miércoles, julio 27, 2011

 Los orígenes de Soriana - GC Retail in Detail

Los orígenes de Soriana - GC Retail in Detail

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Las 10 compañías más innovadoras en retail - GC Retail in Detail



Las 10 compañías más innovadoras en retail - GC Retail in Detail


La revista Fast Company presentó una lista con las 10 compañías más innovadoras en retail. Tomando en cuenta algunos factores como el impacto que han tenido en el medio ambiente, en los cambios en los hábitos de consumo y los desarrollos tecnologías que han permitido ofrecer una mejor experiencia de compra.

1) Groupon

Por integrar el canal online con la experiencia de compra del canal offline, marcar una tendencia en el cambio de los hábitos de consume y brindar soluciones a pequeños comercios para brindar ofertas y soluciones. Groupon es la compañía online de mayor crecimiento en la historia, tras proveer miles de cupones de descuentos. A tan solo 7 meses de su lanzamiento, más de 500 compañías han tratado de copiar su modelo de negocio.

02) Trader Joe's


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Todos somos shoppers antes de ser consumidores



Todos somos shoppers antes de ser consumidores


El Shopper Marketing lo podemos definir como un conocimiento experto del shopper (comprador) que es guiado desde su casa hasta el Punto de Venta, para que viva su primer momento de la verdad, la elección y compra de un producto, para ello el Shopper Marketing conduce a comprender las costumbres, motivaciones, lecturas y compor-tamientos de la dinámica de compra del consumidor. Así mismo, nos permite analizar y generar en ese acto, acciones de promoción o merchandising acorde a los objetivos que se requieren. Es por ello que es indispensable potencializar el Punto de Venta, asimismo presuponemos que el shopper(Comprador) busca un buen producto, una buena marca, confiable, con un precio adecuado, pero que a la vez esos elementos tangible e intangibles de un producto tengan como complemento un excelente servicio en el lugar de compra.

Todos somos shoppers antes de ser consumidores. Henrik Salen, uno de los profesionales más destacados a nivel mundial en temas de merchandising, promociones, trade marketing y retail, sostiene que todos somos compradores capaces de desear un producto o servicio lo que nos convierte en un verdadero shopper.

Ahora bien, ser consumidores, no necesariamente nos convierte en shopper, un ejemplo claro de este punto es una madre que compra una papilla para su bebé. La madre vendría a ser el shopper, el bebé, el consumidor.

En absoluta concordancia con esta afirmación, Salen propone optimizar el Punto de Venta, analizando al comprador compulsivo, reflexivo, compradores de volumen o esporádicos, clientes actuales, clientes potenciales… en líneas generales, estudiar los insights de losshoppers. Para esto, el Shopper Marketing permite crear una imagen de marca que se concluye en el Punto de Venta, creando ambientación, solución y sugerencia para hacer más atractivo el lugar donde descansa el producto.

Para realizar este análisis hay que tener en cuenta los estudios demográficos, los estudios de los tickets de compra (preguntar a una persona qué es lo que comprará, luego ver el ticket de compra final para ver si ha cumplido lo que tenía planeado, qué compras impulsivas ha realizado, etc.), los estudios en vivo (vestirse de responsable de una tienda y observar cómo actúa el shopper), entre otros mecanismos.

Lo cierto es que un grato ambiente dentro del Supermercado, tienda o Punto de Venta, harán del shopper una estadía grata y sin presión para que este ejerza la voluntad de adquirir un producto o servicio. Esto es lo que ofrece el estudio del Shopper Marketing, que está causando impacto a nivel global.

Los principales pasos para desarrollar un programa de shopper marketing y generar ese impacto son Identificar e influir al shopper, hay que decirle basta a las definiciones inútiles, “Mi consumidor es un hombre de 45 a 55 años, profesional y con hijos adolescentes”. Esto es como decir que cualquiera es su consumidor. Las investigaciones demuestran que entre el 25 y el 35% de los core shoppers comparten un perfil similar.

