadas de este cambio, consolidándose como una solución viable para el consumidor latinoamericano.

Estos factores se consideran han sido determinantes en este crecimiento de las marcas privadas en Latinoamérica y son la Inflación y sensibilidad al precio, la situación desafiante ha impulsado a los consumidores a buscar alternativas más economicas, favoreciendo la adopción de marcas privadas, especialmente en canales de descuento y formatos pequeños, aunque las grandes superficies, como el canal moderno, han venido creciendo en propuestas de marca propia.

Como ya lo habíamos mencionado hay un cambio en la percepción de calidad, por ejemplo, cerca del 70%, según Nielsen, de los consumidores colombianos consideran que las marcas propias ofrecen calidad similar a las marcas tradicionales, lo que evidencia un cambio relevante en las percepciones y hábitos de consumo.


El crecimiento de la marca propia se ha dados especialmente en alimentos y hogar, Las marcas privadas han ganado terreno especialmente en categorías como alimentos empacados, cuidado del hogar, productos de limpieza y textiles y especialmente en los formatos de Hard Discount. Ultimamente han incursionado en categorías de valor agregado, que podriamos considerar como gourmet dentro de esta categoría.

Las marcas propias con valor agregado o gourmet

Como las marcas propias con valor agregado se están volviendo una tendencia, investigue al respecto y estuve indagando cual fue el primer retail que incursiono en estas marcas con valor agregado, la respuesta: Marks & Spencer (Reino Unido), uno de los primeros retailers en desarrollar una estrategia sofisticada de marcas propias premium, incluso antes de que el concepto de "gourmet" se popularizara como segmento dentro del consumo masivo y fue en la década de 1970 a 1980, le siguieron Trader Joe´s de Estados unidos, en la década de 1980 a 1990. Monoprix, con su marca “Monoprix Gourmet” en la década 1990 a 2000, más adelante Mercadona Eroski y el Corte Inglés en España.




¿Por qué Mark Spenser? Porque fue el primero en ofrecer platos preparados, vinos y productos frescos con valor agregado, todo bajo su marca propia, cambiando la percepción de los consumidores sobre la marca propia de barato a confiable y aspiracional, con marketing centrado en la experiencia gourmet del consumidor urbano.

También investigué sobre innovaciones en marcas propias y encontré "365 by Whole Foods Market" como marca conceptual, que rompe esquemas. Funciona como marca paraguas con más de 3,000 productos, promoviendo una filosofía saludable, ética y sostenible. La propuesta se materializa en tiendas físicas llamadas “365 by Whole Foods[7]”, donde toda la oferta es de marca propia, algo poco común en el segmento premium.



Se considera innovadora porque no solo vende productos, sino que promueve principios como evitar conservantes y colores artificiales, priorizar el bienestar animal y el comercio justo. Creó una cadena basada únicamente en productos 365, sin competir con marcas nacionales. Ofrece alimentos, vitaminas, limpieza, cuidado personal, artículos para mascotas y suplementos bajo los mismos estándares éticos, con alta percepción de valor y calidad comparable o superior a marcas premium. Amazon la adquirió. en junio de 2017. La transacción se valoró en aproximadamente 13.7 mil millones de dólares según varios medios.




Ahola hablemos de ALDI y LIDL que han revolucionado las marcas propias en el retail global como cadenas alemanas de hard discount, expandiéndose a más de 30 países. En mercados como Alemania, Reino Unido, España e Irlanda, sus marcas propias superan el 40% de cuota. Han obligado a competidores como Carrefour, Tesco y Walmart a replantear sus estrategias y han facilitado el acceso a productos gourmet, bio y funcionales a precios bajos.

Consecuencia del crecimiento de las marcas propias para las marcas tradicionales.

Las marcas blancas ocupan más espacio en los estantes, lo que disminuye la visibilidad y ventas de los fabricantes tradicionales. Al priorizar sus propias marcas, los retailers debilitan la negociación de los fabricantes y pueden reemplazarlos con productos similares. Algunos fabricantes han respondido reduciendo tamaños, invirtiendo más en trade marketing o lanzando marcas secundarias más económicas.

Las marcas tradicionales han perdido cuota de mercado frente a las marcas privadas, que en Europa ha llegado a representar entre 30% y 45% del total, según Nielsen. Esto ha reducido su poder de negociación ante los retailers, afectando tanto los precios como su presencia en góndola y acciones promocionales conjuntas.

La pérdida de visibilidad en los estantes es una estrategia deliberada de los retailers para impulsar sus marcas propias y aumentar su poder, rentabilidad y fidelización. Las marcas de fabricante deben adaptarse o arriesgarse a perder relevancia.

Muchos consumidores encuentran igual o mejor calidad en la marca propia a un menor precio, lo que afecta la percepción de valor de las marcas tradicionales, Esto genera una migración estructural del consumidor hacia la propuesta del retailer con fortaleza en marcas propias.

Productos antes de marcas tradicionales de fabricantes conocidos (como leche, arroz, papel higiénico, detergente) pasan a comprarse por funcionalidad, no por marca, lo que Afecta la diferenciación, Reduce elasticidad de precio y destruye valor de marca a largo plazo.

Las marcas propias han cambiado el equilibrio en el retail, impactando volumen, margen y visibilidad de las marcas tradicionales. Estas deben diferenciarse, innovar o adaptarse, incluso fabricando para terceros. La marca por sí sola ya no basta, ahora hay que demostrar valor ante consumidores y retailers, que ya son competidores.

Negociación y poder de mercado: El crecimiento de las marcas blancas fortalece la posición negociadora de los minoristas frente a los proveedores tradicionales, alterando el equilibrio de poder en la cadena de suministro.

Que han hecho las marcas tradicionales o de fabricante para competir

Innovación. lass marcas tradicionales deben innovar en producto, experiencia y branding para mantener su relevancia, ya que no se puede competir solo en precio resulta insuficiente frente a la al incremendo de la propuesta de valor de las marcas blancas.

Diferenciación premium y funcional para competir en términos de valor percibido, innovación y ampliación de la gama, mediante el lanzamiento de submarcas económicas y premium, alianzas estratégicas y co-branding con minoristas para asegurar una presencia relevante, diversificación de canales enfocados en ecommerce y tiendas especializadas y fortalecimiento del marketing a través de contenido de marca, sostenibilidad, storytelling e influencers.

Miremos como han respondido algunas de las grandes marcas globales como Mondelez, P&G, Unilever, Nestlé, Colgate-Palmolive, Danone, han respondido con estrategias multifacéticas y agresivas para competir con el ascenso de las marcas propias.

Han acelerado la innovación para ofrecer productos que las marcas propias no pueden igualar fácilmente, con un objetivo crear barreras de entrada técnicas y emocionales para evitar la comoditización, ejemplos.

P&G

Ariel con tecnología de cápsulas 3 en 1, Head & Shoulders con control microbioma.

