miércoles, julio 05, 2017

Mirka Plasencia: "Es difícil retener al cliente, éste es infiel"

Mirka Plasencia: "Es difícil retener al cliente, éste es infiel"

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Mirka Plasencia: “Es difícil retener al cliente, ya que éste es más infiel que nunca”


Hoy hablamos con Mirka Plasencia González, Senior Retal Sales & Ambassador para Guudjob, SEVEN Sunglasses y Lamu Kikoy.
– Buenos días Mirka. Bienvenida a Flame. Como buena conocedora del sector ¿Cuál dirías que es la situación actual?
Hablo siempre desde mi experiencia en el sector que se remonta ya a 1998. Casi 20 años aprendiendo y siempre rodeada de los mejores, de profesionales comprometidos, apasionados y responsables que luchan día a día por un retail de éxito, un retail que ha pegado un gran giro desde la puesta en escena de la tecnología. Hoy más que nunca estamos en un contexto en el que hay que poner al cliente y consumidor en el centro de la estrategia y en la estructura de la marca en cuestión. Muchas marcas todavía no lo hacen y cometen el error de descuidar fácilmente la experiencia de cliente y el servicio al mismo. Otras no motivan al empleado como deben y le exigen demasiado.
 – A tu juicio, entonces, el mayor problema está en la falta de motivación al empleado…
Sí, en general, existe falta de motivación y también de formación hacia el empleado. Se pierden los valores básicos y no se intenta que el cliente vuelva, sino que sólo se piensa en despachar el producto. Yo sueño con ver un sector lleno de PROFESIONALES, verdaderos embajadores de la marca para la que trabajan, profesionales a los que les gusta su trabajo y que dan soluciones a sus clientes para que éstos recomienden la marca.
El 100% de las personas están conectadas desde sus dispositivos móviles y, por ello, es importante que haya una integración offline y online
– Hablabas antes del gran giro desde la llegada de la tecnología ¿Cuál es actualmente el papel de la tecnología en retail?
¡Muy importante! El 100% de las personas están conectadas desde sus dispositivos móviles y, por ello, es importante que haya una integración offline y online, es decir, que las tiendas físicas sean una prolongación de la web y viceversa, y que no diste lo que se diga en un sitio y en otro.
– ¿Algún ejemplo destacable?
¡Todas las innovaciones que se están llevando a cabo son destacables! Siempre que sean para mejorar la experiencia y el servicio al cliente. Por ejemplo, que se pueda, en tiempo real, valorar o compartir lo que se vive por parte del cliente me parece genial y es algo que repercute en beneficio de la marca.
La clave está en mostrar  empatía, escuchar, tener educación en valores y formación continua
– ¿Qué consejos darías al retailer que quiera aumentar sus ventas?
Que trabaje siempre por la excelencia y que de toda la importancia que se merece a los detalles, pues el “retail is detail” tanto con el cliente como con las personas que integran la marca: [INTEGRACIÓN + COMUNICACIÓN] OMNICANALIDAD
– Detalles como por ejemplo… ¿la atención al cliente?
Totalmente! Es algo vital. La clave está en mostrar  empatía, escuchar, tener educación en valores y formación continua tanto por parte del trabajador como por parte de la marca. La iniciativa debe ser de ambos.
Es difícil retener al cliente, ya que éste está sometido a multitud de impactos diarios y se vuelve más infiel que nunca
– ¿Qué otros detalles se te ocurren?
Pues por ejemplo la ubicación del negocio es muy importante, aunque a veces por coste no se puede estar en las mejores ubicaciones. También hay que prestar mucha atención al diseño. Yo he trabajado con profesionales destacados del sector y éstos siempre ponen en alto valor la arquitectura en el escenario de venta. Recomiendo leer a Manuel Hormigo, un gran profesional del retail designer, founder y CEO de www.srm.como.es.
 – Todo esto entendemos que con el objetivo de fidelizar al cliente. ¿Es una tarea sencilla?
¡Para nada! Es difícil retener al cliente, ya que éste está sometido a multitud de impactos diarios y se vuelve más infiel que nunca. Lo que tenemos que hacer en los departamentos de marketing es tratar de marcar la diferencia y que nos elija y que nos recomiende. ¿Cómo? Pues con mucha comunicación, aportando valor y dándole soluciones a lo que nos pide.
 – Para acabar Mirka, ¿qué te parece Flame?
Una buena herramienta, sin duda, revolucionaria que sirve para que las marcas entiendan a sus clientes y así obtener el éxito que desean.
MIL GRACIAS

