El Mundo | Tiendas Juan Valdéz tuvieron un crecimiento de 19% en 2016

El Mundo | Tiendas Juan Valdéz tuvieron un crecimiento de 19% en 2016

Tiendas Juan Valdéz tuvieron un crecimiento de 19% en 2016

Autor: EFE

1 abril de 2017 - 03:55 PM

Esta reconocida marca se encuentra también en diferentes partes del mundo como símbolo también del café colombiano.

 Cortesía Pixabay.

Bogotá

La cadena colombiana de café Juan Valdez informó esta semana que en 2016 sus ingresos operacionales ascendieron a $246.000 millones (unos US$85,5 millones), 19% más que los registrado en 2015 cuando llegaron a US$207.020 millones (unos 72 millones de dólares)

La compañía colombiana sigue consolidándose dentro del mercado nacional e internacional, según un comunicado de Procafecol, el conglomerado de negocios de valor agregado de los caficultores colombianos que opera la marca.

De igual manera el costo de ventas como porcentaje de los ingresos operacionales fue de 37,8% frente al 39,7% obtenido en 2015.

Los gastos de ventas disminuyeron 1,4% pasando de una participación sobre los ingresos de 33,4% en 2015 a 32,0% en 2016, mientras que los gastos administrativos también disminuyeron su participación pasando de 4,9% en el 2015 a 4,5% en el 2016; un 0,4% de eficiencia de un año a otro.

Destaca además que la marca Juan Valdez continuó expandiéndose a nivel local e internacional. En el 2016 la compañía continuó con la apertura de tiendas y puntos de venta en todo el mundo.

En Colombia se realizó la apertura de 22 tiendas propias y cuatro bajo el modelo de franquicias, llegando a un total de 252 al cierre del año. A nivel internacional Juan Valdez se consolidó con 115 tiendas en los países donde opera, así la marca sumó 367 al cierre de 2016 en 16 países.

El reto para la compañía en el 2017 será mantener la confianza y la lealtad de sus clientes a través de la generación de nuevas ocasiones de consumo, apoyados en un proceso fuerte de innovación que a su vez logre captar la atención de nuevos consumidores al rededor del mundo.

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Juan Valdez, Starbucks y Oma apoyan la inclusión social

Bogotá_

Algunas de las principales cadenas de tiendas de café se han puesto a la tarea de incorporar a su fuerza laboral personas con condición de discapacidad cognitiva y auditiva. Estos se ha visto también complementado con iniciativas para apoyo a la niñez y tareas medioambientales.

La inclusión social ha sido la bandera y la ruta principal para Procafecol con su marca Juan Valdez, por lo que desde 2007 se aliaron con la fundación Best Buddies. “A la fecha, tenemos 76 personas con condición de discapacidad intelectual distribuidas en siete ciudades, que trabajan como técnicos de café que nos ayudan a atender y a entregar productos a los clientes. Otros también desempeñan cargos como baristas y algunos en el área de recursos humanos”, manifestó Iliana Morales, vicepresidente de gestión humana de Procafecol. 

Morales añadió que “la meta para este año es incluir 16 o 17 personas adicionales en ciudades como Barranquilla, Cartagena, Bucaramanga, Medellín, Manizales, Bogotá y Cali. El objetivo también es incluir personas con esta condición en Pereira y Santa Marta”. El programa de inclusión social también ha traspasado fronteras, por lo que en México, Chile y El Salvador las tiendas Juan Valdez tienen hasta el momento tres personas con condición de discapacidad intelectual. En Colombia, los ‘amigos del alma’, como los llaman en Procafecol, reciben actualmente un salario mínimo.

Por otro lado, Procafecol está desarrollando un piloto en 28 tiendas de Bogotá para recolección y aprovechamiento de residuos que espera ampliar a nivel nacional en los próximos meses. Asimismo, en diciembre Procafecol donó 270 kits escolares en Bogotá que serán entregados durante febrero, con la participación de la fundación Formemos. 

En el mismo sentido social de las tiendas Juan Valdez, Oma desarrolló durante 2016 la inclusión de cinco personas con deficiencias auditivas y quemaduras en sus plantas de producción. 

“Venimos trabajando los planes de responsabilidad social en tres ámbitos: económico, social y ambiental. Del lado social, empezamos con la inclusión de personas con sordera profunda en nuestras plantas”, enfatizó Carolina Montaño, directora de sostenibilidad de Oma. 

“Para 2017, la meta es contratar 17 personas en situación de discapacidad y después ampliar el abanico a desplazados y madres comunitarias”, complementó Montaño. En el ámbito ambiental, Oma le ha apostado a la reducción del uso de pitillos en sus locales. En el último año disminuyó 54% el consumo de pitillos, lo cual representó en promedio 819.600 unidades menos. 

