Una ganancia de rentabilidad para todas las partes es el argumento con el que D&S ha difundido su nuevo programa de acuerdos comerciales con los proveedores, impulsado por su matriz Wal-Mart. Pero más allá de ello, hay una serie de detalles en relación con estos acuerdos que no se conocen.En efecto, el sistema -que es de data reciente- ha sufrido adaptaciones en cada país donde se aplica.El consultor y experto en relaciones entre Wal-Mart y proveedores, David Marcotte, explicó que “el proceso comenzó formalmente en Wal-Mart Canadá en 2006 y luego en 2007 inició su expansión como parte de una estrategia de mayor impacto. Es conocido por diferentes nombres, en Canadá se llama “Inversión para crecer”, en Estados Unidos “Iniciativa de la Separación de Costo” y ahora se implementa en Chile como “Iniciativa de Ahorro de Clientes (Customer Service Initiative, CSI)”.Marcotte agregó que a nivel global el sistema funciona proponiendo a los proveedores una serie de ahorros que generan utilidades que se reinvierten o reparten.“Se identifican costos que pueden ser redireccionados para invertir con Wal-Mart. Esto ha sido exitoso en el Reino Unido, pero menos en Estados Unidos y Canadá. Muchos proveedores no están conformes con compartir información interna con su cliente más grande”, dijo¿Y en Chile qué pasa?A nivel local, abastecedores que conocen el proyecto explicaron que la propuesta, que ha generado una polémica entre la Asociación de Proveedores (AGIP) y el retailer, no está basada en ahorros, pues explican que en la industria este tipo de eficiencias ya se han aplicado en el supermercadismo. En lo concreto, CSI propone que los proveedores entreguen recursos a D&S para implementar estrategias para elevar las ventas, con el compromiso que el proveedor que firme el acuerdo tendrá ventajas frente a las marcas de sus competidores como, por ejemplo, mejores ubicaciones y mayor presencia en catálogos.Todas estas contraprestaciones, podrán luego ser comprobadas por el proveedor. De allí que varios de los acuerdos que se negociaron tengan como vencimiento este fin de año, momento en que los proveedores involucrados evaluarán si la mayor inversión se reflejó en mejores ventas y analizarán la renovación de los contratos.Pero, ¿por qué firmar si estos mismos recursos pueden ser invertidos de forma directa por la marca? Un actor de la industria explicó que es aquí cuando rige el principio de negociación uno a uno. “Es una prueba ensayo-error, ya que uno verdaderamente debe confiar en que se invertirá en su marca y eso deberá comprobarlo en la práctica”.En la industria señalaron que ni los proveedores, ni D&S, han querido referirse al sistema, ya que existen políticas de confidencialidad en torno a las contraprestaciones que se ofrecieron a uno y otro proveedor. Esto, porque si no las negociaciones pierden valor, pues el desconocimiento de las regalías que le ofrece D&S al competidor es una presión para el cierre de estos acuerdos.La Polémica1 La polémica entre D&S y los proveedores se debe a acuerdos mediante los cuales la filial de Wal-Mart exige un pago a estos para la implementación de un sistema destinado a elevar sus ventas.2 Pese a que algunas multinacionales llegaron a acuerdo con D&S, la oposición del gremio de los proveedores pasaría por presionar a la compañía para que ofrezca mejores condiciones y para resguardar a los medianos actores.3 Los proveedores dicen que mientras más contraprestaciones ofrezca D&S en sus acuerdos, más flexibles pueden ser ellos con sus políticas hacia el supermercado.
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Soy uno de los pioneros del Retail Hard Discount en Colombia y LATAM . Asesor Estratégico en Entrada a Mercados, Transformación y Crecimiento Escalable, miembro de Discount Retail Consulting y Asociación Colombiana de Retail, igomeze@colombiaretail.com
martes, agosto 25, 2009
Los detalles inéditos del programa que D&S aplicará a sus proveedores
De lo global a lo local y viceversa

25 de Agosto de 2009 por Josías De La Espada Sempris
¿Hasta dónde deben llegar las marcas? Está claro que deben estar donde su target está, pero ¿dónde está?
Desde luego, 250 millones de usuarios no son para menos; son los usuarios de quien recientemente comprara Friendfeed: Facebook. En el caso de España hablamos del 70% de usuarios mayores de 15 años que utilizan una red social, donde Facebook se lleva más del 30% de la tarta.