"Las largas colas" un post de Carlos Cepeda para Flame

"Las largas colas" un post de Carlos Cepeda para Flame



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“Las largas colas” un post de Carlos Cepeda para Flame


Vamos al supermercado a hacer la compra. Todo es perfecto y todo está en orden hasta que llegas a las cajas y te encuentras con unas colas largas, eternas, imposibles… ¿Quieres saber cómo sigue la historia? No te pierdas este genial artículo que escribe para Flame Carlos Cepeda de Avenida Retail.
Una escena conocida: Vamos al supermercado a comprar yogurt, pan y un poco de jamón. Son las 7:20 de un lunes cualquiera. Escogemos el pan, que para nuestra suerte acaba de salir del horno, caliente y crujiente. En la estación de charcutería no hay nadie, estamos solos; 250 gramos de jamón de pechuga, la señorita que corta el jamón es extraordinariamente amable; inclusive nos invita a degustar un nuevo tipo de jamón. Tomamos una botella de yogurt, revisamos el vencimiento, porque ya nos ha pasado que llegamos a casa con una botella a punto de vencerse. Estamos bien, el yogurt tiene 15 días de vida; eso para un yogurt es como casi poder cumplir 25 años de matrimonio. Todo perfecto. Todo en orden. ¿Hasta?
Hasta que llegas a las cajas y las colas son largas, eternas, imposibles. Te paseas buscando una línea medianamente decente, pero todas tienen por lo menos 5 personas y carritos abarrotados de productos. Corres hacia una caja que no tiene fila, pero al llegar te das cuenta que no hay nadie. Así de esas hay como 10, caes en cuenta que sólo la mitad de las cajas están operativas. Te acuerdas que hay una caja rápida, te diriges hacia allá, el único requisito es no tener más de diez artículos. Tu tienes 3. Está bien. Al llegar te das cuenta que esta caja de rápida sólo el nombre. Frustrado después de un largo día de trabajo, dejas la canastilla tirada dentro del supermercado y te vas molesto sin haber podido comprar. No estas dispuesto a hacer cola por lo menos 20 minutos; y una vez más piensas que este Supermercado es malísimo y decides nunca más volver.
Con seguridad ustedes han vivido esta  pesadilla por lo menos una vez en la vida. Y resulta muy frustrante. Es curioso que en una época de innovación, Internet, intranet, whatsapp, tecnología, scanners y demás;  las colas en las cajas son un tema aun no resuelto, que pueden convertir una extraordinaria experiencia de compra en una auténtica pesadilla.

¿Hay alguna solución?

Pues la primera respuesta es que los supermercados tengan todas las cajas abiertas durante las horas punta; pero esto no es tan sencillo porque implica que se aumente radicalmente el personal en tienda. Ustedes dirán ¿qué les cuesta poner gente de 6 pm a 9 pm? Pues la respuesta es: cuesta y no poco. Los supermercados se resisten a tener todas las cajas abiertas todo el tiempo por el impacto en la nómina y las pocas horas en las que realmente se requiere tenerlas abiertas. Lo triste es que en las horas complicadas es cuando uno va al supermercado, uno no llega el martes a las 11:00 am, feliz y relajado a comprar.

¿Hay esperanzas?

