El futuro del titán Carrefour podría definirse la próxima semana

13 enero, 2012 0

El próximo día 19 de enero es la fecha previsible en que Carrefour anunciaría su reorganización coincidiendo con la presentación de sus una vez negativos resultados del último trimestre de 2011 y con ellos del ejercicio completo.
Los medios de comunicación en Francia llevan semanas anunciando que es la fecha en que se podría producir el relevo de Lars Olofsson, actual CEO. Difícil situación una vez que Georges Plassat, máximo responsable de Vivarte, negara hace más de un mes haber aceptado la oferta de encabezar la gestión del grupo líder en Europa. Hoy mismo, la revista LSA se adelanta y anuncia el principio de la reorganización que partiría de una Dirección bicéfala para su División de Hipermercados, partida en dos: pequeños hipermercados y grandes Planet.
Las últimas informaciones hablan de la sustitución de Guillaume Vicaire, director actual de Carrefour Hipermercados Francia desde hace dos años, que dejaría su puesto para ocupar la gestión de alguna división del grupo en el extranjero. Según la revista LSA se buscaría implantar dos estrategias diferentes para dos formatos diferentes, como anhela desde hace tiempo Noel Prioux, máximo responsable de Carrefour Francia.
Los rumores y la suma de polémicas en torno al Grupo se suceden. Poco antes de fin de año el periódico Le Monde hablaba de la salida de Lars Olofsson de la máxima responsabilidad del segundo distribuidor mundial. Rechazada la oferta por Georges Plassat, CEO de Vivarte, la búsqueda urgente del sustituto está en manos de la consultora en recursos humanos Executive Search Egon Zehnder Internacional, toda una institución en el reclutamiento de altos ejecutivos a nivel mundial. La decisión debería estar tomada la tercera semana de enero. Difícil tarea la de afrontar la máxima gestión del grupo -aún líder- alimentario europeo que va en caída libre este último año. Nada menos que un 45% menos de valor en bolsa en doce meses.
Hace apenas un mes, Carrefour desmentía en un comunicado las informaciones de Le Figaro que hablaban de la sustitución inmediata del actual CEO, Lars Olofsson, por Georges Plassat, actual presidente y director general de Vivarte, grupo propietario de las enseñas André, Minelli y Kookai. El propio Plassat con quién Carrefour habría entablado negociaciones y habría rechazado la oferta, también se apresuraba a desmentir la noticia.
Lo que no ha cesado es el ruido mediático alentado por los analistas financieros ante el desplome en Bolsa del Grupo. El plazo de Olofsson como presidente y director general del segundo retailer mundial se acaba.
Tampoco han amainado los problemas. La sustitución de Olofsson tendría lugar coincidiendo con la presentación de los resultados, nada favorables, del cuarto y último trimestre del ejercicio. Un ejercicio que no sólo no ha retomado fuelle en este mes de diciembre. Todo lo contrario. El último hecho noticiable, apenas dos días antes de terminar el año, ha sido el abandono de su franquiciado Coop Atlantique que une sus fuerzas a Systeme U.
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Un antojo listo para romper fronteras

Julio Beleki inició su negocio de donas a los 18 años en 1997 y ahora planea exportar su franquicia; Colombia, El Salvador y Estados Unidos son los primeros destinos contemplados fuera de México.

Publicado: Viernes, 13 de enero de 2012 a las 06:06

Carlos y Julio Beleki con el ganador del viaje a París. (Foto: Cortesía Beleki)