Unilever

Rexona con sensores térmicos, helados Magnum veganos

Mondelez

Snacks funcionales con granos ancestrales, Oreo con sabores edición limitada

Nestlé

Café con colágeno, fórmulas para adultos mayores, alimentos plant-based (Sweet Earth)



Segmentando y presentando un portafolio multiprecio

Las marcas globales han desarrollado submarcas o líneas más accesibles, sin dañar su marca insignia.

Unilever

"Surf" compite con marcas propias, mientras "Omo" y "Persil" se mantienen premium

Mondelez

Galletas Club Social como opción económica vs. BelVita o Oreo

Nestlé

"La Lechera" como marca bandera, pero ofrece líneas más económicas en algunas regiones

Colgate-Palmolive

Líneas como “Colgate Triple Acción” para competir con precios bajos



Algunas multinacionales colaboran con los retailers para mantener presencia mediante programas conjuntos de marketing, intercambio de datos del consumidor y participación en categorías complementarias. En ocasiones, también producen para marcas privadas en sectores maduros.

Las grandes marcas han reforzado su posicionamiento con propuestas de valor ligadas a:

Cambio climático

Diversidad e inclusión

Salud y bienestar



Dove (Unilever): Campañas sobre autoestima y belleza real.

Nestlé: Plan de carbono neutro para 2050.

P&G: Marcas con reducción de agua en producción y empaques reciclables.

Las grandes marcas han entendido que no pueden ganar solo con herencia y branding, y han tomado medidas agresivas en innovación, precios, canales directos y conocimiento del consumidos. Muchas de ellas aún conservan el poder de marca global, la capacidad financiera para invertir en I+D, infraestructura de distribución y la capacidad de construir marcas icónicas

Pero el desafío sigue creciendo. Las marcas propias ya no solo son una amenaza de precio, ahora también lo son de propuesta de valor.

Lo más relevante e impactante de las marcas propias

Para cerrar, miremos que se considera lo mas relevante e impactante de las marcas blancas, propias, privadas, o de distribuidos. Como las queramos llamar.

Impacto estratégico

Gestión del portafolio: El minorista determina qué productos se lanzan, los precios, el posicionamiento y el momento de retiro. Diferenciación y fidelización: Estos productos pueden contribuir a la lealtad del cliente si ofrecen una buena relación calidad-precio. Herramienta de negociación: Permiten al minorista negociar con marcas tradicionales al contar con una alternativa propia en el punto de venta.

Impacto Económico

Mayor margen de rentabilidad: Elimina intermediarios (marcas), permitiendo hasta +10 o +20 puntos porcentuales de margen adicional. Optimización del surtido: Permiten racionalizar SKUs sin depender de los fabricantes. Reducción del precio al consumidor: Marcas propias bien gestionadas pueden ofrecer hasta un 20%-30% menos que las marcas líderes, ganando participación en épocas de crisis o inflación.

Impacto Competitivo

Desplazamiento de marcas tradicionales: En mercados como Europa y EE. UU., marcas privadas ya superan el 35%-50% del share en varias categorías. Presión sobre grandes marcas: Gigantes como Unilever, Nestlé y P&G se han visto obligados a lanzar segundas marcas, invertir más en innovación o enfocarse en premiumización. Expansión multiformato: Marcas propias no son exclusivas del hard discount; ahora también se posicionan en supermercados, convenience stores y e-commerce.

Impacto Cultural y de Percepción

Cambio de percepción: Ya no se ven como "inferiores"; muchas superan a marcas líderes en pruebas a ciegas (ej. Aldi, Costco, Kirkland, Carrefour Bio). Construcción de marca retail: Refuerzan la identidad del retailer como curador de calidad y precio justo. Segmentación interna: Los retailers desarrollan varias marcas propias por nivel de precio/calidad (básica, estándar, premium, gourmet, saludable, sostenible).

[1] https://colombiaretail.com/global-el-auge-de-las-marcas-privadas-una-nueva-era-para-retailers-y-fabricantes-tmc/

[2] https://nielseniq.com/global/es/insights/analysis/2022/como-esta-influyendo-la-inflacion-en-las-ventas-de-marcas-propias-a-nivel-global/

[3] https://nielseniq.com/global/es/insights/analysis/2024/las-marcas-propias-crecen-mas-rapido-en-latinoamerica-vs-global/

[4] https://lanotaeconomica.com.co/movidas-empresarial/el-68-de-los-colombianos-afirman-que-las-marcas-propias-son-una-buena-alternativa-a-las-marcas-comerciales/

[5] https://www.discountretailconsulting.com/post/spain-aldi-spain-inspires-with-dedicated-private-label-day?utm_source=chatgpt.com

[6] https://nielseniq.com/global/es/insights/analysis/2024/las-marcas-propias-crecen-mas-rapido-en-latinoamerica-vs-global/

[7] https://www.wholefoodsmarket.co.uk/



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El resurgir del hipermercado: ¿Está siempre en la vanguardia del retail? - AmericaMalls & Retail

El resurgir del hipermercado: ¿Está siempre en la vanguardia del retail? - AmericaMalls & Retail


El resurgir del hipermercado: ¿Está siempre en la vanguardia del retail?

En un momento donde la tendencia global parecía alejarse del concepto clásico de hipermercado, la realidad en Estados Unidos nos muestra una historia completamente diferente
by España-Moda-Opinion
julio 19, 2025
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En un momento donde la tendencia global parecía alejarse del concepto clásico de hipermercado, la realidad en Estados Unidos nos muestra una historia completamente diferente. Articulada por Oliver Butterworth, su análisis revela que, lejos de estar en declive, el hipermercado está en plena reinvención y expansión. La narrativa tradicional de que los formatos de gran tamaño ya no tienen cabida en el mercado minorista no solo es inexacta, sino que deja en evidencia que la innovación y la adaptación pueden devolverles su protagonismo. Te recomiendo leer el artículo de Oliver Butterworth completo aquí.

El Auge de las Grandes Tiendas en EE. UU.

A finales de 2022 y principios de 2023, las principales cadenas de supermercados y retail en Estados Unidos, Walmart y Target, demostraron un compromiso firme con el hipermercado como formato de negocio. Ambos anunciaron planes ambiciosos: Walmart proyecta abrir 150 nuevas tiendas en un período de cinco años, y Target, hasta 300 en una década. Este esfuerzo no solo refleja confianza en la fórmula del hipermercado, sino también una estrategia para consolidarse como el destino único de compra para millones de estadounidenses que buscan variedad, conveniencia y precios competitivos.

Esta tendencia contrasta con el panorama europeo, donde cambios en las preferencias del consumidor hacia formatos más pequeños y especializados han desplazado en algunos casos la popularidad del hipermercado. En EE. UU., la historia y la tradición de las grandes tiendas siguen siendo sólidamente relevantes, una realidad que se profundiza cuando visitamos tiendas emblemáticas.

Innovación en los Hipermercados: La Nueva Era de la Experiencia

Un ejemplo que destaca en esta forma de evolución lo ofrece Walmart con su tienda «Next Generation» en Cypress, Texas. La apertura de esta tienda en abril de 2023 marca un hito: es la primera de nuevas construcciones en cuatro años y representa una mirada hacia el futuro del hipermercado.

