¿Cómo Mido la Viabilidad Financiera de mi Nuevo Negocio? Todo lo relacionado con el CUÁNTO (4) – Gerencia Retail

¿Cómo Mido la Viabilidad Financiera de mi Nuevo Negocio? Todo lo relacionado con el CUÁNTO (4) – Gerencia Retail

¿Cómo Mido la Viabilidad Financiera de mi Nuevo Negocio? Todo lo relacionado con el CUÁNTO


Hola, ¿cómo vas?

¿Ya has avanzado un poco en tu proyecto?

Pues te cuento que hemos llegado a una de mis partes favoritas en esta cuarta entrega y tiene que ver con todos los cálculos que te van a permitir cuantificar tu negocio y determinar si es viable o no, o si necesitas hacer algunos ajustes a tu presupuesto.

Por lo tanto estamos hablando del CUÁNTO, siguiendo así con nuestra serie de entregas que han tratado del QUÉ, el CÓMO y el DÓNDE, y estas son algunas de las preguntas que debemos resolver para tener mayor claridad.

¿Cuánto quieres vender?
¿Cuánto serán tus costos?
¿Cuánto será tu margen bruto?
¿Cuánto serán tus gastos?
¿Cuánto será tu ganancia?
¿Cuánto personal debes tener?
¿Cuánto debe costar tu inventario?

Aquí voy a enseñarte a construir el escenario donde puedas plantear tus expectativas y tus cálculos, y determinar dicha viabilidad.

Si leíste e hiciste el ejercicio de contestarte todas las preguntas de las primeras tres entregas de esta guía, ya debes tener mucha claridad de lo que quieres hacer, así que arranquemos…

La mejor manera de darme a entender, es hacer un ejercicio o un ejemplo de algún negocio que por sus características nos resulte fácil hacer todos los cálculos.

Ahora, para esto es muy importante manejar bien el Excel (hoja de cálculo), no necesariamente el avanzado pero si lo básico.

El ejercicio consiste entonces en el montaje de una distribuidora de medicamentos, la cual trabajará de la mano de un laboratorio que posee un catálogo de productos muy atractivo para el sector farmacéutico.

Entonces, si hemos hecho los ejercicios de las primeras tres entregas de esta guía, podríamos decir que tenemos más o menos claro lo siguiente (basados en nuestro ejemplo):
Portafolio de medicamentos a ofrecer, lo debes escoger basado en todo el catalogo propuesto por el laboratorio.
Negociación de los precios de costo con el laboratorio, debes conocer todos los descuentos que puedes obtener de tu proveedor.
Ya se definieron los precios de venta de los productos, hacer el cálculo basado en la observación y chequeos de precios de tus competidores y sus clientes.
Con el punto 2 y 3 debes calcular cuánto es tu margen bruto.
Has concretado los clientes potenciales (Farmacias) que se estarán atendiendo.
Se ha definido el sitio de las oficinas y bodega de la distribuidora si vas a necesitarlo.
Se ha cotizado todo lo necesario para el montaje del negocio. (Equipos, Software, Muebles, Papelería, etc.)
Se han definido los puestos y oficios a contratar.

Vamos a resolver entonces las preguntas planteadas al principio de este post:
Presupuesto o Proyección de Ventas: Vas a tomar una hoja de Excel donde vamos a proyectar las ventas del primer mes (luego haremos lo mismo para los siguientes meses), en las columnas colocarás los clientes que piensas atender y en las filas los productos, luego en las intersecciones colocarás el número de unidades a venderles a cada uno de tus clientes. Algo así:



Luego agregarás una columna con el precio de venta de los ítems y totalizarás tanto el valor de ventas como el de unidades. Algo así:



Repetirás esto para todos los meses del año tal como te dije y totalizarás así las ventas mensuales y la anual esperada.
Cálculo de los Costos de la Mercancía Vendida: Para calcular cuánto te costará la mercancía que has proyectado vender, vas a tomar el mismo cuadro anterior y solo cambiarás la columna de “Precio de Venta” por “Precio de Costo” donde para cada ítem colocarás el valor que te costó cada ítem.


Cálculo del Margen Bruto: Para esta operación ya tenemos todo hecho, solo debes hacer un cuadro de Excel donde tomes las ventas proyectados y le restes el costo calculado en el segundo punto, esa diferencia será tu utilidad bruta la cual dividirás por el venta y te dará el margen bruto.


Proyección de tus Gastos: Para este caso vamos a sumar todos los egresos que generes por tu operación, eso quiere decir:
Arriendo, Renta, Leasing Local, Valor Administración.
Servicios Públicos (Agua, Energía, Gas, Teléfonos, Internet)
Gastos de Personal (Salario, Parafiscales)
Suministros (Papelería, Cafetería)
Mantenimiento
Publicidad
Otros

Vamos entonces a estimar que la suma de todos tus gastos de operación suman $3.980 en este mes del ejemplo, debes hacer lo mismo para el resto de meses del año, el valor puede ser el mismo si proyectas que no va a haber ningún gasto diferente en cualquier momento del año.
¿Cuánto será tu ganancia de acuerdo con las proyecciones de ventas?: Ya tenemos todos los datos para sacar este resultado, es muy sencillo, tu ganancia o Utilidad Operativa es igual a tus ventas menos tus costos menos tus gastos.
Personal a contratar: Aquí debes revisar que operaciones necesitas realizar y quien las debe ejecutar, así que has una lista de funciones y determina cuantas puede realizar una persona para determinar cargos y cantidad de personas. Claro que este no es el orden ya que para poder determinar los gastos que vimos en el punto cuatro (4) debiste haber hecho esto primero.

