Hotel San Pedro del Fuerte

 Hotel San Pedro del Fuerte

Recibir a nuestros huéspedes y visitantes es un privilegio, porque cada persona que nos elige está confiando en nosotros su descanso. el Hotel en Medellín San Pedro del Fuerte es para todos, por eso nos visitan grupos de ejecutivos, empresas y familias que quieren distinguirse con exclusividad sin incrementar sus gastos.

Hoteles en Medellin, Hotel San Pedro del Fuerte en una Ciudad Privilegiada Alojarse en Medellín, es tener el privilegio de visitar una ciudad que en esta década logró posicionarse como uno de los cinco principales destinos turísticos colombianos, tanto para los nacionales, como para extranjeros de todas las latitudes del mundo. Por su clima cálido es conocida como la ciudad de la eterna primavera, siempre fresca y atractiva para los turistas.

Además se ha transformado aceleradamente en su arquitectura, en la educación, en sus vías, en su oferta cultural y por supuesto en su oferta hotelera, siendo una de las pocas ciudades de Colombia que puede darse el lujo de ser uno de los principales destinos en las temporadas vacacionales de mitad y fin de año, en semana santa y en su fiesta más importante, la Feria de las Flores, y durante eventos internacionales como Colombia Moda y Moda para el Mundo, así como Colombiatex.

Medellín es la segunda ciudad más importante de Colombia Y se le conoce actualmente como la ciudad de los Negocios y los Eventos. Su gente es líder en cultura, en política, en servicios, especialmente en servicio al cliente, así mismo Medellín es identificada como la región con mayor arraigo e identidad cultural del país, construida con una arquitectura singular, en medio del Valle de Aburrá, a partir de la perseverancia que caracteriza a los paisas. (Así se les dice a los habitantes de esta región). Medellín, ciudad de Eventos y Convenciones En los últimos años, Medellín ha sido escenario de varios de los congresos más importantes de Colombia y del continente americano, al igual que de grandes eventos deportivos.

De igual modo, los servicios de salud, la estética y la moda han convertido a Medellín en una ciudad interesante para los turistas que buscan algo más que diversión y negocios. Por eso, cualquier visitante se siente privilegiado en una ciudad de gente emprendedora y hospitalaria donde nadie es extraño.

Población: 2.3 millones de habitantes, Clima: Temperatura promedio: 28ª C

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NESTLÉ: LA ESTRATEGIA DEL CAMINO DEL MEDIO

  
NESTLÉ: LA ESTRATEGIA DEL CAMINO DEL MEDIO

Para luchar contra las marcas blancas

Nestlé se apunta a los productos de bajo coste

Siempre queda el camino del medio. Ante la virulenta competencia de las marcas blancas, Nestlé ha optado por lanzar gamas específicas con una oferta básica y precios más reducidos.

La estrategia es clara:

Ante una diferencia de precio que en algunas categorías puede alcanzar el 50% entre la marca Nestlé y la del distribuidor, el grupo suizo sitúa su nueva oferta con un coste un 25% por debajo de sus propias gamas tradicionales.

"Y todo esto con la calidad Nestlé", remarca el director general de la filial española, Bernard Meunier. La compañía ha realizado varias encuestas a grupos de consumidores que aseguran que quieren seguir consumiendo los productos de la multinacional centroeuropea, pero consideran que los precios son demasiado elevados en algunas categorías. Para responder a esta demanda y ante la crisis de consumo instalada, "hemos intentado ofrecer una tercera vía entre la marca del distribuidor y del fabricante".

Así, la empresa ha detectado una serie de productos de alimentación de su amplia gama que ha denominado Productos de Posicionamiento Popular (PPP), destinados a hogares que gastan menos del promedio, o que tienen más niños de lo habitual. Meunier destaca que la cuota de mercado de las marcas blancas no es más elevada que en otros países como Gran Bretaña o Alemania, si bien el crecimiento ha sido exponencial en los últimos años.

"El lanzamiento de las gamas con precios asequibles se ha realizado simultáneamente en otros países, pero en España lideramos la iniciativa porque es el mercado donde existe un agujero mayor entre el precio de la marca y del distribuidor". De esta forma, Nestlé ha elaborado gamas de comida preparada con menos ingredientes a precios más asequibles. Es el caso de los platos preparados congelados baratos con la marca La Cocinera ("comer bien cuesta poco"), los macarrones gratinados y las legumbres sin carne de la serie Litoral.

"Incluso se puede aprovechar para crear nuevas categorías en el mercado, sin compararlas con las marcas blancas porque sencillamente no existen. Es el caso del pollo embolsado para cocinar directamente en el horno a un precio asequible", remarca Meunier. También se han lanzado productos a menos de un euro, como galletas rellenas y el mismo chocolate con la marca Dolca.

