Las tiendas express y de conveniencia impulsaron el comercio el año pasado (Colombia)

Las tiendas express y de conveniencia impulsaron el comercio el año pasado

Bogotá

El crecimiento que ha venido registrando el sector comercio se ha visto fuertemente impulsado por la apertura de nuevos conceptos de tiendas por parte de las grandes superficies, mediante la cual buscan llegar con ideas más sencillas y rápidas para sus clientes.

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Los nuevos hábitos de consumo de las familias han llevado a que los grandes almacenes contemplen otros esquemas de negocios dentro de sus planes de expansión para llegar a suplir las nuevas necesidades de los consumidores.

Esta es la razón por la que el Grupo Éxito (Éxito, Carulla, Surtimax, Pomona), Carrefour, Olímpica, Colsubsidio, Oxxo, entre otras marcas, han incursionado en las tiendas express o almacenes por conveniencia, como respuesta a la nuevas tendencias, en las que las personas prefieren comprar productos de una manera mucho más práctica.

Rafael España, director de Estudios Económicos de Fenalco, explicó a LR que ahora las familias de uno o dos miembros, en l a que todos trabajan, no tienen el tiempo suficiente para hacer mercado en un gran almacén. Al contrario, sus necesidades inmediatas las suplen estas pequeñas tiendas que no pasan de los 200 metros cuadrados.

Este fenómeno ha venido creciendo a pasos agigantados, según señaló España. 'Las tiendas por conveniencia ingresaron en una fase de crecimiento acelerado. En Bogotá, se está abriendo una tienda express por cada semana que pasa'.

¿Cómo crecieron estos grupos?
El Grupo Éxito lidera el ranking de las empresas del sector comercio que registraron mayores ingresos, al cerrar 2011 con una suma de $8,5 billones. Esta realidad es cónsona con los esfuerzos hechos por la compañía el año pasado orientados a ampliar sus operaciones en Colombia y otros países.

Mientras fuera del país compraron la cadena uruguaya Disco, en territorio colombiano le apuntaron al auge de sus tiendas con concepto express. Hasta el mes de marzo de este año, 51 de estos pequeños almacenes estaban operativos en 4 ciudades. Tan solo el año pasado, se abrieron 32 tiendas de este formato.

Por otro lado, también destaca Carrefour, que el año pasado invirtió más de $250.000 millones en nuevas superficies como hipermercados y tiendas por conveniencia. La empresa ahora cuenta con más de 20 almacenes express, en los que, por lo general, se comercializan snacks, bebidas, comidas rápidas y productos de aseo personal. Antes de finalizar el año, la multinacional francesa espera abrir 5 locales más.

Otro grupo comercial que también basó su crecimiento económico en estos modelos de mercados pequeños es Almacenes Olímpica. Recientemente el vicepresidente financiero de la empresa, José Manuel Carbonell, dijo que el éxito de estos locales depende de la ubicación, ya que la cercanía con los potenciales consumidores 'juega a favor en el momento de realizar una compra, sea a pie o en carro.

Pero no solo la competencia por tener más tiendas express es lo que impulsa el desarrollo del sector. El año anterior y lo que va corrido de 2012, los almacenes por departamento han inundado de ofertas el mercado, la confianza en el consumidor ha impulsado a que las marcas comerciales tengan crecimientos en sus ventas por medio de estrategias arriesgadas que atraigan a los clientes.

El grupo vallecaucano de Almacenes La 14, que cuenta con varios años de experiencia en el sector, empezó su plan de expansión alrededor del país. Con la apertura reciente en el Centro Comercial Calima, la compañía no detiene sus planes de apertura de otros puntos de venta en la ciudad capital, tal como lo mencionó Gabriel Mauricio Alzate, director de Gobierno de Almacenes La 14.

Las familias impulsan el sector
Gracias al crecimiento en general de la economía del país, las familias han empezado a comprar más artículos en estos almacenes.