Para el ejemplo de este ejercicio, vamos a necesitar:
Un vendedor para visitar todos los clientes
Un encargado del almacén (deposito) para que aliste pedidos, despache y reciba mercancía.
Una persona encargada de la contabilidad, de la facturación, pagos y toma de pedidos.
Un administrador para que coordine todas las tareas y sea el responsable de hacer los pedidos al proveedor, negociar descuentos, ofertas, etc.

Luego de esto, debes asignar el salario para cada cargo de acuerdo con su responsabilidad, el punto de partida para esto, es el Salario Mínimo Legal de tu país. Para el caso del vendedor debes ponerle un básico y unas comisiones por cumplimiento del presupuesto en ventas.
¿Qué volumen de inventario debes tener?: El nivel de inventario debe ser acorde a las ventas presupuestadas, ni tan poco que te genere agotados ni mucho que te genere excesos, otra variable para determinar esto, es el tiempo de despacho de tu proveedor para que logres pedir a tiempo, antes de que se agote tu mercancía.

Bueno amigos, los espero en la quinta entrega y que esta guía te sea de mucha utilidad, se que aun faltarían muchos detalles que van ligados al tipo de negocio que tu quieres, así que espero tus preguntas para poder ayudarte….

Panaderías, un negocio que ha evolucionado | LaTarde.com

Panaderías, un negocio que ha evolucionado | LaTarde.com

Según los expertos, en Colombia el grueso del consumo lo tiene el pan fresco, con una participación del 80%, mientras que el empacado apenas equivale al 20%.

(Foto: Juan Guillermo Gaviria)

Lunes 23 de Mayo de 2016 - 02:01 AM

Panaderías, un negocio que ha evolucionado

Las panaderías han registrado un auge en los últimos años en Pereira, con un estilo más moderno y una amplia gama de servicios complementarios. Es un negocio que genera rentabilidad.

El negocio de la venta especializada de productos perecederos ha tomado más fuerza en los últimos cinco años. Hoy es más común encontrar en los barrios este tipo de negocios formales cuyos establecimientos se ubican en un punto intermedio entre la típica tienda y la oferta de medianos supermercados. Se trata, sin duda, de un modelo que propone una forma diferente de comprar pan.

Según la directora de Fenalco Victoria Eugenia Echeverri, la clave del auge del comercio detallista especializado en panadería y repostería es una buena mezcla de atención profesional, utilización de sistemas de refrigeración, una buena exhibición, precios competitivos y un muy buen surtido para atraer a los clientes. Ahora los autoservicios de panes y tortas tienen un toque más moderno, un ambiente climatizado, productos importados, precios precisos, información nutricional, recetas para los clientes con avances en el ofrecimiento de productos orgánicos, una tendencia que en Pereira y Risaralda es un caso promisorio.

Del canal tradicional de tiendas que surten el 76% de productos de consumo masivo, el 6% es pan. De los 7.000 establecimientos de Comercio Tradicional (Tienda de Barrio) que hay en el Área Metropolitana, se estima que entre un 4% y 5% de estos son panaderías, cafeterías o de uso mixto. Los alimentos de panadería presentan un importante crecimiento que está entre el 12,62% y el 15,86% que se explica en gran parte por la apertura de nuevos establecimientos.

Costos de producción

y consumo

Antes era común encontrarse con panes de $100 en las estanterías, hoy no es posible debido al alto costo de los insumos: La harina de trigo, la margarina vegetal entre otros, ha llevado a que los panaderos enfaticen más en los panes que van desde $500 hasta $3.000.

Los insumos y materias primas han subido en los últimos años, y según el instructor del Sena y experto en panaderia por cerca de 30 años Luis Eugenio Giraldo, entre 3 y 4 pesos por gramo cuesta producir un pan artesanal. El pan que se vende entre 10 y 12 pesos gramo en el mercado, demanda una inversión en materias primas de 3 y 4 pesos. Un pan que se vende a 1000 pesos puede pesar 120 gramos. Es decir que 360 y 400 pesos se van en materias primas y queda una rentabilidad neta del 12%.

Cifras

Según informaciones suministradas por la Cámara de Comercio de Pereira conforme a la base de datos a la fecha se encuentran 645 comerciantes y 637 establecimientos vigentes y renovados cuya actividad económica corresponde a panadería y/o cafeterías. Durante los años 2015 y 2016 se registraron cancelaciones de 230 comerciantes y 160 establecimientos.

Evolución en consumo y preferencias

Cuatro productos rigen el mercado. Con un 35% participación se encuentra el pan, el maíz con una incidencia del 50% y el resto de productos derivados del queso como pandebonos, buñuelos, pandequesos, almojábanas.

