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jueves, enero 23, 2020

SUPERMERCADOS (EUROPEOS) QUE SON OBRAS DE ARTE

Retailnewstrends

Hoy en día es habitual los “safaris de tendencias”: legiones de directivos, directivas viajando hacia Asía, y sobre todo hacía Estados Unidos en busca del Santo Grial de la tienda perfecta.
En contra de lo que nos cuentan habitualmente, sobre todo por parte de algunas de las  grandes consultoras norteamericanas, hemos de saber que el Retail norteamericano está en sus peores momentos, desde el punto de vista técnico y conceptual. Nunca en los últimos cien años fue tan dominado por el precio y por la vulgaridad. Evidentemente hay ejemplos fantásticos que derrumban esta teoría, pero son las excepciones. Sus grandes protagonistas durante décadas, los grandes almacenes son un triste desastre, infinitamente inferiores en calidad a, por ejemplo, los grandes almacenes europeos. El Retail norteamericano está dominado por Walmart (precios siempre bajos y poco más, aunque es verdad que se están reformulando),las tiendas Dollars (lo más parecido a nuestras tiendas de chinos), las tiendas  de venta de ropa low cost, los almacenes costconianos, y poco más. Su gran aportación al futuro del Retail es esa gran máquina vending llamada Amazon Go.
En el caso de los supermercados, si bien en Estados Unidos hay honrosísimas excepciones, como puede ser la magnífica Wegmans (un  Whole Foods pero M-E-J-O-R para que nos entendamos), si usted quiere ver grandes supermercados, y es ciudadano europeo, tampoco es necesario que vaya a Estados Unidos.  Es más, sería recomendable que no fuera, no vaya a suceder que le metan el gol de que ahí están los mejores supermercados del mundo. Muchos de los mejores ejemplos que usted puede ver están cerca de usted. No les voy a hablar de los soberbios ejemplos de Waitrose King Cross en el Reino Unido, o del nuevo concepto de tienda de Sánchez Romero en Madrid (hace pocas semanas, su presidente ejecutivo, Enric Ezquerra, asistió a una de mis conferencias y estuve charlando con él sobre este magnífico modelo de tienda). Tampoco les voy a hablar del tan hablado (e interesante) modelo de tienda Futurista de Coop en Milan. Tampoco les hablaré de los maravillosos nuevos formatos de Carrefour o de Casino. Les voy a hablar de otros ejemplos de una calidad sideral de los que nunca les hablan:
PAÍSES ESCANDINAVOS 
Aparte de los magníficos ejemplos de los finlandeses K Group’s y algún nuevo formato de Dansk Supermarked, tenemos visitas imprescindibles como Paradiset Organic Market, la tienda de alimentos orgánicos más grande de Suecia, o el magnífico K-citymarket en järvenpää, Finlandia: una combinación de una tienda de comestibles y un mundo de restaurantes liderado por el chef Top Matti Jämsen. Una fusión única entre el mundo de los restaurantes y la tienda de comestibles. La joya de la corona en esta tienda es el mostrador de sushi,  con  un maestro de sushi japonés con 15 años de experiencia, la propuesta es de la más alta calidad a los precios más bajos; Esta es la razón por la que el mostrador de sushi en K-Citymarket Järvenpää es uno de los mayores vendedores de sushi en Europa, que produce entre 800 y 1000 kg por semana.


O tenemos el soberbio Food Market Herkku Helsinki 
Food Market Delikatessen
O el coqueto y hipnótico Mad Cooperativet en Copenhague
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RUSIA 
En Rusia tenemos algunos ejemplos excelentes, de supermercados que son obras de arte, como puede ser el glorioso . Eliseevsky. Seguramente la tienda de comestibles más bella del mundo. 
Evidentemente, este ejemplo es imposible de replicar, pero si crees que el retail es algo más que vender algo a alguien por dinero, si crees que es posible que se unan retail y arte, porque el arte siempre debe estar donde está la gente, si crees en eso, éste es tu lugar.  La tienda Eliseevsky tiene más de 100 años
eliseevsky



O el Waldisneiniano concepto de supermercado que nos propone Azbuka Vkusa: 
PAÍSES BAJOS
Por supuesto, hay que ir a ver Cru overijse supermarket en Vlaanderen (Holanda), o los supermercados Albert Heijin XLde Amsterdam y Eindhoven
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Otra obra de arte inimitable, pero de obligada visita es el colosal Markthal Rotterdam. Conceptualmente no es un supermercado, sino un mercado, pero permítanme que si hablamos de visitas obligadas, me acuerde de esta obra de arte.
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Fuente: Simon Garcia
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Algunos supemercados de Jumbo Food Market son memorables:
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RUMANIA
Mega apetit
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UCRANIA
SILPO SUPERMARKET

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GRECIA
Thanopoulos Supermarket.. ATENAS 
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Klab Architecture · Thanopoulos Supermarket
Klab Architecture · Thanopoulos Supermarket
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Klab Architecture · Thanopoulos Supermarket
BULGARIA
BwB Supermarket  Sofia. 

