miércoles, abril 05, 2023

Netherlands: Lidl to build a new 200,000 m2 DC in the Netherlands - DISCOUNT RETAIL CONSULTING

Netherlands: Lidl to build a new 200,000 m2 DC in the Netherlands


Países Bajos: Lidl construirá un nuevo CD de 200.000 m2 en los Países Bajos

Actualizado:2 days ago

Port of Moerdijk anuncia la segunda empresa que se establecerá en su parte del nuevo Logistiek Park Moerdijk (LPM). Lidl es responsable del desarrollo de un centro de distribución de más de 200.000 m2 en una parcela de 35 hectáreas. La cadena de supermercados ya cuenta con varios centros logísticos en el puerto y polígono industrial y está ampliando su capacidad de distribución para abastecer a gran parte de sus sucursales europeas a través de la red multimodal del Puerto de Moerdijk.

La expansión de Lidl encaja bien con la estrategia de la autoridad portuaria. Marika Menschaarden Hartog, en nombre del Consejo de Administración del Puerto de Moerdijk, explica: “Estamos muy satisfechos con este establecimiento en LPM. Lidl hace un amplio uso de nuestras conexiones multimodales. El nuevo centro de distribución encaja con nuestra visión de centrarnos más en el transporte marítimo de corta distancia, interior y ferroviario para aliviar el transporte por carretera”.

“El nuevo centro de distribución de más de 200.000 m2 nos coloca en una posición aún mejor para importar productos de Moerdijk y abastecer a una gran parte de nuestras sucursales en Europa a través de nuestros centros de distribución regionales”, según Lidl. ”El terreno adquirido aún necesita estar preparado para la construcción, y se espera que la construcción comience en 2025".

Fuente: TTM


Philippines: Creador invests US$55m in DALI discount Stores - DISCOUNT RETAIL CONSULTING

Philippines: Creador invests US$55m in DALI discount Stores

Filipinas: Creador invierte US$55m en tiendas de descuento DALI

La cadena minorista de descuento DALI Filipinas (propiedad de DALI Suiza) recibió una inversión de $55 millones de la firma de capital privado Creador con sede en Malasia.

Creador se unió a Navegar, la firma de capital privado con sede en Filipinas, para la inversión, que se cerró a principios de enero, dijo a DealStreetAsia el fundador de Creador, Brahmal Vasudevan.

Para Navegar, la transacción es una ronda de financiación de seguimiento, según el bufete de abogados suizo Lenz & Staehelin, que asesoró a Navegar en su inversión. La primera ronda se anunció en agosto de 2022. No se revelaron los detalles financieros de los dos tramos de inversión de Navegar.

Mientras tanto, la inversión de Creador en DALI se hizo a partir de su quinto fondo, que cerró por encima de la meta con $700 millones en compromisos a principios del año pasado. Creador V, que planea invertir en India y el sudeste asiático, está implementado en un 40%, dijo Vasudevan.

Con operaciones en Filipinas, DALI afirma que es la primera tienda de descuento de barrio en el sudeste asiático. Las tiendas de descuento duro tienen una línea de productos relativamente estrecha, centrada en productos de marca propia. La empresa vende alimentos, productos de cuidado personal y artículos para el hogar en 200 tiendas en Filipinas.

"El concepto de tiendas de descuento, que se ubican en barrios residenciales, es cada vez más popular entre los consumidores que buscan más comodidad y accesibilidad que la que ofrecen los hipermercados", según Vasudevan.

DALI dice en su sitio web que Filipinas, con una población de 110 millones, se encuentra entre los mercados de mayor gasto en alimentos e ingresos disponibles en Asia. Vasudevan agregó que Filipinas se encuentra entre los mercados más activos para las inversiones de la empresa.

La firma, que cuenta con un equipo de ocho funcionarios de inversión en Filipinas, había ayudado anteriormente a las empresas de su cartera de Malasia, Mr. DIY y Tealive, a expandirse a Filipinas.

La firma de capital privado también busca desplegar entre el 35% y el 40% de su quinto fondo en empresas de la India, dijo a DealStreetAsia en una entrevista en noviembre de 2022.

Creador ha recaudado alrededor de $2200 millones en sus cinco vehículos de inversión de fondos desde su fundación en 2011. El fondo Creador IV de $580 millones se lanzó en 2019.