Desde hace 15 años se ha evolucionado la industria las panaderías con la llegada de las grandes superficies a la ciudad, ya que se empezaron a vender productos derivados del trigo, los pasteles, milhojas, informó el instructor del Sena, quien a lo largo de 28 años de formación ha visto que culturalmente no somos los más grandes consumidores de pan, porque las costumbresen en Pereira, muestran una mayor preferencia por productos artesanales ricos en grasas, enriquecidos con huevos y en azúcar que elevan el costo. Hay otras ciudades como Bogotá donde el pan es más barato por que tienen bajos contenidos grasos.

Preferencia en el desayuno

Los pereiranos al momento de desayunar prefieren en un 40% el consumo de pan y sus derivados, un 51% consumo de maíz (arepa y productos derivados de queso) y el resto, cereales.

Empleos que se generan

En la gran industria local, alrededor de 100 personas trabajan en las plantas y en la micro y mediana empresa se generan alrededor de 5 empleos y en la famy empresa 3 personas se dedican a la producciòn y venta de pan.

Publicada por

DIANA RODRIGUEZ

¿Qué hago para montar un negocio? – Gerencia Retail

¿Qué hago para montar un negocio?  – Gerencia Retail







¿Qué hago para montar un negocio?







¿Has estado pensando en emprender? ¿En independizarte y no tener que trabajar para alguien más sino solo para ti? ¿Te surgen ideas de negocios que podrías desarrollar pero no lo haces por que no te atreves por diferentes motivos? ¿Por dinero, por tiempo, por desconocimiento, por miedo a fracasar?

Pues te cuento que he decidido comenzar a escribir una guía especial para que tú dejes de trabajar por cuenta ajena y empieces paso a paso a darle forma a tus pensamientos e ideas y te lances al ruedo.

La primera parte de esta guía la voy a dedicar al QUÉ, desde el surgimiento de LA IDEA DE NEGOCIO hasta cómo darle forma para llevarla al siguiente paso.

Pero antes del QUÉ hay una serie de deseos en tu cabeza que empiezan con la palabra QUIERO y que reflejan tus deseos de hacer algo distinto:
Quiero independizarme
Quiero tener un negocio familiar
Quiero trabajar solo para mi
Quiero disponer de mi tiempo
Quiero no tener que rendirle cuentas a nadie
Quiero tener libertad financiera
Quiero irme de vacaciones cuando yo quiera

Ese deseo o deseos te dan vueltas en tu cabeza y es cuando surgen las preguntas de los QUÉ:
¿Qué hago?
¿Qué será bueno?
¿Qué se hacer?
¿En Qué tengo experiencia?
¿Qué negocio puede suplir en ganancias lo que hoy me gano en salario?
¿Qué no está tan competido y que pueda ser rentable?
¿Qué no hay en el mercado que pueda ser diferenciador?
¿En Qué se puede innovar?

Y dentro de todo ese bombardeo de preguntas en la mente, nace una que ya no puede obviarse y que hace muchos años atrás no teníamos que hacérnosla:

¿Un negocio offline u online? ¿Físico o Virtual? O la mejor: ¿Ambos? Dale click aquí si quieres saber un poco más sobre esto.

La respuesta a todos esos QUÉ solo la podrás encontrar tú…

Pero espérate!!!

No te desanimes, yo puedo guiarte a través de estas publicaciones para saber qué hacer para obtener esas respuestas.

La respuesta al QUÉ es la IDEA!!! Así que podemos empezar por hacer una lluvia de ideas (Brainstorming), ir tomando nota de todo lo que se te ocurra que pueda ser un buen negocio, solo empieza a hacerlo y las ideas irán brotando fruto de todo lo que tú cerebro capta en su diario vivir, de la simple observación.

Puedes comenzar a pensar en QUÉ necesidad es importante cubrir para las personas o empresas, QUÉ necesidades nuevas van surgiendo en el mercado, identificar nichos con buena demanda, analizar de todas esas demandas dónde hay insatisfacción, en QUÉ puedes ser diferente innovando o copiando y mejorando.

Por ejemplo, ¿QUÉ comportamiento ha cambiado en las personas últimamente a raíz del desarrollo de nuevas tecnologías, sistemas, aplicaciones, etc.?

Te voy a regalar una IDEA que por ahora muy pocos negocios están aplicando pero que le veo un gran potencial debido a su gran penetración en la sociedad. Como ya sabrás, la líneas fijas de teléfonos han venido desapareciendo de los hogares y han venido siendo reemplazadas por los celulares y a medida que los precios de las llamadas bajaban y cubrían a todos los operadores más líneas fijas desaparecían y más líneas móviles se contrataban.

¿Pero qué pasó a la par de esta proliferación de Smartphones? Comenzaron a aparecer las aplicaciones para móviles, que buscaban facilitar la vida de los usuarios, cubriendo necesidades que antes se hacían de otra manera.

Y llegó el “whatsapp”!!!

Y comenzaste a ver cómo las llamadas comenzaron a ser rápidamente sustituidas por esta forma de comunicación, por mensajes de texto, por mensajes de voz. Súbete a un medio de transporte masivo, entra a un restaurante, échale un ojo a que hace la gente sentados en un parque, la gran mayoría de ellos están interactuando con su móvil y más del 90% están usando el whatsapp.

