Formatos minoristas viejos se van

 

Formatos minoristas viejos se van

17 Enero, 2012 - 23:07

Credito:

Edmundo Sánchez / Enviado de El Economista

New York, EU. El escenario mundial para el comercio minorista en el año 2015 será muy diferente del actual, pocos formatos de retail continuarán con el rápido crecimiento experimentado hasta ahora y prácticamente todos crecerá a una tasa mucho menor, de acuerdo con el informe "Retailing 2015: New Frontiers" elaborado por PricewaterhouseCoopers (PwC).
La firma señala que en el 2015, los cambios demográficos, la reducción de los hogares, los consumidores más educados, los nuevos formatos y los innovadores canales de distribución, demandarán a los minoristas que se adapten rápidamente y modifiquen los modelos y procesos existentes para satisfacer las necesidades de los clientes futuros a fin de ser exitoso y rentable.
El retail se convertirá en una industria que se concentrará en ofrecer productos a consumidores selectivos, en vez de productos masivos, habrá mayor desarrollo tecnológico, aumentará el gasto en servicios por sobre el gasto en productos, el formato de mall masivo perderá terreno debido a que los consumidores buscarán centros comerciales que los identifiquen.
De acuerdo con PwC, los principales retos para el comercio minorista en el corto plazo serán: el desarrollo de funciones corporativas, la publicitación de la marca, la internacionalización, la optimización de la cadena de abastecimiento, la influencia de las nuevas tecnologías, la optimización de la carga impositiva, la consolidación a través de fusiones, adquisiciones o des-inversiones, la superación de mayores barreras regulatorias, los precios de transferencia y la gestión corporativa de riesgo.
En la Expo Retail 2012 celebrada en Nueva York, Lori Mitchell-Keller, vicepresidente senior y jefe de la Unidad Global de Negocios de Retail de Systeme, Anwendungen und Produkte (SAP), señaló que los cambios en el comercio minorista requerirán de especialistas que diseñen estrategias adecuadas para enfrentar los retos de una economía globalizada y cada vez más competitiva, ya que el funcionamiento de una red de suministro orientada al cliente requiere un alto grado de integración y coordinación que pronto quedará fuera del alcance de muchos minoristas".
"En la escala y la velocidad en que se mueve el retail hoy en día, los minoristas necesitan prever una demanda muy variable, día a día, mantener las estanterías llenas, evitar la fuga de un inventario de su red de suministro, y mantenerse ágil. Se necesita inteligencia, demanda sofisticada y sistemas confiables para hacerlo", agregó la directora de SAP (consultoría reconocida en 2012 por Gartner Inc. entre las cuatro principales empresas creadoras de software para retail).
Para Lori Mitchel, los minoristas de bienes de consumo tienen que intensificar su juego para ofrecer lo que hoy es más inteligente en relación a lo que el consumidor espera, y bajar los costos de su cadena de suministro, al mismo tiempo".
edmundo.sanchez@eleconomista.mx

EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. Contactos en: igomeze@une.net.co igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co COLOMBIA - SURAMERICA

 

Presentan nueva plataforma de Cross Docking en el Eje Cafetero

18 Ene

2012

Por qué y para qué una plataforma de CROSS DOCKING que atienda el EJE CAFETERO?

Porque existen múltiples empresas de productos de consumo masivo, en alimentos y no alimentos, que no tienen sus plantas de producción y/o bodegas principales en esta región y requieren de una distribución intensiva tanto a grandes Supermercados de cadena como a independientes, tiendas de barrio y mercado institucional.

Y entonces como lo hacen hoy?

Lo resuelven colocando allí bodegas satélite con sus implicaciones en costo de personal, de inventarios y la distribución misma. Usando una plataforma de CROSS DOCKING ahorrarán sustancialmente en costos, mejorarán los tiempos de entrega y podrán aumentar el número de clientes. En conclusión son innumerables los beneficios.  Esta plataforma será operada por personas verdaderamente conocedoras de la LOGISTICA DISTRIBUCION y su importancia en la CADENA DE ABASTECIMIENTO de las empresas.

A quién está dirigida esta nueva plataforma?

A todas las empresas  interesadas en realizar una distribución intensiva en las ciudades y poblaciones de la conurbación formada por las tres ciudades capitales, Manizales, Pereira, Armenia y sus poblaciones aledañas y que cumplan la condición de no tener hoy (o querer eliminar hacia el futuro) un Centro de Distribución propio en el EJE CAFETERO y/o Norte del Valle del Cauca.

