jueves, diciembre 08, 2016

REVOLUCIÓN AMAZON GO. SUPERS DE CONVENIENCIA, SIN CAJAS NI CHECKOUT - Distribución Actualidad

REVOLUCIÓN AMAZON GO. SUPERS DE CONVENIENCIA, SIN CAJAS NI CHECKOUT - Distribución Actualidad


Distribución Actualidad

REVOLUCIÓN AMAZON GO. SUPERS DE CONVENIENCIA, SIN CAJAS NI CHECKOUT


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(Por Alicia Davara) 
Compra física y virtual combinada, sin cajas ni check out. Esto ya lo habíamos visto, oido y leido, hace ya años. Este es solo un ejemplo,  de Microsoft en 2010, de los muchos que pueden encontrarse en la web.   Nadie – o casi- se había ocupado en creerlo, probarlo o implementarlo. Una vez más, esperar y ver. Una vez más también, Amazon, el temido y admirado a partes iguales, se atreve. Y se adelanta, cada paso que da, gana cien.
El nombre, Amazon Go. El concepto, pequeño supermercado de conveniencia. ¿Tamaño? Menos de 200 m2. Amazon abrirá en Seattle, el próximo mes de enero,  su primera tienda física de alimentación.
Con digitalización completa y carros que permiten hacer la compra virtual y la lectura final del coste, y el pago, sin necesidad de línea de cajas. Los planes son abrir dos millares  en los próximos diez años.
En Amazon Go, los consumidores pueden realizar su compra, agregando los productos a un carro digital capaz por si solo de identificar, leer y calcular el importe final sin necesidad de pasar por la línea de cajas, gracias a una aplicación del mismo nombre.


El surtido de Amazon GO lo componen productos de alimentación preparados o básicos como pan, leche y otros de consumo cotidiano.
Los planes de Amazon  pasan por abrir hasta 2.000 pequeños supermercados en Estados Unidos en los próximos diez años.

COOP ITALIA Y SU PRIMER "SMART SUPER". EL FUTURO LLEGA A LOS LINEALES - Distribución Actualidad

COOP ITALIA Y SU PRIMER "SMART SUPER". EL FUTURO LLEGA A LOS LINEALES - Distribución Actualidad


Distribución Actualidad


COOP ITALIA Y SU PRIMER “SMART SUPER”. EL FUTURO LLEGA A LOS LINEALES



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¿Recuerdan que a principios de año hablábamos del Supermercado del Futuro presentado por Coop Italia en NRF16?  Entonces nos preguntábamos  “El super del futuro de Coop Italia ¿llegará un Mercadona así?  (Ver D/A Retail Enero 2016).
La innovación llega, meses después,  en paralelo de manos de la propia Coop Italia, casi al mismo tiempo en que Amazon hiciera pública la noticia de que abrirá supermercados físicos, de conveniencia y  con la incorporación de la  máxima tecnología en tienda.
Coop Italia ha puesto en marcha en la zona universitaria de Bicocca, Milán, el primer punto de venta en el que el cliente podrá disfrutar de una experiencia de compra totalmente nueva y personalizada, lograda a través de pantallas interactivas y estanterías inteligentes del futuro.
El supermercado de Coop Italia  ofrece un entorno de compra que resulta acogedor, innovador e informativo, a la vez que mejora la navegación en la tienda. Accenture ha colaborado con Coop en un rediseño completo de la arquitectura de la información del supermercado. En colaboración con Avanade (empresa conjunta de Accenture y Microsoft), Accenture ha contribuido en la implementación de la infraestructura de IT y en el análisis y desarrollo de los puntos de contacto en el punto de venta.
El Supermercado del futuro 
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  1. Mesas interactivas: los productos se exhiben en el supermercado en amplias mesas interactivas donde, con el simple movimiento de la mano, un monitor muestra información aumentada sobre el producto, entre la que se incluye su origen, valor nutricional, presencia de alérgenos, eliminación y reciclado, productos relacionados y promociones.