Pues si, no todo está perdido y como  todo en la vida hay empresas que vienen pensando en soluciones creativas. Acá algunos ejemplos:
Supermercado Kroger en Estados Unidos, está decidido a ganar la batalla contra las colas en las cajas instalando cámaras infrarrojas, de esas usadas por el ejército, para rastrear a los clientes en la tienda. Las cámaras sensibles al calor corporal pueden realizar conteos de los clientes que ingresan a la tienda y predecir a través de un software cuantas cajas deben tener abiertas cada 15 o 30 minutos para poder responder adecuadamente a la carga de clientes en tienda.
Hay soluciones no tan tecnológicas como la puesta en práctica por Wholefood el famoso supermercado orgánico que ha establecido una única cola “serpenteada” con varios cajeros al final. Esta es una práctica utilizada por bancos desde hace décadas, pero a los supermercados les da temor porque podría espantar a los clientes al ver una cola muy larga. Wholefoods con esta cola única ha reducido sus tiempos de espera de 20 a 4 minutos. Una cola común, varias cajas. Los clientes ya aprendieron: “más larga la cola, más rápida”.
Los supermercados deben poder resolver este tema y darle a los clientes un final feliz a una experiencia que puede destruirse, arruinarse y volverse una pesadilla si la cola es muy larga. No es un tema menor. Sea una solución tecnológica o una más “astuta”, los Supermercados van a tener que resolver este tema. Mientras tanto aprovechen la cola para chatear o escribir artículos como estoy haciendo yo… Los dejo, que me toca pagar.
avenida retail
Carlos Cepeda es el director de Avenida Retail.
Podéis seguirlos en Facebook y así no perderos ni una de sus noticias y novedades.
¡Gracias Carlos por este post tan interesante!

martes, julio 04, 2017

Colsubsidio abrirá cinco supermercados y 15 droguerías

Colsubsidio abrirá cinco supermercados y 15 droguerías


FUENTE: LA REPUBLICA

Colsubsidio abrirá cinco supermercados y 15 droguerías




Juliana Ramírez Prado

¿Cómo le fue a Colsubsidio el año pasado?
Fue un año bueno. Tuvimos ingresos totales de $3,39 billones. De esos $865.000 millones son producto de los aportes de los empresarios y la diferencia es autogenerada por la caja en ventas de supermercados, droguerías, servicios de hotelería, médicos, de educación, etc.

¿Qué inversiones vienen para 2016?
Tendremos inversiones superiores a $681.000 millones en obras y beneficios de tipo social.

¿Cuáles son los principales proyectos?
Se ampliará el fondo de crédito social en una suma de $35.000 millones, se capitalizará la Nueva EPS con $15.000 millones, haremos una ampliación en la Clínica Roma por $10.000 millones y realizaremos adecuaciones a las IPS por $10.000 millones.

Por otra parte, en Piscilago se está haciendo una nueva atracción y un puente peatonal. También en dotaciones hay inversiones por $12.000 millones. Por último estamos haciendo una ampliación del sistema SAP para toda la Caja por US$12 millones.

En supermercados y droguerías, ¿qué se viene?
Los supermercados, droguerías e IPS tienen que autogenerar sus propios recursos. En droguerías abriremos 15 a nivel nacional que se sumarán a las 245 que ya tenemos y en supermercados abriremos otros cinco más.

Tenemos que precisar que nosotros no compramos el supermercado sino que entramos en el esquema de leasing o arriendo. En este sentido la dotación y puesta en marcha del servicio puede estar en un valor cercano de $25.000 millones.

Algunos sectores del país cuestionan el aporte del 4% a las Cajas de Compensación, ¿usted qué les diría?
El 1954 nacieron las cajas y los aportes por iniciativa de los mismos empleados de forma voluntaria y la responsabilidad social empresarial se da ahí, cuando ellos mismos de manera voluntaria en Antioquía establecieron estas entidades para poderle llegar al trabajador que tenía cargas familiares para que pudieran tener una vida más digna.

A mí lo que me interesa no es tanto cuál es la financiación de los recursos de 4% sino lo que hacen las cajas y la forma como llegan a la comunidad. Nosotros cerramos brechas de tipo social. No es lo mismo vivir en un tugurio que en una casa de interés social hecha por Colsubsidio.

