Ignacio Gómez Escobar

Los frescos vuelven a la cesta de la compra ORIGEN  LA PROCEDENCIA DEL ALIMENTO COMO FACTOR CLAVE PARA LA DECISIÓN DE COMPRA Los frescos vuelven a la cesta de la compra El cliente está más sensibilizado que nunca con los productos locales La crisis hizo del consumidor un buscador incansable de los mejores precios Facebook Twitter Linkedin 0  compartido       Suscríbete BEATRIZ TRECEÑO MADRID @beatriztreceno Actualizado:  27/01/2017 17:28 horas Junto al precio, la calidad y la procedencia de los alimentos se constituyen como los factores fundamentales para la toma de decisiones de compra de productos como la fruta, la verdura o el pescado Es posible que no recuerde el día en que el tomate dejó de saber a tomate o en que el limón reemplazó el sabor a fresco del pescado.  La crisis hizo del consumidor un buscador incansable de los mejores precios , hasta el extremo de olvidarse, en muchas ocasiones, de la ca...

Alimentos frescos, la próxima revolución en la venta online - Profesional Retail : Profesional Retail Alimentos frescos, la próxima revolución en la venta online Los alimentos frescos son estratégicos para el canal de venta online y serán la clave para fidelizar al consumidor que compra alimentación por Internet, han asegurado expertos en la materia durante la jornada técnica “El ecommerce y los productos frescos en el eslabón mayorista”, celebrada en Mercabarna. Ya nadie duda del inmenso potencial de Internet como canal de venta. Tras años de crecimiento constante y un mercado potencial que en España alcanza los 28 millones de internautas, de los cuales el 60% compra por Internet con regularidad, el  comercio electrónico es una oportunidad para las empresas de alimentación , incluidas las de frescos. A pesar de que el  producto fresco  todavía encuentra ciertas barreras en el ámbito online, para el director de Idigital, “es la próxima revolución del mundo d...