  2. Estanterías verticales: en esta nueva tienda, se ha reconsiderado la tradicional disposición de estanterías y se ha asociado a una aplicación touch que permite al cliente navegar por las categorías de producto, filtrar y buscar los artículos más adecuados, descubrir promociones o ver información detallada de cada producto.

  3. Visualización de datos en tiempo real: durante el desplazamiento por tienda, el cliente puede consultar una gran pantalla de visualización de datos en tiempo real cuyo contenido incluye los valores de la marca Coop, las ofertas especiales del día, sugerencias de recetas, información de redes sociales, los productos más vendidos y las promociones para cada categoría.

Para saber más de Coop Italia y su supermercado del futuro, y de otras tantas tendencias  e innovaciones que se presentaron o debatieron en #NRF16, ver “TECNOLOGÍA COMO HERRAMIENTA PARA UN RETAIL HUMANO”. 

Y apunten, NRF17, está a la vuelta de la esquina. Retail’s Big Show, 15-17 enero 2017   en  Jacob K. Javits Convention Center. Nueva York.

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miércoles, diciembre 07, 2016

Amazon revoluciona el concepto de supermercado. Revista infoRETAIL.

Amazon revoluciona el concepto de supermercado. Revista infoRETAIL.



infoRetail



PUBLICADO EL 06/12/2016


Amazon revoluciona el concepto de supermercado



Sensores, inteligencia artificial, sin cajas ni colas... Así serán sus tiendas físicas

infoRETAIL.- Amazon ha presentado su primer supermercado físico, que supone toda una revolución de la concepción tradicional de este formato. Bajo la denominación Amazon Go, el establecimiento carece de cajas y colas para pagar y está dotado de un entramado tecnológico capaz de identificar los productos adquiridos por los usuarios.

Para acceder a estos supermercados, es necesario que el comprador disponga de una cuenta en Amazon y que se descargue la aplicación móvil de Amazon Go. Ya en el interior, el centro cuenta con un conjunto de cámaras, sensores y sistemas de ‘deep learning’ (sistemas que aprenden por sí mismos a partir del ejemplo) que detectan los productos que ha cogido el consumidor.

Amazon explica en su página web que emplea el mismo tipo de tecnología que se utiliza en el coche autónomo. “Nuestra tecnología ‘Just Walk Out’ detecta automáticamente cuándo los productos son tomados o devueltos de los estantes y los mantiene en un carrito virtual”, destaca la empresa.

De esta manera, la tienda puede cobrar la compra de una forma electrónica una vez que el cliente ha salido del establecimiento, sin necesidad de pasar por caja ni esperar colas. Así, al abandonar el punto de venta, la compañía carga el importe de la compra en la cuenta Amazon del usuario y le envía el recibo correspondiente.

En cuanto al surtido que presenta la tienda, incluye desde pan, lácteos y refrescos, hasta desayunos, comidas y cenas preparadas por chefs y panaderías locales, tal y como ha destacado la propia compañía.

El primer supermercado de Amazon Go cuenta con 167 metros cuadrados y ha abierto sus puertas en la ciudad de Seattle (Estados Unidos) –ciudad donde la compañía tiene su sede– y está operativa en versión beta para sus empleados. Cuando concluya el periodo de pruebas, a comienzos de 2017, la empresa espera abrirlo al público en general.

De hecho, los planes que maneja el operador de comercio electrónico apuntan a la apertura de más de 2.000 supermercados Amazon Go a partir de 2017 como parte de su plan de expansión en el sector alimentario, según informa The Wall Street Journal.

Con esta novedad, la empresa de Jeff Bezos da un paso más en su camino hacia la multicanalidad, combinando tienda online y offline. Se trata de una estrategia que ya lleva meses desarrollando con la apertura de librerías en Estados Unidos (pincha aquí para ver la noticia).

Puedes aquí ver el vídeo de presentación de Amazon Go.

