sábado, septiembre 07, 2013

PriceSmart ya tiene un pie en Bogotá


PriceSmart ya tiene un pie en Bogotá

PriceSmart. Pricesmart compró lote en Bogotá.
Foto: Cortesía
Pricesmart compró lote en Bogotá.

La llegada de la cadena de supermercados PriceSmart a Bogotá quedó asegurada para el 2014 tras el cierre de la compra de un lote donde se construirá el primer punto de esta cadena en la capital del país.

Se trata de un terreno de cerca de 10.000 metros cuadrados ubicado en el cruce de la Avenida Eldorado con Avenida Boyacá, al occidente de Bogotá, donde actualmente funciona el centro de capacitación Logyca y la compañía GS1, especializada en temas de logística.

Aunque se desconoce el monto de la transacción, ya está confirmado que el traslado de Logyca y GS1 se dará antes de finalizar este año, pues se pasarán a unas oficinas corporativas en el norte de Bogotá.

La construcción del primer punto de venta de PriceSmart en Bogotá comenzará en 2014 y se estima que su apertura podría darse antes de junio de ese año.

PriceSmart es una cadena de comercio de Estados Unidos, que desde finales de 2011 entró al mercado colombiano con un punto de venta en Cali. Actualmente tiene tres más pues abrió un segundo punto en la capital del Valle y otro en Barranquilla.

La cadena es reconocida por sus exitosos resultados que se derivan de un modelo de clubes (membresía) que ofrece a sus asociados precios muy bajos en sus productos y alta calidad.

miércoles, septiembre 04, 2013

Se le agota el combustible al desempeño de América Latina

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Se le agota el combustible al desempeño de América Latina

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Bogotá_
Más de la mitad de las economías de Latinoamérica bajaron posiciones respecto al año pasado en el ránking de competitividad del Foro Económico Mundial (FEM) debido a bajas tasas de productividad e instituciones débiles, marcando un estancamiento generalizado en la región que hace pensar que el combustible que le permitió crecer en los últimos años de manera acelerada, parece estar agotándose.