En términos de salidas, Creador se deshizo parcialmente del descuento asiático de variedades Mr. DIY y de la firma de informes crediticios CTOS cuando estas empresas hicieron su debut en el mercado público en 2020 y 2021, respectivamente. Según se informa, Tealive dijo en octubre pasado que revisará su plan de oferta pública inicial una vez que alcance las 1000 tiendas en Malasia para 2024.

Leer más: Creador de Malasia invierte $55 millones en tiendas DALI enfocadas en Filipinas - Nikkei Asia






COLOMBIA - Olímpica inaugura central de producción panadera con más de 6.000 metros cuadrados - LA REPUBLICA

Olímpica inaugura central de producción panadera con más de 6.000 metros cuadrados

Olímpica inaugura central de producción panadera



INDUSTRIA
Olímpica inaugura central de producción panadera con más de 6.000 metros cuadrados
lunes, 3 de abril de 2023





Contará con línea industrial, pan a granel, repostería y hojaldre, con una capacidad de hasta de 34.000 piezas elaboradas por hora

MARÍA CAMILA GIL NIEBLES


Con el objetivo de aumentar su producción de panadería, Olímpica inauguró una planta de 6.898 metros cuadrados ubicada en Malambo, Atlántico, que contará con cuatro líneas de producción: línea industrial, pan a granel, repostería y hojaldre, con una capacidad de hasta de 34.000 piezas elaboradas por hora. Para esto, la compañía realizó una inversión por más de $40.000 millones.

“Le apostamos a la ampliación de nuestra capacidad de producción, en un segmento que ha ganado relevancia como parte de la tradición colombiana, para satisfacer e incrementar la demanda del mercado, con productos de alta calidad", indicó Mauricio Char, vicepresidente de Operaciones en Supertiendas y Droguerías Olímpica.

Esta planta también permitirá generar aproximadamente 200 empleos directos e indirectos. "Estamos comprometidos con lograr un mayor reconocimiento de nuestra marca propia a través de la entrega de una variedad de productos cuya frescura está asegurada desde el punto de fabricación hasta los puntos de venta", agregó Char.

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Además, la compañía podrá entregar una línea industrial completamente automatizada y envío hacia todos los departamentos del país donde tienen presencia. Actualmente, la empresa de retail colombiano, cuenta con 415 puntos de venta distribuidos en 119 municipios y 21 departamentos.

martes, abril 04, 2023

Alcampo y Lidl ganan la confianza del consumidor por la relación calidad-precio - FOOD RETAIL

Alcampo y Lidl ganan la confianza del consumidor por la relación calidad-precio


Alcampo y Lidl ganan la confianza del consumidor por la relación calidad-precio

La cadena de origen alemán destaca además por ofrecer las mejores promociones, según un estudio de Bain & Company.


Alcampo y Lidl ganan la confianza del consumidor por la relación calidad-precio


Con los precios de la alimentación disparados, los consumidores analizan cada vez más ofertas y promociones, pero sin dejar de lado la calidad. En este sentido, un estudio realizado por la consultora Bain & Company revela que las dos cadenas que han ganado la confianza de los compradores en su percepción de la relación calidad-precio son Alcampo y Lidl.

Ambas enseñas se obtienen buena parte de las respuestas positivas de los consumidores, recoge Cinco Días, si bien cabe indicar que la enseña de origen alemán destaca, además, por una propuesta que ofrece "de forma consistente" precios bajos, y también las mejores promociones.

Por su parte, Mercadona se lleva buenos resultados en lo que respecta a la oferta de producto o la calidad de las tiendas. La enseña valenciana figura como el supermercado con mejor valoración de su marca blanca, con 91 puntos sobre 100, seguido a distancia por Lidl, con 70 puntos.

También sobresale en apartados como la amabilidad del personal, la facilidad para encontrar los artículos en las tiendas o en la localización de éstas. Sin embargo, en estos aspectos, Consum obtiene la mejor puntuación, con un 100% en la amabilidad de los trabajadores, o el 99% en facilidad para transitar por el establecimiento.

En general, las cadenas de supermercados suspenden en oferta de alimentos listos para consumir, donde Mercadona saca la mejor puntuación, con el 43%. También en frescos, tanto frutas y verduras como en carnes y pescados. Aquí, Consum es la que mayor nota obtiene, con el 67% y el 71%, respectivamente.