El índice de confianza del consumidor en Colombia, según Guillermo Botero, presidente de Fenalco, ha venido creciendo fuertemente desde finales del año pasado, esto permite que las personas adquieran cada vez más nuevos productos y servicios, y esto lleva a que el sector siga en su camino de crecimiento.

Los más pequeños en este negocio
Las empresas más pequeñas del sector comercial también han venido teniendo importantes crecimientos en sus números. El impulso de la economía nacional ha llevado a que las comercializadoras de menor tamaño registren cifras que reflejan su consolidación cada vez mayor más en este mercado. Según datos de la Superintendencia de Sociedades, se conoció que la comercializadora Panamericana S.A., registró ingresos operacionales por más de $480.000 millones de el año pasado, creciendo en un 9,17% comparado frente a lo facturado en el año 2010. Los almacenes Atacadao, en los que se venden productos para abastecer pequeñas tiendas y que pertenecen a la firma Carrefour, tuvieron ingresos operacionales por más de $160.000 millones, en su primer año de funcionamiento. Por otra parte, la empresa Adidas Colombia registró ventas por más de $210.000 millones, subiendo un 16,6% en compración con las operaciones del año inmediatamente anterior. El panorama comercial cada vez es mejor para el sector, por esa razón, los empresarios esperan que 2012 sea aún mejor.

Las opiniones

Juan Ernesto Parra
Director de Fenaltiendas
'Los almacenes por conveniencia han surgido por la necesidad de las familias pequeñas, que no compran en tiendas de barrio y que no consumen lo mismo que una familia grande'.

Rafael España
Director de estudios económicos de Fenalco
'Las tendencias en el consumo de las familias han cambiado en los últimos años, debido a eso, cada vez hay más tiendas por conveniencia en las ciudades'.

ESTEBAN GUERRA

hguerra@larepublica.com.co

EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co +57 3014152370 COLOMBIA - SURAMERICA

Maria Callis: “Inditex ha sabido ver que su tienda es la mejor comunicación con el cliente”

Maria Callis: “Inditex ha sabido ver que su tienda es la mejor comunicación con el cliente”

Maria Callis es propietaria de Alpenstock, una consultora especializada en la creación de conceptos de tienda. Callis cree que se debe de concienciar al comercio de la necesidad de formarse para abordar la innovación y afrontar con conceptos que funcionen pero para ello, los profesionales del sector deben formarse y enfocar su atención hacia los puntos de venta, uno de los puntos clave de la comunicación de cualquier empresa de moda.

Pregunta: ¿Cómo ha cambiado el retail en los últimos años?

Respuesta: Ha cambiado en muchos elementos. Antes se practicaba una comunicación masiva, pero los cambios sociales han empujado a las empresas a llegar al consumidor a través de sus puntos de venta.

P.: ¿Es muy importante el retail en el negocio de la moda?

R.: Un empresario que no utilice el retail como comunicación con el cliente tiene unas perspectivas de éxito bajísimas. El establecimiento es la referencia que tiene el consumidor y el cliente cuando está dentro de las tiendas está recibiendo a la marca con los cinco sentidos, es decir, los puntos de venta tienen un poder de influencia muy elevado en el cliente. Es un anclaje en su cerebro.

P.: El retail incorpora cada vez más técnicas nativas online y las implanta en los establecimientos físicos. ¿A qué se debe?

R.: Se buscan continuamente nuevas herramientas e Internet agiliza las ventas. Si se puede incorporar la tienda virtual, sus características y sus comodidades dentro de lo físico es perfecto.

P.: ¿Despista a los clientes?

R.: Si lo utilizas mal sí, si lo utilizas para dar un soporte de autoservicio no. Hay que aplicar el sentido común y tener claro los objetivos de los elementos que introduces. No tiene sentido convertir la tienda en una pantalla de ordenador.

P.: ¿Qué país es el más innovador en retail?

