domingo, marzo 07, 2010

Los famosos almacenes Ley tendrán otro nombre

Los famosos almacenes Ley tendrán otro nombre



La cadena de tiendas, que nació en 1922, ha sido protagonista del comercio colombiano.

Hace un par de semanas, Almacenes Éxito anunció que definitivamente la tradicional marca Ley sale de su red de supermercados.

Y aunque el proceso tardará dos años, la reconocida marca del comercio tiene asegurado un lugar en la historia empresarial del país.

Esta es una marca que tiene sus orígenes en 1922, con la iniciativa y el empuje del paisa Luis Eduardo Yepes, un comerciante nato que decidió abrir un local en Barranquilla que tuviera en el aviso sus iniciales.

Yepes había nacido el 5 de enero de 1894 en el municipio antioqueño de Copacabana. Y aunque su familia era de orígenes campesinos el comercio siempre estuvo entre sus actividades. Por eso Avelino Pérez, el padre, los llevaba en correrías a Yolombó, Medellín, Armenia, Andes y Manizales, como lo reseña el libro Emprendedores de Éxito que publicó recientemente Almacenes Éxito con motivo de sus 60 años de fundada.

La falta de recursos no facilitó el acceso a la educación de los miembros de la familia. Sin embargo, Luis Eduardo, quien alcanzó a estudiar tres años, fue un autodidacta para aprender de matemáticas, inglés y alemán.

En la capital de Caldas, en 1921 se incendió la tienda miscélanea La Fontana, propiedad de don Avelino, y es en ese momento cuando despega el espíritu emprendedor del joven Luis Eduardo.

Viaja a Barranquilla y es allí donde abre el primer Ley, en 1922. Posteriormente, con el naciente negocio en marcha se casa con su novia Isabel López. Tuvieron a Leticia, Cecilia y Luz Elena. El empresario murió a los 42 años, en 1936, luego de someterse a una cirugía en Panamá.

Se recuerda una anécdota propia de un estratega de las ventas. Su gancho era no vender artículos por encima de un peso y alguna vez trajo del exterior juegos de ollas con tapas que valían 1,20 pesos. Para mantener su promesa de venta comercializaba por separado: las ollas a un peso y las tapas a 20 centavos. Al morir, el fundador dejó en claro que la empresa creciera, y eso ocurrió. Ya con más puntos de venta, en 1959 la sociedad Gran Cadena de Almacenes Colombianos, Cadenalco, se convirtió en dueña del Ley.

En la historia del Ley también está Don Julio, un hombre elegante, de sombrero de copa, que presentaba ofertas en ese mes del año. También surgieron los Superley que eran formatos con una oferta más amplía en categorías de productos. Sin embargo, tras la fusión con el Éxito consolidada en el 2001, los Superley desaparecieron y ahora, el turno es para los 29 Ley que con el paso del tiempo se irán convirtiendo en Éxito o Carulla.

Ajuste de formatos, la estrategia

Bajo el concepto de que es una empresa multiformato, Almacenes Éxito está en el ajuste de sus almacenes. Con la compra de cadenas se ha crecido el portafolio de nombres que maneja.

Por ejemplo, cuando entró a Cadenalco también se hizo a marcas como Pomona y con la adquisición de Carulla Vivero se quedó además de esas marcas con Surtimax, Merquefácil y Homemart. Igualmente, han surgido experimentos como Q'Precios en Medellín como un formato tipo tienda. La empresa tiene claro que de los 29 Ley que tiene en la actualidad entre 15 y 20 se convertirán en Éxito o Carulla este año. La idea es que en dos años no quede ninguno.

Por ahora decidió quedarse con Éxito, Bodega y Bodeguita Surtimax, Carulla y Pomona. Del portafolio de Almacenes Éxito también queda descartado el nombre Q'Precios, cuyos locales fueron evaluados en Medellín.

En el caso de Vivero, apenas quedan tres y se espera que también desaparezcan en dos años.

