Ignacio Gómez Escobar

¿Quiénes son los nuevos dueños de El Corral? | KienyKe ¿Quiénes son los nuevos dueños de El Corral? Mar, 12/03/2024 - 11:10 Conozca quiénes son los nuevos dueños de esta y otras importantes cadenas de restaurantes en Colombia. Créditos: Archivo particular En el bullicioso mundo de la gastronomía, El Corral se alza como una figura icónica en Colombia. A lo largo de sus 38 años de existencia, esta cadena de restaurantes ha dejado una huella imborrable en el paladar de los comensales. Pero, ¿quién está detrás de esta exitosa marca de hamburguesas? Vamos a explorar la historia de sus dueños y cómo han influido en su evolución. El Corral comenzó en un pequeño local frente al túnel de la Universidad Javeriana en Bogotá. Era el 8 de febrero de 1983, y los fundadores, Pablo Emilio Bueno y Guillermo Calderón, tenían una visión audaz: crear una hamburguesería que se destacara por su calidad y autenticidad. Su receta, basada en la filosofía “Anti-Fast Food”, se convirtió en el corazón de la marca...

El Corral pasa a manos de los Gilinski en Colombia El Corral pasa a manos de los Gilinski: Una cadena que vende $634.000 millones al año en Colombia Por Juan Neira -2024-01-12 El Corral pasa a manos de los Gilinski: Una cadena que vende $634.000 millones al año en Colombia. Foto: archivo Valora Analitik Los Gilinski y el fondo árabe IHC, al estar próximos a cerrar el acuerdo para hacerse con las operaciones de Nutresa, van a quedar controlando una de las cadenas de hamburguesas más importantes del país: El Corral. Así mismo, el Grupo Gilinski fue quién le dio vida a la reconocida marca de comidas Yupi, la cual fue su primera empresa de alimentos del grupo empresarial. Con base en lo anterior, la unión entre los Gilinski y el fondo árabe IHC para ir por Nutresa , una de las empresas más importantes en la industria de alimentos, data a partir del 2022, cuando lanzaron la Oferta Pública de Adquisición (OPA) por las empresas del GEA. Así mismo, es de recordar que el Grupo Gilinski, desde...

Ellos son los dueños de El corral, Mc Donald´s Home, las hamburguesas más vendidas de Bogotá Dos hamburgueserías nacionales disputan con tres extranjeras en el top cinco de las más vendidas El Corral, con 40 años y Home Burger, con 8 años, son las competidoras de McDonald’s, Burguer King y Presto en el mercado colombiano Por: Las2orillas | mayo 13, 2023 El Corral, del grupo Nutresa, con el 43 % de los clientes, desbancó a la mundialísima McDonald’s, que tiene el 18 %, del mercado de hamburguesas en Colombia. La marca del payaso ha peleado los primeros lugares en ventas desde que llegó al país en 1995, pero lleva un par de años viendo cómo la local, nacida en Chapinero y que ahora hace parte de una de las empresas del Grupo Empresarial Antioqueño, le gana un amplio terreno. Le puede interesar: Lili Pink, la marca de ropa íntima que desbancó a Leonisa El top cinco de las hamburguesas más vendidas en el país lo completan Presto, también nacida en Colombia, con el 5 % de participación; Ho...

https://www.mallyretail.com/actualidad/mall-y-retail-boletin-384-noticia-1?utm_source=emBlue&utm_medium=email&utm_campaign=Agosto 2021&utm_content=Mall & Retail 5/08/2021--Frisby destronó a Crepes & Waffles como la principal cadena de restaurantes del país.&utm_term=base 2019--7--none--70-80--ENVIO SIMPLE FRISBY DESTRONÓ A CREPES & WAFFLES COMO LA PRINCIPAL CADENA DE RESTAURANTES DEL PAÍS El análisis del Mapa del Retail 2021 realizado por Mall & Retail, llega al sector de los restaurantes. Este mercado que movió el año anterior $40,5 billones con caída del 19,64% y que participa con el 5,27% del total de gastos de los hogares según fuentes de Raddar, tuvo el peor año de su historia. El gasto de las comidas por fuera del hogar, fue uno de los sectores que más se vio afectado en 2020, en especial, por las distintas medidas de restricción impuestas para contener el Covid-19. Esto sumado a la reducción de los ingresos de los hogares, ante el aumento de las ...

Burger Bar, la nueva propuesta gastronómica de El Corral : Burger Bar by El Corral es el nuevo concepto gastronómico con el que El Corral abre espacio para la indulgencia de  hamburguesas, cocteles y postres.

https://www.mallyretail.com/actualidad/561 ¿Para qué y cómo se valoran las marcas?  Sin duda el valor de una marca, mide su capacidad para garantizar participación de mercado hacia el futuro. El valor de las marcas generalmente, no aparece en los estados financieros pues es un activo intangible formado a lo largo de los años, en vez de haber sido adquirido.  Los negocios generan valor por el uso de dos tipos de activos: tangibles e intangibles. Los activos tangibles definidos en la contabilidad como planta, propiedad y equipos, al igual que el capital de trabajo aparecen en los balances de las empresas y son una parte importante de su patrimonio. En cambio los activos intangibles como las marcas, no están contabilizados por haber sido formados, en vez de adquiridos.