El liderazgo, según Leonardo da Vinci - Emprendedores.News

El liderazgo, según Leonardo da Vinci - Emprendedores.News
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El liderazgo, según Leonardo da Vinci

Son muchos los misterios que se esconden tras la genialidad de Leonardo da Vinci, que fue capaz de forjar una marca que no se ha depreciado después de varios siglos.
¿Qué puede aprender un ejecutivo de una de las mentes más brillantes del Renacimiento, experto en más de una docena de disciplinas? Juan Carlos Cubeiro, director de Eurotalent y uno de los mayores expertos europeos en talento y liderazgo, ha reunido en la obra Leonardo da Vinci y su Códice para el Liderazgo las claves del talento, de las que se puede sacar una gran lección: la genialidad no es cuestión de genética, sino de valentía.
Universia-Knowledge@Wharton: ¿Puede ponerse precio a la marca Leonardo Da Vinci? ¿Cómo crea un genio una marca que perdura casi seis siglos después de su creación? ¿Puede ponerse precio a la marca Leonardo Da Vinci? ¿Cómo crea un genio una marca que perdura casi seis siglos después de su creación?
Juan Carlos Cubeiro: Por supuesto que la marca Leonardo da Vinci posee un valor que puede calcularse, como el de cualquier empresa, cualquier artista y cualquier deportista con una alta reputación. Hay compañías especializadas en ello y un gurú especializado en el tema, David Aaker, diría que la marca Leonardo vale más que la Coca-Cola, que se estima en unos 70.000 millones de dólares (50.000 millones de euros). Lo curioso es que Leonardo no se propuso convertirse en la marca del genio por excelencia, sino que acabó sus días en la Francia de Francisco I. Los franceses, a lo largo de la historia, han sido los mejores embajadores de cualquier marca y no olvidemos que la cuarta parte de la obra pictórica de Da Vinci se encuentra en el Louvre, el primer museo abierto al público.
A lo largo de 500 años, Leonardo ha sido biografiado por Giorgio Vasari, en el mismo siglo XVI; el autor de un famoso Tratado de la pintura, en el XVII; el preferido de los academicistas franceses de bellas artes, en el XVIII, y de los apasionados de la independencia italiana en el XIX; considerado “el primer científico” y, más recientemente, inspirador de los estadounidenses amantes del esoterismo, que han querido ver en su obra La última cena, San Juan, la Gioconda mensajes heréticos. No hay un Leonardo, sino varios, y todos muy atractivos. Todos tenemos en mente su famoso autorretrato, como una especie de Sócrates, de Merlín, de chamán occidental. La marca Leonardo se reinventa a sí misma cada cierto tiempo.
¿Es necesario que un ejecutivo sea polivalente o es preferible la especialización?
Leonardo tuvo hasta 16 ocupaciones: pintor, escultor, arquitecto, diseñador de interiores, anatomista, ingeniero, agrónomo, óptico, geólogo, botánico, urbanista, músico, gastrónomo, matemático, organizador de fiestas y, supuestamente, filósofo herético. Fue un alma inquieta y profundamente observadora. Hoy sería imposible dominar tantas ciencias y artes a la vez.
Afortunadamente, son los equipos formados por personalidades complementarias los que pueden actuar como una mente leonardesca. Cuando la polivalencia se entiende como flexibilidad, como adaptabilidad al entorno cambiante, como inteligencia contextual, es una ventaja en el mundo de los negocios. Cuando se interpreta como que las personas somos intercambiables, como creía y aceptaba el taylorismo clásico, hoy es un absurdo peligroso. Las personas no valemos para todo.El talento requiere de vocación y de disfrute.
¿Qué lecciones se pueden aprender de la vida y obra de Leonardo?