Por: Viridiana Mendoza Escamilla

CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión) — Cuando Julio Beleki cumplió 18 años, sus padres le exigieron que iniciara un negocio para mantenerse: podía vivir en la casa familiar y tendría el pago del primer semestre de la universidad, pero debía iniciar una actividad productiva.  En un viaje a Las Vegas, Julio y su hermano Carlos visitaron una feria de instrumentos para panadería, donde una máquina para hacer donas llamó su atención y les dio la idea para una empresa que cambiaría su vida.
A partir de ahí, los hermanos dedicaron todo su tiempo después de clases a idear su modelo de negocios: la franquicia de Donas Beleki nació en una sucursal de Walmart al sur de la ciudad en noviembre de 1997, y en 2011 logró abrir una tienda cada 10 días y vender 26 millones de donitas por año.
Ahora, los empresarios están listos para exportar su modelo a Colombia, El Salvador y Estados Unidos. Será este año cuando se abran 26 tiendas en Bogotá y cinco en sucursales de Walmart en El Salvador; además, Carlos se mudará a Chicago para iniciar una estrategia de penetración en el mercado estadounidense que iniciará con la apertura de dos tiendas.
Los productos que se venden van desde la tradicional cajita de donas (por un precio de 20 pesos) hasta café y frapuchino para acompañar, pero la innovación no se deja de lado: este año se presentará el primer prototipo de una máquina que producirá una variante de donas horneadas y sin grasa, para las personas que buscan una opción light.
Cada establecimiento de Beleki implicará una inversión de entre 4 y 5,000 dólares que correrá por cuenta de la firma y no de los franquiciatarios.
Llevan a sus clientes a París
Para tener un negocio próspero no basta con tener una buena idea y esforzarte para echar a andar el proyecto.
Julio Beleki explica que su marca nació con la convicción de que se convertiría en una franquicia, sin embargo, cada paso en su búsqueda de expansión implica análisis y planeación.
"Nuestra estrategia de innovación abarca también una nueva forma de promocionarnos; los tiempos del ‘llévele, llévele' como estrategia para vender y posicionarte ya terminaron, es por eso que decidimos hacer una campaña de promoción diferente", señala.
Se trata de tres anuncios que Beleki filmó en calidad cinematográfica con el apoyo de la firma productora Artepepan Films, pero no son comerciales tradicionales donde una modelo come donitas: cada uno busca proyectar emociones. El último de ellos, donde una chica extraña a su novio que vive en París, dio la idea de premiar a sus consumidores con un concurso para ganar un viaje a la capital francesa.
Para participar en el certamen, los interesados debían publicar una fotografía en Facebook donde expresaran lo que Beleki les hacía sentir. Luego, un jurado decidiría cual era la mejor fotografía de entre las cinco más votadas. Así, Ignacio Miranda ganó un viaje y en febrero conocerá París.
"Queremos que nuestros franquiciatarios se sientan respaldados y que vean que el pago de regalías se utiliza debidamente para una promoción efectiva", señala Julio Beleki.
La firma cerró el año con 170 tiendas en México, un avance de 36 establecimientos en comparación con 2010. Este año, tan sólo la inversión que se realizará en Colombia alcanza los 650,000 dólares.

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Las ventas no existen

11 enero, 2012 0

Por: Ignacio Gómez Escobar

I

Ésta es una expresión que puede parecer agresiva, o resultado de mi ignorancia, pero si al leer este artículo logro convencerlos de mi afirmación, verán que para el retailer no existen las ventas; existen las compras… Lo que realmente buscamos es que los clientes nos compren.
Miremos esta situación: usted sale de un banco o de cualquier almacén en un centro comercial y una niña se acerca. Regularmente, es muy bonita; le invita a participar en un concurso de un gran premio inmediato, como un viaje a una isla paradisiaca con todo pagado. Usted solo debe responder a una sola pregunta, demasiado fácil, y en la cual usted es un seguro ganador. Con su respuesta ella se pone muy contenta, feliz, transmitiendo una alegría inmensa porque usted es un afortunado ganador. Para redimir el premio, usted debe entregar sus datos completos y asistir a una reunión en la cual le darán todos los detalles. Si usted acepta y va a la reunión, allí le ofrecen invertir en un “resort”, usted no quiere, no le interesa, trata de salirse pero terminan vendiéndole algo que usted no quería.
¿Es eso una compra? No, definitivamente no. Es una venta; una venta a presión con efectos secundarios, “el guayabo moral” causado por el arrepentimiento, aunque muchos quedan satisfechos al final con lo que reciben, pero no nació de ellos el deseo de comprar.
Detiene su carro en un semáforo, se acerca una señora con un niño en brazos y una cajita de cartón. Le ofrece chicles y otras golosinas, pero usted le dice que no y ella insiste: “colabóreme, no he vendido nada y aún no hemos desayunado… no he conseguido para pagar la pieza”. Usted se registra los bolsillos, saca un billete y se lo entrega a la mujer. ¿Usted quería comprar? ¡No! Esto es una venta, no una compra. Le vendieron a presión, apelaron a su corazón, no a su deseo de comprar.
Como los casos anteriores hay muchos ejemplos de productos o servicios que nos venden sin nosotros querer o necesitar. Un caso muy diferente se da cuando suena su teléfono y es un cliente conocido, le saluda y le dice que le envíe tal producto o que le pase una cotización por un servicio. Muy diferente es cuando usted camina por un supermercado, mira las estanterías, busca un producto, mira su empaque, lo toma y lo lleva. Esto sí es una compra: no hay presión, hay lealtad, impulso, compra emocional o racional. Es la percepción que usted tiene del producto, de la marca y el posicionamiento en su mente lo que hace que tome una decisión; allí no ha tenido que intervenir un vendedor, usted tomo la decisión libremente y sin presiones.
La situación de compra es ideal frente a la situación de venta. En los dos casos el cliente llevó el producto, pero sólo en el segundo hay satisfacción. Las estrategias de mercadeo deben ir encaminadas a que los clientes nos compren, a que tomen las decisiones sin la intervención directa de terceros, de tal forma que cada comprador se convierta en su propio vendedor.
¿Recuerda la expresión (que para muchos tiene connotación negativa): “no vendemos, a nosotros nos compran?”  Por el contrario, para mí es positiva. ¡Qué bien que nos compren! Sin hostigar, sin forzar, sin acosar.
La cuestión se tornaría negativa cuando no nos compran más, porque no hacemos el trabajo de venta para que esa situación se dé. La tarea en ventas ha de estar encaminada a mejorar la percepción de nuestro producto en la mente del cliente, a afianzar nuestro posicionamiento, a aumentar su lealtad.
Lo más importante es preparar nuestro negocio para que nos compren, para que el cliente “hale” la compra por su propia decisión, no porque nosotros la “empujamos” con cualquiera de los mecanismos que les he mencionado o muchos otros que existen. Pero para que esto se dé, sí debemos tener claros algunos principios que hoy operan como generadores de compra por parte del cliente. Aquí van dos: un concepto tan simple que nadie quiere creerlo, “los clientes quieren una buena calidad a bajo precio”, y otro más, “artículos o servicios correctos, en el lugar correcto y en el momento correcto”.