El enfoque está en reinventar la experiencia de compra, combinando lo físico con lo digital. Como señala Butterworth, Walmart está utilizando » esquinas activadas» que atraen al cliente, además de incorporar códigos QR para facilitar la navegación por catálogos más amplios en línea. La integración de pantallas digitales en la tienda es otra de las tendencias que está marcando la diferencia: rotan productos, muestran promociones y destacan categorías emocionalmente conectadas con los consumidores, como mascotas y bebés.

Estas pantallas no solo capturan la atención, sino que también fomentan un comercio más interactivo y multisensorial, en línea con la tendencia de un retail que busca ofrecer experiencias memorables y personalizadas. Además, estas innovaciones, que en Europa llevan más tiempo implementándose, están empezando a establecer una nueva norma en Estados Unidos, gracias al liderazgo de minoristas que desean no solo competir, sino también liderar la transformación del retail.

¿Por qué el hipermercado sigue siendo relevante?

No se trata únicamente de tamaño, sino de la propuesta de valor que los hipermercados siguen entregando. Son centros de compra donde el cliente puede adquirir desde alimentos frescos hasta electrodomésticos, ropa, productos electrónicos y más, todo en un solo lugar. La conveniencia que ofrecen es difícil de replicar en formatos menores y especializados.

En un mundo donde la rapidez y la variedad son esenciales, este modelo aún tiene mucho que ofrecer si se innova y se adapta a las nuevas expectativas. La incorporación de tecnología, experiencias digitales integradas, y un enfoque en la experiencia del cliente, están permitiendo que estos gigantes sigan siendo relevantes en el mercado moderno.

¿Qué podemos aprender del mercado estadounidense?

El ejemplo de EE. UU. revela que el futuro del hipermercado no está en desaparecer, sino en reinventarse. La clave está en entender las necesidades cambiantes del consumidor, aprovechar la tecnología para crear experiencias atractivas y mantener la oferta de valor en un espacio físico que combine lo mejor de lo digital y lo tradicional.

Para los retailers en otros países, incluyendo América Latina, esta historia de Estados Unidos ofrece valiosas lecciones: no hay que abandonar el formato por completo, sino transformarlo. La innovación en tamaño, diseño y experiencia puede ser la diferencia entre seguir siendo relevantes o quedar atrás.

Además, la apuesta por la modernización y la digitalización en las tiendas físicas puede marcar la diferencia en fidelizar clientes y aumentar las ventas a largo plazo. La tendencia parece clara: el hipermercado ha dejado de estar en crisis y ha entrado en una etapa de renovada vitalidad.

Ver también: Cuidado: No uses el canal tradicional como tu prioridad en ventas

El mensaje de Oliver Butterworth es contundente y revelador: el hipermercado está lejos de su fin, está en plena reinvención y con una vista clara hacia el futuro. La inversión en innovación, tecnología y experiencia de compra, junto con una estrategia de expansión bien calculada, están posicionando a estos gigantes del retail para seguir siendo protagonistas en el panorama global.

Es un recordatorio de que, en retail, la adaptación y la innovación son imprescindibles para sobrevivir y prosperar, sin importar las tendencias aparentes o las modas pasajeras. La lección es clara: el hipermercado nunca estuvo muerto, solo necesitaba reinventarse.

Hard Discount en América Latina: La revolución operativa que está cambiando el retail - AmericaMalls & Retail

Hard Discount en América Latina: La revolución operativa que está cambiando el retail - AmericaMalls & Retail


Hard Discount en América Latina: La revolución operativa que está cambiando el retail

En el mundo del retail, las tendencias pasan, pero las transformaciones profundas permanecen.
by España-Moda-Opinion
julio 19, 2025
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Hard Discount en América Latina: La revolución operativa que está cambiando el retail
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En el mundo del retail, las tendencias pasan, pero las transformaciones profundas permanecen. Uno de los cambios más radicales y menos visibles, pero que ya está marcando un antes y un después en América Latina, es el auge del modelo Hard Discount. Lejos de poderse reducir a una simple estrategia de precios bajos, este modelo representa una verdadera revolución en la forma de operar, decidir y liderar en la industria del comercio minorista. Así lo sostiene con claridad y convencimiento Carlos Alberto Palacios Palacio en su artículo, donde analiza cómo países como Colombia y México están siendo testigos de una transformación operativa que desafía al retail tradicional. Puedes leer el artículo completo aquí.

Para entender el impacto de esta tendencia, es fundamental comprender que el Hard Discount no es solo una moda pasajera, sino una respuesta concreta a las demandas de un consumidor cada vez más exigente y sensible al valor. En una región donde la inflación, la crisis económica y la búsqueda de optimización de recursos son parte del día a día, este modelo ha llegado para quedarse y crecer.

Ver también: Retail: El arte de vender y enamorar al cliente en cada paso

¿Por qué el Hard Discount está creciendo tan rápidamente en América Latina?

Según Palacios Palacio, hay cuatro razones fundamentales que explican este fenómeno en países como Colombia y México, que son ejemplo de cómo este modelo no solo gana terreno, sino que también redefine las reglas del juego en el retail latinoamericano.

1. Entiende al consumidor real:
El consumidor latinoamericano actual es exigente y busca la mejor relación calidad-precio. Es sensible al precio, pero también requiere productos de calidad. Está cansado de promesas vacías y busca transparencia y valor concreto en cada compra. El modelo Hard Discount responde a esa necesidad con una propuesta clara: ofrecer productos esenciales, de buena calidad, a precios que desafían la competencia.

2. Operación con precisión quirúrgica:
La eficiencia es la clave del éxito en el Hard Discount. La gestión del surtido se realiza con un esfuerzo extremo por mantener un inventario limitado y bien seleccionado. Los procesos internos son estandarizados y los costos, controlados al milímetro. Cada tienda, cada pallet, cada decisión comercial responde a una lógica de máxima eficiencia, lo que permite mantener márgenes bajos y precios irresistibles.

3. Transformación de la cultura interna:
Este modelo no solo se basa en una estructura operacional eficiente, sino también en un cambio cultural profundo dentro de las organizaciones. Desde el CEO hasta el equipo en tienda, todos comparten un mismo filtro: ¿Esto aporta valor directo al cliente? La mentalidad del ahorro, la eficiencia y la orientación al cliente se impregna en cada nivel, creando una cultura operativa centrada en el valor y en la satisfacción del consumidor.

4. Competencia basada en hechos, no en marketing:
El Hard Discount no depende de campañas publicitarias ostentosas ni de promociones llamativas. Su fuerza reside en la sencillez de la propuesta: ofrecer la mejor calidad al precio más bajo posible. La competencia es clara y se basa en hechos constatables. La experiencia del cliente se centra en la facilidad, la transparencia y la percepción de que obtiene un valor superior en cada compra.
La transformación profunda del retail en América Latina

El crecimiento del Hard Discount en países como Colombia y México no es casualidad, sino la consecuencia natural de un contexto económico y social que exige mayor eficiencia. La región enfrenta desafíos como la inflación persistente, la inseguridad y la volatilidad económica que dificultan mantener modelos de negocio tradicionales, costosos y poco adaptados a la realidad del consumidor.