Ahora, ¿has visto cuántos negocios han aprovechado esta nueva modalidad?, ¿Muy pocos verdad?
¿Qué tal que ahora puedas pedir a tu droguería favorita un medicamento por whatsapp y te lo lleven a domicilio?
Hacer un pedido de materiales para el diseño de tu maqueta para la universidad.
El pan, la leche, el queso para el desayuno de mañana.
Tú comida favorita a tu restaurante favorito.
Ordenar a la lavandería que pasen esta noche a recoger las prendas para lavado y planchado.
La reparación de un electrodoméstico
Se acabó el hielo en medio de la fiesta.
Miles de necesidades más!!!

La facilidad de esta forma de comunicación le debe permitir a tu negocio tener una base de datos donde ya no sea necesario pedir los datos del domicilio para hacer la entrega y luego aprovechar esta información para ofrecer los nuevos productos o servicios a tus clientes, segmentándolos por gustos y haciendo campañas en alianza con tus proveedores.

Imagina que tienes toda ese base de datos digitalizada en tu computador, y le has agregado a ella todo lo que piden a domicilio, así que puedes filtrar por ejemplo todos los clientes que te piden “Leche Deslactosada La Mejor” y hablar con tu proveedor para ofrecerles una buena oferta con ese producto para incrementar su promedio de compra o hablar con el proveedor de la leche de otra marca para darles un obsequio si compras la de ellos.

Sigue generando los QUÉ a través de esta detección de nuevas tendencias o nuevas necesidades, por ejemplo, ¿has visto cómo a raíz de los problemas de movilidad más y más gente adquiere motos para transportarse? Pregúntate QUÉ necesidades es necesario cubrir para este nuevo grupo de personas: Accesorios, Cascos, Lujos, Seguridad, Mantenimiento, Repuestos, etc.

Y todavía puedes profundizar más para especializarte en ese nicho y ver cómo son cada día más las mujeres que se atreven a motorizarse y ofrecerles algo femenino para ese mercado que antes era solo de hombres.

Te la dejo ahí!!!

Luego de toda esa lluvia de ideas que has anotado en tu libreta de apuntes o en tu ordenador, comienza a buscar una afinidad con ellas, con qué te identificas y te sientes a gusto, en qué tienes experiencia, a quiénes conoces que puedan brindarte apoyo referente al tema y comienza a descartar, al final debes quedarte con una sola, enfocado en solo esa idea de negocio para comenzar a madurarla…

Listo, hemos dado el primer paso y este artículo me ha permitido ratificarme en mi idea de negocio la cual ya tengo muy clara y avanzada, espero que eso también te pase muy pronto a ti.

Te espero entonces en la segunda entrega de esta guía la cual publicaré la próxima semana.

Ah y no olvides ingresar tu email para seguir este blog y te puedan llegar mis notificaciones y así no te pierdas ninguna de mis publicaciones, gracias.

Luego de la gran acogida desde hace solo unos pocos días de la publicación de la primera entrega de esta guía para la creación y puesta en marcha de tu negocio, la cual trata sobre cómo generar o encontrar la idea adecuada para tu deseo de emprendimiento, ha llegado el momento de hablar de la segunda palabra clave después del QUÉ y esa palabra es el CÓMO.


Y es aquí donde te comienzan a asaltar una gran cantidad de dudas e inquietudes:
¿Cómo conviertes esa idea en algo sólido?
¿Cómo debe ser este negocio?
¿Cómo constituyes la empresa?
¿Cómo la vas a financiar?
¿Cómo lo vas a llamar?

Aquí muchos pensarán que lo más conveniente es realizar tu plan de negocios, pero como no pienso complicarte la vida, el plan de negocios es esencial e insustituible si y solo si necesitas un inversor o un patrocinador de tu proyecto.

Así que por el momento olvidémonos de esto (guías para realizar Planes de Negocios encuentras muchas en Internet) y centrémonos en lo esencial y básico para ir dándole forma a tu idea, aquella qué en el ejercicio recomendado en la publicación anterior, fue la ganadora.

Esa idea entonces lleva inmersa una serie de variables que debemos comenzar a validar para de una vez determinar la viabilidad de tu negocio, para esto, debes de dar respuesta a estas preguntas:
Cómo conseguir los productos o servicios, ¿o los vas a producir tú?
¿Cómo debes hacer la negociación con el productor, comercializador, importador?
¿Cómo calcular cuánto te cuesta montar el negocio?
¿Cómo vas a calcular los precios de venta?
¿Cómo vas a calcular cuánto vas a vender?
¿Cómo calcular los Gastos y Costos de tu operación?

Muchas de estas preguntas están enlazadas a un link que te enseñará a resolverlas de una manera práctica y didáctica.

Debes encontrar las respuestas correctas a todos los interrogantes que te surjan para después ir plasmando en el papel los distintos escenarios (pesimista, conservador y optimista) para determinar la viabilidad financiera de la empresa, yo siempre planteo el más ácido posible, ese me da la tranquilidad de que si un escenario pesimista es capaz de lograr mínimo el punto de equilibrio entonces el riesgo a correr no es preocupante y más bien me da tranquilidad.

Tratemos entonces, sin conocer cuál es tu idea de negocio, de resolver algunas de las inquietudes planteadas al principio.

