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martes, mayo 16, 2023

La AER sostiene que la mente del consumidor “se ha quedado en modo crisis” - CMD Sport

La AER sostiene que la mente del consumidor “se ha quedado en modo crisis” - CMD Sport


Según su presidente, Laureano Turienzo
La AER sostiene que la mente del consumidor “se ha quedado en modo crisis”

“EL ATRIBUTO PRECIO NUNCA HA TENIDO TANTA IMPORTANCIA COMO AHORA”
TONI CARPIO el 16 mayo 2023 a las 6:46 am



"2024 SERÁ MUY POTENTE". Laureano Turienzo, presidente de la Asociación Española de Retail (AER), muestra su “convicción absoluta” de que la crisis económica ya ha tocado fondo, apoyándose en que los principales indicadores económicos a nivel mundial muestran el inicio de la recuperación. Según añade, “creo que el consumo será muy potente el próximo 2024”.


(16-5-2023). El escenario económico actual ha dejado de ser negativo, si se tienen en cuenta los datos macroeconómicos. Pero la mente colectiva ha quedado fijada en “modo crisis”. Es el análisis que realiza el presidente de la Asociación Española de Retail, Laureano Turienzo. En ese estado, el consumidor se ha consolidado en “cazador de ofertas”.

“Estamos constatando que se instalado un miedo generalizado al consumo”, afirma el experto. Turienzo sostiene que, en realidad, la capacidad de consumo se mantiene mientras se cuente con un trabajo y un sueldo. Sin embargo, el consumidor estaría restringiendo su gasto al mantenerse en un estado de preocupación por las pasadas subidas de precios o el encarecimiento de préstamos e hipotecas.

Turienzo sostiene que los últimos datos de ocupación, con un descenso del paro, o el descenso de la tasa de inflación muestran una mejora de la situación económica. Sin embargo, ese nuevo escenario no está siendo todavía percibido de manera generalizada por los consumidores, que siguen frenando ciertas compras, a la vez que buscando las opciones más baratas.

Cazadores de oferta

Turienzo manifiesta que “el atributo precio nunca ha tenido tanta importancia como ahora, con consumidores convertidos en cazadores de ofertas”. El experto asegura que estamos en “la era de las ofertas”. Ello no solo queda patente en el crecimiento de “hard discount” u operadores de moda online “ultrabaratos”, sino que actualmente el precio es determinante en todos los sectores, según expone el experto.


Las grandes corporaciones están vendiendo en los últimos meses con márgenes muy bajos

Las ofertas también son una consecuencia de la situación de sobrestock que se da en diferentes sectores, como efecto rebote tras la escasez de la pandemia. Para vaciar almacenes y recuperar liquidez, numerosos operadores recurren a la emisión de ofertas, que acaban generando guerras de precios y caídas de márgenes.


El retail compite contra la suscripción de Netflix, contra la subida de la hipoteca, contra una salida de fin de semana…

Turienzo apunta que las grandes corporaciones, en general, están vendiendo en los últimos meses con márgenes muy bajos, lo cual logran compensar gracias a su capacidad para vender servicios, que es donde generan beneficios. En cambio, añade, “el retail en general no tiene esa opción”.
CONTRA TODOS

“Un detallista compite contra todo y contra todos”, asevera Turienzo. Según explica, la competencia de un comercio no es solo con otros comercios dentro del mismo sector, sino que “se compite contra la suscripción de Netflix, contra la subida de la hipoteca, contra una salida de fin de semana a la playa, con el restaurante de la esquina…”.


El intento del consumidor por ‘recuperar el tiempo perdido’ se prolongará lo que queda de año

Y, tras la pandemia, se han producido cambios en los hábitos de consumo. Se compran menos bienes duraderos, y el gasto se desvía hacia el ocio: el consumidor quiere disfrutar experiencias que no pudo vivir durante los meses de confinamientos y restricciones. Turienzo prevé que ese intento de recuperación del tiempo perdido se prolongue lo que queda de año y, para algunos, posiblemente también a lo largo del próximo año.
FIN DE LA CRISIS

Turienzo muestra su “convicción absoluta” de que la crisis económica ya ha tocado fondo, apoyándose en que los principales indicadores económicos a nivel mundial muestran el inicio de la recuperación. “Creo que el consumo será muy potente el próximo año 2024”, indica.


Soy optimista para el año 2024, siempre y cuando no se produzca una nueva debacle inesperada

Turienzo argumenta que ha sido posible capear los meses de debilidad económica, superando esa inestabilidad con datos muy positivos de paro o con una tasa de ahorro de los hogares que, aunque baja, no es negativa.