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sábado, marzo 06, 2010

Las mujeres compran más marcas blancas que los hombres



Las mujeres compran más marcas blancas que los hombres
Por: Marketing News España
Los hombres, en cambio, son más impulsivos y marquistas y buscan más productos premium que las mujeres a la hora de hacer la compra, según un estudio de Kantar Worldpanel que también desvela otros interesantes hallazgos.
Por lo tanto, los hombres son más consumidores de marcas de los principales fabricantes que ellas (el 39,4% del gasto de los hombres fue destinado a principales fabricantes frente el 38,8% de ellas. En su búsqueda de control del presupuesto familiar, las mujeres son en cambio algo más proclives a comprar marca de la distribución (alimentación envasada sin frescos y droguería): destinan el 33,8% de su presupuesto a estas marcas cuando entre ellos solamente representa el 32,1%.
A la hora de repartirse la lista de la compra, no existen grandes cambios respecto a 2007: ellos se siguen encargando de productos más fáciles de comprar, preparar y consumir como bebidas, leche, fruta y charcutería, mientras que en las cestas de ellas pesan más los congelados, los derivados lácteos, y segmentos que requieren más elaboración como son la carne o el pescado. Los productos de limpieza también siguen siendo cosa de ellas.
Por otra parte, mientras que los hombres buscan una compra más cómoda y práctica y se decantan por hipermercados, donde pueden hacer toda la compra de una sola vez, las compras de las mujeres se concentran en los canales más posicionados en precio pero también en compras “expertas”. Como gestoras del presupuesto familiar, visitan más canales en los que comparar y encontrar las mejores opciones, y acuden más a supermercados, al canal discount pero también a tiendas de barrio y especialistas.
La mujer sigue siendo la responsable de la compra
A pesar de que la crisis económica esté cambiando los hábitos de compra en nuestro país, la mujer sigue siendo la responsable de hacer la compra, según el análisis de Kantar Worldpanel: las amas de casa del sexo femenino siguieron realizando el 82,5% de todo el gasto en alimentación y droguería en 2009.
Uno de los cambios más importantes en los hábitos de compra que se vienen detectando en los últimos tiempos es el control del presupuesto familiar a través de compras más pequeñas pero más frecuentes. Los datos revelan que este cambio viene promovido por la población femenina, ya que a pesar de que los hombres también redujeron su gasto medio anual respecto a 2007, no fue tan destacado que la contracción del gasto femenino. Además, ellos redujeron menos el tamaño de sus cestas de la compra y siguieron bajando su frecuencia de compra (un día menos al año), lo que los hace más ajenos a las nuevas formas de consumo derivadas de la crisis.

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Así es la mujer, en estadística, según el Dane (Colombia)


Así es la mujer, en estadística, según el Dane

El organismo dio a conocer, a propósito de su día (8 de marzo), las diferencias más marcadas con los hombres.
Las mujeres en Colombia