En este escenario, el Hard Discount emerge como la solución perfecta: un modelo que prioriza la eficiencia operacional, minimiza costos y ofrece un valor tangible al cliente. Además, su capacidad para adaptarse rápidamente a las necesidades del mercado con una estructura sencilla y eficiente lo hace especialmente atractivo frente a las complejidades de las operaciones tradicionales.

Implicaciones para el futuro del retail en Latinoamérica

La tendencia NO solo indica que este modelo ha llegado para quedarse, sino que transformará la forma en que se diseña, se gestiona y se lidera el comercio minorista en toda la región. La lección clave que deja Palacios Palacio es clara: el futuro del retail en Latinoamérica no se construye con más, sino con mejor. La eficiencia, la simplicidad y la orientación al cliente serán los pilares en los que se sustentará esta evolución.

Las empresas tradicionales deben entender que, en un contexto donde el consumidor es cada vez más consciente y exigente, los modelos basados en el valor podrían dejar atrás a las propuestas tradicionales, más costosas, menos transparentes y menos adaptadas. La innovación operativa y cultural que aporta el Hard Discount será un asunto de supervivencia y liderazgo en los próximos años.

¿Está tu operación lista para competir bajo estas reglas?

El mensaje de Carlos Alberto Palacios Palacio es claro: la transformación en el retail latinoamericano ya está en marcha y el modelo Hard Discount, más que una tendencia, es una revolución operativa. Quien no adopte esta lógica estará en desventaja frente a aquellos que entienden que la eficiencia, el valor y la sencillez son los nuevos estándares.

La buena noticia es que esta transformación no requiere necesariamente grandes inversiones en marketing ni en tecnología sofisticada, sino un cambio profundo en la cultura organizacional, en los procesos y en la estrategia comercial. Es una oportunidad concreta para repensar y optimizar cada aspecto del negocio en función del cliente y del valor real que se puede ofrecer.

Para profundizar en esta visión y entender cómo esta revolución está moldeando el futuro del retail en América Latina, te invito a leer el artículo completo de Carlos Alberto Palacios Palacio [aquí](URL del artículo original).

Ver también: Cuidado: No uses el canal tradicional como tu prioridad en ventas

El fenómeno del Hard Discount en América Latina no es una moda pasajera, sino una revolución silenciosa que redefine los estándares del retail en la región. Como señala el experto, esta tendencia va más allá de una estrategia de precios bajos; representa una forma de operar radicalmente distinta, basada en la eficiencia, el entendimiento profundo del cliente y una cultura interna alineada con estos valores.

La región tiene ante sí una oportunidad única de reinventarse, adoptando estos principios y transformando sus cadenas de suministro, tiendas y cultura empresarial para ofrecer un valor auténtico en un mercado cada vez más exigente. La pregunta clave para todos los actores del sector es si están dispuestos a adoptar estas reglas del nuevo retail.

Supermercados ganan terreno en Ecuador con mayor oferta de alimentos importados - PÉRU RETAIL

Supermercados ganan terreno en Ecuador con mayor oferta de alimentos importados


Supermercados ganan terreno en Ecuador con mayor oferta de alimentos importados

La distribución más organizada y la oferta de productos internacionales aumentan, con un 48 % de las compras realizadas en supermercados. A pesar de un gasto mínimo de $262 mensuales en alimentos, el sector minorista sigue creciendo.
18 julio, 2025
in Ecuador, Retail



El mercado minorista de alimentos en Ecuador continúa expandiéndose, a pesar de las limitaciones estructurales que afectan a la economía del país. La población, de 18,3 millones de personas con una edad media de 29 años, muestra una clara preferencia por productos importados, especialmente entre los consumidores jóvenes de ingresos bajos y medios. Este comportamiento impulsa el dinamismo de las ventas en supermercados, que actualmente concentran el 48% de las compras de alimentos.

De acuerdo con la Guía anual del Exportador, el consumo de los hogares se mantiene moderado, en parte por la alta tasa de subempleo, que alcanza al 65% de la fuerza laboral ecuatoriana. Aun así, el gasto mínimo mensual en alimentos por hogar asciende a $262, lo que refleja un compromiso con el consumo alimentario incluso en contextos de incertidumbre. El desempleo se sitúa en torno al 4% y se espera que esta cifra se mantenga estable en el corto plazo.

Pese a los esfuerzos del gobierno por frenar las importaciones, estas siguen siendo necesarias para cubrir la demanda interna. La producción local no logra satisfacer las necesidades del mercado, lo que mantiene a Ecuador estructuralmente dependiente de bienes del extranjero, particularmente en el rubro alimentario.
Supermercados lideran las ventas

Las cadenas de supermercados son el principal canal de distribución para los productos alimenticios importados, especialmente los dirigidos a consumidores de ingresos medios y altos. Entre las principales cadenas destacan La Favorita (SUPERMAXI, MEGAMAXI y AKI) y El Rosado (MI COMISARIATO y TUTI), que representan el 60% de las ventas totales del sector. También crecen los supermercados medianos como Coral, TIA y Mega Santa María.


La expansión de estos establecimientos se explica por una logística más eficiente y una mayor disponibilidad de productos internacionales. Además, el aumento de hogares con doble ingreso y las largas distancias urbanas han incentivado el consumo de comidas rápidas y productos procesados. En respuesta, los supermercados han diversificado su oferta con marcas blancas y alianzas estratégicas con productores.

La industria del procesamiento de alimentos también ha crecido, aunque suele abastecerse de ingredientes desde Argentina, Canadá, Chile, México y Colombia por razones de costos y tipo de cambio. No obstante, el reporte del USDA señala que “FAS Quito ve buenas oportunidades para los ingredientes alimentarios, especialmente para los condimentos utilizados en la elaboración de comidas precocidas y fáciles de preparar”.
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Desafíos logísticos y oportunidades para exportadores

El Tratado de Libre Comercio entre Ecuador y la Unión Europea ha comenzado a afectar la participación de productos estadounidenses, especialmente en alimentos frescos y procesados. Sin embargo, el país sigue siendo un mercado atractivo. Según el USDA, “si bien Ecuador es un mercado complejo para los productos alimenticios y agrícolas estadounidenses, también ofrece oportunidades”.

Las importaciones requieren una serie de permisos, entre ellos la Declaración Aduanera de Importación (DAI) y, en algunos casos, autorizaciones de los ministerios de Agricultura, Producción o Salud Pública. Para ingresar al mercado, los exportadores deben encargarse de la documentación y la logística hasta el puerto de embarque en Estados Unidos.

FAS Quito recomienda que los exportadores estadounidenses establezcan contacto directo con los supermercados, mayoristas y distribuidores. A nivel comercial, los importadores ecuatorianos priorizan la relación precio-calidad. Sin embargo, también existen nichos de alto valor donde el precio no es un factor determinante, lo cual permite desarrollar estrategias diferenciadas para cada segmento de consumidor.
Estrategias comerciales y promoción en punto de venta

La competencia en el mercado minorista es intensa. Los distribuidores suelen ofrecer descuentos de entre 10% y 20% para posicionar nuevos productos y captar consumidores. Además, las cadenas invierten en campañas promocionales y materiales en el punto de venta (POP), así como en degustaciones, lo que mejora la visibilidad de los productos en góndola.