“Soy optimista para el año 2024, siempre y cuando no se produzca una nueva debacle inesperada como las que nos han perseguido los últimos años”, concluye.

domingo, junio 12, 2022

GENERAL - Precio, conveniencia y calidad, los motivos para elegir productos frescos - FOOD RETAIL

Precio, conveniencia y calidad, los motivos para elegir productos frescos


Precio, conveniencia y calidad, los motivos para elegir productos frescos


Los consumidores que dan más importancia a mantener una dieta equilibrada, son los que más tienen en cuenta la calidad-precio y la calidad del producto, según un estudio de Aldi.


Precio, conveniencia y calidad, los motivos para elegir productos frescos

Más de la mitad de los consumidores (57%) señala que la relación entre calidad y precio es determinante a la hora de elegir un producto fresco, un hecho que contrasta con la sostenibilidad, el motivo que menos tienen en cuenta para comprar.

Así lo pone de relieve un estudio elaborado por el Observatorio de Frescos de Aldi en marzo de este año según el cual, después de la relación entre calidad y precio, la conveniencia es, con el 56%, el motivo por el que los consumidores eligen los productos frescos.

En tercer lugar optan por la calidad, un cualidad que según indica el estudio "es crucial a la hora de comprar frescos, pero ha ido perdiendo peso en los últimos años" y, en cambio, ha ido ganando espacio la relación calidad-precio.

Asimismo, el estudio también señala que los consumidores que dan más importancia a mantener una dieta equilibrada, son los que más tienen en cuenta la calidad-precio y la calidad del producto.


PRODUCTOS DE TEMPORADA, OTRO MOTIVO DETERMINANTE

A la hora de comprar frescos, este análisis revela que el hecho de que estos sean de temporada es determinante para más de dos de cada tres españoles, es decir, el 71%.


Por otro lado, hasta el 98,7% de los consumidores afirma saber lo que son los productos frescos de temporada y, de ellos, el 76% identifica de qué época del año son.

El análisis también apunta que respecto a la oferta de productos frescos de temporada, "una amplia mayoría opina que existe tal oferta y, por tanto, pueden comprar frescos de temporada en las tiendas".

martes, septiembre 14, 2021

GLOBAL - Precio, calidad y entrega: las claves para fidelizar al cliente online - FOOD RETAIL

Precio, calidad y entrega: las claves para fidelizar al cliente online

Precio, calidad y entrega: las claves para fidelizar al cliente online

La retención de clientes es importante para todos los negocios, pero la lealtad es difícil de conseguir, especialmente cuando una sola mala experiencia del cliente puede transmitirse a otros consumidores en tan solo unos clics.

España saca pecho en la entrega de pedidos online
Entrega de un pedido online

Os presentamos algunas conclusiones del informe de Brandwatch, que se ha asociado con GWI  responder a algunas de las grandes preguntas sobre la promoción y detracción en torno a los retailers. El estudio responde a cuestiones como ¿Cuáles son las principales razones que esgrimen los consumidores a la hora de apoyar o rechazar a las grandes marcas retail? ¿Qué otros factores deberían tener en cuenta estos negocios en 2021?
¿Cómo impactan estos problemas en la percepción de marca y la intención de compra online?

Los datos de redes sociales y encuestas (en el Reino Unido y Estados Unidos), apuntan los autores del estudio, son intrínsecamente complementarios. Los primeros ofrecen una visión sin filtros de la opinión espontánea de los consumidores a lo largo del tiempo sobre prácticamente cualquier tema, lo que permite a los analistas encontrar insights inesperados e identificar oportunidades y desafíos potenciales. Los segundos permiten a los profesionales del análisis formular a los consumidores las preguntas exactas para las que necesitan respuestas. Se puede realizar una lectura cruzada de las respuestas para identificar insights más detallados y los datos demográficos que las acompañan suelen ser realmente sólidos (especialmente en comparación con el análisis de publicaciones en foros anónimos).

En este sentido, desde Brandwatch y GWI desgranan los tres motivos principales por los que los consumidores hablan favorablemente de las marcas en Internet:

PRECIOS ASEQUIBLES

Los datos de redes sociales revelaron que, en las conversaciones sobre los principales retailers norteamericanos y británicos, los consumidores tenían tendencia a promocionar las marcas que ofrecían precios asequibles.

En aproximadamente el 40% de las conversaciones de brand advocacy, los consumidores mencionaban que se mantenían fieles a una marca porque ofrecía productos de calidad y precios justos, lo que lo convierte en el principal motivo de promoción online de las grandes marcas de retail.