lunes, enero 06, 2020

20CHINA20

china rural 2020

20CHINA20

Retailnewstrends

Al principio de este milenio, apenas dos décadas atrás, el PIB de China era inferior el de Italia. En unos pocos años, la facturación de una sola empresa china, en GMV, será superior al PIB de Italia. Hablo de Alibaba.
China es el presente. Una vez fue el futuro. Pero de aquello hace tanto…
Es un detalle olvidado, pero la primera empresa extranjera en registrase como SA en  China fue Kodak . Los directivos argumentaron:  entremos en ese mercado, si solo cada chino compra un rollo completo de película en lugar del medio rollo promedio que cada uno compra actualmente, seremos una de las empresas más ricas del mundo.   Los y las directivas de Kodak no estaban locos.  Tenía lógica. Pero entrar en China no es tan fácil como entrar..
El futuro para todas las marcas y retailers pasa por China. Pero los gobiernos locales de China han favorecido habitualmente a las empresas estatales sobre las empresas extranjeras. Hoy el 80% del comercio electrónico chino está en manos de tres empresas chinas, Alibaba, Jd.com y la desconocida Pinduoduo, ninguneada hasta el absurdo en los foros especializados en retail de por aquí.
De las  aprox. seis  millones de tiendas de barrio que existen, unos dos millones están dentro del ecosistema Alibaba y el de Jd.com. Todos los sectores están liderados por retailers chino, y cuando surge un advenedizo como Starbucks ( más de 4 mil cafeterías en China), una start up china, Luckin, ve el nicho, y abre una cafetería cada 4 horas sin cesar durante 24 meses, hasta superar en número a los de Seattle.
En 1995, cuando Jeff  Bezos presentaba al mundo Amazon.com, Jack  Ma estaba enviando su primer mensaje de correo electrónico durante un viaje a Estados Unidos para negociar un acuerdo para una carretera provincial. Recibió tres respuestas y quedó tan impresionado que compró una PC en Las Vegas, se inscribió en un servicio de alojamiento web y regresó a China para fundar un negocio en Internet.  Bezos estaba a mil años luz de Ma.
Cuatro años después, Jeff Bezos es elegido como “el hombre de año”, ocupando la portada de Times. Jack Ma por entonces vive en un país en desarrollo donde eso del comercio electrónico es una cosa muy lejana.
Jeff Bezos expande su criatura a otros países: UK, Alemania, Japón, Francia… y China.  En 2004 Amazon compra el retailer online más prometedor de China, Joyo.  Entra en China.  Por entonces había 80 millones usuarios de internet en China. Hoy hay más de 850 millones.
El retailer aparentemente más poderoso de occidente, de cara al futuro, Amazon, tuvo que abandonar China, tras 15 años de fracasos, donde no consiguió llegar ni al 2% de cuota de mercado.
Amazon está exiliado del que será el mayor mercado de todos los tiempos, el que será el mayor mercado durante las próximas décadas.  Es territorio de las compañías chinas.
Hace un siglo el 95% de la población china era rural. En el 2000, el 64% ; unos  800 millones de campesinos rurales (aproximadamente 500 millones de agricultores y 300 millones a 400 millones de trabajadores rurales no calificados).  La tierra pertenecía esencialmente al gobierno local, un remanente de la era de la comuna. El ingreso medio anual eran 2,762 yuanes (alrededor de $ 300).
5 años después la situación no había cambiado mucho: Los agricultores producen lo suficiente para comer pero no mucho para vender. Los servicios públicos básicos eran pésimos. Y  las familias rurales típicas viven en casas sencillas de madera, usan letrinas y cocinan en chozas en hogares abiertos. Muchas aldeas solo tienen electricidad durante la noche, ya que las industrias rurales necesitaban energía durante el día.
Hoy, la población rural apenas roza el 40%. Hoy, hay decenas de miles de agricultores chinos youtubers, o que venden sus productos a través de Taobao mediante vídeos.  O incluso abren sus propias páginas de comercio electrónico.  O simplemente muestran sus vidas . Celebridades rurales.
En mayo de 2018, el Ministerio de Finanzas de China  anunció  el lanzamiento integral del  comercio electrónico en las zonas rurales .  Según South China Morning Post, la China rural agregó 3 millones más de usuarios de internet en el primer semestre, llevando el número total a 225 millones, o el 26.3 por ciento de la población total de internet del país
JD.com, que tradicionalmente se había centrado en las grandes urbes chinas, ha empezado a probar a entregar mercancías con drones para mejorar el servicio en las zonas rurales China. Alibaba  el año paso invirtió US $ 717 millones en Huitongda Network Co, que ofrece mercadeo en línea y Servicios de comercialización a puntos de venta en 15,000 ciudades en 18 provincias.