R.: Cada país lo trabaja de una manera distinta. En Estados Unidos se está afrontando el reto de conseguir que convivan el establecimiento físico y el virtual, algo que está generando experiencia en la tienda y les motiva a crear nuevos conceptos. Japón, otro gran referente, está innovando en la puesta en escena de la tienda, apostando por algo más sensitivo y  de diseño. Y en Europa, en Londres concretamente, se orienta la innovación a crear propuestas de valor que den respuesta a un consumidor cosmopolita.

P.: La compañía española Desigual, por ejemplo, ha utilizado sus tiendas para crear su propio imaginario y crear experiencias dentro de ellas. ¿Cómo se consigue?

R.: Para crear un concepto de tienda basado en la experiencia debes tener una propuesta de valor diferencial. Se tienen que asumir muchos retos en las propuestas de valor y saber qué queremos ofrecer al cliente. Una vez tenemos clara esto, se debe ser honesto asumiendo los compromisos que se le ofrecen. Finalmente la codificación de la propuesta de valor y la puesta en escena, unos nos ayudan a crear el entorno y el otro ayuda a la venta.

P.: Abercrombie & Fitch es uno de los mejores ejemplos de cómo hacer buen retail. ¿Qué ha supuesto Abercrombie & Fitch al mundo del retail?

R.: Es un ejemplo muy completo. Tiene una propuesta de valor diferencial y da repuesta al consumidor de una manera diferente. Ubica sus compras en la relación social y tematiza la tienda como si fuera una discoteca. Esta experiencia efectúa una relación entre los clientes y los consumidores. Su secreto no son sus dependientes, es trabajar en crear una tienda con una propuesta de comunicación. Todo lo que ha hecho es coherente con su propuesta de valor.

P.: Como ejemplo español está Inditex, que utiliza el retail como publicidad. 

R.: El éxito de Inditex es el mismo que el de Abercrombie. Encontró su propuesta, que era democratizar la moda. Es moda asequible y gestiona bien la copia de producto, la logística…todo es coherente con lo que la empresa promete. Es una empresa que ha sabido ver que su tienda es la mejor comunicación con el cliente.

P.: ¿Es una fórmula que se está desgastando?

R.: Zara es la democratización universal de la moda. Hasta que no dé la vuelta al mundo no parará. No es publicidad, es llegar hasta el último cliente.

P.: Muchos grupos internacionales apuestan por España y abren tiendas monomarca en este mercado. ¿Qué tiene el mercado español que lo hace tan interesante para grandes grupos de distribución de moda internacionales?

R.: Tienen una perspectiva global. Todas las empresas que entran avanzan como los elefantes, y si toca España, toca España. No creo que sea algo personalizado, sólo quieren estar presentes en todo el mundo.

P.: ¿Una buena ubicación siempre se traduce en ventas o es más una acción estratégica?

R.: Desde el momento en que una tienda es una plataforma de comunicación es una estrategia. Si es deficitaria pero tiene una buena imagen y da resultado, el efecto de esa inversión está totalmente justificado.

P.: A raíz de la situación económica, ¿las marcas invierten menos en retail?

R.: Las marcas invierten menos en todo. En publicidad, en I+D y cómo no, en tiendas. La racionalización del gasto en la tienda era algo que se tenía que recortar con crisis o sin crisis, porque estaba llegando a puntos extremos. Es algo que tenía que pasar, las tiendas estaban empezando a invertir en ítems sin importancia, ahora empiezan a focalizar su inversión en crear marca y generar ventas.

P.: ¿Qué innovaciones se verán en el retail durante los próximos años?

R.: Hay que asumir unos retos. El primero es enriquecer la propuesta de valor, ser diferente, no sólo ser una tienda de ropa. Diversificar en targets, todas se dirigen al mismo. El producto, no se debe machacar, hay un recorrido hasta recuperar el producto y dignificarlo. Otro gran reto sería enriquecer el armario, ya que se ha empobrecido la cultura del vestir. Y por último, construir experiencia en la tienda.

EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co +57 3014152370 COLOMBIA - SURAMERICA

Los 10 mandamientos chinos del emprendedor

Los 10 mandamientos chinos del emprendedor

26 de Abril de 2012  

El modelo chino de hacer negocios provoca en España una mezcla de envidia por sus éxitos y recelo por sus condiciones laborales. Recientemente el dueño de Mercadona alabó su cultura del esfuerzo, aunque otros apuntan al choque con los valores sociales europeos. El blog Negocios 1000 traza un analisis desapasionado del modo de emprender chino y detalla sus 10 mandamientos, que más allá de las diferencias culturales pueden ser de utilidad para otros emprendedores. (Foto: Flickr/loopoh)

La tesis del texto es que el éxito de los negocios chinos no se basa en la suerte o la explotación. Su cultura está basada en el honor, el trabajo duro y en definir una meta a medio-largo plazo. Y en general consideran una “verguenza” trabajar toda la vida para otra persona, por eso llevan el emprendimiento en la sangre.

Pero además aplican unos `mandamientos´ concretos que los diferencian. Estos son:

Elegir un buen local, en buen sitio, pero barato.

Comenzar a emprender cuanto antes (23 años es la edad media)

No tener apego al negocio. Si no funciona, se cambia

La competencia es sana, muchos incluso fomentan que se abran negocios junto al suyo

No conformarse con un solo negocio

Para trabajar, mejor empleados chinos

No pedir jamás un préstamo al banco. La familia y amigos no te cobran intereses

Cuando un sector está saturado, busca otro. Detectar oportunidades de negocio.

Dale a tu cliente lo que necesita, aunque no lo entiendas.

Trabajo y ahorro aunque vivas en malas condiciones durante unos años.

EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co +57 3014152370 COLOMBIA - SURAMERICA

La logística en poder de la “tercerización”

 

SI EN SU EMPRESA CONSIDERAN ESTA OPCIÓN VISITE http://igomeze.blogspot.com/2012/01/servicios-de-cross-docking-sas.html

La logística en poder de la “tercerización”
LAS EMPRESAS DEBEN CENTRARSE EN ASUNTOS VITALES

Retos. La logística es una de las preocupaciones de las empresas en crecimiento.

Paúl Machuca Especial para LISTÍN DIARIO
Santo Domingo

¿ Es posible que República Dominicana pueda competir en el mercado global tomando en cuenta que sus operaciones industriales/comerciales son más pequeñas que las de las grandes economías? Sí.

¿Cuál es la herramienta de vanguardia utilizada en el comercio interno e internacional de las grandes economías para liberar tiempo y así poder dirigir su atención a los asuntos vitales de su desempeño industrial-comercial? La “tercerización” en las operaciones logísticas.

En Estados Unidos el 80% de las empresas “tercerizan” sus operaciones. Es una tendencia cuyos beneficios tangibles incrementan la rentabilidad de cualquier emprendimiento, ya en empresas establecidas o en empresas por establecerse en un mercado globalizado. Por esta razón, hoy día, es uno de los conceptos y prácticas más debatidos en la literatura de negocios.

En la cadena de abastecimiento, desde la colocación de órdenes, almacenamiento y entrega expedita de productos, la “tercerización” permite adjudicar procesos costosos y complicados que requieren de un personal experto y una infraestructura difícil de manejar sin descuidar los aspectos relevantes del quehacer comercial.

Las conclusiones del estudio de tendencias logísticas de Miebach Consulting, realizado en 2010, demuestran la importancia de priorizar la “tercerización” de las operaciones logísticas para las empresas de los mercados emergentes. Los resultados del estudio citado indican que en la región de Centroamérica y el Caribe el 20% de las empresas no conocen sus costos logísticos como porcentajes de sus ventas y que para el restante 80% de las empresas, está entre un 1% y un 10%. También reflejan que los factores en la toma de decisión son: a) Ahorro de costos (62% de las empresas) y b) Concentración en su actividad principal (32% de las empresas).