Para identificar el perfil del shopper se pueden usar métodos diferentes, como el shopper database o la shopper research. También se pueden emplear esas investigaciones para entender qué genera la compra y cuáles son las barreras de esos core shoppers en una categoría en particular. Es preciso identificar las motivaciones primarias con las que los shoppers llegan al punto de venta a comprar un producto.

En un proyecto reciente para uno de nuestros clientes más importantes, a través de nuestro modelo de investigación para el shopper fuimos capaces de identificar claramente quiénes eran los compradores de la categoría de vinos en los autoservicios, cuáles eran sus razones para comprar y qué los hacía comprar vinos en autoservicios, en oposición a las vinotecas. La investigación nos permitió determinar que los compradores de vino en los autoservicios no compraban el vino por la región de donde provenía, ni por la combinación comida/vino o la variedad de uva, sino porque era un vino que a ellos les gustaba y lo podían beber cualquier día, con casi todo. De modo que el sabor era el factor determinante. Fue entonces que desarrollamos un programa de shopper marketing en el que el vino fue agrupado por sabor en cuatro sectores, en lugar de las implantaciones por región, apoyado con carteles informativos. Después de 8 semanas de testear las ventas en dos locales, se determinó que las ventas crecieron cinco veces más rápido en esos locales pilotos que en el resto de la cadena.

Hay que Influir al shopper antes del momento de la verdad y para ello puedes usar las siguientes preguntas para construir tu programa de shopper marketing:
¿Cuales son los insights más importantes del shopper?

¿Cuales son los insights más importantes de la cadena?

¿Cuál es el camino del shopper?

¿Cuál es la categoría de producto en la que quiere focalizarse?

¿Qué socio (retailer o fabricante) quiere para desarrollar este programa?

¿Quién es el core shopper del local y/o de la categoría?

¿Cuáles son tanto la motivación principal como la principal barrera de compra?

¿Cómo compra la categoría el shopper?

¿Cómo elaboro los pasos comunicacionales desde el of al pasillo del super?

Las diferentes personalidades del shopper existen gracias a sus necesidades y motivaciones, ellos tendrán comportamientos distintos, elegirán diferentes canales, responderán a distintos mensajes.

En el hogar, la publicidad masiva guía la intención de compra. Incluso en el camino hacia el punto de venta, los compradores todavía pueden ser influidos por los mensajes de la radio o de la vía pública. Pero cuando un comprador entra en una tienda, los parámetros previos quedan latentes, no desaparecen y ni son olvidados, todo se reformula. El merchandising y el in-store marketing se convierten en el ultimo eslabón que tiene la marca para acercarse a su comprador, pero, a la vez, puede cambiar cualquier intención previa hacia una marca o incluso generar una nueva necesidad. Una vez dentro del local, los shoppers acostumbran a comprar con el denominado “piloto automático”, llegando a basar el 85% de las decisiones de compra en un fuerte componente emocional, tienen un radar mental. Su cerebro, sus ojos buscan mensajes específicos relacionados con sus necesidades conscientes o inconscientes. Una investigación menciona que la mayoría de los compradores de productos masivos emplean un 30% o menos de su tiempo en el acto físico de comprar, es decir: eligiendo el producto, agarrándolo y colocándolo en el carrito.

En el contexto difuso de los canales de hoy, los shoppers pueden comprar casi todo en donde sea. Los puntos de venta no pelean por el share únicamente con los competidores del mismo sector, ahora compiten con locales de muchos sectores. Los estudios muestran que el núcleo del 20 al 30% de los shoppers de una cadena representa cerca del 70-80% del total de su volumen. El dato alarmante es que esos key shoppers compran menos de la mitad de sus necesidades en esa tienda. Por lo tanto, el desafío clave para los retailers no es atraer a más personas a su local, sino venderles más a sus compradores claves. Es mucho más costoso llevarse un cliente de la competencia que venderles más a los clientes propios más importantes.

Los retailers necesitan mejorar su estrategia de merchandising e in-store marketing para aumentar el gasto de sus key shoppers, es decir necesitan que las marcas generen planes de shopper marketing y no acciones independientes de trade marketing.