Esta estrategia responde a un consumidor más informado y exigente, que busca variedad y conveniencia. Los minimercados y tiendas de conveniencia han ganado espacio, especialmente en zonas urbanas, lo que permite una distribución más capilar y adaptada a los nuevos estilos de vida. El país muestra un consumo resiliente, con una demanda en lento pero sostenido crecimiento.

Pese a las restricciones de política económica para reducir la salida de divisas, la demanda por productos importados no se detiene. El interés de los consumidores jóvenes por alimentos del exterior refleja una tendencia que desafía la coyuntura y obliga a las cadenas a adaptarse con rapidez.

Otros casos de éxito en el sector también serán analizados en el Foro Internacional de Retail & Expo – Ecuador 2025, organizado por Perú Retail, el próximo 14 de agosto en Guayaquil. Será un espacio clave para conocer cómo la innovación y las soluciones tecnológicas están transformando el retail en América Latina. Inscríbete y conoce más detalles haciendo clic aquí.

Los robos en tiendas alcanzan cifras récord en Alemania – Supermercado Al Día

Los robos en tiendas alcanzan cifras récord en Alemania – Supermercado Al Día




Los minoristas alemanes han detectado un enorme agujero de mercancía faltante por valor de 4.950 millones de euros cuando completen sus inventarios en 2024. Así se desprende de una nueva publicación del EHI Retail Institute del país, basada en una encuesta que realiza cada año.

Y aunque la pérdida global es un 3% superior a la del año anterior y supone un nuevo récord, los casi 5.000 millones de euros no se deben enteramente a la delincuencia. El informe calcula que aproximadamente 4.200 millones de euros de las pérdidas están relacionados con robos, y el resto puede achacarse a errores propios de las empresas, como el etiquetado incorrecto de los precios y errores de registro y valoración.

La encuesta recogió respuestas de 98 empresas, que gestionan más de 17.000 tiendas en Alemania. El informe sugiere que el hurto en comercios, incluida la delincuencia organizada, costó al sector unos 2.950 millones de euros el año pasado, lo que supone un aumento respecto a los 2.820 millones de euros de 2023.

Los propios empleados de las empresas también fueron responsables de pérdidas por valor de 890 millones de euros, y una pérdida de 370 millones de euros se atribuyó al hurto por parte de proveedores y empresas de servicios.

Según el informe de EHI, el hurto en comercios, es decir, el hurto cometido por los clientes, ha ido en aumento desde la pandemia de COVID-19, a pesar de que los informes policiales muestran un descenso del 5% en los casos denunciados en 2024.

«Un 98% de todos los hurtos pasan desapercibidos en Alemania, lo que significa que para contabilizar las pérdidas es necesario comprobar los inventarios en busca de artículos que faltan», señala el informe.

El crimen organizado controla cada vez más el hurto en tiendas
Las bandas de ladrones profesionales se han convertido en una importante amenaza para el comercio minorista. El estudio estima que, en comparación con el año pasado, los hurtos en comercios vinculados a la actividad delictiva organizada aumentaron un 5%.

En 2024, la actividad organizada representará alrededor de un tercio de todos los hurtos a clientes, es decir, casi 1.000 millones de euros. «Muchos minoristas tienen la certeza de que el hurto organizado se está profesionalizando y seguirá aumentando«, señala el informe.

Y añadía: «Los grupos más grandes entran en las tiendas y empaquetan los productos sin piedad. La seguridad y el personal no suelen tener ninguna oportunidad. El desarrollo incontrolable de la delincuencia en banda, su conexión con las grandes plataformas de venta en línea y la falta de medidas contra ella son problemas».

La pobreza también podría alimentar los hurtos
«Otro reto sigue siendo el hurto «ordinario» por parte de los clientes, que se atribuye en parte al aumento del coste de la vida y al incremento del desempleo», señala el informe.

Alemania, la mayor economía de la UE, ha estado luchando contra unos precios de la energía inflados y una menor productividad, en parte relacionados con la guerra de Ucrania y la pandemia del COVID-19. El sector manufacturero del país se enfrenta ahora a grandes incertidumbres en el comercio mundial, unidas a los elevados precios de la energía y a problemas en la cadena de suministro.

La maltrecha economía se ha contraído cada dos trimestres desde finales de 2022. El coste de la vivienda aumentó hasta el punto de que el 12% de la población gastó en ella más del 40% de sus ingresos el año pasado, según la oficina de estadística del país. La media de la UE es del 8,2%.

Una quinta parte de la población está en riesgo de pobreza o exclusión social y, aunque la inflación ha disminuido hasta situarse en torno al 2%, el desempleo está en su nivel más alto desde finales de 2020, con un 6,2%, según la Agencia Federal de Empleo. La agencia también señala en su último informe que el número de desempleados se acerca a la barrera de los 3 millones por primera vez en una década.

¿Dónde se producen más hurtos?
En las tiendas de alimentación faltaron productos robados por valor de casi 2.000 millones de euros, y los supermercados más pequeños fueron los más atacados. Las droguerías y ferreterías también sufrieron pérdidas significativamente mayores en algunos casos.

Mientras tanto, los registros oficiales de la policía, que no cubren todos los casos, muestran un descenso del 5% en los casos de hurto en tiendas para 2024, según los datos de las Estadísticas Policiales sobre Delincuencia (Polizeiliche Kriminalstatistik).

Esto sigue a dos aumentos dramáticos en 2022 y 2023, cuando los casos denunciados mostraron un salto de dos dígitos cada año, aumentando un 34,3% y un 23,6% respectivamente. Sin embargo, la encuesta de EHI Retail Institute señala que se estima que el 98% de los casos de hurto en comercios pasan desapercibidos.

En 2024, los daños ocasionados a los minoristas, por valor de 4.200 millones de euros, se traducirán también en pérdidas para el presupuesto federal.

«El perjuicio económico derivado del hurto por la pérdida de impuestos sobre las ventas asciende aproximadamente a 570 millones de euros al año», señala el informe, partiendo de la base de que tres cuartas partes de los artículos robados están sujetos a un tipo de IVA del 19% y la cuarta parte restante al 7%.

Aumento de los presupuestos de seguridad
Las empresas minoristas gastan alrededor del 0,33% de su facturación en medidas de seguridad, como formación del personal, vigilancia con cámaras, uso selectivo de detectives en las tiendas y expositores antirrobo.

El coste total de todas las inversiones relacionadas ascendió a unos 3.100 millones de euros, con lo que el coste total de los hurtos y su prevención ascendió a 7.300 millones de euros el año pasado. Esto supone alrededor del 1,5% del precio de venta de la compra media, lo que significa que los clientes también tuvieron que asumir los costes, concluye el estudio.

Por primera vez, Guayaquil será sede del Foro Internacional de Retail & Expo 2025.