Comencemos a eliminar algunas inquietudes que de manera práctica tú tendrás que definir de acuerdo con tus posibilidades y opciones a la mano, por ejemplo:
Constitución de la Empresa: Dependiendo el país donde residas, existe un ente encargado de brindar la información necesaria para que constituyas tu empresa con todas las de la ley, todo lo puedes encontrar en internet, Mr. Google te ayudará. Aquí mismo puedes consultar si es necesario algunos otros tramites como licencias o permisos para el funcionamiento del negocio.
Financiamiento: Lo ideal sería contar con tus propios recursos, de lo contrario tendrías que buscar un socio, un préstamo, un patrocinio, un capital semilla, etc.
Tipo de Negocio: Partiendo de tu idea deberás definir si lo que vas a comercializar se presta para venderlo en una tienda física, una virtual o ambas. Hoy la gran mayoría de empresas offline están incursionando en el mercado online, pero no todas las tiendas virtuales pueden incursionar en el terreno físico.
Mobiliario: Si es Online, pues no necesitas invertir en adecuaciones de un local, pero si es físico, debes analizar tus necesidades de acuerdo al tamaño, orientación del negocio, tipo de productos, etc.
Producto: Al tener tu idea clara del negocio que quieres, debes entonces definir exactamente los productos y comenzar contactar a productores o comercializadores para negociar con ellos las condiciones en las cuales los adquirirás.
Tecnología: Qué software necesitarás para el manejo de la información, registros, contabilidad y los equipos necesarios para esto como Registradoras (POS), servidor, computador, etc.
Personal: Cuantas personas y en que cargos necesitarás (Contador, Cajero, Servicio al Cliente, Vendedor, etc.)

El tema es tan largo o tan corto como ambicioso sea tu proyecto y para poder ser más precisos en la información necesitaríamos trabajar con ideas definidas y no tan genéricas como las que trato de explicar aquí.

Pero no obstante, espero que toda esta información te sea de mucha ayuda y como punto de partida para ir dándole forma a tu emprendimiento.

Espera la próxima publicación donde trataremos varios punto importantes que tienen que ver con otra palabra clave y es el DONDE.

Te traigo hoy la tercera entrega de esta GUIA para emprender tu negocio después de haber hablado sobre el QUÉ y el CÓMO.


En esta oportunidad vamos a intentar entender un poco cómo tomar las decisiones que tienen que ver con el DÓNDE.

Este punto es bastante importante y tiene que ver con las respuestas adecuadas a una serie de preguntas como estas:
¿Dónde ubico mi negocio?
Si es físico, ¿en qué local, en que barrio, en que ciudad, en un centro comercial, en la calle?
Si es virtual, ¿en qué plataforma, que si gratuita, que si paga, donde la alojo?
¿Dónde están mis competidores?
¿Dónde están mis clientes?

¿Qué es lo que hace normalmente la mayoría de personas que quieren montar un negocio pequeño? Muchos consultan por Internet los locales disponibles en arriendo, otros salen por los sectores donde quisieran montarlo a mirar a ver si hay locales disponibles, otros investigan en los nuevos centros comerciales (si tienen mayor capacidad para invertir), etc.

Muy pocos, muy escasos, se toman el trabajo de hacer un estudio de mercado para determinar si el sitio escogido o el deseado, cumple con las características exigidas para el buen desarrollo de la actividad que va a cumplir el nuevo negocio.

Así que toman decisiones erradas, terminan comprometiéndose con un contrato de arrendamiento por un año, hacen la inversión y a los pocos meses se dan cuenta que el negocio está mal ubicado, terminan disolviendo el contrato y asumiendo la multa por esta cancelación o en el peor de los casos han comprado el local y pueden terminar vendiéndolo aun perdiendo dinero.

Si quieres saber cómo hacer un estudio de mercado incluso por ti mismo para que no tengas que contratar a alguien, lee el siguiente artículo de mi blog:

“ESTUDIO DE MERCADO”

Conoce el comportamiento del consumidor

Conoce el comportamiento del consumidor






Conoce el comportamiento del consumidor

Comprender el proceso que sigue el consumidor para definir su compra te ayudará a saber cómo satisfacer sus necesidades.
Redacción
20 de mayo del 2016 - 8:28 AM

Para conocer al consumidor debes tener en cuenta los factores culturales, sociales, psicológicos y personales. | Fuente: agroinformacion.com


Cuando decides ofrecer tu producto o servicio y revisas el mercado, analizas la competencia y, por supuesto, a tu público objetivo. Entender bien los procesos por los que el consumidor decide adquirir tu producto o servicio, y no el de otro, te ayudará a optimizar tus procesos y acercarte mejor a tu público.

La teoría del marketing dice que para conocer al consumidor debes tener en cuenta, los factores culturales, sociales, psicológicos y personales.

1. Factores culturales. Se refiere al comportamiento y costumbres de los grupos sociales.

2. Factores sociales. Condicionados por las relaciones que el consumidor establece y que forman grupos de referencia. La forma en la que se lleven las relaciones amicales, familiares y laborales puede influir en los procesos de compra.

3. Factores personales. Es el rubro más complicado de estudiar porque los comportamientos pueden variar por factores internos y externos. En el segundo caso, las empresas deben estudiar los cambios para identificar nuevos perfiles y comportamientos.

4. Factores psicológicos. Pueden dividirse en la motivación (lo que lleva al consumidor elija determinado producto o servicio), la percepción (lo que le genera el producto o servicio a consumir), el aprendizaje (los cambios en el comportamiento de un individuo como resultado de la experiencia) y las actitudes (evaluaciones y sentimientos de una persona hacia un objeto o idea).