En Colombia el total de mujeres es de 22 millones 150 mil. El 56,8% de las mujeres jefes de hogar están ocupadas. Estas son dos de las cifras que con motivo del Día Internacional de la Mujer publicó el DANE, además de las estadísticas respecto a la esperanza de vida al nacer, las causas de mortalidad, los hábitos culturales, su ocupación por ramas de actividad, entre otras.
Ocupación:
Mujeres ocupadas en 2009: 41,9%, es decir, son las personas que durante el período de referencia se encontraban en una de las siguientes situaciones: ejercieron una actividad en la producción de bienes y servicios de por lo menos una hora remunerada a la semana; los trabajadores familiares sin remuneración que trabajaron por lo menos 15 horas a la semana; y las que no trabajaron pero tenían un empleo o trabajo.
Según las estadísticas de la entidad, el 41,9% de mujeres ocupadas están ubicadas en las siguientes ramas de actividad:
En agricultura, pesca, ganadería, caza y silvicultura: 6,2%
En explotación de minas y canteras: 0,5%
En industria manufacturera: 14,8%
En suministro de electricidad, gas y agua: 0,2%
En construcción: 0,4%
En comercio, hoteles y restaurantes: 31,4%
En transporte, almacenamiento y comunicaciones: 4,0%
En intermediación financiera: 1,7%
En actividades inmobiliarias: 7,6%
En servicios, comunales, sociales y personales: 33,2%
Mujeres en edad de trabajar: 78,9%, es decir, mujeres de 12 años y más en las zonas urbanas y 10 años y más en las zonas rurales.
Tasa global de participación femenina: 49.8%, es decir, la relación porcentual entre la población económicamente activa y la población en edad de trabajar.
Desocupados 15,8%, es decir, mujeres sin empleo que durante el periodo de referencia estuvieron esperando los resultados de solicitudes de un trabajo que deberán comenzar en época posterior al periodo de referencia de la encuesta.
Consumo cultural (2008)
1. El 55,2% de las mujeres tienen el hábito de lectura de libros, mientras que en los hombres se ubica en el 48,9%. Esta encuesta se hizo en personas de 12 años y más que saben leer y escribir. (periodo de referencia los últimos 12 meses).
2. El 51,9% de las mujeres leen periódicos y los hombres lo hacen en un 62,3%. Esta encuesta se hizo en personas de 12 años y más que saben leer y escribir. (periodo de referencia el último mes).
3. El 49,7% de las mujeres consumen música grabada, mientras que los hombres lo hacen en un 54,3%. (periodo de referencia la última semana)
Cultura política (2008)
1. ¿Cree usted que actualmente la participación de las mujeres en cargos de elección popular es: encuesta realizada a personas de 18 años y más en cabeceras municipales. 55,6% insuficiente y 44,3% suficiente.
2. A la pregunta ¿ por qué razón cree que no hay una mayor participación de las mujeres en cargos de elección popular?, personas de 18 años y más de cabeceras municipales opinaron: por discriminación el 42,0%, falta de respaldo de partidos y nacimiento político 29,7%, falta de confianza en si mismas para participar 12,5%, la mujer tiene otras prioridades 5,5%.
3. Comportamiento electoral, por sexo, sobre el total de la población en mujeres es 59,6% siempre vota, 26,0% algunas veces vota y 14,2% nunca vota.
Analfabetismo (2008)
1. Tasa de Analfabetismo población entre 15 y 24 años de edad:
Mujeres = 1,57%
Hombres = 2,45%
2. Tasa de Analfabetismo población mayor de 15 años de edad:
Mujeres = 6,56%
Hombres = 6,68%
Cifras demográficas (2005-2010)
1. Esperanza de Vida  al nacer es de 77,5%, es decir, el número promedio de años que viviría una mujer, siempre y cuando se mantengan las tendencias de mortalidad existentes en un determinado período.
2. Edad media de fecundidad es de  27,5%, es decir, la edad media de las madres al nacimiento de sus hijos.
3. Tasa global de fecundidad por mujer 2,45 hijos por mujer, es decir, el promedio de hijos por mujer en edad fértil.
Mortalidad en mujeres (2008)
1. Enfermedades isquémicas del corazón
2. Enfermedades cerebro vasculares
3. Enfermedades crónicas vías respiratorias inferiores.

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Colombia de moda con la moda



Círculo de La Moda
El país se ha convertido en un referente de la moda internacional. Ferias como Colombiamoda, el Círculo de la Moda de Bogotá, Plataforma K, Cali Exposhow y el Santander Fashion Week atraen a industriales y diseñadores del mundo entero que llegan al país en busca de los diseños creativos y los excelentes textiles colombianos.

Los expertos internacionales  consideran que la moda colombiana cuenta con una creatividad excepcional, recursos de producción de alta calidad y productos con un valor agregado que permiten que este sector sea reconocido dentro del mercado de la moda.

Según Jorge Ratti, diseñador argentino invitado al Círculo de la Moda de Bogotá 2010, la moda colombiana es muy influyente en toda la región. “Colombia cuenta con excelente diseño, reconocidos diseñadores e insumos de excelente calidad que hacen que tenga gran nombre en otros países”, agregó.

El crecimiento de la industria colombiana se explica porque con los años el país ha ido desarrollando la llamada “verticalización” de la moda, es decir, la producción y protección de la marca. Este fenómeno explica una nueva tendencia en la que los minoristas, que anteriormente sólo comercializaban bienes, ahora se dedican a producir sus propios productos.