Planeación de demanda sin conflictos, estrés ni discusiones sobre "el mejor método para adivinar el futuro"? Y además, eficaz?

Los minoristas alemanes han detectado un enorme agujero de mercancía faltante por valor de 4.950 millones de euros cuando completen sus inventarios en 2024.

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¡Colombia lidera en ventas de marcas propias en retail!

¿Por qué apostar a la planeación probabilística de demanda/ventas?

 

EE.UU.: La marca privada Kirkland de Costco es más grande que Nike -DISCOUNT RETAIL CONSULTING

EE.UU.: La marca privada Kirkland de Costco es más grande que Nike
Consultoría de descuentos para minoristas de la República Democrática del Congo GmbH
6 de mayo
3 minutos de lectura

Costco ha estado en racha últimamente. La apreciada cadena de grandes superficies ha ganado nuevos seguidores gracias a su firme postura de mantener sus políticas de diversidad, inclusión e inclusión (DEI) , con un aumento del 6,8 % en las ventas en tiendas comparables en su último trimestre. Pero como saben los compradores de Costco, su marca propia Kirkland Signature, que incluye desde ropa interior hasta pizza congelada, ha sido durante mucho tiempo el arma no tan secreta del club de descuentos. Kirkland celebra su 30.º aniversario este año, y en lo que se perfila como una economía desafiante para los consumidores en general, está a punto de cobrar más importancia que nunca.

Los productos de la marca Kirkland (sin contar la gasolina) ya representan casi una cuarta parte de las ventas de Costco, unos 56 000 millones de dólares en su año fiscal, que finalizó el 1 de septiembre. Esto sitúa a Kirkland por encima de Nike (51 000 millones de dólares el año pasado) o Netflix (39 000 millones de dólares). Como todas las marcas blancas, compite con los productos de consumo de marca principalmente en precio, una ventaja evidente en tiempos de austeridad. Pero Kirkland también es una de las pocas marcas blancas que ha desarrollado una identidad de marca propia, poderosa y sorprendentemente flexible.

Cuando se fundó en 1983, Costco ofrecía únicamente productos de marca, pero con el tiempo la empresa empezó a preocuparse por el aumento de precios, a veces incluso cuando los precios de las materias primas subyacentes fluctuaban en sentido contrario. Por ello, decidió sumarse a la entonces floreciente tendencia de crear alternativas de marca propia a precios más bajos.

Boletines informativos de Fast Company

Al principio, siguió la práctica de Sears y otras grandes empresas de la época, que crearon múltiples marcas privadas distintas para diferentes categorías. Pero, en última instancia, esto resultó confuso para la gerencia: no se podía esperar que los consumidores asociaran docenas de marcas recién inventadas con Costco. Kirkland Signature, usado por primera vez en vitaminas y champú en 1995, recibió su nombre del suburbio de Seattle donde Costco tenía su sede en ese momento.

Los productos Kirkland más vendidos suelen ser básicos como papel higiénico, toallas de papel y agua embotellada. Pero a medida que la marca se ha forjado una reputación de calidad, Costco se ha vuelto cada vez más aventurera en cuanto a sus posibilidades de expansión, y actualmente existen más de 500 productos Kirkland, desde licores de alta gama hasta papel de aluminio y sushi. Es difícil imaginar otra marca que compita con éxito en una gama tan amplia de categorías.

Mientras tanto, la estrategia principal de la tienda de descuento, consistente en limitar la selección en cada categoría y, en general, ofrecer muchos menos SKU (unidades de mantenimiento de stock) que la mayoría de las grandes superficies, terminó fortaleciendo aún más a Kirkland. Hace unos años, según The Wall Street Journal , Costco decidió que Kirkland se convertiría en una de sus dos ofertas de pañales, lo que significaba que Huggies o Pampers tendrían que irse. Costco y Kimberly-Clark, fabricante de Huggies, llegaron a un acuerdo para fabricar los pañales Kirkland; Huggies se quedó. (Costco cambió posteriormente a otro fabricante, pero Huggies conservó su puesto).

Especular sobre qué grandes marcas fabrican los productos Kirkland, ¿son sus aparentes copias de unos populares pantalones Lululemon, en realidad fabricados por Lululemon? Es un pasatiempo de los fans de Costco . Costco no suele hacer comentarios (y no respondió a una consulta de Fast Company) , pero es ampliamente aceptado que Starbucks suministra café Kirkland, que sus pilas son de Duracell y que Bumble Bee suministra el atún.


Y muchos socios proveedores de Kirkland son bastante abiertos sobre la relación: el logotipo de Ocean Spray aparece justo debajo del de Kirkland en sus botellas de jugo de arándano . Y aunque Grey Goose ha negado en el pasado ser proveedor de su vodka, la cervecería Deschutes de Oregón ha incluido su logotipo en la popular cerveza lager Kirkland Signature Helles-Style que ahora elabora para Costco.

Las marcas tradicionales siguen superando en ventas a las alternativas de marca blanca por un amplio margen, pero las ventas de marcas blancas siguen creciendo. (Target, Walmart y otras aún tienen múltiples marcas blancas, pero Sam's Club, rival directo de Costco, ha adoptado un modelo similar basado en su marca propia multicategoría Member's Mark). Costco ha reiterado su confianza en que puede seguir aumentando las ventas de marcas blancas.

Si bien aún no está claro cómo serán las consecuencias de las incipientes y siempre cambiantes políticas de guerra comercial de la administración Trump, es casi seguro que los compradores se volverán cada vez más sensibles a los precios este año; el índice de "expectativas" del Conference Board sobre la confianza del consumidor a futuro se ha desplomado , y los aranceles son una preocupación citada. Esto implica un mayor interés en las marcas blancas de bajo costo en general, pero quizás especialmente en una marca blanca con una reputación de calidad. Puede que no sea tan atractivo como un hot dog de $1.50, pero Kirkland Signature parece estar en camino de volverse más popular que nunca.

Leer más: La marca Kirkland de Costco es más grande que Nike y está a punto de crecer aún más - Fast Company




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MAPA NACIONAL DEL RETAIL 2025: LOS 12 LíDERES QUE MARCAN LA RUTA DEL CONSUMO COLOMBIANO - MALL&RETAIL

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MAPA NACIONAL DEL RETAIL 2025: LOS 12 LíDERES QUE MARCAN LA RUTA DEL CONSUMO COLOMBIANO


Como ha sido tradición en los últimos 8 años, Mall & Retail acaba de publicar El Mapa Nacional del Retail 2025, donde hace un exhaustivo estudio de benchmarking que permite analizar las 450 empresas del retail presentes en centros comerciales que compiten en 22 categorías en el exigente mercado colombiano.

En el dinámico entorno del retail, es crucial que las empresas analicen sus entornos competitivos para identificar las estrategias que utilizan sus principales competidores. El Mapa Nacional del Retail 2025 es una herramienta esencial para este propósito.



Para Leopoldo Vargas Brand CEO de Mall & Retail “Este análisis facilita la identificación de mejores prácticas y aspectos destacados que impulsaron a las empresas de retail durante 2024 convirtiéndose en un documento de referencia para empresarios, directivos y profesionales del negocio del retail y sus sectores del ecosistema”.