Nueva dueña de Farmacias Cruz Verde, ahora va por la cadena Big John | América Retail

Nueva dueña de Farmacias Cruz Verde, ahora va por la cadena Big John | América Retail

Nueva dueña de Farmacias Cruz Verde, ahora va por la cadena Big John

mayo 9, 2016

by Kris Garcia 0 Comments 09.May 2016

12

– La Compañía se quedará con los 49 locales de la firma fundada por Juan Pablo Correa, que en 2015 facturó US$ 70 millones.

El año pasado, el grupo mexicano Femsa selló su ingreso a Chile con la compra deFarmacias Cruz Verde, en una operación valorada en más de US$ 1.000 millones. Y este 2016, la empresa ampliará su presencia en el país: acordó la adquisición de la cadena de tiendas de conveniencia Big John, fundada por el empresario Juan Pablo Correa.

La operación, cuyo monto se mantiene en reserva, se cerrará en las próximas horas, según pudo confirmar Diario Financiero. Desde México, no quisieron hacer declaraciones. La firma azteca llegará a revolucionar el mercado nacional. En su país, el holding es el líder indiscutido del formato: maneja nada menos que 14.000 tiendas de conveniencia con la marca Oxxo.

En Chile, el principal actor de este nicho es OK Maket, del grupo SMU, liderado por Alvaro Saieh. Tiene el 51% del mercado con ventas por US$ 73 millones; Big John maneja el 49% con una facturación en torno a los US$ 70 millones, según estadísticas de Euromonitor.

Correa partió en este negocio luego de vender la cadena de tiendas de arriendo de videos Errol’s a Blockbuster, multinacional que luego entró en una declive ante la muerte de este negocio. Big John -explican cercanos al empresario quien rehúye las entrevistas- era su principal negocio, aunque tiene otros emprendimientos menores.

Las mismas fuentes comentan que fue el mismo Correa quien logró posicionar a Big John en la industria, liderando todas las áreas de la empresa en el día a día.

El grupo azteca

En agosto del año pasado, Femsa tomó el 60% de Socofar, matriz de Cruz Verde, que maneja 643 locales a lo largo de Chile. En ese entonces, la compañía anunció su intención de crecer en Chile, y su primera opción siempre fue entrar a competir en el negocio de las tiendas de conveniencia.

El conglomerado también maneja KOF -la mayor embotelladora de Coca-Cola en el mundo- y tiene una participación minoritaria en la cervecera holandesa Heineken. La compra de Big John le permitirá tomar rápidamente muy buenas ubicaciones en el sector oriente de Santiago, que fue donde Correa apostó por desarrollar el negocio.

La mexicana, a través de Oxxo, es amo y señor en su país de origen, y ha evidenciado un explosivo crecimiento, superando a compañías tradicionales como Walmart de México (Walmax) y Soriana. En ventas mismas tiendas (same store sale), Oxxo reportó el año pasado un alza de 6,9%, el mayor de las tres principales cadenas detallistas en México por volumen de ventas.

Frente a esto, se planteaba que la opción de Oxxo de buscar el crecimiento en otros mercados era un paso lógico.

La competencia

Según ejecutivos de la industria de supermercados en Chile, la mexicana Oxxo tendrá un duro desafío en el país, pues el negocio es mucho más sofisticado que en México, con locales de un estándar superior.

Además, competirá con grandes monstruos como Walmart (con las cadenas Lider y Ekono, entre otras) y Cencosud (Jumbo y Santa Isabel). No obstante, el negocio de las tiendas de conveniencia experimentará un fuerte crecimiento en los próximos años.

Hay que aclarar que el formato “conveniencia” no está determinado por el factor precio, sino por la estratégica ubicación de los locales de este tipo: esquinas con alto tráfico de personas, lo que permite hacer una compra de uno o dos productos de manera muy rápida, apuntando al costo de oportunidad: clientes que están dispuestos a pagar más caro por utilizar un mínimo de tiempo.

En Chile y el mundo, el mercado se divide entre tiendas de conveniencia a la calle y las adosadas a las estaciones de servicio. En el primer grupo están OK Market y Big John; en el segundo los locales de Copec y Shell, entre otros. Ambos nichos cerraron con ventas por US$ 428 millones el año pasado, según cifras de Euromonitor, que proyecta un alza de 24% en la facturación de esta industria hacia el 2020. Aunque no es una cifra menor, aún está lejos de los cerca de US$ 12.000 millones que mueven los supermercados.

El primer minimarket en Chile lo inauguró Copec en 1985, mientras el formato Pronto apareció en 1991. Hoy todas las empresas de combustibles tienen sus formatos, que compiten con OK Market, Big John, Maxi K -ligada a Manfred Paulmann- y panaderías como Castaño, que se ha ampliado al negocio de tienda de conveniencia.

El formato también ha dado respuesta a las mayores restricciones que se han impuesto al desarrollo de las grandes salas de supermercados en el país.

La estrategia de crecimiento regional que aplica

“La adquisición en América del Sur (Socofar), da a Femsa Comercio la oportunidad de seguir una estrategia regional a partir de la una sólida plataforma anclada en el mercado chileno y con oportunidades de crecimiento atractivas en Colombia y más allá”.