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Retail, Social Media, Mobile y Buenas Ideas

Retail, Social Media, Mobile y Buenas Ideas 

Posted by retailmktg in experiencias, Mobile, Retail, Social Media Marketing.
Tags: brand, Herramientas, online
add a comment Este retailer muestra una idea excelente para generar fans en su página de Facebook, combinando algunas herramientas, como los códigos QR, You Tube, etc. y sin duda, logrando una muy buena viralidad.
Continuamente estoy buscando algo que sea diferente a lo que hace la mayoría, (publicar promociones, buenas imágenes de la colección de la temporada o la posibilidad de ganar premios a cambio de pinchar en I LIKE).


Estoy convencido de haberlo encontrado.

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Un buen comercial

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Mercadona, El Corte Inglés, Inditex y Eroski, en el top 100 de grupos de distribución, según Deloitte

Las españolas Mercadona, El Corte Inglés, Inditex y Eroski se mantienen entre los cien mayores grupos de distribución del mundo, aunque todas, salvo el imperio de la moda de Amancio Ortega, pierden puestos en el ránking que anualmente elaboran la consultora Deloitte y la revista Stores Media. Mercadona se sitúa a la cabeza de las españolas en el puesto 42, tras bajar tres escalones; mientras que El Corte Inglés desciende del 43 al 47 según recoge El Economista.
En concreto, Inditex, propietario de la marca Zara, sube del puesto 50 al 49, después de que sus ventas hayan crecido entre 2005 y 2010 un 13,2%, según el Global Powers of Retailing 2012, que revela que el grupo español fue uno de los cincuenta retailers de mayor crecimiento (puesto 45). La distribuidora española que sufre un mayor descenso es Eroski, que si en la edición de 2011 ocupaba el puesto 81, este año se sitúa en el 98, con lo que baja 16 peldaños.
El estudio se basa en el volumen total de ventas de las 250 mayores empresas del área en el mundo durante el último ejercicio, y analiza la evolución del sector, las perspectivas y las principales tendencias. Wal-Mart, imbatible En el mundo, la estadounidense Wal-Mart y la francesa Carrefour se mantienen al frente de la clasificación, mientras que la británica Tesco desplaza del tercer puesto a la alemana Metro AG, que pasar a ocupar el cuarto lugar.
En 2010 regresaron o entraron en las 250 primeras empresas del sector en el mundo un total de 16 compañías, de las que seis fueron japonesas, que se vieron impulsadas por unas fuertes ventas apoyadas en un tipo de cambio “favorable”. De cara al presente ejercicio, el estudio señala que el crecimiento económico se “ralentizará” aún más que en 2011 en la mayoría de los principales mercados del mundo, a lo que añade que en Europa continuará la inestabilidad debido al recorte del gasto y al aumento de impuestos aplicados por los gobiernos en un intento de devolver la confianza al inversor.
No obstante, esta ralentización del crecimiento global tirará a la baja del precio de las materias primas, lo que unido a las medidas para controlar la inflación podría beneficiar a las grandes distribuidoras, que podrían ver incrementado su margen de beneficio al mantenerse sus costes de aprovisionamiento. En 2010 estas compañías lograron una facturación conjunta de 3,94 billones de euros, el 5,3 % más, frente al crecimiento del 1,2 % que registraron en 2009, lo que indica una recuperación del mercado.

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