Especial: Competitividad 

En el índice de competitividad realizado por el FEM, los países latinoamericanos están distribuidos en la lista de 148 naciones evaluadas, empezando en el puesto 34 con Chile y terminando en el 134 con Venezuela.
Con excepción de Costa Rica, Ecuador y Bolivia países que subieron de puestos respecto al escalafón anterior, el desempeño de los países en la región no fue el esperado y algunas economías como Brasil, Uruguay, Argentina y Venezuela mostraron unos importantes retrocesos en el informe del Foro Económico Mundial.
“En esta oportunidad no se observó la mejoría que había tenido la región años atrás. En materia de reformas y niveles de inversión lo que se puede apreciar es que Latinoamérica presenta un estancamiento muy serio; sin embargo, algunos países hacen la tarea correcta como Chile y otros por el contrario se encuentran más estancados y la urgencia es mayor debido al tamaño y población que tienen como México y Brasil”, dijo a LR Beñat Bilbao-Osorio, director asociado de la Red de Competitividad Global del FEM.
Uno de los aspectos que más preocupa y que en parte ha influido en el estancamiento de la competitividad en la región es el entorno macroeconómico relacionado con el crecimiento y la inversión, en el cual el año pasado casi todos los países estuvieron por encima del puesto 65 pero que este año mostró descensos. Los más significativos el de Brasil, que llegó al puesto 75, el de Argentina 111, y el de Venezuela 143.
Uno de los ámbitos en donde no se ha mejorado pese a ser uno de los ítems en donde peor están ranqueados los países de Latinoamérica, excepto Chile y Uruguay, es en la corrupción y la inseguridad que generan el terrorismo y la criminalidad. “La corrupción sigue siendo uno de los principales problemas que tienen los países de Latinoamérica y las naciones deberían apuntar a tener instituciones robustas que trabajen de manera armoniosa para evitar este tipo de inconvenientes”, agregó Bilbao.
Éste último es uno de los puntos en los que más hace hincapié el informe del Foro Económico Mundial, ya que según el análisis contar con entidades sólidas permite que un país pueda desarrollar todos los demás componentes que se evalúan. También se resalta la necesidad de contar reformas y mayor inversión.
El primero y el último no cambian
Pese a que Chile sigue bajando puestos respecto a los rankings de años anteriores pasando de 33 a 34 este año y 31 a 33 en el 2012, su competitividad sigue siendo la mejor de América Latina, quedando como evidencia los informes del FEM, Doing Business y el IMD.
El principal oponente de Chile en el ránking es Panamá, aunque éste todavía se encuentra a seis posiciones en el puesto 40. El resto de países de la región quedaron ubicados de la siguiente manera: Costa Rica 54, México 55, Brasil 56, Perú 61, Colombia 69, Ecuador 71, Uruguay 85, Bolivia 98, Argentina 104, Paraguay 119 y Venezuela 134.
Los casos más significativos son los de Ecuador y Bolivia, países que subieron 15 y 6 puestos, respectivamente.
El buen momento de Ecuador se debe al desarrollo de la infraestructura, a la calidad de la educación y la innovación que ha presentando, cualidades que le permiten tener unas condiciones macroeconómicas estables.
Para Saúl Pineda, director del Cepec de la Universidad del Rosario, “el caso de Ecuador no es sorpresivo, ellos han tenido un crecimiento moderado pero sostenido lo que les ha permitido reducir sus tasas de desempleo y mejorar considerablemente sus factores sociales, sin duda alguna es el único país de los que promulgan el socialismo del siglo XXI que se puede dar el lujo de tener tan buenos indicadores”.
El resto del mundo
Dentro de los 20 primeros puestos del ranking no se presentan mayores novedades, tan solo la aparición de Nueva Zelanda y Emirato Árabes en las posiciones 18 y 19 respectivamente. Sin embargo vale la pena mencionar el primer lugar de Suiza, país que no abandona esta posición desde hace cinco años
“La buena racha que presenta Suiza tiene tres posibles explicaciones, la primera que es un país muy rico, la segunda que tiene una muy buena política macroeconómica y la tercera a que históricamente ha sido un país con un excelente clima para realizar negocios”, explicó Mauricio Pérez, decano de la facultad de economía de la Universidad Externado de Colombia.
Estados Unidos subió dos puestos en el escalafón de competitividad y se ubicó en la casilla número cinco. Su ascenso en la clasificación según el informe del FEM se debe a la recuperación que ha tenido en el mercado financiero. “Las buenas cifras de EE.UU. en materia económica inciden en el ránking, pero sin duda su principal foco de competitividad es la innovación y la tecnología”, agregó Pineda.
Brasil
El reporte de competitividad del país más grande de Sudamérica no fue el mejor, cayó ocho puestos y tiene problemas en la mayoría de los indicadores macroeconómicos, como por ejemplo: difícil acceso a la financiación y la desconfianza en el funcionamiento de las instituciones y corrupción, entre otros.
México
Pese a caer dos posiciones los mexicanos siguen beneficiándose de un entorno macroeconómico relativamente estable, compuesto por un sistema bancario sólido y buena infraestructura. Sin embargo, debe trabajar en innovación e inversión ya que su población es muy alta y puede estancarse la competitividad.
Ecuador
Fue el país que más subió respecto al escalafón del año anterior: 15 puestos dejan en evidencia que las políticas del presidente Rafael Correa han logrado tener efecto. El desarrollo de la infraestructura, la calidad de la educación y la innovación, son algunos de los aspectos en los que más mejoró.
Chile
Chile continúa siendo la economía más competitiva de Latinoamérica pese a perder un puesto con respecto al ránking del año anterior. Según el FEM, es uno de los pocos países de la región que tienen una estrategia a futuro para mejorar y continuar estando en los puestos privilegiados del informe.
Bolivia
El gobierno del presidente Evo Morales logró escalar seis posiciones en el FEM gracias al buen ambiente macroeconómico que se presenta en el país; no obstante, uno de los problemas que más lo aquejan es la falta de acceso a la financiación, para poder desarrollar proyectos en todas las áreas.
Economías emergentes deben trabajar
Algunas de las mayores economías emergentes del mundo deben entablar un esfuerzo colaborativo los negocios, el gobierno y la sociedad civil para aplicar las reformas que menciona el informe del FEM. De los cinco países que hace parte del Brics, la República Popular China sigue a la cabeza del grupo de países emergentes en el puesto 29, seguida por Sudáfrica 53, Brasil 56, India 60 y Rusia 64. De estos cinco países tan solo Rusia mejoró su posición respecto al año anterior escalando tres posiciones.
Las opiniones
Beñat Bilbao-Osorio
Dir. asociado, Red de Competitividad Global del FEM