Se trata de una tendencia global, alimentada por las particularidades de mercados más locales. En muy poco tiempo las marcas se han visto obligadas ha formar parte del discurso entre usuarios de todo el mundo; pero no sólo eso, sino que además muchas han “obligado” a muchos usuarios a introducirse en la conversación.
Ícaro Moyano, de Tuenti, opina que las redes sociales están conformadas por contactos locales de personas que se conocen. Es decir, según esta opinión, para que tengan éxito han de estar orientadas hacia lo que conocemos directamente.
En este sentido, es notorio el hecho de que en Estados Unidos 83 de los 100 anunciantes más importantes del país están sumergidos en Facebook. Empresas como Starbucks, con más de 3,7 millones de fans, o Coca-Cola, con aproximadamente dos millones menos que la anterior, tienen una presencia clave. Detrás de estas empresas hay una importante labor de amenización de las “pequeñas” comunidades.
Ahora bien, las redes de contactos locales, potenciadas por contactos internacionales, permiten que la presencia de estas marcas se expanda a nivel local fuera de las fronteras del país de origen. En ello reside parte del éxito de estas plataformas. No obstante, si bien la “globalización” juega un papel importante en esta dinámica, aún continuamos viendo una pequeña barrera sociocultural en el juego. En muchos casos son los usuarios los que tienen que atenerse a la cultura de cada marca y no estas quienes intentan llegar a una especie de “punto muerto online” con los “pequeños” embajadores.
Por otro lado, me llama la atención la gestión de comunidad que está realizando La 2 Noticias a través de su página en Facebook. En muy poco tiempo se han hecho con más de 10.000 fans a los que informan día a día sobre la hora exacta de los informativos de la noche. Además, los fans comentan las noticias tanto en dicho perfil en Facebook como en la página oficial de los informativos.
Los usuarios ven los informativos y los comentan al instante, así como por la mañana, cuando se emite un resumen de los mismos. De esta forma, muchos de los fans del programa ven los informativos en Televisión o en Internet y están conectados a la red social. Entre otras cosas, con esto se consigue:
- Fidelizar a la audiencia.
- Llegar a target potencial a través de la promoción natural vía Facebook.
- Dar valor añadido a la información transmitida, dotándola por tanto de comunicación.
- Aumentar las impresiones publicitarias en la página oficial del programa, ya que además utiliza Connect with Facebook, lo que permite a los usuarios interacción en tiempo real sin salir de dicha web.
Esto cada vez se vuelve más interesante. Es un panorama multisoporte, así como multimedio, donde el usuario decide a través de qué canal desea acceder a lo que está buscando, cuando incluso ni siquiera tiene que buscarlo porque los contenidos llegan a él. La cuestión está en monetizar dichos movimientos, directa o indirectamente.
Para otro momento queda hablar del papel de la radio en este panorama, e inclusive el de la prensa escrita.ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO, MONTAJE Y OPERACION DE TIENDAS Y SUPERMERCADOS, INVESTIGACION DE MERCADOS CUALITATIVA Y CUANTITATIVA.
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"Para el proyecto de La Polar el continente latinoamericano es una gran clase media"


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Nuevo marketing en 3D

Se trata de una herramienta que permite jugar con la sensación virtual de tener un producto en nuestras manos.
La Realidad Aumentada o Marketing 3D consiste en un conjunto de dispositivos que añaden información virtual a la información física ya existente. Esta es la principal diferencia con la realidad virtual, puesto que no sustituye la realidad física, sino que sobreimprime los datos informáticos al mundo real.
Una nueva tendencia en publicidad, donde una persona puede aparecer frente al monitor de una PC con una ropa que en realidad no lleva puesta, o sosteniendo algo que no tiene en la mano.
Se trata de una evolución del holograma, que mezcla lo mejor del juego con la publicidad.
¿Cómo funciona?
La nueva herramienta de los publicistas funciona a través de un código impreso que se expone a una webcam y permite visualizar en el monitor de la PC algo que no se puede ver en la realidad.
Así, brinda la posibilidad de generar un objetivo en 3D a partir de un dibujo plano, de un código impreso. Una cámara reconoce ese algoritmo y lo transforma en 3D.