En mi modesta opinión, la gran lección de la vida y obra de Leonardo es que la genialidad no es cuestión de genética, sino de valentía. No se nace con ella, se desarrolla a partir del atrevimiento. Leonardo da Vinci fue un genio porque creó obras verdaderamente geniales, pinturas que son el exponente de la civilización occidental, ingenios que se anticipan en siglos. Y lo consiguió cambiando de entorno, de contexto, cuando aquel en el que vivía ya no le aportaba lo suficiente. Pudo ser un buen pintor de madonnas en la Florencia de los Medici, pero se animó a trabajar para Ludovico Sforza, para César Borgia, para el Papado, para Francisco I de Francia. Y a cada paso que dio, se elevó su aprendizaje, su reputación y su legado.
¿Qué empresas podrían servir como ejemplo de empresas leonardescas?
En este libro contrapongo empresas leonardescas a empresas tayloristas (doctrina del norteamericano Frederick W. Taylor), que es el modelo, expreso o tácito, de la mayor parte de las compañías. El taylorismo nos ha metido en vena que el management es una ciencia (cuando es a la vez ética, ciencia y arte), que el ser humano es por naturaleza perezoso (por eso se desconfía tanto de los profesionales en las organizaciones), que se deben dividir las compañías entre quienes piensan y quienes ejecutan, midiendo tiempos en las tareas y fomentando la especialización.
Por el contrario, los entornos leonardescos fomentan la curiosidad, la vocación, el aprendizaje, la iniciativa, el dinamismo, la maestría, la reputación, el legado… Como ejemplos, se podría citar a Toyota, Nokia o Apple, pero, en cualquier caso, las empresas no son 100% leonardescas ni 100% tayloristas, sino que tienen distintas proporciones de una y otra.
La dislexia que sufrió Leonardo ¿fue un obstáculo o una oportunidad?
La dislexia, que es genética entre un 60-70%, no es en absoluto una desventaja, puesto que permite pensar más rápido y hacerlo mediante imágenes (de 400 a 2.000 veces más veloz que el procesamiento verbal). Cosa distinta es que el sistema educativo suela penalizar a los disléxicos. Sin embargo, para Leonardo la naturaleza fue su escuela. En las artes y en la política encontramos disléxicos extraordinarios, como Washington, Jefferson, Kennedy, Churchill, Santa Teresa de Jesús, Andersen, Agatha Christie, Galileo, Edison, Rodin, Picasso, John Lennon, Warhol… y en los negocios Henry Ford, Rockefeller, Richard Branson, Charles Schwabb, John Chambers, Ted Turner, Walt Disney…
¿Qué tienen en común el proceso formativo de Leonardo y el de un ejecutivo?
El proceso formativo del genio florentino no se detuvo nunca. Además de las enseñanzas de Verrochio y su equipo, aprendió de los retratistas de los Países Bajos, de los humanistas del Renacimiento, incluso de Maquiavelo (aunque sus valores fueran muy distintos). Recogió sus observaciones y pensamientos en decenas de miles de páginas de sus cuadernos desde que tenía 30 años. Los mejores directivos no dejan nunca de aprender, de estudiar, de reflexionar, de formarse, de practicar el coaching. Están, personal y profesionalmente, en la mejora continua. No hay peor arrogancia que creer que uno ya lo sabe todo.
¿Cuáles son los principios de liderazgo que se pueden obtener de la vida de Leonardo da Vinci?
Liderar es marcar la pauta, es infundir energía, es conseguir que las personas con las que uno se relaciona den lo mejor de sí mismas. El estilo leonardesco en pintura se basa en apreciar las emociones de los personajes (como en la Mona Lisa o La última cena), en saber escucharles. Leonardo defendió la paz y la libertad como principios vitales y mostró un altísimo nivel en competencias esenciales para un líder, como son la valentía o el coraje, la capacidad de comunicar, el optimismo, la serenidad y el interés por los demás. Gracias a sus discípulos (los “miembros de su equipo”), nos han quedado sus pinturas, sus tratados, sus cuadernos. Leonardo da Vinci nos enseñó, como pocos, que el talento no es fijo, no está predeterminado, sino que se desarrolla; por eso un humilde hijo ilegítimo, con pocos estudios, disléxico, asexual, nacido en un pueblecito, pudo llegar a convertirse en el mayor de los genios.
Fuente: Expansión / Madrid.Universia-Knowledge@Wharton