En enero de 2012, hace apenas 8 años  el gobierno chino informó de que el número de personas que vivían  en las ciudades superó a la población rural por primera vez. Los habitantes urbanos representaban el 51.27  % (690.8 millones de personas).  Y añadió:  “El cambio marca un punto de inflexión para China, que durante siglos ha sido una nación principalmente agraria, pero que ha sido testigo de un gran cambio de población a las ciudades en las últimas tres décadas a medida que las personas buscan beneficiarse del crecimiento económico de la nación. La urbanización es un proceso irreversible y en los próximos 20 años, la población urbana de China alcanzará el 75 por ciento de la población total”. Ese mismo año, un informe del gobierno predijo que más de 100 millones de agricultores se mudarían a las ciudades en los próximos años.
Esto ha supuesto un impacto brutal en las ciudades chinas. En 1953, Beijing tenía una población de menos de 3 millones. Beijing tenía menos habitantes que la actual Madrid.  Hoy, el área de Beijing tiene casi 22 millones de habitantes.
Más de 100 ciudades chinas tienen una población de más de 1 millón de personas. Pero en 2025 China tendrá 221 ciudades con una población de al menos 1 millón , según la consultora McKinsey. La Unión Europea apenas tiene una veintena de ciudades que superan el millón de habitantes.  EEUU apenas tiene una decena.
Uno de los planes del Gobierno Chino para el futuro será vincular a Beijing con dos regiones vecinas, la ciudad de Tianjin y la provincia de Hebei, para crear la megaciudad de Jing-Jin-Ji. La megaciudad resultante tendrá una población combinada de más de 100 millones y cubrirá un área  más grande que  la península de Corea.
Hoy, la industria del Retail norteamericano crece al 3.3%, la China al 8% . La guerra comercial USA  vs China no parece afectar domésticamente demasiado.  Hoy, La realidad china presenta una demanda estable del consumidor, un aumento de los ingresos en la industria del retail, un marco regulatorio favorable y políticas gubernamentales centradas en impulsar el consumo interno.
El Ministerio de Comercio de China publicó un borrador de la ley de comercio electrónico en marzo de 2019  (la cual he conseguido en inglés). El objetivo de la nueva regulación del comercio electrónico es promover el desarrollo del sector del comercio electrónico, mejorar la regulación marco del mercado en línea y proporcionar protección de los derechos e intereses legales de todas las partes, consumidores y retailers.  Por cierto, gran parte de los directivos de Alibaba y Jd.com pertenecen al partido comunista chino, con gran influencia dentro de éste. Algo de lo que se ha hablado muy poco.
Pero la realidad es que el mercado Retail de china está en manos chinas, y lo estará durante tiempo. Competir contra los retailers nacionales viniendo de fuera es muy complicado. Aun así vemos casos de éxito como puede ser el de Starbucks, McDonalds, Walmart…etc . Aunque sus negocios se ven afectados día sí, día no, por la depreciación del RMB. Pero como digo, si uno analiza el ranking de los retailers más importantes en china, y si los analiza uno por uno, encontrará casos como que en enero, Wuhan Zhongshang Commercial Group Co Ltd compró Easyhome Furnishing Chain Store mediante la emisión de 6 mil millones de accines. El acuerdo vale se estima en USD 5.500 millones.  Alibaba es también uno de los principales accionistas de  Easyhome. El grupo comercial Wuhan Zhongshang es una empresa respaldada por el estado que opera centros comerciales y supermercados en diez ciudades chinas, mientras que Easyhome es la segunda cadena más grande del país, el Ikea chino. Más tarde, en febrero de 2019, Alibaba compró una participación del 15% en Easyhome por USD 866mn.
A fines de 2017, el número de empresas minoristas en China era de 98.305.  Apenas había empresas de capital extranjero, 987 empresas. Aproximadamente el 1%.  Si bien, es verdad que por ejemplo,  Walmart, Carrefour o el grupo Spar, han tenido gran presencia en el mercado chino
Hoy, hay retailers que serán los líderes del Retail mundial del futuro de los que apenas se habla, o conoce, en los foros especializados occidentales, como puede ser Suning,  los cuales expandió sus operaciones a más de 11,000 tiendas s en todo el país, incluyendo más de 2.000 ubicados en zonas rurales.
Por otro lado, en china no dejan de abrirse tiendas, decenas de miles cada mes, sobre todo tiendas de conveniencia, tiendas rurales para el comercio electrónico, comida rápida….etc. Un ejemplo más de la vergüenza, de la inmoralidad, y de la desfachatez de la teoría del Retail apocalipsis a nivel mundial gestada sobre todo por analistas y consultoras norteamericanas (por cierto, algunas se han reinventado en negacionistas últimamente)
Y por otro lado, China va hacia un estado sin efectivo, según Bain & Co, para 2027 casi todas las transacciones diarias en China no tendrá efectivo y se hará en dispositivos móviles.
En definitiva, estará el mundo y estará China.
Un mundo, dos mercados. China y los demás.
Laureano Turienzo
Autor: Laureano Turienzo. Consultor & Asesor empresas retail