“En esta oportunidad no se observo la mejoría de años atrás. En materia de reformas y niveles de inversión lo que se puede apreciar es que Latinoamérica presenta un estancamiento muy serio”.
Mauricio Ppérez
Decano de economía de la Universidad externado

“La buena racha que presenta Suiza tiene tres explicaciones: que es un país muy rico, que tiene una muy buena política macroeconómica y que posee un excelente clima de negocios”.
Saúl Pineda
Director del Cepec de la Universidad del Rosario

“El caso de Ecuador no es sorpresivo, ellos han tenido un crecimiento moderado pero sostenido lo que les ha permitido reducir sus tasas de desempleo y mejorar sus factores sociales”.
Ernesto Rodríguez Uribe
erodriguez@larepublica.com.co

martes, septiembre 03, 2013

Corea, Francia y Rusia, a consumir la panela paisa (Colombia)

ElColombiano.com

Corea, Francia y Rusia, a consumir la panela paisa
El exdirector de la OMC, Pascal Lamy (der.) y su sucesor, Roberto Azevêdo. FOTO CORTESÍA
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Corea, Francia y Rusia, a consumir la panela paisa

Este mes la Central de Mieles del Nordeste enviará el primer contenedor a Corea. A Francia y Rusia se despachará el alimento a comienzos de 2014.
POR FERNEY ARIAS JIMÉNEZ | Publicado el 3 de septiembre de 2013
Los productores paneleros de los municipios de Gómez Plata y Cisneros, en el Nordeste de Antioquia, esperan en la tercera semana de septiembre despachar las primeras 20 toneladas de panela pulverizada orgánica al mercado de Corea del Sur.

"Esta cantidad se irá incrementando paulatinamente hasta alcanzar, en el mes de diciembre, cinco contenedores con 100 toneladas de panela orgánica", comenta Santiago Rodríguez Uribe, presidente de Fedepanela en Antioquia.

El contrato entre los paneleros antioqueños y los empresarios asiáticos tiene una vigencia de 2 años y beneficia a unos 50 productores que laboran en seis fincas certificadas, que en su totalidad disponen de 65 hectáreas de tierra.

El dirigente destaca que el apoyo de la Gobernación de Antioquia y la Secretaría de Agricultura ha sido fundamental para que los productores potencien la calidad de la panela, que los coreanos emplean en la preparación de alimentos, como materia prima de la industria de galletas y chocolate. 

"A Francia empezaremos a exportar a más tardar a comienzos de 2014 y ya tenemos unos contactos muy adelantados con empresarios rusos", revela Rodríguez, quien menciona las bondades, además de la calidad y la competitividad de los precios que resultan atractivos para los compradores extranjeros.

Incentivar consumo
Según Fedepanela, Colombia exporta 3.000 toneladas de ese alimento al año, pero el objetivo es lograr que en los próximos tres años se incremente a 4.500 toneladas.

"Queremos seguir incrementando las ventas al exterior, porque vemos que hay un campo todavía muy grande", declara Rodríguez.

La panela es un producto autóctono colombiano y, por eso, Proexport explica que no tiene una subpartida arancelaria propia a nivel mundial, por lo que se clasifica dentro de la partida que reúne a los azúcares de caña en bruto sin aromatizar ni colorear, en estado sólido (PA 17.01.11), y por lo que no existen estadísticas puntuales del comercio mundial.