Cuáles son los lideres de las principales 12 categoría.



Categoría Supermercados – Tiendas D1.



Esta categoría es la de mayor facturación el año. Los 10 principales jugadores tuvieron una facturación en 2024 de $ 76,7 billones en contraste con el 2013 esas marcas facturaban $ 24,2 billones lo cual ha crecimiento promedio anual del 19,6%.


Esa dinámica ha sido consecuencia de la llegada de los formatos Hard Discount que dinamizaron la categoría, en detrimento del canal moderno y las tiendas de barrio. Tiendas D1 a partir de 2023 tomó el liderato desplazando al Grupo Éxito. Sus ventas en 2024 alcanzaron los $ 19,4 billones un 11,6% más que en 2023 en sus 2.580 puntos de venta. El segundo lugar fue para las marcas del Grupo Éxito con una facturación de $ 16,07 billones, mientras que Tiendas Ara completo el pódium con unas ventas de $13,83 billones.



Categoría Tiendas por Departamento – Dollarcity



La salvadoreña Dollarcity se convirtió desde 2023 en la líder del formato de tiendas por, desplazando a la Chilena Falabella. En 2024 consolidó esa posición con una facturación de $ 2,86 billones y un crecimiento del 18,4%, en sus 358 tiendas con que termino el año, en 57 ciudades del país. Su estrategia de ofrecer productos a precios únicos y la ampliación constante del surtido en categorías escolares, hogar y temporada, sumadas a una experiencia de compra ágil, un enfoque de eficiencia operativa y un formato estandarizado fueron determinantes en sus buenos resultados.



Categoría Tiendas Especializadas – Homecenter.



Homecenter se consolido como la compañía número uno en tiendas especializadas, con unos ingresos superiores a los $ 5,9 billones en 2024, con un crecimiento del 3,8 % en sus 42 puntos de venta en el país. complementados por una operación digital madura que se consolidó como uno de sus mayores canales de venta. A través de campañas promocionales como “Precios Campeones”, el fortalecimiento del servicio de retiro en tienda en menos de dos horas y una apuesta constante por la mejora en experiencia de usuario


Categoría Moda Textil Adulta – Grupo Uribe (GCO).



Por primera vez en su historia, el Grupo Uribe (GCO) se consolidó como el líder absoluto de la moda textil adulta en Colombia. En 2024 la organización alcanzó ingresos por $ 1,22 billones, lo que representó un aumento del 34,6 % frente al ejercicio anterior. Con más de un siglo de trayectoria, GCO administra las licencias de fabricación y distribución exclusiva de marcas icónicas como Americanino, Chevignon, Esprit, Naf-Naf, Rifle y Mango, entre otras.



El desempeño récord obedeció a un giro estratégico decisivo: la unificación de sus operaciones en una sola sociedad jurídica. Hasta 2023 cada marca funcionaba a través de compañías con NIT independiente, lo que complicaba la lectura global de su gestión.



La centralización permitió simplificar procesos, capturar sinergias y ofrecer una visión integral del negocio que se traduce en los excelentes resultados. Con más de 100 puntos de venta propios y una sólida plataforma omnicanal, el Grupo Uribe consolidó así su posición como principal referente de la moda urbana nacional, sentando las bases para una expansión más ágil y transparente en 2025.



Categoría Ropa Interior – Leonisa



Leonisa es el líder absoluto de ropa interior en Colombia su operación la realiza a través de tres empresas: Girdle & Lingerie, que maneja toda la operación internacional; Votre Passion, encargada del canal de venta directa y venta por catálogo; y Sentimientos de Belleza, que administra los puntos de venta directos. Tuvo unos ingresos en 2024 de $ 1,44 billones con un crecimiento del 6.9% (sin tener en cuenta sus operaciones de puntos de venta nacionales). Sus dos grandes negocios son las ventas internacionales donde es el líder indiscutible y las ventas por catalogo y venta directa donde ha podido desarrollar un canal que aporta una porción importante sus operaciones.



Categoria moda Deportiva - Adidas



Los ingresos de esta multinacional alemana en nuestro país, de $1,18 billones, un crecimiento de 24,7% y 85 en tiendas confirman la buena salud de Adidas en Colombia. Adidas en Colombia atiende el mercado de manera directa con tiendas propias. La marca es la más valiosa gracias a la amplitud de su surtido, que abarca desde el mercado netamente deportivo hasta el casual, pasando por el athleisure y el bienestar



Categoría Calzado – Bata



Con mas de 50 años en el país, esta cerró con unos ingresos de $594 mil millones, un alza de 2,5% en sus 310 tiendas. Esta marca en el último año ha emprendido una nueva estrategia de posicionamiento enfocada en tres pilares: Empoderamiento femenino, Impacto social con sentido en especial su compromiso con las comunidades vulnerables y una propuesta de valor accesible y competitiva en el precio.



Categoría Marroquinería – Vélez



Cuero Vélez registró ingresos de $934 mil millones en 2024, lo que representa un crecimiento de 8,3%. En casi cuarenta años de trayectoria, la empresa ha diversificado su portafolio con líneas que abarcan bolsos, calzado, complementos, chaquetas y prendas de otros tejidos. Hoy cuenta con 250 puntos de venta en Colombia y 30 tiendas adicionales en Chile, Perú, Panamá, Costa Rica, Guatemala, El Salvador y Puerto Rico. Además, ha ampliado su negocio con iniciativas como Vélez Travel, su incursión en el mundo del café y, más recientemente, el relanzamiento de Fly Up, una línea de prendas y accesorios que combina diseño, materiales y color para proponer looks casuales, modernos y deportivos.




Categoría Cosmética y Belleza Esika Belcorp



Los $1,87 billones, con un crecimiento de 10,3% provinieron de 935.000 consultoras activas. La plataforma "Mi tienda Online" integró pagos instántaeos y entregas directas al consumidor final, liberando a las vendedoras de la carga logística. Belcorp lanzó la línea "BioAdapt" formulaciones veganas que responden a climas tropicales y firmó acuerdos con dermatólogos para elevar la credibilidad científica de su portafolio.



Categoría cines Cine Colombia



Cine Colombia registró ingresos de $ 527 mil millones en 2024, cifra que refleja una caída de 12,9 % y pone de manifiesto el impacto del streaming. Para contrarrestar esta tendencia, la compañía ha diversificado su portafolio. En diciembre de 2024 inauguró Cinepolitana 93, un restaurante italiano ubicado en el Parque de la 93 de Bogotá. También lanzó Antojos, una red de kioscos modulares en centros comerciales de alto tráfico, y presentó Lumina, un complejo multiexperiencia en Hacienda Santa Bárbara que integra salas de cine boutique, galerías de arte, espacios de coworking, un bar panorámico de 360° y terrazas verdes alimentadas por energía solar. Además, entró en la industrialización de snacks con una planta en la zona industrial de la Calle 80, destinada a producir los alimentos que se venden en sus salas.