Todo esto ha venido acompañado de una doble estrategia para volver a la senda del crecimiento. Además del relanzamiento de productos clásicos como la Fabada Litoral y las pizzas Buittoni, la compañía ha potenciado las gamas premium, como la de helados Nestlé Gold.

Inversiones

Nestlé pretende que el consumidor sea consciente de que "somos la única marca que podemos acompañar al consumidor durante toda su vida, y desde el desayuno hasta la cena", indica Meunier. Con todo, la caída del consumo, especialmente en el canal de restauración afectó al negocio durante 2009. La facturación se situó en los 2.077 millones de euros, con un retroceso del 2,7%, debido especialmente a la caída de las exportaciones del 8,3%, que alcanzaron los 307 millones. Las ventas en el mercado interior, de 1.770 millones, registraron una disminución del 1,7%.

A pesar de todo, la competitividad de las 13 factorías españolas esta fuera de toda prueba. El responsable de la subsidiaria indicó que la confianza del grupo suizo es total, "como lo demuestran las inversiones récord de 91 millones del año pasado". Este presupuesto es habitual, puesto que en 2008 destinó 89 millones, cifra que espera repetir durante el año en curso. La compañía ha creado 300 puestos de trabajo. Parte de la inversión se ha dirigido a la nueva factoría gerundense de cápsulas de café Nespresso, de la que ya ha puesto en marcha tres líneas de producción. Meunier adelantó que en esta misma planta se fabricará una nueva gama de té con la misma tecnología.

Por: Toni Garganté

Fuente: Cinco Días

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Los comienzos de McDonald’s

  
Los comienzos de McDonald’s

Publicado el 19/06/2010

En 1937 Rick (Richard) y Mac (Maurice) McDonald, cansados de estar pluriempleados, se mudaron de su New Hampshire natal a California para abrir un pequeño negocio llamado Airdrome junto al antiguo aeropuerto de Monrovia. En aquel restaurante comenzaron sirviendo únicamente perritos calientes, zumo de naranja, café y té, pero las ganancias fueron suficientes en tres años como para pensar en algo mejor, aunque nunca se imaginaron lo lejos que llegarían.

I: Richard McDonald

Trasladaron el negocio del aeropuerto a San Bernadino en 1940, junto a la ruta 66, pero transformaron el negocio por completo. Lo convirtieron en un restaurante de comida barbacoa para llevar, en el que los clientes podían elegir entre 25 propuestas de menú. Ocho años tardaron en percatarse de que el 80% de los beneficios de su negocio venía de las hamburguesas, lo que les dio una idea para rediseñar por completo su negocio, cerrando en otoño de 1948 para reformarlo.
A su reapertura en diciembre de 1948, los hermanos McDonald habían reducido su menú de 25 elementos a la simple venta de hamburguesas, introduciendo el novedoso sistema de comida rápida en el que se elaboraban las hamburguesas siguiendo la misma idea que las cadenas de montaje industrial, consiguiendo aumentar notablemente la rapidez en servir las hamburguesas, así como el volumen de las mismas.
Gracias al barato precio de las hamburguesas, 15 céntimos de dolar por cada una, el boca a boca funcionó consiguiendo que el negocio fuera aumentando notablemente, aunque el golpe definitivo lo darían un año después de la reapertura del restaurante con la introducción de los menús que incluían un batido y patatas fritas junto a la hamburguesa.

II: Hamburguesas a 15 céntimos

A comienzos de los años 50 el restaurante abierto en San Bernadino ya reportaba grandes cantidades de dinero, y empezó a llamar la atención de varios empresarios, incluso aparecieron en algunas publicaciones especializadas por su éxito logrado gracias a una innovadora concepción de los restaurantes. En 1952 los hermanos McDonald vendieron su primera franquicia a Neil Fox en Phoenix, ocasión que aprovecharon para hacer al nuevo restaurante un prototipo de cómo los futuros McDonald’s serían, creando en ese proceso los arcos amarillos que se transformarían con los años en el símbolo de la multinacional.
Ambos negocios continuaron creciendo asombrosamente en los siguientes años, lo que les llevó a tener que comprar seis máquinas para hacer batidos en su restaurante de San Bernadino a una compañía llevada por Ray Kroc. Este hecho, le llamó la atención a Kroc, ya que lo normal era que cada restaurante comprase una única máquina, por lo que se desplazó desde Chicago al restaurante de los hermanos McDonald para observar el negocio que tenían entre manos.