“Hemos venido trabajando en la sustitución de empaques de domicilio por bolsas con papel kraft. Además, hemos implementado la reutilización de residuos de la molienda para que sean empleados en otros recursos”, detalló Montaño. 

Reynaldo González, CEO de Mesofoods, compañía dueña de Oma, dijo que “tratamos de operar nuestros negocios bajo la filosofía de capitalismo consciente. Queremos poder generar, a través de cada taza de café, de cada hamburguesa, de cada interacción con nuestros clientes, un impacto integral y sostenible en la sociedad. Hoy tenemos una plataforma en Colombia de casi 500 puntos de venta. Es una gran responsabilidad y una tremenda herramienta para poder generar cambio”. 

Starbucks, que lleva menos años en el mercado local que sus competidores, también ha desarrollado en poco tiempo algunas acciones de responsabilidad social ligadas con la nutrición infantil en el país. 

“Starbucks se unió a el movimiento ‘Va por mi Cuenta’, respaldado por Alsea y Gen Cero con el fin de erradicar la desnutrición crónica en niños menores de cinco años en nuestro país en 2030. El pasado 16 de octubre, día mundial de la alimentación, se donó 100% de la utilidad. Los recursos recaudados están siendo invertidos en proyectos de nutrición integral a través de la Fundación Éxito y su programa Gen Cero, para mejorar la alimentación de los niños y las niñas en Bogotá, Cali y Medellín”, aseguró María Carolina Martínez, directora de mercadeo de Alsea en Colombia. 

Gen Cero, a través del apoyo a más de 160 instituciones que prestan atención y nutrición infantil integral en más de 50 municipios de 24 departamentos de Colombia, provee alimentos nutritivos a más de 22.000 niños cada año.

Por otro lado, Martínez agregó que “durante 2016 Starbucks se unió a la fundación la Fuerza de las Palabras, donando más de 2.000 libros y abriendo bibliotecas en  Bogotá. Con la ayuda de partners (colaboradores) y clientes aportamos a espacios comunitarios apropiados para la formación y entretenimiento, para el apoyo a las tareas escolares donde las niñas los niños y jóvenes aprenden”. Asimismo, en diciembre del año pasado Starbucks, con la colaboración de clientes y partners, donó aproximadamente 600 juguetes para los hijos de los padres cafeteros de Viotá, Cundinamarca, y en Antioquia.

Campeonato de los ‘amigos del alma’ 

El año pasado Juan Valdez organizó el primer campeonato nacional de baristas en condición de discapacidad cognitiva. Alejandra Arenas, directora ejecutiva de Best Buddies Colombia, aseguró mediante un comunicado que “esto significa un paso enorme, es entender que las personas en condición de discapacidad tienen muchos talentos y habilidades que no hemos terminado de conocer”. De 72 ‘amigos del alma’ que había el año pasado en las tiendas Juan Valdez, se inscribieron 36 para participar con bebidas como espressos.

Las opiniones

María Carolina Martínez
Directora de Mercadeo del Grupo Alsea
“El 16 de octubre pasado (...) se donó 100% de la utilidad. Los recursos recaudados están siendo invertidos en proyectos de nutrición”.

Carolina Montaño
Directora de Sostenibilidad de Oma
“La meta es contratar 17 personas en situación de discapacidad y después ampliar el abanico a madres comunitarias y desplazados”.

Para contactar al autor de esta nota:

Andrés Felipe Quintero Vega

aquintero@larepublica.com.co

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Mario Chaves Restrepo

mchaves@larepublica.com.co

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Martes , Noviembre 22, 2016

Águila y Juan Valdez están entre las 25 marcas más reputadas

Bogotá_

La compañía Brandwatch publicó el último Barómetro de Colombia para destacar cuáles son las marcas con mayor reputación en el país. Esta medición utiliza datos de fuentes online, que categoriza en cinco áreas y que arrojan el ranking publicado.

La firma que monitorea y analiza redes sociales midió factores como la visibilidad social, el sentimiento, el alcance y el engagement que generan las compañías en internet. El listado lo lidera Cerveza Águila, que obtuvo una puntuación total de 414.  La marca de Bavaria lo que mejor registró fue la visibilidad general, con 100 puntos, una categoría que mide el volumen de conversación que genera en blogs, foros y sitios de noticias.

También se destacó en la visibilidad social, en donde obtuvo 85 puntos. Esta categoría mide el nivel de conversación que crea en las principales redes sociales; en el crecimiento del alcance, también con 85 puntos y que mide el aumento del seguimiento que se le hace a la marca a lo largo de un mes; y en sentimiento neto, con 73 unidades y que sale de la proporción de declaraciones positivas y negativas que se hacen en línea sobre la marca.

