Ignacio Gómez Escobar

Supermercados de Lima aumentan volumen de compra más que el canal tradicional Supermercados de Lima aumentan volumen de compra más que el canal tradicional Según la consultora CCR, entre enero y abril, los supermercados impulsaron la compra de bebidas y alimentos por los efectos del fenómeno de El Niño costero. La canasta de consumo de los limeños -que incluye categorías como alimentos, bebidas, lácteos, cuidado personal y cuidado del hogar- registró un aumento en los precios del 6% mientras que en términos de volumen creció tan solo un 2%, entre enero y abril del 2017, según un estudio realizado por la consultora CCR. Ante tal panorama, la directora de la División Auditoría de CCR Perú, Patricia Pellón, explicó que en los primeros cuatro meses del año hubieron mayores crecimientos en el valor de los precios en la mayoría de categorías debido a la alta demanda que se registró durante el fenómeno de El Niño costero. LEE TAMBIÉN: Débil entorno económico y bajo consumo e...

En Colombia el consumo en alimentos es de 157 billones de pesos: Rueda de Negocios para Supermercados Independientes La Rueda de Negocios para Supermercados Independientes tendrá lugar este miércoles 16 de septiembre, de 10:00 a.m. a 5:00 p.m., en la Central Mayorista de Antioquia, Auditorio Puerta al Siglo XXI. Los asistentes podrán conocer ¿Cómo aumentar las ventas a través de la exhibición en el punto de venta? En el país  hay una participación de las tiendas de barrio del 53% y del supermercadismo del 47%.   FENALCO ANTIOQUIA , con el apoyo de la Central Mayorista, realizará la tercera versión de la Rueda de Negocios para Supermercados Independientes, un evento en el que proveedores de productos y servicios y comercializadores de alimentos de supermercados, minimercados y autoservicios podrán dinamizar las relaciones comerciales. Allí se tendrán dos grandes escenarios de fortalecimiento para el Sector: la conferencia ¿Cómo aumentar las ventas a trav...

Dia reinventa el mercado tradicional con La Plaza, su nuevo concepto de supermercado de proximidad - Profesional Retail : Profesional Retail Dia reinventa el mercado tradicional con La Plaza, su nuevo concepto de supermercado de proximidad Dia transformará el paquete de tiendas recientemente adquiridas a Eroski en la nueva enseña La Plaza, un formato de supermercado de proximidad donde los productos frescos cuentan con un especial protagonismo. Grupo Dia  ha puesto en marcha el  nuevo formato comercial La Plaza,  una enseña que se enmarca dentro de la estrategia de la compañía basada en el desarrollo de la compra de proximidad. Dia ha informado en un comunicado que comenzará la expansión de este modelo de tienda aprovechando el paquete de tiendas recientemente adquiridas a Eroski . “La mayor parte de ellas se convertirá en La Plaza”, han asegurado desde la compañía sobre este lanzamiento del que ya se ha inaugurado su primera tienda en Almería. El nuevo fo...