Los empresarios actuales han asumido el rol de fabricantes, logrando reducir los ciclos de abastecimiento y los costos asociados. La verticalización de la moda ha incrementado la competencia y ha brindado a los minoristas la oportunidad de poseer su propia marca y, por lo tanto, de asumir un mayor control sobre sus bienes

Entidades como Proexport, en coordinación con el SENA, Analdex y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, han trabajado de manera conjunta con los diseñadores y empresarios en la preparación de la oferta exportable y en la búsqueda de nuevos mercados.

“Proexport apoya a los empresarios no sólo en el desarrollo de planes exportadores, sino también en la participación de ferias especializadas, agendas comerciales y macrorruedas de negocios en diversos mercados potenciales”, manifestó Ricardo Vallejo, vicepresidente de Exportaciones de Proexport.

Los buenos tiempos de la moda colombiana también han permitido poner al más alto nivel, como la ropa interior, que a través de firmas como Leonisa, Saha y Agua Bendita han conseguido calidad Premium en países como Chile, México, Venezuela, España e Italia.

Silvia Tcherassi, Lina Cantillo, Ricardo Pava, Pepa Pombo, Esteban Cortázar, Isabel Henao y Silvia Alfonso, son algunos de los diseñadores colombianos que suenan en las pasarelas más importantes del mundo, ratificando el crecimiento de la industria colombiana.

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viernes, marzo 05, 2010

Tenderos vuelven a las aulas de clases



Por: Gerson Insignares Cepeda, Grupo Prensa.














Los tenderos han decidido volver a las aulas. Ahora decidieron capacitarse en servicio al cliente, inventario y manejo de mercancías, merchandising, exhibiciones, manejo contable, y crecimiento personal en la “Escuela de Tenderos”, proyecto emprendido por la Compañía Nacional de Chocolates con la colaboración de la Universidad Javeriana de Bogotá y ahora de la Universidad Norte.

Este proyecto surgió luego de identificar que la tienda de barrio es un sitio tradicional donde los colombianos suelen comprar. La tienda de barrio es un negocio en crecimiento constante que pasó de tener un 10% de consumidores en el país, hace seis años, a un 25% aproximadamente en la actualidad.

Este negocio se fortalece, principalmente, por el consumo de la población perteneciente a estratos 1, 2 y 3, que tiene por costumbre realizar pequeños mercados por día y que muchas veces no tiene los recursos económicos para transportarse y ni siquiera realizar sus compras en las grandes cadenas de supermercados.

Luego del análisis y ver que los tenderos se han constituido en un sector productivo de gran impacto socioeconómico en el país, la Nacional de Chocolates decidió desarrollar un proyecto social que permitiera capacitar a estos comerciantes, para entregarles mejores oportunidades para desarrollar su negocio.

“Escuela de Tenderos” empezó en  el 2005 en Bogotá con el apoyo de la Pontificia Universidad Javeriana, y se viene desarrollando desde el 2009 en Barranquilla y Cartagena con el apoyo de Uninorte.

El proyecto, que se realiza semestralmente, consta de dos etapas: cinco módulos teóricos dictados por la Nacional de Chocolates, a los cuales el tendero debe asistir, y posteriormente una segunda etapa de seguimiento donde estudiantes en práctica de Uninorte, realizan evaluaciones periódicas sobre la aplicación de ese conocimiento en cada una de las tiendas.

La primera “promoción” de la Escuela de Tenderos Uninorte, conformada por 71 personas fueron certificados el pasado 4 de febrero. Actualmente, hay alrededor de 90 tenderos que están siendo capacitados desde principios de 2010 para obtener este reconocimiento en el mes de julio.

Diego Quintero, Hernando Sierra y Jaime Bottia, estudiantes practicantes de Administración de Empresas, son los encargados de realizar el seguimiento de estas 90 tiendas en Barranquilla y Cartagena.