III: Ray Kroc

Ray Kroc se percató rápida mente de que la idea de los hermanos era perfecta para el éxito, y les intentó convencer de que abrieran nuevas franquicias por todo el Estados Unidos. La comodidad y falta de ambición de los hermanos hico que se negasen, por lo que el propio Ray Kroc se ofreció a hacerlo por ellos. A su vuelta a Chicago se puso manos a la obra y el 15 de Abril de 1955, unos meses después de su visita a California, abría el primer restaurante de la nueva compañía McDonald’s Corporation en Des Plaines, Illinois.
Durante los tres años siguientes Ray Kroc comenzó a crear su gran imperio, poniendo 33 restaurantes más por todo el territorio estadounidense, aunque la explosión final se daría entre los años 1958 y 1960, cuando llegaría a más de 100 restaurantes. En 1961 compró todos los derechos sobre la marca McDonald’s en Estados Unidos a los hermanos McDonald por un total de 2,7 millones de dólares. Seis años más tarde McDonald’s saldría de las fronteras de Estados Unidos instalandose cerca de Vancouver, Canadá, y en 1971 la franquicia saltó el charco por primera vez, abriendo su primer restaurante en Europa cerca de la ciudad de Amsterdam.
Y el resto de la historia… es de sobra conocida por todos.

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“El comercio electrónico se tomará el negocio del retail”

Foto: Alejandro Acosta.

Ignacio Claride, Gerente General en Colombia de Mercadolibre.com.

06/17/2010

“El comercio electrónico se tomará el negocio del retail”
 

Los ingresos de Mercadolibre.com crecieron 42% en el primer trimestre del año frente a los del mismo período de 2009. Cómo ve el mercado para el comercio electrónico en la región y en Colombia Ignacio Caride, gerente General de la compañía en el país.

A diferencia de e-Bay, Mercadolibre.com no es un sitio de subastas. Mientras que en el primero el 80% de las operaciones se cierran en remates, en el segundo, el 80% de las ventas se hacen a precio fijo. Esto incluso a pesar de que el sitio argentino que hoy se cotiza en el Nasdaq, haya empezado copiando el modelo de subastas del e-Bay.

El desarrollo de Mercadolibre.com obedece a la cultura de los latinoamericanos. “No nos gusta esperar siete días mientras termina la subasta”, explica el gerente general en Colombia, Ignacio Caride.

Eso aparece claro cuando se considera que al inicio de este portal de comercio electrónico no existía la posibilidad de comprar a precio fijo y cuando se abrió la opción, la gran mayoría se volcó hacia ese método de compra.

Cuando se compra por internet no hay que esperar y la decisión es sencilla. Se mira el precio y si es más barato que en los almacenes de ladrillos y cemento, se compra. Las subastas se están quedando para bienes como los de colección, en los que no hay un mercado claro que establezca cuánto valen las cosas.

Lo más interesante es que el comercio electrónico crece en la región aceleradamente. Eso pasa, por ejemplo, si se juzga por Mercadolibre. Sus ingresos aumentaron 42% en el primer trimestre de 2010 frente al mismo período de 2009, dice Ignacio Caride. El crecimiento es tan grande que, el ejecutivo cree que las ventas por internet acabarán tarde o temprano, tomándose el negocio del comercio minorista en la región. “Cada vez hay más gente conectada y cada vez tienen menos tiempo”, explica.

La oferta de bienes en la red también aumenta aceleradamente. “Ya estamos vendiendo Ipads”, dice para demostrarlo. En este como en otros casos, los productos nuevos llegan primero a los canales digitales que a los almacenes.

La posibilidad de que el mercado para estos negocios crezca, le parece grande. Señala por ejemplo, que en tarjetas de crédito Colombia tiene una de las tasas de penetración más bajas del continente y que el auge del internet es un asunto más bien reciente, de los últimos dos o tres años. “Hace cinco años había muy poco acceso a internet. Hoy Colombia es tercero después de Chile y Argentina. Superó a Brasil en la proporción de abonados a internet como porcentaje de la población”, afirma. Estas dos características hacen pensar en que se pueden incrementar sustancialmente las ventas electrónicas.

Curiosamente la estabilidad económica no necesariamente le ayuda al aumento de las estas ventas. En un país con una economía estable hay un buen grado de seguridad sobre el valor de las cosas en el futuro y sobre el acceso al crédito. “En esos países la gente no se preocupa por $3.000 de diferencia en los precios”. En cambio, afirma, en lugares con economías más volátiles como Argentina, las personas buscan. “La gente se anima a entrar a internet porque encuentra mejores precios y nuevas formas de vender”. De hecho, dice, en las épocas de volatilidad de los países los ingresos de Mercadolibre.com aumentan sensiblemente.

El crecimiento del comercio electrónico le parece inexorable en toda la región. A esa tendencia le ayuda una especie de contagio geográfico. Ignacio Caride sostiene que lo que pasa en Estados Unidos, un año después está en Brasil, uno más tarde, en Argentina y México y otro más adelante, en Colombia y Venezuela. Por eso espera que el mercado local crezca aceleradamente en poco tiempo.