La expansión del category Management también está presionando a los retailers en la orientación de los shoppers, para ayudarlos a entender las categorías y hacer mejores compras, como ejemplo podemos citar el desarrollo del cuidado bucal, ahora se puede elegir entre más de 50 tipos diferentes de la pasta dental. ¿Puede imaginarse que confuso puede ser este terreno para un shopper? Así lo vemos en el caso de muchas categorías de productos que ahora son mucho mas segmentadas, ni mas ni menos que para responder a las nuevas tendencias, como ser el cuidado de la salud, el medioambiente, etc.

Ahora vivimos en una era en la que los compradores son más independientes a la hora de encontrar información. Hoy el pre-shopping es muy común. Los shoppers buscan información a través de Internet y también buscan la información correcta a nivel in-store. No quieren depender de un empelado del local para conseguir la información. Los shoppers quieren googlear en el punto de venta. Los retailers tienen la oportunidad de traer más información al local para ayudar a los shoppers, convertirlos en compradores o simplemente conseguir que compren más.

Ahora el punto de venta, para los retailers y los fabricantes, es el campo de batalla. Hoy los shoppers no quieren optar entre locales con alto valor agregado que ofrecen el máximo servicio y experiencia con precios más altos o locales de bajo valor que ofrecen un servicio básico y una experiencia de compra minima a bajos costos. Hoy los shoppers lo quieren todo bajo un mismo techo: precios justos, ambientación y placer. Los retailers y los fabricantes deberán trabajar en forma conjunta para ofrecer este nuevo valor a los shoppers.

El shopper marketing es la nueva disciplina que generara total value a la marca. El shopper marketing ayudará a convertir más consumidores en shoppers, va a contribuir a incrementar la tasa de conversión de un local o boca, también permitirá incrementar el tamaño de la compra al hacer que los clientes principales de una tienda compren más de lo que necesitan en el mismo punto de venta.

Con un 70% de las decisiones de compra hechas en el punto de venta, un 68% de compras impulsivas y un 5% de consumidores fieles a una marca, el shopping marketing se convierte en una herramienta eficiente para ayudar a los fabricantes y retailers en el desarrollo de valor y en el incremento del basket value.

No debemos confundir lo que acabamos de decir con estos nuevos conceptos, los compradores eligen el 59% de las marcas que compran en la tienda, y el 41% antes de entrar en la tienda, lo que siempre vamos a tener claro es que la decisión de compra se ejecuta en el punto de venta, es por eso que las empresas mas importantes del mercado, conjuntamente con los retailers están invirtiendo más presupuesto y esfuerzos en los programas de shopper marketing.

Es decir, todas las herramientas de comunicaciones de marketing, entendemos con ello, los medios masivos y los medios selectivos; y principalmente el retail marketing, desde la comunicación visual a las promociones, pasando por los displays y el resto del material POP, son los indicados para desarrollar los programas de shopper marketing mas efectivos.

Esto lo alcanzaremos, si planteamos estrategias que logren identificar la mejor combinación de herramientas que puedan ser captadas por el radar del shopper. Es decir, efectivizar el momento de la verdad de un producto/marca, mas precisamente tomar un producto con la mano, colocarlo en el carrito de compras y pagar por vivir la experiencia de marca.

Como dijo Darwin, no es el más fuerte el que sobrevive, ni el más inteligente, sino el que se adapta al cambio.

El shopper marketing está aquí… ¿Ud. está listo para el cambio

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Dunkin Donuts tendrá 20 tiendas más a final de 2011 - LAREPUBLICA.CO



Dunkin Donuts tendrá 20 tiendas más a final de 2011 - LAREPUBLICA.CO

Con cinco plantas de producción en Colombia que actualmente producen 20 millones de donuts, el grupo empresarial que administra la marca en el país, Donucol S.A., habrá invertido al finalizar el año $1.200 millones en un ambicioso plan de expansión.

Con el propósito de seguir haciendo de este negocio local una experiencia dulce, el grupo busca cerrar 2011 con un total de 20 tiendas nuevas, lo que les permitirá abarcar más mercado y consolidarse como el líder en ventas nacional de donuts.... SIGUE EL LINK


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Grupo Éxito: "Estos resultados son históricos"



Grupo Éxito: "Estos resultados son históricos"

Por: Héctor Sandoval Duarte / Medellín

La utilidad neta de la compañía creció 95,2% en el segundo trimestre del año y la participación en el mercado, 2%.