GASTO MEDIO

Este análisis señala también a los consumidores españoles como los que mayor porcentaje de sus ingresos mensuales destinan a la compra de alimentos (10%), con una media de 383 euros al mes por hogar. El gasto en Francia es de 395 euros, pero el porcentaje sobre los ingresos es menor (9%), al igual que en Italia. La media europea es de 370 euros y el 8% de los ingresos mensuales.

Por otra parte, España es el país donde más se ha utilizado los operadores de delivery con entrega ultrarrápida, con el 39% de respuestas positivas.

domingo, abril 02, 2023

Germany: Aldi already has 15 percent organic in the standard assortment range

Germany: Aldi already has 15 percent organic in the standard assortment range:

Alemania: Aldi ya tiene un 15 por ciento orgánico en el rango de surtido estándar

El credo de la cadena minorista de descuento Aldi del sur de Alemania (de propiedad familiar alemana) es "bueno para todos" y también significa "orgánico para todos". Aldi South es el minorista orgánico número 1 en su propia área de ventas y está ampliando continuamente su gama orgánica, según la tienda de descuento.

Desde que Aldi Süd trajo el primer producto de huevo orgánico de marca privada a sus tiendas en 2004, han pasado muchas cosas. Mientras tanto, la participación orgánica representa el 15 por ciento del rango estándar en el inventor del descuento.

Los clientes de ALDI Sur ya pueden hacer todas sus compras semanales en calidad orgánica con la mejor relación precio-rendimiento.

La tienda de descuento continuará ampliando su gama orgánica en el futuro. A principios de año, ALDI Sur, junto con el Grupo ALDI Norte, anunció su cooperación con Naturland y anunció que vendería los primeros productos orgánicos certificados por Naturland en la primera mitad de 2023.

Más cifras y objetivos de ALDI Sur:

A lo largo del año, ALDI Sur ya ofrece más de 550 artículos ecológicos de marca propia en su gama estándar, promocional y de temporada. ALDI South apoya el objetivo del 30% orgánico del gobierno alemán al expandir continuamente su gama orgánica. Para fines de 2024, ALDI South planea convertir el 25 por ciento de su gama orgánica estándar en productos certificados por Naturland.

Leer más: Aldi Süd: 15 por ciento de contenido orgánico ya en el rango estándar ‹ Fruchtportal









El futuro del sector Retail - DELOITTE

El futuro del sector Retail

Los clientes han dejado de ser sujetos pasivos y se han convertido en sujetos que demandan autenticidad, novedad, conveniencia y creatividad en su experiencia de compra.

Artículo de opinión escrito por Fernando Pasamón, socio responsable a nivel global de Consultoría de Retail.

No es la primera vez, ni será la última, que los expertos del sector del retail hablen del cambio de paradigma en el papel de los consumidores en los procesos de compra. De un tiempo a esta parte, han dejado de ser el tradicional sujeto pasivo para convertirse en sujetos que demandan autenticidad, novedad, conveniencia y creatividad en su experiencia de compra. Y que tienen el poder para que esa exigencia se convierta en motor de cambio en el sector. A pesar de ello, no es arriesgado decir que no todos los jugadores están sabiendo adaptarse al cambio en el terreno de juego.

Los retailers más innovadores han comenzado a asumir que la tecnología no es solo un complemento, sino que se ha convertido en parte fundamental de la experiencia de compra, y que puede contribuir de forma fundamental en el diseño de nuevas experiencias de compra que aumenten la lealtad de estos hacia nuestras marcas. Poco a poco tecnologías exponenciales como la inteligencia artificial, robótica y la realidad virtual están empezando a abrirse paso en las tiendas. Y otras mucho más asentadas, como las redes sociales o las aplicaciones móviles, están provocando cambios significativos en todo el sector.

Cada año Deloitte elabora el informe Global Powers of Retailing, que además de proporcionar un ranking de las 250 empresas más grandes del mundo en el sector, analiza la transformación y los retos a los que se enfrenta. Y así como en la pasada edición se señalaba el gap tecnológico entre consumidores y retailers, este año hemos ido más allá, analizando los cambios en nuestra frma de consumir, y vivir, que estas tecnologías están teniendo.