Cada uno tiene a su cargo un promedio de 30 tiendas, de las cuales deben evaluar cinco diariamente. A través de unos instrumentos de seguimiento, ellos verificarán que los conocimientos adquiridos en cada módulo se estén aplicando exitosamente, de no ser así le entregan al tendero unas recomendaciones para mejorar el proceso.

“Mensualmente, se van asignando una serie de estrellas a cada una de las tiendas como un reconocimiento de su avance en el proceso, cuando ya el tendero cumple con sus cinco estrellas, es decir la aplicación práctica de los cinco módulos, se realiza una evaluación general de la tienda y sus procesos, y de ser exitosa la evaluación, se certifica oficialmente la tienda”, expresó Paula Gómez, coordinadora de Prácticas Profesionales de Uninorte.

Para los estudiantes participantes, este proyecto representa una oportunidad única de formación integral: “Es una oportunidad para fomentar una práctica social que permita formar personas íntegras en lo personal y en lo laboral. Los estudiantes pueden desarrollar un carácter social gracias a las relaciones interpersonales que desarrollan y a las vez convertirse en expertos en temas comerciales gracias al asesoramiento que brindan a los tenderos”, afirmó Gómez.

Uninorte busca seguir fomentando este proyecto para que además de los estudiantes en práctica, se vinculen jóvenes de programas institucionales como Univoluntarios. Además se contempla la posibilidad de que próximamente puedan participar estudiantes de diferentes carreras con el fin de darle al proyecto un enfoque multidisciplinario.



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Hay que estar atento a las señales que envía el mercado


Hay que estar atento a las señales que envía el mercado

Mundos como el de las papelerías van a cambiar de forma impresionante con la llegada del e-book. Las empresas que no se quieran rezagar deben involucrar estas nuevas tendencias.
CONSTANZA GÓMEZ GUASCA Redacción Economía y negocios
Novedades en los productos, recomposición del portafolio, mejoramiento del punto de venta, mayor y mejor publicidad, expansión en establecimientos, más trabajo para afinar relaciones con los proveedores y alianzas estratégicas con firmas del mismo sector, son algunas de las acciones que pueden emprender quienes quieran fortalecer sus actividades mercantiles.
Para los expertos es conveniente 'moverse' y reaccionar en vista de que los competidores nuevos y los ya existentes no se quedan quietos. A lo anterior se suma que el 2010 'pinta mejor' que un 2009 de regulares resultados en las ventas de los empresarios.
Rafael España, director económico de Fenalco, explica que la mejor inversión, tanto para personas naturales como jurídicas -en este momento- es pagar deudas, ante el diferencial de tasas de interés, aun cuando hayan bajado.
En cuanto al negocio propiamente, el experto advierte que se deben detectar oportunidades de manera permanente.
"No puede haber un manual, pero el empresario debe estar muy atento a las señales que envía el mercado", dice España.
Menciona, por ejemplo, que el mundo de las papelerías va a cambiar de una manera impresionante y radical en unos años con el advenimiento del e-book. En la última feria de Frankfurt, Alemania, ese fue el tema. Esa puede ser una amenaza para las librerías ancladas en el pasado; y las que no se quieran quedar atrás deben empezar a pensar cómo se involucran en esas nuevas tendencias, agrega.
Los comerciantes también deben direccionar sus estrategias a los comportamientos del consumidor. En ese sentido, se ha detectado que en ciudades como Medellín, el cliente se ha vuelto muy funcional y todo indica que adquiere las cosas que necesita, ya no cae tanto en la tentación de comprar por impulso, por lo que escasea la figura del comprador aspiracional.
En ese caso, hay unos verdaderos retos para los comerciantes sobre cómo seducir al consumidor en el punto de venta. En esa línea, el BTL- marketing y publicidad en el punto de venta ha ganado espacio, por lo que los locales y los centros comerciales deben enfatizar sus inversiones en ese frente. Esa también puede ser una oportunidad para quienes ofrecen servicios.
Igualmente, deben revisar posibilidades de comunicación en las ofertas interactivas que tienen a su disposición los medios tradicionales.
TEMPORADAS ATRACTIVAS
Desde Fenalco se perciben oportunidades de negocio para el comercio, por eventos puntuales, en los primeros siete meses del año.
El primero es el de las elecciones, que desde marzo estimula el comercio de comidas rápidas, publicidad política, camisetas y papelería sobre los candidatos al Congreso y la Presidencia; y se puede extender si hay segunda vuelta presidencial.
El otro momento atractivo para los negocios, es el relacionado con el Mundial de Fútbol, por la comercialización de paquetes turísticos hasta la venta de balones, ropa deportiva e, incluso, el álbum de figuras del evento internacional.
En el caso de quienes comercializan electrodomésticos, especialmente televisores, la oportunidad es 'jugosa'.
En el largo plazo, las grandes cadenas son las que tienen 'la palabra' en materia de inversión, porque hacen apuestas al crecimiento del mercado y tienen el músculo financiero para sacar adelante estas estrategias de expansión.
La semana pasada, el presidente operativo del Éxito, Carlos Mario Giraldo, anunció inversiones por 200.000 millones de pesos en el crecimiento de sus supermercados, sin contar con el negocio que le sumará locales de Cafam, si reciben la bendición de la Superintendencia de Industria y Comercio.
La firma también invertirá esfuerzos y dinero en el fortalecimiento de marcas como Éxito, Surtimax y Carulla para ir marchitando el tradicional Ley.
La cadena Makro anuncia 40.000 millones de pesos de inversiones en remodelaciones y dos nuevas tiendas este año, mientras la francesa Carrefour trae como principal apuesta del año la introducción del formato Atacadao, que quiere satisfacer a los tenderos, especialmente.
Parque Arauco, una cadena especializada de centros comerciales de Chile y que está en proceso de instalarse en plazas como Bogotá,Barranquilla y Pereira, dice que la mejor inversión que pueden hacer los comerciantes es en capital de trabajo para fortalecer sus negocios, por lo que creen que es preferible que arrienden locales en centros comerciales y no que los compren, como es la tradición en Colombia.
La experiencia de esta empresa también podría aplicar al modelo de operación comercial de otros jugadores que opten por construir, montar y administrar complejos de almacenes directamente. Mientras tanto, varios comerciantes siguen adquiriendo y separando locales, con sus propios recursos, en proyectos que ya están en marcha en varias ciudades del país.
Paralelamente, cadenas como Éxito y Carrefour ven que la actividad inmobiliaria y el desarrollo de terrenos propios se convierte en una veta más a su negocio.