Hay fuertes críticas que el negocio de las cajas se pasó a otro lado y que hay una falta de renovación, ¿qué dice al respecto?
Nosotros no tenemos dueño y no repartimos ni utilidades ni dividendos. Todos los dineros que recogemos a su vez lo volvemos a volcar en más infraestructura y más servicios de tipo social. El 4% no es suficiente. Lo importante es que las obras se hagan y lo estamos haciendo. Lo de la renovación me queda difícil decir algo pues en forma indirecta me estaría diciendo usted por qué no se ha ido y la respuesta es porque el consejo no me ha dejado. Y la razón es porque los resultados han sido buenos.

¿Qué piensa de la propuesta de que las entidades sin ánimo de lucro paguen impuestos?
A nadie le gusta pagar impuesto y menos si se trata de una entidad sin ánimo de lucro que lo que genera de utilidad lo vuelve a reinvertir en cobertura y desde ese punto de vista poner a pagar a las cajas de compensación es recortar la posibilidad de crecer la cobertura futura de nuevos servicios y cambiar el esquema que hemos trabajado desde el inicio de las cajas, que es que no tenemos ese impuesto pero no repartimos dividendos y reinvertimos el dinero.

¿Ya se han visto afectados por la desaceleración de la economía? ¿Cómo ve el panorama de formalización laboral ?
Hay desaceleración y se nota. Enero fue un mes pesado y difícil. Siempre hemos crecido en todo sobre la base de dos dígitos y en este primer mes crecimos con respecto al mes del año anterior apenas 2%. Las ventas en supermercados también han tenido un crecimiento bajo y esto es muy importante porque marca consumo. En recreación disminuimos también en el primer mes del año tanto en hoteles como en clubes, aduciendo que no hicimos incremento de tarifas.

En la parte laboral, el Gobierno quiso tener la formalización de 40.000 nuevos empleos y nosotros en ese contexto montamos cinco agencias de empleo y nos encargamos de formar a muchas personas direccionándolas en el sector y trabajo que más les convenía estar dependiendo de sus competencias. Pero finalmente el número que se pudo colocar en el mercado no tuvo las proyecciones esperadas. Solo fueron 5.000 personas.

Es lógico que ello se dé, pues los puestos de trabajo se mueven por el crecimiento de la economía y no por un decreto o una resolución.

¿Cómo ve el proceso de paz que está en curso? ¿Cómo cree que pueden aportar al posconflicto?
Yo creo que el 23 de marzo no hay firma, aunque ojalá fuera esa fecha. Estamos trabajando en el ‘Premio de Inclusión Social’ y acabamos de hacer una convocatoria a través de las tres Américas para que nos presenten trabajos en educación, vivienda y salud para ver cómo los podemos aplicarlos en el campo y así contribuir al posconflicto.

El Perfil:
Luis Carlos Arango es abogado de la Universidad de Antioquia, con una especialización en Derecho Laboral de la Universidad del Rosario y una en Alta Gerencia de la Universidad del Valle. En su campo profesional se destaca el haber sido jefe de fiduciaria, jefe nacional de personal, vicepresidente administrativo y vicepresidente empresarial del Banco de Bogotá. También ha pertenecido a las juntas directivas de Protección, Porvenir, Bancompartir, Famisanar, Incolda y Camacol, entre muchas otras. Y desde 1989 es el director de Colsubsidio.

La opinión

Iván Daniel Jaramillo
Investigador Observatorio Laboral U del rosario
“La oferta de Colsubsidio es una de las más completas en materia de aspectos como recreación, créditos de vivienda y educativos”.

Las cadenas de droguerías facturaron $5,4 billones

Las cadenas de droguerías facturaron $5,4 billones


Fuente: LA REPUBLICA


Las cadenas de droguerías facturaron $5,4 billones




El mercado de las droguerías movió $5,4 billones en 2016 y estuvo liderado por Farmacenter, la cadena de farmacias de Coopidrogas y La Rebaja, de la cooperativa Copservir.