Menos es más

Uno de los cambios más notables que han experimentado los consumidores como grupo en los últimos años es el paso de un consumo casi compulsivo a uno mucho más intencionado, haciendo suyo el dicho de que menos es más. En este sentido, la tendencia ha dejado de ser el definirnos por la cantidad de cosas que poseamos, sino que hemos empezado a hacerlo por la calidad de nuestras posesiones, el estatus que nos aportan y las experiencias que nos suponga adquirirlas. E, incluso, más allá de una personalización o exclusividad basada en el precio, los consumidores empiezan a valorar la unicidad en términos de disponibilidad o de métodos de fabricación. Hemos pasado de la producción en masa a lo artesanal y hecho a medida.

Uno de las consecuencias de esta transformación puede comprobarse en el descenso del tráfico de visitas registrado en tiendas y grandes almacenes en los últimos dos años. Pero también en el incremento que ha experimentado el consumo de “experiencias”, que ha triplicado al de “productos” en este mismo periodo de tiempo. El sector de moda ha sido, sin duda, el que más ha sentido este cambio, y no son pocos los retailers que están ajustando sus modelos de negocio (basados hasta ahora en consumo frecuente a bajo precio) a uno más ajustado a las exigencias actuales. Así, en los últimos años se han multiplicado la aparición de colecciones exclusivas de disponibilidad limitada (tanto en número como en tiempo), las colaboraciones con diseñadores de lujo o las prendas que puedan dar respuesta a otras demandas (ecofriendly, comercio justo…).

Following economy

Y es que este tipo de prendas no sólo ayuda a consumidores más concienciados, sino a aquellos que, de alguna manera, quieren convertir sus compras en una declaración de intenciones. En una tendencia de marca propia. Porque si algo ha conseguido la tecnología, en concreto la popularización de las redes sociales, es que cada uno de nosotros tengamos la oportunidad de convertirnos en una marca personal.

Intencionadamente o no, los consumidores buscan distinguirse del resto y, por lo tanto, todo su consumo irá encaminado a posicionar y asentar esta imagen en las redes. La posibilidad de estar al día de lo que las celebrities hacen, opinan y consumen tiene mucho más impacto en los hábitos de compra de lo que los personajes públicos tenían hace unos años, cuando el contacto era más limitado. Pero no sólo eso, la posibilidad de que cualquiera se convierta en un influencer, o consiga reunir una masa crítica de seguidores, empieza a tener su efecto en cómo las marcas conciben, y comunican, sus creaciones.

Esta tendencia empezó circunscrita casi exclusivamente al sector del Turismo, coincidiendo con el aumento del poder adquisitivo de la generación Millennial, que valora casi al mismo nivel tanto su disfrute particular de un viaje como la percepción que de este tienen sus seguidores y amigos en la Red. Y poco a poco se está trasladando al mundo de la distribución, afectando, una vez más, especialmente al sector de la moda. Aquellas marcas que sean capaces de ofrecer experiencias que ayuden a afianzar la marca personal de cada consumidor en las redes sociales conseguirán construir una base fiel de clientes y seguir siendo relevantes en los próximos años.

On demand

Otro de los cambios de actitud más significativos de los últimos años es el deseo de inmediatez que se ha adueñado del proceso de compra. La aparición de players muy potentes en el sector del retail capaces de satisfacer esta necesidad (Amazon y su servicio Prime Now, principalmente), está obligando al resto de jugadores a competir en un campo de juego completamente nuevo, y cuyas reglas no terminan de estar claras. Y lo que es aún más significativo, lo que en un primer momento afectaba a la moda o la tecnología, mucho más apegados a la inmediatez de la recompensa desde sus orígenes, se está trasladando a otros que, en teoría, no parecía que fueran a estar afectados por el boom de la compra online, como la alimentación.

En este sentido, Europa está sirviendo como laboratorio de pruebas donde se enfrentan el presente y el pasado del sector. Por un lado, la comodidad de pedir online, de tener entrega a domicilio sin tener que esperar días entre la compra y la entrega. Por el otro, la calidad y frescura de los productos locales, es decir, lo que se ha llamado la compra de proximidad. Y, por supuesto, la posibilidad de elegir entre la entrega a domicilio o recoger en tienda, que previsiblemente serán las opciones preferidas en grandes ciudades y zonas rurales, respectivamente. Los acuerdos entre empresas tecnológicas, o incluso empresas de mensajería, y los pequeños proveedores locales serán los que determinen quién acabará reinando en este nuevo panorama.

