Ignacio Gómez Escobar

Los robos en tiendas alcanzan cifras récord en Alemania – Supermercado Al Día Los minoristas alemanes han detectado un enorme agujero de mercancía faltante por valor de 4.950 millones de euros cuando completen sus inventarios en 2024. Así se desprende de una nueva publicación del EHI Retail Institute del país, basada en una encuesta que realiza cada año. Y aunque la pérdida global es un 3% superior a la del año anterior y supone un nuevo récord, los casi 5.000 millones de euros no se deben enteramente a la delincuencia. El informe calcula que aproximadamente 4.200 millones de euros de las pérdidas están relacionados con robos, y el resto puede achacarse a errores propios de las empresas, como el etiquetado incorrecto de los precios y errores de registro y valoración. La encuesta recogió respuestas de 98 empresas, que gestionan más de 17.000 tiendas en Alemania. El informe sugiere que el hurto en comercios, incluida la delincuencia organizada, costó al sector unos 2.950 millones de euro...

The art and science of reducing retail shrink | McKinsey El arte y la ciencia de reducir las pérdidas en el comercio minorista 19 de diciembre de 2023| Podcast Para los minoristas, luchar contra la pérdida requiere un enfoque colaborativo, basado en datos y tienda por tienda. La recompensa: mayores ganancias y mejor experiencia del cliente. DESCARGAS Artículo (6 páginas) Ha aparecido en las noticias en los últimos meses y es un tema complejo y multifacético: la pérdida de productos en el comercio minorista no es, como algunas personas podrían pensar, sinónimo de robo. En este episodio del podcast McKinsey on Consumer and Retail , presentado por Monica Toriello, dos expertos en comercio minorista analizan la pérdida, no solo como un problema que los minoristas deben resolver, sino como una oportunidad para mejorar tanto los resultados como la experiencia del cliente. La siguiente es una transcripción editada de la conversación. Suscríbete al podcast . Audio Monica Toriello: Hola a todo...

Pérdidas y tipos de mermas en la industria retail en Latinoamérica ¿Cómo mejorarlas? Según Sensormatic Solutions, en la industria retail de Latinoamérica, las pérdidas y mermas se han convertido en un desafío creciente en los últimos años. Estos faltantes o sobrantes en algunos casos, afectan los activos, la rentabilidad y las ganancias de los establecimientos. De acuerdo con el último Censo Nacional de Mermas realizado por la Federación Nacional de Comerciantes (FENALCO), la merma operativa total asciende a más de $252.000 millones. Definir los riesgos de manera precisa es esencial para encontrar soluciones efectivas e identificar las áreas de mayor impacto. De acuerdo con Carlos Eduardo Santos, Presidente de la Asociación Brasileña de Prevención de Pérdidas & Business Development Director de Sensormatic Solutions, los tipos de merma se dividen en dos: merma conocida o identificada y merma desconocida o no identificada. Merma conocida o identificada: Esta categoría de merma incluy...

5 hábitos que ayudan a mejorar la gestión de inventario en el supermercado 5 hábitos que ayudan a mejorar la gestión de inventario en el supermercado Un mejor reaprovisionamiento de los productos perecederos se traduce en unos lineales o expositores que lucen mejor aspecto, productos más frescos para los clientes y más venta, según los expertos. Productos frescos en un supermercado Imprimir FOOD RETAIL & SERVICE 14/06/2022 - 16:16h SABER MÁS La 'gestión por categorías' llega al súper para ayudar a aumentar las ventas Hay pocos desafíos en el retail más difíciles que la gestión de las cadenas de suministro de los supermercados. Optimizar un amplio inventario que incluye productos frescos y de vida útil corta no es fácil y el impacto que puede tener sobre la rentabilidad sería la demostración más poderosa de lo que un profesional de la cadena de suministro y un sistema de gestión de inventario pueden hacer juntos. Así lo asegura Tommi Ylinen, director de Producto en la firma ...

El valor de los robos hormiga en comercios pagaría salario de unos 34.600 empleos por un año COMERCIO El valor de los robos hormiga en comercios pagaría salario de unos 34.600 empleos por un año jueves, 29 de octubre de 2020 GUARDAR Fenalco Nacional afirmó que la cifra de mermas en 2019 ascendió a $589.747 millones, mostrando un aumento de 7,8% frente a 2018 cuando estuvo en $546.719 millones Laura Neira Marciales - lneira@larepublica.com.co Fenalco Nacional dio a conocer los resultados de la edición 18 del censo nacional de mermas, mostrando que los robos hormiga en el comercio alcanzaron $589.747 millones en 2019, lo que significó un aumento de 7,8% frente a 2018 cuando se registraron $546.719 millones. Leonardo López, director comercial de We Team Colombia, resaltó que “para entender la magnitud, podemos decir que con este dinero se pudieron haber cubierto 34.602 puestos de trabajo durante todo un año, con todas las prestaciones; también se habrían podido construir 16.026 vivien...