Con esas palabras, la compañía explicó en su informe 20-F, las razones para entrar al mercado nacional luego de adquirir Socofar y dejó en claro las oportunidad de nuevos negocios tanto en Chile como en otros países de la región.

Oxxo es la cadena más importante de tiendas de conveniencia -o proximidad- en México y la de mayor crecimiento. “Estamos apalancando nuestra experiencia en el comercio de formato pequeño para impulsar el crecimiento en nuevos mercados y formatos, así como en segmentos complementarios”, añadió la compañía en su memoria anual.

Estas tiendas tuvieron en 2015 un crecimiento anual de 9,4%, y tienen un promedio de tres aperturas diarias y sólo durante el año pasado se inauguraron 1.208 nuevos locales OXXO, “en línea con nuestro objetivo de abrir más de mil nuevas tiendas cada año. Con un proceso propio de selección de ubicaciones y apegados a estrictos parámetros de costo”, precisó Femsa.

Actualmente la multinacional con sus líneas de negocios tiene presencia en Guatemala, Costa Rica, Nicaragua, Panamá, Venezuela, Filipinas, Brasil, Argentina, Chile, Colombia y México, y sólo en los dos últimos países tiene cuenta con la presencia de las tiendas de conveniencia Oxxo.

Femsa controla más de 1.850 farmacias y tiendas de belleza en México, Chile y Colombia.

Fuente: Diario Financiero

El Web Push es 5 veces más efectivo que el Email Marketing

El Web Push es 5 veces más efectivo que el Email Marketing

·         Un análisis llevado a cabo por Tiendeo constata la efectividad de la nueva tecnología Web Push frente a otros métodos de push marketing tradicionales

·         Alrededor de un 90% de las notificaciones de Web Push son vistas por los usuarios, en comparación con el canal e-mail que sólo llega al 10-25%

Mayo 2016. Tiendeo, portal líder en ofertas y catálogos online, ha llevado a cabo un análisis con el fin de determinar la efectividad de la nueva tecnología de push marketing “Web Push”.

El Web Push fue lanzado la primavera pasada por Google Chrome y permite a anunciantes y medios enviar notificaciones directas a sus usuarios a través del navegador, aún y cuando no tengan la página abierta en el momento del envío.

Esta tecnología empieza a ser utilizada por websites de varios sectores, entre ellos el retail y sus primeros resultados sorprenden: la tecnología Web Push ha demostrado ser 5 veces más efectiva que el email marketing o push App, de acuerdo al análisis llevado a cabo por Tiendeo.

El Web Push como alternativa al Email Marketing

Hasta el anuncio de Google Chrome, la única forma de un anunciante o medio de enviar un mensaje a sus usuarios mobile, si no estaban navegando por su web y no tenían instalada su App, era a través del envío de un e-mail. Y lo mismo para usuarios desktop: el único canal de comunicación fuera de la propia web era a través del envío de un e-mail.

Del análisis de Tiendeo se extrae que un 80-90% de las notificaciones llegan a ser vistas, en comparación al 10-25% de apertura en el canal e-mail. De la misma forma, la tasa de click de las notificaciones Web Push es del 27% mientras que el de los emails está alrededor del 5-10%.

El Web Push es un nuevo canal menos saturado, con tasas de opt-in superiores a otros canales, y con capacidad de mandar contenido relevante y más visible para el usuario, a través de varias plataformas. A pesar de tener que dar permiso previo en algún momento en el tiempo (lo que se denomina el proceso de “opt in”) el usuario no tiene porqué indicar ninguna información personal como el email, teléfono o nombre. Por este motivo, según la experiencia reciente de Tiendeo.com, el usuario da más fácilmente permiso al Web Push que a otros servicios como la newsletter.

Eva Martín, CEO de Tiendeo comenta al respecto: “La captación de usuarios con esta nueva tecnología es 10 veces superior a las tradicionales, un dato que creemos muy relevante de cara a la estrategia de push marketing hacia nuestros usuarios”.

Hasta la fecha, la media de opt-in inicial (suscripción al canal) para esta empresa se mueve entre el 3-5%. Por ello el Web Push resulta tan atractivo.

La innovación se presenta como una alternativa a la avalancha diaria de mails a través de los canales tradicionales: permite establecer un canal de comunicación directo entre el usuario y las páginas web que más le gustan y funciona similar a las notificaciones push de una App, pero enviando mensajes desde los navegadores web y de forma mucho más sencilla.

Asimismo, el Web Push cuenta con la gran ventaja de ser una herramienta omnicanal: tiene todos los beneficios del push móvil, sin la necesidad de que el usuario tenga la App instalada y puede ver el mensaje push en cualquier dispositivo, ordenador, tableta o móvil.

Facebook fue uno de los early-adopters de dicha tecnología a través de Google Chrome, justo después de que Chrome anunciara su lanzamiento. Actualmente algunas webs como Tiendeo.com, que cuenta con grandes marcas del sector retail como clientes, también han implementado la tecnología.

Inicios del Web Push

2010 Chrome utilizaba ya este tipo de tecnología para informar de notificaciones internas, pero no fue hasta el lanzamiento de la versión 42, en la primavera del año pasado, que Chrome anunció públicamente la implementación de la tecnología para facilitar la comunicación entre usuario y webs que más le interesan.