Gonzalo Restrepo y el Grupo Éxito

Gonzalo Restrepo, presidente del Grupo Éxito, habla de los excelentes resultados obtenidos.


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Gonzalo Restrepo, presidente del Grupo Éxito, rodeado de su equipo de trabajo, tomó sus lentes y comenzó a examinar el balance de la compañía. “Estos resultados son históricos. No habíamos visto crecimientos buenos como los que tuvo la empresa en este segundo trimestre”. Esa fue la frase con la que él comenzó a hablar del aumento de la participación de la firma en el mercado del ‘retail’ (ventas al detal) formal en el país, de los planes de expansión y de las diferentes formas de hacer negocios —aparte de vender mercancías—.

Según Restrepo, durante el segundo trimestre de 2011, la promoción jalonó los resultados de la compañía. “El total de ingresos operacionales, que son nuestras ventas más otros ingresos, crecieron 21% en el segundo trimestre del año”. También, la utilidad neta aumentó 95,2% entre abril y junio, comparada con el mismo período del año pasado. A su vez la utilidad bruta se incrementó 20% durante el lapso en mención.

La razón de que la utilidad neta haya registrado tal crecimiento es, según Restrepo, “el plan de excelencia operacional” de la compañía, el cual busca reducir gastos y deudas (que ya han caído 50%). A esto se suma un buen manejo tributario y un correcto empleo de caja, que durante el semestre alcanzó $300.000 millones. 

Además, sostuvo el presidente de Operaciones del Grupo Éxito, Carlos Mario Giraldo, la compañía tenía una participación en el mercado del 40%, que teniendo en cuenta a Cafam en la base de la organización, pasó a ser del 42%.

Aparte de los resultados obtenidos, el Grupo Éxito también comienza a tomar posiciones para expandirse por Latinoamérica, sin contar a Brasil. Muestra de ello es el objetivo de comprar al grupo Casino su participación en las cadenas Devoto y Discolo de Uruguay, operación que se calcula en US$746 millones. Para financiar esta transacción fue aprobada de manera reciente la oferta pública de acciones de Éxito hasta por US$1,4 billones, de los cuales quedan sólo US$650 millones para colocar en el mercado nacional y exterior, debido a que el monto restante está comprometido con el grupo Casino.

En este momento, Restrepo y su equipo esperan que la Superfinanciera de Colombia autorice la colocación de acciones en el mercado bursátil. “Creemos que todos los pasos se han dado. La documentación está completa. Esperaríamos una aprobación en menos de un mes para salir a los mercados”, afirmó Restrepo, quien confía en que el 50% de los accionistas del Grupo quieran participar de la emisión.

Como la idea de Éxito es poner la mitad de las acciones en Colombia y la otra en el exterior, ya hay intereses de inversionistas europeos, de fondos de Arabia y del sur del continente. Juan Felipe Yarce, vicepresidente inmobiliario del grupo, indicó que “la compañía cuenta con más de 200 fondos en su base de accionistas que están segregados en todos los continentes. Hay un apetito grande de fondos nuevos en otros países”.

Planes de expansión
Otras modalidades de negocio del Grupo –que conforman el 60% de ingresos—, como las estaciones de servicio contiguas a un almacén, la Tarjeta Éxito, agencias de viajes, operaciones inmobiliarias, ventas empresariales, entre otros, le han dado soporte a un plan de expansión por Colombia que le apunta a continuar abriendo nuevos almacenes. Muestra de ello, dice Restrepo, es el propósito de cerrar el año con más de 40 nuevos Éxito Express. “Ya están contribuyendo al negocio. Aspiramos a estar rápidamente en 100 almacenes de estos. Además, en el segundo semestre estamos hablando de 40 aperturas de almacenes de todos los tamaños”. En materia de operaciones inmobiliarias, en el balance entregado se afirma que durante el segundo trimestre del año se adelantaron 32 intervenciones, que van “desde abrir locales en la periferia de un almacén hasta abrir un shopping center”. Además agregó que hoy se inaugurará la segunda etapa del Centro Comercial San Pedro en Neiva (Huila).