Y el Dane señala que entre enero y junio de este año las exportaciones de "los demás azúcares de caña en bruto, sin adición de aromatizante ni colorante en estado sólido", sumaron 41.007 toneladas por un valor de 26.287 dólares.

Adicionalmente, sobre la producción panelera en el primer trimestre, el Dane ubica al sector de azúcar y panela como uno de las actividades que tuvieron comportamiento negativo, al caer 9,6 por ciento, en comparación con el primer trimestre de 2012.

Riesgos para el sector
Mientras los productores de panela en Antioquia intentan conquistar mercados foráneos para su producción, en otras zonas del país se llama la atención sobre los riesgos que amenazan a la actividad.

Alfredo Cruz, gerente del Trapiche La Palestina, en el Valle del Cauca, pide frenar las importaciones de azúcar y jarabe de maíz por considerarlas innecesarias. "En el Gobierno anterior llegamos a 170.000 toneladas importadas al año, pero en 2012 se importaron 320.000 toneladas, principalmente, de Brasil y en el primer semestre la cifra llegó a 190.000 toneladas", afirma el empresario, quien también advierte de la posibilidad de que los excedentes de azúcar se vayan a los derretideros para hacer panela adulterada.

DICEN DE...

PANELA, CHANCACA O RASPADURA

Con esos nombres se denomina a los azucares de caña en bruto sin aromatizar ni colorear, en estado sólido, una categoría que alcanzó crecimientos en el mundo del 13,7%, pasando de negociaciones por US$5.419 millones a US$9.052 millones. Considerado un producto tradicional en Latinoamérica, paradójicamente India figura como el principal exportador de panela. En Colombia los principales productores del alimento son Valle del Cauca, Risaralda, Antioquia y Bogotá y entre los destinos con mayor trayectoria figuran Estados Unidos, España, Canadá, Australia, Sudáfrica, Italia, Reino Unido y Aruba.

EN DEFINITIVA

La búsqueda de nuevos productos para la exportación y el aprovechamiento del libre comercio llega a la producción de panela, un sector que genera 390.000 empleos, directos e indirectos.

lunes, septiembre 02, 2013

Nielsen shopper solutions

Nielsen shopper solutions

by  on Jul 22, 2013


Tendencias 2013

Tendencias 2013

por el 30 de enero 2013

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El consumidor del futuro y las tendencias empresariales más relevantes.


Las nuevas tendencias del consumidor y

Las nuevas tendencias del consumidor y el retail en la era 3.0

by  


Plazas de mercado, clave en resurgir campesino (Colombia)

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Plazas de mercado, clave en resurgir campesino

Bogotá_
Los sabores, olores y texturas del campo, de quienes labran la tierra, se encuentran en todas la ciudades. ¿En dónde? En las plazas de mercado, lugares que han logrado fortalecer el vínculo social y cultural entre el campo y la ciudad, y que se constituyen en pieza fundamental de la actividad económica nacional.
Su papel como enclave mercantil de las ciudades y pueblos ha generado que al día de hoy el intercambio de alimentos pese entre 20% y 30% en las cifras económicas del comercio del país. 
 
Más del 50% de la producción agroalimentaria nacional, que asciende a 20 millones de toneladas (sacando al café, cacao, algodón, flores y tabaco),  se concentran en estos establecimientos que se dividen en  13 centrales mayoristas de abasto (centros de acopio regional de la producción de alimentos)   y cerca de 1.500 plazas de mercado ( centro de distribución de alimentos de un lugar determinado en todo el territorio nacional.
 
 Su estructura física, la cual  mantiene vigente la relación personalizada con los compradores hace de las plazas de mercado un lugar de encuentro por excelencia en donde convergen las culturas gastronómicas de todas las regiones del país.
 
Su origen, según cuenta Jaime Pérez Torres, experto en seguridad alimentaria,  se remonta al siglo XIX cuando surge la necesidad de los campesinos de vender sus cosechas.
 