martes, diciembre 06, 2016

Uber lanza UberEats y competirá con Rappi en domicilios de comida

Noticias de Economía, Finanzas y Negocio de Colombia y el Mundo. - larepublica.co





Uber lanza UberEats y competirá con Rappi en domicilios de comida

Bogotá_

Desde hoy, los Rappitenderos (o domiciliarios de Rappi) no estarán solos entregando los domicilios de comida de aquellos restaurantes que no cuentan con el servicio de transporte. Esto, por cuenta de UberEats, la nueva aplicación de entrega de comidas impulsada por Uber, que aprovechará la red de conductores que la compañía tiene en las calles para repartir platos de distintos establecimientos.

El servicio, presente en cerca de 57 ciudades alrededor del mundo, funcionará inicialmente en Bogotá y entrará a competir directamente con Rappi, aplicación que ya ha realizado varias alianzas con restaurantes locales.
Para Claudia Barreto, presidente de Acodrés, la presencia de aplicaciones como UberEats  y Rappi marca una nueva tendencia en el sector gastronómico. “El despegue de las nuevas tecnologías ha provocado que nosotros, los restaurantes, debamos estar a tono con estos cambios”.
Con respecto a los restaurantes que harán parte del portafolio de UberEats, la compañía ya ha llegado a acuerdos con negocios conocidos en la capital; y algunos de ellos ya cuentan con experiencia en otras plataformas de domicilios. Aunque la aplicación tiene solo cobertura en la zona norte de la capital, se espera que su presencia crezca en los próximos meses. Además, UberEats ya ha habilitado una web en la que los dueños de restaurantes pueden asociarse con la compañía.
Para iniciar el proceso de inscripción con Uber, deberán informar a la plataforma sobre el tipo de comida que ofrecen, cuántos locales tienen y un estimado de los platos que se repartirían semanalmente. Asimismo, deben informar si cuentan con un servicio de domicilios en la actualidad. Después de este proceso, un miembro del equipo de UberEats se comunicará con el restaurante y  analizará la viabilidad del negocio.
“El uso positivo de estas herramientas tecnológicas va a permitir un mayor crecimiento en el sector, pues se agilizarán servicios y se ampliará el público objetivo. Sin embargo, es importante que estas aplicaciones cumplan con todos los temas legales y con los estatutos del consumidor”, explicó Claudia Barreto.
Uber, también en dos ruedas
El sistema de UberEats es muy parecido al de Uber, en el que participan socios, que ahora serán domiciliarios. Para solicitar el servicio, se debe digitar la ubicación y luego buscar el plato, tipo de comida, o restaurante que quiera el usuario. Al hacerlo, el domicilio podrá rastrearse como se hace cuando  se solicita un vehículo de UberX o UberBlack. El usuario, además de pagar el valor del producto, tendrá que pagar un valor por el servicio de domicilio de UberEats.
La figura de los conductores es uno de los grandes cambios que ofrece UberEats respecto a Uber, pues aunque la aplicación  aprovechará la red de socios actuales, permitirá la entrada de  domiciliarios en motos y bicicletas, algo que hace Rappi. 
Los requisitos para convertirse en domiciliario son, en el caso de las motos: “tener 21 años o más; disponer de licencia de conducción, seguro obligatorio y tarjeta de propiedad del vehículo”. En el caso de los domiciliarios en bicicletas es necesario únicamente ser mayor de edad.
Tarifas dinámicas 
Uber comunicó el mes pasado que UberEats implementará el cobro de la tarifa dinámica, como sucede hoy con el servicio de transporte. De esta manera, el usuario asumirá un costo más elevado si la demanda es alta. El promedio de entrega de los domicilios a nivel mundial es de 15 a 30 minutos y  no es necesario pagar propina.
En cuanto a los restaurantes, Uber les  cobrará  una tarifa por servicio que se calculará de acuerdo con lo que venda a lo largo de la semana y  con los pedidos que  se realicen a través de la aplicación de UberEats. De esta forma, la herramienta costeará sus gastos de mantenimiento de la plataforma.
La opinión 
Claudia Barreto
Presidenta de Acodrés
“El despegue de las nuevas tecnologías ha provocado que los restaurantes deban actualizarse y estar a tono con estos cambios”.