“Vamos a avanzar en más de 40 proyectos inmobiliarios en ciudades grandes e intermedias de todos los tamaños. Algunos son grandes centros comerciales de los que Almacenes Éxito va a ser el dueño”, manifestó el presidente del Grupo. En cuanto a estaciones de servicio del Grupo Éxito (ya existe una en Cartagena), contó que es un proyecto con el que se busca abrir muchos puntos de venta como complemento de los servicios ofrecidos al cliente.
  • Héctor Sandoval Duarte / Medellín | Elespectador.com



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martes, julio 26, 2011

Negocios - Grupo Éxito obtiene $65,645 millones de utilidad neta, Artículo Online

Negocios - Grupo Éxito obtiene $65,645 millones de utilidad neta.

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Feria de exportación




El primer día de Colombiamoda

Feria de exportación

Por: Redacción Negocios

A través de franquicias y 'joint ventures', los confeccionistas nacionales buscan seguir conquistando nuevos mercados.

Confeccionistas nacionales


Por medio de 28 conferencias, Colombiamoda busca incentivar en elsector la creación de marcas propias.
Hace nueve años, una pareja de estudiantes de diseño industrial tuvo una idea innovadora: a partir del caucho de las llantas gastadas buscaban crear bolsos, morrales, billeteras, cinturones y todo tipo de accesorios que tradicionalmente se han elaborado con cuero.
Su idea se transformó en Cyclus S.A.S., la empresa que emplea a 25 trabajadores, exporta sus productos a mercados tan exóticos como los de Nueva Zelanda, Finlandia, Hungría y Luxemburgo (además de otros países de Norte y Centroamérica, Europa y a Australia), que cerró 2010 con ventas por $1.200 millones y que busca consolidar su presencia, sobre todo en Alemania, Dinamarca , Suecia y Noruega, a través de la estrategia de franquicias.
Por eso la empresa confirmó su participación en el Salón de Nuevos Negocios de Colombiamoda, el lugar propicio para desarrollar su proyecto de expansión y evaluar las propuestas de los empresarios que buscan invertir en la moda colombiana. “Hemos tenido algunos acercamientos y explorado varias posibilidades. Es el escenario escogido para relanzar nuestra marca”, comenta Ximena Vélez, fundadora y directora comercial de Cyclus.
Esta es sólo una de las 29 marcas que expondrán sus planes de negocios en el pabellón auspiciado por Masfranquicias.com, entre las que también se encuentran Americanino, Esprit, Lee Cooper, Offcorss, Santorini y Vélez, y evaluarán las mejores estrategias para llegar a nuevos mercados.
Cada una de estas empresas cuenta con su marca propia, una de las cualidades de la industria nacional que los organizadores de esta edición número 22 de Colombiamoda, en Medellín, buscan resaltar y fortalecer con las agendas académica y comercial del evento.
“La marca propia fue la estrategia que les permitió a los empresarios colombianos conquistar nuevos mercados tras los descalabros que significaron los problemas comerciales con Venezuela y Estados Unidos”, afirma Carlos Eduardo Botero, presidente ejecutivo de Inexmoda.
Para encaminar la industria hacia el camino de la creación, Colombiamoda, con el auspicio de la Universidad Pontificia Bolivariana, ha programado una agenda de 28 conferencias académicas, con las que se busca dejar a un lado la costumbre de algunos confeccionistas de usurpar marcas.
La feria también dará lugar al Segundo Encuentro Empresarial Nacional, una rueda de negocios de dos días en la que los 450 expositores conversarán con compradores nacionales y latinoamericanos transacciones a futuro, que podrían superar los US$3 millones.
“Son estrategias con las que buscamos superar el consumo de la moda en 2010, que sumó US$5.100 millones y creció 5% frente al año anterior”, dice Botero.


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EE. UU.: La revolución de "ALDI": de marca propia a marca de gran poder global.- DRC Discount Retail Consulting GmbH

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