En los pueblos,  el día de mercado sigue siendo el más agitado de la semana, donde los trabajadores del campo llegan a la plaza  a pie cargados con sus productos agrícolas para venderlos y sus habitantes arriban sin falta a hacer sus compras en busca de los productos más frescos. 
 
Su atractivo no solo radica en la asequibilidad de los productos por sus cómodos precios. El trato cercano y ligero y  la interacción social que viene acompañada  de  frases célebres como: “venga le doy la ñapa pues”, “vecino llévelos con toda confianza que están frescos”, “ tres en 15 y cuatro en 10 pa’ que lo lleve”, evocan un peculiar estilo de mercadeo con tono familiar.  En las ciudades aunque las plazas de mercado todavía ejercen  un fuerte arraigo cultural, expertos no desconocen que  su vitalidad ha venido deteriorándose con los cambios de la actividad comercial que se solidifican en el confort que brindan  las grandes superficies (los supermercados y centros comerciales). 
 
Para Jorge Pulecio, director del Instituto para la Economía Social (Ipes) esta es una tendencia que se debe revertir con la modernización de sus instalaciones y el  fortalecimiento del sistema de abastecimiento. “Las plazas de mercado  son baluartes de la soberanía y seguridad alimentaria , porque son espacios de articulación directa campesina en las ciudades y modelo de comercio popular que garantizan la continuidad de la oferta, basada en la diversidad del abasto regional entre zonas”, manifestó Pulecio. 
 
No obstante, su incidencia económica no es menor pues las grandes urbes siguen basando su abastecimiento de alimentos a través de las centrales mayoristas y éstas a su vez abastecen los supermercados. Tan solo Bogotá acoge la central de abastos más grande del país: Corabastos y más de 60 plazas de mercado, 19 de ellas de carácter público. A Corabastos, llegan diariamente 200.000 compradores  encargados de hacer mover  US$6.000 millones al año en ventas. 
 
Lo cierto es que  el rescate de la  interacción social de las plazas de mercado contrasta con la crisis campesina que se ha manifestado a través del paro agrario nacional y que no solo ha producido el encarecimiento de los precios de los productos entre un 10% y 25%, según el Ipes, sino también vislumbra una escasez que  empieza a preocupar a los consumidores.
 
Para los campesinos los productos internacionales les han robado espacio dentro del comercio de alimentos sobre todo en las grandes superficies  y  por eso basan sus esperanzas en las plazas de mercado, los sitios donde mantienen su estatus de grandes proveedores.  De allí que su fortalecimiento puede ser la receta para aliviar la crisis del agro, pues garantiza la compra de la producción campesina (pequeños  productores) y asegura precios más competitivos.
 
Continúa al alza el precio de alimentos por paro agrario
 
De acuerdo con el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, (Sipsa), continúa un incremento generalizado en las cotizaciones de los alimentos como la arveja verde, la papa criolla y las cebollas cabezona blanca y junca debido a el bajo abastecimiento de las zonas productores del país,  por los bloqueos en las vías, como consecuencia del paro agrario nacional que hoy completa su quinceavo día. La centrales mayoristas del país reportaron escasez en dichos alimentos por lo tanto hicieron un llamado para que los consumidores opten por la compra de alimentos sustitutos.
 
La cifra:
 
13  centrales mayoristas  y cerca de 1.500 plazas de mercado hay en todo el territorio nacional.
 
Las opiniones:
 
“Las plazas de mercado son baluartes de la soberanía y seguridad alimentaria, porque son espacios de articulación directa campesina en las ciudades”, Jorge Pulecio, director del Instituto para la Economía Social.
 
“El amiguismo, el regateo y la rebaja hacen parte importante del la cultura de las plazas de mercado, que deben de modernizarse y generar valor agregado para mantenerse", Carlos Quiroga, gerente de la Central de Abastos de Bucaramanga.
 
Ximena Ramírez
mramirez@larepublica.com.co

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