domingo, enero 05, 2020

EL CONSUMISMO ILUSTRADO

walmart nyc

EL CONSUMISMO ILUSTRADO

Retailnewstrends
En la ciudad de Nueva York siempre detestaron a  Walmart.
Walmart eran esos supermercados sureños feos, con las mercancías apiladas, los del Always low prices, y America first. En NYC les gustaba el Retail más sofisticado.
En la ciudad de Nueva York detestan a Walmart.
La ciudad más grande, en términos monetarios, del Retail mundial es NYC… Y ahí no está el mayor retailer del mundo. Walmart tiene 11,766 tiendas en 28 países, pero no tiene tienda en NYC.
Walmart es el Retail de los paletos. Piensan muchos en NYC.
Cualquiera menos Walmart.
Walmart  es que es lo que es por un atributo “always low prices”. Walmart  no puede ser calificado con el retailer más  vanguardista de todos los tiempos, si lo observamos desde un punto que nos interese el Retail más allá de los precios siempre bajos y el “hecho aquí”. Pero Walmart ha sido uno de los 5 mejores retailers de todos los tiempos.  Y por supuesto es un retailer a estudiar y sobre todo a admirar.
Walmart es el mejor retailer de todos los tiempos en el manejo del concepto de compra inteligente, el mejor en trasmitir el orgullo de ser de aquí y comprar cosas de aquí, pero es sencillamente la antítesis del “Retail exquisito”, eso también es verdad. Si usted quiere buscar retailers exquisitos, con gran atención al cliente, y con la vertebración de la estrategia más en torno al cliente que al precio, busque en cualquier lugar alejado a Walmart.
Evidentemente en los últimos 5 años esto está cambiando, de la mano de uno de los mejores directivos de las últimas décadas,Doug McMillon. Hoy llena sus oficinas de ingenieros de datos que habían nacido para vivir en Silicon Valley. Dillon ha entendido que el futuro no pasa por ahí.
Sam Walton, el padre de la criatura odiaba la tecnología y odiaba lo que no fuera americano, McDillon no.
Walmart ha abierto este año que pasó la que pretencía ser su tienda más icónica, no en casa, en Arkansas, sino cerca de la ciudad que no les quiere. Abre su Intelligent Retail Lab  en la pequeña ciudad de Levittown, Nueva York.  Pero Levitton está en el condado de Nassau, a más de 40 kilómetros de NYC.
En NYC aman a Target, Whole Foods,  Morton Williams, Trader Joe´s , los supermercados kosher, los market farmer, pero no a Walmart.
Durante años Bill De Basio, impidió que Walmart llegará a la gran manzana, tampoco era bienvenido por la  United Food & Commercial Workers (UFCW), el sindicato que cubre a los trabajadores de comestibles y por el comercio local… Pero si era otro el que llegaba no había tanto problemas.
Más allá de que no les gustaba ese low prices palurdo (así se puede leer en algún artículo de los años 90), pensaban que el impacto económico de la llegada de un walmart a su ciudad sería desastroso para el comercio local.
Walmart es visto en NYC como lo peor de lo peor. Y si uno repasa los argumentos estudiando los períodicos locales de las últimas dos décadas, es altamente injunto, ya que los argumentos que se lanzan son absolutamente aplicables a otros retailers que han sido bienvenidos a NYC. Por ejemplo, Target.
Si abriera en NYC los newyorquinos irían a ese Walmart con gabardinas con el cuello alzado, gorras, y gafas de sol. Clave: no ser reconocido.
Walmart lo ha intentado todo. Desde ofrecer beneficios a la ciudad, como de inversión en markéting para lavar su imagen, pero simplemente en NYC no le quieren. No les gusta ese Retail abrumador.
Sam Walton se fue a la tumba sin el sueño cumplido de conquistar la gran manzana venido de su polvorienta y agraria Bentonville, Arkansas. Sam Walton nunca fue visto en las fiestas más cool de NYC, era un paleto con mucho dinero.
El 5 de abril de 1992, la muerte del hombre más rico de América, Sam Walton, fue el titular principal  de todos los periódicos nacionales. No en el The New York Times, quien habló de su muerte al día siguiente. El hombre más rico de América el Sr. Walton había luchado durante mucho tiempo contra dos tipos de cáncer, la leucemia de células pilosas, que debilita el sistema inmunitario al atacar a los glóbulos blancos, y un cáncer de médula ósea llamado mieloma múltiple.
Walton abrió la primera Wal-Mart Discount City en 1962 en Rogers, Arkansas. En 1991, la cadena pasó a Sears, Roebuck & Company para convertirse en el minorista más grande del mundo. Unos meses antes de la muerte de Walton, tenía  1,735 tiendas en 42 estados, así como 2 en México. Pero no en NYC. Walton nunca fue bienvenido en la Gran Manzana .
En ese artículo funerario, el New York Times dice literalmente:
Walton .. Un orador talentoso y casero, cautivó a legiones de trabajadores leales mal pagados con un simple refrán: ayudar a los clientes, reducir costos y compartir ganancias. La sede de Wal-Mart, en contraste con la Torre Sears de 110 pisos en el borde del Loop de Chicago, sigue siendo un almacén en forma de caja y una oficina general en Bentonville, Ark….. La fortuna familiar incluye solo $ 23 mil millones en acciones de Wal-Mart, lo que proporciona más de $ 90 millones en dividendos anuales. Los Walton también poseen siete bancos en Arkansas y Oklahoma y cinco periódicos en Arkansas. Si bien el nombre de Walton no es tan conocido como Rockefeller o Getty, se cree que la familia es la más rica del país.

En 1985, la revista Forbes declaró que Walton era la persona más rica de Estados Unidos, una distinción que Walton solía decir que odiaba. «Todo ese alboroto sobre el patrimonio neto de alguien es simplemente estúpido, y ha hecho que mi vida sea mucho más compleja y difícil», dijo a la revista Fortune. Aunque no le gustaba hacerlo, autografió billetes de dólar para clientes y empleados y lo hizo sonriendo a las  cámaras.

El Sr. Walton mostró poco interés en el torbellino social de los ricos de moda. Y en viajes de negocios que a menudo incluían visitas a seis tiendas Wal-Mart en un día, alquilaba autos subcompactos y pasaba noches en moteles económicos o en casas de gerentes de tiendas. Era notoriamente distraído. Conduciendo una vez, se distrajo al contar autos en el estacionamiento de una tienda competidora y se estrelló contra la parte trasera de un remolque de tractor. Nadie fue lastimado.

En ocasiones, Walton se enfrentó con sindicatos que intentaron sin éxito organizar empleados en sus tiendas o conductores en su vasta flota de camiones. Pero evitó principalmente los enfrentamientos laborales colocando tiendas y centros de distribución lejos de las ciudades donde los sindicatos eran poderosos.

El rápido crecimiento de Wal-Mart, basado en el alto volumen de ventas y los bajos precios, llevó la ruina financiera a cientos de comerciantes de pequeñas ciudades en las calles principales del sur y medio oeste. Y a medida que la reputación de Wal-Mart creció, el Sr. Walton a menudo enfrentó una amarga resistencia en las comunidades donde planeaba abrir tiendas.