Melisa Echeverri

Las droguerías de barrio mandan la parada en un mercado que generó $5,4 billones durante 2016. Farmacenter, la cadena de droguerías de Coopidrogas, se llevó el primer lugar con una participación de 28,6%; mientras que La Rebaja, empresa de Copservir, registró 20,8%.

Ambas cadenas de farmacias tienen algo más en común y es que pertenecen a las cooperativas con más ingresos en el país. Coopidrogas, que distribuye medicamentos a su red de droguerías, facturó $1,6 billones el año pasado y reportó un crecimiento de 12,4%. A diferencia de sus ventas, las utilidades disminuyeron 13,7% a $13.264 millones. Aún así, la empresa se ubicó en el puesto 67 entre las 1.000 firmas más grandes.

Por su parte, Copservir obtuvo ingresos por $1,1 billones en el ejercicio de 2016, con un aumento de 1,6%. Sus utilidades fueron de $29.858 millones y se incrementaron 28,2%, con respecto a 2015.

Farmacenter le llevó ventaja a La Rebaja a pesar de que tiene menos puntos de venta, pues la primera registra más de 600 establecimientos, mientras que la segunda cuenta con 868. Esta última cifra aumentará este año, pues Andrés Hernández Böhmer, presidente de la cooperativa y agente especial de la Superintendencia de Economía Solidaria, aseguró que la idea es alcanzar 890 farmacias.

En la lista de las droguerías que más venden sigue Cruz Verde, una empresa que hace parte de Fomento Económico Mexicano S.A. (Femsa) y cuenta con 18,5% de participación en este segmento. Según su sitio web, tiene más de 150 droguerías en 39 ciudades y municipios.

Colsubsidio abrirá cinco supermercados y 15 droguerías

Las droguerías de Colsubsidio ocupan la cuarta posición en el conteo. Según declaró la empresa, existen 329 establecimientos en 16 departamentos. Para este año, su objetivo es “consolidar la cadena en las diferentes regiones donde tienen presencia mediante estrategias comerciales”, informó la corporación.

Por su parte, Cafam cierra el top cinco con su cadena de droguerías, la cual reportó ingresos operacionales por $588.871 millones, registró un crecimiento de 36% y consiguió duplicar sus ingresos en los últimos tres años.

Esta empresa cuenta con 253 farmacias en 56 municipios, y según Luis Gonzalo Giraldo, director de la organización, se proyecta la apertura de 12 nuevos locales para este año. Además, uno de los planes es modernizar los puntos de venta, y transformar desde la exhibición de los productos hasta el aroma de los espacios para brindar una mejor experiencia.



Asimismo, uno de los objetivos de la compañía para este año es lanzar una nueva aplicación móvil, con lo cual esperan llegar a usuarios más jóvenes. La apuesta por lo digital no es en vano, pues en su página web “se registraron más de un millón de visitas en 2016 y el servicio a domicilio mostró un crecimiento en ventas de 260% frente a 2015”, aseguró Giraldo.

De igual forma, uno de los proyectos de La Rebaja es fortalecer el desarrollo de canales como La Rebaja Virtual y La Rebaja Plus Minimarkets. Con esto, esperan beneficiar a más de 6.400 colaboradores junto a sus familias, según Böhmer.

Estas estrategias van encaminadas a ser más competitivos en un mercado en el que hay mucho espacio y “donde el crecimiento del sector se ve reflejado más por el número de aperturas que se han realizado en los últimos años, que por el incremento en ventas en los mismos metros”, según Colsubsidio.

Un canal jugoso para proveedores de medicamentos

Así como aumenta la red de farmacias, el negocio de los laboratorios farmacéuticos se va haciendo más grande. Droguerías Colsubsidio trabaja actualmente con 300 proveedores, y en promedio suma 15 al año. Su política es negociar directamente con las casas farmacéuticas. Droguerías Cafam maneja el mismo número de proveedores, mientras que La Rebaja cuenta con 559 distribuidores, pero a medida que crece la demanda, suman más actores.