Para contactar al autor de esta nota:

Jesús Mesa

jmesa@larepublica.com.co

Editor de esta nota:
Tatiana Arango
tarango@larepublica.com.co

Con más de 25 mil millones de pesos en ventas, los nuevos empresarios impulsan la moda colombiana

Con más de 25 mil millones de pesos en ventas, los nuevos empresarios impulsan la moda colombiana




Con más de 25 mil millones de pesos en ventas, los nuevos empresarios impulsan la moda colombiana




  

Con más de 25 mil millones de pesos en ventas, los nuevos empresarios impulsan la moda colombiana / ENTORNOINTELIGENTE.COM / Gracias a su participación en Épica: Reto de Innovación 2016, estos 55 talentos del Sistema Moda aumentaron sus ventas en un 100% y generaron más de 750 nuevos empleos.

· La innovación, el liderazgo y la creatividad fueron claves para su desarrollo integral en materia de organización, mercado y productos y servicios.

· Se han convertido en fuente de inspiración para los emprendedores y su apuesta se concentra en fortalecer la cadena de valor.

Diciembre 2016. El sueño de pasar del emprendimiento a empresas consolidadas, innovadoras, rentables, competitivas y sostenibles se hizo posible para 55 empresarios colombianos quienes, al cierre de 2016, aportaron más de 25 mil millones de pesos en ventas al crecimiento de la industria textil y de confección en Colombia.

Gracias a su participación en Épica: Reto de Innovación, programa de desarrollo empresarial del Sistema Moda líder en Latinoamérica ejecutado por la Alcaldía de Medellín e Inexmoda, éstos talentos generaron 754 nuevos puestos de trabajo, aumentaron en un 100% sus ventas creciendo en promedio 39% durante la intervención del proyecto.

Asimismo, en el marco de Colombiamoda 2016, lograron negocios efectivos por $185.686 dólares, $893.752 dólares en expectativas de negocios, 1.105 clientes contactados durante la Feria, mostraron sus productos a visitantes y compradores de 21 países y 22 ciudades de Colombia, y asimismo generaron 100 empleos durante el evento, aportando significativamente a la economía nacional.

"En Inexmoda estamos convencidos de que es mediante el conocimiento y la formación de los líderes de las empresas y sus equipos, que logramos transformar las prácticas de negocio hacia modelos más competitivos e incluyentes y aseguramos el presente y el futuro del Sistema Moda", afirmó Luz Adriana Naranjo, Directora de Transformación Estratégica de Inexmoda.

Adicionalmente, como organización, el 65% de estos talentos han reestructurado o modificado su modelo de negocio, 73% han diversificado sus clientes, 84% impulsaron nuevas estrategias de comunicación con sus clientes, y 82% definió nuevas políticas de fijación de precios. De igual manera, el 64% desarrolló un nuevo producto o servicio y el 62% ha implementado alguna mejora significativa a un producto o servicio ya existente.

Durante este proceso de transformación empresarial, los 55 empresarios dedicados a la producción de diseños exclusivos de lencería, pijamas, calzado y marroquinería, ropa deportiva y alta costura, entre otras categorías, vivieron experiencias inolvidables en materia de formación académica de alto nivel, empoderamiento comercial, mentorías especializadas y estrategias para impulsar sus negocios a corto, mediano y largo plazo.

"Destacamos la alianza estratégica que realizamos con Inexmoda en pro de los emprendedores para mostrarle al mundo las propuestas de estos empresarios de la moda. Queremos motivarlos, día a día, a seguir creciendo y convertirse en los futuros Pepa Pombo, Arturo Calle, entre otros grandes de la moda nacional", sostuvo Ricardo Galindo Suárez, Subsecretario de Creación y Fortalecimiento Empresarial de la Alcaldía de Medellín.

Épica: Reto de Innovación representa el compromiso de más de 10 años con el emprendimiento en la ciudad por parte de la Alcaldía de Medellín, y el interés de Inexmoda para potenciar el talento de los empresarios con el objetivo de asegurar el presente y el futuro del Sistema Moda a través de la implementación del conocimiento.

Con Información de ENTORNOINTELIGENTE.COM

www.entornointeligente.com

EE. UU.: La revolución de "ALDI": de marca propia a marca de gran poder global.- DRC Discount Retail Consulting GmbH

  EE. UU.: La revolución de "ALDI": de marca propia a marca de gran poder global. DRC Discount Retail Consulting GmbH La cadena de...