El Sr. Walton siempre trabajó duro para dar forma a su fuerza laboral, usando vítores, canciones de rap…. . Se pagaron bonos a todos los empleados en las tiendas donde el robo y otras pérdidas de inventario se mantuvieron por debajo del 2 por ciento de las ventas.

El 7 de junio de 1991, más de 10,000 personas llenaron el estadio de baloncesto en la Universidad de Arkansas, a 30 millas al sur de Bentonville, por lo que fue la última actuación del Sr. Walton en un papel que comenzó ese día a las 7 AM y continuó hasta el mediodía.

«Muchos creyentes están aquí hoy», gritó ante un rugido de aprobación de la multitud de accionistas, ejecutivos de los proveedores de Wal-Mart y más de 2,000 empleados que habían viajado desde las tiendas de todo el país. Más tarde ese día, Sam y Helen Walton celebraron su barbacoa anual para los empleados en el césped de la casa de 5.500 pies cuadrados que construyeron en Bentonville y en la que vivieron desde 1959.

Durante la reunión, el Sr. Walton instó a  crear tres grupos,  proveedores, accionistas y empleado. Luego llamó a los empleados que sirvieron en el ejército durante el conflicto del Golfo Pérsico a ponerse de pie. «Dios mío, vamos a encender las luces», ordenó. Entre los 380,000 empleados de Wal-Mart en ese momento, había 582 reservistas y miembros de la Guardia Nacional.

Un ejecutivo de Wal-Mart anunció que los pedidos de mercadería de Wal-Mart habían creado 80,000 empleos en los Estados Unidos desde que comenzó la campaña «Buy America» ​​del Sr. Walton en 1985. La reinante Miss USA, Kelli McCarty, hija de un Wal-Mart gerente, sonrió, posó e intercambió un «choca esos cinco» con el Sr. Walton. Paul Harvey, el comentarista de radio cuyos patrocinadores incluyeron a Wal-Mart, proclamó en el escenario que la forma de Wal-Mart era «algo mejor que el capitalismo: el consumismo ilustrado». Luego, el artista Lee Greenwood cantó «God Bless the USA» «Las altas expectativas son la clave»

«No hay nada como esto en los anales de la venta minorista», gritó Walton mientras se desarrollaba el espectáculo. «Las altas expectativas son la clave de todo». Cuando el Sr. Glass anunció que el valor de todas las acciones de Wal-Mart había aumentado a $ 45 mil millones de $ 150 millones en 1976, el Sr. Walton lo interrumpió.

«Y recién ha comenzado», declaró. «¿Lo crees? ¡Déjame oírte decirlo!» Y un canto llenó de inmediato el auditorio caliente: «Y recién ha comenzado»…


Walmart siempre quiso llegar a NYC, tenía planes para abir en Staten Island, Queens y Brooklyn. Pero nunca pudo. Walmart abrió más de 100 tiendas en el Estado de Nueva York, pero ninguna en la ciudad más importante del mundo. No eran bienvenidos.
Walmart era un mastodonte lleno de cajas de productos amontonadas en los pasillos, precio por todas parte, malos salarios, y una horrible estética. Eran el paraíso del azúcar, Ketchup y de las bebidas gaseosas. En NYC destestan a Walmart. Walmart era la antítesis del consumo saludable.
Costo, que no es precisamente el glamour del Retail, fue aceptado en NYC: cualquiera menos Walmart.
Su única victoria, ha sido conseguir recientemente abrir un almacén de su filian jet.com, para entregas de pedidos online.  Pero de abrir tiendas físicas ni hablar.
«Walmart puede pensar que han encontrado un nuevo camino oculto hacia la ciudad de Nueva York comprando negocios que ya están aquí, pero no debemos dejarnos engañar», dijo hace poco Scott M. Stringer, demócrata. «Tenemos la intención de estar observando con mucho cuidado».
NYC  por lo visto aborrece el consumismo ilustrado de Sam Walton….
Autor: Laureano Turienzo. Consultor & Asesor empresas retail