Categoría Barra de Café Juan Valdez



Juan Valdez tuvo ingresos en 2024 de $756 mi millones, un 7,7% más que en 2023, con 630 tiendas. Los resultados son consecuencia de unos sólidos crecimientos en los canales comerciales, gracias a las estrategias de expansión de puntos de venta en Colombia y el mundo, la constante innovación en productos y el diseño de nuevas experiencias para sus consumidores apoyados de la implementación exitosa de estrategias comerciales y de comunicación.



Categoría Restaurantes – Frisby



Frisby registró ingresos de $ 969 mil millones en 2024 (sin incluir sus filiales nacionales), lo que supone un crecimiento de 13,7 % y una red de 281 restaurantes. Su fórmula de éxito se sustenta en la innovación en el servicio, el compromiso social y una sólida identidad de marca, representada por el icónico “pollito Frisby”. Sin embargo, mientras avanza su expansión y reconocimiento internacional, la compañía se enfrenta en España a un proceso judicial por presunto plagio de su nombre comercial y de sus elementos visuales distintivos.





Para obtener más información sobre el Mapa Nacional del Retail 2025, puedes escribirnos a:



gerentecomercial@mallyretail.com



Fuente: Mall & Retail.



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PriceSmart evalúa su ingreso a Chile y retoma planes tras intento fallido en 2017 – Supermercado Al Día

PriceSmart evalúa su ingreso a Chile y retoma planes tras intento fallido en 2017 – Supermercado Al Día




La cadena mayorista estadounidense PriceSmart, conocida por su modelo de clubes de compras al por mayor en América Latina y el Caribe, ha puesto nuevamente su mirada en Chile. Según informó esta semana Pulso de La Tercera, la firma reconoció públicamente que está buscando ubicaciones para instalarse en el país, lo que ha generado expectativas dentro del sector retail local.

«Estamos entusiasmados con la posibilidad de entrar al mercado chileno», señalaron desde la compañía, que está controlada por la familia Price y cotiza en el índice Nasdaq. La declaración confirma un renovado interés por un mercado que ya había sido evaluado por PriceSmart hace algunos años.

No es la primera vez que la empresa considera a Chile como destino de expansión. En 2017, PriceSmart también exploró la posibilidad de entrar al país, pero finalmente los planes no se concretaron. Esta vez, sin embargo, el tono es más optimista y la búsqueda activa de terrenos indica un avance concreto.

Actualmente, PriceSmart opera con éxito en países como Colombia, Panamá, Costa Rica, República Dominicana, Guatemala y Trinidad y Tobago, entre otros. Su modelo de ventas a través de membresías y grandes volúmenes les ha permitido alcanzar ingresos anuales por alrededor de US$ 1.300 millones.

La eventual llegada de la cadena a Chile podría representar una transformación importante en el segmento mayorista y de clubes de compra, que en el país ha sido liderado históricamente por actores como Central Mayorista ( Walmart ), Alvi ( SMU ), y otros operadores de formato cash & carry.

La expansión de PriceSmart forma parte de una estrategia regional para consolidar su presencia en América Latina, apostando por economías donde la clase media y el consumo familiar al por mayor sigan mostrando crecimiento.

COLOMBIA - Tiendas Olímpica conquista a 375.000 nuevos clientes con sus marcas propias - PLURALIDAD

Tiendas Olímpica conquista a 375.000 nuevos clientes con sus marcas propias

Tiendas Olímpica conquista a 375.000 nuevos clientes con sus marcas propias
Por Economía
-18/07/2025

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Sandra Serrano, gerente de Marcas Propias de Olímpica.

Tiendas Olímpica ha encontrado una fórmula exitosa que no solo llena las despensas de los colombianos, sino que también impulsa la economía nacional.

La cadena de la familia Char ha logrado que más de 375.000 nuevos clientes prueben y se queden con sus marcas propias, una cifra que demuestra la creciente confianza del consumidor en su portafolio de productos exclusivos.Sandra Serrano, gerente de Marcas Propias de Olímpica.

Sandra Serrano, gerente de Marcas Propias de la compañía, destacó este logro como un testimonio del compromiso de la empresa con las expectativas de sus compradores. «Han probado y se han quedado con ellas«, afirmó Serrano, subrayando la lealtad que han construido a través de una estrategia centrada en la calidad y el buen precio.

Este enfoque ha permitido a Olímpica consolidarse como una opción preferida para miles de familias que buscan optimizar su presupuesto sin sacrificar la calidad.
El sello Olímpica: más de 920 productos que fidelizan

La oferta de marcas propias de Olímpica es vasta y diversa, abarcando desde productos de primera necesidad hasta artículos de tecnología y hogar.

Con un catálogo que supera los 920 productos con sello Olímpica, la cadena demuestra su capacidad para satisfacer un amplio espectro de necesidades.

Los clientes pueden encontrar desde pan fresco y yogurt, hasta ropa, televisores e incluso aires acondicionados de su marca Olimpo, que ha ganado terreno en el mercado de electrodomésticos.

Esta diversificación es fundamental en su estrategia. Al desarrollar productos que ofrecen «la mejor calidad, al mejor precio«, Olímpica compite directamente con las tiendas de descuento duro (hard discount), pero con un valor agregado de variedad y confianza que los consumidores han sabido apreciar.

La compañía ha logrado crear un ecosistema de productos donde la etiqueta Olímpica es sinónimo de una compra inteligente.

Uno de los pilares más importantes del éxito de las marcas Olímpica es su profundo arraigo en la industria nacional. El 95% de los proveedores que fabrican estos productos son colombianos, una decisión estratégica que genera un impacto positivo en cadena. «Eso nos permite crecer juntos, generar empleo y fortalecer la industria nacional», explicó Serrano.

Esta sinergia entre Olímpica y los productores colombianos es una historia de compromiso mutuo. Detrás de cada etiqueta hay un relato de colaboración que no solo garantiza la frescura y calidad de los productos, sino que también contribuye al desarrollo económico del país.

Al priorizar a los proveedores locales, la compañía de los Char reafirma su papel como un motor clave para las pequeñas y medianas empresas de Colombia, creando un círculo virtuoso de crecimiento compartido.
La calidad, la clave del crecimiento

Para Sandra Serrano, la razón por la cual los clientes siguen eligiendo Olímpica es clara y contundente: la calidad.

«La calidad de nuestras marcas mantienen viva la llama«, señaló. Esta frase resume la filosofía que ha guiado el desarrollo de su portafolio. En un entorno donde el precio es un factor decisivo, Olímpica ha demostrado que la calidad no es negociable y es, de hecho, el principal factor de retención.

La lealtad de esos 375.000 nuevos clientes es el resultado de una promesa cumplida. Al encontrar productos confiables y asequibles, los consumidores no solo regresan, sino que se convierten en embajadores de la marca.

De esta manera, Olímpica no solo gana una venta, sino que construye una relación a largo plazo, asegurando su crecimiento sostenido y su posición de liderazgo en el sector minorista colombiano.

Lea más: Tiendas Olímpica está ganando la carrera de aires acondicionados con Olimpo.