La  región  está  situada  en  el  centro del  triángulo  Bogotá–Cali–Medellín donde habita el 56% de la población total del país, se produce el 76% del producto  interno  bruto,  se  realiza el  75%  del comercio  y  se  ofrece  el 73%  de  los  servicios  generales.  Desde estas ciudades podemos recibir carga para distribución.

La ubicación de la plataforma de cross-docking está en una ubicación excelente, con facilidad de llegada a las 3 Capitales y en un sitio APTO para la llegada de Tracto mulas, ubicada geográficamente para minimizar el coste global de transporte proveedor-cliente final.

Qué es y para qué sirve una plataforma de CROSS-DOCKING?

Busca mover los productos de manera más eficiente a través de la cadena de abastecimiento, reduciendo desperdicios, tiempo y costos de inventario.

El cross-docking consiste en hacer transitar sobre una plataforma logística productos procedentes de diferentes proveedores y a clasificarlos por destino hacia diferentes clientes. Pues no hay operación de colocación en stock. Así, los pedidos de los clientes están constituidos por varios paquetes procedentes de varios proveedores.

En una plataforma diseñada específicamente para esta labor y con las características que muestra este plano:

Los productos no se almacenan, pasan directo del camión o tracto-camión que trae toda la carga para los diferentes clientes, se carga en los camiones de distribución y se distribuye a los clientes, labor que no dura un máximo de 12 horas. Como se deduce fácilmente, la reducción de costos de distribución es muy importante.

Las ventajas de la técnica de CROSS-DOCKING

- Reducción sustancial de inventarios. Menos stock stock (reducción del coste de posesión de existencias, reducción del coste de almacenamiento ninguna operación vinculada a la preparación de pedido.

- Reducción de tiempos logísticos (ausencia de plazo vinculado a las operaciones de colocación en stock y de preparación de pedido). Los productos generalmente no permanecen más de 24 horas en la plataforma logística,

- Fletes. Aumento de la consolidación del flete: optimización de la tasa de utilización de la capacidad de los medios de transporte desde los proveedores.

- Preparación de pedidos. ninguna operación vinculada a la preparación de pedido (reducción del coste de almacenamiento). Los costos de almacenamiento que se reducen son: el coste de gestión compuesto por el coste de pedido y el coste de posesión del stock (o coste de propiedad del inventario), el coste total de aprovisionamiento y el coste de ruptura (rotura) de stock

- Sistema de Información, el sistema de información debe permitir la gestión de pedidos asignados, la trazabilidad de los productos en tránsito en la plataforma, el abastecimiento sincrónico con los flujos de expedición hacia los clientes, el ordenamiento y la planificación de las operaciones de tránsito en la plataforma. Idealmente es totalmente integrado con los proveedores, la plataforma y los clientes,

Se identifican 3 tipos de cross-docking:

- El proveedor (cliente) prepara pallets " mono cliente y mono producto " o pallets " mono cliente y multi productos”. La clasificación (asignación) esta realizada por el proveedor.

- El proveedor prepara pallets "multi clientes". La clasificación (asignación) está realizada por la plataforma logística.

- El proveedor prepara pallets neutros: la identificación, el marcado y la clasificación (asignación) están realizados por la plataforma logística.

Los puntos intermedios (entre poblaciones) también están considerados.

El reabastecimiento continuo (Cross docking) plantea múltiples esquemas de distribución, en nuestro caso:

- Entrega directa ó masiva (punto de venta – cadenas o súper independientes ó centro de distribución).

- Semi masivo (un origen, 2-5 destinos)

- Multientrega (un origen, más de 5 destinos)

Estaremos en operación al 100% en 5 meses aproximadamente, tiempo en el cual organizaremos SOBRE EL PAPEL la realidad de distribución de las empresas interesadas.

Ignacio Gómez Escobar

EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. Contactos en: igomeze@une.net.co igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co COLOMBIA - SURAMERICA

 

 

Julio Cesar Herrera | El presidente del Consejo Directivo de Inexmoda, Guillermo Valencia Jaramillo, conversa con Carlos Eduardo Botero Hoyos, presidente de la entidad que organiza la feria Colombiatex, que este año arranca con buenas perspectivas.

TLC es protagonista en feria de textileros

EXPECTATIVAS DE NEGOCIOS por 119 millones de dólares, la presencia de 416 expositores de los cuales el 40 por ciento son internacionales, más de 12 mil compradores y visitantes de 34 países y de varias ciudades de Colombia. Así arranca Colombiatex 2012.

Gustavo Gallo Machado | Medellín | Publicado el 18 de enero de 2012

El ánimo es diferente. Esta vez las quejas cambiaron por propuestas de oportunidades de negocios de largo plazo. Con ese ambiente arranca Colombiatex de las Américas, la feria del sector textil que en 2012 se abre con renovados matices el próximo 24 de enero.