domingo, diciembre 29, 2019

RETAIL. EL GRÁFICO DE LA DÉCADA


GRAFICO DE LA DECADA

Retailnewstrends

RETAIL. EL GRÁFICO DE LA DÉCADA

Autor: Laureano Turienzo. Consultor & Asesor empresas retail

(*)Los datos de Alibaba, Amazon, Jd.com y Pinduoduo están en GMV, valor bruto de la mercancía, el cual es el valor total de todos los pedidos de productos y servicios realizados , independientemente de si los productos y servicios se llegan a entregar finalmente o si se devuelven. Si las tarifas de envío están  incluidas en el precio, se incluye en el GMV.
En el caso de Pinduoduo, como un asunto prudencial destinado a eliminar cualquier influencia en el GMV de las transacciones irregulares, la Compañía excluye de su cálculo de las transacciones de GMV sobre ciertos montos (RMB100,000) y transacciones de compradores sobre un cierto monto (RMB1,000,000) por día.
 Al comienzo de la década los retailers más grandes (en término de facturación) eran 5 estadounidenses, 3 alemanes, 1 francés y 1 del Reino Unido.  5 Europeos
  • Una década después los 5 estadounidenses se mantienen en la lista, facturando mucho más, y a ellos se les ha unido Amazon. Luego hay 3 retailers chinos y 1 alemán
  • En 2010, el 61% de la facturación sumada de los 10 grandes retailers, eran de retailers estadounidenses, mientras que los europeos concentraban el 39%. Hoy es el 49% por parte de los retailers estadounidenses, mientras que los chinos que no estaban si quiera en la lista, hoy concentran el 46% de la facturación total, mientras que los representantes europeos hoy apenas representan el 5%.
  • En 2010 todos los retailers eran retailers tradicionales con décadas de existencia. Hoy la edad media de los retailers chinos es de 21 años para Alibaba, 22 años para Jd.com, y 5 años, para Pinduoduo.
  • En 2010 no había ningún retailer mayormente online, hoy 4 de los 10
  • Posiblemente a finales de 2020 supere el $ 1.15 trillones en GMV, es decir más que la suma de todas las facturaciones de los 10 primeros retailers en 2010
  • Todos los grandes retailers que se mantienen en el top 10, tienen muchas más tiendas físicas que hace una década, tanto en número de tiendas, como en superficie total de venta
  • Salvo Home depot y Walgreens, todos los demás sus principales atributos son la conveniencia y el precio
 Si  analiza el top 100  sin embargo observará la caída de los grandes almacenes, el ascenso, gloria y comienzo de caída de retailers especialistas, sobre todo en moda, juguetes, electrónica. Y el ascenso de los retailers de precio, y de valor añadido.
Los grandes retailers que han caído, básicamente estadounidense, en un Retail cada vez más mediocre, basado en el precio y de vez en cuando en algo más.  Si algo ha demostrado esta década es que el Retail estadounidense está en un momento sin brillo. Lo mismo le pasa a una parte del Retail europeo. Por el contrario hemos visto el ascenso del Retail asiático y latinoamericano, donde estamos viendo cosas extraordinarias.  Por supuesto eso no quita que en Europa y en Estados Unidos muchos de sus retailers nos han sorprendido con un Retail exquisito.
Las sorpresas:
  1. Retailers mayormente desconocidos y ninguneados por los foros especializados como puede ser los ucranianos Silpo, o los fineses K-Mart de los que les he hablado abundantemente
  2. Quizá el retailer “sorpresa” por su evolución es Pinduoduo, y el más desconocido e ignorado en los foros especializados en Retail en occidente
  3. Por supuesto las cadenas cuyo atributo principal es el precio, triunfando en todo el mundo, con especial mención a retailers como  las cadenas Dollars,  los “asesinaprecios” de moda como TJX, y sus émulos sobre todo en Asia y Latam.
  4. Curiosamente en una mundo omnicanal, donde nos argumentan día tras día que es la única salida posible, algunos de los retailers que más han crecido, todos los de precio, y los que más con cero estrategias omnicanales, a tal punto que muchos de ellos no venden online. Lo que nos demuestra, como he argumentado muchas veces, y en contra de lo que unanimente nos dicen, en el futuro no habrá un cliente del futuro o una tienda del futuro, sino muchos clientes del futuro y muchas tiendas del futuro. Es hora del fin de todo esta corriente unificadora y reducionista
 Esta década también ha servido para:
  1. El ascenso de las ventas online
Es conocida mi admiración y opinión: El comercio electrónico beneficia a los consumidores, y ha obligado a los adormilados retailers históricos a ser mejores y hacer mejores tiendas físicas.  Pero es necesario describir la realidad de lo que está sucediendo.
Los datos que leen a menudo sobre las ventas online están dopados. En absoluto se tratan de ventas online puras finales.
Muchas de esas cifras publicadas son ventas híbridas, imposibles de determinar si son más online o más  físicas, como suelo explicar en mis conferencias y clases.
Aparte, de esas cifras, alrededor del 25% -30% (US, UK) se está devolviendo, por lo que se trata, de lo que he bautizado, de “no-ventas”.  En las tiendas físicas la tasa de retorno promedio es del 8 %.
Esos millones de pedidos devueltos, no solo suponen el retorno al cliente de lo pagado, sino costes enormes de logística inversa, manipulación y fraude.  A tal punto, que los retailers están preferiendo destruir los artículos devueltos que asumir costes de reintroducirlos en la cadena de distribución.  Amazon se ha enfrentado a acusaciones sobre esto en Francia y Alemania . Burberry admitió en 2018 que había incinerado £ 90 millones en ropa devuelta.
En la primera parte de la década viniente esto se tendrá que resolver, porque de lo contrario será insostenible.
 La omnicanalidad como santo Grial
La omnincalidad, en términos generales, como he explicado muchas veces ha sido un gran avance tecnológico propuesto y desarrollado por tecnócratas, y un gran fracaso conceptual. La omnicanalidad ha endiosado al canal, y además mayormente se ha implantado pesimamente y ha traído infinitos problemas, por no hablar de costes que a la larga pueden ser insostenibles.  El escenario correcto en la próxima década es lo que bauticé como escenario omnicliente y sobre el que  espero publicar un libro a finales de año.
 El sorpaso Chino
Hoy el Retail mundial mira hacia China, retailers y marcas, y durante la próxima década será así, alargándose la brecha entre el Retail de occidente y el de oriente. A mediados de década, sobre el 2025 será tan grande la brecha como la que había entre el Retail europeo y el norteamericano en la década de los 60 y 70, una de las épocas más brillantes de la historia  del Retail y que recomiendo estudiar.
 La gran mentira del Retail apocalipsis. El timo de la década.
Es absolutamente falso, pebafricado entre otras por algunas empresas dedicadas a la venta de consultorías o propuestas tecnológicas para los retailers (un apocalipse cercano es lo mejor si lo que vendes es ciertas consultorías), y alabado por ciertas prensas y influencers del Retail.
Por supuesto que se cierran tiendas, del mismo modo que es tan cierto que se abren muchas tiendas. Es falso que con el ascenso del comercio electrónico se cierren proporcionalmente tiendas físicas. En la historia del retail occidental ha habido varios apocalipsis reales, sobre todo en tiendas de barrio, y siempre fueron debido a crisis macroeconómicas. y siempre en tiempos de bonanza económica se abrieron más tiendas que se cerraron, y seguirá siendo así en la próxima década.
Otra cosa es que modelos de negocios, e incluso sectores enteros, lo pasen muy mal y concentren el cierre de tiendas. Y es más que evidente que la próxima década habrá algunos retailers que cerrarán, como siempre ha pasado.
Como he explicado en muchos artículos, en el mundo hoy hay muchas más tiendas físicas que hace una década, y en los próximos años habrá muchas más.
El comercio electrónico en absoluto es el asesino de la tienda física, sino un fantástico complemento, y que con el tiempo, incluso esperemos que sea rentable para los retailers
 Y ¿qué nos espera en esta década que entra? Eso en otro artículo.
Autor: Laureano Turienzo. Consultor & Asesor empresas retail