"Retailization" of the world

Todos estos cambios están provocando, además, un efecto secundario de forma conjunta, y es la disolución de las barreras que solían determinar qué es un retailer. El grado de penetración de formatos alternativos dentro del sector está alcanzando niveles dramáticos, especialmente en economías en desarrollo. Aunque los mercados más maduros no están libres de este intrusismo, como, por ejemplo, la aparición de modelos de negocios basados en la suscripción o la popularización de las pop up store.

Una de las cosas de las que sí podemos estar seguros es que las tecnologías disruptivas y la irrupción de modelos de negocio alternativos no dejarán de influir en los procesos de compra, satisfaciendo nuevas necesidades para los consumidores. Seguirán siendo palancas de cambio en la forma en la que compramos, y tendrán su impacto en la decisión de qué compramos. Aquellos retailers tradicionales que sean capaces de reinventarse, de transformar incluso sus modelos de negocio, serán los que marquen el camino a seguir en un futuro que se presenta complicado y apasionante al mismo tiempo.

USA: Aldi turns the middle aisle into a runway as fan gear creates social media frenzy - DISCOUNT RETAIL CONSULTING

USA: Aldi turns the middle aisle into a runway as fan gear creates social media frenzy

EE. UU.: Aldi convierte el pasillo central en una pasarela mientras la ropa de los fanáticos genera frenesí en las redes sociales

Los fanáticos de la cadena minorista de descuento Aldi USA crearon un frenesí en las redes sociales el miércoles por la mañana cuando los devotos de la tienda de descuento publicaron fotos de máxima satisfacción (y, en algunos casos, frustración) por la nueva colección de bolsas, cubos y artículos de edición limitada en tonos arcoíris. gorras, chándales, porta cuartos y más.

En Instagram, los fanáticos no se contuvieron al expresar su amor por la nueva mercancía y la tienda de comestibles en sí, con comentarios como: "Ese sombrero de pescador es fuego" y "¿Obtenemos un descuento cuando usamos nuestro #AldiGear en Aldi ?”

En Facebook, los superfans admitieron que si les hubieran preguntado hace un año si usarían ropa de Aldi, se habrían reído. Avance rápido hasta 2023 y compraron no solo un artículo de la colección de mercancías, sino varios artículos, diciendo: "No puedo esperar para usarlo, con riñonera y todo". En la página de inicio oficial de Facebook de Aldi, se hicieron más de 900 comentarios sobre la nueva mercancía. Apenas unas horas después de que abrieran las tiendas, varios compradores se quejaron de que los artículos se agotaron demasiado pronto, mientras que otros chillaron de alegría por sus compras de merchandising.

En Twitter, una fanática de Aldi dijo que no podía comprar artículos porque estaban agotados en su tienda, lo que provocó su súplica: "Por favor, haga un segundo lanzamiento". Aldi no es un ícono de la moda, pero él y otros minoristas de comestibles están comenzando a complacer a sus superfans más leales con productos de marca, difundiendo el conocimiento de la marca y creando vallas publicitarias ambulantes (y embajadores ad hoc en las redes sociales) en el proceso. En noviembre pasado, la tienda de comestibles de Texas HEB lanzó una línea de productos en honor a su 117 cumpleaños.

“En HEB, siempre estamos buscando formas de ofrecer a nuestros clientes leales productos exclusivos y de calidad”, dijo Sabina Israelian-Garcia, vicepresidenta de mercadería general, farmacia y belleza del grupo HE-B, en un comunicado en ese momento.

Al otro lado del charco, el competidor de la cadena minorista alemana de descuento Lidl, tras el gran éxito de su primera campaña de marca de ropa, lanza su segunda línea de ropa el jueves. Disponible solo en tiendas selectas del Reino Unido, la colección Lidl x Lidl incluye trajes de baño, calcetines, camisas, zapatos y más.

Lea más: Aldi convierte el pasillo central en una pasarela mientras la ropa de los fanáticos crea un frenesí en las redes sociales (winsightgrocerybusiness.com)