Esos nuevos aires se explican porque la cadena textil confección está mejor que nunca: se prepara para aprovechar el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos, país que anualmente importa 100 mil millones de dólares de la cadena textil, de los cuales 76 mil millones corresponden a confecciones; tuvo un muy buen 2011 con ventas que superaron todas las expectativas, y se abrieron nuevos mercados que esperan fortalecerse en la feria.

Por eso Carlos Eduardo Botero Hoyos, director Ejecutivo de Inexmoda contaba ayer con entusiasmo las perspectivas de esta edición de la feria: expectativas de negocios por 119 millones de dólares, la presencia de 416 expositores de los cuales el 40 por ciento son internacionales, más de 12 mil compradores y visitantes de 34 países y de varias ciudades de Colombia, además de 622 compradores de 40 países que trae Proexport.

El directivo hizo hincapié en que la cadena textil confección está mejor preparada que hace seis años gracias a lo que ha pasado en materia de comercio exterior, la revaluación y las crisis económicas que, entre otros factores, permitieron que las empresas hicieran ajustes, se modernizaran y fueran más competitivas.

Sube el consumo interno
Esta vez no se escuchó de los empresarios el llamado al Gobierno para que subsidie parte de su producción o que expida un Certificado de Reembolso Tributario porque, pese a la revaluación y a la crisis global, los números son favorables.

Y eso se corrobora con los análisis hechos por la firma Raddar. Camilo Herrera, presidente de la firma contó que mientras que 2010 terminó con un nivel de compras de vestuario de los hogares por 12,9 billones de pesos, 2011 cerró con una cifra superior en un 14,6 por ciento, es decir, 14,8 billones de pesos.

Según el experto, la situación se explica por el esfuerzo del sector de no transmitir el aumento del algodón en el precio final y a las condiciones económicas que permitieron que los colombianos compraran con mayor frecuencia, pasando de compras cada nueve meses a cada siete meses.

Las exportaciones también aumentaron. De acuerdo con el Dane, las ventas de la industria textil/confección entre enero y octubre del año pasado sumaron 925,1 millones de dólares, que representaron un ocho por ciento más respecto a 2010.

Ricardo Vallejo Moreno, vicepresidente de Exportaciones de Proexport, también se mostró optimista, por cuenta del TLC con Estados Unidos, que está pendiente solo de su implementación. Ese acuerdo, recalcó, será fundamental en las proyecciones de la cadena textil confección que aprendió a manejar con inteligencia la revaluación y que además hizo propia la innovación y el valor agregado para competir.

Esos elementos, añadió Luz Eugenia Botero, directora del Cluster Textil-Confección- Diseño- Moda, hablan de una industria que se reinventó y que hoy representa el 19 por ciento del PIB industrial de Antioquia, registra el 36 por ciento del empleo de este mismo sector (160.000 empleos directos y más de 600.000 indirectos), así como el cinco por ciento de las exportaciones colombianas.

» Cifras y costos

1 - Este año Colombiatex de las Américas tiene unas expectativas de negocios durante la feria por unos 119 millones de dólares.

2 - Los organizadores esperan a más de 12.000 personas, entre compradores y visitantes de 34 países y de varias ciudades de Colombia.

3 - El Cluster Texti/l-Confección-Diseño-Moda. de la Cámara de Comercio de Medellín, está conformado por unas 12.000 empresas.

4 - La Cámara de Comercio de Medellín llevará 20 compradores de varias ciudades para cerrar negocios por más de 1,1 millones de dólares.

» Contexto

Capacitación e innovación, presentes

Este año en Colombiatex se volverá a abrir el Pabellón del Conocimiento, con base en la alianza renovada con la Universidad Pontificia Bolivariana. Según Carlos Eduardo Botero, director

de Inexmoda, esta iniciativa hace parte del proyecto denominado Sistema Moda, en el cual se quiere enfocar la feria este año. En total habrá 24 conferencias de expertos nacionales e internacionales.

La industria química será una de las invitadas de honor gracias a su aporte innovador. Y una de las novedades será la presencia del diseñador Francois Girbaud.

También llama la atención que el pabellón de maquinaria y de insumos esté abarrotado de firmas de Italia, Alemania y Japón, entre otros países, lo que muestra el dinamismo del sector de las confecciones en el inicio del nuevo año.

EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. Contactos en: igomeze@une.net.co igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co COLOMBIA - SURAMERICA

65 + Carrefour ayuda a los mayores | DISTRIBUCION ACTUALIDAD

65 + Carrefour ayuda a los mayores | DISTRIBUCION ACTUALIDAD

EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. Contactos en: igomeze@une.net.co igomeze@gmail.comwww.igomeze.blogspot.comigomeze@une.net.coCOLOMBIA - SURAMERICA

La competencia en el Triángulo Norte se enfrenta con mejor precio y calidad - El Diario Económico y Financiero - La Republica

La competencia en el Triángulo Norte se enfrenta con mejor precio y calidad - El Diario Económico y Financiero - La Republica

La competencia en el Triángulo Norte se enfrenta con mejor precio y calidad

0 Comments

Bogotá Uno de los grandes retos para la industria alimentaria en exportación es la competitividad. Para Signa Grain ha sido un gran reto posicionarse con marcas como Miller`s en avenas, Planet Pop, en palomitas de maíz, y su marca de leche de soya SoySpecial, en el mercado del Triángulo Norte, compuesto por Guatemala, El Salvador y Honduras.
De acuerdo con Humberto Isaza, director de ventas internacionales de la compañía, en este proceso han sido muy importantes factores como la cultura, el idioma y el hecho de considerar estos países como mercados naturales.

También ha sido esencial producir con un alto valor agregado y calidad, puesto que de lo contrario países como Estados Unidos y México les habrían negado la entrada al ser estos grandes productores de alimentos de este tipo.

Desde hace cuatro años, empezó su relación con El Salvador, aunque "su protección arancelaria, antes del tratado hizo que nos alejáramos un tiempo de este mercado", dijo Isaza.

Con el TLC empezó un proceso de reconocimiento de los países del Triángulo y la búsqueda de nuevos distribuidores en las grandes superficies a nivel internacional, como Walmart, y almacenes de cadena locales. "El 80% de nuestros productos son distribuidos de esta manera".

Hoy, según comentó Isaza, se puede decir "que en estos 4 años hemos exportado alrededor de US$2 millones y representa el 15% de nuestras exportaciones totales".

De acuerdo con el director de ventas, es muy importante que los exportadores se tomen la tarea de hacer un minucioso estudio de las regiones y países potenciales de exportación para conocer las nececidades de los mercados y las ventajas comparativas entre unos y otros. En el caso de Signa Grain, Isaza comentó cómo su acercamiento les ha permitido conocer la dinámica económica de los tres países.

"A nosotros nos interesa principalmente El Salvador por tener un alto poder adquisitivo frente a los otros países del Triángulo. Guatemala es muy importante por la cantidad de población". No obstante, anunció que para mitad de año ya tendrán sus productos en los tres países.

Para Isaza, como representante de Signa Grain, es muy importante entablar una cercanía con el Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Comercio para tratar de profundizar los beneficios arancelarios para Colombia. "Aún hay muchos productos, sobre todo en alimentos, que no fueron desgravados inmediatamente y que demorarán desde 5 hasta 10 años para entrar libres de arancel".

De esta manera, dijo se podría proponer la desgravación total de productos alimenticios en los próximos años, para lograr competir también con precios.

Ahora bien, según aseguró el directivo, no hay que desconocer otros importantes destinos de exportación en Centro América como Panamá, Costa Rica y México.

Presencia internacional

Según recomendó Humberto Isaza, el éxito de las empresas también está en la participación en ferias internacionales que los hagan accesibles y visibles en los mercados extranjeros

Participar en ruedas de negocios y en ferias de Alemania, Francia, Barcelona "le da a la compañía experiencia y conocimiento de los diferentes mercados" para de esta manera lograr asumir nuevos retos en la exploración de posibles destinos de exportación. Además, dijo es la manera de relacionarse con los diferentes actores comerciales.

En 2012, Signa Grain cumple 14 años
Signa Grain nació como empresa en el año 1996, como una compañía comercial. Sin embargo, desde ese momento empezó a crecer y hoy en día posee dos fábricas. En Bogotá se realiza la producción de las marcas SoySpecial, Miller`s y Chocomiller`s, es decir de leche de soya, leche achocolatada y avena instantánea y en hojuelas. La segunda fábrica se encuentra ubicada en Barranquilla donde se producen palomitas de maíz para microondas de la marca Planet Pop. Ha sido esencial en su carrera por el éxito las apuestas en publicidad que los lleva a tener famosos cartoons en sus envolturas.

La opinión

Fabio Moscoso
Profesor de la EAN
"Los exportadores colombianos deberan ser más agresivos con los nuevos mercados ofreciendo productos que representen alto valor agregado".

Natalia Cubillos
ncubillos@larepublica.com.co

EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. Contactos en: igomeze@une.net.co igomeze@gmail.comwww.igomeze.blogspot.comigomeze@une.net.coCOLOMBIA - SURAMERICA