Se llaman "3 ardillas". No les han hablado de ellas, pero van a oír hablar mucho de esta cadena de tiendas china.

sábado, diciembre 28, 2019

¿EL RETAILER DE LA DÉCADA?

pinduoduo

¿EL RETAILER DE LA DÉCADA?

Retailnewstrends

Esta semana se están publicando “las listas de los retailer de la década” por parte de expertos internacionales.
En todas hay un gran ausente.
Imaginen que todos los habitantes de la comunidad europea, desde un día de vida al más anciano, hubieran comprado algo en una misma tienda en los últimos 365 días. Más de 500 millones de consumidores comprando en una misma tienda, y sin embargo no aparece en ninguna lista esa tienda. Peor aún esa tienda apenas ha aparecido en los foros especializados en los últimos 365.
Esa “tienda” se llama Pinduoduo. Nadie en la historia de la economía ha pasado de cero dólares a $ 117.5 billones en 4 años. ¿Conoce usted muchas empresas que hayan generado ventas (GMV) por valor de casi $120 billones en 1400 días de vida? Ni siquiera las grandes tecnológicas lo consiguieron.
Pinduoduo, ignorado mayormente por los foros especializados en Retail es, en términos numéricos, el milagro de la década que se acaba. Y sin embargo encontrarán pocas referencias o artículos sobre ellos.
En los últimos tres años han asistido más de 50.000 personas a mis conferencias, en casi todas, como en la mayoría de las clases, o las consultorías privadas que he realizado con grandes retailers he hablado de Pinduoduo. ¿Por qué razón más allá de ese milagro económico sin precedentes y del hecho de que sean increíblemente o desconocidos o ignorados diariamente en los foros especializados (salvo, claro, excepciones que son las de siempre, las fuentes magnificas e inevitables para entender el Retail moderno)
Pinduoduo se define a sí mismos como: plataforma tecnológica innovadora y de rápido crecimiento que ofrece a los compradores mercancías con una buena relación calidad-precio y una experiencia de compra divertida e interactiva. La plataforma móvil Pinduoduo ofrece una amplia selección de productos con precios atractivos, con una experiencia de compra social dinámica que aprovecha las redes sociales de manera efectiva.
Pinduoduo, (“juntos más, más”) ha convertido las compras en ocio colectivo. Los usuarios que acceden a la aplicación reciben contantemente listados de productos, como el que recibe noticias en Facebook. Hay un precio por la compra unitaria, y otro precio si pueden convencer a una o más personas de comprar el artículo con ellos
Lo resume muy bien, este gráfico donde se señala la diferencia entre el tradicional ecommerce y el social ecommerce:

Fuente: Wu Zhao , AnQi Wang  and Yun Chen
Ecosistema Pinduoduo:
Fuente: Wu Zhao , AnQi Wang  and Yun Chen