Por último, Águila obtuvo 72 puntos en la categoría de engagement y contenido en donde se analiza la eficacia de las marcas cuando se comunican o reciben comentarios a través de las redes sociales.

Juan David Pinzón, presidente y CEO de Ariadna Holding Group, destacó que “nos enorgullece que cinco de nuestros clientes estén en el top de las marcas con mayor reputación en Colombia, esto evidencia el excelente trabajo en equipo y su capacidad para brindar los mejores resultados en pro de la efectividad y reputación de marca. La sincronización entre cliente y agencia ha sido el éxito marcado durante los últimos años y hoy estamos recogiendo los frutos”.

Por medio de un comunicado, Ariadna agregó que estos resultados se deben a “a las sinergias generadas durante los ciclos de trabajo con sus agencias, donde la planeación estratégica, la creatividad y los resultados logran llevarlas a nuevos niveles de posicionamiento”.

En el ranking, después de Águila, le sigue Tigo, con un puntaje de 397 y con su mejor desempeño en el ítem de visibilidad social; y Juan Valdez, con 377 unidades, y con el crecimiento del alcance con el mejor rendimiento. El top cinco lo cierran Avianca, con 369 unidades y Bancolombia, que alcanzó las 359.

Para contactar al autor de esta nota:

Carlos Rodríguez Salcedo

crodriguez@larepublica.com.co

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Tatiana Arango

tarango@larepublica.com.co

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Lunes , Noviembre 21, 2016

El Corral, Juan Valdez y Bavaria, entre las 10 compañías con ediciones para Navidad

Bogotá_

Navidad no solo viene con luces, árboles y regalos, sino también con la opción de disfrutar productos de ediciones limitadas que sacan las compañías para celebrar el fin de año. Hamburguesas artesanales de El Corral, nuevas bebidas en Juan Valdez y la cerveza de trigo de Bavaria le dan un ingrediente extra a los consumidores y al bolsillo de las compañías.

Una de las firmas que empezó a disfrutar de fin de año desde noviembre fue Starbucks, que trajo la tradición que tiene en el resto del mundo de servir sus cafés en su vaso rojo navideño y variar parte de su menú para diciembre. Por ejemplo, tendrá sus tortas Velvet, Baguette Navideña o el Muffin Navideño.  

“Esta temporada del año es una de las más importantes para Starbucks. Por primera vez, hemos involucrado directamente a clientes de todo el mundo y esperamos que estos vasos rojos sirvan para compartir el espíritu de esta temporada y a crear nuevas conexiones con amigos y familiares”, afirmó María Carolina Martínez, directora de mercadeo para Alsea Colombia. La ejecutiva aseguró que, por primera vez, en Colombia se verán los 13 diseños de los nuevos envases.

La competencia no se quiere quedar atrás y Juan Valdez ya está vendiendo tres bebidas limitadas bajo el lema de Navidad Exótica. Los clientes ya pueden encontrar en las tiendas las bebidas Melón Verde; Taro Caliente (una  cremosa hecha a base de una planta exótica); y su versión fría. Por los lados de Oma, dentro de los próximos días, empezará a cambiar su decoración, pero también entrará en su menú una torta navideña que no solo será para el consumo.

“Este año vamos a tener un producto especial para Navidad, tenemos una torta que sirve como regalo. La vamos a tener en las barras. También va a cambiar la decoración de muchos de los productos de pastelería que tenemos”, aseguró Ricardo Ospina, presidente de Oma. Según sus cuentas, respecto a un mes normal, las ventas de diciembre aumentan 15%.

Por los lados de las bebidas, la que más ventaja tomó fue Bavaria que ya tiene en el mercado su edición limitada de Club Colombia con sabor a trigo. La cerveza tiene 4,9% de alcohol y complementa el portafolio de las cervezas dorada, roja y negra.

“Lanzamos una nueva variedad de cerveza edición limitada entre noviembre y enero, a través de la cual buscamos conectarnos emocionalmente con nuestros consumidores y atraerlos más a la marca en esta época de celebración en el año”, dijo Alejandro Gutiérrez, gerente de Club Colombia.

BBC, que es de la misma casa, tampoco se quedará atrás y como suele hacerlo sacará una edición especial para diciembre, que ya están promocionando en sus redes sociales como Tutaina Grand Cru.

En cuanto a la galletería, Nabisco ya tiene en los principales supermercados las galletas Oreo recubiertas con chocolate blanco. Colombina, por su parte, tiene preparado todo un portafolio para Navidad.