El estudio sumó con un total de 400 empresas a nivel mundial encuestadas, 200 en nuestra región, de las cuales 16 pertenecen a República Dominicana. El análisis de los datos y la información recopilada determinó que las empresas seguirán compitiendo con base a dos esquemas: la eficiencia en costo y la eficiencia en servicio, priorizando la mejor rotación del stock, el acceso a personal calificado y la no pérdida de competitividad por costos de transporte que dependerán de su crecimiento en logística. Este crecimiento se encuentra a su vez sujeto al secreto fundamental de la “tercerización”, o sea, a la confianza basada en una filosofía de ganar-ganar entre las partes.

En República Dominicana, las empresas que han sub-contratado perciben las grandes ventajas disponibles por este concepto en la logística de carga, distribución y almacenamiento. En el comercio internacional y en los países más desarrollados la práctica que se está estableciendo es la del 4PL (acrónimo de Fourth Party Logistics), referida al proveedor que busca mejoras basado en estrategias corporativas con apoyo en tecnología, activos y habilidades que pueden ser propias o de un 3PL (acrónimo de Third Party Logistics). En el comercio local se puede hablar de un reconocimiento, cuando no a un inicio de práctica del 3PL, o sea, el operador logístico a cargo del manejo de la “tercerización” de las operaciones de logística de carga, aduanas, almacenaje, transportación y distribución. Esto último se debe a factores comunes de las economías en desarrollo: Por un lado, el desconocimiento de los detalles relacionados con la reducción de costos mediante la reducción del tiempo de entrega en manos de los distribuidores o consumidores directos y, por otro lado, la subestimación de los detalles del SHE (Safety, Health And Environment) con sus consecuencias en pérdidas por incendios, robo y descuido sanitario, entre otros.

Erróneamente se ha pensado que la “tercerización” conlleva a una disminución en el control de las operaciones. Se ha demostrado que sucede lo opuesto, la acción cambia de ser ejecutora a ser estratégica y supervisora/auditora, por tanto se le dedica más tiempo a analizar y planificar la cadena de abastecimiento.

Es cierto que el operador logístico obtiene sus ganancias, que en el caso más pesimista se podría pensar que solo a costas de las ganancias del “tercerizador”, pero, 1) ¿cómo compara esto con la flexibilidad de incrementar/disminuir volúmenes inmediatamente sin necesidad de inversión? 2) ¿Cómo lo compara con hacer el 98% de las entregas a tiempo? 3) ¿Cómo lo compara contra reducir inventarios por tener visibilidad y exactitud de los mismos en un 99.8%? 4) ¿Cómo lo compara contra la transferencia de riesgo, de mermas y robos?

Empresas multinacionales con una presencia amplia en el mercado local confían sus necesidades logísticas a empresas que ofrecen mayores y mejores servicios en almacenamiento y distribución. Empresas multinacionales con presencia global como Wal-Mart cuenta con una estructura de logística tan sofisticada y eficaz que un 98% de sus productos son entregados a tiempo. Entonces vale la pena preguntar ¿Qué tipo de multinacional es Wal-Mart?

La respuesta es obvia: Wal-Mart es una empresa cuyos márgenes generadores de beneficios y ganancias provienen de los bajos costos transaccionales de sus operaciones logísticas. Wal-Mart es una multinacional experta en logística.

Los datos arrojados por los estudios internacionales en torno a la “tercerización” en logística y las prácticas de las grandes multinacionales como Wal-Mart han estimulado el interés de utilizar herramientas que tienen su origen en aplicaciones industriales y comerciales, como Lean Six Sigma.

Estas metodologías producen mejoras enfocándose en los “quick wins” o soluciones prácticas claras y rápidas de implementar que surgen de un análisis de procesos y actividades que agregan valor. Estos nos brindan un excelente complemento con consideraciones en las operaciones logísticas para guiar mejor a las empresas hacia la mejora continua y la flexibilidad. 

 
GASTOS IMPREVISTOS Y ALMACENAMIENTO

Los precios del petróleo, los costos de mantenimiento de una flotilla de camiones, los precios de las aseguradoras y otros gastos imprevistos por quienes no conocen la ciencia de la logística de carga, almacenamiento y distribución, tienden a favorecer hacia la “tercerización” para potenciar las ganancias a través de la optimización del margen porcentual colocando el producto en el punto de venta. Finalmente: “la clave es la disponibilidad del producto al menor costo”.