Además apoya su optimismo con un poco de aritmética continental. Dice que solo hay 45 millones de personas inscritas en Mercadolibre.com y que esta es apenas una fracción de los 100 millones que tienen internet y de los 569 millones de habitantes que pueblan América Latina.

Mercadolibre.com vendió US45,9 millones en el primer trimestre del año y tuvo una utilidad de US$9,6 millones en el período. Del total de sus ingresos, el 66% se venden en Brasil, Argentina, México y Venezuela, de manera que las cifras de ventas podrían aumentar en Colombia.

Por lo pronto esperan que se apruebe la ley de comercio electrónico, que debería pasar en 2011. Sería en opinión de Ignacio Caride una norma que ha sido bien concertada entre el gobierno y el sector privado y que sería ejemplar para toda la región.

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Moda que se conecta con lo natural

LA FIRMA DE cosméticos brasileña Natura se convirtió en la marca oficial de maquillaje de Colombiamoda. Este año la feria renovará el evento con nuevas alianzas.

Natalia Estefanía Botero | Bogotá | Publicado el 18 de junio de 2010

Quién dijo que la moda no podía sintonizarse con la tendencia de la responsabilidad social y el medio ambiente. Y para demostrarlo, una alianza: la que formalizaron Inexmoda y Natura, pues esta firma brasileña de cosméticos, con presencia en Colombia desde hace tres años, se constituyó en la marca oficial de maquillaje durante las 25 pasarelas de la feria Colombiamoda, que se realizará a partir del próximo 27 de julio.

Al respecto, Carlos Eduardo Botero, director ejecutivo de Inexmoda, indicó que en la decisión influyó la sintonía de ambas compañías en cuanto a los valores de marca en los que se encuentran trabajando, y al mensaje fundamental de esta versión de la feria: transformación creativa, como la han denominado.

Además de proveer el maquillaje, con su nueva línea Diversa, Natura participará con una pasarela y con unos espacios denominados oasis, donde los asistentes podrán acercarse a la experiencia de producto con terapias sensoriales y masajes.

Botero precisó que 2010 será el año de las alianzas, entre ellas con EL COLOMBIANO, en una pasarela donde se mostrará la colección de trajes de baño de Agatha Ruiz de la Prada, producida por Maaji; y también se enlazarán con el blog Qué me pongo y la página de moda del mismo diario, para presentar los contenidos y tendencias del laboratorio de moda de Inexmoda.

Por su parte, Gerardo Iglesias, gerente de Mercadeo de Natura, adelantó que con estas alianzas ya han acumulado experiencia pues han participado en el Sao Paulo y el Buenos Aires Fashion Week, en ambos como marca oficial.

Indicó que en los próximos días revelarán el nombre del diseñador encargado de la pasarela y adelantó que la expansión en Colombia de la empresa se cumplió en menor tiempo de lo previsto, pues con 3 años y más de 20 mil asesoras, tienen cubierto el 85 por ciento del territorio.

No se pronunció frente a la posibilidad de contar con un centro de producción en el país, aunque no descarta un anuncio en este sentido en un futuro, con lo cual se podría abastecer al mercado desde un punto más cercano que el actual, cerca a Sao Paulo, en Brasil

Lo que sí exploran es la gran biodiversidad colombiana, con el fin de obtener más activos que les permitan desarrollar nuevos productos.

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PRISON BREAK ANIMACION 3D

 

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Consejos de una VM: La importancia del Visual Merchandising

por Sashka Krtolica el 17 Junio, 2010 ·

Os presento a Anna Rivas, Visual Merchandiser de Barcelona formada en varios sectores del mundo del Retail, que se ha ofrecido a escribir unos consejos muy útiles sobre su especialidad:

Es sorprendente que hoy en día todavía haya comerciantes, ya sean de pequeños comercios como de grandes cadenas, que no ven el VM como una vía real para incrementar sus ventas y fidelizar a su clientela. Todo lo contrario, lo primero que hacen cuando sus ventas se ven disminuidas es prescindir de éstos profesionales para recortar gastos.

Pero si hay alguien que puede potenciar un comercio, mejorar la imagen tanto interna como externa (escaparate) , favoreciendo la circulación de clientes ese es la figura del Visual Merchandiser. Un buen Plan de “merchandising” permite que el propio producto se presente y se ofrezca mejor al cliente, eso es, sirve para vender más y mejor de forma directa.

He podido comprobar cómo, realizando pequeños cambios en cuanto a ubicación de productos, correcta señalización y la correcta exposición de estos, se ha conseguido aumentar las ventas.

Por ejemplo, colocar los productos formando volumenes en forma piramidal es una práctica sencilla que ayuda a elevar el producto a la altura de los ojos, llamar la atención y consigue mejores resultados de ventas que una colocación sobre plano. La colocación de productos incluso puede ayudar a dirigir el tráfico desde el escaparate hacia la entrada o dentro de la tienda.

ANNA RIVAS

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