Los consumidores comentaban con frecuencia dónde encontrar los artículos esenciales para el hogar más asequibles, especialmente al comienzo de los confinamientos por la Covid-19 en los Estados Unidos y el Reino Unido.

Se trata de algo lógico teniendo en cuenta el varapalo económico que la pandemia ha supuesto para muchos consumidores, y también se ha reflejado en los datos de GWI.

En el verano de 2020, el 67% de los consumidores encuestados por GWI en los Estados Unidos y el Reino Unido dijeron que pospondrían las compras importantes (p. ej., automóviles, vacaciones y electrodomésticos). Por otra parte, el 38% manifestó que compraría menos artículos de uso cotidiano y el 35%, que esperaría a que hubiera promociones, descuentos o rebajas.

Esta tendencia se mantuvo durante toda la pandemia. En el estudio de GWI de octubre de 2020 sobre la lealtad a las marcas, el 39% de los consumidores afirmaron que habían empezado a buscar descuentos u ofertas en los últimos tres meses.

Además, en febrero de 2021 los consumidores estadounidenses y británicos señalaron que privilegiaban las opciones más económicas tanto en las compras grandes como pequeñas, confirmando así su preferencia por las promociones y descuentos.

Combinados, los datos nos muestran que, en este momento, la relación calidad-precio no solamente es el principal factor que contribuye a la promoción online, sino también una consideración vital para los consumidores a la hora de tomar decisiones de compra.

CALIDAD DE LOS PRODUCTOS

Los datos de redes sociales ponen de manifiesto que la calidad de los productos es la segunda razón más importante por la que los consumidores comparten opiniones favorables online sobre las principales marcas de retail.

Los consumidores utilizaron con frecuencia la palabra «confianza» en las conversaciones sobre la calidad de los productos. Las referencias a la confianza en las marcas suponían aproximadamente el 20% de las referencias a la calidad de los productos en las conversaciones de brand advocacy.

Los productos de «marca de la tienda» también fueron un tema recurrente en las conversaciones sobre la calidad, lo que demuestra que los productos de marca propia representan una excelente oportunidad para impulsar la promoción, si son lo suficientemente buenos.

En las encuestas, la calidad es siempre la opción más elegida por los consumidores en respuesta a la pregunta «¿Qué le motivaría a promocionar su marca favorita online?».

Una vez más, los datos muestran una clara correlación entre los factores elegidos por los encuestados para la promoción online de una marca y el contenido de las publicaciones positivas sobre los principales retailers.

También resulta evidente que la calidad del producto es un factor clave en las decisiones de compra. En el estudio de GWI de octubre de 2020 sobre la lealtad a las marcas, cuando se preguntó a los consumidores: «¿Qué es importante para usted a la hora de comprar una nueva marca/producto de uso doméstico cotidiano (p. ej., bebidas, productos de cuidado personal, productos de limpieza)?», el «precio» fue la opción más elegida (71%), seguida de la calidad (67%).

ENTREGA

Las dos primeras razones de brand advocacy por parte de los consumidores parecen obvias, quizás incluso intemporales. La tercera parece estar muy relacionada con el estado en el que se encuentra nuestro mundo ahora.

Las publicaciones en las redes sociales sobre las entregas constituían aproximadamente el 20% de todas las conversaciones que elogiaban a los principales retailers en los Estados Unidos y el Reino Unido.

El tema principal que se trataba en las publicaciones positivas sobre la entrega era la realización de pedidos a una marca concreta porque ofrecía un servicio de entrega fiable y regular.

En cuanto a las entregas de productos alimentarios, los consumidores encomiaban las marcas que ofrecían entregas en horas o el mismo día. Por otra parte, los consumidores que recomendaban marcas por su servicio de entrega representaban casi la mitad de todas las conversaciones positivas sobre las entregas.

En este caso también, muchas de las publicaciones correspondían a conversaciones sobre los servicios de atención al cliente (el cuarto motivo más importante del brand advocacy de los clientes en relación con los principales retailers). Entre los principales factores que llevaban a los consumidores a ensalzar online las virtudes del servicio de atención al cliente de una marca destacaban las experiencias satisfactorias con la devolución de los productos y la recepción de una orden de entrega.

Esta preferencia en torno a la entrega se plasmó también en los datos de GWI. Cuando se preguntó a los consumidores «En las compras online, ¿cuál de las siguientes opciones será más importante para usted de ahora en adelante?", la «Entrega fiable» y la «Entrega gratuita» fueron las opciones más elegidas por los consumidores (51%).

Las «devoluciones gratuitas» fue la tercera opción más popular (42%). Asimismo, cuando se preguntó a los consumidores «¿Cómo quiere que sean las marcas?», «Fiables» encabezó la lista de factores.