Futuro alentador
Un análisis reciente de la Asociación Nacional de Instituciones Financieras, Anfi, muestra que para el 2010 el panorama pinta positivo en la medida
que se espera que el consumo de los hogares se recupere con un crecimiento del 2,5 por ciento anual,
incluso por encima de lo que se pronostica para la economía colombiana de 2,3 por ciento.
Este estimativo que le da un giro a la tendencia negativa que caracterizó la mayor parte del 2009, con mejoría en la última parte del año, coincide
con las perspectivas sobre el año que comienza que tienen los comerciantes colombianos.
También un estudio de Fenalco sobre las expectativas de los empresarios del sector para los próximos seis meses, arrojó que el 51 por ciento cree que sus ventas futuras serán mejores. Un 12 por ciento, entre tanto, se declara pesimista con menores movimientos en sus establecimientos.
Finalmente, Anif dice que al terminar el 2010 "espera que el total del comercio (incluyendo el comercio mayorista y la distribución de combustibles) se recupere y crezca a una tasa del 2,6 por ciento, por encima del crecimiento promedio de la economía, contribuyendo a la recuperación económica del 2010, dado su participación del 13 por ciento en el PIB total.


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jueves, marzo 04, 2010

Conferencia TOP OF MIND – TOP OF HEART




Conferencia TOP OF MIND – TOP OF HEART

http://www.fenalco.com.co/conferencias/198/index.htm


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¿Es el fin de las tiendas de barrio ante los gigantes del "Hard Discount"? - IGNACIO GOMEZ ESCOBAR

¿Es el fin de las tiendas de barrio ante los gigantes del "Hard Discount"? El auge de formatos como D1, Ara e Isimo ha transformad...