En Estados Unidos ya se usa en figuritas que vienen con el código que se pone frente a la cámara y permite que aparezca el dibujo en la pantalla.
Incluso, existe una nueva consola de juego de Microsoft llamada "Project Natal" que permite probarse ropa, y en el correo estadounidense, se utiliza para que las personas puedan ver si el producto que desea enviar entra en determinada caja o en otra.
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Alianza Estratégica entre Payless Shoes y Almacenes Exito

(Bogotá) Payless Shoes, considerada la marca de calzado más grande del mundo y la cual recibe ingresos anuales de 3.000 millones de dólares en sus 4.600 tiendas a nivel mundial, recientemente inició operaciones en Colombia vendiendo sus productos a través de puntos de venta propios y de la cadena comercial Almacenes Éxito, gracias a una alianza estratégica entre las dos marcas.
Como parte de esta alianza con Almacenes Éxito, Payless Shoes logró un avance significativo al iniciar procesos de comercio electrónico a través de CABASnet, el catálogo electrónico diseñado y administrado por GS1 Colombia, el cual desde hace varios años ha venido probando su impacto en el nivel de eficiencia logística de las empresas, razón por la cual la cadena comercial Éxito exige a un número importante de sus proveedores la utilización de esta herramienta.
Lo novedoso es que Payless Shoes, como empresa norteamericana, realiza la sincronización de datos directamente a través de 1SYNC, el catálogo electrónico de Estados Unidos. La sincronización de información entre CABASnet y 1SYNC es posible gracias a que estos dos catálogos se encuentran entre los 26 catálogos electrónicos certificados en el mundo por la Red Global de Sincronización de Datos (GDSN, por sus siglas en inglés), y están basados 100% en estándares internacionales lo que permite sincronizar información de forma simple y efectiva, entre socios comerciales en cualquier parte del mundo.
La gran capacidad de respuesta de CABASnet en la primera codificación masiva de productos permitió a Almacenes Éxito obtener la información de siete mil referencias en un tiempo inferior a 8 horas, y codificar en menos de 3 días 17.888 referencias, adelantando con total seguridad su proceso comercial con este industrial del sector del calzado.
En la actualidad CABASnet, además de Colombia, presta servicios en 8 países de América Latina (Costa Rica, Chile, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Paraguay y Perú), que lo han escogido como su plataforma para la sincronización de información debido a la flexibilidad del catálogo que permite un manejo integral de la información logística y comercial, así como el permitir el manejo de categorías y jerarquía de empaques, lo que facilita la gestión tanto de comerciantes como de proveedores.
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lunes, agosto 24, 2009
Gastón Acurio: Gastronomía peruana mueve US$ 1,500 millones en el mundo

Meta es superar, en una o dos décadas, a la comida japonesa que genera 150 mil millones de dólares, informó el reconocido chef peruano Gastón Acurio.
En entrevista concedida al diario La Tercera de Chile, explicó que el dinero que moviliza la gastronomía peruana no sólo contabiliza lo registrado en restaurantes, sino todo aquello vinculado a la comida, desde los ingredientes hasta los utensilios de mesa.
Añadió que la crisis financiera internacional no ha frenado sus proyectos de restaurantes en diversas partes del mundo sino que, por ejemplo, hizo bajar el precio de los inmuebles en Nueva York justo cuando tiene previsto inaugurar un nuevo local de su cevichería La Mar en esa ciudad.
Adelantó que tiene proyectado invertir la suma de 10 millones de dólares en este negocio.
Sin embargo, mencionó que también tiene planeado inaugurar un nuevo local de La Mar en Londres, capital de Inglaterra, durante el 2010 y donde prevé invertir 14 millones de dólares.
Asimismo, reveló que tiene previsto invertir 1.2 millones de dólares en un restaurante bajo la marca de Tanta en Chile, la cual será la tercera marca en el país sureño, pero no será la única, ya que también espera introducir un restaurante de comida chifa y otro de parrillas.
"Chile es un laboratorio fantástico para preparar nuestra expansión (en el mundo) y hoy por hoy la comida peruana es la más valorada en el país", dijo a La Tercera.
Pero los proyectos de Acurio ahora ingresarán el sector hotelero con la marca Nativa y mencionó que en Cusco construirá un hotel en la ruta del Valle Sagrado de los Incas, camino a Machu Picchu, con una inversión de 10 millones de dólares.