Las señales evidentes de la apertura de las prácticas en los negocios en República Dominicana se notan en las ganancias que las empresas han obtenido al “tercerizar” lo relacionado con logística y la reducción del tiempo de “desaduanización” en un 70%, coordinando la entrega puntual e integral en los lugares más remotos del territorio nacional.

Las empresas locales, hoy día, están precisadas a agendar prioritariamente el análisis de las ventajas sustanciales de la tercerización. La pregunta que sirve como punto de partida es, “¿A qué se dedica mi negocio?” Si la respuesta no es, “A la logística”, entonces lo más recomendable es que consulte con quienes están experimentados en este campo y sopesar en relación a los ahorros y ganancias futuras al liberar a la gerencia del gasto de tiempo en tareas no relacionadas con los negocios medulares de la empresa.

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Jerónimo Martins gana 68 millones en el primer trimestre, un 21 % más

 

Jueves 26 de Abril de 2012 10:34
TERRA NOTICIAS / EFE

Jerónimo Martins gana 68 millones en el primer trimestre, un 21 % más

La cadena de distribución portuguesa Jerónimo Martins cerró el primer trimestre del ejercicio 2012 con un beneficio neto de 68 millones de euros, un 20,8 % más que en el mismo período del año anterior.

En un comunicado enviado hoy a la Comisión del Mercado de Valores (CMVM) lusa, los responsables de la compañía atribuyen este crecimiento a la mejoría de ventas experimentada en su división en Polonia, donde lideran el mercado alimentario a través de la cadena 'Biedronka'.

Las ventas de la firma lusa aumentaron un 8,8 %, hasta alcanzar una cifra de negocio de 2.439,9 millones de euros.

El 62 % de estos ingresos procedió de su división polaca, el 28 % de sus tiendas 'Pingo Doce' en Portugal, el 7 % llegó por su línea especializada en hostelería y restauración y un 2,5 % se debió a actividad en la industria alimentaria.

El resultado bruto de explotación (Ebitda) de Jerónimo Martins durante el primer trimestre del año fue de 152 millones de euros, un 9,2 % más que entre enero y marzo de 2011.

El consejero delegado de la compañía, Pedro Soares dos Santos, reconoció en el informe de presentación de resultados que el 2012 será 'un ejercicio muy difícil para la economía lusa', donde 'el consumidor es muy sensible al precio'.

De hecho, la cadena registró una reducción del valor medio por tique que reflejó 'la preferencia por artículos de menor coste', aunque fue 'parcialmente compensado' por la 'ligera subida del número de visitas', con lo que la cifra de negocio del 'Pingo Doce' acabó mejorando un 2,1 %.

Una señal de esta tendencia a comprar productos más baratos fue el aumento significativo de su marca blanca, que creció un 7,6 % en ese mismo período.

La inversión realizada por el grupo en los tres primeros meses del año fue de 93 millones de euros, 80 de ellos dirigidos a su división polaca.

Su deuda líquida consolidada se situó en 216 millones de euros, prácticamente un 66 % menos que en el primer trimestre de 2011 y ligeramente inferior a la alcanzada a finales del ejercicio, cuando era de 228 millones de euros.

Las acciones de la compañía lideraban las pérdidas hoy en la Bolsa de Lisboa y a las 8.10 horas GMT caían un 2,13 %, reflejo de que las ganancias presentadas hoy se quedaron por debajo de lo previsto por los analistas.

La cadena Jerónimo Martins, cuyo origen es gallego y se remonta al siglo XVIII, se ha convertido en la empresa con mayor valor bursátil de todas las que cotizan en el selectivo lisboeta después de dos años de subidas, hasta superar los 9.000 millones de euros.


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MegaPlaza Chimbote abrio sus puertas

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