Fuente: Wu Zhao , AnQi Wang  and Yun Chen
Fuente: Fbicgroup
Este retailer chino hace unos meses se convirtió en el segundo retailer más grande por delante de Jd.com y por detrás de Alibaba. Ya les hablé de ello. Pinduoduo pierde dinero, pero como la mayoría de los retailers puros online que han brotado en las dos últimas décadas. Está por ver su viabilidad en el futuro, pero por ahora en 4 años, ha sido capaz de:
 La capitalización de mercado de Pinduoduo al 27 de diciembre de 2019 es de $ 42.96B . En 4 años de vida ha conseguido que su valor de mercado sea mayor que el del 99% de los grandes retailers mundiales.
  • Vender $117.5 billones GMV en el período de doce meses terminado el 30 de septiembre de 2019
*GMV” se refiere al valor total de todos los pedidos de productos y servicios realizados en la plataforma móvil Pinduoduo, independientemente de si los productos, por ejemplo, se devuelven finalmente, y también se incluye las tarifas de envío en el precio que agregan los comerciantes.
  • Está creciendo sus ventas a un ritmo del 144% en comparación con el 19% 6 de Alibaba .
  • El promedio de usuarios activos mensuales en el último trimestre fue de 429.6 millones, un aumento del 85% de 231.7 millones en el mismo trimestre de 2018.
  • Los compradores activos  en el período de doce meses terminado el 30 de septiembre de 2019 fueron 536.3 millones,(el 70% son mujeres),  un aumento del 39% de 385.5 millones en el período de doce meses terminado el 30 de septiembre de 2018. Nadie en occidente tiene estos datos
  • El gasto anual por comprador activo  en el período de doce meses finalizado el 30 de septiembre de 2019 fue de US $ 219,2, un aumento del 75% respecto al l período de doce meses finalizado el 30 de septiembre de 2018
  • Recibir 1 mil millones de pedidos en 2018,
  • 6 millones de comerciantes operan en su plataforma.
  • Los costes estructurales de Pinduoduo son ridículos: 3.683 empleados.
 4 años, es lo que ha necesitado una empresa para llegar a vender en 12 meses lo que El Corte Inglés ha vendido en los últimos 5 o 6 años juntos.
Nadie en la historia ha hecho algo siquiera parecido. Es la empresa de más rápido crecimiento en la historia
Es la empresa con un mayor crecimiento de la historia del Retail.
Una empresa que factura casi 70 mil millones de dólares y que emplea a 3 mil personas.
Colin Huang es el padre de la criatura. Un exbecario de Google.  Ya ha pasado a la historia de los personajes relevantes del siglo XXI. Luego llegará a los medios especializados. Primero la historia, luego los titulares.
Es verdad que se trata de un Retail extraño,  lumpenproletario, un Retail con ganancias cero. un Retail incluso con dumping y pérdidas operativas, pero que vive de la publicidad y de crear un ecosistema elefantiásico donde enjaula a cientos de millones de consumidores. Un Retail de la china rural y profunda donde un mileurista occidental sería clase noble. Un Retail de compras en equipo. Un Retail de miles y miles de productos gratuitos si tienes paciencia para buscarlos.  Un Retail viral. Un Retail que se ríe a carcajadas del marketing tradicional y usa las conexiones humanas en las redes sociales como el epitome de su estrategia. Ellos, los cientos de milllones de evangelistas serán nuestras agencias de publicidad. El marketing de semejantes. Un Retail de -90%, de vaqueros o sábanas a 1 euro (gastos de envíos incluidos),  o de pack de 10 cajas de papel de seda a 1.65 euros (vendieron  4.8 millones de unidades), o de paraguas a 1.33 euros (vendieron 4.8 millones de unidades en un abrir y cerrar de ojos).
Ah. sus directivos viajan en clase turista.  Algunos inversionistas no están convencidos de que la compañía alguna vez sea rentable. Los que llevamos estudiando muchos años el Retail, sabemos que ésa es la misma sensación que tuvieron los inversionistas de Amazon entre el 94 y el 98. Esperemos, el tiempo nos revelará la verdad.
Algunos analistas argumentan que los ingresos están soportados por una contabilidad cuestionable.
 También se ha cuestionado que una empresa con margen prácticamente cero, gaste  casi $ 2 mil millones en anuncios y promociones destinadas a atraer clientes. … ¿te suena de algo Bezos, verdad?
Este retail  técnicamente es un Retail a medias, que canibaliza las ventas de los retailers. El modelo C2B de Pinduoduo asesina a los retailers, los ningunea, hace que los fabricantes envíen directamente a los consumidores, incluido productos agrícolas, o frescos perecederos.
Pinduoduo, tiene su truco en la vertebración social: si quieres la gloria necesitas encontrar una docena de personas que también quieran comprar el mismo producto compartiendo la página del producto en Wechat. Ahí está lo fascinante de la estrategia, el no precedente de lo que están haciendo: se está extendiendo tentacularmente a través de los compradores en cada pedido que realizan.
Alibaba y Jd.com temen a ese desconocido en occidente llamado Pinduoduo. Y se esperaban algo así: en los últimos años han cambiado su enfoque comercial hacia productos y consumidores de alto nivel, Pinduoduo impulsó su aumento al enfocarse en productos de bajo costo y compradores de bajo presupuesto.
 Si bien, la cotización en la bolsa de Pinduoduo ha estado cayendo en los últimos meses, se ha recuperado, y hoy está valorada en aún está valorada en casi $ 43 billones (más del doble que hace 4 meses).
 El modelo de Pinduoduo no es nuevo, y en occidente ha fracasado en varias ocasiones en el pasado, pero esta vez Pinduoduo ha dado en el clavo.  Lo lógico es que Pinduoduo exporte su modelo de compra grupal, primero a la región asean, y luego a occidente. Siempre que salve su gravísimo problema de control de falsificaciones (hay millones de artículos falsificados que se venden a través de su aplicación).  Y lo lógico es que empiece a abrir tiendas físicas.
Es verdad que en Pinduoduo en cuanto gasto por usuario está muy por debajo de sus competidores, El consumidor promedio que ha estado en Pinduoduo durante un año gasta unos 1,487 yuanes ($ 209), versus los  4,000 yuanes ($ 564) gastados por un usuario de JD.com y los 8,000 yuanes ( $ 1,127) de  Alibaba. Pero el gasto medio va a crecer, lo veremos en los próximos meses, y la facturación (GMV) se va a disparar.
La estrategia no va de ganar dinero rápido como los retailers tradicionales, sino de crear una base de clientes fieles (seguramente cierre el 2020 con más de 700 millones de clientes, más del doble de la población de USA), y tener a la larga un gran retorno, con una estructura de costos ridícula.
Pinduoduo, el Retailer ilegitimo que vende $ 117.5  billones en 4 años, que fideliza a 500 millones de consumidores,  Pinduoduo el Retailer que no aparece en las listas de los retailers de la década. Pinduoduo al que usted apenas ha visto asomarse a los foros especializados del Retail en occidente.
 
Autor: Laureano Turienzo. Consultor & Asesor empresas retail