En enero de este año 2016, Mozilla lanzó las notificaciones web en Firefox. Según Mozilla, esta característica es especialmente útil para “sitios web como el correo electrónico, el tiempo, las redes sociales y tiendas, que uno mira con frecuencia para poder estar actualizado”.

Esta tecnología la soporta actualmente Chrome, Firefox y Safari. 

Omnichannel | ANALYTIKA

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REQUISITOS PARA UN BUEN OMNICANAL


equisitos para un buen “Omnichannel”

Por María Luisa Delgado

Lunes, 9 de mayo de 2016

Existen grandes diferencias entre sectores , siendo las Cadenas de Alimentación uno de los  menos evolucionados (en contraposición a sectores como Ocio y Cultura).

Lo primero de todo es saber a qué nos referimos con Omnichannel en Retail.  Omnichannel es mucho más que crear una página web. Se trata de crear una experiencia positiva y exclusiva para el consumidor alrededor de todos los canales comerciales que intervienen en la compra: ordenador, smartphones, tablets, televisión, radio, correo postal y electrónico, redes sociales, tienda, etc. Por ello los retailers ya están adaptándose a estas nuevas demandas de los consumidores.

Respecto a la situación de la Omnicanalidad en el sector Retail en España, si bien aún estamos lejos de otros mercados más desarrollados como Estados Unidos o como UK aquí en Europa, donde las ventas por internet suponen entre el 7 y el 8 % del total, se van dando pequeños pasos para adaptarse a este nuevo consumidor. Por ejemplo, casi todas las cadenas de Retail ya tienen sus web adaptadas para la experiencia móvil.

Pero, ¿qué otros factores hay que tener en cuenta para la Omnicanalidad? Aquí van algunas ideas:

• Rendimiento página web: La velocidad de carga de una página web afecta a su posicionamiento SEO y a la experiencia de tus clientes. Que tu web se cargue rápido incrementa la retención y fidelidad del usuario, propicia un mayor número de ventas y disminuye los costes tecnológicos.

• Experiencia multidispositivo (incluyendo tienda): Aquí las oportunidades están en:
  • Página web optimizada.
  • Mantener tu cesta de la compra en los distintos canales.
  • Comunicación en tienda .
  • Posibilidad de recibir el ticket de caja por email.
  • Wifi gratis en tienda.

• Marketing: Oportunidades en:
  • Venta cruzada (con motores de recomendación).
  • Petición del email en tienda
  • Compatibilidad con el Programa de Fidelización
  • Incentivo por dar el email online
  • Uso de contenidos generados por los clientes
  • Personalización.

• Disponibilidad de inventario:
  • Visibilidad de stock en tiempo real
  • Búsquedas por disponibilidad de stock, etc.

• Experiencia web y móvil de usuario (interface): Oportunidad en :
  • Navegación usando múltiples filtros
  • Búsqueda por valoraciones de clientes
  • Comparador
  • Mensaje de umbral (ej: te faltan 25€ para envío gratis).

• Atención al cliente:
  • Disponer de formulario en la web
  • Guía detallada de compra online
  • Localizador de tiendas
  • Nº atención al cliente gratuito
  • FAQ (Frequent Asked Questions).
  • Chat en directo
  • Servicio “te llamamos”, etc.

• Entregas: Las oportunidades están en:
  • Click&Collect (compra online con recogida en tienda)
  • Opción de múltiples direcciones de envío.
  • Envío gratuito a partir de cierto importe, o a determinados clientes.
  • Elección de franja horaria para la entrega.
  • Servicio de entrega para el mismo día.
  • Posibilidad de compra en tienda y envío a casa.
  • Opción de entrega en las instalaciones de un tercero.
  • Plazas de parking específicas destinadas a entregas.

• Devoluciones:
  • Instrucciones detalladas de las condiciones
  • Posibilidad de compra online y devolución en tienda
  • Devoluciones gratuitas.

Una vez que tenemos una amplia gama de oportunidades cubiertas es hora de analizar via Big Data el comportamiento de nuestro consumidor y responder a preguntas que van a tener un impacto directo en nuestro negocio futuro.. ¿Compra más el cliente que ha dsecargado mi app móvil? ¿utiliza más los cupones descuento en su versión digital, incrementando el volumen o la frecuencia? ¿tiene más valor un cliente -CLV- que consulta los precios por internet?¿es un consumidor fiel porque se ha unido a mis clubes de internet? y muchas otras.

¿Por qué es tan importante la Omnicanalidad? Porque mezcla lo mejor del entorno offline con el online, consiguiendo llevar la relación con el cliente a un nivel superior. Esto permite crear una experiencia única responsable de la imagen que se percibe de la enseña o marca. Cualquier detalle, por pequeño que sea, debe ir en sintonía con lo que se transmite en todos los canales.

Por supuesto, debemos ser capaces de medir todos estos factores, incorporando nuevas métricas y objetivos a alcanzar, y hacer un seguimiento continuo de cada uno de ellos.

En Analytika te ayudamos a crear una auténtica experiencia Omnicanal para tus clientes, con una total integración de la información proveniente de cada uno de los canales. Contacta con nosotros sin ningún compromiso.