LA ÚLTIMA “NUEVA TIENDA DEL FUTURO” ES CHINA – retailnewstrends. Blog de LAUREANO TURIENZO

LA ÚLTIMA “NUEVA TIENDA DEL FUTURO” ES CHINA – retailnewstrends. Blog de LAUREANO TURIENZO

FUENTE: LAUREANO TURIENZO




LA ÚLTIMA “NUEVA TIENDA DEL FUTURO” ES CHINA


Así es el nuevo concepto chino de “tienda del futuro “

El mes pasado se abrió la primera tienda Bingbox en Shanghai después de unos meses de pruebas en otra ciudad del sur de China, Zhongshan.  Y lo más importante, la multinacional AUCHAN está de alguna forma detrás de este proyecto 
Se trata de tiendas pequeñas y almacena cientos de artículos, incluido alimentos frescos.
El mecanismo es sencillo:
1- Un cliente llega a la tienda. Para abrir la Puerta necesita escanear un QR con su WeChat, a continuación, recibe en su móvil un código de 4 dígitos para introducir en su pantalla móvil y la Puerta se abre … Le dan la bienvenida digitalmente y pueden comenzar sus compras.
2- Escanea el código de barras de cada producto que desea. Máximo 5. Los lleva al mostrador, donde se recocen las etiquetas RFID de los artículos. La cantidad a pagar aparecere en la pantalla del cajero. Seleccione la forma en que desea pagar entre las APP´s disponibles (WeChat, Alipay).
3- Al ir a salir las etiquetas RFID serán reconocidas de nuevo para ver si ha pagado todas las mercancías. Y la puerta.
4- Al salir de la tienda, una cámara utilizan el reconocimiento facial para comprobar si hay usuarios no registrados que no deberían estar en las instalaciones.
Una cosa interesante es que hay una línea de ayuda 24 horas para ayudar al cliente, y otra cosa que me ha sorprendido es que son moviles las tiendas, y pueden moverse de un sitio a otro. Y la mesa comedor que hay en medio de la tienda se e limpia automáticamente mediante brazos robóticos.
Detrás de estas tiendas está, como siempre últimamente, una start up asiatica, la cual he visto que afirma que son solo necesarios 4 empleados para llevar 40 tiendas (basicamente rellenando mercancías) . Y dice que la política de precios, a pesar de ser conveniencia, va a ser de precios hiperbajos, ya que apenas tienen costes estructurales asociados.
Lo más prometedor de este noticia es que la start up se ha asociaco con Auchan China para manejar el inventario de la tienda. Lo cual le da credibilidad al proyecto.
Y todo esto cuando la tienda Go de Amazon (conceptualmente parecida), no termina de despegar.
Mi única duda, es la misma que con Amazon Go, ¿les permitirá la tecnología evitar que haya clientes que se vayan sin pagar? 
Veo que en el interior cada esquina de la tienda (apenas mide 18m2 esta primera tienda), tiene una cámara de seguridad, y si hay algún intento de robo o de irse sin pagar salta una alarma sonora…. Pero sigo con mis dudas..
Me interesa mucho los movimientos que está habiendo en Asia en relación a las tiendas del futruro. Sin duda de ahí nos vendrán las novedades más disruptivas en los próximos años.
La semana pasada en el Evento de Berlin,  DELIVER #2 al cual fui amablemente invitado por la organización como experto en Retail disruptivo se hablo también de la tienda del futuro y cómo suministrarla.
Ésta es la página web de la empresa
http://www.binguohezi.com
Y éste el video que muestra su alianza con AUCHAN:

Y me gustaría que vieran este nuevo formato de tienda móvil de la compañía sueca Wheelys . Ojo, es autónoma en la conducción, y sin empleados. Y los primeros test han sido muy prometedores

Autor: Laureano Turienzo Esteban