Mientras que en Lima está remodelando una hacienda de carácter virreinal y donde ya ha desembolsado 4.5 millones de dólares.
"Queremos que Nativa sea una marca líder en América Latina y que modifique los códigos de la hotelería del continente", aseveró.
Adelantó que ya ha mirado posibles locaciones para proyectos de Nativa en algunos países de la región como Colombia, Ecuador, Guatemala y Chile.
Acurio estimó que este año espera alcanzar una facturación de 65 millones de dólares en sus negocios gastronómicos.
-Andina
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¿Existe el mercado de los baby boomers en América Latina?


The Insight Point Juan Isaza
23/08/2009
Con frecuencia oímos hablar sobre los “baby boomers”, esta generación que en Estados Unidos ha transformado tantos paradigmas sobre lo que antes significaba el retiro, la vejez y la pensión. Sin embargo, nos preguntamos qué tanto nuestros países latinoamericanos puedan llegar a vivir un auge del mercado de los adultos.
Los baby-boomers son la generación de los nacidos entre 1946 y 1964. La denominación parte del “boom” de bebés que nacieron después de la Segunda Guerra Mundial. Son los hijos del optimismo, de la esperanza y de la nueva era en la que el mundo esperaba que todo fuera mejor. Aunque en muchos casos se habla de las generaciones como algo global, es muy difícil que se aplique a países como los latinoamericanos porque nosotros hemos vivido realidades muy diferentes a aquellas que han motivado “booms” de población de los países desarrollados.
Lo cierto es que hoy los “baby boomers” en Estados Unidos son considerados como uno de los mercados más importantes pues las nuevas tecnologías y el mejoramiento de las condiciones de salud han hecho que los mayores de 50 años tengan muy buenas condiciones de vida, buena cantidad de dinero disponible y un interés por mantenerse vigentes y activos como no había ocurrido en ninguna otra generación adulta en la historia de la humanidad.
El primer factor que hace que nuestros mayores latinoamericanos no puedan ser comparados con los baby boomers gringos es que no tienen los ingresos suficientes para que se comporten como un mercado interesante. En un estudio presentado por la Universidad Nacional de Colombia en el 2006, decía que menos de un 20% de las personas de la tercera edad tienen acceso a una pensión en Colombia. Los demás países de la región deben vivir una realidad muy similar.
Esa carencia de dinero hace que los adultos sean un grupo objetivo únicamente atractivo para categorías que tienen que ver con las realidades de la edad (medicamentos, incontinencia, etc), cuando podría ser un grupo interesante para otro tipo de productos o servicios. Hoy en Estados Unidos se dice que los 50 son los nuevos 30 y los 60 son los nuevos 40. Con esto se indica que una persona que hoy cumple 50 ó 60 años está lista para empezar nuevas opciones de vida como estudiar otras alternativas profesionales, desarrollar nuevas actividades, viajar o practicar sus hobbies.
Ahora, lo que sí aplica a nuestros mercados, es la prolongación de la expectativa de vida. Según la Unicef, la esperanza de vida en 1970 en un país como Colombia era de 61 años. Hoy por hoy es de 73 años. Así que nuestros adultos, aunque con menos recursos disponibles, sí son un grupo creciente en tamaño. Hay muchos productos o servicios en los que podrían estar interesados y que aunque sus recursos sean limitados, podrían igualmente llegar a ser un grupo interesante. Un caso particular es el acceso de este grupo a Internet y a opciones de entretenimiento como la televisión por cable.
Aunque es muy obvio que la atractividad de un mercado depende de los recursos que tenga ese mercado, también es cierto que un mercado de un tamaño creciente, puede llegar a ser desarrollado por aquellas marcas que ofrezcan opciones de acceso y que les entreguen valor. Es decir, posibilidades de entretenimiento, de ocupar el tiempo y de socialización. Son muy pocas las veces que las marcas en América Latina se preguntan por este grupo objetivo y menos aquellas que se arriesgan a crear productos para ellos. Por el contrario, es frecuente ver proyectos de marca que se hacen como respuesta al hecho de que una marca está ganando relevancia entre los adultos mayores. Esto no quiere decir que los jóvenes no sigan siendo el grupo aspiracional por excelencia. Es solamente que puede estar surgiendo una oportunidad en un grupo objetivo al que muy pocos están mirando.
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