Venderá galletas de mantequilla con centro en forma de corazón, en latas de 320 gramos; y galletas caramelizadas en diferentes formas que se comercializarán en envases de tambores o soldados. Las galletas de leche se venderán en empaques en formas de carro o de osos. Por último, Colombina prepara un estuche con 24 huevitos de chocolate de leche macizos, envueltos individualmente en colores rojo, verde o azul, y una bolsa con 50 mentas blancas con líneas rojas y verdes.

En repostería, Cascabel ya está promocionando el portafolio para fin de año, que incluyen ponqués de frutas de Navidad; un kit para preparar chocolate caliente; bocados y bastones de canela; suspiros de vainilla y tartas de arequipe y guayaba; de Santiago y un mousse de ron y pasas. Sin embargo, la compañía también tiene una apuesta por  las anchetas en las que mezcla desde vinos y galletas hasta arándanos, almendras con chocolate, ponqué de Navidad y bastones de canela.

En los restaurantes Crepes & Waffles también se incluyen variaciones en su menú y tendrá a disposición de sus clientes helados de temporada. Juan Carlos Trujillo, presidente de la junta directiva de Acodrés, destacó que las cadenas suelen armar combos especiales para esta época y afirmó que se aprovechan de que “diciembre es el mejor mes para muchos restaurantes, porque pagan la prima, hay vacaciones y se ve más afluencia en las plazoletas de los centros comerciales”.

Trujillo calculó que en el último mes del año, las ventas pueden aumentar un 35%. Carlos Miranda, vicepresidente de mercadeo de alimentos al consumidor del Grupo Nutresa, dijo que en plena renovación de los locales El Corral, y tras el festival de malteadas en el que están, en diciembre la compañía prepara una línea de  hamburguesas navideñas y artesanales tal como las que tuvieron el año pasado.

Volverá el panetón y el ponqué de vino de Bimbo
En el portafolio de Bimbo sobresalen las ediciones que tendrá sobre su tradicional panetón, que se venderá con los sabores de arequipe, frutas cristalizadas y chips de chocolate. También, comercializará un ponqué negro bañado en vino; pingüinos y ponquecitos navideños; y un ponqué en molde de rosca, entre otros. Todos los comerciantes quieren aprovechar que, según la última encuesta de Fenalco, 61% de los encuestados gasta más de $300.000 para Navidad.

La opinión 

Ricardo Ospina
Presidente de Oma
“Este año vamos a tener un producto especial para Navidad, tenemos una torta que sirve como regalo. La vamos a tener en las barras”.

Juan Carlos Trujillo
Presidente de la junta directiva de Acodrés
“Diciembre es el mejor mes para muchos restaurantes, porque pagan la prima, hay vacaciones y se ve más afluencia en las plazoletas de comida de centros comerciales”.

Para contactar al autor de esta nota:

Carlos Rodríguez Salcedo

crodriguez@larepublica.com.co

Editor de esta nota:

Tatiana Arango

tarango@larepublica.com.co

Juan Valdez llega a Brasil gracias al Grupo Éxito

Juan Valdez llega a Brasil gracias al Grupo Éxito


TOMADO DE EL COLOMBIANO

Juan Valdez llega a Brasil gracias al Grupo Éxito

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  Juan Valdez arribó este mes al mercado de Brasil mediante la distribución de sus productos en 108 tiendas de la cadena de Pao de Azúcar, propiedad del Grupo Éxito. FOTO Juan Antonio Sánchez

POR JUAN FELIPE SIERRA SUÁREZ | PUBLICADO EL 16 DE NOVIEMBRE DE 2016

La marca de café premium de Colombia, Juan Valdez, arribó este mes al mercado de Brasil, mediante la distribución de sus productos en 108 tiendas de la cadena de Pao de Azúcar, propiedad del Grupo Éxito.

La cadena brasileña cuenta con 2.100 puntos y también hace parte del Grupo Casino de Francia, el cual es propietario del Grupo Éxito.

El portafolio de productos de la marca colombiana está compuesto por cafés de origen 100 % colombiano de las regiones de Huila, Tolima y Sierra Nevada, con diferentes perfiles de taza, para conquistar a los consumidores.

“Brasil es el segundo país que más café consume en el mundo, superado por Estados, y es uno de los de mayor consumo per cápita, alcanzando los 5,1 kilos de café al año”, destacó María Paula Moreno, vicepresidente internacional de Procafecol, empresa que opera la marca y las tiendas Juan Valdez.

JUAN FELIPE SIERRA SUÁREZ
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Periodista de Economía y Negocios. Amante de la vida, con una familia que inspira a esforzarse todos los días a hacer mejor las cosas, una de ellas el periodismo. Egresado de la UPB.